Daewoo DI-9154 أو Binatone BM-2169P؟

على العموم ، كنت أختار صانع الخبز لنفسي للعام الثالث ، ودائمًا ما أقوم بتكسير الإنترنت بالكامل ، وجرف مجموعة من المعلومات الفنية ، وأتعب ، وأبصق على كل شيء وأشتري بعض أجهزة المطبخ الأخرى ، وأعتقد أن كل شيء سيكون أفضل هذه المرة.
تمنياتي لصانع الخبز:
1. شكل الخبز قياسي ، أي أن الطوب ممدود أفقياً (مطلوب)
2. القدرة على العمل مع عجينة الفطائر ، الزلابية ، البيتزا.
3. معجنات حلوة (كيك ، مافن)
4. خبز خبز الجاودار مع جميع أنواع الشوائب.
5. الموثوقية النسبية
6. توافر البرمجة
7. يفضل عدة أشكال أو أحجام للخبز
8. وزن المخبوزات لا يقل عن 1000 جرام.

أسئلتي:
1. ما الذي يؤثر على قوة آلة الخبز وهل يجدر الانتباه إليها (تتراوح من 450-900 واط)؟
2. الشكل القياسي للخبز يتضمن شفرات عجن ، ما مدى موثوقيتها؟
3. هل حاول أي شخص ، بدلاً من الدلو العادي ، وضع قوالب أخرى من التفلون أو السيليكون على الخبز ، دعنا نقول بعد عجن العجين ، نقله إلى قالب آخر (يتناسب بالطبع مع صانع الخبز) أو صفيحة خبز صغيرة ونخبزها / بداخلها (بدون مساعدة الفرن) ؟

بينما كنت منجذبة

Daewoo DI-9154 و Binatone BM-2169P ، أحب زوجي Kenwood BM450 ، لكنني مستاء جدًا من شكل الخبز الموجود فيه ، أنا بصراحة أحب الأرغفة فقط ، لكن لا يوجد وقت كارثي بالنسبة لهم ، لذلك أوافق على الرغيف الكلاسيكي.

[يانتار]

يانتار
قبل نصف عام واجهت أيضًا مثل هذا الاختيار ، ها هو الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=1578.0
السبب الرئيسي لأخذهم دايو موجود بيناتون BM-2169 القضية من البلاستيك ، وفي دايو DI-9154 جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
: kolobok: لمدة نصف عام من التشغيل المكثف ، لم يخيب ظني الموقد ، بل على العكس ، أنا مندهش الآن لأنني ما زلت أشك.
يمكن أن يستغرق كينوود BM450 (أيضًا بناءً على نصيحة زوجي) ، قاومت حقًا بنجاح ، وكان المعيار الرئيسي هو الحجم (كان لدى كينوود أقل) والسعر (كان كينوود أغلى بألفي دولار). لذلك دعت زوجها للاختيار دايو 9154 أو بيناتون BM-2169، - قال إنني سأأخذ اثنين منهم فقط وزوجي - عاشق كبير للفولاذ المقاوم للصدأ في الأجهزة المنزلية ومثل هذا النمط الزاهد على الفور دايو DI-9154.
أما عن رغباتك لوحدة المستقبل:
!. في Daewoo ، شكل الخبز قياسي.
2. لم أصنع عجينًا على الزلابية (أخشى) ، للزلابية والبيتزا - غالبًا ما أعجن ، وأقوم بالدقيق إلى أقصى حد: أحمر: يعجن تمامًا.
3. المعجنات الحلوة على الوضع الحلوى - سعيد جدا. من النظام كيك غير سعيد (قشور سميكة).
4. على خبز الجاودار بورجيه (الخبز المفضل في عائلتنا - المخبوز من النخالة ودقيق الجاودار وجميع أنواع البذور) ، أعجن كيلوغرامًا من العجين الكثيف على الوضع كل الحبوب في شكل كبير (قوة 815 واط - يمكن للموقد التعامل معها) ، أقسمها إلى قالبين صغيرين متضمنين وخبز. أرغفة أنيقة ساحرة تخرج.
5. من حيث الموثوقية - نصف العام الخاص بي ، ليس لدي أي شكوى بشأنه.
6. سهلة البرمجة ومفهومة. لقد كانت تخبز خبز الجاودار على طريقتها الخاصة.
7. هناك أربعة أحجام للخبز. هناك نوعان من الأشكال - مريحة للغاية.
8. يتراوح وزن المخبوزات من 550 جم إلى 1400 جم.
بالنسبة لي ، كانت القوة معيارًا ، لذلك عندما قرأت في المربع ذلك دايو DI-9154 إنها 815 واط ، سعيدة جدًا.
في رأيي ، نصلان أكثر ملاءمة للخلط ، اعتدت أن يكون لدي موقد مع واحد ، وإذا قارنت ، فأنا بجانب اثنين من الخلاطين.

أحب زوجي كينوود BM450 لكنني منزعج جدًا من شكل الخبز الموجود فيه ،

إنه لأمر غريب لماذا يسقط الكثير من الأزواج كينوود BM450
ربما التصميم بعد كل شيء: الزهور: ولكن عندما رأى زوجي دايو DI-9154 لقد نسيت أمر كينوود وبدأت في إثارة غضبي من أجل دايو نفسه ، لأنهما متشابهان جدًا في التصميم ، من نفس نوع المواقد.

[veranikalenanika]

veranikalenanika

شكرا جزيلا لك! لم أكن أتوقع مثل هذه الإجابة العملية المفصلة ، ولم تحاول وضع أشكال تفلون أخرى (غير مدرجة في المجموعة ولكنك الخاصة) بدلاً من الدلاء القياسية ، على سبيل المثال ، كعكة أو في شكل أرغفة؟

في مكان آخر رأيت عبارة أن طراز Daewoo هذا لن يتم توفيره لروسيا بعد الآن ، فقط أنظر إليهم في المتاجر ، لم يعد هناك تقريبًا ، وبعد ذلك فقط بروح المتاجر عبر الإنترنت ، واحد لا يلهم ثقة Vasco ، والآخر يحملهم فقط عند الطلب ، هذا نموذج ، في رأيهم ، غير ناجح ، إنه واحد من الأخير ، أو لم يتم صقله تقنيًا ، لعنة لماذا دائمًا ، نظرًا لأنك تختار شيئًا ما ، فأنت تقرر ، ولكن هذا إما توقف ، أو تحدث مشاكل فنية

Z.Y. وحول Kenwood BM450 ، نعم ، الرجال يقعون في غرامها.

[يانتار]

يانتار
أما بالنسبة للأشكال ، فأنا لم أحاول ، وأخشى ، لأكون صادقًا ، ماذا لو صعد العجين حتى تغمر ظلال التسخين ، لكنني لا أتحقق منها ثم أغسلها ، فمن الأسهل بعد ذلك الخبز في الفرن بالأشكال. في رأيي ، صانع الخبز جيد جدًا لدرجة أنه يلزم الحد الأدنى من الحركة والجهد لخبز الخبز. كل شيء في شكل واحد وسوف يعجن ويخبز. ولكن كان هناك نقاش حول النماذج هنا على هذا الرابط.

وهنا لي.
ولماذا لا يريدون تزويدنا بآلات الخبز هذه - أعتقد أن المنافسة بسيطة.

[يانتار]

يانتار
إذا لم تعد هذه المواقد موجودة في فاسكو ،: (ثم أنا (إذا لم يكن لدي) فسوف آخذها إريسون بي إم -250.
لقد طلبت هذا لوالدي في موسكو ، مدفوعة الأجر من سانت بطرسبرغ ، وتم إحضارهم مباشرة إلى الشقة. أبي يتعلم ، تقول أمي إنه سعيد للغاية ، لكن لديه تعليمان تقنيان عاليان ومن الصعب عليه إرضاء التكنولوجيا.

[veranikalenanika]

veranikalenanika سأفكر في Erisson ، أردت فقط الحصول على دلاء مزدوجة ، وشعرت أن Daewoo في المتجر ، أحببت التجميع ، فقط في المتجر حيث شعرت به ، تم بيعه بسعر مخفض بدون مجاديين للعجن ، لكنني لست بحاجة إلى المجموعة ، بشكل عام أعتقد أنه يستحق البحث عن بقايا الطعام. يوجد في فاسكو ، لكن المتجر له سمعة مشكوك فيها للغاية ، لذلك أنا خائف ، وأريد ذلك وبخوف.

[يانتار]

يانتار
نعم ، - لا يمكنك الاستغناء عن خلاطين ، لأنهما غير قابلين للتبديل ، فلكل دلو هناك نوعان مختلفان ، حاولت وضع شفرات من الخلاطات الصغيرة على دلو كبير - فهي مختلفة في الحجم ، لذلك إذا أخذت هذا النقص ، فاستخدم الدلو الثاني جميعًا- لن تكون قادرة على.

[veranikalenanika]

veranikalenanika
شكرًا لك ، في اليوم السابق ليوم أمس طلبت منهم في المتجر عبر الإنترنت ، اتصلوا بي مرة أخرى وقالوا إنه لا يوجد المزيد ، المعلومات قديمة على الموقع ، هناك بقايا طعام في متجرين عاديين من متاجر Techno ** ly ، لكنها من العرض و 6000 لكل منهما ، ولا أريد من العرض ، حيث يوجد الآلاف خدش المشترون الطلاء بأزهار القطيفة ، وضغطوا أينما خرج الدلو وإدخاله. لكنني ما زلت في البحث ، أريد أن أذهب إلى الجنة الإلكترونية أو غوربوشكا ، ربما أين بقيت بقايا الطعام

أخذت أيضًا من النافذة ، لا شيء فظيع حيال ذلك. عندما طلبت مني واتصلت ، أخبرتني مديرة الفتاة أيضًا أنه لم يتبق سوى اثنين وأن هؤلاء من النافذة ، أخذوا مواقدهم من عمال المتجر (تذوقوا) ، لكنني كنت أخشى أن أترك بدون موقد على الإطلاق ، لذلك طلبت أن أحمله على أي حال من هذين الأمرين ، قامت (ولديها أيضًا) بفحص كل شيء من أجلي شخصيًا. ثم طلبت وصفة الجاودار عندما اتصلت.

[veranikalenanika]

veranikalenanika

آه ، لقد اشتريت Deushka ، أحد آخر المنتجات في Techno ** le ، بالطبع لم يكن بدون مواجهة ، حسنًا ، سأعطي كل شيء على ما يرام ، veranikalenanika هل يمكنك إعطاء رابط أو وصفة شخصية للخبز الذي تم اختباره ، هناك حاجة فعلاً لنتيجة إيجابية ، إذا نجحت في المرة الأولى ، أتمنى أن يثير اهتمام زوجي بنتيجة إيجابية ، وإذا نجح ، فسوف يأخذ عملية الخبز على كتفيه الهشة ، وإذا لم تنجح على الفور ، عادة ما يصاب بخيبة أمل ويفقد الاهتمام ، إنه فقط مع طفلين أخشى أنه لن يكون لدي وقت للخبز طوال الوقت ، وهنا توجد مجموعة متنوعة من الأشياء لزوجي ، وليس كل ما عليه تحمله ، وأنا أرتاح

[يانتار]

يانتار

أقنعه بمحاولة وضع الخبز الثاني بنفسه ، فربما يكون محظوظًا أكثر ، وافق بسرور ، على الرغم من أنه لم ينظر إلى تكوين الخميرة التي أخذها ، لكن تبين أنها مع الفانيليا ، الآن رائحة المطبخ بالكامل ، ضعه على الخبز التقليدي ، بدا الوضع الرئيسي مناسبًا عالي جدا،تقريبًا إلى الزجاج ، بعد الخبز سأقوم بإلغاء الاشتراك.

سأحمل قبضتي من أجلك ، سيكون ذلك جيدًا ، - عندها سيكون من الممكن توصيل زوجي بالعملية أيضًا: - سيكون رائعًا. ربما يجب أن أحاول الاستفادة من تجربتك - سأخبر صديقي أن الخبز لم يعد يعمل ، - ربما سيساعد بطريقة شهم ، سيبدأ في المشاركة في الخبز. هذا سيكون رائع. ولكن بعد ذلك سأكون عاطلاً عن العمل تمامًا - زوجي يخيط ويخبز - سيضحكون إذا اكتشف أي شخص ذلك.
ولأول مرة سمعت عن الخميرة مع الفانيليا - يوجد بالفعل مثل هذا.
أنا أخبز لحظة آمنة، أنا أحبهم ، لكني أخذته بطريقة ما يوروباك في عبوة زرقاء ، - استغرق الخبز وقتًا طويلاً حتى يرتفع - كان الرعب ، وحتى الرائحة.
إذا ارتفع الخبز تحت الغطاء واستقر على الزجاج ، فقاطع التدقيق وشغلي الخبز على الفور.

[يانتار]

يانتار
الشيء الرئيسي هو عدم اليأس - فليس كل شخص ينجح في المرة الأولى. : kolobok: هنا القشرة العلوية خفيفة جدًا ، تنزعني - إذا تمت إضافة الزبدة والسكر إلى العجين ، فلا ينبغي أن يكون الأمر كذلك.
ها هي وصفتك الطبية من خبز حليب الخردل يانا، - هناك تحويل لـ 900 جرام من الخبز ، لقد قمت بخبزه اليوم - فقط أفرزها تقريبًا لـ 1000 جرام ، الماء بالإضافة إلى الحليب 50/50. كانت النتيجة ممتازة ، وكل من يخبز لديه نتيجة جيدة متوقعة ، في رأيي ، يانا خباز موهوب جدًا ، يجب أن تنجح هذه الوصفة.

بناءً على تجربتي في التواصل مع موقدي ، أنا فقط جدًا جدًا ؛ - D أنصحك بشدة أن تصنع كعكة لهذا الموقد باردة ، - ليست ناعمة وليست لزجة فحسب ، بل شديدة الانحدار وأكثر انحدارًا مما ينصحون به للمواقد الأخرى.
هذا هو موقدك الأول ، على عكس ما أنا عليه ، لذلك بمرور الوقت يجب أن يكون كل شيء على ما يرام ، واضبطه وتعتاد على بعضه البعض باستخدام الموقد.

[68]

في خبز الخردل ، تكون القشرة برتقالية اللون ، ومشرقة للغاية ومرضية للعين.
إذا كان لديه قشرة خفيفة للغاية ، فسوف نفكر فيما يجب القيام به.
لقد وجدت رسالة لك من 68 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0 هي ايضا دايو 9154 الموقد وهي خبز تقليدي كما فهمت ، تبين أن الخبز جميل والقشرة خفيفة ، هل لديك ذلك؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
إذا كانت الإجابة بنعم ، فكل شيء على ما يرام مع الموقد.
هذه رسالة من ليبريام مؤلف الوصف الأكثر اكتمالا لهذا الموقد على الإنترنت ، ولكن لسبب ما لا يؤدي الارتباط إلى محرك اختبار الأشخاص.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
لكن في يناير ، عندما تم فتح الرابط ، قمت بنسخه في كلامي. هنا يمكنك التنزيل والاطلاع - يمكن أن يساعد في إتقان الموقد. 🔗

شكرا جزيلا لك ليبريام للحصول على وصف كامل خطوة بخطوة للخبز في هذا الفرن.

كان رجل خبز الزنجبيل شديد الانحدار ، حتى بدا لي أن شفرات الكتف متصدعة ، سارت الأمور على ما يرام أيضًا ، ولكن عندما تم تشغيل الخبز ، انخفض السقف بشكل حاد ، بعد خبز القشرة العلوية كانت بلون العجين المجفف ، ثم عندما تبرد ، أصبحت داكنة قليلاً ، لكنها مع ذلك ، مختلفة تمامًا عن الجوانب ، الروابط سأقرأها بالتأكيد ، وإلا كنت قد بدأت بالفعل في التفكير أنه قد لا يستحق حقًا أخذها من النافذة.

آسف على الجودة ، لقد صورتها على هاتفي المحمول في الليل.

أضع السكر والزبدة كما في وصفة لصانع الخبز (بالمناسبة ، هنا في المنتدى لاحظنا أن كتاب الوصفات غبي ، كل شيء يقاس بالملاعق والأكواب ، في الزجاج المرفق ، ينتهي المقياس الموقّع عند 200 مل ، ولكن في نفس الوقت هناك 3 أقسام أخرى أكثر من 200 ، لذا يظهر السؤال زجاجيًا هذا معيار 180 أو 200 أو 240؟ ، من الجيد أن تكون الملعقة المتضمنة مماثلة إلى حد ما لطاولات الشاي وتناول الطعام).
كان رجل خبز الزنجبيل رائعًا ، حتى أنه أشعث قليلاً ، كما هو الحال في صورتك ، وقد فهمت من رسالتك أن الشخص التقليدي يجب أن يحتوي على قشرة خفيفة؟

وسؤال آخر ، كيف تتنقل بكمية الخميرة ، حسب تعليمات صانع الخبز ، حيث يشار إليها بملعقة صغيرة ، أو لتعليمات الخميرة (لاحظت أن الأنواع المختلفة لها كميات مختلفة لكل كيلوغرام)؟

[68]

نعم ، القشرة لديها 68 الضوء أيضا ، هناك صور ، ربما أغمق قليلا.
عادة ما يسقط السقف عندما يكون هناك الكثير من الخميرة أو السوائل. هنا في مكان ما كان Temka في المنتدى - ناقشوا مثل هذه المشكلة. سوف أنظر ، إذا وجدته ، فسوف أتخلص منه.
يوجد kolobok الخاص بي في الصورة في بداية الدفعة ، ربما بعد ثلاث دقائق ، ولكن بعد ذلك أضفت الزيت النباتي وأضيف المزيد من الدقيق حتى لا يتناثر الزيت.
ولا يزال بإمكانك قراءة جميع الرسائل 68، - شاهد الوصفات التي خبزتها وماذا حدث.
ولماذا الخميرة قديمة جدًا ، بدت لحظة الأمان الخاصة بي منتجة في 05.16.10.
وأنا لا أعرف حتى عن العرض ، لكن في رأيي ، إذا كان معروضًا ، فلا بأس ، لكن إذا تم إصلاحه وأعيد إلى المتجر ، إذن نعم ، إنها مشكلة.
قم بتنزيل وقراءة كل نفس اختبار القيادة لهذا الموقد من ليبريامالذي نشرته هنا
هناك كل شيء يتم وصفه وشرحه ببساطة بمزيد من التفصيل ، خذ الوصفة الخاصة بها وكرر بعدها خطوة بخطوة.

[وكلما ذهبت إلى قسم أساسيات الخبز / العجن والخبز سريعًا واطلعت على وصفات مستخدمينا ونصائحهم وتوصياتهم - كلما بدأت مبكرًا في خبز خبز لذيذ وعالي الجودة]

وسؤال آخر ، كيف تتنقل بكمية الخميرة ، حسب تعليمات صانع الخبز ، حيث يشار إليها بملعقة صغيرة ، أو لتعليمات الخميرة (لاحظت أن الأنواع المختلفة لها كميات مختلفة لكل كيلوغرام)؟

تحتاج إلى التركيز على تغليف الخميرة وتوصيات الشركة المصنعة.

بشكل عام ، تم بالفعل اختراع دراجة للخبز في صانع الخبز على موقعنا على الإنترنت

وكلما ذهبت إلى قسم أساسيات الخبز / العجن والخبز سريعًا واطلعت على وصفات مستخدمينا ونصائحهم وتوصياتهم - كلما بدأت مبكرًا في خبز خبز لذيذ وعالي الجودة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

[ليبريام]

قم بتنزيل وقراءة كل نفس اختبار القيادة لهذا الموقد من ليبريامالذي نشرته هنا

veranikalenanika ، أنت على الموقع - لا تقبل قواعد المنتدى إعطاء روابط مباشرة إلى مواقع أخرى.
هذه ليست المرة الأولى - أبدي ملاحظة لك.

ولا تضلل مستخدمي المنتدى الجدد بتوصياتك ، يحتوي المنتدى على كمية هائلة من المواد حول الخبز المنزلي - القراءة والممارسة - كل شيء سينجح!

[مشرف]

مشرف
آسف ، من فضلك ، الزهور: لقد ألغيت للتو عنوان التنزيل ، سأرسله بشكل شخصي ، فهل يمكنك ذلك؟ لسبب ما ، يتم تنشيط رابط التنزيل تلقائيًا.

[veranikalenanika]

شكرا لك على تحميل الكتاب انا قرأته وجدت هذه الفقرة فيها:
"هذا ما فعلته بشكل خاطئ: أذابت الخميرة بالماء الدافئ وأضفت ملعقة صغيرة من السكر إلى هذا الماء مع الخميرة (أفعل ذلك دائمًا عند صنع عجينة الخميرة للبيتزا). لكن الخبز في آلة الخبز ليس مثل نظرًا لحقيقة أن السكر بدأ فورًا في التفاعل مع الخميرة ، فقد ارتفعت العجينة بشكل كبير ، لكنها غاصت بالترتيب أثناء الخبز. واتضح أن الخبز صالح للأكل ولكنه رطب "

مبدئيًا ، أضع جميع المكونات وفقًا للقائمة ، أي الماء أولاً ، ثم الزيت والملح والسكر والدقيق والخميرة ، أي الملح والسكر والزيت دخلت الماء على الفور ، وكان هناك دقيق بين الماء والخميرة ، اتضح أنه يجب أيضًا وضع السكر والملح على الدقيق؟

veranikalenanika هل يمكنك أن تكتب بالترتيب الذي تضع فيه المكونات ، وهل للخميرة الجافة أي خصائص خاصة بالخميرة العادية؟

[يانتار]

تم إرسال المشرف: اليوم الساعة 12:17:10 مساءً
اقتبس
اقتباس: veranikalenanika من اليوم الساعة 12:08:54 مساءً
قم بتنزيل وقراءة نفس اختبار القيادة لهذا الموقد من Liberiam ، والذي نشرته هنا


veranikalenanika ، أنت على الموقع - لا تقبل قواعد المنتدى إعطاء روابط مباشرة إلى مواقع أخرى.
هذه ليست المرة الأولى - أبدي ملاحظة لك.

ولا تضلل مستخدمي المنتدى الجدد بتوصياتك ، يحتوي المنتدى على كمية هائلة من المواد حول الخبز المنزلي - القراءة والممارسة - كل شيء سينجح!

ربما أكون مستشارًا سيئًا حقًا ، لقد "اخترعت دراجة" لنفسي ولموقدتي ، لذلك قررت مشاركتها مع يانتار,

تم إرسال Yantar-s: اليوم الساعة 13:38:03
اقتبس
شكرا لك على تحميل الكتاب انا قرأته وجدت هذه الفقرة فيها:
"هذا ما فعلته بشكل خاطئ: أذابت الخميرة بالماء الدافئ وأضفت ملعقة صغيرة من السكر إلى هذا الماء مع الخميرة (أفعل ذلك دائمًا عند صنع عجينة الخميرة للبيتزا). لكن الخبز في آلة الخبز ليس مثل نظرًا لحقيقة أن السكر بدأ فورًا في التفاعل مع الخميرة ، فقد ارتفعت العجينة بشكل كبير ، لكنها غاصت بالترتيب أثناء الخبز. واتضح أن الخبز صالح للأكل ولكنه رطب "

مبدئيًا ، أضع جميع المكونات وفقًا للقائمة ، أي الماء أولاً ، ثم الزيت والملح والسكر والدقيق والخميرة ، أي الملح والسكر والزيت دخلت الماء على الفور ، وكان هناك دقيق بين الماء والخميرة ، اتضح أنه يجب أيضًا وضع السكر والملح على الدقيق؟

هل يمكن أن تكتب veranikalenanika في أي ترتيب تضع المكونات ، وهل تحتوي الخميرة الجافة على أي خصائص خاصة بالخميرة المعتادة؟

إنه لأمر رائع أن يكون مفيدًا.
أما بالنسبة لأساسيات الخبز - مشرفصحيح ، عند الخبز على الموقع توجد إجابات لجميع الأسئلة تقريبًا ، يجب قراءتها.
يانتار بالنسبة لسؤالك عن المرجعية.
لا أريد أن أضلل أحداً عن أساسيات الخبز ،
أنا شخصيا وفقط لموقد بلدي - أولاً أسكب كل شيء سائل ، باستثناء الزبدة ، ثم الطحين والملح في زاوية من الدقيق والسكر في الزاوية الأخرى ، أصنع قمعًا في وسط الدقيق وأصب الخميرة في الكساد. الزبدة والقليل من الطحين ثم عندما تتشكل الكعكة.
ولكن يوجد على موقعنا خبازون يتمتعون بخبرة أكبر بكثير من خبراتي ، لذلك لا يزال من الأفضل الذهاب إلى رومينا الارتباط والتعلم منهم.https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

[veranikalenanika]

veranikalenanika، لم أقصد الإساءة لك!

لكن عندما يظهر خباز جديد وجاهل ومبتدئ في المنتدى ، فإنه يلتزم بموضوع واحد فقط ويخاف تمامًا ولا يريد التنحي ، وتعلم أساسيات الخبز ، وتعلم الكثير عن مكونات الخبز ، وتفاعلهم ، وما إلى ذلك. ...

وهذا يضر بالروح الشابة للخباز ، لأنك تعيش في مناطق مختلفة ، ولديك ظروف مختلفة ، إلخ.

هذا ما أكده الاقتباس أعلاه ؛
"هذا ما فعلته بشكل خاطئ: أذابت الخميرة بالماء الدافئ وأضفت ملعقة صغيرة من السكر إلى هذا الماء مع الخميرة (أفعل ذلك دائمًا عند صنع عجينة الخميرة للبيتزا). لكن الخبز في آلة الخبز ليس مثل نظرًا لحقيقة أن السكر بدأ فورًا في التفاعل مع الخميرة ، فقد ارتفعت العجينة بشكل كبير ، لكنها غاصت بالترتيب أثناء الخبز. واتضح أن الخبز صالح للأكل ولكنه رطب "

لكن كل هذا موصوف في أسسنا ، في نفس الدليل ، ما عليك سوى أن تخاطب الروح الشابة هناك على الفور وبعد ذلك أو بالتوازي للمساعدة.

الصداقة العالمية 🔗

[veranikalenanika]

veranikalenanika شكراً جزيلاً لك على احتضانك معي ووصف كل شيء بالتفصيل ، مع الروابط ، وفي مكان واحد شرحوا لي كل شيء ، وإلا فقد أردت بالفعل دفع هذا الجهاز إلى الداخل ، أو تركه فقط لخلاط العجين

آسف veranikalenanika لم أكن أعلم أنه سيكون جيدًا بالنسبة لي ، ومن الآن فصاعدًا سأكون أكثر تحفظًا مع الأسئلة ، وسأحاول إتقان الفرن باستخدام المعرفة التي تلقيتها منك.

مشرف أعتذر عن الفوضى ، وأنا أفهمك كثيرًا ، لكن لسوء الحظ مع طفلين ، لا أجد وقتًا للنوم ، ناهيك عن التغلب على وظائف المخابز بالكامل ، ونتيجة لذلك تم شراء صانع الخبز لتقليل تكاليف الوقت ، وإذا كان لدي وقت ، بالطبع ، سأعجنها بشكل أفضل وأخبزها بيدي ، فكلما كان الأمر أسهل مما هو عليه في صانع الخبز ، لأنك تشعر بالعجين بيدك وتعرف بالضبط مكان الخطأ ، ومن الصعب بالفعل التنبؤ كيف سيتم تقييم هذا الخطأ أو ذاك بواسطة الآلة ، ولكن هذا بالطبع كلمات .. ...

[مشرف]

مشرف
نعم ، لقد فهمت أنه كان من غير الملائم إرسال شخص ما مباشرة إلى الموضوع: أحمر: أردت المساعدة بسرعة.
كنت في عجلة من أمري مع الإجابات ولم أضع في الاعتبار ، على ما يبدو ، أن لدي بالفعل موقدًا آخر ، لكن للمرة الأولى أحتاج حقًا إلى البدء من الصفر ، أريد حقًا يانتار كل شيء على ما يرام.
مشرف بعد كل شيء ، أنت معلم بالنسبة لي - كيف يمكن للمرء أن يسيء من قبل المعلم. أنت محق تمامًا ، خاصةً أنه عندما كانت هي نفسها على الموقع لأول مرة ، ربما قرأت دروسك لمدة أسبوعين تقريبًا ، ثم بدأت ببطء في إتقان موقد ميليسا الأول ، ولم يكن لديه تعليمات على الإطلاق باللغة الروسية ، فقط السويدية ، وإن لم يكن لدروسك و نصيحة بشأن kolobok - بشكل عام ، لا يمكن خبز أي شيء فيه. لقد ساعدتني كثيرا بعد ذلك
يانتار
وهكذا ، كما وعدت ، - لقد وجدت موضوعًا على السطح ، اذهب إلى هناك ، واقرأ ، - هناك استخلاص المعلومات بالضبط عندما يقع السقف إلى الداخل.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[يانتار]

: Yantar-s Sent: اليوم الساعة 15:54:28
اقتبس
veranikalenanika شكرًا جزيلاً لك على مجالسة الأطفال معي ووصف كل شيء بالتفصيل ، مع الروابط ، وفي مكان واحد شرحوا لي كل شيء ، وإلا أردت بالفعل دفع هذا الجهاز ، أو تركه فقط لخلاط العجين
من الآن فصاعدًا ، سأكون أكثر تحفظًا مع الأسئلة ، وسأحاول إتقان الفرن باستخدام المعرفة التي تلقيتها منك.

يانتار تأكد من طرح الأسئلة: smartass: لا يمكنك الاستغناء عنها ، فالأمر يشبه الدراسة ، فقط في البداية ، خذ على الأقل بعض الوقت للنظرية ،# - يبدو أن هناك الكثير وليس واضحًا ، ولكن بعد ذلك سترى ، ستأتي اللحظة التي سيبدأ فيها كل شيء بالفعل في وضع الطيار الآلي ، "مع إغلاق عينيك" ستكون قادرًا على وضع الخبز. أنا بنفسي لم أكن أصدق ذلك من قبل عندما بدأت ، * مزاحًا * يبدو أنني لا يمكن أن أكون مثل الخبازين لدينا.

سأدرس الأعمال ببطء ، لأكون صادقًا ، لقد قررت بغرور بمجرد أن أتمكن من العمل مع العجين يدويًا ، سيكون الأمر أسهل مع الماكينة ، لكن اتضح أن هذه قصة مختلفة تمامًا ، ولا علاقة لها بالعجن اليدوي ، حتى إن وضع المنتجات وتفاعلها هو عكس ذلك تمامًا ، بشكل عام ، كل شيء انتهى من جديد ، لأول مرة في الصف الأول.

لقد غادرت لتنخر في جرانيت العلم ...

أوه ، لقد نسيت أن أسأل ، هل يجب أن تكون النافذة ضبابية في صانع الخبز ، أم أنه نوع من العيوب؟

تم إرسال Yantar-s: اليوم الساعة 17:17:39
اقتبس
أوه ، لقد نسيت أن أسأل ، هل يجب أن تكون النافذة ضبابية في صانع الخبز ، أم أنه نوع من العيوب؟

لا ، كل شيء على ما يرام ، لقد لاحظت أنه يحدث لي أيضًا إذا أضفت الماء أو الحليب ليس بسعر الغرفة ولكن أعلى. عندما سأخبز إذا كانت الوصفة تحتوي على الكفير أو البيض أو مصل اللبن أو اللبن ، أخرجهم من الثلاجة في نصف ساعة. تشير الإرشادات الخاصة بـ hbpechka إلى درجة حرارة الماء من 20 إلى 25 درجة مئوية ، يمكنك أخذ درجة حرارة باردة من الصنبور وإضافة القليل من الماء الساخن من الغلاية ، حتى لا تستخدم موقد بارد.

تم إرسال Yantar-s: اليوم الساعة 16:48:17
اقتبس
سأدرس الأعمال ببطء ، لأكون صادقًا ، لقد قررت بغرور بمجرد أن أتمكن من العمل مع العجين يدويًا ، سيكون الأمر أسهل مع الماكينة ، لكن اتضح أن هذه قصة مختلفة تمامًا ، ولا علاقة لها بالعجن اليدوي ، حتى إن وضع المنتجات وتفاعلها هو عكس ذلك تمامًا ، بشكل عام ، كل شيء انتهى من جديد ، لأول مرة في الصف الأول.

لقد غادرت لتنخر في جرانيت العلم ...

: D لا ، الشيء الرئيسي هو أن تقرأ هناك: csip: لست بحاجة إلى تعلم أو حشر أي شيء ، فقط حتى يتم إيداع المعلومات في رأسك ، وبعد ذلك سيذهب كل شيء من تلقاء نفسه.

[veranikalenanika]

veranikalenanika وهل لديك السؤال الأخير في أذنك ، وما نوع الخبز الذي صنعته في قالب مزدوج؟

[يانتار]

يانتار فتحت Temka دايو 9154
فقط حتى لا تضيع ، ها هو الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
هناك يمكنك التحدث عن الخبز في صانع الخبز لدينا ، وهذا الموضوع مخصص لأولئك الذين ما زالوا يختارون. لذلك ، إذا ساعدنا المشرفون لدينا: زهور: سيكون من الرائع نقل مشاركاتنا السابقة حول العمل مع الموقد هناك.

[يانتار]

Daewoo DI-9154 أو Binatone BM-2169P؟
"الرد رقم 40: أمس الساعة 23:37:48"
veranikalenanika وهل لديك السؤال الأخير على أذنك ، وما نوع الخبز الذي صنعته في قالب مزدوج؟

يانتار هنا كتبت الجواب.https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
دعنا ننتقل إلى الموضوع بعد ذلك.

ما زلت لا أفهم أيهما أفضل من هذين النموذجين ، فأنا أقف عند مفترق طرق

[جوبكي]

أرسل Gubki: أمس الساعة 12:42:02
اقتبس
ما زلت لا أفهم أيهما أفضل من هذين النموذجين ، فأنا أقف عند مفترق طرق

جوبكي : الزهور: ومن الواضح للطفل أن تلك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل ، حسنًا ، احكم بنفسك - لماذا تدفع ثمن البلاستيك.
سؤال آخر هو أن دايو 9154 في روسيا لن تشتري بعد الآن ، لذلك إذا كنت تريد أن تأخذ دلوًا مزدوجًا ، فاخذ بيناتون

[جوبكي]

جوبكي : الزهور: ومن الواضح للطفل أن تلك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل ، حسنًا ، احكم بنفسك - لماذا تدفع ثمن البلاستيك.
سؤال آخر هو أن دايو 9154 في روسيا لن تشتري بعد الآن ، لذلك إذا كنت تريد أن تأخذ بشكل أساسي دلو مزدوج ، فاخذ بيناتون

لماذا لا آخذها؟ هل يباع في المتاجر عبر الإنترنت؟ لا يريد Binaton شيئًا حقًا ، لأنه غالبًا ما ينهار بشكل مؤلم.

[دايو 9154]

لماذا لا آخذها؟ هل يباع في المتاجر عبر الإنترنت؟

تحت الطلب.
ومنذ ذلك الحين دايو 9154لم تعد تزود روسيا ، -
يبقى فقط بيناتون حسنًا ، ثم العلامة التجارية.

[جوبكي]

جوبكي يمكن للمسؤول أن يخبرك بالتأكيد عن Binaton مشرف، إنها تستخدمه ، ولذا فهمت أنها سعيدة ، أو قرأت منشوراتها حول صانع الخبز هذا ، ولكن حول Daewoo ، نعم ، فقط اجمع بقايا الطعام ، نصيحتي لك إذا كنت تريد حقًا Daewoo ، فلا تكن كسولًا جدًا للاتصال بمتاجر Technosila (كل على حدة ، في المجموع إنهم لا يعرفون عن متجرين أو ثلاثة) ، في بعضهم مكثوا فقط في المنصة ، وفي البعض الآخر كانا مستلقين ، الإنترنت ميت ، اتصلت به جميعًا بأي سعر ، تناولوا الإفطار في كل مكان ، ثم في يوم أو يومين اتصلوا واعتذروا ، فأنتم تضيعون المزيد من الوقت عليهم.

[veranikalenanika]

المسؤول لديه موقد مختلف.
Binaton هي بالضبط نفس العلامة التجارية مثل Vitek و Scarlett و Daewoo. أنت،veranikalenanika ، أحب هذه العلامات التجارية ، لماذا أنت توبيخ الآن. كل من لديه مثل هذا الموقد يستخدم ويفرح ، لذلك لا داعي لأن تكون صارمًا تجاه تلك المواقد التي تختلف عن مواقدك بأي شكل من الأشكال. لقد قمت بتمييز نفسك بكلمة "علامة تجارية" في العديد من الموضوعات ... هل تعجبك هذه الكلمة كثيرًا؟

[سلستين]

سلستين,
نعم ، أنا لا أبالغ ، لكنني أقول إنه لا ينبغي عليك دفع مبالغ زائدة مقابل البلاستيك ، إذا كان بإمكانك أن تأخذ الفولاذ المقاوم للصدأ بنفس المال. موافق - هذا أفضل للحب. أما بالنسبة لغير العلامات التجارية - أعتقد أنه من غير الحكمة أن تدفع مبالغ زائدة مقابل الاسم والجودة المشكوك فيها - هذا كل شيء. كما في الإعلان عن البودرة المشهورة - وإذا كنت لا ترى الفرق فلماذا تدفع أكثر.

[veranikalenanika]

veranikalenanika أجرؤ على ملاحظة أن Daewoo هي علامة تجارية كورية بارزة إلى حد ما ، على قدم المساواة مع LG و Samsung

[sazalexter]

شكر sazalexter
وأخبرني زوجي أن سياراتهم ليست رائعة فحسب ، بل رائعة ورائعة
إنه لأمر مؤسف أنهم رفضوا تزويد روسيا بالمواقد - بصراحة ، إنه أمر غير منطقي إلى حد ما ، لأن هذا النموذج دايو 9154 لديهم نجاح كبير جدًا
كل هذا غريب. : :) ربما هو حقًا مسألة منافسة في سوقنا البرية.

[سلستين]

سلستين,
نعم ، أنا لا أؤنب ، لكني أقول إنه لا يجب أن تدفع مبالغ زائدة مقابل البلاستيك ، إذا كان بإمكانك أن تأخذ الفولاذ المقاوم للصدأ بنفس المال. موافق - هذا أفضل للحب.

أوافق إذا لنفس السعر. تحتاج أيضًا إلى التفكير فيما إذا كانت هناك مراكز خدمة في هذه المدينة أو تلك ، القط. سوف يصلح ، في هذه الحالة ، المعدات التي لا تحمل علامة تجارية. وبعد ذلك ، إذا لم يكن هناك خيار ، فعليك أن تأخذ ما هو موجود

بالمناسبة ، هناك تيفال مع دلاء.

[veranikalenanika]

veranikalenanika دايو DI-9154 وكذلك HP من هذا القلق بشكل عام غير موجود
هذا أكثر من غريب

[سلستين]

سلستين

بالمناسبة ، هناك تيفال مع دلاء.

فكرت بها ، لكن بعد ذلك توصلت إلى استنتاج مفاده أن مثل هذا الدلو للكعك رائع بالتأكيد ، لكن لدي كعكات من نفس الشكل في طباخ بطيء. : D في عملنا ، قامت موظفة مؤخرًا بأخذ واحدة ، لكنها لا تستخدم شكل دائري ، - تقول إنها تختلط بشكل سيء والدقيق يبقى على الجدران. إنها لا تهتم حقًا.
وفي Daewoo و Binaton و Unold الخاص بك ، أشكال الأرغفة أنيقة جدًا ، والآن أنا أخبز أرغفة الجاودار في أرغفة - إنها وليمة للعيون.
سلستين في البداية ، أحببت موقدك كثيرًا - لأنه يأتي أيضًا مع دلو مزدوج - فقط لم يكن هناك أي موقد في روسيا ، وعلى الأرجح لن يكون كذلك ، للأسف.

المشاركات في هذا الموضوع
تاريخ الإرسال: اليوم الساعة 22:36:03
اقتبس
veranikalenanika Daewoo DI-9154 وكذلك HP من هذا القلق بشكل عام غير موجود 🔗
🔗
هذا أكثر من غريب

اعتقدت ذلك أيضًا ، لكنني قرأته على الموقع الإلكتروني واتصلت بالمكتب التمثيلي بالمناسبة. أوضحوا لي أن القلق انقسم ، مثل Kenwood ، على سبيل المثال - لديهم أيضًا قسمان ، أحدهما للمشاريع الكبيرة المختلفة ، والآخر للأجهزة المنزلية. يبدو أنه أكثر ملاءمة لهم ، ربما ضرائب أو أي شيء آخر ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن مواقد DEU باردة. وبالأمس ، أخذ زوجي ثلاجة كهربائية للسيارة تحت سيارته - بدأ الناس في عملهم أيضًا بأخذ DEU ، - إنهم لا يشكون. بشكل عام ، أنا مغرم بهذه "العلامة التجارية غير التجارية" وأحببت أصدقائي.

[روما]

المسؤول لديه موقد مختلف.

ربما أنا هنا فقط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 نظرة عامة على صانع الخبز هذا روما لذلك قررت أن لديها ذلك.

[روما]

ربما أنا هنا فقط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 نظرة عامة على صانع الخبز هذا روما لذلك قررت أن لديها ذلك.

يملك مشرف لمدة 14 عامًا ، يوجد بالفعل Hitachi 303 ، ولا يوجد سوى 3 برامج خبز و 2 عجينة - والغريب أن هذا يكفي لخبز جميع وصفات الخبز المنشورة في المنتدى !!!!!!
وهي لم تندم يوم واحد على الشراء !!!!!!!

صناع الخبز بيناتون لقد اختبرت هذه x \ n بناءً على طلب البائع في روسيا.
أعجبني نموذج Binaton 2169 كثيرًا ، يوجد تقرير عنه في المنتدى ، مع وصفات وصورة للخبز. لا يزال هذا x \ n في عائلتنا ، لكنني بالفعل أخبز المزيد من الخبز في الفرن.

موقفي اليوم فيما يتعلق بصانعي الخبز هو أن كل ما هو مطلوب هو x / n عالي الجودة لأي طراز (وإن كان رخيصًا) بدون أجراس وصفارات (والتي أكره باناسونيك لوضع موازنة درجة الحرارة) والرغبة والخبرة في خبز الخبز!

يأكل My Hitachka أي طعام بداخله ، من أي درجة حرارة ، سواء في الشتاء أو الصيف ، وعلاوة على ذلك ، لا يتأكل أبدًا ، ولا يشتكي من المسودات ومكان وضعه.
هذا يؤكد مرة أخرى - كلما كان ذلك أبسط كان ذلك أفضل.

وجودة الخبز أعيننا وأيدينا والخبرة المكتسبة بمرور الوقت والقدرة على فهم x \ n وتصحيح أفعالها في الوقت المناسب

النجاح للجميع!

قل لنا يا بنات ، هل تخبزين الخبز بالخميرة المضغوطة في Daushki؟ بعد كل شيء ، هذا موقد به وضع برمجة ، إذا لم أكن مخطئًا. باستخدام هذا الوضع؟ كيف يصنع الخبز؟