|
الخصائص التقنية لطباخ Delfa DPC-P68 متعدد الطهي
قوة 900 واط
حجم 5l
عرض الصمام
الحفاظ على وظيفة دافئة
وظيفة البداية المتأخرة
10 برامج معدة مسبقًا: بورشت ، شوربة ، عصيدة ، بقوليات ، يخنة ،
القلي ، الخبز ، المربى ، بيلاف ، البارد ، الزبادي
طلاء وعاء غير لاصق
المجموعة تشمل: حاوية باخرة. كتاب الوصفات ملعقة أرز
كوب القياس
جهاز قدر ضغط دلفا DPC-P68
1. غطاء مقبض
2. غطاء الصك
3. زخرفة الغلاف
4. غطاء المقبض
5. محدد الضغط
6. مفتاح صمام تحرير البخار
7. وعاء قابل للإزالة
8. الإسكان
9. غرفة العمل
10. لوحة تحكم مع شاشة عرض
11. عنصر التسخين
12. قاعدة مع أرجل
13. آلية قفل غطاء الرافعة
14. حاوية لتجميع المكثفات (على ظهر الجهاز)
15. سلك الطاقة مع القابس
16. آلية قفل غطاء الرافعة
17. صمام تحرير البخار بغطاء واقي
18. خاتم الختم
19. الغطاء الداخلي
طقم حلل ضغط ديلفا DPC-P68
قدر ضغط متعدد الطهي 1
الوعاء الداخلي 1
باخرة الألومنيوم 1
ملعقة 1
كوب قياس 1
بطاقة الضمان 1
تعليمات التشغيل 1
عبوة تعبئة 1
وصف قدر ضغط دلفا DPC-P68
قبل تحضير الأطباق في جهاز الطهي المتعدد لأول مرة ، نوصي بصب كمية صغيرة من الماء في وعاء قابل للإزالة ، واضبط برنامج SOUP وانتظر حتى ينتهي ، ثم قم بتصريف الماء من الوعاء.
بعد وضع الوعاء الداخلي في قدر الضغط متعدد الطهي ، اقلبه حتى يتلامس تمامًا مع عنصر التسخين. قبل اختيار برنامج الطهي ، يرجى التحقق من وضع وعاء الطعام الداخلي بشكل صحيح. (إذا لم يتم وضع الوعاء الداخلي بشكل صحيح ، فلا تبدأ في الطهي.)
أغلق الغطاء العلوي للجهاز بإحكام لتجنب سوء الطهي وتسرب الحرارة بسبب سوء الإغلاق. عند إغلاق الغطاء ، يوفر تصميمه اتصالاً محكمًا بجسم المنتج ، مما يسمح بحقن ضغط عالٍ في قدر الضغط متعدد الطهي. أثناء التشغيل ، عندما يكون الضغط في قدر الضغط المتعدد أعلى من الضغط الجوي ، يُغلق الغطاء تلقائيًا.
إذا لم يفتح الغطاء بدون استخدام القوة بعد انتهاء الطهي ، فإن الضغط في حجرة الطهي لا يزال مرتفعاً للغاية. افتح صمام تحرير البخار وانتظر حتى يعود الضغط في الجهاز إلى وضعه الطبيعي.
صمام تحرير البخار
قدر الضغط ديلفا DPC-P68 متعدد الطهي مزود بصمام تحرير بخار موجود على الغطاء. بفضلها ، يمكنك استخدام الجهاز للطبخ عالي الضغط في وضع قدر الضغط أو في الضغط الجوي العادي. يتم تحديد وضع التشغيل عن طريق تحويل الصمام إلى وضع الضغط العالي أو الضغط الطبيعي.
يحتوي مفتاح صمام تحرير البخار على عملية تشغيل ، وهي ليست عطلًا.
ضع ضغط مرتفع - صمام تحرير البخار مغلق: بدون استخدام القوة ، أدر المفتاح في اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف. سينخفض المفتاح قليلاً أثناء الدوران. في هذا الوضع ، أثناء التشغيل ، سيبني الجهاز ضغطًا مرتفعًا ويحافظ عليه.
بعد الانتهاء من الطهي بالضغط العالي ، يجب فتح صمام تحرير البخار لتطبيع الضغط في حجرة الطهي.
الوضع الضغط الطبيعي - صمام تحرير البخار مفتوح:
دون استخدام القوة ، أدر المفتاح عكس اتجاه عقارب الساعة بقدر ما سيذهب. سوف يرتفع المفتاح قليلاً عند الدوران.في هذا الوضع ، أثناء التشغيل ، سيحافظ الجهاز على الضغط الجوي الطبيعي.
الانتباه! إذا تم فتح صمام تحرير البخار أثناء أو بعد انتهاء عملية الطهي ، فقد يحدث طرد عمودي قوي للبخار الساخن. احرصي بشدة على عدم الانحناء على الغطاء!
ملاحظة: عند تشغيل جهاز الطهي المتعدد لأول مرة ، قد تشم رائحة دخان أو بلاستيك خفيفة ، مصاحبة لحرق شحم المصنع. هذا مؤقت ولا يشكل انهيارًا أو عيبًا. بعد فترة تختفي الرائحة.
لقياس كمية الأرز أو أي نوع آخر من الحبوب ، استخدم كوب القياس الذي يأتي مع جهاز الطهي المتعدد. سيكون الأرز لذيذًا ومتفتتًا إذا لم تتجاوز الكمية 8 ملاعق (عند طهي 8-10 ملاعق ، لن يتفتت الأرز).
صب الماء حسب عدد أكواب القياس ، لكن تذكر أن جميع الحبوب تمتص الماء بشكل مختلف. لا تستخدم وعاء الطهي القابل للإزالة لشطف المكونات / عجن العجين. لا تقطع الطبق داخل الوعاء.
تأكد من توزيع الطعام بالتساوي على الوعاء.
عند وضع المكونات في وعاء الطهي متعدد الطهي ، تذكر أنه أثناء عملية الطهي ، يزداد حجم الطعام ، وبالتالي ، يجب ألا يتجاوز مستوى الماء / الطعام علامة الحد الأقصى المسموح به للميزان الموجود بالداخل. لتجنب العزل الحراري غير الكافي ، لا تترك ملعقة داخل الحاوية.
الوعاء الداخلي مطلي بطبقة مزدوجة الوجه غير لاصقة أو سيراميك ، لذا يمنع استخدام ملاعق معدنية أو فرش.
وظيفة تأخير البدء
يتيح لك ضبط الوقت الذي يبدأ بعده وضع الطهي التلقائي المحدد مسبقًا في العمل. يمكن ضبط بداية التأخير في النطاق من 30 دقيقة إلى 24 ساعة بزيادات قدرها 30 دقيقة.
لهذا:
1. بعد تحديد الوضع ووقت الطهي ، اضغط على زر "DELAY START". ستعرض الشاشة وقت البدء المتأخر. الافتراضي هو 30 دقيقة.
2. بالضغط على زري "+" و "-" ، اضبط القيمة المرغوبة في نطاق 0-24 ساعة بزيادات قدرها 30 دقيقة. اضغط مع الاستمرار على الزر لتغيير القيمة بسرعة.
3. بعد ثوانٍ قليلة من انتهاء إعداد وقت البدء المتأخر ، ستتوقف الأرقام على الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوقت المحدد في العد التنازلي.
4. اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL لإلغاء الإعداد.
5. ثم أدخل معلمات الوضع مرة أخرى.
الانتباه! وظيفة DELAY START غير متاحة في وضعي القلي والخبز.
لا ينصح باستخدام وظيفة تأخير البدء إذا كانت الوصفة تستخدم طعامًا قابل للتلف (بيض ، حليب ، كريمة ، لحم ، سمك ، جبن ، إلخ) كمكونات.
عند ضبط وقت البدء ، من الضروري مراعاة أن تشغيل الوضع المدخل وبدء العد التنازلي لوقت الطهي سيبدأ فقط بعد وصول الجهاز إلى معلمات التشغيل ، لحظة درجة الحرارة المطلوبة وقيم الضغط تم الوصول إليها.
وظيفة "الحفاظ على درجة الحرارة"
يسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي في حدود 0-80 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. يتم تشغيل الوظيفة تلقائيًا بعد انتهاء وضع الطهي. وظيفة KEEP TEMPERATURE غير متاحة في وضعي "HEAT" و "YOGHURT".
عند الانتهاء من العمل ، سينطفئ مؤشر زر الوضع المحدد ويصدر صوت صفير. سيضيء المؤشر الأصفر لزر KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
وتبدأ وظيفة الاحتفاظ بالحرارة تلقائيًا. ستظهر على الشاشة "bb".
لإيقاف وضع "KEEP TEMPERATURE" ، اضغط على زر "KEEP TEMPERATURE / CANCEL". سينطفئ مؤشر الزر وسيدخل الجهاز في وضع الاستعداد.على الرغم من أن الجهاز يمكنه تخزين الطعام في حالة التسخين المسبق لمدة تصل إلى 8 ساعات ، لا يوصى بترك الطعام في هذا الوضع لأكثر من 2-3 ساعات ، حيث قد يؤدي ذلك أحيانًا إلى تغيير في مذاقه وتدهوره. في جودة الطعام.
تذكر أن الجهاز يسخن أيضًا عندما تكون وظيفة الاحتفاظ بالدفء قيد التشغيل.
استخدم قفازات الفرن لإزالة الوعاء من الجهاز.
لا تقم بتغطية الجهاز مع الحفاظ على درجة الحرارة ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلافه.
طهي اللحم
يحتوي قدر الضغط متعدد الطهي Delfa DPC-P68 على 45 وضعًا للطهي التلقائي ، يتم فيها تحديد الإعدادات المثلى مسبقًا لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من أي منتج. أوقات الطهي اليدوي بالضغط العالي الموصى بها للأطعمة المختلفة موضحة في الجدول المقابل. للحصول على نتيجة عالية الجودة ، نقترح استخدام وصفات لأطباق الطهي من كتاب الوصفات المرفق بوعاء الضغط متعدد الطهي ، والذي تم تطويره خصيصًا لهذا الطراز.
الطبخ بالضغط
سيسمح لك استخدام قدر الضغط متعدد الطهي بطهي الخضار واللحوم والأسماك والشوربات والعديد من الأطباق الأخرى بسرعة بطرق مختلفة ، مع الحفاظ على خصائص مفيدة للمنتجات أكثر من طريقة الطهي التقليدية. عندما يتم إغلاق صمام مخرج البخار ، يتم إغلاق غرفة العمل ، حيث يتم توليد ضغط مرتفع والحفاظ عليه أثناء تشغيل الجهاز. نتيجة لذلك ، يحدث غليان الماء والبخار عند درجات حرارة أعلى من 100 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف ، يكون وقت الطهي أكثر من النصف ، وبالتالي ، يتم الاحتفاظ بأقصى قدر من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في المنتجات. أثناء تشغيل الجهاز تحت ضغط عالٍ ، يكون وصول الأكسجين إلى الطعام محدودًا ، وهو أيضًا شرط مهم للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للطعام المطبوخ.
قواعد الطهي الأساسية بالضغط: لا تحاول الطهي في قدر الضغط متعدد الطهي بدون ماء أو أي سائل آخر - فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الجهاز بشكل خطير. يجب أن يكون حجم السائل على الأقل 2 كوب قياس.
يستخدم قدر الضغط متعدد الطهي لقلي الطعام بالزيت تحت الضغط - إنه مصمم حصريًا للطهي. يمكنك طهي البصل المفروم والجزر والخضروات الأخرى في كمية صغيرة من الزبدة أو المرق في الجزء السفلي من قدر الضغط متعدد الطهي مع فتح الغطاء في وضع "FAST" ، ثم أضف باقي الطعام ، السائل ، أغلق الجهاز والاستمرار في الطهي تحت الضغط.
لا تملأ وعاء قدر الضغط متعدد الطهي بالطعام والماء بأكثر من 4/5 - أقل من 1/5 من حجم الوعاء. عند طهي الطعام الذي ينتفخ في الماء الساخن أو ينبعث منه رغوة (السبانخ والأرز والفاصوليا والمعكرونة والمانتي ، وما إلى ذلك) ، لا تملأ الوعاء بأكثر من 3/5 من سعته ، وإلا فقد يسد صمام تحرير البخار.
عصيدة الطبخ
للتحضير السريع للحبوب المتفتتة والأرز والحنطة السوداء ، هناك 3 أوضاع تلقائية يمكن اختيارها وفقًا للوصفة ونوع المنتج ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وفقًا للوصفة ، واشطفها إذا لزم الأمر ، وضعها بالتساوي في الوعاء. تأكد من أن حجم المكونات بدون سائل لا يتجاوز 2/5 علامة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر "PORSE". يضيء مؤشر الزر ويبدأ وقت الطهي الافتراضي البالغ -12 دقيقة في الوميض على الشاشة.
5. اضغط على زر MODE SELECTION. حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (8 دقائق) القياسي (12 دقيقة) الحد الأقصى (1 مليار دقيقة)
تذكر أن وقت الطهي محدد دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الإعداد ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
8. في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا. سيظهر على الشاشة "bb". لإلغاء تنشيط الوظيفة ، اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL. قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
9. إذا لزم الأمر ، يمكنك إلغاء جميع إعدادات الضبط المسبق أو مقاطعة عملية الطهي في أي مرحلة بالضغط على زر "KEEPING TEMPERATURE / CANCEL". توصيات لتحضير عصيدة الحليب تتضمن عصيدة الطهي في قدر الضغط متعدد الطهي استخدام الحليب المبستر ذي المحتوى المنخفض من الدهون.
الطهي في طباخ متعدد Delfa DPC-P68
اشطف جميع الحبوب جيدًا (الأرز والحنطة السوداء والدخن وما إلى ذلك) حتى يصبح الماء صافياً ؛
دهن وعاء الطهي بالزبدة قبل الطهي ؛
مراقبة النسب بعناية ، وقياس المكونات وفقًا للوصفات من كتاب الطبخ ؛
تقليل أو زيادة كمية المكونات بشكل متناسب فقط ؛
عند استخدام الحليب كامل الدسم ، قم بتخفيفه بماء الشرب بنسبة 1: 1.
يمكن أن تختلف خصائص الحليب والحبوب اعتمادًا على مكان المنشأ والشركة المصنعة ، مما يؤثر أحيانًا على نتائج التحضير.
صنع الشوربات
لتحضير أنواع مختلفة من الحساء والحساء المهروس ، توجد 3 أوضاع تلقائية يمكن تحديدها وفقًا للوصفة ونوع المنتج ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. ضعيها في وعاء واملأها بالماء. تأكد من أن الحجم الإجمالي للمكونات ، بما في ذلك السائل ، لا يتجاوز علامة MAX الموجودة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر "حساء". يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتبدأ في وميض وقت الطهي الافتراضي - 20 دقيقة.
5. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (15 دقيقة) القياسي (20 دقيقة) الحد الأقصى (35 دقيقة)
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الضبط ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
8. في نهاية وقت الطهي ، ستصدر إشارة صوتية وستبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا. ستظهر الشاشة "Y>". اضغط على زر TEMPERATURE KEEP / CANCEL لتعطيل الوظيفة. قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
9. إذا لزم الأمر ، يمكنك إلغاء جميع الإعدادات المضبوطة مسبقًا أو مقاطعة عملية الطهي في أي مرحلة بالضغط على زر "KEEPING TEMPERATURE / CANCEL".
القلي
يتمتع قدر الضغط دلتا DPC-P68 بوضع خاص يسمح لك بطهي الطعام بالضغط العادي مع إضافة كمية معينة من الزيت أو الدهون.يمكنك قلي اللحوم والخضروات والدواجن والمأكولات البحرية بغطاء قدر الضغط متعدد الطهي المفتوح.
اطبخ في هذا الوضع فقط مع فتح الغطاء.
لا يتم دعم وظائف البدء المؤجل والحفاظ على السخونة في وضع "COOKING".
1. قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. ضعهم في وعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام.
3. اترك غطاء الجهاز مفتوحًا. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر COOK. سيضيء مؤشر الزر. بعد بضع ثوانٍ ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وتبدأ في عكس العد التنازلي المباشر للوقت الذي كان الجهاز يعمل فيه في هذا الوضع. افتراضيًا ، يكون وقت تشغيل وضع "القلي" 20 دقيقة.
5. اتبع التعليمات الخاصة بأوقات طهي الوصفة. يمكن إيقاف عملية القلي بالضغط على زر "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
6. بعد انتهاء وقت الطهي ، ستصدر إشارة صوتية.
7. إذا لزم الأمر ، يمكنك مقاطعة عملية الطهي في أي مرحلة وإلغاء جميع الإعدادات المضبوطة مسبقًا بالضغط على زر "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
مهم! الجهاز مزود بحماية إضافية ضد ارتفاع درجة الحرارة في الوضع "FAST". يجب أن يبرد الجهاز تمامًا (حوالي 15 دقيقة) قبل أن تتمكن من استخدام أي من الأوضاع المذكورة أعلاه مرة أخرى. إذا حاولت إعادة تشغيل وضع "FRYING" ، تظهر الشاشة HH ، فهذا يعني أن درجة حرارة الجهاز لا تزال مرتفعة وتفعيل وضع الحظر.
خفضت. لا ينطبق هذا القيد على أوضاع الطهي الأخرى.
لا تغلق غطاء الجهاز عند الطهي في الوضع "السريع"! إذا تم إغلاق الغطاء عن طريق الخطأ وتم تنشيط نظام القفل ، أوقف عملية الطهي ، وانتظر حتى يبرد الجهاز وافتح الغطاء. بعد ذلك ، يمكن أن تستمر عملية الطهي.
القلي
دهون عميقة - دهون حيوانية أو زيت نباتي ، مسخن لدرجة حرارة 130-200 درجة مئوية. يُعرف تحضير العديد من المنتجات عن طريق القلي العميق لها منذ فترة طويلة وهو منتشر في جميع أنحاء العالم. يتيح لك قدر الضغط متعدد الطهي Delfa DPC-P68 أيضًا القلي العميق ، حيث يمكنك شراء مجموعة من ملحقات الطهي متعدد الطهي ، والتي تتضمن سلة القلي الخاصة.
1. صب وصفة زيت الطهي في الوعاء ، أدخل الوعاء في الجسم. تأكد من أن الوعاء متصل بقوة بعنصر التسخين.
2. اترك الغطاء مفتوحًا ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
3. اضغط على زر COOKING. سيضيء مؤشر الزر. بعد بضع ثوانٍ ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وستبدأ في عرض عد تنازلي مباشر للوقت الذي كان الجهاز يعمل فيه في هذا الوضع. افتراضيًا ، يكون وقت تشغيل وضع "القلي" 20 دقيقة.
4. ضع الطعام الجاهز في سلة القلي.
5. أدخل اليد في سلة القلي. للقيام بذلك ، اضغط على قاعدة المقبض وأدخله في الفتحة الخاصة في السلة. قم بفك الضغط على المقبض ، وسوف يغلق في الفتحة الخاصة.
6. اتبع توصيات الوصفة. بعد الوقت المحدد في الوصفة بعد بدء البرنامج ، اخفضي سلة الطعام في الوعاء. اضغط على قاعدة المقبض وافصله حتى تبقى السلة في الوعاء. كن حذرا: الزيت ساخن جدا!
7. بعد الوقت المحدد في الوصفة ، أدخل المقبض في سلة القلي العميق (انظر الخطوة 5) ، ارفعه لأعلى وثبته على حافة الوعاء باستخدام الخطاف الخاص بالسلة. اتركيه في هذا الوضع لفترة لتصريف الزيت.
8. إذا لزم الأمر ، يمكنك مقاطعة عملية الطهي في أي مرحلة وإلغاء جميع إعدادات الضبط المسبق بالضغط على زر "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
الانتباه! الزيت ساخن جدا!
استخدم قفازات الفرن لإزالة سلة القلي.
بعد انتهاء الطهي ، لا تقم بإزالة وعاء الزيت من الجهاز حتى يبرد.
الخبز
توجد 3 أوضاع أوتوماتيكية لخبز البسكويت والفطائر والطواجن واللحوم والأسماك والخضروات ، والتي يمكن اختيارها حسب الوصفات ونوع الطعام ووقت الطهي.
اطبخ في هذا الوضع فقط مع فتح صمام تحرير البخار.
البدء المتأخر غير مدعوم في وضع BAKE.
1. قم بقياس المكونات ووضعها في وعاء الوصفة. تأكد من أن الكمية الإجمالية للمكونات لا تتجاوز علامة 2/5 الموجودة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع "فتح" ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر BAKE. يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتومض وقت الطهي الافتراضي وهو 50 دقيقة.
5. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (30 دقيقة) القياسي (50 دقيقة) الحد الأقصى (90 دقيقة)
6. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الإعداد ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وستبدأ في عرض عد تنازلي مباشر للوقت الذي كان الجهاز يعمل فيه في هذا الوضع.
7. عند انتهاء وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الاحتفاظ بالدفء تلقائيًا. لإيقاف تشغيله ، اضغط على زر "الحفاظ على درجة الحرارة / إلغاء".
8. إذا لزم الأمر ، يمكنك مقاطعة عملية الطهي وإلغاء جميع المهام في أي مرحلة بالضغط على زر "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
مربى
لتحضير المعلبات والمربى والمربيات والحلويات المختلفة ، توجد 3 أوضاع تلقائية يمكن اختيارها وفقًا للوصفة ونوع المنتج ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. ضعيها في وعاء واملأها بالماء. تأكد من أن الحجم الإجمالي للمكونات ، بما في ذلك السائل ، لا يتجاوز علامة MAX الموجودة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر "JAM". يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتبدأ في وميض وقت الطهي الافتراضي وهو 25 دقيقة.
5. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (15 دقيقة) القياسي (25 دقيقة) كحد أقصى (35 دقيقة).
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الضبط ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. عند الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا.
اضغط على زر TEMPERATURE KEEP / CANCEL لتعطيل الوظيفة.
قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
نكهات الطبخ / المحمصة
لتحضير أنواع مختلفة من بيلاف ، توجد 3 أوضاع تلقائية يمكن اختيارها وفقًا للوصفة ونوع المنتج ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وفقًا للوصفة ، واشطفها إذا لزم الأمر ، وضعها بالتساوي في الوعاء. تأكد من أن حجم المكونات بدون سائل لا يتجاوز 3/5 علامة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلًا وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامسًا لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر CHEF. يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتبدأ في وميض وقت الطهي الافتراضي - 20 دقيقة.
5. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (10 دقائق) القياسي (20 دقيقة) الحد الأقصى (30 دقيقة)
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الضبط ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
8. في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا.
9. اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL لتعطيل الوظيفة.
قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
طهي البقول
توجد 3 أوضاع تلقائية لطهي أنواع مختلفة من البازلاء والفاصوليا والعدس ومنتجات البقول الأخرى المماثلة ، والتي يمكن اختيارها وفقًا للوصفات ونوع الطعام ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وفقًا للوصفة ، واشطفها إذا لزم الأمر ، وضعها بالتساوي في الوعاء. تأكد من أن حجم المكونات بدون سائل لا يتجاوز 3/5 علامة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر BEAN. يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتبدأ في وميض وقت الطهي الافتراضي وهو 40 دقيقة.
5. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (20 دقيقة) القياسي (40 دقيقة) الحد الأقصى (50 دقيقة)
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الضبط ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
8. في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا.
9. اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL لتعطيل الوظيفة.
قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
الطبخ بالبخار
لتبخير الخضار والأسماك واللحوم والمأكولات البحرية والأطباق الغذائية والنباتية ، هناك 3 أوضاع تلقائية يمكن اختيارها وفقًا للوصفات ونوع الطعام ووقت الطهي.
1. صب 300-350 مل من الماء في وعاء. ضع قدرًا بخاريًا من الألومنيوم في الوعاء.
2. تحضير المكونات حسب الوصفة ، اشطفها إذا لزم الأمر ، وزعها بالتساوي على قدر البخار.
3. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
أربعة. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
5. اضغط على زر "PAR". يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتومض وقت الطهي الافتراضي وهو 10 دقائق.
6. بالضغط على زر MODE SELECTION ، حدد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (5 دقائق) القياسي (10 دقائق) الحد الأقصى (15 دقيقة)
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
7. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
8. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الإعداد ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
9. في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا.
10. اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL لتعطيل الوظيفة.
قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار. الطبخ بارد
لتحضير لحم الهلام ، يتم توفير أوضاع B التلقائية ، والتي يمكن اختيارها وفقًا للوصفة ونوع المنتج ووقت الطهي.
1. قم بقياس المكونات وفقًا للوصفة ، واشطفها إذا لزم الأمر ، وضعها بالتساوي في الوعاء. تأكد من أن حجم المكونات بدون سائل لا يتجاوز 4/5 علامة داخل الوعاء.
2. أدخل الوعاء في الجسم ، وأدره قليلاً وتأكد من أن الوعاء مستقيماً وملامساً لعنصر التسخين بإحكام. أغلق وأغلق الغطاء.
3. اضبط مفتاح صمام تحرير البخار الموجود على غطاء الجهاز على وضع الإغلاق ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
4. اضغط على زر COLD. يضيء مؤشر الزر ، وتضيء الشاشة وتومض وقت الطهي الافتراضي - 75 دقيقة.
5. اضغط على زر "MODE SELECTION" لتحديد القيمة المطلوبة:
الحد الأدنى (60 دقيقة) القياسي (75 دقيقة) الحد الأقصى (90 دقيقة)
تذكر أنه يتم تحديد وقت الطهي دون مراعاة الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى الضغط ودرجة الحرارة المطلوبين.
6. لتعيين وقت البدء المتأخر ، اضغط على زر تأخير البدء. استخدم الزرين "+" و "-" لتعيين القيمة الزمنية المطلوبة.
7. بعد ثوانٍ قليلة من اكتمال الضبط ، ستتوقف الشاشة عن الوميض وسيبدأ الوضع المضبوط. بعد الوصول إلى درجة الحرارة والضغط المطلوبين ، سيبدأ العد التنازلي لوقت تشغيل الجهاز.
8. في نهاية وقت الطهي ، تنطلق إشارة وتبدأ وظيفة الحفاظ على السخونة تلقائيًا.
9. اضغط على زر KEEP TEMPERATURE / CANCEL لتعطيل الوظيفة.
قبل فتح الغطاء ، من الضروري تطبيع الضغط في غرفة العمل عن طريق فتح صمام تحرير البخار.
تعليمات العناية بالجهاز وتنظيفه
قبل تنظيف الجهاز ، تأكد من فصله عن مصدر التيار الكهربائي ومن تبريده تمامًا. استخدم قطعة قماش ناعمة ومنظف غير كاشطة. ننصحك بتنظيف الجهاز فور استخدامه. قبل الاستخدام الأول أو لإزالة الروائح بعد الطهي ، نوصي بغلي نصف ليمونة لمدة 20 دقيقة في وضع "SUP" مع إغلاق صمام مخرج البخار.
لا تستخدم الإسفنج الصلب أو الكاشطة أو المنظفات الكاشطة أو المذيبات (البنزين والأسيتون وما إلى ذلك).
تنظيف العلبة
قم بتنظيف غلاف الجهاز حسب الضرورة ، وفقًا لقواعد العناية بالجهاز وتنظيفه.
تنظيف الوعاء
يوصى به بعد كل استخدام ، وفقًا لقواعد العناية بالجهاز وتنظيفه. آمنة غسالة صحون. بعد الانتهاء من التنظيف ، امسح الجزء الخارجي من الوعاء حتى يجف.
تنظيف صمام البخار والجوان
يوجد صمام البخار على غلاف المنتج ويتكون من جزء خارجي وداخلي.
1. قم بإزالة مفتاح صمام البخار الموجود على الجزء الخارجي من الغطاء عن طريق سحبه لأعلى. قم بتنظيفه وفقًا لتعليمات العناية بالجهاز وتنظيفه.
2. افتح غطاء الصك. من الداخل من الغطاء
يوجد غطاء واقي لصمام البخار.
3. فك الغطاء ، اشطفه بالماء الدافئ. نظف الصمام وفقًا لقواعد العناية بالجهاز وتنظيفه. أعد تركيب غطاء الصمام. ضع مفتاح زوج الصمام على الجانب المطلوب من الغطاء وثبته بضغط خفيف.
4. انزع بعناية مطاط الختم الموجود داخل الغطاء. اشطفيه بالماء الدافئ. استبدل الشريط المطاطي. يجب تثبيت مطاط الختم بالتساوي وبدون تشويه.
5. يوصى بتنظيف صمام تحرير البخار بعد كل استخدام للجهاز.
تنظيف حاوية المكثفات
6. أثناء الطهي ، قد يتكون تكثيف ، والذي يتجمع في هذا النموذج في وعاء خاص في الجزء الخلفي من الجهاز. لإزالة التكاثف ، قم بإزالة الحاوية عن طريق سحبها لأسفل ، وتفريغ الماء ، ثم استبدال الحاوية.
|
