داريا 1981
خرجت من شجرة توت العليق ، مجموعة كل يومين ، هذه المجموعة السادسة بالفعل ، كل مجموعة 11 لترًا. علب. ، وآخر أخضر معلق ، أبيعه مقابل 10 جرام ، لكن ليس في البازار. الباقي 1 ك 2 مع السكر.
في المنزل ، "يصنع" أوريشكا الكافيار من الكوسة ، و "يطبخ" مربى الكرز. كما أنني طهيت حساء الحدائق اللذيذ
! عصيدة الحنطة السوداء 1 إلى 2 بدقة و "الأرز المسلوق"!
جريبانا
اقتباس: داريا 1981

خرجت من شجرة التوت ، كل يومين مجموعة ، هذه هي السادسة ، كل مجموعة 11 لترًا. علب. ، وأخرى خضراء معلقة ، أبيعها مقابل 10 جرام ، لكن ليس في البازار. الباقي 1 ك 2 مع السكر.

حسنًا ، داشا ، لديك الأسعار .... لدينا لتر واحد بتكلفة 25 غريفنا ، ثم 20 غريفنا ، ولكن في المساء يمكنك شرائه مقابل 18 غريفنا. لكني لست بحاجة إليها ، لدي أيضًا مجموعتي اليومية الخاصة. أقوم بتثليجها ، وأطبخ الكومبوت ، وأضيف الفيتامينات إلى الفطائر وعلى المائدة حسب الطلب!
فيشينكا
Tanyusha1233 أنا أطبخ الحنطة السوداء باستخدام برنامج أرز مسلوق ، النسبة هي 1 إلى 2. إنه يعمل دائمًا. سريع (25 دقيقة) ولذيذ.
في
نعم ، الفتيات ، هذا العام والتوت ، والفراولة ، والكرز - مجرد أكوام !!! هذا العام غطيت ظلام المعلبات والمربيات ... ولأول مرة غطيت الكرز بالشوكولاتة. أفكر فقط في كيفية استخراجه من البرطمان دون إتلاف الكرز نفسه ، يليه مربى المشمش بالبرتقال.
داريا 1981
اقتباس: جريبانا

حسنًا ، داشا ، لديك الأسعار .... هنا تكلفة 1 لتر 25 غريفنا ، ثم جافا سكريبت: replaceText ('٪ 20: girl_haha:' ،٪ 20document.forms.postmodify.message) ؛ م 20 غريفنا ، ولكن في المساء يمكنك الشراء و مقابل 18 غريفنا لكني لست بحاجة إليها ، لدي أيضًا مجموعتي اليومية الخاصة. أقوم بتثليجها ، وأطبخ الكومبوت ، وأضيف الفيتامينات إلى الفطائر وعلى المائدة حسب الطلب!
Gryushechka ، لذلك شاركت انطباعي عن الحديقة ، فأنا كسول جدًا للوقوف في البازار ، لكن من السهل ، ولكنه رخيص. صنع المربى في أوريوشكا. ط ط ط ط ، لقد وضعت الجميع في الخارج ، الآن سأذهب لأمزج.
من يدري أنه من الممكن (وكيف) طهي مربى التفاح والتفاح .... باختصار ، الكثير.
1 أوكسي 1
مرحبا جميعا. لذلك أصبحت أخيرًا مالك هذا القدر الرائع
شارلوت مطبوخ على الفور ، دجاج كامل وبطاطس مطبوخة على البخار. أحبها الجميع ، كل شيء اتضح أنه لذيذ جدًا هناك.
لكن شارلوت ، ثم الدجاج ، التصقوا في القاع ، رغم أنني كنت مستعدًا لذلك ، لكنني لم أفكر في ذلك على الفور ((
بالأمس قمت بطهي بيلاف. حسب هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108302.0اتضح أنه لذيذ. لكن اللحم محترق كثيرًا ، ربما يكون وضع القشرة لدينا أقوى من وضع بيلاف في باناسونيك. ربما في المرة القادمة التي تخبزها؟
الطيار
يا فتيات ، من فضلك قل لي ، عندما تقوم بإيقاف تشغيل Orionchik من المقبس ، فإن ساعته تنحرف وتبدأ في التأخر ، أم أنني فقط من حصل على هذا؟
فيلابو
اقتباس: 1oksi1

مرحبا جميعا. لذلك أصبحت أخيرًا مالك هذا القدر الرائع
شارلوت مطبوخ على الفور ، دجاج كامل وبطاطس مطبوخة على البخار. لقد أحبها الجميع ، كل شيء اتضح أنه لذيذ جدًا هناك.
لكن شارلوت ، ثم الدجاج ، التصقوا في القاع ، رغم أنني كنت مستعدًا لذلك ، لكنني لم أفكر في ذلك على الفور (((
بالأمس قمت بطهي بيلاف. حسب هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108302.0اتضح أنه لذيذ. لكن اللحم محترق كثيرًا ، ربما يكون وضع القشرة لدينا أقوى من وضع بيلاف في باناسونيك. ربما في المرة القادمة التي تخبزها؟
1oksi1 ، حتى لا تحترق المعجنات ، ضع رقًا ، لن يحترق بيلاف في وضع الطهي ، عند القلي في هذا القدر يحترق حقًا ، لذلك يمكنك على الفور شراء قدر Teflon من SupercoW. وبعد ذلك سيكون كل شيء على ما يرام ..
1 أوكسي 1
اقتباس: Vilapo

1oksi1 ، لم أستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ للرسوم المتحركة ، لكن لم يكن لدي انطباع جيد عن القدور المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ..

شكرا ، سأفكر

لا يزال مثل هذا السؤال. بعد الطهي وقبل فتح الغطاء ، هل تحتاج إلى إزالة صينية التنقيط؟ وإلا فإنه ليس واضحًا ، تفتح الغطاء ويبدأ في التدفق للخارج والداخل
جريبانا
اقتباس: altiar

يا فتيات ، من فضلك قل لي ، عندما تقوم بإيقاف تشغيل Orionchik من المقبس ، فإن ساعته تنحرف وتبدأ في التأخر ، أم أنني فقط من حصل على هذا؟

الطيار، المحتمل. لا يزال متخلفا. لقد لاحظت أيضًا ، لأنه بجانب Deksik والوقت مختلف باستمرار - Orion متأخر 4 دقائق (حدد الوقت في نفس الوقت)

اقتباس: 1oksi1

لا يزال مثل هذا السؤال. بعد الطهي وقبل فتح الغطاء ، هل تحتاج إلى إزالة صينية التنقيط؟ وإلا فإنه ليس واضحًا ، تفتح الغطاء ويبدأ في التدفق للخارج والداخل
أخلع صينية التنقيط بعد الطهي (إذا كنت أتذكر) ، لأن الماء قد انسكب بالفعل.
داريا 1981
؛ كما أنسى خلعه ، ويصب الماء أيضًا بالداخل ،. الساعة تواكب ، تحقق من الراديو.
: روز: التخرج للمبتدئين!
كعكات السمك المقلي.
غدا ، كافيار الكوسة لصنع طفرة ، غمرت الكوسة مباشرة ، الكثير منهم.
فرونيا 40
1 أوكسي 1. كتبت في وقت سابق أن كل شيء كان عالقًا معي في هذا الوعاء. الآن قم بشراء وعاء تفلون بهدوء من Polina وسوف تفهم ما هو الفرح. وضعت الفتيات الورق هناك ، لكنني لم أتفهمه أبدًا. ووقعت في حب أوريون كثيرا. اعتاد أن يكون طاولة تحت الطاولة. والآن على الطاولة!
هروشكا
وفي سلطاني الجديد ، علقت الطاجن. صحيح ، قبل ذلك ، قفزت جميع المعجنات بصفارة.
نيكوليا
يوم جيد! لقد قمت بزيارة هذا الموقع لفترة طويلة منذ ظهور آلة الخبز! ولكن بطريقة أو بأخرى "من الأدغال"))) وبالفعل ، مثل شهرين ، أنا مالك سعيد لمساعدتي Orionushka! : girl_claping: ولا يسعني إلا التسجيل في المنتدى!
ما زلت لم أكتشف كيفية الاقتباس هنا ... لكن اليوم واجهت المشكلة المذكورة أعلاه حول الساعة. يتم إيقاف تشغيلهم عند فصل القابس عن المنفذ ، ويضلون ... وقبل ذلك لم يكن هناك ((((
لقد وقعت حقا في حب الرسوم المتحركة! لكنها أيضًا تلتصق بالقاع عند القلي (((سيكون من الضروري شراء وعاء ...
وسؤال آخر! ماذا تطبخ في وضع الباستا؟ وفي أي وضع لطهي الكافيار الاسكواش؟ لقد طبخت على الطبخ ، لكن هناك الكثير من السوائل ... شكرا لك على اهتمامك))) سعيد للانضمام إليكم))
فيلابو
اقتباس: نيكوليا

يوم جيد! لقد قمت بزيارة هذا الموقع لفترة طويلة منذ ظهور آلة الخبز! ولكن بطريقة أو بأخرى "من الأدغال"))) وبالفعل ، مثل شهرين ، أنا مالك سعيد لمساعدتي Orionushka! : girl_claping: ولا يسعني إلا التسجيل في المنتدى!
ما زلت لم أكتشف كيفية الاقتباس هنا ... لكن اليوم واجهت المشكلة المذكورة أعلاه حول الساعة. لقد تم إيقاف تشغيلهم عندما تم فصل القابس عن المنفذ ، وضلوا ... ولكن قبل ذلك لم يكن الأمر كذلك ((((
لقد وقعت حقا في حب الرسوم المتحركة! لكنها تلتصق أيضًا بالقاع عند القلي (((سيكون من الضروري شراء وعاء ...
وسؤال آخر! ماذا تطبخ في وضع الباستا؟ وفي أي وضع لطهي الكافيار الاسكواش؟ لقد طبخت على الطبخ ، لكن هناك الكثير من السوائل ... شكرا لك على اهتمامك))) سعيد للانضمام إليكم))
نيكوليا ، في وضع المعكرونة ، أطبخ المعكرونة وكافيار الكوسة في وضع الحساء ... انضم إلينا ، كلنا سعداء
داريا 1981
نيكولا هو كافيار بلدي. أكرر الوصفة للجبهة الجديدة!
الكافيار في رسم كاريكاتوري! كوسة 4 قطع. (أكثر من المتوسط)
اللفت البصل 3 قطع (كبير)
جزر 2 قطعة. (متوسط)
4-6 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم سميك. ملاعق
1-2 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملاعق + ثم بعد الكوسة 3-4 ش آخر. ملاعق
فلفل بلغاري 2 قطعة
ملح أسود مطحون وفلفل
الخل 9-٪ 1 ملعقة كبيرة. ل ، سكر 2 ملعقة شاي.!
طريقة طهو
• يقطع البصل ويبشر الجزر ويقطع الكوسة إلى مكعبات.
• نسكب بعض الزيت النباتي في قدر متعددة الطهي ، ونضع البصل والفلفل. ملح ، أضف 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة من السكر والفلفل. برنامج الخبز 10 دقائق. امزج مرتين.
• ثم يضاف الجزر ، البرنامج هو نفسه ، 10 دقائق.
• ثم تقطع الكوسة وأضف 100-150 مل. ماء!!! اضبط وضع "الإطفاء" لمدة ساعتين ، ولكن اتركه على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة! يقلب كل 15-20 دقيقة. بعد 40 دقيقة ، ضعي معجون الطماطم (أي معجون الطماطم وليس الطماطم) والثوم المفروم جيدًا. بعد 20-25 دقيقة أخرى ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد من المخرج ، وطحنه بخلاط مغمور ، أو من لديه ، حول كل شيء إلى بطاطس مهروسة في رسم كاريكاتوري (لا تخف من سكاكين الخلاط لا تصل إلى الجدران أو القاع)!
• ثم قم بتشغيل الكارتون على الشبكة واتركه يغلي لمدة 10 دقائق في وضع "الحساء" ، ثم أضف 1 قطعة. ملاعق 9٪ خل ودافئة لمدة 10 دقائق أخرى.
• ضعي الكافيار في برطمانات ساخنة جاهزة ولفيها على الفور! اقلب وابرد بهذا الشكل !!!!
SeredaG
لقد نسيت أن تقول أن لديك خلاط يدوي مع "أرجل" بلاستيكية (على ما أذكر). ثم فجأة يلتصق أحدهم بالمعدن ويخدش القدر
جريبانا
اقتباس: نيكوليا

ماذا تطبخ في وضع الباستا؟ وفي أي وضع لطهي الكافيار الاسكواش؟ لقد طبخت على الطبخ ، لكن هناك الكثير من السوائل ... شكرا لك على اهتمامك))) سعيد للانضمام إليكم))

على المعكرونة ، أحضر أحيانًا الماء ، والمرق ليغلي. يعتمد ذلك على ما يجب أن أحضره. أحيانًا أستخدم وضع البخار للغليان. وبالطبع ، أطبخ المعكرونة في المعكرونة.
وكان السائل أكثر من اللازم ، ربما بسبب كثرة الطماطم ، أو إذا تم استخدام العصير. طماطم أفضل. معكرونة. لا أقوم بإضافة الماء على الإطلاق. هناك وصفة لكافيار الاسكواش من Andreevna ، وهذا بالضبط ما لم يكن لدي أي ثقوب فيه. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0

قدر على الشاطئ ، ملاعق سيليكون فقط. لن أخاطر أبدًا بالبحث عن الخلاط ، على الرغم من أن لي يحتوي على أرجل من الحديد والبلاستيك. لماذا ضرر ميكانيكي إضافي؟

عزازة
اقتباس: جريبانا

قدر على الشاطئ ، ملاعق سيليكون فقط. لن أخاطر أبدًا بدس الخلاط.
ناتاشا
علاوة على ذلك - لن أرسم الخل وأسكبه في قدر. تفلون لا يحب البيئة الحمضية ، لا يحب! أحاول إضافة طماطم في اللحظة الأخيرة ، وبعد الطهي مباشرة ، أنقل الطبق النهائي إلى طبق آخر. وبالفعل الخل
جريبانا
اقتباس: عزازة

ناتاشا
علاوة على ذلك - لن أرسم الخل وأسكبه في قدر. تفلون لا يحب البيئة الحمضية ، لا يحب! أحاول إضافة طماطم في اللحظة الأخيرة ، وبعد الطهي مباشرة ، أنقل الطبق النهائي إلى طبق آخر. وبالفعل الخل

تاتيانا ، بعد كل كلمة -. أنا لا أحب معجون الطماطم أيضًا ، ولكن إذا كنت بحاجة إليه حقًا ، فسأضيف صرير قلبي ... وأخيراً لا يحب التفلون رقائق البطاطس والشقوق ، أو بالأحرى لا يهتم ، لكن صحتنا هي الكاكاو.
بالأمس كرست نفسي لقراءة قدر وأطباق تيمكو الخزفية. والآن أريد طاجن ووعاء خزفي. من لم يدخل بعد في موضوع أطباق السيراميك - أوصي! لذلك إذا كان لديك مكان في المطبخ ، فانتقل لمسافات طويلة بعد الطهي متعدد الطهي وصانع الخبز.
1 أوكسي 1
الفتيات شكرا على التحية للمبتدئين

اقتباس: جريبانا

أخلع صينية التنقيط بعد الطهي (إذا كنت أتذكر) ، لأن الماء قد انسكب بالفعل.

اقتباس: داريا 1981

نسيت أيضًا أن أخلعه ، ويصب الماء أيضًا في الداخل ،

ولسبب ما ، حتى لو قمت بإزالة صينية التنقيط بعد الطهي ، فهناك القليل جدًا من الماء فيها ، لكن الكثير من الماء يتدفق من الغطاء من الداخل
اقتباس: fronya40

1 أوكسي 1. كتبت في وقت سابق أن كل شيء كان عالقًا معي في هذا الوعاء. الآن قم بشراء وعاء تفلون بهدوء من Polina وسوف تفهم ما هو الفرح. وضعت الفتيات الورق هناك ، لكنني لم أتفهمه أبدًا. ووقعت في حب أوريون كثيرا. اعتاد أن يكون طاولة تحت الطاولة. والآن على الطاولة!

نعم ، أتذكر أنك حذرتني ، سأطلب بالتأكيد الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكنني ما زلت أفكر في تفلون. في هذه الأثناء ، لم يطلب الغيار ، قررت اختبار بلدي ، لذلك كنت آمل ألا يستمر على الأقل للمرة الأولى ، لكنه لم يكن موجودًا (((
بالمناسبة ، هل حاولت طهي بيلاف أو الحنطة السوداء أو ، على سبيل المثال ، قلي البطاطس في الفولاذ المقاوم للصدأ؟ مضايقة؟ وإلا فأنا أخبز قليلاً ، ويمكنني أيضًا استخدام الرق ، حتى لا أشتري قطعتين
اقتباس: hrushka

وفي سلطاني الجديد ، علقت الطاجن. صحيح ، قبل ذلك ، قفزت جميع المعجنات بصفارة.

كيف الآن؟ يبقى الشائكة؟
اقتباس: جريبانا

يوجد في الوصفات كافيار الاسكواش من Andreevna ، وهذا بالضبط ما لم يكن لدي أي ثقوب فيه. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0
قدر على الشاطئ ، ملاعق سيليكون فقط.

شكرا للرابط فعلته البارحة اعجبني كثيرا
قل لي ، هل يمكنك استخدام ملاعق خشبية ، هل يمكنك أيضًا استخدام الملاعق؟ وإلا فإنني اعتدت عليهم كثيرًا وعلى الرغم من أنني لست ودودًا للغاية مع ملعقة سيليكون ، فإنه من الصعب عندما تحتاج إلى خلط شيء ضخم

داريا 1981
يجب أن تكون الشجرة ناعمة ، نعم! أقوم بتلطيخ القدر بالزبدة ثم فتات الخبز وكل شيء يتخلف بشكل جميل ولا شيء يلتصق!
لدي مآسي صغيرة الحجم ، قام زوجي بغسل Teflon multi باستخدام عداد ..... كان له ما يبرره: لقد أردت عجلات جديدة! ليس جيدا المنطق لا ينكسر !!!!
ولكن هناك شيء يستحق الثناء: لقد تم تعييني: yahoo: مثل الإجازة (حتى 5 سنوات مع ألطف) ، تجول! من 1 أغسطس!
صنع دجاجة قديمة جدًا ، لكن بعد 5 ساعات في رسم كاريكاتوري وكل شيء طري!
كنت أحضر صلصة البرش مع البنجر ، مثل "تورشين". كارتون كامل 7 عبوات سعة 0.5 لتر ، نجح!
داريا 1981
من طبخ السمك في مساعدة الكرتون! اريد ان افعل!
فرونيا 40
داشا ،
حسنا انت ذكي مبروك !!!! الذهاب إلى العمل! الآن في المنتدى نادرا ما نراك؟ ما مع MV الجديد - ما الذي قررت هناك؟

1 أوكسي 1
لا يقلى الفولاذ المقاوم للصدأ ، إنه مثل مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ - هل حاولت القلي فيه؟ أنا ، نعم ، نفس الشيء. أنا في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أطهو العصيدة ، الدورات الأولى ... غريب ، لكن اتضح أن التفلون كان أكثر ملاءمة لي ، لكني أحبهم بشكل متساوٍ ، حتى أنني لم أتخلص من القديم ، بل أستخدمه أحيانًا. أحببت القلي في تفلون ، على الرغم من أنني لم أحب القلي مطلقًا ، فهي تقلى برفق)) 0
ايريسكا
اقتباس: داريا 1981

لدي مآسي صغيرة الحجم ، قام زوجي بغسل Teflon multi باستخدام عداد ..... كان له ما يبرره: لقد أردت عجلات جديدة! ليس جيدا المنطق لا ينكسر !!!!
ولكن هناك شيء يستحق الثناء: لقد تم تعييني: yahoo: مثل الإجازة (حتى 5 سنوات مع ألطف) ، تجول! من 1 أغسطس!
نعم ، لا يوجد فرشاة وتفلون مترادفتان للغاية ، لكن لا شيء ، دعه يشتري أشياء جديدة الآن
تهانينا على التوظيف ، اجعل من السهل العمل في فريق ودود

اقتباس: داريا 1981

من طبخ السمك في مساعدة الكرتون! اريد ان افعل!
لقد طهيت سمكة مثل هذا الجواب 1639 و الجواب هو 1647 - هذا ما حدث
هروشكا
اقتباس: 1oksi1


كيف الآن؟ يبقى الشائكة؟

لقد خبزت هذه الفطيرة اليوم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0 لذلك لا شيء عالق. ربما بعد ذلك أفسدت شيئًا ما

أنا أستخدم ملاعق النايلون (يكتبون للتفلون) ، أحب ذلك. وملاعق الخيزران أيضا.

ووعائين أغنية! عندما حصلت على قطع الغيار (الفولاذ المقاوم للصدأ والتفلون) ، وضعت عائلتي في الخزانة. لكن بعد يومين ، تعرضت لهجوم طبخ ، فاضطررت للحصول على الثالث. في أحدهما ، تبرد الفطيرة ، وفي الأخرى ، تطفو الذرة المسلوقة (لا تتحرك ، لن تكون في غضون ساعة على أي حال) ، وفي الثالثة يتم تحضير الحساء. أتمنى لو كان بإمكاني الحصول على رسم كاريكاتوري ثان ، لكن لم يتم اختيار شيء ما بعد ..
جريبانا
بالأمس (لأن الموقد سيتم توصيله فقط هذا الأسبوع) صنعت مربى المشمش في رسم كاريكاتوري طوال اليوم. لقد نجحت ، لكنها مزعجة بشكل كبير. عند الإطفاء والغطاء مفتوح ، كنت أطفئه باستمرار ، حيث يرتفع ويغلي بعنف. لقد طهيت 2 لتر دفعة واحدة. لا يجب أن تضع المزيد في قدر - حسنًا ، إنها ترتفع كثيرًا. لا يزال من الأفضل عمل المربى على الموقد.
اقتباس: 1oksi1


قل لي ، هل يمكنك استخدام ملاعق خشبية ، هل يمكنك أيضًا استخدام الملاعق؟ وإلا فإنني اعتدت عليهم كثيرًا وعلى الرغم من أنني لست ودودًا للغاية مع ملعقة سيليكون ، فإنه من الصعب عندما تحتاج إلى خلط شيء ضخم

قبل شراء ملاعق السيليكون ، كنت أستخدم الخشب. والآن ، بدلاً من المغرفة ، أستخدم ملعقة خشبية كبيرة.
Dashutka ، مع بداية أيام العمل! هنا سيتم تذكر الإناء متعدد الزجاج وشكره كثيرًا ، لأنه سيحل محله في المنزل طوال مدة عملك!

1 أوكسي 1
وشكرا مني لكل من أجاب
لقد أعددت البيتزا وفقًا لهذه الوصفة (مأخوذة من منتدى أوديسا):
مكونات:
لحم الخنزير / السجق
طماطم
جبنه
فلفل حلو (لم أضيف)
عجينة:
4 ملاعق كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة
4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز
2 بيض
9 الفن. ملاعق كبيرة من الدقيق (بدون شريحة)
ملح
نصنع سائل العجين (مثل القشدة الحامضة).
نسكب العجينة في قدر ونضع الحشوة في الأعلى - لحم الخنزير ، الفلفل الحلو ، الطماطم ، البيض ، إلخ - كل شيء يبقى غير ضروري في المطبخ. هناك مساحة لخيالك. املأ بالمايونيز (لم أسكب المايونيز حتى لا يكون دهنيًا جدًا) ، واسكب طبقة سميكة من الجبن في الأعلى. يوصي مؤلف الوصفة بشدة بطبقة سميكة من الجبن (الجبن هو الذي يجعل البيتزا لذيذة). قمنا بضبط وضع الخبز لمدة 30 دقيقة!

لكن العجين أقرب
جهاز طهي متعدد Orion OR-MT01

احب
داريا 1981
frona ليس نادرًا الآن ، فأنا التوت في المساء فقط ، أطبخ الكوسة ، ولديها هنا. صنع يخنة لفصل الشتاء على أساس صلصة كراسنودار!
1 أوكسي 1
اقتباس: fronya40

أوكسي ، مبروك! الآن ستلقي علينا وصفات))))
حسنًا ، من غير المحتمل أن أرمي ، أنا أتعلم فقط

اقتباس: داريا 1981

هنا. صنع يخنة لفصل الشتاء على أساس صلصة كراسنودار!

ثم كيف تعقم أو تفعل ذلك بالخل فقط؟ وإلا حاولت لفها ولكي لا أضيف الخل قررت أن أغليها لفترة أطول بعد الخلاط ، ثم على الفور في برطمانات معقمة ولفها. لكنها لم تعد تغلي الكافيار في الرسوم الكاريكاتورية ، حتى لا تغسله لاحقًا ، ولكن في قدر ، لذلك قرقرت هناك كثيرًا لدرجة أنني عندما حركتها ، رشت أرضية المطبخ
لذا أتساءل إذا لم يتم غليها لفترة طويلة ، ولكن معقم في الماء مع تغطية الأغطية ، فلن تطير الأغطية بعيدًا عن هذا الغليان؟

آه ، رأيت للتو ، لقد كتبت عن الحساء ، وفكرت في الكافيار ، لكن هل يمكنك إجابتي عن الكافيار؟ في نفس الوقت أخبرنا عن الحساء وماذا وكيف
داريا 1981
أوكسي 1 أجبت ، بعد الخلاط ، أقوم بتسخين الكافيار في الكافيار قبل أن يتقرقر وأطفئه على الفور ، ثم افتحه وصب ملعقتين كبيرتين من الخل 9٪ ، وحركه فورًا ، ثم ضعه في مرطبان ، ثم أغلقه الزوج (غطاء سريع) ثم لفه. لا شيء يلتصق.
الحساء - ل 3 كجم من الكوسة: 1 كجم من الفلفل الحلو المفروم ، 1 كجم من البصل المفروم ، 0.5 كجم من الجزر المبشور ، 1 ملعقة كبيرة. زيت ، 4 ملاعق كبيرة من الخل 9٪ ، 1 كومة ملح ، 2 ملاعق كبيرة من السكر ، علبة واحدة من صلصة كراسنودار ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 150 جرام. ماء (ثوم وفلفل حار حسب الرغبة)
نقطع الكوسة ناعما + ملح وسكر ولمدة 3 ساعات. يقلى البصل والفلفل والجزر بشكل منفصل في 1/2 زيت. امزج كل شيء في قدر ، أضف الفلفل والثوم. تنطفئ على برنامج "إطفاء" مع التحريك من حين لآخر. في النهاية ، يُسكب الخل لمدة 3 دقائق ويخلط. اخلطها ساخنة. ثم لفها لمدة 5 ساعات.
نيكوليا
اقتباس: 1oksi1


لقد أعددت البيتزا وفقًا لهذه الوصفة (مأخوذة من منتدى أوديسا):
مكونات:
لحم الخنزير / السجق
طماطم
جبنه
فلفل حلو (لم أضيف)
عجينة:
4 ملاعق كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة
4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز
2 بيض
9 الفن. ملاعق كبيرة من الدقيق (بدون شريحة)
ملح

احب

اوكسي ، كيف اخرجت البيتزا من القدر؟ لم تلتصق؟ أصنع مثل هذه البيتزا في مقلاة ، على نار منخفضة تحت الغطاء!
داريا 1981
: لول: رسم كاريكاتوري قرمزي ، استبدل الجار بمفرمة لحم كهربائية مع ملحقاتها + موازين مطبخ إلكترونية! أرادت رسم كاريكاتوري على DR ، لكنها حصلت عليه. هي فقط للمقاييس 130 جرام. اخذته واياك رداع!
أصبحت الرسوم الكاريكاتورية جامحة!
مع 10 م 2 لدي 26.8 كجم! توت العليق! : yahoo: أصناف جيدة جدًا ، كل نفس vesch!
أنا أهتم بوعاء ولكن هذا هو Toko Toda عندما يكون هناك الأول s / l
أنا أصنع البيتزا على ورق تودا متخلفًا فقط ، في الرسوم المتحركة ليس مربحًا جيدًا. صغير ، يمكنني فقط على ورقة الفرن بأكملها
نيكوليا
أقوم أيضًا بإعداد البيتزا على ورقة من الفرن ، لكن في بعض الأحيان أحتاج إلى جزء صغير "سريع"))) ولست صديقًا للرق. عليك أن تلتقطها من الخبز (((
فيلابو
اقتباس: نيكوليا

أقوم أيضًا بإعداد البيتزا على ورقة من الفرن ، لكن في بعض الأحيان أحتاج إلى جزء صغير "سريع"))) ولست صديقًا للرق. عليك أن تلتقطها من الخبز (((
نيكولا ، ورق البرشمان عالي الجودة يترك الخبز بمفرده ، أستخدم "Freken Bock" ، لأنه لا توجد طريقة في Orioshka بدونها
نيكوليا
اقتباس: Vilapo

نيكولا ، ورق البرشمان عالي الجودة يترك الخبز بمفرده ، أستخدم "Freken Bock" ، لأنه لا توجد طريقة في Orioshka بدونها

وأنا أيضًا ، فريكين بوك بني جدًا ... زاحف!
1 أوكسي 1
اقتباس: نيكوليا

اوكسي ، كيف اخرجت البيتزا من القدر؟ لم تلتصق؟ أصنع مثل هذه البيتزا في مقلاة ، على نار منخفضة تحت الغطاء!

قبل سكب العجين ، دهن القدر. الزبدة ، وبعد ذلك عندما تم طهي البيتزا وتبريدها قليلاً ، قامت بتثبيتها بملعقة سيليكون (على الرغم من أنها لم تلتصق عمليًا) من جميع الجوانب ولفتها بعناية على طول الجدار الجانبي
andrqw
اقتباس: جريبانا

أنا أيضا لمجموعة مختلفة من الرسوم. Deksik أقوى ، وقت أقل قليلاً للطهي ، خبز أسرع - 45 دقيقة ، هنا لم يكن لدي أي ثقوب في الخبز مقارنة بـ Orioshka.
والمشاكل المماثلة السابقة:
"ليس لدي أوريون ، لكن متعددنا متشابه. لذلك لم أخبز أبدًا السلع المخبوزة في 50. أنا دائمًا أضبط الوضع مرتين. واتضح أنه ليس كثيرًا."
"تحقق باستخدام عود أسنان إذا كان يحتوي على عجينة نيئة بعد 50 دقيقة من الخبز ، أضف المزيد من وقت الخبز ، أيقم بتشغيل البرنامج مرة أخرى ، واحتفظ به لمدة دقيقة أخرى. 20.
أخبز الكعك مرتين لمدة 50 دقيقة ... "
"غدًا سأحاول وضعه مرتين! إذا فهمت بشكل صحيح - هل هذا هو الوضع الوحيد الذي يمكنك من خلاله خبز الفطائر؟"
"أضعها كما نصحتني للمرة الثانية (الكيك) ، كل شيء كان مخبوزاً ، لكن الوسط لم يرتفع ، اتضح أنه حفرة"
"50 دقيقة تكفي لهذه الكعكة."
"أخبزت لمدة 70 دقيقة. سأخبز على أي حال ، مهما كان !!!"
لماذا يصعب على الجميع الخبز بالجهد المتوسط ​​في وضع "الخبز / الكيك" لمدة 60 دقيقة أو أكثر - 50 + 15 دقيقة؟ أي أنك تحتاج إلى تشغيل MV مرة أخرى ، ثم ضبط المنبه لمدة 15 دقيقة أو الجلوس والنظر إلى الشاشة. ووقت الخبز أطول بكثير من الوقت المطلوب للفرن - التحويل. الفرن ، مما يشير إلى نظام درجة حرارة أقل من الواقع. إنه أسهل بكثير للخبز في وضع "فراي / فراي" - الحد الأدنى القياسي للوقت هو 20 دقيقة. مهجور - الضغط على الزر - اليسار. مخبوزة بشكل مثالي. لا يزال الجزء السفلي مبطّنًا بالعروض الخاصة. يُنقع الورق في قطرة من الزيت النباتي ويُدهن الحوائط بالزبدة / السمن. للتأكيد - بسكويت غذائي خال من الغلوتين على دقيق الحنطة السوداء ، مخبوز في MV Orion على "فراي" - 20 دقيقة.

المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174346.0

جريبانا
لم أفهم لماذا قليلا andrqw اقتباسات معروضة. لكن ربما يكون هذا السياق - ما الذي يجب التركيز عليه؟ : الأصدقاء: حسنًا ، أعتقد ، مع ذلك - لدى أوريون مقلاة خبز رفيعة خاصة بها "غير مناسبة بشكل مثالي".
  • ربات البيوت يقيسن المعايير بطرق مختلفة ،
    يتم أخذ الوصفات بالتركيز على متعدد
    هناك وصفات حيث يجب تسخين العجين ،
    هناك وصفات لا تسقط فيها العجين ، فأنت بحاجة إلى إخراج المنتج جاهزًا للإخراج على الفور

- من هنا تأتي كل المشاكل. في البداية ، من أجل فهم multyahu الخاص بي ، كنت سأقوم بالقياس باستخدام أكواب متعددة الطهي ، وأحاول الخبز بسعر كامل ، حسنًا ، لم يتم بناء موسكو على الفور ، حسنًا ، شيء من هذا القبيل ...
فيشينكا
يا فتيات ، أنا بصدد الخبز في طباخنا البطيء المفضل ... مرة أخرى حاولت خبز البيتزا. اليوم ، وفقًا لوصفة Oksi ... فعلت كل شيء كما ينبغي - دهن القاع ووضعت الرق ... لقد حشرت جميع أنواع الطعام اللذيذ ... حسنًا ، كما هو متوقع ... نظرت بعد 30 دقيقة - مبكرًا ، ما زلت أنتظر .. .. حسنًا ، باختصار ، لم أتمكن من إخراجها ، فقد التصقت العجينة بالورق ولم تسقط بأي قوة ... دخلت الورقة ... مزقت الجزء العلوي ، وأضفت بيضتين أخريين وقلي مرة أخرى ... واتضح أن البيض المخفوق اللذيذ مع الأشياء الجيدة. هنا ... ولم أتعلم أبدًا كيفية خبز البيتزا. على الرغم من أنني لم ألتصق بالرق أبدًا .. الآن لديّ كعكة مخبوزة ، جذع فاسد .. سأرى ما سيحدث .. ربما يكون يومي سيئ الحظ: مجنون: هذا تقرير مضحك عن البيتزا
فيشينكا
هكذا تقول الوصفة لمدة 30 دقيقة .. ولماذا العجين عالق هكذا ؟؟؟ لا تفهم
andrqw
اقتباس: VishenkaSV

يا فتيات ، أنا بصدد الخبز في طباخنا البطيء المفضل ... مرة أخرى حاولت خبز البيتزا. اليوم ، وفقًا لوصفة Oksi ... فعلت كل شيء كما ينبغي - دهن القاع ووضعت الرق ... لقد حشرت جميع أنواع الطعام اللذيذ ... حسنًا ، كما هو متوقع ... نظرت بعد 30 دقيقة - مبكرًا ، ما زلت أنتظر .. .. حسنًا ، باختصار ، لم أستطع إخراجها ، فقد التصقت العجينة بالورقة ولم تسقط بأي قوى ... كانت مطمورة في الورقة ..
العجين سائل للغاية ، ودرجة الحرارة منخفضة - لفترة طويلة - تمكن الورق الرخيص من ضخ الرطوبة جيدًا من العجين. كان من الضروري نقعها جيدًا بالزيت النباتي. وفقًا لتجربة خبز البسكويت ، فإنه يلتصق بشكل أقل عند تشريبه بزيت الأرز - وهي أعلى درجة حرارة. وهو أكثر ملاءمة للخبز في وضع "فراي" لمدة 20 دقيقة القياسية. ولست بحاجة للبحث في أي مكان. من الأفضل بكثير أن تتنقل بالرائحة. حوالي 17-18 دقيقة ، تظهر رائحة قوية وممتعة من البسكويت الطازج.
فيشينكا
أندرو ، أعرف كيف أخبز البسكويت ، وأعرف أيضًا كيفية صنع الورق عالي الجودة. ويتأهل ... أخبرتك عن خبز البيتزا المجففة !! لم أنجح في تكنولوجيا المعلومات ... والبسكويت هراء ، يتم خبزه في وقت واحد
OkSi
VishenkaSV ، مرحبًا. أنصح بشدة بعدم استخدام المخطوطات. قم بشراء ورق الخبز. إذا أخذت وصفتي كأساس ، فقد كتبت للتو قطعة من الورق قطعتها))).
فرونيا 40
أليس هو نفس الشيء؟ أنا أيضًا أشتري ورق الخبز ، لكنني أتحدث عنه بالرق. على الرغم من أنك تحتاج أيضًا إلى شراء واحدة جيدة ، فقد كان لدي ورق عالق بإحكام في الفطائر في الفرن.
1 أوكسي 1
اقتباس: VishenkaSV

يا فتيات ، أنا بصدد الخبز في طباخنا البطيء المفضل ... مرة أخرى حاولت خبز البيتزا. اليوم وفقًا لوصفة أوكس ... فعلت كل شيء كما ينبغي - دهن القاع ووضعت الرق ...
كل شيء على ما يرام ، يجب تشحيم الجزء السفلي والجدران ، وإذا لم يكن القدر جديدًا لفترة طويلة وكانت هناك خدوش ، فلا يزال بإمكانك رش القليل من الدقيق أو الفتات من قشرة الخبز المبشورة (لا يزال لدي قشرة جديدة نسبيًا ، لذلك قمت فقط بدهنها) ، لكنني لم أستخدم الرق
وبعد 30 دقيقة من الخبز ، تركت البيتزا تبرد قليلاً هناك! (ثم تتأخر العجينة قليلاً خلف القدر ويقبض الجبن قليلاً فوقها) ، وعندها فقط بدأت في الحصول عليها
داريا 1981
وأقوم أحيانًا بوضع وعاء العجين السائب بدون ورق ، فقط طبقة سميكة من المارجرين وفتات الخبز الصغيرة وهذا كل شيء ، حسنًا ، لا أعرف من ، كيف ، لكن هذا لا يزعجني بعد ذلك.
صحيح ، أنا دائمًا أصنع بيتزا وفقًا لوصفة ريدموند من YouTube. على الرغم من أن هذا هو الحال لمرة واحدة.
الآن عدت من الحديقة ، حفنة من الكوسة ، 1 لتر من التوت (لم تنته على الإطلاق) ، تفاح ...
لذلك أعتقد أن مثل هذا النوع منهم سيكون لفصل الشتاء!
جريبانا
داش ، ربما صادفت قدرًا من الأول ، أو ربما عن طريق السحب (مع ذلك ، موطن شخص ما). منذ متى يعيش أوريوشكا معك؟ لدي ستة أشهر - ولا داعي للحديث عن الخبز بدون ورق وأعصاب. أنا أخبز فقط في Dex. بالأمس ، على ما أعتقد ، اسمحوا لي مرة أخرى في Orion بمحاولة عمل ملف دجاج على وسادة خضروات - ووضع الزبدة والبصل والطماطم ، فيليه في الأعلى ، على الكيك - بعد 20 دقيقة كان يجب نقل كل شيء إلى Dex للخبز ، بدأ المزيد من الالتصاق.
اشترى أرو ورقة خباز في مترو ، وطهي كلافوتيس مع توت العليق عليها - ممتاز ، لا شيء عالق!
سأحاول بالطبع النصيحة andrqw جرب شيئًا ما على الزاركا لتخبز ، لكن الآن أعتقد - ما الذي يجب تجربته؟ لدي فطائر فرونينا بالكرز - في اليوم الثاني أنا لقيط!
جريبانا
اقتباس: داريا 1981


الآن عدت من الحديقة ، حفنة من الكوسة ، 1 لتر من التوت (لم تنته على الإطلاق) ، تفاح ...
لذلك أعتقد أن مثل هذا النوع منهم سيكون لفصل الشتاء!

لديّ نجاح كبير في الموسم - كعكة الكوسة من Elenka ، ومع التوت - clafuti من Vichka Strawberry. كل ذلك من منتدانا.
فرونيا 40
نات ، منذ اليوم الأول في أوريون ، كان كل شيء يزعجني. نعم ، أنت الآن محظوظ ، ثم توت العليق ، ثم وعاء كبير!
داريا 1981
وبطبيعة الحال ، والدتي بالطبع ، رغم أنها رائعة ، لكن زوجي أعطي قدرًا لي ، ولمدة عام الآن المحاريثبخار حتى خدشها زوجها!
نحن نخبز الكعك ، الحمار الوحشي ، إلخ ... فقط السمن + الرشات!
: girl_red: pzhalusta tytsne أخبرني أين توجد كعكة الكوسة في المنتدى ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز