فطيرة بطاطا مع جبنة فيتا

الفئة: منتجات المخبز
فطيرة بطاطا مع جبنة فيتا

مكونات

عجينة:
خميرة طازجة 10 جرام
دقيق القمح 300 غرام
ماء 100 جرام
بطاطا 250 جرام
بيضة حاسب شخصي 1
زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة. ل.
حشوة:
البيض المسلوق 2 قطعة
الكريمة الحامضة 25 جرام
برينزا 200 جرام
الشبت الطازج 1 \ 2 حزم
رش:
السمسم (اختياري)

طريقة طهو

  • اسلقي البطاطس في زي موحدأو طهيها في غلاية مزدوجة. أوجه انتباهكم إلى حقيقة أنه من الضروري طهي البطاطس في زيهم الرسمي. مرة واحدة طبخ مقشر. نتيجة لذلك ، تم تعذيبي لإضافة الدقيق. بالطبع احتفظت بالفطيرة ، حتى أنها كانت لذيذة ، لكن العجين كان مختلفًا تمامًا. تبرد حتى تصبح دافئة ، تُسحق في هريس ، تُمزج بالماء والبيض. صب HP في الدلو
  • طحن الخميرة مع السكر. تصب في الأعلى. أضف الزيت النباتي. يُغطى بالدقيق والملح. وضع "العجين". سيكون رجل خبز الزنجبيل لزجًا وملطخًا قليلاً على طول القاع. لا تحتاج إلى إضافة الدقيق ، وإلا فإن طعم العجين سيكون أكثر كثافة.
  • في نهاية البرنامج ، ضعي العجينة على طاولة مطحون وقسميها إلى قسمين.
  • غطي طبق الخبز بالورق. ضعي جزءًا واحدًا في قالب ورشي الدقيق ووزعيه بيديك على القالب.
  • ضع الحشوة في الأعلى ، بحيث لا تصل إلى 1 سم على الحافة.
  • ضعي النصف الثاني من العجين على الوجه. انتشر على القالب بأكمله (يمكن ترطيب اليدين بالماء الدافئ).
  • غطيها بمنشفة ، ضعيها على الموقد (لمدة 30-40 دقيقة). سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
  • دهن الكيك الناتج بالحليب ورشي بذور السمسم (اختياري).
  • فطيرة بطاطا مع جبنة فيتا

احب التفاح
أوميلاشكرا على الوصفة! لا توجد صور :) اتضح أنها لذيذة جدًا - لم ترق إلى مستوى جلسة التصوير: نيام: غيرت الحشوة قليلاً ، ولم تضف البيض ، لكن قطعة من النقانق (ذ) قال ابني إنه يجب خبز هذه الكعكة كل يوم
أوميلا
لاريسا، الصيحة !!! أنا سعيد لأن ابني أحب ذلك!
الادادى
قل لي كيف الحال - اطحن الخميرة بالسكر؟
أوميلا
اناستازيا، صب السكر في كوب ، فتت الخميرة وافركها بملعقة حتى تصبح سائلة.
الادادى
اقتباس: أوميلا

اناستازيا، صب السكر في كوب ، فتت الخميرة وافركها بملعقة حتى تصبح سائلة.
ستكون هذه أول فطيرة لي بمثل هذه الخميرة .... بصراحة ، لم أفهم .. ((((ما كمية السكر التي تحتاجها؟ الماء الذي تحتاجه؟ والخميرة من قطعة كبيرة ، اقرص 10 جرام. وطحن ... الوصفة تقول "صب على القمة "؟
أوميلا
يمكنك خبزها جافة إذا كنت معتادًا عليها. خذهم 3 مرات أقل. 10 جرام سكر طازج فوق 1 ملعقة كبيرة. ل. لسوء الحظ ، لقد رأيت للتو أنه لم يكن في المكونات. (مثل الأملاح 1/2 ملعقة شاي. ل.
الادادى
اقتباس: أوميلا

يمكنك خبزها جافة إذا كنت معتادًا عليها. خذهم 3 مرات أقل. 10 جرام سكر طازج فوق 1 ملعقة كبيرة. ل. لسوء الحظ ، لقد رأيت للتو أنه لم يكن في المكونات. (مثل الأملاح 1/2 ملعقة شاي. ل.
يمكن أن يكون OOOO 3.3 غرام. تجف بعد ذلك؟ إنه أسهل بالنسبة لي معهم))) إذا عدنا إلى "طازج" ، ثم 10 جم + 1 ملعقة كبيرة. ل. والمحتوى في HP.
أوميلا
أوه ، ولا تنس الملح.
| الكسندرا |
لقد تعرضت للتعذيب لمشاهدة وصفات الجبن الخاصة بك ، Omelochka ، ربما لا أحد لديه أكثر منك. قل لي - هل "البقرة الباريسية" جيدة لهذا الخيار؟
أوميلا
ساشا، من الناحية النظرية ، نعم. لم أفعل ذلك معها أبدًا.
| الكسندرا |
عادة ما تكون العجينة لزجة لدرجة أن الحواف نفسها تلتصق ببعضها البعض. أنا في انتظار النتيجة. حتى أنها خصصت حديقتها للفطيرة.
| الكسندرا |
في موقدي الذي لا يمكن التنبؤ به ، شتيبة بعد 15 دقيقة عند 220 جرام. بدأ السقف يحترق ، وقلص واستمر لمدة 5 دقائق أخرى ، وكان جاهزًا. عجينة لذيذة جدا ، الحشو دسم جدا وطري. حتى أنني خبزت بدون نموذج ، على ورق على صينية خبز بدون جوانب. شكر!
أوميلا
ساشا، سعيد حببت!
برمامام
لقد فعلت ذلك في شكل السيراميك الجديد الذي اشتريته في تشيبو من تاتيانا. رائحة المنزل كله ، طعمه معجزة ، خبز رائع. العجين ناجح جدا. شكرا على الوصفة اعجبتني وسأكررها.
أوميلا
برمامام، سعيد حببت.)
كيركس
أوميلا، أنا ممتن لوضع فطيرة الجبن 300 جرام ، لذيذ جدا. في المرة القادمة سأحاول مع حشوات أخرى. العجين لذيذ حقًا ، تناولت الخميرة 4 جرام جافة.
فطيرة بطاطا مع جبنة فيتافطيرة بطاطا مع جبنة فيتا
شاردونيه
أوميلاقل لي ، pliz. برنامج "العجين" - هل يشمل أي مراحل؟ عجن - تدقيق - عجن - تدقيق؟ أم أنها مجرد مجموعة من الدقائق؟
أوميلا
ناتاليايا لها من كعكة غنية اتضح! سعيد لأنك أحببته!

اقتباس: شاردونيه
برنامج "العجين" - هل يشمل أي مراحل؟
ريتا، كتبت كل شيء بشكل صحيح: عجن ، راحة ، عجن ، تخمير 1 ساعة.
solmazalla
هل فهمت بشكل صحيح أنك لست بحاجة إلى لف أي شيء؟ اعجن القاع ووزعي الحشوة ثم ضعي العجينة في الأعلى وشكل الغطاء؟
لا تضربني ، أريد هذه الفطيرة ، لكنني لست ودودًا للغاية مع شوبك
شاردونيه
اقتباس: أوميلا
عجن ، راحة ، عجن ، تخمير 1 ساعة.
الهدال ، شكرا! في كل مرة أحدد فيها كلمة "عجين" - وإلا فإن لكل شخص معاني مختلفة))) سأحاول عمل فطيرة في عطلة نهاية الأسبوع! البطاطس جيدة هذا العام وقد تم إنتاج الكثير منها.
أوميلا
علاء، نعم ، فقط وزعيها بيديك في الشكل.

ريتا، حظا سعيدا!
برمامام
حقا مثل الوصفة. مرة أخرى ، فعلت ذلك بسرور وأكلت كل شيء بسرور. شكرا ، هذه الوصفة تعمل بشكل جيد بالنسبة لي.
ليتوهكا ttt
أوميلاكسيوشا وصفة رائعة وفطيرة! (ذ) شكرا لك في الإشارات المرجعية!
كريستينا 1
أوميلاشكرا على الوصفة ..
يارينكا
كما أنني اشتعلت في تجربة هذه الفطيرة ، أريد أن أفعل ذلك في الموظفين ، كيف أقوم بإعداد البرنامج بشكل صحيح؟ ، والوقت؟ ... من فضلك قل لي !!!!
 
الصفحة الرئيسية منتجات المخبز معجنات متنوعة الفطائر ، الفطائر ، الخشابوري ، السمسا ، النقانق ، البوابات فطيرة بطاطا مع جبنة فيتا

وصفات أخرى في قسم "فطائر ، تارت ، خاشابوري ، سامسا ، نقانق ، ويكيت"

فطيرة لوران بجبنة الفيتا والسبانخ
فطيرة لوران بجبنة الفيتا والسبانخ
فطيرة السبانخ بالجبن على الطريقة الأدجارية
فطيرة السبانخ بالجبن على الطريقة الأدجارية
كيشي الفطر
كيشي الفطر
مع هذا الفطائر
مع هذا الفطائر
مظاريف كسولة بالروبيان والثوم
مظاريف كسولة بالروبيان والثوم
تشيز كيك
تشيز كيك

وصفات جديدة

كل الوصفات الجديدة

اقرا الان

كل الوصفات

وصفات عشوائية

المزيد من الوصفات العشوائية

وصفة جديدة

رسائل جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز