شمام للمجمد (مجمد)

[عملية الطبخ]

شمام للمجمد (مجمد)

الفئة: الفراغات

مكونات
شمام طازج

طريقة طهو

• لقد عاملوني بطيخ طازج ، كرتان صغيرتان من هذا القبيل))
• لكن ، لا أحب البطيخ بشكل خاص (باستثناء "الطوربيد")) ، واتضح أن هذا أيضًا لا طعم له. لذلك ، تم طرح السؤال ، ما العمل بالبطيخ: من المؤسف رميها بعيدًا ، ولا أريد أن آكل) وعلى الجانب الآخر ، سألوا بإصرار "هل أحببت البطيخ ، هل أكلته؟"
• ثم اتضح لي - تحتاج إلى تجميد البطيخ ، ثم إضافته إلى العصائر مع الفاكهة.
• ماذا؟
• لكن لا شيء - سوف نتجمد!))
• عملية الطبخ
• شطف البطيخ تحت الماء الدافئ ، وقطع الأطراف ، وجفف بمنشفة.
• 
• قطع البطيخ إلى شرائح. اتضح أنه يتم تقطيع كل نصف إلى 4 أجزاء ، لكل حصة من العصير. تركت البذور ، حيث يمكن طحن البطيخ في خلاط بالبذور.
• 
• قم بإزالة القشرة من كل قطعة ، حتى لا تتألم لاحقًا بإزالة القشر من البطيخ المجمد ، ولا تجلب البطيخ إلى إذابة الثلج. يمكن تقطيع البطيخ إلى قطع كبيرة مجمدة وإرسالها إلى الخلاط مع الفاكهة.
• 
• أضع قطعتين من البطيخ في الكيس ، للراحة ، وأذوب في أجزاء في المستقبل ، وأخرج الهواء من الكيس ، وربطه في عقدة ووضع الأكياس في الفريزر للتخزين.
• 
• تشغل هذه الأكياس المقسمة مساحة صغيرة ويمكن وضعها بشكل ملائم في الفريزر في الفراغات بين أكياس الفريزر الكبيرة.

ملحوظة

بشهية طيبة للجميع!
اليوم صنعت عصير البطيخ ، طعمه رائع!

عصير توت العليق والبطيخ مع حليب جوز الهند (مشرف)

سموثي "بطيخ المشمش" مع حليب جوز الهند (مشرف)

وصفات مماثلة

البطيخ المجفف (مشرف)

مخلل شمام (مشرف)

شمام (مكعب)

[تانيشكا]

تانيشكا، فكرة رائعة مع تجميد البطيخ ، وإلا فإنني أعاني من مشكلة أبدية فيما أفعله بالبطيخ غير اللذيذ ، لكني لم أجربها ، لا أحبها ، لكن ألقيها بعيدًا ، حسنًا ، الضفدع يأكل
سأحاول بالتأكيد تجميده خلال الموسم ، خاصة وأن واحدًا على الأقل من الثلاثة لا طعم له.

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك!
فكرة رائعة ومشروب رائع حسب الرغبة
يمكن أيضًا صنع العصائر مع الفواكه والمشمش والكرز وغيرها.

[تانيشكا]

تانيشكا، لا توجد مشاكل مع الفواكه الأخرى ، لكن البطيخ الذي لا طعم له لا يزال يمثل المشكلة رقم 1 بالنسبة لي

[تانيوشا]

تانيوشاأؤكد لك أنه لن يكون هناك المزيد من المشاكل إذا قمت بإخفائها في الفريزر

البطيخ المجمد لذيذ. أحاول شراء شمام من السوق للتجميد ، وهو لفت وعطر ، فهو أحلى. وذات مرة كان هناك فائض من البطيخ وحاولت طهي المربى في صانع الخبز. قمت بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة وأضفت السكر كوصفة لصانعي الخبز. بنفسي! اكتشفت شيئًا جديدًا في المأكولات الشهية. عندما يبرد ، يكون للمربى نكهة الأناناس. الآن هذا هو المربى المفضل لعائلتنا.

أنا أيضا أصنع المربى من البطيخ الذي لا طعم له. أضيف الليمون والنعناع للرائحة. اتضح أنه رائع. تصبح قطع البطيخ شفافة تمامًا.

البنات ، حسنًا ، لا يأكلن مربى البطيخ مني ، أولاً أطبخه ، ثم أقوم بتوزيعه ، لكنني سأجمده كما ينصح تانيوشا (المسؤول) ، سأحاول بالتأكيد

[الفتيات]

الفتيات، لصحتك!

يمكنك أيضًا نقع البطيخ وإغلاقه تحت الغطاء لفصل الشتاء.

مخلل شمام (مشرف)

رائع! كيف أغفلت مثل هذه الوصفة؟ لقد اختنقوا فقط بشمام لا طعم له. مكلفة مقابل المال. اعتقدت أنني لن أشتريه بعد الآن. ربما تضطر إلى.

لن أشتريه خصيصًا ، سأنتظر ... ربما تسقط البطيخ كهدية

تانيا وبدون عرض في الموسم بكمية كافية ليست بطيخ لذيذة حتى ننتظر تقريرا مني

[تانيوش]

كمية غير كافية

تانيوش، حسنًا ، لا يتقاضون المال مقابل هدية
وبما أن لدي موقفًا رائعًا تجاه البطيخ (سواء كان موجودًا أم لا ، فهو لا يثيرني) ، فأنا لا أسعى لشرائه على وجه التحديد ، ويبدو أنه من غير المقبول رفض الهدية ، ثم سأجمدها للحصول على عصير

اشتريت البطيخ أول أمس. لم يأكلوا ، دعوني ، على ما أعتقد ، سأصنع بعض المربى. لذلك لم تخرج إلى المربى. لا أناناس لك. كوسة بشكل طبيعي على شكل قنديل البحر. يضاف إلى كومبوت من كعكة الكشمش. نكهة الكشمش مع الكوسة.
إذا تجمدت ، فلا تضحك.

يمكنك أيضًا تجفيف البطيخ: لذيذ - ولكنه حلو وغني بالسعرات الحرارية

البطيخ المجفف (مشرف)

لقد أكلت البطيخ الوردي اللذيذ مرة واحدة فقط في حياتي. على خلفيتها ، كل البطيخ الأخرى خرافية.
هذا هو عقل الخبز والزبدة لصنع البطيخ المجفف ، ثم المخلل. الآن سنقوم بتجميد عصائر الشتاء مع أنواع التوت الأخرى.

اليوم جمدت البطيخ خصيصا.
يعتبر البطيخ مثاليًا للعصائر ، ولتكثيف المشروب ، وإضفاء ملمس. وبما أنه ليس لدينا شمام في الشتاء ، فمن المفيد تخزينها للاستخدام في المستقبل ، بكميات صغيرة
يمكنك استخدام الموز كقوام ، لكنك تريد شيئًا آخر للتغيير.

اليوم أحضرت "امرأة كولخوز" صغيرة. لن أقول أن البطيخ هو "سوبرفوود" حسب الرغبة ، لم أكن معجبًا بمذاقه
سيذهب الفريزر



وقمت بتجميد بذور البطيخ ، وسوف يذهبون إلى تحضير حليب الخضار "البطيخ" في الشتاء

تاتيانا - سيكون من المثير رؤية حليب من بذور البطيخ

[ايرينا]

ايرينا، ولكن يبدو لي أن Dopletochka أظهر مثل هذا الحليب في منتدانا!

عثرت بالصدفة على Temka لأنها مثيرة للاهتمام ، لم أكن أعتقد أنه يمكن تجميد البطيخ))
تذكرت أنه بمجرد طهي الكبوت من الكوسة ونبق البحر. لذا ، طعم الكوسة مثل الأناناس! ربما من البطيخ ممكن أيضا؟

لقد قمت مؤخرًا بطهي كومبوت وجيلي من البطيخ والكرز المجمدين - وكانت النتيجة ممتازة
عصير البطيخ والتوت - كل ذلك من الفريزر.

وخيار آخر:

آيس كريم شمام ناعم مع فراولة و كريمة جوز الهند (مشرف)

ويوجد في مكان ما في قسم الفراغات ، وصفتي "البطيخ المعلب" المخلل