الأكياس البلاستيكية والأغشية والحاويات لتحضير وتخزين الطعام

[حاويات تخزين الطعام البلاستيكية]

حاويات تخزين الطعام البلاستيكية

كلنا نستخدم أطباق بلاستيكية. هل يوجد بلاستيك آمن؟ دعنا نحاول أن نقرر. لذا ، اقلب الحاوية!
🔗
يمثل مثلث الأسهم علامة على إعادة تدوير المواد الخام. يعني أنه يمكن إعادة تدوير هذه الأطباق.
تخبرنا الأرقام الموجودة داخل المثلث عن المادة (1 - 19 - بلاستيك ، 20 - 39 - ورق وكرتون ، 40 - 49 - معدن ، 50 - 59 - خشب ، 60 - 69 - أقمشة ومنسوجات ، 70 - 79 - زجاج). سننظر في أكثر أنواع البلاستيك شيوعًا. يشار إلى اختصار الحروف لنوع البلاستيك الذي تُصنع منه الأطباق أسفل المثلث.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

1. PET أو PET - مادة البولي إيثيلين تيرفثالات.
يتم استخدامه لتصنيع العبوات - الزجاجات ، العلب ، الصناديق ، إلخ. - للمشروبات الغازية ، العصائر ، المياه ، كما يوجد في عبوات المساحيق ، المنتجات الغذائية السائبة ، إلخ. الأكثر شيوعًا. حسنا قابلة لإعادة التدوير. تعتبر واحدة من أكثر الأماكن أمانًا.

2. HDPE أو LDPE - بولي إيثيلين عالي الضغط.
يتم استخدامه لصنع الأكواب وأكياس الحليب والماء وزجاجات المنظفات ومنتجات التنظيف والأكياس البلاستيكية. قابلة لإعادة التدوير وإعادة التدوير. تعتبر آمنة للاستخدام الغذائي.

3. PVC أو PVC - كلوريد البوليفينيل.
يتم استخدامه لتعبئة سوائل تنظيف النوافذ والزيوت النباتية الصالحة للأكل وجميع أنواع المنتجات الغذائية السائبة والدهون الصالحة للأكل. يتم استخدامه في إنتاج الأرضيات والجدران والنوافذ وأثاث الحدائق والستائر والمفارش الزيتية والحقائب والألعاب. عمليا غير قابلة لإعادة التدوير. إنه ينتمي إلى أخطر أنواع البلاستيك. عندما يحترق ، فإنه يطلق سموم خطيرة للغاية في الهواء - الديوكسينات. لإعطاء المرونة ، يتم إضافة الفثالات إليه ، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد والكلى والعقم والسرطان. يمكن أن يحتوي PVC على بيسفينول أ ، ومعادن ثقيلة وفورمالديهايد. لا تشتري المنتجات المعبأة في حاويات PVC.

4. LPDE أو HDPE - بولي إيثيلين منخفض الضغط.
يتم استخدامه في إنتاج الأكياس البلاستيكية والتعبئة البلاستيكية القابلة للانحناء.
تعتبر آمنة للاستخدام الغذائي.

5. PP أو PP - بولي بروبيلين
يتم استخدامه لصنع أكواب يمكن التخلص منها ، وأغطية زجاجات ، وزجاجات كاتشب وشراب ، وأكواب زبادي. وكذلك لعب الأطفال وزجاجات الرضاعة. يعتقد العلماء أنه لا تشكل خطرا على صحة الإنسان والبيئة... هذه الأطباق لا تغير خصائصها حتى عند 150 * درجة مئوية. لكنه يفسح المجال بسهولة للهجوم الكيميائي ، ويطلق الفينول والفورمالديهايد الخطرين. وبالتالي لا يمكنك شرب الكحول من هذه الأطباق وتخزين الأطعمة الدسمة فيها - على سبيل المثال ، الزبدة والزيوت النباتية!

6. PS أو PS - بوليستيرين.
يتم استخدامه في إنتاج المنصات للحوم والدواجن وحاويات البيض وأدوات المائدة والأكواب وعزل المباني. يتم الحصول عليها أثناء بلمرة الستيرين ، وهي مادة مسرطنة. مصمم للأطعمة الباردة فقط. يزيل الستايرين الخطير عند تسخينه.

7. أخرى - أخرى.
خليط من مواد بلاستيكية أو بوليمرات مختلفة غير مذكورة أعلاه. غير قابلة لإعادة التدوير. غالبًا ما تشتمل هذه المجموعة على البولي كربونات ، والتي تُصنع منها حاويات الطعام والأطباق التي تستخدم لمرة واحدة. لسوء الحظ ، يستخدم البولي كربونات أيضًا في صناعة زجاجات الأطفال البلاستيكية. عند تسخينها أو غسلها بشكل متكرر أو استخدامها لفترة طويلة ، يمكن إطلاق بيسفينول أ من هذه المنتجات ، مما يتسبب في حدوث اضطرابات هرمونية خطيرة.لقد حظرت كندا بالفعل إنتاج واستيراد زجاجات الأطفال المصنوعة من هذا البلاستيك ، كما بدأ العديد من المصنعين الأوروبيين في إنتاج أطباق أطفال خالية من مادة BPA. عند الشراء ، تحقق - يجب وضع علامة "0٪ BPA" على الزجاجات (الحلمات ، مضخات الثدي) ، مما يعني عدم وجود BPA.

في بعض الأحيان من الممكن ألا تجد أي علامات على الإطلاق على الأطباق الروسية. لا تستخدم مثل هذه الأواني! عند الطهي في فرن الميكروويف ، أعط الأفضلية للأطباق المصنوعة من الزجاج والسيراميك: إذا كانت العبوة البلاستيكية تقول "آمن للاستخدام في الميكروويف" ، فهذا يعني أن البلاستيك لن يتغير شكله عند تعرضه للإشعاع ، ولكن لا أحد يضمن أنه لا ينبعث منه مواد ضارة في الطعام.

معلومات جيدة ، شكرا جزيلا!

5. PP أو PP - بولي بروبيلين
يتم استخدامه لصنع أكواب يمكن التخلص منها ، وأغطية زجاجات ، وزجاجات كاتشب وشراب ، وأكواب زبادي. وكذلك لعب الأطفال وزجاجات الرضاعة. يعتقد العلماء أنه لا يشكل أي خطر على صحة الإنسان والبيئة. هذه الأطباق لا تغير خصائصها حتى عند 150 * درجة مئوية. لكنه يفسح المجال بسهولة للهجوم الكيميائي ، ويطلق الفينول والفورمالديهايد الخطرين. لذلك ، لا يمكنك شرب الكحول من هذه الأطباق وتخزين الأطعمة الدهنية - على سبيل المثال ، الزبدة والزيت النباتي - فيها!

كانت هذه بالنسبة لي مفاجأة قوية ، بعبارة ملطفة ، عندما يأخذ الجميع في الغابة وفي نزهة أكواب وأطباق بلاستيكية للشواء ، واتضح من هذه الأطباق وجود شواء ساخن وشرب فودكا لا ، لا

1. PET أو PET - مادة البولي إيثيلين تيرفثالات.
يتم استخدامه لتصنيع العبوات - الزجاجات ، العلب ، الصناديق ، إلخ. - للمشروبات الغازية ، العصائر ، المياه ، كما يوجد في عبوات المساحيق ، المنتجات الغذائية السائبة ، إلخ. الأكثر شيوعًا. حسنا قابلة لإعادة التدوير. تعتبر واحدة من أكثر الأماكن أمانًا.

أيضًا ... في الأسواق لفترة طويلة ، تحولت جميع السيدات المسنات إلى مثل هذه الحاويات ويبيعن الحليب بجرأة. سمعت أنه لا يمكنك إعادة استخدام الزجاجات ، وأكثر من ذلك بالنسبة للحليب ... هل هناك شيء يبرز أيضًا؟

[ريبكا]

سمعت أنه لا يمكنك إعادة استخدام الزجاجات ، وأكثر من ذلك بالنسبة للحليب ... هل هناك شيء يبرز أيضًا؟

ريبكاإليك ما يقوله الخبراء عن هذا: "تتمثل العيوب الكبيرة في حاويات البولي إيثيلين تيرفثالات في خصائصها ذات الحاجز المنخفض نسبيًا. فهي تسمح للأشعة فوق البنفسجية والأكسجين بالدخول إلى الزجاجة ، وإلى الخارج - ثاني أكسيد الكربون ، مما يؤدي إلى تدهور الجودة ويقصر العمر الافتراضي للمنتج. أن التركيب ذو الوزن الجزيئي العالي للبولي إيثيلين تيريفثاليت لا يمثل عقبة أمام الغازات ذات الأحجام الجزيئية الصغيرة بالنسبة لسلاسل البوليمر ".

[دوبلتا]

دوبلتا ، هذا ما يحدث ... لا بأس ،

لا بأس إذا كانت هذه الجدات لا تصب الحليب الساخن هناك (حيث يمكن الاحتفاظ بالسوائل الباردة فقط حتى 40 درجة مئوية في مثل هذه الحاوية) والمذيبات الكيميائية مثل الفينولات والأنيلين وكحول البنزيل ، وما إلى ذلك - في مثل هذه الحالات ، يذوب PET ...

حسنًا ، أعتقد أنه لا يوجد أحد يتدفق أكثر سخونة بالتأكيد ... ها هو أحد المطلقين - نعم ولكن على الرغم من ذلك ، فإن هذه الزجاجات تربكني حقًا ، لأنه يعرف ما اعتادوا عليه أن يسكبوني بطريقة ما بوعاءهم بهدوء أكبر.

[دوبلتا]

دوبلتا ، senx

وعلى حاوية ikeevsky الاختصار PP-R ....؟

و كذلك ...
لقد كنت في حيرة من أمري منذ شهرين لحقيقة أنه لم يتم تشكيل أي لوحة على وعاء الماء البلاستيكي للكلب. وهذا يعني أنه حتى لو بقي الماء في الوعاء لمدة يومين ، فلا يوجد أي مخاط على الجدران.
هذه حاوية ميكروويف تم شراؤها في M-video ، PP.
بعد فترة من الاستخدام ، تم تشويهها ولم يثبت الغطاء الآن ، ولكن يمكنك كتابة أي أحرف.

[سنس]

على حاوية ikeevsky الاختصار PP-R ....؟

سنسPP-R هو الاختصار الدولي لبوليمر البولي بروبلين العشوائي. تعتبر هذه المادة آمنة من الناحية الصحية ، ولا تشكل مواد ضارة بالبيئة أثناء التخلص منها ، وبالتالي يوصى بها حتى وفقًا للمعايير الدولية عند استخدامها في خطوط الأنابيب وتزويد مياه الشرب ، ولنقل الطعام والسوائل النشطة كيميائيًا.

لقد جئت إلى هنا ، إن لم يكن في الموضوع ، آسف ، أخبرني إلى أين أذهب!
مهتمة بالفراغ ، أطباق بلاستيكية (حاويات بها مضخات) لتخزين الطعام. أرغب في شراء 1-2 لتر. المعيار الرئيسي هو الجودة والموثوقية. حسنًا ، ليس صينيًا في حد ذاته. الشبكة هي في الغالب Winzer ، ولكن في رأيي أصبح صينيًا أيضًا. ربما شخص ما لديه المشورة.

لقد قمت بتنظيف جميع الصناديق الصغيرة الخاصة بي واشتريت مجموعة من جميع أنواع Tupperware بدلاً من ذلك ، - الآن شعرت حقًا بالفرق - القديم منها رائحة مثل البلاستيك ، PPC ، لكن Tupper لا تفعل ذلك! غالي بالطبع لكن الصحة أغلى!

[بينوتشيو]

قفز إلى هنا

بينوتشيو، اذهب هنا.

لقد قمت بتنظيف جميع الصناديق الصغيرة الخاصة بي واشتريت في المقابل مجموعة من جميع أنواع Tupperware

اسمح لي بعدم الاتفاق معك ، لدي الكثير من جميع أنواع الحاويات ، والآن قمت بمراجعة كل شيء - نفس الحروف 5 PP موجودة على Tupperver. ومن حيث الجودة (الاكتناز ، وعدم الانسكاب ، والملاءمة ، وما إلى ذلك) ، فهي مثل أي شخص آخر. لدي حاوية واحدة تناسبني حسب كل المعايير (85 روبل)

قزحية. كا! نعم ، لديهم أيضًا هذه العلامة (PP) ، لكن لسبب ما لا تشم رائحتهم مثل البلاستيك مثل أي شخص آخر! لدي أيضًا منتجات أرخص ، تلك التي اشتريتها من قبل - أحجام ، أحجام ، غير قابلة للانسكاب ، باختصار ، كل شيء فيها يناسبني باستثناء الرائحة ، لذلك تحولت إلى Tupperver ، على الرغم من أنني بصراحة ، لاحظت منذ وقت ليس ببعيد رائحة خافتة للغاية في اتفاق يحتوي على معكرونة فيه! أنا أعطي الجميع شم - لا أحد يشعر ، ربما بسبب رائحة الكلاب؟

عندما أختار الحاويات في المتجر ، أفتح وأشتم كل شيء. الآن سوف أنظر أيضًا إلى الأرقام الموجودة على الجانب الخلفي. في البعض ، لا تزال الرائحة كما هي ، بينما البعض الآخر عديم الرائحة. في أي حال ، يعتمد الاختيار والسعر على حجم المحفظة.

أنا لا أجادل ولا أفرض أي شيء! لقد مررت بالفعل بمجموعة من جميع أنواع الحاويات ، وحتى إذا لم تكن رائحتها في البداية ، فمع مرور الوقت لا تزال الرائحة تظهر! و "PP" تقف على جميع القواطع التي تباع في أقسام الأواني الفخارية.

ومن يستخدم أي صواني لتخزين وتسخين الطعام؟
هل يوجد منها آمن عدا (الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ)

لسبب ما ، لا يمكنني وضع البلاستيك في الميكروويف ، فقط خزفي خزفي.
لدي مثل هذا المركب!)))
هل يمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ أو غيره من المعادن بالميكرومتر؟

لسبب ما ، لا يمكنني وضع البلاستيك في الميكروويف ، فقط خزفي خزفي.
لدي مثل هذا المركب!)))
هل يمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ أو غيره من المعادن بالميكرومتر؟

للعمل كل يوم ، سيكون من الصعب ارتداء الفخار
الفولاذ المقاوم للصدأ مستحيل بشكل مفهوم ، تم التعبير عنه بشكل غير صحيح. يعني للتخزين.
بشكل عام ، أرغب في الحصول على صواني بلاستيكية يمكن أن تكون في كل مكان وليست ضارة بالصحة (إن وجدت)

لقد قمت بتنظيف جميع الصناديق الصغيرة الخاصة بي واشتريت مجموعة من جميع أنواع Tupperware بدلاً من ذلك ، - الآن شعرت حقًا بالفرق - القديم منها رائحة مثل البلاستيك ، PPC ، لكن Tupper لا تفعل ذلك! غالي بالطبع لكن الصحة أغلى!

وأنا لا أتعرف على تابر أيضًا. البلاستيك - إنه بلاستيك ، حتى ما لا يقل عن مائة مرة باهظة الثمن وذات جودة عالية نسبيًا. في المقابل ، اشتريت صواني زجاجية من Pyrex و Luminarka بأغطية ، وأشكال زجاج Pyrex وزجاج سيراميك وأواني للميكروويف. والبلاستيك Tupper ليس سيئًا للتجميد وللتخزين القصير جدًا أو نقل الطعام

وأنا لا أتعرف على تابر أيضًا. البلاستيك - إنه بلاستيك ، حتى ما لا يقل عن مائة مرة باهظة الثمن وذات جودة عالية نسبيًا. في المقابل ، اشتريت صواني زجاجية من Pyrex و Luminarka بأغطية ، وأشكال زجاج Pyrex وزجاج سيراميك وأواني للميكروويف. والبلاستيك Tupper ليس سيئًا للتجميد وللتخزين القصير جدًا أو نقل الطعام
[/ اقتبس]

كابريس! أنا أتفق معك تمامًا - لا يوجد شيء أفضل من الزجاج! لقد أدركت هذا منذ فترة طويلة ، لقد اشتريت أواني مقاومة للحرارة منذ الحقبة السوفيتية + أواني جديدة ، وكذلك أوعية ذات أغطية ، حيث أقوم بتخزين الأطباق المعدة - صديقة للبيئة ووضعها بشكل جميل على الطاولة. ولكي أكون صادقًا ، شعرت بخيبة أمل من البلاستيك tapperware - لا يزال لديهم رائحة الكيمياء ... البلاستيك بلاستيك ، أيًا كان ما قد يقوله المرء ، ولكن بدونه ، حسنًا ، مستحيل - أعطي زوجي طعامًا في أطباق tapper للعمل

[دوبلتا]

دوبلتالكن لا تعرف كيف يجب أن توضع ملصقات أكياس الفيديو؟ ما هو الأفضل؟ PP - ولكن كيف تطبخ الأطعمة الدهنية (نسبيًا) فيها؟ بعد كل شيء ، يمكن أن يكون اللحم دهنيًا جدًا ، وفي العديد من الوصفات حتى شريحة من البرقوق. تضاف زيوت للحقيبة .. ما رأيك؟

[كيستريل]

كيستريل، فيلم وأكياس sous-vide مصنوع من بلاستيك خاص من الدرجة الغذائية ، والذي يبدأ في التفكك فقط عند درجات حرارة أعلى من 100^حولC ، ولا نستخدم مثل هذه درجة الحرارة في شكل sous.