خبز باجيت منزلي مولينكس OW 5004 (تابع)

[9 Baggete-2h 03]

السلام عليكم ايها الخبازون!

قارن

1 رئيسي - 3 ساعات و 20 دقيقة
2 فرنسية -3 س 39 د
3 حبة كاملة - 3 س 42 م
4 حلوة -3 س 50 م
5 سريع - 1 س 20 د
6 خالية من الغلوتين - 2 س 20 م
7 بدون ملح -3 س 42 م
8 أوميغا 3 - 3 ساعات 50
9 بورودينسكي - 3 س 38 م
10 كب كيك - 1 س 25 م
11 مربى -1h05m
12 باكيت -2 س 02 م
13 عجينة - 1 س 25 م
14 مخبوزات
ربما أفسدت البرامج

حسنًا ، ها هي الإجابة المتوقعة على سؤالي ، أخيرًا بفضل الظل !!! ، شكرًا !!! إذن ، ماذا لدي من البرامج .... تم شراء HP في الأرجنتين !!!
1 بان باسيكو -3 س 20 د
2 بان فرانسيه -3 س 39 د
3 مقلاة متكاملة - 3 س 42 م
4 مقلاة اسوكارادو - 3 س 50 م
5 بان رابيدو - 1 س 20 م
6 بان سن جلوتين -2 س 20 م
7 بان سن سال - 3 س 42 م
8 بان ريكو اون اوميجا 3 - 3 س 50
9 Baggete-2h 03
10 باستيل - 1h25m / كب كيك /
11 مارميلادا - 1 س 05 م
12 باستا - 0.15 م/ عجينة الزلابية البسيطة /
13 ماسا سوبيدا -1 س 25 م / عجينة خميرة /
14 سلعة مخبوزة - 0.10

حسنًا ، والآن لا يوجد برنامج خبز بورودينو في صانع الخبز الخاص بي ، رائع !!! لذلك أعتقد الآن ، أنه يمكنني أولاً وضع البرنامج 13 ، ثم في 9 ، في الوقت المناسب ، للحصول على خبز بورودينو ، ثم 10 دقائق لن تكون كافية بالنسبة لي ، وسأنهي البرنامج 14 ، أي ، هناك 10 دقائق من الخبز! ما رأيك؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx اجعلها بسيطة
طريقة الخبز لـ MULINEX - 5004
اعجن أولا في وضع العجين
5 م مزيج 5 م بقية 15 م مزيج - إيقاف
ثم نقوم بتشغيل البرنامج الثالث - الحبوب الكاملة
5 م دفعة 5 م راحة 15 م دفعة 1 س 10 م ارتفاع
يتبع ذلك عجن 2 م - ولكن إذا لم يرتفع العجين
يمكنك تخطي هذه الدُفعة عن طريق سحب المحرضين قبل التجميع.
ارتفاع 60 م - 1 ساعة 10 م خبيز
الطريقة الثانية - العجن في وضع العجين - إيقاف التشغيل - برنامج العجين الكامل التالي - الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق
من المؤكد أن الخبز لا يرتفع مثل القمح
لكن يتم خبزها بشكل مثالي ، الجزء العلوي محدب قليلاً ، والقشرة لا تحترق.

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx اجعلها بسيطة
طريقة الخبز لـ MULINEX - 5004
اعجن أولا في وضع العجين
5 م مزيج 5 م بقية 15 م مزيج - إيقاف
ثم نقوم بتشغيل البرنامج الثالث - الحبوب الكاملة
5 م دفعة 5 م راحة 15 م دفعة 1 س 10 م ارتفاع
يتبع ذلك عجن 2 م - ولكن إذا لم يرتفع العجين
يمكنك تخطي هذه الدُفعة عن طريق سحب المحرضين قبل التجميع.
ارتفاع 60 م - 1 ساعة 10 م خبيز
الطريقة الثانية - العجن في وضع العجين - إيقاف التشغيل - برنامج العجين الكامل التالي - الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق
من المؤكد أن الخبز لا يرتفع مثل القمح
لكن يتم خبزها بشكل مثالي ، الجزء العلوي محدب قليلاً ، والقشرة لا تحترق.

هل هذا خبز بورودينو؟
أي ، لديك برنامج عجينة 1.25 ، هل تقاطعه؟ ، ثم تقوم بتشغيل البرنامج 3 ، ويمكنك الراحة؟ هل فهمت بشكل صحيح؟

الطريقة الثانية - العجن في وضع العجين - إيقاف التشغيل - برنامج العجين الكامل التالي - الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق

ولكن هنا ليس من الواضح أي برنامج مكتمل ، 3؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
حسنًا ، إنه بالتأكيد ليس بورودينسكي \ إنه أكثر تعقيدًا هناك \ ولكن نظرًا لعدم وجود هذا البرنامج ، جربه على الآخرين ، لذا أنصح به كأحد خيارات الطهي
xsx ---. نعم ، لديك برنامج عجين عند 1.25 ، هل قاطعته؟ ثم قم بتشغيل البرنامج 3 ، ويمكنك الراحة؟ هل فهمت بشكل صحيح؟

نعم ، يعجن فقط على هذا البرنامج ثم 3

xsx - وهنا ليس من الواضح أي برنامج مكتمل ، 3؟

اعجن العجينة على البرنامج ، ثم اضغط على زر الإغلاق وأعد التشغيل
قم ببرمجة العجينة على أكمل وجه في تمام الساعة 1 ساعة و 25 دقيقة ثم الخبز لمدة ساعة و 10 دقيقة
يمكنك عمل عجينة كاملة 1 ساعة 25 م وخبز 1 ساعة 10 م ، على الرغم من أن ذلك يعتمد على نوع الدقيق - وفقًا لتجربتي الخاصة - إذا كان جيدًا / قويًا
ثم دفعة واحدة كافية ، وإذا لم يكن كذلك ، ثم دفعة + كاملة
ونصيحة أخرى بعد الدفعة الأخيرة ، قم بإزالة أدوات التقليب
الثقوب نظيفة وغير مرئية تقريبًا
وقراءة المنتدى - يمكنك استخدام البحث
هناك العديد من المواضيع حول بورودينسكي
حظا سعيدا !!!!

شكرًا لك ، يبدو أنني أفهم ، سأحاول يوم السبت ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك! الآن فقط أحصل على 1.25 / عجين / ، بعد كل شيء ، ستعمل بالفعل ، وبعد ذلك عندما أقوم بتشغيل البرنامج 3 ، ستبدأ أدوات التقليب بالعمل مرة أخرى ، لذا اتضح ، هل سيبدأ العجن مرة أخرى؟

بالأمس خبزت خبزًا سريعًا ، اتضح أنه رائع ، لكن لم يجرب أحد هذا البرنامج "السريع" - أضف ليس دقيق القمح فحسب ، بل أضف آخر ، حسنًا ، هل هناك خليط من القمح والحبوب الكاملة ، أو الجاودار؟ أعجبتني ، لـ 1.20 وفي الملوك ....

السلام عليكم ايها الخبازون !!
xsx - وبعد ذلك عندما أقوم بتشغيل البرنامج 3 ، ستبدأ أدوات التقليب في العمل مرة أخرى ، لذا اتضح ، هل سيبدأ العجن مرة أخرى؟

الجاودار المناسب تمامًا يحب دفعة طويلة

xsx - مقابل 1.20 وفي الملوك ....

في رأيي \ وليس فقط لي \ في الخميرة السريعة قليلاً جدًا بالنسبة للسلع المخبوزة الأولى ، بالطبع ، ولكن بمرور الوقت ، عندما يبدأ الخبز في الظهور بشكل جيد في البرامج الأساسية ، نعم مع الخميرة الحية ، وأكثر من ذلك مع العجين المخمر ، ثم سريعًا
الوضع وأنت تنسى التفكير بالرغم من وجود استثناءات

السلام عليكم ايها الخبازون !!
xsx - وبعد ذلك عندما أقوم بتشغيل البرنامج 3 ، سيبدأ المحرضون في العمل مرة أخرى ، لذا اتضح ، هل سيبدأ العجن مرة أخرى؟

الجاودار المناسب تمامًا يحب دفعة طويلة

حسنًا ، سأحاول ، إذا كان بإمكاني التقاط صورة !!! وأضع كل شيء دفعة واحدة ، أعتقد ذلك ، حسنًا ، الشعير ، الخل ، الكزبرة ...؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx - وأضع كل الوكلاء دفعة واحدة

افعل كما في كتاب خطوة بخطوة
1 مرحلة في الكوب
مرحلة 2 عجن 5 م للعجين اطفاء -25 م كسر دخان
3 مراحل 3 أو برنامج رئيسي واحد

1- خبز بسيط (رئيسي 5 م 5 م 15 م 40 م 10 س 25 م 15 ث 50 م -1 ساعة = 3 س 20 م
9. خبز بورودينو 5 م 25 م 20 م 39 م 10 س 26 م 15 ث 50 م -53 م ساعة = 3 س 38 م

واذا فعلت كما هو مكتوب في بعض الكتب بدون مراحل>

خبز بورودينو
الوزن: 1000 جرام
الوقت: 3 ساعات. 50 دقيقة
مكونات
الشعير> 5 ج. ل.
كزبرة مطحونة> 2.5 ملعقة صغيرة
«
التمثيل السريع
خميرة جافة> 2.5 ملعقة صغيرة.
ماء بارد> 420 مل
دقيق القمح> 400 غرام
دقيق الجاودار> 100 غرام
عسل> 1.5 ثانية. ل
ملح> 1.5 ملعقة صغيرة
خل التفاح> 2 ثانية. ل
زيت نباتي> 2 ثانية. ل
كزبرة كاملة> 2 ثانية. ل

ضع المكونات في وعاء ، مع مراعاة ما يلي
طلب:
شعير ، كزبرة مطحونة ، خميرة ، ماء ، طحين ، عسل ، ملح ، خل
وزيت نباتي.
ضع الحاوية في صانع الخبز.
حدد برنامج "خبز بورودينو" وانقر على الزر
"بداية". بعد الصافرة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة و
اضغط على زر البداية.
بعد الصافرة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة.
في نهاية البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل صانع الخبز ، ودع الخبز يبرد
30 دقيقة ، أخرج الحاوية وأخرج الخبز من الحاوية

> يمكنك القيام بذلك بأمان على الصفحة الرئيسية

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx - وأضع جميع الوكلاء دفعة واحدة

افعل كما في كتاب خطوة بخطوة
1 مرحلة في الكوب
مرحلة 2 عجن 5 م للعجين اطفاء -25 م كسر دخان
3 مراحل 3 أو برنامج رئيسي واحد

1- خبز بسيط (رئيسي 5 م 5 م 15 م 40 م 10 س 25 م 15 ث 50 م -1 ساعة = 3 س 20 م
9. خبز بورودينو 5 م 25 م 20 م 39 م 10 س 26 م 15 ث 50 م -53 م ساعة = 3 س 38 م

آها ، الظل ، سأفعل مع استراحة الدخان !!!
مرحلة واحدة في كوب - شراب الشعير مع الكزبرة

عجن المرحلة الثانية- t. يوجد طحين الجاودار -50 جم ، رجفة -1 ح. ل ، الشعير -1 ملعقة كبيرة. ل ، كزبرة ، ماء ، أقوم بتشغيل هذا الخليط للعجن لمدة 5 دقائق ، وأطفئ استراحة دخان 25 مترًا

المرحلة 3: أضيف الخليط من المرحلة 1 ، 2 إلى العجن ، بالإضافة إلى كل شيء آخر: دقيق الجاودار ، دقيق القمح ، العسل ، الخل ، إلخ. إلخ ... أقوم بتشغيله للبرنامج 1 أو 3 ، وانتظر حتى نأكل؟ هل وصفته بشكل صحيح؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx هذا صحيح !!
في انتظار النتيجة!

[مشرف]

حسنًا ، فهمت أخيرًا لماذا أحب الرغيف الفرنسي أكثر. يتم الحصول على القشرة أكثر. والجميع يحبها كثيرا بقشرة !!!

تبين أن أول فطيرة فيينا المخبوزة كانت ضيقة. قال فلاحي ، الخبز ، فقط لذيذ جدا.
الثانية مخبوزة حسب الوصفة الرئيسية ، فقط تناولت 200 جرام دقيق أبيض و 80 جرام دقيق الجاودار وأضفت خليط البهارات التي نصحتها مشرف(شكرا !!!!!!) لذيذ!
والثالث خاطر 200 غرام من القمح و 80 غرام من الذرة.
ها هم وسيم.

تناولت للتو الإفطار مع الجبن والنقانق والشاي.

وحول المشاكل ، رأيي هو. انظروا كم من الناس يشاهدون هذا Temka- آلاف !!! ويكتبون قليلا. إذا كان كل شيء على ما يرام ، وكان كل شيء على ما يرام وكان الطالب يفهم كل شيء جيدًا ، تتحقق النتيجة ، وعادة لا يعودون إلى الموقع (حسنًا ، هذه ملاحظتي الشخصية).
حسنًا ، ليس كل شخص لديه موهبة المجرب ، يجب أن تولد بهذا !!!

يوجد أيضًا مثل هذا المفهوم - لتطوير ثقافة الذوق ، لتكون قادرًا على التمييز بين الظلال والفروق الدقيقة في الأذواق المختلفة.
هؤلاء بالفعل الذواقة!
لذا من الرائع التعلم منك. (أنا جالس ، أقرأ ، الكثير من الأشياء المفيدة! والنصائح ، بدون نصيحتك ، ربما لن يحدث الكثير! شكرًا لكم جميعًا !!!!: زهور :)

لم ينجح الظل بالنسبة لي في هذا الخبز ، ورميته في دلو ، وبعد ذلك سأضع صورة ، وتحولت حجر بلوط ، لكنني بدأت يوم الأحد في التجريب مرة أخرى وجعلت الشعراء التاليين للوصفة:
وصفة "الناس" لخبز بورودينو:
الشعير - 4 ملاعق كبيرة ل ؛
كزبرة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
دقيق قمح - 160 جم ​​؛
دقيق الجاودار - 320 جم ؛
الغلوتين - 2 ملعقة صغيرة ؛
ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
خميرة - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
ماء - 390 مل (منها 100 مل لتخمير الشعير و
كزبرة)؛
حبوب الكزبرة - 1 ملعقة كبيرة ل. (للرش).

أولاً ، قمت بغلي الشعير والكزبرة المطحونة بالماء المغلي وانتظرت حتى
سيبرد الخليط ، ضعه في قالب. ثم سكبت الماء المتبقي هناك ،
يضاف الملح والسكر والزبدة والعسل. يُسكب الطحين ، بلطف فوقه
ضع الغلوتين والخميرة ، حدد البرنامج رقم 13
(عجينة الخميرة) وتشغيل الوحدة. كان من الأسهل العجن الآن ، لكن
لم ينجح kolobok - فقط كتلة لزجة عديمة الشكل. الدقائق
بعد العشرين ، توقفت الشفرات وبدأ العجين في الظهور. متى
بدت نهاية إشارة البرنامج ، خرج العجين بقوة وبشكل متساو ،
ملء الحاوية بنحو الثلث. قمت بتشغيل البرنامج رقم 3 على الفور
وتحركت شفرات الكتف مرة أخرى. في نصف ساعة السيارة
يتطلب إضافة المكونات المفقودة. منذ أن وضعت كل شيء
على الفور ، ثم واصل الدفعة.

وفقًا لهذه الوصفة ، يشبه الخبز إلى حد ما خبز بورودينو ، ليس فقط بالارتفاع الذي أريده ، ولكنه لذيذ ، في المرة القادمة سأجربه بشكل مختلف ، بعد كل شيء ، أحتاج إلى عجن أطول لدقيق الجاودار. سوف أنشر الصور لاحقا.

السلام عليكم ايها الخبازون!
xsx --- الشعبية "سيكون الأصح
لذلك هو والناس الذين مروا به بين أيديهم
أنا لا أستخدم الغلوتين ، لكن إذا ... لن أرشه فوقها بالخميرة ، لكن أخلطها بالدقيق
تبين أن كعكتي طبيعية ، لكني آخذ كمية أقل من الماء
570 طحين 350 ماء إن لم يكن كافيًا أضيف الزريعة بعد الأولى
عجن العجين
وخطأك الأساسي

الدقائق
بعد العشرين ، توقفت الشفرات وبدأ العجين في الظهور. متى
بدت نهاية إشارة البرنامج ، خرج العجين بقوة وبشكل متساو ،
ملء الحاوية بنحو الثلث. قمت بتشغيل البرنامج رقم 3 على الفور

لم تكن هناك حاجة لتشغيل برنامج العجين بالكامل - ولكن مع الارتفاع
مباشرة بعد العجن 25 م ، كان من الضروري إيقاف تشغيل برنامج العجين وبدء البرنامج الثالث أو مرة أخرى العجين ولكن ممتلئ بالفعل ، مع ارتفاع ، وفي هذه الحالة 1 ساعة 10 م الخبز
ولا تلوم الجاودار لأن القمح لن يرتفع
حاولت تحقيق ذلك - اتضح ، لكن بعد الانتهاء ، تشكلت حفرة تحت القشرة وانهار الخبز بشدة
هنا ، على سبيل المثال ، الثقب الموجود أسفل القشرة صغير حقًا ، لكنني لم أطارد البهاء

مرحبا! لقد أعطوني صانع خبز ، والذي كنت أرغب فيه لفترة طويلة - Moulinex OW 5004. الآن أخبز أول خبز لي هناك ، يبدو أن كل شيء على ما يرام ، باستثناء شيء واحد: الغطاء لا يتناسب بشدة مع الفرن - توجد فجوة صغيرة. إذن يجب أن يكون الزواج أم لا يزال؟
شكرا مقدما على ردك

يجب ألا يكون الغطاء مناسبًا بشكل مريح ، فهذه ليست غسالة وغسالة أطباق
حيث يتم إغلاق كل شيء .. في HP ، الثغرات مسموح بها ، إذا كان لديك شك ، انظر إلى المواقد الأخرى في المتاجر!

مرحبا بالجميع لصاحب صانعي الخبز!
أخيرًا ، حصلت على حقيبة Moulinex OW5004 XXL Baguette التي طال انتظارها وبإلقاء عاطفي. أفتخر بأول خبز بورودينو. (من كتاب وصفات مولينكس 5004)

جرب الجاودار "معطر" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... فقط Panifarin و Agram لا يحتاجان إلى الاستلقاء. في أكواب دقيق القمح ، ضعي -300 جم ، والجاودار - 225 جم. إذا لزم الأمر (إذا أردت) يمكنني كتابة وصفة بوزن 1.5 كجم. حظا سعيدا في تجاربك!

لماذا لا البانيفارين؟ يبدو أنه يحسن بنية الخبز على العكس!

السلام عليكم ايها الخبازون!
باجيرا بمبادرة منك
وبمجرد أن تجرأت على Borodinsky أحد الأوائل
الخبز ليس سهلا معه عليك التفكير فيه
وقد فعلت ذلك بشكل لائق في المرة الأولى

نحن فقط لا نملكها ، ومع ذلك ... كل هذا ليس طبيعيًا! لقد أخذت HP لأكل الخبز منزلي الصنع دون إضافة أي إضافات غير ضرورية ، ولكن إذا كنت تريد الكثير ، يمكنك إضافة.كتبت أني لا أكذب ولم أرغمك على عدم الكذب. ولكن يمكن أيضًا استبدال البيرة بالكفاس. النتيجة هي نفسها! حظا سعيدا!

الظل ، شكرا على التقييم.
نحن نحب بورودينسكي كثيرًا ، لذلك بعد الخبز والكعك على طراز الفرن ، قررت أن أجرب بورودينسكي دون تردد. فقط لسبب ما لم يرتفع في داخلي ... لكن الطعم ... ممتاز

السلام عليكم ايها الخبازون!
باجيرا سيكون أعلى إذا استبدلت 100 جرام من الجاودار بالقمح
أو استخدم المضافات ، لكن هذا مختلف قليلاً
وإذا كان الذوق يناسبك فلا تلتفت إلى الارتفاع
كل التوفيق لك

جرب الجاودار "معطر" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... فقط Panifarin و Agram لا يحتاجان إلى الاستلقاء. في أكواب دقيق القمح ، ضعي -300 جم ، والجاودار - 225 جم. إذا لزم الأمر (إذا أردت) يمكنني كتابة وصفة بوزن 1.5 كجم. حظا سعيدا في تجاربك!

Star 4000 إذا لم يكن الأمر صعبًا ... اكتب وصفة ، من فضلك ... أود حقًا أن أجرب

خبز البيرة "معطر" 1500 غرام.

بيرة داكنة غير مفلترة (كفاس ممكن) - 280 مل.
الكفير 3.2٪ - 150 مل.
ماء بارد - 50 مل.
ملح - 2 ملعقة صغيرة
سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت زيتون -1.5 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق خبز القمح - 400 جم
دقيق الجاودار مقشر -300 جم
الجاودار - 3 ملاعق كبيرة ل. (يمكن أن يكون لديك نبتة مخمرة)
بطاطس مهروسة جافة (رقائق) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة مطحونة - 2 ملعقة كبيرة ل.
الخميرة - 2 ملعقة صغيرة

يمكنك الخبز على برنامج واحد ، يناسبك جيدًا ولذيذ ، ونحن نفتقده كثيرًا الآن! إذا لم تتشكل الكعكة جيدًا ، أضيفي القليل من دقيق القمح إلى الدفعة.
حظا سعيدا!

الرجاء المساعدة في عجينة الزلابية. ما الوظيفة التي يجب أن يعجنها وكم من الوقت يستغرق؟

الرجاء المساعدة في عجينة الزلابية. ما الوظيفة التي يجب أن يعجنها وكم من الوقت يستغرق؟

fklcm ، اكتب محرك البحث في الموقع "Dough for dumplings". أتمنى أن تكون معجبًا بالنتيجة.

أي شخص يقول لي وصفة الخبز البسيط لـ 750 غرام. ليس في الدليل ، لكن لدي الكثير من لفة كيلوغرام واحد.

حسنًا ، خذ نصف الخبز.
على سبيل المثال ، أنا أحب الإيطالية من Admin.
هل حاولت خبز الباغيت؟ 4 رجال وسيمين ، فقط لآكل واحد ، هذا ما تحتاجه!


اقتبس من المنتدى.
وصفة اليانسون للباجيت البسيط من كتاب الوصفات ، تكملها النصائح الموجودة في المنتدى:
ماء دافئ - 170 مل
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي (زيتون) - 1 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح - 280 جم.
حليب مجفف - 1 ملعقة صغيرة.
خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة.
قم بتحميله في دلو x / n بالترتيب المكتوب في الوصفة.
يوصى بوضع الحليب المجفف بين طبقات الطحين (وزن جزء من الدقيق ، ثم الحليب المجفف ، ثم الدقيق المتبقي).
أنت تقيس كل ما يُعطى بالملاعق في قياس الملاعق ، ويكون الماء والدقيق أفضل على الميزان.
تم اختبار هذه الوصفة عدة مرات. كقاعدة عامة ، يتم الحصول على كعكة من العجين على الفور ، وأنا شخصياً لم أضطر إلى إضافة أي شيء.


الابن يحتاج الفرن باستمرار ... وأي نوع من القشرة يتضح ...

هل جربت خبز الباجيت؟:

جربت اليوم وصفة 1.5.
قبل ذلك ، تبين أن الخبز من الكتاب صغير وتم تناوله في يوم واحد.
خبز كسول كل يوم

هل تجلس كل أربع خبز باكيت في اليوم؟
إذن ما الفائدة من خبز القليل من الخبز؟
من المحتمل أنها مسألة أشياء جيدة. ؛) ألذ ، وأسرع يؤكل.
وكلما كان الخبز أبسط ، قلت الحاجة إليه ، وأكلته ، وذهبت إلى نفسي ...

صحيح في اللذة
هنا سؤال آخر لملئه. في برنامج 12 باغيت. بعد إشارة طويلة ، ما هي مدة إعادة البرنامج؟ كم من الوقت يجب أن أضع الرغيف الفرنسي؟ بمجرد أن أسافر بالفعل ، كان علي الركض في الدائرة الثانية

يتم إعادة تعيين البرنامج بعد ساعة.

[خبز بسيط]

هنا سؤال آخر لملئه. في برنامج 12 باغيت. بعد إشارة طويلة ، ما هي مدة إعادة البرنامج؟ كم من الوقت يجب أن أضع الرغيف الفرنسي؟

اقتبس من التعليمات:
(12 برنامج خبز باجيت)
"بعد الصفير ، يجب خبز العجين لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك ستتم إعادة تشغيل صانع الخبز وسيتم حذف برنامج عمل الرغيف الفرنسي."

أي ، لديك ساعة واحدة تحتاج فيها إلى تشكيل الرغيف الفرنسي ويمكنك منحهم القليل من الوقت للخروج قبل البدء في الخبز.

إذا كانت لا تزال ذات صلة ، فإن أبسط وأنجح وصفة للخبز الأبيض العادي هي من التعليمات (الورقية) إلى القطن.
لقد عدت للتو على 750 جرامًا (لأنني إذا خبزت ، فهذا الوزن):

خبز بسيط

مكونات:

ماء دافئ ... 244 جم.
زيت نباتي ... 18 جم.
ملح.................... .......... 1.5 ملعقة صغيرة.
السكر................... ......... 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف ... 1.9 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح ... 450 جرام.
خميرة.................. ... 1.1 ملعقة صغيرة.
البرنامج 1.
الوزن 750 جرام.
القشرة متوسطة.
هذه الوصفة هي المنقذ عندما لا يكون هناك وقت للتجارب ، لكنك تريد خبزًا بسيطًا.

wwwika ، الرغيف الفرنسي الجميل!

اقتبس من التعليمات:
(12 برنامج خبز باجيت)
"بعد الصفير ، يجب خبز العجين لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك ستتم إعادة تشغيل صانع الخبز وسيتم حذف برنامج عمل الرغيف الفرنسي."

أي ، لديك ساعة واحدة تحتاج فيها إلى تشكيل الرغيف الفرنسي ويمكنك منحهم القليل من الوقت للخروج قبل البدء في الخبز.

هل هناك الإشارات الأولى والثانية كما أفهمها بعد 1x ساعة؟

الإشارة الأولى هي إضافة البذور وبذور الخشخاش وما إلى ذلك ، ولكن بعد الإشارة الطويلة الثانية ، ينتظر الموقد لمدة ساعة.

[ميلجور]

تنطلق الإشارات الأولى في نهاية عجن العجين من أجل إضافة بذور الحبوب إذا كنت تصنع خبز الباجيت (فقط تجاهلها إذا كنت تخبز خبز الباجيت العادي).
والإشارة الثانية في النهاية المراجعين العجين ، هنا يعني أن العجين جاهز للتقطيع إلى باغيت ، وأن صانع الخبز في وضع الاستعداد ، من هذه اللحظة يتم حساب الساعة التي نقوم خلالها بما يلي: نقطع الرغيف الفرنسي ونوزعه قليلاً ونضغط على زر البدء مرة أخرى ، الآن للخبز.
يمكنني أيضًا أن أقول في الوقت المناسب ، للتأكد:
في البرنامج 12 - 26 دقيقة خلط ،
55 دقيقة - رفع العجين ،
ثم تنطلق الإشارة المرغوبة (!) ولمدة ساعة واحدة "ينتظر" صانع الخبز الباغيت ،
سيتم إنفاق كل الوقت المتبقي في البرنامج على الخبز.

ميلجور، نحن نعمل معكم اليوم جنبًا إلى جنب.

ط ط ط ... الغريب أن الوقت قبل الأخير بعد مرور 10 دقائق تقريبًا على الإشارة الثانية وانقطع البرنامج واضطر إلى التوقف مرة أخرى. بعد ذلك ، بعد العجن ، بدأت على الفور تقريبًا في إخراج العجين ووضعه في قوالب

[2 نظرة خاطفة]

ط ط ط ... الغريب أن الوقت قبل الأخير بعد مرور 10 دقائق تقريبًا على الإشارة الثانية وانقطع البرنامج واضطر إلى التوقف مرة أخرى. بعد ذلك ، بعد العجن ، بدأت على الفور تقريبًا في إخراج العجين ووضعه في قوالب

2 نظرة خاطفةغريب حقا.
لم أجد واحدة مماثلة.

الشيء الوحيد ، مرة واحدة ، عند إخراج دلو من العجين الذي ظهر ، على ما يبدو لمس زر Start وقام صانع الخبز بتشغيل الخبز. في البداية لم ألحظ هذا ، قطعت الرغيف الفرنسي ، وعندما لاحظت ذلك ، مرت 10 دقائق بالفعل. لا يوجد شيء أفعله ، لقد قمت بتحميل صانع الرغيف الفرنسي دون مقاطعة البرنامج ، ثم قمت بتشغيله للخبز لمدة 10 دقائق.
منذ ذلك الحين ، قمت بإخراج الدلو بعناية فائقة ودائمًا ما تحقق مما إذا كان قد ضل طريقه.

بالطبع ، سأحاول خبزه مرة أخرى في البرنامج 12 ، انظر بعناية إلى ماذا وكيف.

[2 نظرة خاطفة]

2 نظرة خاطفة، ثم قم بتشغيله أيضًا للخبز لمدة 10 دقائق.

هل يمكن أن تخبرني أين يتم تشغيله؟ لم تستخدم قط

برنامج 14 "الخبز فقط" ، اضبط الوقت باستخدام أزرار +/-

[2 نظرة خاطفة]

2 نظرة خاطفة، هل لديك تعليمات لصانع الخبز؟
إذا لم يكن الأمر كذلك ، فالموقع على هذا العنوان هو:
#

الفتيات ، جئت لأبكي: لقد ماتت موليا. الآن لا أعرف ماذا أفعل. بالأمس قررت أن أضع بعض الخبز في الصباح وقمت بتوصيله بالكهرباء ، فقامت بحزن وخرجت. هناك شيء ما يطن - يبدو أنه يعمل ، لكن الشاشة وجميع الأضواء مطفأة ...

هل كل شيء طبيعي مع الفولتية في الشبكة؟

ربما مجرد فشل في الشبكة أو البرنامج.
لقد أصبت به أيضًا عندما هدير الرعد (الآن لا أخبز في عاصفة رعدية)
الموقد لم يعمل.
في اليوم التالي كان كل شيء على ما يرام.

وتحقق ، إذا كان الجهد فقط ، فلا بأس بذلك ، ولكن إذا لم يعمل ، فعندئذٍ مع مطالبة (إذا كان هناك ضمان!) إلى المتجر وتغييره إلى متجر آخر أو إعادة الأموال إلى SC فقط في اللحظة الأخيرة.كانت هي نفسها قد أخذت للتو Mulya من الإصلاحات ، وكانت تنتظر لمدة شهر حتى يتم إحضارها من موسكو. وإذا تم رفض المتجر ، فاتصل بمنظمة حماية حقوق المستهلك ، وسوف يساعدون بالتأكيد! وانتقل إلى هذه الصفحة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ic=2671.new؛topicseen#new
كل التوفيق لك!

شكرا يا فتيات على دعمكم !!!! لا يتعلق الأمر بالجهد الكهربائي (كان الموقد يعمل من خلال مرشح زيادة التيار في ذلك الوقت ، ولم يكن هناك ارتفاعات كبيرة) - لقد احترق المعالج ، وقرروا عدم إصلاحه ، ولم أتمكن من العثور على مستندات له كما لو كان شريرًا ... اليوم ، أشفق زوجي على زملائنا المساكين واشترى HP Panasonic جديدة ... لقد جربناه بالفعل ، أهم شيء هو أنه يحتوي على حامل الرغيف الفرنسي بشكل مثالي !!!!!

من ناحية ، لم يكن محظوظًا ، ولكن من ناحية أخرى ، كان محظوظًا ، كما يقولون ، "لوح دون أن ينظر"! الآن هناك شيء للمقارنة به! كيف يتصرف عازف البانوسون؟ هل سبق لك أن صنعت باكيت؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل يتم خبز الباجيت العلوي أم لا؟ حظا سعيدا!

زملائي الاعزاء! بعد قراءة الموضوعات (ليس فقط حول صانع الخبز لدينا) ، نشأ سؤال نيابة عنا. لقد جربت حتى الآن وصفة الخبز الأبيض العادي والخبز الفرنسي. حتى وصلت إلى كتاب الوصفات الملونة! لذلك بعد القراءة ، شعرت أن الوصفات هناك ليست دقيقة تمامًا وغالبًا ما تكون هناك مشاكل في تنفيذ هذه الوصفات في الحياة. هل تخميني صحيح! نشأ السؤال فيما يتعلق بالحقيقة ، ما الذي سأخبزه أيضًا وبطريقة ما لم يكن لدي شعور بقراءة الكتيب "أوه ، هذا ما أخبزه على وجه السرعة!"
السؤال الثاني: هل هذه الوصفات مناسبة لـ Mulenex؟ أم يمكنني إخراج وصفات من صانعي الخبز الآخرين من الإنترنت واستخدامها؟
شكرا لك مقدما! المخلص لك..