كيك كوبا (مايدا تسخين)

[فطيرة بالتمر والمكسرات]

كيك كوبا (مايدا تسخين)

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	213 جرام
صودا الخبز	1 ساعة ل.
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
السكر	200 جرام
زبدة	113 جرام
بيض	146 جم (3 قطع صغيرة)
الكريمة الحامضة	240 جرام
فانيلين
نكهة 1 ليمونة
معلبات سميكة (مشمش ، خوخ ، أناناس)	240 مل
الجوز ، فرم خشن	100 جرام
لعجينة الشوكولاتة
مسحوق الكاكاو	15 غ (3 ملاعق كبيرة ل.)
قهوة فورية	1 ساعة ل.
قرفة	0.5 ساعة ل.
صودا الخبز	1/4 ملعقة صغيرة
ماء مغلي	3 ش. ل.

طريقة طهو

• يمكن شراء المعلبات من المتجر أو صنعها
• بعد الخبز علامة الاستعداد - متخلفة عن جدران النموذج:
• 
• شق:
• 

ملحوظة

Maida Hitter هي عبقري في الطهي استمتعت بالفعل فطيرة بالتمر والمكسرات، من ذلك الطريق

قطع مذهل ومذاق ورائحة لا تصدق على الإطلاق .. نعم .. لم أكن أتوقع أن مزيج كل هذه المنتجات سيعطي نتيجة لذيذة بشكل مذهل

[لوديك]

لوديك، جميل جدا!!!! والشكل رائع جدا !!!

أوه ، أيها الفتى الصغير ، شكرا! كنت أعلم أنك ستحبه

ومذاقها سحري مرة أخرى .. كيف يمكنك عمل مثل هذه الوصفات ، لا أتخيلها

ughtyshka! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سأخبز الطفل على DR! شكر! هل يمكنك استبدال المحميات بالمشمش المعلب؟

لكنني اعتقدت أنه يمكنني المحاولة! من كومبوت؟

إذا تم مزجها ... وأكثر سمكًا بطريقة ما لجعلها غير سائلة - أعتقد أنها ستفعل

لكنني اعتقدت أنه يمكنني المحاولة! من كومبوت؟

إذا تم مزجها ... وأكثر سمكًا بطريقة ما لجعلها غير سائلة - أعتقد أنها ستفعل

نعم ، لدي فقط المشمش من الكبوت وقليل من السائل ، لقد فعلت ذلك خصيصًا للحشو ، سنحاول!

لذيذ جدا وجميل جدا !!!

[ليس]

لا يمكنك أن تغمض عينيك ، ما عليك سوى شراء المشمش المجفف.
ليسلا تطفئ الصودا؟ رشي الفتات الصغيرة على القالب - لذلك فهمت - فتات الخبز؟

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، كعكة لطيفة جدا وشهية! سأفعل ذلك بالتأكيد!

[فيولوتشكا]

نعم ، لدي فقط المشمش من الكبوت وقليل من السائل ، لقد فعلت ذلك خصيصًا للحشو ، سنحاول!

فيولوتشكا يجب أن تكون جيدة ، جربها!

ليسلا تطفئ الصودا؟ رشي الفتات الصغيرة على القالب - لذلك فهمت - فتات الخبز؟

لا ، لا تطفئ الصودا ، سوف تنطفئ بالقشدة الحامضة ودرجة الحرارة. في الشكل النهائي ، المذاق لا نعم ، مع فتات الخبز ، زرعت في مصفاة دقيقة على القالب على الفور

إلتواءمارينوتشكا ، إذا أعجبك التاريخ ، فيجب أن يتم هذا الموعد بالتأكيد!

Lyudochka ، الفطيرة جميلة بشكل لا يصدق في القسم! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! إذا لم أكن قد أخبزت هذه الكعكة للتو ، كنت بالتأكيد سأخبز هذه الكعكة.

بالطبع ، ليس لدي أي محميات ، لكنني لا أشتري أي شيء آخر من الأوزبك بعد لحظة واحدة غير سارة. لذلك أعتقد أنني سأضع مربى المشمش ، يبدو تمامًا مثل المحفوظات الخاصة بك. تستعد والدتي بشكل خاص للفطائر. Lyudochka ، بصراحة ، سوف آكل فطيرتك الآن!

لا توجد كلمات!

[أنيا]

أنياشكرا على الكلمات الرقيقة لطيف جدا !! أعتقد أن مربى سميك خاص للفطائر سيكون جيدًا أيضًا! هذه المعلبات - ليست حلوة جدًا ، ولكن إذا كانت المربى حامضة - فستكون رائعة ، لأن العجين حلو بدرجة كافية

لينوكلا داعي للذعر !! نبقى تحت السيطرة !! ستخبز هذا بالتأكيد ، وحتى أفضل ، أنا أعرفك !!

ليودوتشكا ، حسنًا ، لقد قمت بالفعل بخبز كعكة كوبا:



كعكة معطرة بشكل لا يصدق !!! جاء الآباء إلينا ، وقالوا أن كوبا كيك تنبعث منها رائحة العام الجديد! والطعم احتفالي - هكذا اعتدنا التحدث عن اللذيذ القوي في المنزل.

تبين أن العجين سائل وسكب. لم تجمد القالب ولم ترش بأي شيء. نسكب العجين بالزيت ثم كل شيء آخر. تقليديا ، لم أضع القهوة ، نكهة اليوسفي الضخمة ، لقد كتبت بالفعل عن المشمش من قبل.

لقد جمعت الكعكة للخبز بسرعة كبيرة ، قبل تلك الوصفة البسيطة والشاقة! مخبوز لمدة 18 دقيقة.

مذاق كوبا كيك مثل الكيك ، غير عادي ولذيذ.

شكرا جزيلا على الوصفة!

أوه ، أنشكا ، يا له من رجل وسيم لديك! أنا سعيد للغاية لأنني أحببته ، لا توجد كلمات! قل لي انه سريع!

لاحظنا أن وصفات Maida كلها عطرة جدًا ، ومباشرة جدًا ، آه! أختي عمومًا تقول إنها ، على الأرجح ، ستكون عطارًا جيدًا ، فهي تطبخ مثل هذه الأطباق العطرية الحارة

نعم ، ليودوتشكا ، اتضح أنها جميلة بشكل جميل. ما زلت أشعر بالصدمة من حقيقة أنه من خلال هذه المنتجات البسيطة ، مثل "Zebra" تقريبًا ، ظهر ثراء الذوق. وبسرعة تحضيره فهو من سلسلة "ضيوف في برج"!

ليودوتشكا ، من أين لك هذا الكتاب؟ Sho إذن أريد أيضًا أن أنقش روائع من المنتجات المرتجلة في خمس دقائق ...

أنيا ، شاو لأخبرك .. لذا أطبخ منها ، بغض النظر عن الوصفة - حسنًا ، لذيذ! لذلك أنا لست نادما قليلا على اشتريت هذا الكتاب. أريد شراء المزيد من حلويات الشوكولاتة الآن

هي في اللغة الإنجليزية. lang. ، لكن المصطلحات هناك كلها متشابهة ، إذا قرأت قليلاً على الأقل - فسيكون واضحًا يسمى كتاب Maida Heatter's Book of Great Desserts ، اشتريته على e-bay ، إليك رابطًا له: 🔗

شكرا ليودوتشكا. لدي مع اللغة الإنجليزية ... nuuuu ... حيث أنه من المعتاد كتابة "مع قاموس" في الاستبيانات. من قبل ، كان لا يزال هناك شيء ما في رأسي ، لكن ببطء أصبحت كسولًا ، فأنا أترجم المواقع باستخدام زر. لقد تم نسيان كل شيء بالفعل ، لذا ربما سأبحث عما إذا كنت ستنشر وصفات من هذا الكتاب.

الآن قمت بنسخ تلك الوصفات القليلة التي قدمتها بالفعل ، وسوف أطبعها ، وسأطبخ بدوري.

أجلس هنا أفكر ... هذا النوع من الوصفات يمكنني قراءتها باللغة الإنجليزية. انها ليست تقنية. هرعت إلى aytyuns ، على أمل تنزيل مثل هذا الكتاب لسهم ، لكن تبين أن السعر كان 13 دولارًا. ثم من الأفضل في الطباعة ...

Lyudochka ، إلى متى تم تسليم هذا الكتاب؟
أريد حقًا ، أخيرًا ...

أنيا ، حتى لو قرأت باستخدام قاموس - خذها ، لا تفكر. لأنه من الوصفة إلى الوصفة ، الكلمات هي نفسها - الخفق ، والخلط ، والتقطيع .. أصعب شيء هو تفكيك الوصفة الأولى ، والباقي - وفقًا للوصفة المخرشة ، والأكثر من ذلك ، هناك أساسًا كل شيء في الحالة المزاجية - الشحوم ، والخبز .. - أي. ، لن تكون هناك أشكال نحوية معقدة

بالمناسبة ، في هذا الكتاب لا توجد صور وصور ، فقط غلاف العنوان - مع صورة ملونة لبعض وصفاتها. لذلك في هذه الحالة يمكن اعتبار النسخة الإلكترونية إذا كانت لا تزال أرخص ..

كلفني الكتاب 6 دولارات + 13 دولارًا للشحن من الولايات. لديّ في حالة ممتازة - كلا من سترة الغبار الورقية ، وفي الكتاب نفسه لا توجد علامات على الإطلاق (أو بالأحرى لم يكن هناك ... قبلي) أنظر ، الآن هناك خيارات أرخص ، ومقابل دولار واحد .. عليك أن تنظر .. وفي موقع أمازون غالبًا ما يكون أرخص من الكتاب ، لكن أمازون لا يعمل مع أوكرانيا ..

حتى الآن وجدت هذا الكتاب على الإنترنت.
أقرأ ، ومع ذلك ، أشعر على الفور أنني لا أتحدث الإنجليزية كما أريد. على الرغم من أن الوصفات من الحد الأدنى من المكونات ، والوصف بسيط ، يشبه كتب داريا زفيك.
أفهم التكوين دون صعوبة ، لكن قراءة التحضير ، بدأت بالفعل في إجهاد تفكيري.

أنيا ، إذا كان هناك شيء لا يستسلم - اسأل ، سأساعدك بقدر ما أستطيع!

آهان! انظروا إلى ما سبق أن عملته وفقا لوصفاتها. يتم غربلة دقيقها ثلاث مرات ، ويكون البيض عملاقًا ، فهذه هي القياسات التي يجب أن تطبق على وصفاتها:

1 كوب دقيق منخول - 85 جم
1 بيضة - 73 جم بدون قشرة
1 كوب زبدة - 227 جم
1 كوب كريمة - 230 جم

وهنا المحول من أونصة جنيه إلى جراماتنا 🔗

شكرا لك ليودوتشكا.

من المؤسف أنه لا توجد صور لأطباق جاهزة ، لذلك سيكون الأمر أسهل بالنسبة لي. كنت أنظر إلى الصورة ، وإذا كانت مهتمة بالتأليف ، فلن تكون كسولة بعد الآن لترجمة التحضير.

لقد كتبت حتى الآن ، وقمت بالفعل بإضافة منشور.

1 كوب دقيق منخول - 85 جم
1 بيضة - 73 جم بدون قشرة

أنا مصدوم! 1 كوب دقيق = 85 جرام ، وبيضة واحدة - 85 جرام .. هذا ما كنت سأخبزه إذا قمت بترجمة نفسي.

باختصار ، يا ليودوتشكا ، ما زلت أعتمد على الوصفات التي شاركتها معنا بالفعل.

نعم ، إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صور مستخدمة بالفعل للوضوح ، أليس كذلك؟ ولذا عليك أن تفعل ذلك بشكل عشوائي

لكن في كل مرة - مفاجأة! من الجيد أن المفاجآت السارة حتى الآن

تستخدم بالفعل للوضوح ، أليس كذلك؟

ما هو صحيح هو الصحيح. في منتدانا ، إذا كانت الوصفة بدون صورة ، فأنا أتخطىها دون قراءتها. لكن ، مائة بالمائة ، هناك لآلئ حقيقية بين هذه الوصفات.

لذلك أريد فقط أن أعرف على الفور ما ستحصل عليه في النهائي ..

ليودوتشكا! اليوم أنا أبلغ عن وصفاتك. كعكة كوبا المخبوزة. إنه ليس لذيذًا فقط ، إنه لذيذ. صنفته الأسر على أنها "ممتازة". قبل أن أخبز فطيرة بالتمر ، غادرت أيضًا بضجة! هل هي حسب الوصفة ولكن هل هذا كوب عجين؟ ربما أؤجل قليلا من الاختبار. حصلت على الكثير من العجين البني ، لكن كما يكتبون في المنتدى ، لم يؤثر ذلك على الذوق. شكرا جزيلا لمثل هذه الوصفات اللذيذة. أحمل زائد!
آسف على جودة الصورة.

رائع! وسيم مرة أخرى! كم أنا سعيد لأن العائلة أحببت ذلك! أكل لصحتك!

أردت أيضًا خبزها مرة أخرى ، وتقول أختي - لا يزال لديك 400 صفحة من وصفات Maida ، اذهب واخبز شيئًا آخر

أوه ، لقد نسيت أن أكتب عن فنجان من العجين - لديهم كوب 240 مل ، لذلك أوقفته بالعين ، وبالمناسبة ، هذا خيار - إذا كنت تريد المزيد من مذاق الشوكولاتة ، يمكنك تأجيل المزيد

Lyudochka ، أهدي لك كعكة "لودميلا لوفلي" من كيك كوبا:



تحولت كعكة لذيذة بشكل غير واقعي!

[ليودوتشكا!]

ليودوتشكا! بالطبع ، اخبز وفقًا لوصفات Maida الجديدة. أنت رائع في هذا. وسننتظر مشاركاتك الجديدة ونحاول أيضًا الخبز. الوصفات رائعة حقًا ، وكأنها تجمع بين شيء قديم وجديد تمامًا. شيء من هذا القبيل.

[أنيا]

Lyudochka ، أهدي لك كعكة "لودميلا لوفلي" من كيك كوبا:

أنيا، أنا أجلس هنا في حالة صدمة وأزهار في نفس الوقت ، شكرًا لك ، لطيف جدًا!

يا لها من كعكة كأس وسيم!
وأنا أيضا أنتظر مني من على الموقد !!!
لا أستطيع الانتظار أكثر - الرائحة في المطبخ لا تصدق !!!
قريبا ، قريبا ، وسوف أستمتع بهذا لذيذ !!!
Lyudochka شكرا لك على الوصفات العطرة واللذيذة !!!
سأفضح الصورة لاحقا.

سأخبز هذه الكعكة في المستقبل القريب. سيتم تشغيل الفرن بالفعل اليوم ، لذلك لا توجد منتجات للبعض. سأحاول ذلك في طباخ بطيء. جميع أوراق الخبز الخاصة بي صغيرة ومنخفضة

[ليس]

ليسشكرا جزيلا لك لذيذ جدا ورائحة! فاتني مع القشدة الحامضة والسكر. اتضح أنها أرق كعكة!

[سفيتال]

سفيتاليا له من وسيم رقيق !! شكرا لعلامة الجمع !!

ساعد نفسك في كعكة كوبا اللذيذة واللذيذة والعطرية !!!



شكرا مرة أخرى على حد وصفه !!!

[أليسا]

يا، أليسابلسم على روحي الجريحة !! جميل جدا! إنها نصف وجبة ، أليس كذلك؟

شكر!
نعم ، نصف. لم يتبق سوى بيضة واحدة في الثلاجة ، لذلك قمت بإعداد نصف الوجبة. أنا حقا أحب الفطيرة
لقد اشتريت بعض البيض اليوم ، لذا سأحصل الآن على انفجار كامل
المكسرات والمشمش ... أضفت أيضًا الفراولة (أداء الهواة).
بشكل عام ، سأقدم جزءًا كبيرًا وأقدم تقريرًا أيضًا!

وسيم ، أحسنت! سأنتظر حصة كاملة!

[ليودوتشكا]

ليودوتشكاوأخيراً مع تقرير. الكعكة لذيذة بشكل لا يصدق !!! ببساطة رائع!

شكرا جزيلا لك!!!

🔗

مارينكا ، هذا وسيم !! خصبة جدا ، رقيق !! أنت حرفيه ماذا تقولين !!

Lyudochka ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك! يا إلهي ، هذا لذيذ بشكل لا يصدق !!! وجميل جدا وسهل !!! أعتقد أن أفضل كعكة خبزتها (على الرغم من أنني أخبزها كل يوم تقريبًا). لا يمكنني تحميل صورة الإنترنت بطيئة للغاية. هذه الآن فطيرتي المفضلة !!!

[ستيرليا]

ستيرليا، وصل رف عشاق كأس كوبا! آها ، هو! شكرًا لك على هذه التعليقات العاطفية ، أنا ومايدا سعداء جدًا !!

من المؤسف أن الصورة لم يتم إدراجها ، وإلا لكنا أحببناها ...

أوه ، وقد أحببت الفطيرة! لقد خبزتها مرتين اليوم - أخذ الأطفال الكعكة الأولى لتناول الشاي ، وجربنا الثانية. شكرا جزيلا على الوصفة!

[ألينا أوخوفا]

ألينا أوخوفا، وسيم تبين! بصحة جيدة لك ولعائلتك!

نعم ، وسيم حقًا تم تسريع آخر قطعة لالتقاطها ، لذلك بعد جلسة التصوير لم أستطع المقاومة ، قطعة othamyachila. حسنًا ، هذا ضروري ، من المنتجات العادية - مثل هذه المعجزة!

شكرا على الفطيرة! : روز: لذيذ!
🔗

[فريزيا]

فريزياشكرا على التقرير! يا لها من جميلة!

الفتيات ، لدي عيد ميلاد صغير يوم الاثنين ، أقوم فقط بإعداد طاولة حلوة ، ولكن أيضًا الكعك أمام NG فوق السطح ، أريد أن أصنع هذه الفطيرة غدًا ، هل الوقت مبكر ، أفضل يوم الأحد؟ أخشى ألا يكون لدي الوقت لأخبز كل ما خططت له في يوم واحد بالإضافة إلى الكعك!