طاجين مغربي

لقد وجدت ذلك مقابل 980r. بشكل عام ، جهاز مثير للاهتمام للغاية. سيكون من الضروري التفكير في وقت فراغك.

[ماسينين]

لقد وجدت ذلك مقابل 980r. بشكل عام ، جهاز مثير للاهتمام للغاية. سيكون من الضروري التفكير في وقت فراغك.

هناك حتى 920 ... أوه ... ليس هناك حاجة .... لا حاجة .... لا حاجة ... لديك بالفعل اثنين ... أنا لنفسي ، ماسينين، ليست لك !

أوه ، حسنًا ، 920 هو بالفعل واضح تمامًا من أجل لا شيء)) حسنًا ، لذلك سأقنع نفسي أنني لست بحاجة إليه)))

الفتيات ، أنا لا أعرف أي شيء عن الطواجن. فقط بالصدفة رأيت اليوم بسعر مناسب هنا (عادي ، وليس كهربائي):

ربما سيجد البعض منكم الرابط مفيدًا.

ماش ، لا يتعلق الأمر بالمال ، إنه يتعلق بالمكان الذي لا تملكه. من الأفضل أن تأخذ واحدة جيدة بطيئة!

أوه ، أريد Lizonka وصغيرة بطيئة ، فقط أين أجدها !!!!
و tazhinchik هو بالطبع تدليل) ، حسنًا ، يمكنك أن ترغب في ذلك ، حسنًا ، لقائمة الرغبات)))

بالنظر إلى الطاجين من Emile Henri ، لا أعرف أي حجم أختار - 26 أو 32 أو 35 سم ، ربما يمكن لشخص ما أن يخبرني ما إذا كان قطر القاع أو الجزء العلوي من "القدر" محددًا؟

بالنظر إلى الطاجين من Emile Henri ، لا أعرف أي حجم أختار - 26 أو 32 أو 35 سم ، ربما يمكن لشخص ما أن يخبرني ما إذا كان قطر القاع أو الجزء العلوي من "القدر" محددًا؟

أنها تعطي أقصى قطر "للقدر" على طول الحافة الخارجية العلوية.

26 - وشملت القليل جدا
32 هو الحجم الأكثر تنوعًا
35 كبيرة بما يكفي ، ولكن بسبب ذلك ، تتطلب مساحة التخزين المزيد ويصعب غسلها بسبب حجمها.

هذا هو ، 32 هو الأفضل ، على ما يبدو لي ، ولكن إذا كنت تطبخ كثيرًا ، فيمكنك أن تأخذ 35

[جوليفيرا]

جوليفيراكل شيء واضح شكرا لك

نعم ، ربما يجب أخذ 32 ، يبدو 26 غير كافٍ ، و 35 ضخم ، لا أطبخ كثيرًا ...

من يحتاجها: أبلغت !!
اشتريت طاجين كهربائي !! سأحجز على الفور أنني اشتريتها كلعبة أخرى ، للتدليل !! هذه ليست مسألة ضرورة أساسية ، ويمكنك العيش بدونها)) ولكن إذا كان لديك كل شيء وأنت ، مثلي ، "مريض" في موضوع الطهي ، والأهم من ذلك ، تقديم الأطباق ، فأنت تحتاج فقط إلى الطاجين !!!
🔗

🔗
قدر سيراميك. ثقيل. يزن الجهاز نفسه حوالي 4 كجم.
حسنًا ، الطاجين الأول. أخذت أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، متبلة ومقلية في مقلاة. والبصل المقلي والثوم في نفس الزيت. وبدأت في جمع الطاجين. في القاع ، سكبت زيت الزيتون والتوابل وطبقة من البطاطس (مقطعة إلى شرائح) على البطاطس والدجاج والقرنبيط والجزر في مكعبات والبصل المقلي (فقط وضعت حفنة من البقدونس). ليس هناك الكثير من الماء على الإطلاق) التوابل والملح. ويترك ليطبخ لمدة ساعتين!
🔗
وهذه هي النتيجة النهائية
🔗
لذيذ جدا!! ولكن تجدر الإشارة إلى أن AAA ألدن الأعلاف !! لقد وضعت الطاجين مباشرة على الطاولة)) كان لا يزال يقرقر على الطاولة)) لا يمكنك وضع طباخ بطيء على الطاولة)) (هي هي))

وهذا طاجيني الثاني ...
لقد طهيت من أرجل الدجاج ، متبلة أيضًا ومقلية ، قطعت البطاطس الوحيدة إلى جزأين ولم تنشرها في طبقات)) كان هناك واحد آخر ولكن))) طلبت من والدتي أن تصب مرق الفطر فوق القلي (حسنًا ، قصدت في طباخ بطيء ، لقد كنت حساءًا من المجفف كنت أطبخ الفطر)) لم تفهم وسكبت المرق في الطاجين !! لقد ظهر الكثير من الصلصة وحتى الفطر (من الواضح أنه ليس موضوعًا شرقيًا). وفي نهاية الطهي ، الباذنجان المقلي. اتضح أنه لذيذ جدًا)) ولكنه "رطب" قليلاً))
🔗

🔗

ومن هو هذا الطاجين؟ كم هو جيد؟

حسن!

[بامبينا]

بامبينا - تهانينا
ما هو حجم الطاجيك؟
وفي أي درجة حرارة تم إخمادها لمدة ساعتين؟

[بامبينا]

بامبينا - تهانينا
ما هو حجم الطاجيك؟
وفي أي درجة حرارة تم إخمادها لمدة ساعتين؟

حجم 2 لتر. قطرها 22 سم ، وانطفأت عند العلامة الوسطى)) ربما كان ذلك في وقت أقل) 0 ذهبت إلى الفراش للتو) استيقظت .. بالفعل بعد ساعتين!

[بامبينا]

بامبيناأخبريني أنه فاتح للشهية لكن لا توجد ثقوب في الغطاء ، صحيح؟

حجم 2 لتر. قطرها 22 سم ، وانطفأت عند العلامة الوسطى)) ربما كان ذلك في وقت أقل) 0 ذهبت إلى الفراش للتو) استيقظت .. بالفعل بعد ساعتين!

هذا يعني أن ممثلي الشركة خدعوني بغطاء يبلغ قطره 26 سم
متوسط ​​العلامة ... هذا يعني ... في مكان ما بين 150-160 درجة مئوية (بحد أقصى 190 درجة مئوية)
هل قرقرة كثيرا؟
أوه نعم ... مبروك على الشيء الجديد

[قطر الغطاء 26 سم]

لذلك ، خدعني ممثلو الشركة قطر الغطاء 26 سم

لم يغش !! لقد قمت بقياس قطر القاع! والقدر يتناقص تدريجيًا نحو الأسفل!
بولكالو جيد!

حسنًا ، قريبًا سأحصل على طاجين ، لقد طلبته من شخص يعمل في صناعة الفخار ، فهو يصنعها بنفسه. الآن أنا في انتظار وصول الطرد

استلمت طرد مع الطاجين اليوم!

ها هو:



قطر "القدر" على طول الحافة العلوية 27 سم ، ارتفاع "القدر" 6.5 سم ، ارتفاع الغطاء حوالي 20 سم الحجم الأنسب لي ، يكفي 2-3 أشخاص
لقد طلبت ذلك على موقع salomatov-Vitaly الإلكتروني. سعر الطاجين الخاص بي 3500 روبل ، تكلفة التوصيل 400 روبل. لدي متوسط ​​حجم طاجين ، وهناك عدد أقل وأكثر.

الآن أفكر في طهي هذا

[مارجيت]

مارجيت - تهانينا!

وصفات الطاجين
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[جوليفيرا]

جوليفيرا، شكر
أنا أدرس الوصفات ، كل شيء فاتح للشهية ، لكني لا أعرف متى سأطبخ شيئًا ما قريبًا ، لدي موقد كهربائي ، وأخشى بطريقة ما وضع الطاجين مباشرة على الموقد ، في أحد مقاطع الفيديو على YouTube ، يقف الطاجين على هذا الموقد على مقسم اللهب ، لكن لدي في حين أنه ليس هناك ، سأضطر للشراء ، حتى أنني ليس لدي أي فكرة عما إذا تم بيعها معنا أم لا ، لم أهتم أبدًا. نعم ، ويجب شراء البهارات ، وإلا فإنني أملك فقط الأكثر عادية ...

لدي موقد كهربائي ، ومن المخيف إلى حد ما بالنسبة لي أن أضع الطاجين مباشرة على الموقد ، في أحد مقاطع الفيديو على YouTube ، يكون الطاجين الموجود على مثل هذا الموقد على مقسم اللهب ، لكن ليس لدي واحدًا بعد ، وسأضطر إلى شرائه ، وليس لدي أي فكرة عن بيعه منا أم لا ، لم يلتفت أبدًا. نعم ، ويجب شراء البهارات ، وإلا فليس لدي سوى الأكثر شيوعًا ...

بدا لي دائمًا أن الحاجز كان مطلوبًا فقط للغاز

بدا لي دائمًا أن الحاجز كان مطلوبًا فقط للغاز

وفكرت أيضًا ، حتى رأيت هذا الفيديو ، لا أريد المخاطرة به ، إذا كنت أعرف على وجه اليقين أنه من الممكن وضعه بدونه ... وإلا فإنهم يكتبون فقط عن الغاز ، ولكن كرسالة بريد إلكتروني. لم أجد شيئاً عن وضع الموقد في أي مكان ...

إذا كنت أعرف على وجه اليقين أنه يمكنك وضعه بدونه ...

لقد طبخت على سيراميك زجاجي بدون فاصل.