بيرة الزنجبيل - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

جعة زنجبيل

الفئة: مشروبات

مكونات
زنجبيل	140 جرام
ليمون	حاسب شخصي 1.
سكر بني	السادس. ل.
مياه معدنية مكربنة	1 لتر
نعناع طازج
جليد

طريقة طهو

... في الحادية عشرة وخمسة وأربعين ، دخل مخلوق إلى القبو. أخذ الكمان الأول مسطحًا بدلاً من A ؛ ترك الكلارينيت الديك يذهب في وسط النعمة. شمّ الآنسة كارينغتون ، وافترق الشاب ، ابتلع حفرة زيتون.
بدا الوافد الجديد ريفيًا مبهجًا وصحيًا. رجل نحيف ، محرج ، أخرق ، ذو شعر كتاني ، بفم مفتوح ، أخرق ، مذهول من وفرة الضوء والجمهور. كان يرتدي بدلة زبدة الفول السوداني وربطة عنق زرقاء زاهية ، وذراعان عظمية بارزة أربع بوصات من أكمامه ، وكاحلين في جوارب بيضاء بارزة من تحت بنطاله بنفس الطول. قرع كرسيًا ، وجلس على كرسي آخر ، ولف ساقه حول ساق الطاولة ، وابتسم بترحاب للرجل الذي اقترب منه.
- سأحصل على كأس جعة زنجبيل، - قال ردًا على سؤال مهذب من النادل ... (يا هنري "قبو وروز")
لأكون صادقًا ، لم أسمع أبدًا بمثل هذه الجعة. لذلك ، جئت للإشارة إلى ويكيبيديا الروسية للتخمير المنزلي ( 🔗):
قبل إدخال بيرة اللاجر ، كانت هناك أوقات في التاريخ الأمريكي فاق فيها عدد بيرة الزنجبيل عدد البيرة المقطعة وعصير التفاح مجتمعة في المبيعات. يسمح لنا قبوله وشعبيته على نطاق واسع في تاريخ التخمير بعمل افتراض قوي بأن الكحول كان موجودًا في الأصل. ووصفة تحضيرها ، حيث كانت المكونات الرئيسية: الزنجبيل ، السكر ، الماء ، الخميرة ، مذكورة في كتاب "مراسلات مصدق عليها للزملاء العلميين" ، صدر لأول مرة عام 1819.
لن أتحمل وصفات من القرن التاسع عشر ، خاصة أنه في بعض الأماكن ، تكون المكونات الفردية غامضة ، بعبارة ملطفة ، غامضة (على سبيل المثال ، غراء السمك). نتقدم بسرعة إلى القرن الحادي والعشرين ، وكما يقولون ، يتغير الزمن. اليوم إذا طلبت في إنجلترا أو أمريكا أو أستراليا "جعة زنجبيل"، سوف يتم تقديم مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
سنطبخها حسب الوصفة جيمي أوليفر:
قشر الزنجبيل إلى قطع كبيرة ، قشر دون تعصب (يعطي القشر طعمًا معينًا). صر على مبشرة خشنة.
أضف السكر وامزج جيدا.
أزل قشر الليمون وأضفه إلى الزنجبيل ، اعصر عصير الليمون هناك.
يضاف الماء ويخلط جيدا.
ضع الكثير من الثلج في كوب ، وأضف النعناع وصفي بيرة الزنجبيل من خلال غربال. يمكنك إضافة المزيد من السكر إذا كان مرًا جدًا.
طبعا الان مش الموسم !!!! لكن بالنظر إلى مدى روعة الأمر بالنسبة لي في أمسية باردة في أكتوبر ، يمكنني أن أتخيل التأثير المنعش الذي سيكون له في حرارة يوليو. (ص) أنا أستخدمه بالتأكيد !!!!

أوميلا

زنجبيل

استخدم الزنجبيل أو الزنجبيل الأصلي في آسيا الاستوائية على نطاق واسع من قبل الإغريق والرومان الذين جلبوه إلى بريطانيا.

فوائد الزنجبيل الصحية هائلة. في اللغة السنسكريتية ، الزنجبيل يعني - الطب الشامل. وهي ترقى إلى مستوى اسمها بالكامل.

الزنجبيل هو في المقام الأول عشب ذو خصائص الدورة الدموية ولها تأثير واضح على القلب والدم. وجد باحثون يابانيون أن الزنجبيل يجعل القلب ينبض بشكل أسرع وأبطأ ، وبعد تناول الزنجبيل ينخفض ضغط الدم بمقدار 10 إلى 15 نقطة. تسترخي الأوعية الدموية وتتوسع ، مما يخفض ضغط الدم ويسمح للقلب بالنبض ببطء أكبر لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. هذا ، إلى جانب ضربات القلب القوية ، يعني أن الدم يضخ بشكل أكثر كفاءة في جميع أنحاء الجسم.

وجد باحثون هنود أن الزنجبيل فعال أيضًا في إزالة الكوليسترول من الدم والكبد.

وجد باحثون هولنديون أن الزنجبيل يمنع بشكل فعال تجلط الدم ، وهو ما يشبه تأثيره للأسبرين.

كما أن الزنجبيل يهدئ المعدة ويساعد على الهضم. يقلل من إنتاج الغازات وانتفاخ البطن والمغص ، ويسهل تكسير الطعام في المعدة وامتصاصه في الأمعاء الدقيقة.

وجد فريق البحث أن الزنجبيل فعال جدًا في تخفيف دوار الحركة والغثيان والقيء ، بل إنه أكثر فعالية من عقار الدرامين ، وهو الدواء المفضل لهذه الحالات.

كما أنها تستخدم للشكاوى التي تسببها الروماتيزم أو التهاب المفاصل. أظهرت العديد من الدراسات أن الزنجبيل لا يخفف فقط أعراض التهاب المفاصل ، ولكن في كثير من الحالات يبدو أنه يشفي المرض نفسه.

تحتوي المكونات المختلفة المعزولة من الزنجبيل أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومدر للبول ومضاد للفطريات ومطهر ومضاد حيوي ومخدر.

لقد وجد أنه فعال في علاج إعتام عدسة العين وأمراض القلب والصداع النصفي والسكتات الدماغية وانقطاع الطمث والتهاب الحلق وقدم الرياضي والتهاب الجراب والتعب المزمن ونزلات البرد والإنفلونزا والسعال والاكتئاب والدوخة والحمى والعقم ومشاكل الانتصاب وحصى الكلى ، مرض رينود ، وعرق النسا ، والتهاب الأوتار ، وغيرها من الأمراض الفيروسية.

ولكن ، مثل أي منتج آخر ، الزنجبيل له موانع خاصة به. وانت ايضا بطلان استخدم الزنجبيل إذا كان لديك:
• حساسية من الزنجبيل وبعض المنتجات الأخرى - لسوء الحظ ، يمكنك معرفة ذلك بالتأكيد مع الوقت من خلال التجربة.
• القرحة الهضمية في المرحلة الحادة. وبشكل عام ، في حالة القرحة ، تجاوز الزنجبيل جانبًا - ويرجع ذلك إلى خاصية الزنجبيل في تسييل الدم.
• إذا كان جلدك لا يتفاعل بشكل جيد مع الزنجبيل. لالتهاب الجلد ، احذر من الزنجبيل.
• الحرارة.
• قوة مختلفة للنزيف.
• الحمل في موعد لاحق ، إلا إذا أوصى طبيبك بذلك للتخلص من التسمم.
• أثناء الرضاعة.
• إذا كنت تعاني من مرض مثل التهاب الرتج ، الرتج ، أمراض الجهاز الهضمي ، الحمى ، ارتجاع المريء.
(المصدر: ( 🔗)

ارنيميل

إن جعة الزنجبيل في النص الأصلي هي "قريب" بعيد من كفاس لدينا ، على حد علمي. فقط القاعدة ليست الخبز ، بل الخضار ، و "تخميرها" بنوع من الفطر.

غشا

الهدال ، شكرا جزيلا لك! وللحبيب يا هنري وعلى الوصفة الرائعة وعلى التصميم الرائع !!! وشكر خاص على اهم المعلومات عن الزنجبيل !!!

أوميلا

ارنيميل ، لن أجادل معك ، لكن الوصفة لي وقد قدمتها بالشكل الذي اعتبرته ضروريًا ، بعد أن درست جميع المعلومات على الإنترنت.

غشا ، شكر!

أركا

وصفة شيقة جدا!
أنا أحب مزيج الليمون والنعناع والصودا!
والزنجبيل هو اكتشاف الطهي! أينما لا أعلق
شكرا لخيار آخر!

أنتونوفكا

أوميلا,
ورأيت هذه الجعة في Jamie Oliver ، شكرًا لنشرها هنا - وإلا فقد نسيت ماذا وكيف.

إلتواء

الهدال! يجب أن يكون لذيذ بشكل لا يصدق! أي موسم !!!

أوميلا

أركا ، أنتونوفكا ، تويستشكرا يا بنات !!! جربها !!!!!

ميلفوك

مشروب صيفي جدا! جميلة!

سويتكا

أنا أتجمد بشكل رهيب في العمل. لقد عدت إلى المنزل - لا يمكنني الإحماء طوال المساء. لكن بالأمس تذكرت بيرة الزنجبيل حول Omelkino. كل شيء كما في الوصفة ، فقط بدلاً من المياه المعدنية - الماء المغلي وبدون ثلج ، essno. ياااااااااااااااااا ... ولذيذ! مشروب لجميع المواسم ، حقًا.

أوميلا

اقتباس: سويتكا