طباخ متعدد DEX DMC-50

[تدفئة]

بالأمس ، من المساء إلى الصباح ، قمت بضبط المؤقت لطهي العصيدة السائلة بحليب الشوفان. الطبخ على البرنامج تدفئة8 دقائق بدون تسخين آلي. لم تكن الرقائق فورية. تم تخفيف الحليب بالماء 1: 1. فقط في حالة ، جدران القدر كانت مزيتة. اتضح أنه رائع.

[تدفئة]

بالأمس ، من المساء إلى الصباح ، قمت بضبط المؤقت لطهي العصيدة السائلة بحليب الشوفان. الطبخ على البرنامج تدفئة8 دقائق بدون تسخين آلي. لم تكن الرقائق فورية. تم تخفيف الحليب بالماء 1: 1. فقط في حالة ، جدران القدر كانت مزيتة. اتضح أنه رائع.

🔗 مواء! عصيدة جيدة. واليوم أطبخ دقيق الشوفان في مغرفة بالطريقة القديمة.

لكن ما زلت لا أفهم كيف يتم ترك الحليب طوال الليل في درجة حرارة الغرفة حتى الصباح؟ وماذا في ذلك؟ ألا تفسد على الإطلاق؟

لكن ما زلت لا أفهم كيف يتم ترك الحليب طوال الليل في درجة حرارة الغرفة حتى الصباح؟ وماذا في ذلك؟ ألا تفسد على الإطلاق؟

من تحت البقرة ، سيتحول اللبن بالتأكيد ، لكن حقيقة أن "الأبدية" ليست كذلك.

من تحت البقرة ، سيتحول اللبن بالتأكيد ، لكن حقيقة أن "الأبدية" ليست كذلك.

الآن هي واضحة.

VS NIKA - شوكولاتة الماء المغلي بالطبع.
بالأمس كنت مرتبكة بالفعل ، لقد فات الأوان.
فيما يتعلق باستبدال الماء المغلي بالحليب - لا أعتقد أن ذلك ممكن. بعد كل شيء ، تتكون العملية من تخمير العجين بالماء المغلي. من الأفضل عمل كريمة بالحليب بالسميد والليمون.

ابدأ بكعكة العسل - من السهل جدًا صنعها. لكنك ستعرف كيف يخبز DEHIK.

VS NIKA - شوكولاتة الماء المغلي بالطبع.
بالأمس كنت مرتبكة بالفعل ، لقد فات الأوان.
فيما يتعلق باستبدال الماء المغلي بالحليب - لا أعتقد أن ذلك ممكن. بعد كل شيء ، تتكون العملية من تخمير العجين بالماء المغلي. من الأفضل عمل كريمة بالحليب بالسميد والليمون.

حسنا! شكر! من فضلك هل بامكانك؟

حسنا! شكر! من فضلك هل بامكانك؟

بالتأكيد تستطيع.

كعكة إسفنجية مخبوزة اليوم ، الأولى في حياتي! أعتقد أنه اتضح ، 8 سم أمر طبيعي؟

كعكة إسفنجية مخبوزة اليوم ، الأولى في حياتي! أعتقد أنه اتضح ، 8 سم أمر طبيعي؟

أكثر من.

أكثر من.

شكرًا لك ، أنا حقًا لا أعرف كيف أزين بشكل جميل ، غارقة في مربى المشمش. أنا شخصيا لم أكن أتوقع حدوث ذلك.

شكرًا لك ، أنا حقًا لا أعرف كيف أزين بشكل جميل ، غارقة في مربى المشمش. أنا شخصيا لم أكن أتوقع حدوث ذلك.

الوصفة في الاستوديو! لم أنجح قط في 8 سم.

[كيك.]

الوصفة في الاستوديو! لم أنجح قط في 8 سم.

أخذت الوصفة هنا:
🔗

صحيح ، لقد ركضت من منتدى إلى آخر ، كانت الوصفة موجودة ، لكن هنا أوضحت كل شيء وجلدت البيض والصفار بشكل منفصل على النحو الموصى به كيك.
تشكراتي تورتيزكي للحصول على درس مفصل.

في الارتفاع ، صعدت إلى رقم 8 في القدر ، نظرت إليه لاحقًا عندما غسلته.

[لينا!]

لينا! بسكويتك تعال ، علمنا كل تعقيدات صنع البسكويت!

فيكول ، هل تضحك علي؟ ؛ D لم أكن آمل حتى أن يأتي شيء لائق. اعتقدت للمرة الأولى أنني سأحصل على فطيرة وأرميها بعيدًا. وعندما فتحت الغطاء ، أغلقته مرة أخرى بخوف ، وبعد 10 دقائق فتحته مرة أخرى. سنحاول ذلك غدًا ، لذلك لا أعرف ما حدث ، لم يكن لدي أي شيء في متناول اليد ، لأنني لم أكن آمل في النتيجة ، لذلك اضطررت إلى نقعها بمربى المشمش ، ليس لطيفًا جدًا ، ولكن ... غدًا سأقدم تقريرًا.

[لينوس ،]

فيكول ، هل تضحك علي؟ ؛ D لم أكن آمل حتى أن يأتي شيء لائق. اعتقدت للمرة الأولى أنني سأحصل على فطيرة وأرميها بعيدًا.وعندما فتحت الغطاء ، أغلقته مرة أخرى بخوف ، وبعد 10 دقائق فتحته مرة أخرى. سنحاول ذلك غدًا ، لذلك لا أعرف ما حدث ، لم يكن لدي أي شيء في متناول اليد ، لأنني لم أكن آمل في النتيجة ، لذلك اضطررت إلى نقعها بمربى المشمش ، ليس لطيفًا جدًا ، ولكن ... غدًا سأقدم تقريرًا.

لينوس ، كنت كذلك من أول بسكويت لي أيضًا 🔗! والثاني ، كما رأيت ، لم يخرج. لذلك ، أود أن أعرف المزيد عن هذه الحالة. شكرا لك على العصيدة! لقد رأيت صف دراسي !!!

[لينوس ،]

لينوس ، كنت كذلك من أول بسكويت لي أيضًا! والثاني ، كما رأيت ، لم يخرج. لذلك ، أود أن أعرف المزيد عن هذه الحالة. شكرا لك على العصيدة! لقد رأيت صف دراسي !!!

فيكا ، ضربت البيض والصفار بشكل منفصل ، كما نصح تورتيجكا. يخفق البيض إلى القمم ، ويبدأ في إضافة السكر ، دون توقف ، ويخفق أكثر ، ويضاف كوب من السكر في 7-10 مرات. أخذ البيض غطاء مشدودًا ، ثم ضربوا صفارًا صغيرًا بسكر الفانيليا. منخول الدقيق مع النشا على السناجب ، سكب الصفار في الأعلى. قمت بخلط كل شيء بسرعة بملعقة. لم يستقر الكتلة بأكملها. استغرق كل شيء مني 15 دقيقة كحد أقصى. دهن المقلاة بالزيت ورشها بالسميد. لقد وضعت الكتلة بأكملها. لا المستوى. لقد قمت بخبز دورة كاملة + 25 دقيقة أخرى. بعد الخبز ، أزلت الصمام للتبريد تدريجيًا. و هذا كل شيء.

ليس من الواضح ما هي الوصفة التي تم خبز البسكويت فيها. ربما تم تغيير الارتباط.

[🔗***]

ليس من الواضح ما هي الوصفة التي تم خبز البسكويت فيها. ربما تم تغيير الارتباط.

🔗*** (إزالة النجوم !!!)

[لويزيا]

ليس من الواضح ما هي الوصفة التي تم خبز البسكويت فيها. ربما تم تغيير الارتباط.

ربما فعلت شيئا خاطئا. أخذت الوصفة لموضوع البسكويت. كعكة إسفنجية بحشوة المشمش.

يا رب ، أنا في حيرة من أمري. لويزيا، شكرا للمساعدة.

[لويزيا]

ربما فعلت شيئا خاطئا.
يا رب ، أنا في حيرة من أمري. لويزيا، شكرا للمساعدة.

🔗*** (إزالة النجوم !!!)

في المنتدى ، يتم تصحيح عناوين بعض المواقع تلقائيًا.

فقط انظر بعناية ، إذا كان العنوان في إجابتك مختلفًا عن العنوان الذي وضعته عند الكتابة ، فقم بإدخال العلامات النجمية بالطريقة التي كتبت بها أعلاه.

[🔗***]

🔗*** (إزالة النجوم !!!)

شكرا لك مرة أخرى! منا غبي!

فيكا ، ضربت البيض والصفار بشكل منفصل ، كما نصح تورتيجكا. يخفق البيض إلى القمم ، ويبدأ في إضافة السكر ، دون توقف ، ويخفق أكثر ، ويضاف كوب من السكر في 7-10 مرات. أخذ البيض غطاء مشدودًا ، ثم ضربوا صفارًا صغيرًا بسكر الفانيليا. منخول الدقيق مع النشا على السناجب ، سكب الصفار في الأعلى. قمت بخلط كل شيء بسرعة بملعقة. لم يستقر الكتلة بأكملها. استغرق كل شيء مني 15 دقيقة كحد أقصى. دهن المقلاة بالزيت ورشها بالسميد. لقد وضعت الكتلة بأكملها. لا المستوى. لقد قمت بخبز دورة كاملة + 25 دقيقة أخرى. بعد الخبز ، أزلت الصمام للتبريد تدريجيًا. و هذا كل شيء.

سألت عن سبب ، تغلبت على البيض بشكل منفصل ، وصفار السكر. وعلى حساب الصمام. لم أستطع حتى أن أتخيل أنه يجب إزالته في مكان ما. يجب أن أذهب وأراه قبل أن أتخيل هذه الصورة.

سألت عن سبب ، تغلبت على البيض بشكل منفصل ، وصفار السكر. وعلى حساب الصمام. لم أستطع حتى أن أتخيل أنه يجب إزالته في مكان ما. يجب أن أذهب وأراه قبل أن أتخيل هذه الصورة.

فيكا ، لقد سحبت الصمام للتو حتى يبرد البسكويت تدريجيًا. ثم تمسكه مرة أخرى.

فيكا ، لقد سحبت الصمام للتو حتى يبرد البسكويت تدريجيًا. ثم تمسكه مرة أخرى.

كم كانت رائعة؟

كم كانت رائعة؟

مع فتح الصمام 15 دقيقة ، ثم فتح الغطاء وآخر دقيقة 40.

والبسكويت يرتفع جيدًا ، ثم أسقط ... ويتبلل بعضًا منه

والبسكويت يرتفع جيدًا ، ثم أسقط ... ويتبلل بعضًا منه

لا أفتح الغطاء حتى ينتهي وقت الخبز بالكامل ولن يقف لمدة 20-30 دقيقة. وأنت أيضا؟

لا أفتحه أثناء الخبز وبعد 15 دقيقة ..

لا أفتحه أثناء الخبز وبعد 15 دقيقة ..

غريب ، ربما لا تهتم؟ حصلت عليها ، يبدو لي أنها جافة إلى حد ما.

إلينا ، بصراحة لا أعرف ما هو الخطأ ، لكن الطواجن الخاصة بي تسقط أيضًا

هل تخبز فقط في dex؟ أنا أيضًا خبزت رجلًا ، كل شيء على ما يرام. هل هناك خطأ في الدقيق أو غيره من الأطعمة؟

في الفرن ، كل شيء يعمل ، في Deksik يوجد بسكويت وطواجن - للأسف ، لا ... ولكن هناك خياران - إما أن يدي ليست من هناك .. أو Deksik هو نوع من العيوب

في الفرن ، كل شيء يعمل ، في Deksik يوجد بسكويت وطواجن - للأسف ، لا ... ولكن هناك خياران - إما أن يدي ليست من هناك .. أو Deksik هو نوع من العيوب

ولا يمكنني حتى إدخال المن في الفرن! لكن الأمر طبيعي في ديكسيكا. ربما يكون Dex ، على الرغم من أنه لا يبدو أن أحدًا قد اشتكى.

[لينا ،]

لينا ، أضع خزفيًا من 600 جرام من الجبن في DEX ، sk. في الوقت المناسب للخبز؟

[لينا ،]

لينا ، سؤال آخر. أذابت الزبدة في Polaris على "التسخين" ، لكن في DEX؟ انتظار !!! كل شيء موجود بالفعل!

[لينا ،]

لينا ، سؤال آخر. أذابت الزبدة في Polaris على "التسخين" ، لكن في DEX؟ انتظار !!! كل شيء موجود بالفعل!

فيكا ، لم أفهم ، لكن لماذا تسخين الزيت في ديكس؟

فيكا ، لم أفهم ، لكن لماذا تسخين الزيت في ديكس؟

زبدة لدهن القدر.

زبدة لدهن القدر.

فيكول ، أنا فقط أستخدم الزبدة المخففة في قدر ، فازوكاي ، في قطعة وهذا كل شيء! ثم أسكب الكتلة في قدر.

فيكول ، أنا فقط أستخدم الزبدة المخففة في قدر ، فازوكاي ، في قطعة وهذا كل شيء! ثم أسكب الكتلة في قدر.

مع الزيت فهمت. وماذا يوجد في القدر البارد؟ ووقت الخبز؟

مع الزيت فهمت. وماذا يوجد في القدر البارد؟ ووقت الخبز؟

في قدر بارد ، فيكول. لا أتذكر بالضبط في الوقت المناسب ، دورة واحدة + دقيقة أخرى 30.

[لينا ،]

في قدر بارد ، فيكول. لا أتذكر بالضبط في الوقت المناسب ، دورة واحدة + دقيقة أخرى 30.

لينا ، طاجن الجبن من 600 جرام من الجبن. تقف بالفعل على الخبز في DEX ، 45 دقيقة بشكل افتراضي ، هل تحتاج إلى المزيد؟ وكيف بعد ذلك ، افتح على الفور أم لا؟

في قدر بارد ، فيكول. لا أتذكر بالضبط في الوقت المناسب ، دورة واحدة + دقيقة أخرى 30.

شكر! أثناء الكتابة لك ، أجبت. ألن تحترق؟ بدأت في حرق البسكويت في 45 دقيقة.

شكر! أثناء الكتابة لك ، أجبت. ألن تحترق؟ بدأت في حرق البسكويت في 45 دقيقة.

احترق خزفي مرة واحدة ، خبزت لأول مرة في Dex ، وأخذت الوقت من وصفة Panasonic - 45 دقيقة + أضفت 20. الآن أنا أخبز كمعيار - 45 دقيقة. يمكنك فقط الاحتفاظ بها في التدفئة التلقائية لمدة 20 دقيقة بالتأكيد ، ثم لا تفتح الغطاء لمدة 20 دقيقة أخرى. وبعد ذلك ... لا يزال بإمكانك تركها تبرد تمامًا في الرسوم المتحركة ، دون الوصول إليها ، مع فتح الغطاء. أعتقد أنه سيخبز ولن يفرغ من الهواء. حظا سعيدا!

[لوزجا ،]

احترق خزفي مرة واحدة ، خبزت لأول مرة في Dex ، وأخذت الوقت من وصفة Panasonic - 45 دقيقة + أضفت 20. الآن أنا أخبز كمعيار - 45 دقيقة. يمكنك فقط الاحتفاظ بها في التدفئة التلقائية لمدة 20 دقيقة بالتأكيد ، ثم لا تفتح الغطاء لمدة 20 دقيقة أخرى. أعتقد أنه سيخبز ، لن يذهب إلى أي مكان. حظا سعيدا!

لوزجا ، شكرا جزيلا !!! وماذا يجب عمله بالصمام عند التبريد؟

[لوزجا]

شكر! أثناء الكتابة لك ، أجبت. ألن تحترق؟ بدأت في حرق البسكويت في 45 دقيقة.

فيك ، تقوم بتشغيل دورة واحدة ، ثم تفتح الغطاء بحرص ، وكزته إذا لم يكن كافياً ، ثم ستضيف الوقت أيضًا ما الوصفة التي تخبزها؟

هنا ، بينما كنت أكتب ، جاء مساعد آخر ، وأنا أتفق معه تمامًا لوزجا.

[ضد نيكا]

ضد نيكانسيت أن أسأل كل شيء. كيف تحب ديكسيك؟ لا بخيبة أمل؟

وماذا يجب عمله بالصمام عند التبريد؟

أعتقد أنه يمكنك أولاً تركه هكذا لمدة 20 دقيقة ، ثم إزالة الصمام ، بدلاً من فتح الغطاء.

لماذا أكتب بافتراضات ، لا أملك أبدًا الصبر على الانتظار - هادئ - لا مفتوح.لذلك ، كقاعدة عامة ، كل شيء يحدث مثل هذا ، مخبوز - تحتاج إلى التحقق ، وفتح الغطاء ، وهو bamz ، وينفجر بعيدًا.

[لوزجا]

فيك ، تقوم بتشغيل دورة واحدة ، ثم تفتح الغطاء بحرص ، وكزته إذا لم يكن كافياً ، ثم ستضيف الوقت أيضًا ما الوصفة التي تخبزها؟

هنا ، بينما كنت أكتب ، جاء مساعد آخر ، وأنا أتفق معه تمامًا لوزجا.

نعم ، حقيقة الأمر أنني لا أعرف كيف أخبز حسب الوصفة ، فأنا دائمًا أخترع شيئًا خاصًا بي ، كل ما يخطر ببالي ، ثم أفعله! هذه المرة: 600 جبن ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الذرة ، 1 ش. ل. النشا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد ، 3 موز ، فانيلين ، بيكنج بودر. هنا!

نعم ، حقيقة الأمر أنني لا أعرف كيف أخبز حسب الوصفة ، فأنا دائمًا أخترع شيئًا خاصًا بي ، كل ما يخطر ببالي ، ثم أفعله! هذه المرة: 600 جبن ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الذرة ، 1 ش. ل. النشا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد ، 3 موز ، فانيلين ، بيكنج بودر. هنا!

آها! حسنًا ، نحن في انتظار النتيجة.