زبادي مع مزارع بكتيرية (نارين ، فيفو ، إلخ)

يبدو لي أيضًا أنك تسخنه ، وبالتالي الحبوب. جرب 40 درجة. حظا سعيدا!

أنا أفعل في Yogulakta ، ومع ذلك ، أضع المزيد ، لكن ليس لدي حبوب.
أعتقد أيضًا أنك تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة ..

[RybkA]

RybkA
نحن في انتظار نتائج التجربة وصورة وحش غير مسبوق

الفتيات ، أنا مدين بصورة لبن زبادي يوناني هنا

الزبادي نفسه أصلي ولذيذ جدا! آخر في الاتساق ، وليس سلسًا وسلسًا مثل الزبادي التقليدي. والطعم ألذ ، بدون حموضة على الإطلاق. إنه مشابه جدًا للزبادي في فنادق مصر. إنه أكثر عجينة أو شيء من هذا القبيل ...
لكن ، للأسف ، بعد التخمير حصلت على الزبادي المعتاد مرة أخرى. كنت أتمنى أن يكون نفس الشيء ، كيف أحصل على نفس الزبادي في المنزل؟

كيف تحصل على نفس الزبادي في المنزل؟

الزبادي اليوناني محلي الصنع هو زبادي محلي الصنع يتم وزنه على منشفة ورقية. يتم تصريف مصل اللبن خلال 8-10 ساعات (في الثلاجة ، بالطبع) ، وتترك الحموضة معها ، يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة لذيذة. طعمه أكثر ليونة من الزبادي.

الزبادي اليوناني محلي الصنع هو زبادي محلي الصنع يتم وزنه على منشفة ورقية. يتم تصريف مصل اللبن في 8-10 ساعات (في الثلاجة ، بالطبع) ، وتترك الحموضة معها ، يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة لذيذة. طعمه أكثر ليونة من الزبادي.

بلى ؟؟؟ لذلك أنا ، أيها الوغد ، لم أزنه؟ لا يمكن أن يكون الأمر كذلك ، فأنا أحيانًا أزن الكفير ، لذا يخرج الجبن الفطري عند المخرج.
يجب إعادة كل شيء! سأذهب إلى فوزي مرة أخرى لهذا الزبادي.

[هنا]

بلى ؟؟؟ لذلك أنا ، أيها الوغد ، لم أزنه؟ لا يمكن أن يكون الأمر كذلك ، فأنا أحيانًا أزن الكفير ، لذا يخرج الجبن الفطري عند الخروج.
يجب إعادة كل شيء! سأذهب إلى فوزي مرة أخرى من أجل هذا الزبادي.

هكذا يقولون ، لقد قرأت على الإنترنت أكثر من مرة أن اللبن الزبادي اليوناني يتم وزنه بالزبادي ، خاصة إذا قمت بذلك بنفسك. لقد أحببت النتيجة ، فقط هناك كمية أقل من الزبادي عند المخرج. سمك المخرج هو نفس سمك الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر ، والذي يحاول الجميع تحقيقه من الزبادي محلي الصنع.
كانت تزن الكفير أيضًا ، لكن اتضح أنه حامض ، الزبادي طعمه أفضل بدون حامض
أنا هنا شارك انطباعاتها.

ولست مضطرًا للذهاب إلى أي مكان ، وصنع الزبادي العادي منزلي الصنع ، وهو ما تفعله عادةً ، ووزنه. سيكون لديك الزبادي اليوناني.

🔗زبادي يوناني /

[لوزجا]

لوزجا لماذا تزن الزبادي على منشفة ورقية - لن يفسد ولن يمزق

[لوزجا]

لوزجا لماذا تزن الزبادي على منشفة ورقية - لن يعرج ولا يمزق

لذلك ينصحون. أعتقد أن كل شيء سيتدفق عبر طبقة واحدة من الشاش ، إنه زبادي. وبعد عدة طبقات يمكنك تجربتها ، الشيء الرئيسي هو التخمين بعدد الطبقات بحيث يستمر تدفق المصل لأسفل. والمناديل الورقية لا تمزق ، فنحن نضع مصفاة بها فقط ، فهي تمر بمصل اللبن بشكل مثالي ولا تترك اللبن نفسه يمر. بعد ذلك ، عندما ينتهي الزجاج بالكامل ، اقلبه على طبق وقم بإزالة الورق برفق حتى لا يتمزق.

حسنًا ، أنا لقيط تخيلت شيئًا لأعلقه على منشفة ورقية - وإذا وضعت المنشفة في مصفاة ، فسيكون كل شيء على ما يرام.

لقد صنعت اليوم فيتالاكت كييف لترين من الحليب محلي الصنع ، بعد أن وقفت في الثلاجة على الإطلاق من البرطمان ، لم أستطع مسح القشدة الحامضة واختيار كل شيء بملعقة وكل هذا دون مساعدة أي صانع زبادي

أيها الناس الطيبون ، يشرحون لي غير المستنير أي نوع من المنتجات هم ، أو بالأحرى كيف تبدو في الذوق والمظهر ، وإلا فأنا لا أفهمها على أنها كفير أو زبادي؟ المشكلة هي أنني اشتريت صانعة الزبادي ، وأقوم بصنع الزبادي مع العجين المخمر فيفا ، كل شيء لذيذ جدًا. لكن في المدينة يبيعونها في مكانين ولا أجدها دائمًا! وجميع أنواع البكتيريا الأخرى من نفس الشركة متوفرة. ... الآن لدي سؤال من أي شيء آخر يمكنني صنع الزبادي؟
بيفيفيت
سيمبيلاكت
اسيدولاكت
فيتالاكت
الستربتوزان

أيها الناس الطيبون ، يشرحون لي غير المستنير أي نوع من المنتجات هم ، أو بالأحرى كيف تبدو في الذوق والمظهر ، وإلا فأنا لا أفهمها على أنها كفير أو زبادي؟ المشكلة هي أنني اشتريت صانعة الزبادي ، وأقوم بصنع الزبادي مع العجين المخمر فيفا ، كل شيء لذيذ جدًا. لكن في المدينة يبيعونها في مكانين ولا أجدها دائمًا! وجميع أنواع البكتيريا الأخرى من نفس الشركة متوفرة. ... الآن لدي سؤال من أي شيء آخر يمكنني صنع الزبادي؟
بيفيفيت
سيمبيلاكت
اسيدولاكت
فيتالاكت
الستربتوزان

اتبع الرابط 🔗 واقرأ كل شيء عن المنتجات محل الاهتمام.
بالنسبة لذوقي ، فإن bifivit و symbilact لهما نفس طعم الزبادي تقريبًا ، فقط البكتيريا مختلفة قليلاً.

[ايريسكا]

أيها الناس الطيبون ، يشرحون لي غير المستنير أي نوع من المنتجات هم ، أو بالأحرى كيف تبدو في الذوق والمظهر ، وإلا فأنا لا أفهمها على أنها كفير أو زبادي؟ المشكلة هي أنني اشتريت صانعة الزبادي ، وأقوم بصنع الزبادي مع العجين المخمر فيفا ، كل شيء لذيذ جدًا. لكن في المدينة يبيعونها في مكانين ولا أجدها دائمًا! وجميع أنواع البكتيريا الأخرى من نفس الشركة متوفرة. ... الآن لدي سؤال من أي شيء آخر يمكنني صنع الزبادي؟
بيفيفيت
سيمبيلاكت
اسيدولاكت
فيتالاكت
الستربتوزان

اتفق مع ايريسكا ، كل ما هو زبادي ، الشيء الوحيد الذي يكون حامضًا ، شيء يمتد أكثر ، شيء أقل ، حسنًا ، والبكتيريا مختلفة ، مما يعني أن الحركة الاتجاهية مختلفة ، لكن هذا فقط بعد الاستخدام المستمر. ومن أجل الوقاية ، يمكنك التناوب على تخمير كل شيء)))

[RybkA]

RybkAكيف هو الزبادي اليوناني؟ هل نجح الأمر؟

[RybkA ، irysska]

RybkA ، irysska، شكر. هذا ما أردت معرفته - هل كل ذلك زبادي؟ ثم قرأته على الموقع ، لكنني لا أفهم الكثافة والطعم على التوالي.

[لوزجا]

لوزجا باللبن اليوناني أثناء نصب كمين تحطمت ثلاجتنا. سلمناها للإصلاح ، لذا بينما النظام الغذائي في وضع شبه عسكري. بمجرد اكتشاف ذلك ، سأحاول بالتأكيد مرة أخرى.

واليوم لم يتخمر الزبادي الخاص بي على Evitalia لمدة 8 ساعات ، وفي المرة الأخيرة التي أظهر فيها مقياس الحرارة ارتفاع درجة الحرارة ... صحيح ، آخر مرة كان 9 ، قررت اليوم أن أضعه على 8 + 1 ساعة من التسخين - سائل مثل الماء المتبقي لمدة 4 أخرى - أتساءل ماذا سيخرج؟

لذلك يتم تخمير Evitalia لمدة 12 ساعة على الأقل ، وهذا فقط هو التخمير المفرط 7-8.

[لارا]

لارا,
لذا في المرة الأخيرة التي خرجت فيها عملية عدم إعادة التشغيل بشكل طبيعي لمدة 9 ساعات ، كان لدي ما يكفي من 6 ساعات لإعادة البدء

حسنًا ، لا أعلم إذن ، لدي دائمًا إعداد Evitalia خلال 12 ساعة ..
ربما فشل الحليب؟

نعم ، على ما يبدو ، والحليب من نفس العلامة التجارية كالمعتاد - ومع ذلك ، تم شراء هذه الحزمة الخاصة حديثًا. إذا كان ذلك بسبب الحليب ، فسيكون مسيئًا للغاية - آخذه على الفور في عبوات (هذه المرة أيضًا ، عبوتين من أكياس 12 لترًا). أعتقد أنه لا يمكن أن يتخمر بسبب حقيقة أن المنزل بارد ، وعادة ما يكون أكثر دفئًا - ولكن الآن لم يكن هناك وقت كافٍ
في المساء سأشاهد النتيجة ، سيأتي طفل من المدرسة ويقول كل شيء.

كل شيء عظيم! وتعيش كيشا معي في نفس العمال ، فقط لا يوجد مقياس حرارة وخميرة. من أين تحصل على الخميرة ؟!

[ايرين]

ايرين
وفي الصيدليات الخاصة بك لا تبيع أي خميرة على الإطلاق؟
هذا ما وجدته:

🔗

هنا توجد VIVOs البلغارية وكييف ، العبث بالإنترنت ، هل يمكنك طلب شيء أقرب إلى نفسك؟
صحيح على أساس الدفع المسبق ، ولكن عليك أن تعرف بالضبط عدد الأيام التي يمرون فيها حتى لا تختفي الكائنات الحية الدقيقة
حاولت القيام بذلك في متجر أكتيفيا والمنتجات الصناعية الأخرى - لم يعجبني ذلك

لا أعرف ما إذا كانوا يبيعون أم لا. سأطلب منك غدا. أليس هذا ما يبيعونه للعلاج ويخفف ويؤخذ في الكفير أو اللبن؟

[إيفيتاليا]

هذه في الأساس. أنا فقط لا أعرف بالضبط ما يطلق عليهم وما إذا كان كل منهم يذوب في الحليب.أتذكر أن الفتيات كتبن أنهن يشترون في الصيدليات إيفيتاليا, يوغولاكت و نارين، ولكن هذا الأخير ليس لذوق الجميع - خيطي وحامض.

هنا في موضوعنا يمكنك أن تقرأ:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

لفترة طويلة ، كان لدينا أيضًا ، بصرف النظر عن ثقافات بداية VIVO في معهد كييف للحليب واللحوم ، ثقافات بداية الصيدلة فقط ، ولكن الآن مثل الوفرة - الطعام الإيطالي الجيد ونوعان من البلغارية - Genesis i Lactina
قد يكون هناك أيضًا مكاتب تمثيلية لهم في روسيا

irysska
لقد جربنا فقط الزبادي ، البيفيفيت والحيوي. الزبادي بارد ويمكن شراؤه من المتجر وليس حامضًا للغاية سميك. تبين أن Bifivit لاذع ، والاتساق أبسط بطريقة ما ، ولا يمكنني حتى شرح ذلك. نوع من سميكة ، ولكن ليست سميكة مثل الزبادي. و فيتالكت طعمه نفس الزبادي و لكن أرق. الأكثر سمكًا هو عجين الزبادي المخمر. لسبب ما ، لا تكتب الشركة المصنعة التكوين على الموقع الإلكتروني ، لكن الصناديق تحتوي على: زبادي - عصية بلغارية ، عصية أسيدوفيلوس ، عقدية حمض اللبنيك ؛ Vitalact - فطر الكفير ، العصيات الحمضية ، بكتيريا حمض اللاكتيك ؛ bifivit عبارة عن مركب من بكتيريا bifido- و lacto- و propionic و otstovoykh (باللغة الأوكرانية ، لا أعرف كيف في روسيا).
ما يعجبني في Vitalact هو أنه يتم تخميره بدرجة حرارة أقل من المنتجات الأخرى. وفقًا للتعليمات ، 30 درجة ، على الرغم من أن الوقت يستغرق وقتًا أطول - 10-12 ساعة. أتركه في درجة حرارة الغرفة وكل شيء يتخمر جيدًا في نفس الوقت. أصنع مقبلات الأم من جميع الزجاجات ، ثم 1-2 ملاعق كبيرة في وعاء لتر.
لم يتم تجربة أي منتجات أخرى. لكن حمضولاكت ، على ما أعتقد ، سيكون حامضًا جدًا ، مثل نارين. لم يأكل الأطفال ذلك. Streptosan ، في مواقع أخرى بحثت عنها ، يحتوي على العقدية من حمض اللاكتيك في تركيبته. و Simbilact مثل bifivit ، التيار أكثر فائدة. لكن هذا بالطبع تقريبي. بتعبير أدق ، من الأفضل إلقاء نظرة على المواقع التي تقدم هذه المبتدئين. البعض يكتب التكوين.
نشتري زجاجاتنا كل ستة أشهر عندما يتعين علينا زيارة أوكرانيا. تشتري لنفسها ولجميع الأقارب.

[ايرين]

ايرين
لقد وجدت أيضًا عن مكاتب VIVO في روسيا:
🔗

نقاط البيع بالتجزئة: 🔗

كيف يتم الطلب: 🔗

[روسجا]

روسجا
لقد بحثت في الرابط الخاص بك إلى زبادي لاكتينا - لم أر مثل هذه الزبادي ، ولا يوجد بولتافا على الموقع في قسم "أماكن الشراء".

ايرا، عثرت بالصدفة على الموزع Lactina (الذي يحتوي على خميرة القشدة الحامضة) على الإنترنت في Poltava.
ها هي إحداثياتها:
🔗
جربها! ربما يرضيك هذا الزبادي ولا يسحب

[أولغا]

أولغا
شكرًا لك ، لقد قمت بقيادتها عبر الرابط - أنا بالتأكيد أقودها مباشرة ، خاصة وأنني لست بعيدًا للذهاب إلى هناك وعلى الأقدام - لكني أحب المشي
أريد حقًا أن أجرب اللاكتين أيضًا ، وإلا ، لأن Genesis ليس لديه المزيد من القوة - حسنًا ، إنه يمتد ، وهذا كل شيء - أقوم بتسخينه وقياسه بميزان حرارة ، حسنًا ، ربما لا أرشه بالذهب - لكنه لا يزال يمتد ويمتد ، ولحسن الحظ ، بضع أكياس أخرى (8 قطع) هذه الأشياء موجودة في الثلاجة!

ولحسن الحظ ، هناك عدد قليل من الأكياس (8 قطع) من هذه الأشياء موجودة في الثلاجة!

CSO هذه هي الطريقة التي تم بها الشراء بالجملة؟
عادة لا أشتري أكثر من واحد للتجربة
أو ربما تحتاج إلى تغيير حليبك؟ أفعل دائمًا في سيليانسكي -3.2٪


عمليًا لا يدوم ، أو قليلاً ، عندما كانت الثقافات البادئة هي VIVO ، الحليب ، وإن كان عالي الحرارة ، ولكن بمجرد أن يفسد في الثلاجة. هذا يعني أن شيئًا حيًا بقي فيه ، والحامض منه لم يكن مرًا ، ولكنه صالح للأكل تمامًا

[أولغا]

أولغا
لقد جربت هذا الحليب مع Good Food - لقد أحببته ، واستمر أقل بكثير مع العجين الإيطالي. في الواقع ، سأحاول العودة إليه.

CSO هذه هي الطريقة التي تم بها الشراء بالجملة؟
عادة لا أشتري أكثر من واحد للتجربة

حسنًا ، بدافع الجشع
نحن في بولتافا لدينا هذه المبتدئين في صيدلية واحدة ، وموقعها ليس مناسبًا جدًا بالنسبة لي. لذلك ، عندما طاردتهم (كان ذلك في مكان ما في أكتوبر ونوفمبر) كيف ذهب الكلب حتى لا يضعف.حسنًا ، لقد اشتريت بعضًا من Bioyogurt و Cottage و 2 شيء آخر هناك (حسنًا ، بالطبع ، لم يكن عبثًا أن أخفق في المطر). وفي الصيدلية كان هناك عرض ترويجي - عند شراء منتج بمبلغ معين ، تسحب قسيمة خصم لعملية الشراء التالية. حسنًا ، لا ينبغي أن تضيع قسيمة 15٪ - لا أذهب إلى هذه الصيدلية. حسنًا ، لقد اشتريت المزيد من المخمرات. إذا كنت أعرف في ذلك الوقت أن الثقافات البادئة البلغارية ليست فقط تكوين ، ولكن أيضًا لاكتين. بعد كل شيء ، هناك الكثير من المراجعات الجيدة - لذلك لم يكن هناك شك. إذن هذه هي القصة.
بالمناسبة ، Curd Sourdough جيد ، لذلك لا توجد شكاوى حوله. نعم ، و Bioyogurt طعمه رائع - لكن للشد ...

أصبح الأمر واضحًا الآن ، لكن الصيدليات الحديثة تشبه المتاجر الكبرى - والخصومات وغيرها من الإغراءات ، فقد حصلوا بالفعل على الكثير ، وهو بالطبع لا يكفي لجميع الأدوية عالية الجودة (من الدعابة السوداء).
أنا شخصياً لم أدرك على الفور أن هناك شركتين بلغاريتين ، ثم قارنت على الإنترنت أن المنتجات كانت مختلفة. يبدو لي أنه بالمقارنة مع VIVO ، فإن اللغة البلغارية أكثر ليونة ، لكنها تعكر.
حسنًا ، أتمنى لك حظًا سعيدًا مع لاكتينا

فتيات موسكو ، وجدت المكان الذي يبيعون فيه لاكتينا .. (حسنًا ، ربما في مكان آخر .. لقد وجدته للتو وأردت مشاركته):

تقع الصيدلية في RYAZANSKY AVENUE HOUSE 74 (مترو VYKHINO على بعد 3-5 دقائق PESHKY - اخرج من معهد الإدارة ، واذهب من خلال المعهد إلى شارع RYAZAN - منزل من 16 طابقًا أبيض اللون.
استعلام عن توفر 507-62-75
هاتف الصيدلية 377-36-91
هناك هم 55 روبل.

(أوه ، آمل أن يسمح الوسطاء ، هذا ليس رابطًا مباشرًا)

أريد فقط أن أطلب منهم عبر البريد .. في مقاطعتنا ، لا يوجد شيء سوى Evitalia. وأريد حقًا أن أجرب ، تبدو المراجعات جيدة في كل مكان ..

هنا ، على ما يبدو ، يمكنك شراء مبتدئين Lactina و Genesis ، على الرغم من أن ثقافات بداية Vivo أغلى من مثيلاتها في المكتب. موقع.

🔗, 🔗, 🔗,

هل طلب أحد من هذه المواقع؟

أتفهم أن مزارع لاكتينا البادئة أفضل من جميع الثقافات الأخرى؟ وبعد ذلك كانت VIVO ستطلب بالفعل 🔗

اه شكرا على الروابط .. لم أر مثل هذه المحلات ..
ليس من الواضح ، فيما يتعلق بمزارع البادئ "Bioproduct" ، أنها تكلف 1500 روبل لكل منها ، مقابل كمية ضخمة من الحليب - إنها ليست مصنوعة في المنزل ، ولكن للاستخدام الصناعي. وبعد ذلك يكتب ، يخزن عند درجة حرارة لا تزيد عن 6 درجات ، كيف يرسلونه بالبريد؟ شيء ما ليس هنا.
أعلم أنه في وقت سابق تم توفير هذه الأنواع من الثقافات الأولية لمصانع الألبان ..

من المحتمل أن مزارع البادئ "Bioproduct" لا تزال تستخدم في الألبان.

حان الوقت الآن لطلب مزارع البادئ ، الجو بارد !!!!!

في الموقع 🔗 :
لاكتينا النقل:
يُسمح بالعثور على أكياس محكمة الإغلاق مع ثقافة بادئ لاكتينا جافة عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 25 يومًا.

واليوم لم يتخمر الزبادي الخاص بي على Evitalia لمدة 8 ساعات ، وفي المرة الأخيرة التي أظهر فيها مقياس الحرارة ارتفاع درجة الحرارة ... صحيح ، آخر مرة كان 9 ، قررت اليوم أن أضعه على 8 + 1 ساعة من التسخين - سائل مثل الماء المتبقي لمدة 4 أخرى - أتساءل ماذا سيخرج؟

حسنًا ، في الواقع ، تم حل كل شيء بالأمس بشكل طبيعي - لم أكن أحمل الحليب - في المساء كان اللبن الزبادي الذي أخرج من الثلاجة سميكًا كالمعتاد. الشيء الوحيد ، مؤخرًا ، كان يخرج "مخاط"

أتفهم أن مزارع لاكتينا البادئة أفضل من جميع الثقافات الأخرى؟ وبعد ذلك كانت VIVO ستطلب بالفعل 🔗

نعم ، لا ، ليسوا أفضل ، فقط مختلفون ، لأن بلغاريا هي مسقط رأس عصا الزبادي ، التي اكتشفها متشنيكوف هناك ، ولكي تفهم هذا بنفسك ، تحتاج إلى المقارنة. لذلك ، أجبر VIVO و Lactina و Genesis بهدوء ، إذا تمكنت من جمعهم جميعًا معًا في كومة
لا يوجد الكثير من الثقافات البادئة ، وعادة ما تتفرق بسرعة
في أوكرانيا ، هناك أيضًا GoodFoods الإيطالية ، لم أجربها بعد ، لكن العديد من الفتيات يستخدمنها ويشعرن بالرضا.
لذلك تجرأ

لكن أعتقد أن هذا هو الزبادي الخاص بي لفترة طويلة ، تحتاج أيضًا إلى إزالة المنديل .. ولكن كيف تحارب مع مخاط؟ إنه يزعجني بالفعل ، لكنني لاحظت أنه في اليوم الثاني يكون اللبن أقل مخاطًا

[ماوكلي]

ماوكلي,
ناتاشا ، أنا لا أقاتل مخاط بأي شكل من الأشكال. قرأت في مكان ما أن "المخاط" يتجلى عند انتهاك درجة الحرارة ، ويبدو أن درجة الحرارة منخفضة (السؤال الوحيد هو - متى؟).ولكن حتى مع وجود "مخاط" ، كانت درجة الحرارة في البرطمان المتوسط ​​في نهاية البرنامج حوالي 46 درجة ، وهذا بالفعل محموم ، لذلك لا يمكنني إزالة المناديل. بدأ الزبادي في "المخاط" عندما أصبحت الشقة أكثر برودة (لدينا صقيع) - و لذا فإن Evitalia هو نفسه والحليب هو نفسه.

[أنتونوفكا]

واليوم لم يتخمر الزبادي الخاص بي على Evitalia لمدة 8 ساعات ، وفي المرة الأخيرة التي أظهر فيها مقياس الحرارة ارتفاع درجة الحرارة ... صحيح ، آخر مرة كان 9 ، قررت اليوم أن أضعه على 8 + 1 ساعة من التسخين - سائل مثل الماء المتبقي لمدة 4 أخرى - أتساءل ماذا سيخرج؟

أنتونوفكايا لينا ، وبالأمس لم يتخمر زبادي على Evitalia في وقت أقل. صحيح ، بعد 10 ساعات أزالته في البرد. ربما هذا صحيح ، بسبب الطقس البارد.
وكان جهاز إعادة بادئتي جاهزًا للمرة الأخيرة خلال 6 ساعات.
ولكن الأهم من ذلك كله ، أن الجزء الثاني من العجين المخمر يشبه الزبادي. وانتم البنات

[ميلدا]

ميلدا,
الضوء ، لم أتمكن من تنظيفه مبكرًا (ذهب الجميع إلى العمل ، ذهبوا إلى المدرسة) ، لكنني حددت المزيد من الوقت نظرًا لحقيقة أن صانع الزبادي كان لديه الوقت ليبرد في غضون ساعة. لدي الأول والثاني

وأصاب بالحموضة في 12 ساعة. لذلك ، أقوم بالتنظيف مبكرًا الآن.

البنات ، لكن المخاط المفاجئ بنفس ماركة الحليب لا يمكن أن يتشكل بسبب حقيقة أنه في الشتاء من الواضح أنه لا يوجد ما يكفي من الحليب كامل الدسم ، والآن من يغش قدر استطاعته .. ونتوقع أن ننجح دائمًا مع هذا الحليب ..
بالمناسبة ، لسبب ما ، بدأت Evitalia (التي لم تحدث من قبل) في "المخاط" قليلاً.

أولغا ، ذهبت إلى أول صيدلية صادفتها واشتريت شيئًا "Evitalia Sourdough" هناك. سأحاول غدًا شراء حليب محلي الصنع ومقياس حرارة (نسيت كل شيء اليوم بسبب التليف الكيسي الجديد) وسأغلق الزبادي. لكن ، من المثير للاهتمام ، لدي فطر حليب ، أنا جيد جدًا. أنا أحب هذا الكفير ، ما مدى فائدته مقارنة بهذا الزبادي؟ ما رأيك في ذلك؟

تهانينا على شراءك مرة أخرى. أتمنى تكوين صداقات معها (Evitalia)!
لقياس درجة حرارة الحليب ، اشتريت مقياس حرارة في نفس المكان من ممثلي VIVO ويبدو ، من حيث المبدأ ، مثل مقياس الزئبق العادي ، فقط مع الكحول. يقولون إنهم يباعون أيضًا في قسم مستلزمات الأطفال لقياس درجة حرارة الماء عند السباحة
يمكن العثور على موضوع صنع الزبادي ، بما في ذلك من Evitalia ، هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0
أعتقد أن فطر الكفير مفيد أيضًا ، فقط الزبادي ، أو منتج أكثر أناقة ، أو شيء من هذا القبيل ، وكل شيء تحته يتم شحذه وصانعي الزبادي والمقبلات. الشيء نفسه لم يكن موجودًا من قبل بهذه الكمية

شيء ما هناك حوالي 12 ساعة من الخميرة للكتابة ... غدًا سأدرس ببطء سوق الخميرة. أشكركم على المعلومات ، كما أريد الزبادي.

البنات ، لكن المخاط المفاجئ بنفس ماركة الحليب لا يمكن أن يتشكل بسبب حقيقة أنه في فصل الشتاء من الواضح أنه لا يوجد ما يكفي من الحليب كامل الدسم ، والآن من يغش قدر استطاعته .. ونتوقع أن ننجح دائمًا مع هذا الحليب ..
بالمناسبة ، لسبب ما ، بدأت Evitalia (التي لم تحدث من قبل) في "المخاط" قليلاً.

يمكن أن يكون أي شيء. هنا بدأت البقرة في اللبن ، مرة أخرى سننتقل إلى حليب المنزل ، وسأخبرك إذا كان هناك فرق. أنا أيضًا لديّ فولاذ بلغاري أكثر مرونة مما كان عليه من قبل.

[أولغا]

أولغا

نحن في بولتافا لدينا هذه المبتدئين في صيدلية واحدة ، وموقعها ليس مناسبًا جدًا بالنسبة لي.

مواطنة وما صيدلية أخذتها؟ ربما سأذهب إلى هناك وأجري اختبارًا ، ثم سأبلغ كيف حدث ذلك

مواطنة وما صيدلية أخذتها؟ ربما سأذهب إلى هناك وأجري اختبارًا ، ثم سأبلغ كيف حدث ذلك

مرحبا مواطنة! الإحداثيات هي كما يلي: ش. سنايا 32 ، صيدلية جود داي تقع عند تقاطع المجاهدين. شيفتشينكو (إذا ذهبت على طول سينايا) ، توجد مدرسة في الزاوية ، باختصار ، منطقة محطة الحافلات القديمة.