الخبز "لكل يوم" (صانع الخبز)

الخبز "لكل يوم" (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
زيت الزيتون	1.5-2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	250 مل (270)
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	3 ملاعق صغيرة
حليب	30 مل
دقيق القمح	350 جرام (330)
الذرة	80 جرام (100)
خميرة	1 ملعقة صغيرة
بانيفارين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الشعير الجاودار	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• الخميرة (العادية الجافة) في الحليب الدافئ. يمكن أيضًا إذابة الملح والسكر. يمكن أن يكون الشعير في الماء أو في الدقيق مباشرة. ننام ونحرك (موقد) ونضيف الزيت. البانيفارين مطلوب فقط مع دقيق البروتين الضعيف. الأعشاب بعد الإشارة.
• 

الطبق مصمم ل

700 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

الرئيسي

ملحوظة

مع زيادة دقيق الجاودار ، قم بزيادة كمية الماء.

[ألكس]

ألكسمع الخبز الأول!

يرجى الإشارة إلى طراز آلة الخبز التي خبزت بها خبزك

ويستحسن أن ترى صورة للخبز تشمل الكل والمقطع!

وأي نوع من الأعشاب؟

الخبز هو الرابع بالفعل. تم تحميل الصورة ولكن لسبب ما لم تظهر. موقد DEU. تم تصحيح الوصفة. الأعشاب إيطالية ، هم في المترو.

كيفية تحميل صورة اقرأ هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

إذا لم تنجح - أعط روابط هنا ، سأساعد في إدراجها في الوصفة

لقد خبزت هذا الخبز اليوم ، كل شيء أصبح جيدًا ، ومع ذلك ، قمت بقصه دون تبريده حتى النهاية ، وسأقوم بإدخال الصورة لاحقًا))) لم يكن لدي مثل هذا اللون الغني للفتات ، أبيض رمادي. شكرا على الوصفة!