قدر ضغط متعدد الوظائف Polaris PPC 1203AD

[ريك ، يوجين ،]

ريك ، يوجين ،، وما نوع ملعقة السيليكون الموجودة على الصورة مع العصيدة؟ أدركت أنني بحاجة إلى نفس الشيء

حول وضع Jellied. لقد طهيت الهلام هنا من أكتاف الديك الرومي (شككت في أنها ستلائم الوعاء ، لكن دون جدوى)
صببت الماء أعلى من اللحم بمقدار سنتيمتر واحد ، ونتيجة لذلك ، كان هناك المزيد من السائل
وبسبب هذا ، قررت أن ألعبها بأمان وأضفت الجيلاتين إلى المرق ، واتضح جيدًا

لكن بخصوص السائل ، قمت بالملاحظة التالية بنفسي:
في أوضاع التبريد ، التبخير ، Aspic ، يوجد سائل أكثر بكثير بعد نهاية البرنامج مما كان عليه في البداية. (عند الطهي في قدر ضغط الغاز ، إما بنفس الكمية أو أقل ، ولكن ليس أكثر.)
تعني هذه الملاحظة أنه عند طهي اللحم المطهي في علب ، يتم سكب الماء حتى الكتفين ، بغض النظر عن مقدار ارتفاع المستوى.

وكيف لطهي الحساء في العلب؟

يا فتيات ، أصنع يخنة محلية الصنع بانتظام ، لكن لا يمكنني فهم كل شيء ، ما هو نوع الحب الذي لديك لهذه البنوك؟ بدا لي أسهل بكثير أن أطهو في قدر ، ثم أضعه في برطمانات. واتضح أكثر من ذلك بكثير. أضع المكونات في المقر وأحصل على 4 لترات في وقت الحساء الرائع

ريك ، يوجين ، ما هو نوع ملعقة السيليكون التي لديك على الصورة مع العصيدة؟

سأكون مسؤولاً عن Zhenya. علاوة على ذلك ، لدينا نفس الملاعق معها.

تم شراء هذه المجموعة كعناصر منفصلة في المعارض البيلاروسية مقابل أموال مضحكة للغاية. بالأمس رأيت بعضًا من هذه العناصر ، وبألوان مختلفة ، في الشريط.
في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يفضل استخدام ملاعق السيليكون حتى لا تفسد سطح الوعاء.

[ريك]

في الواقع ، هناك الكثير من ملاعق السيليكون هذه في جميع محلات السوبر ماركت. هم فقط يختلفون في السعر.

ريك, يفغينيا، لم أفهم الحساء تحت الضغط ، 50 دقيقة نوعًا ما أكثر من اللازم ، لدي عصيدة في برنامجي ، بدون ضغط ، تم إعداد 45+ تدفئة لمدة 20 دقيقة.

سيدن, سفيتلانا، تركت الوقت الافتراضي ، لكن توقيته 20 دقيقة. فقط أوقف البرنامج بعد 20 دقيقة. لكن! 20 دقيقة من لحظة الغليان! وكانت العصيدة جاهزة.

ليس لدي مثل هذه الملعقة ، لكني أرغب في الحصول عليها. أستخدم ملعقة خشبية بمقبض طويل يشبه الملعقة عند التقليب. أسكب الحساء أو أي شيء سائل بمغرفة من المجموعة (سوداء) مصنوعة من بعض المواد الخاصة للطهي المتعدد. ومغرفة م / للطبخ ، وهي أيضًا مريحة جدًا بالنسبة لي ، أسكب الحساء الدافئ في الترمس لابني لتناول طعام الغداء.

[فيلي]

فيلي, عيد الحبحسنًا ، في موسكو ، لا توجد مشكلة بالتأكيد في شرائها

يا فتيات ، أصنع يخنة منزلية بشكل منتظم ، لكن لا يمكنني فهم كل شيء ، ما هو نوع الحب الذي لديك لهذه البنوك؟ بدا لي أسهل بكثير أن أطهو في قدر ، ثم أضعه في برطمانات. واتضح أكثر من ذلك بكثير. أضع المكونات في المقر وأحصل على 4 لترات في وقت الحساء الرائع

يرجى مشاركة وصفة حول كيفية طهي الحساء في SV في وعاء فقط. ستظهر فقط الجرار الصغيرة في حقلنا ، لذلك اتضح أنه من الأصح وأسهل بكثير طهيها ووضعها في مرطبانات. شكر!

يرجى مشاركة الوصفة

ناتاشا ، نعم ، ليس لدي حتى وصفة. آخذ جزءًا واحدًا من الدجاج وجزءًا واحدًا من اللحم البقري وجزءًا واحدًا من لحم الخنزير ، وأضيف الملح واللافروشكا وورق الغار ، وأخلط كل شيء وأضع الطباخ متعدد الوظائف في قدر. أضع على وضع "اللحم" أو "الطهي" لمدة 3. هذا كل شيء.

[ناتاشا]

ناتاشا لقد صنعت مرة يخنة في الوعاء. بدا لي أكثر ملاءمة من البنوك.لقد قمت للتو بتعقيم البرطمانات في ميكرون ، وسكب القليل من الماء فيها وغطيتها بالأغطية ، دون شدها ، بكامل طاقتها لمدة 3 دقائق ، ثم وضعت الحساء الساخن في البرطمانات ولفت الأغطية بالكامل. رفعت الغطاء لأسفل ، وبالتالي تحققت من إحكام الإغلاق. إذا تسرب العصير ، فقم بلف الغطاء أو تغييره إلى غطاء آخر. أضعها على منشفة ورقية في طبقتين مع الغطاء ، وهذا يعطي إحكامًا إضافيًا على العلب. يمكن تخزينها في الثلاجة (للتأمين) أيضًا في الخزانة. كانت وصفة الحساء مثل الموجودة في الموقع!

لاريسا ، فاليا ، شكرا !!



لقد طهيت الحساء. 1 ، 6 كجم من لحم الخنزير مع الدهون ، مقطعة إلى قطع ، يضاف 1 ، 5 ملعقة صغيرة. ملح (لدي أديغة) ، فلفل ، مخلوط ، ترك في وعاء لمدة 15 دقيقة. قمت بتشغيل برنامج Jellied لمدة ساعة. فتحه. تم أخذ اللحم في قطعة واحدة ، ممزوجًا ، في تناسق بلطف ، ولين ، ولكن من أجل الحساء الذي تريده أكثر ليونة ، ضعه على الحساء لمدة 20 دقيقة. والنتيجة هي اللحم الأكثر طراوة والعصارة والعطرية !! أضعها في عبوتين سعة 700 مل ، معقمة ، لفها ، قلبتها. أنا في انتظارهم حتى يبردوا ، لذلك أريد أن أنظر إليهم في حالة باردة ، عندما تصلب اليوشكا. يخنة طبخ لمدة 90 دقيقة ، حتى في الحساء ، حتى في لحم الهلام ، وهناك ، وهناك ضغط مرتفع. أول فطيرة (يخنة) ممتاز !!

لكن بالنسبة للسائل ، فقد قمت بالملاحظة التالية بنفسي:
في أوضاع التبريد ، التبخير ، Aspic ، هناك الكثير من السائل بعد نهاية البرنامج أكثر مما كان عليه في البداية. (عند الطهي في قدر ضغط الغاز ، إما بنفس الكمية أو أقل ، ولكن ليس أكثر.)
تعني هذه الملاحظة أنه عند طهي الحساء في العلب ، يتم سكب الماء حتى الكتفين ، بغض النظر عن مقدار ارتفاع المستوى.

ملاحظة مثيرة للاهتمام ...
سأطبخ في هذه البرامج ، وسأنتبه

الفتيات ، عن الحساء. كم تحتفظ به لاحقا؟ أنا لست في الموضوع تمامًا ، مع حافة أذني سمعت أن الحساء مصنوع في درجات حرارة عالية جدًا ، وإلا فقد يحدث شيء ضار فيه ...

كم تحتفظ به لاحقًا

Zhenya ، أقوم بذلك لمدة ثلاثة أشهر ونقوم فقط بتخزينها في الثلاجة في برطمانات مغلقة بأغطية بسيطة. لسنوات وقرون ، لم أفعل ذلك. نذهب إلى البنك أسبوعًا في عطلات نهاية الأسبوع في داشا.

نعم ، وأنا لا أفكر في القيام بذلك لمدة عام. نستريح في الخيام في عطلات نهاية الأسبوع في الصيف ، أي أننا فعلنا ذلك - أكلناها في عطلة نهاية الأسبوع. ويوم السبت سنذهب إلى شبه جزيرة القرم لمدة ثلاثة أسابيع. ربما من الأفضل عدم القيام بذلك في شبه جزيرة القرم

[حفل 10غالينا ريكافغينيا]

الفتيات ، شكرا لكم جميعا! أخيرًا حصلت على عصيدة الحليب التي تناسبني تمامًا
دخن مطبوخ من كوب من الدخن ، 2 مداخن. حليب و 2 كومة. الماء في وضع الحساء ، الضغط 1 (هذا عندما لا تضيء المؤشرات 1 ، 2 ، 3 على الإطلاق) ، 25 دقيقة (بدأ العد التنازلي على الفور). ماذا تحتاج !!! (أنا بصراحة لم أكن أتوقع أن يكون الغطاء والجزء العلوي من الوعاء نظيفين ، وليس في بقايا الحليب المغلي)
الحبوب مسلوقة بشكل مثالي ، أعتقد أنه في المرة القادمة يمكنك محاولة وضعها لمدة 20 دقيقة. وطهي الذرة لمدة 25 دقيقة.

يُطهى الحساء لمدة 90 دقيقة ، حتى في الحساء ، حتى في لحم الهلام

أنا أوافق على هذا الاستنتاج! عندما قمت بطهي اللحم الهلامي وكتبت أنه اتضح جيدًا ، استنتجت بنفسي أن اللحم كان يمكن أن يكون أكثر ليونة.

سؤال عن اللحوم المعلبة: لا أحد يكتب عن الماء. هل يجب علي إضافته؟ وإذا كان الأمر كذلك، كم؟ (بعد كل شيء ، في أوضاع الضغط ، يجب أن يكون الماء)

في الطريق ، سؤال حول الأوضاع: في التعليمات الموجودة في الصفحة 9 يوجد ذكر لبرنامج Pasta. أي نوع من الحيوانات غير هذا؟ من يعرفه؟

حفل 10غالينا ريكافغينيا شكرا جزيلا لك ، المستنير حول ملعقة السيليكون. هذه هي الطريقة التي أستخدم بها ملعقة سيليكون ومغرفة ، لكن لم يكن لدي مثل هذه الملعقة وأردتها كثيرًا)) سأضطر إلى الانتباه في بعض الأحيان. واتضح أن المجموعة كانت رائعة!

سؤال عن اللحوم المعلبة: لا أحد يكتب عن الماء. هل يجب علي إضافته؟

لا ، لست بحاجة إلى إضافة الماء. يعطي اللحم عصيره ويكفي.

لا ، لست بحاجة إلى إضافة الماء. يعطي اللحم عصيره ويكفي.

لكن ماذا عن عبارات التعليمات:
* الطهي بالضغط ممكن في ظل الظروف التالية: ...يجب أن يحتوي الوعاء على سائل كافٍ
* إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، فلن يصل جهاز الطهي المتعدد إلى درجة حرارة الطهي المحددة
هل هم مهملون؟

لا يوجد تناقض في التعليمات. تحتوي اللحوم على كمية كافية من السوائل ، وعند طهيها يتم إطلاقها بدرجة كبيرة بحيث تغطي اللحم.
اقرأ هذه الوصفة وعلق عليها

يخنة محلية الصنع في قدر الضغط أورسون 4002 (مشرف)

هل يجب علي إضافته؟

أنا لا أضيف أبدا

[أورسوني]

عند الغسيل ، يمتص اللحم المطهي الماء ولا يحتاج إلى إضافته على وجه التحديد لزيادة الضغط. سيكون هناك سائل كاف. عندما أطبخ باردًا ، لا توجد طريقة بدون الماء. يخنة مطبوخة أورسوني -5002 لحم خنزير. أنا فقط سأطبخ في بولاريس. هنا الحجم أصغر ويعمل الوضع نفسه بشكل مختلف قليلاً ، لكنه يعمل بشكل جيد للغاية! تمكنت من التأكد من طهي الدجاج. أحب حقًا استخدام Multipovar لتحمل عجينة الخميرة للفطائر على t-35-40 *. اطبخ الخضار للحصول على سلطة على البخار (لدي سلة معدنية بتلات قابلة للطي).أحب الصيف نشكرك على مشاركة تجربتك حول كيفية طهي عصيدة الدخن والدخن.

الفتيات ، شكرا لكم جميعا! أخيرًا حصلت على عصيدة الحليب التي تناسبني تمامًا

ممتاز! أنا سعيد جدا من أجلك!

وانطلق Temka

لقد طهيت الحنطة السوداء أمس. ولكن ليس فقط الحنطة السوداء! عليك أن تجرب عدة أوضاع في وقت واحد. لذلك ، في البداية قمت بقلي البصل مع الجزر على وضع "فراي" 160 غرام. أنا أحب القلي الذكي)
شغلت جهاز الطهي متعدد الوظائف ، وسكبت الزيت ، وألقت البصل على الفور تقريبًا. كان الوقت الافتراضي 25 دقيقة ، ولم يبدأ العد التنازلي. سرعان ما بدأ البصل في التحول إلى اللون البني.

إنه في منتصف العملية. ثم ألقت الجزر. تقلب في كل وقت.
في مرحلة ما ، بدأت في الصرير بصوت عالٍ ، مما يعني أنها استعدت لدرجة الحرارة المطلوبة ثم بدأ العد التنازلي. أريد أن أشير إلى أنها تصرخ بصوت عالٍ.
كان من الممكن أن تنتظر حتى يسخن أولاً ، ثم تقذف بالطعام.
ثم رميت الفطر. منذ أن تم تجميدها وإعطائها الكثير من العصير ، انتقلت إلى الوضع اليدوي ، ودرجة الحرارة 170 درجة ، بحيث يتبخر السائل بشكل أسرع. قطع الاتصال عندما تكون جاهزا. لم يحن الوقت.
لقد غسلت كوبًا واحدًا من الحنطة السوداء ، وصبتها في وعاء ، وسكبت كوبين من الماء المغلي ، وضغط الحبوب 4 ، و 16 دقيقة. هذا هو الحد الأدنى من الوقت في هذا البرنامج ، كنت في حيرة من أمري. وفقًا للتجربة السابقة ، كنت أرغب في تعيين دقائق 7. حوالي 25 دقيقة مشار إليها في كتاب الوصفات ، ألتزم الصمت بشكل عام
لقد بدأت البرنامج وبدأ العد التنازلي على الفور. أي 16 دقيقة مع التدفئة من حالة البرد. أفترض أن هذا هو الوقت المحسوب لكوب واحد من الحبوب.
نجح البرنامج معي تمامًا ، وانخفض الضغط من تلقاء نفسه. بالطبع ، تبين أن الحنطة السوداء ليست متفتتة ، لكن لا يمكنني أيضًا أن أقول إنها عصيدة تمامًا.


بشكل عام انا سعيد))

وحاولت طهي سوفليه الدجاج على البخار

محضرة حسب وصفة Irinka - Vernissage

سوفليه الدجاج (Multicooker Stadler Form) (فيرنيساج)

يعجبني وضع "الطهي بالبخار" كثيرًا - لأن العد التنازلي يبدأ بعد ضبط الضغط ، ويمكن ضبط الحد الأدنى من الوقت - 5 دقائق.

[بيريوزا]

بيريوزا، اذكر التفاصيل!

[بيريوزا]

بيريوزا، اذكر التفاصيل!

Zhenya ، التفاصيل مع رابط إلى الوصفة الأصلية تضاف إلى الرسالة السابقة

[بيريوزا]

بيريوزا، Olik ، سوفليشكا رائعة! معجزة!
أبدا مطبوخ.
Olik ، هل طعمه أشبه باللحم المسلوق؟

Olik ، هل طعمه أشبه باللحم المسلوق؟

نعم ، طعمي أقرب إلى الكستلاتة البخارية. أفهم أنه من أجل تحقيق البهاء ، بدلاً من السميد ، أضف الفتات البيضاء المنقوعة في الحليب. وبشكل منفصل - البيض والصفار المخفوق. حسنًا ، باختصار ، كما ينبغي أن يكون في سوفليه.

أبدا مطبوخ.

نعم ، لذلك قررت المحاولة لأول مرة (أستعد لتقديم الأطعمة التكميلية لحفيدتي)

أنا نفسي سأغني هذا بسرور. شكرا لك يا أولغا! وصفات Irishka لم تفشل أبدا))

[بيريوزا]

مرحبا! الفتيات اللواتي سيخبرنني.كنت أرغب في طهي عجة في بولاروشكا على شكل بخار سيليكون. لا توجد وصفة على هذا النحو ، ولا أعرف كم وماذا يجب أن أضعها ووقت وضعها. بيريوزا, أولغاشكرا لك على السوفليه اللذيذ! أضفت بعض التوابل للدجاج إلى اللحم المفروم ، وعندما أطحن اللحم في الخلاط ، أضفت نصف بصلة صغيرة ، 2 فص ثوم + شريحة خبز منقوعة في الحليب. قبل وضع اللحم المفروم في القالب ، أضفت القليل من الفلفل البلغاري ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة من أجل الجمال. لكن الفلفل أعطى أيضًا طعمًا معينًا. والنتيجة هي سوفليه جميل ولذيذ .. ولدت الفكرة لصنع سوفليه سمك بالسمك الأحمر (سمك السلمون + القد أو بولوك). اعتدت القيام بذلك ، فقط في m / v-Endever آخر على Multipovar.

فاليا ، كم هو لذيذ وجميل سوفليه الخاص بك !! واليوم أطبخ الحساء مع كرات اللحم. لقد استمتعت بالطهي مرة أخرى. أضع في وعاء: بطاطس ، جزر (لا أقلي) ، بصل كامل في القشر ، ورق الغار ، كرات اللحم (من لحم الخنزير المفروم مع السميد) ، ملح ، سكب الماء على الحساء لمدة 35 دقيقة. حرر الضغط. أخذت بصلة ، ورق الغار. جربته على الملح ، ليس كافيًا ، أضفت القليل ، ضعه على التدفئة ، أطفئه بعد 20 دقيقة. الحساء لذيذ !! جمدت بعض كرات اللحم ، لذا في المرة القادمة سأطبخها مباشرة مع الآيس كريم فتحنا علبة يخنة ، زوجي سعيد للغاية !!

نعم ، يا فتيات ، وأريد أيضًا قدر ضغط صغير



أنا فقط لم أفهم ، في وضع قدر الضغط ، متى يبدأ العد التنازلي؟ أحتاج إلى ذلك بعد ضبط الضغط ، وليس فورًا ، كما هو الحال في جهاز الطهي المتعدد.

[فيرنيساج]

فيرنيساج, ايروتشكاوأنا شخصياً لم أفكر بطريقة ما في موعد بدء العد التنازلي بالضبط: قبل تراكم الضغط أو بعده! الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أنني أطبخ جيدًا وبسرعة. حسنًا ، إذا كان هذا مهمًا جدًا ، فيرجى توضيح الفرق ومدى أهميته بالنسبة لك.

يبدأ العد التنازلي فورًا بعد الضغط على زر البدء في برنامج الإطفاء. شوربة لحم جليد. لا أعرف للآخرين ، لم أطبخ. لكن من الأسهل بالنسبة لي بطريقة ما الطريقة التي أضعها في الوقت المحدد ، كثيرًا وطهي الطعام ، ولا أحسب الوقت بمجموعة من الضغط ، بالإضافة إلى الطهي. وستجعلها رائعة !!

لا ، الفتيات ، عندما لا يكون الأمر مناسبًا على الفور ، بل على العكس من ذلك ، فأنت بحاجة إلى الحساب.

حسنًا ، لا أعرف كيف وما هو الأفضل. ولماذا أوقف التشغيل عدة مرات ، لم يفهم المعنى. يمكنك ضبط الوقت على الفور ، مع مراعاة تراكم الضغط. ومع ذلك ، فإن كل ربة منزل لديها طرق الطبخ الخاصة بها.

يمكنك ضبط الوقت على الفور ، مع مراعاة تراكم الضغط.

كيف تعرف كم من الوقت سيستغرق الضغط؟ تختلف كمية السائل دائمًا في الوعاء ويمكن ضبط الحد الأقصى للوقت في بعض موديلات أواني الضغط فقط من ساعة إلى 1.5 ساعة. وإذا زاد الضغط على المقلاة الكاملة لمدة 40 دقيقة فقط ، فعليك إيقاف التشغيل وضبط الضغط على الطهي لمدة ساعة أخرى.
حسنًا ، بضع مرات ، هضم شيئًا ما أو لا تطبخه ، ستفهم.

على الرغم من أنه في نشارة صغيرة يكون أسهل ، إلا أنه من المحتمل أن يكتسب الضغط بشكل أسرع.

MV صغير والضغط فيه مكتوب لمدة 10-12 دقيقة.

لا ، الفتيات ، عندما لا يكون الأمر مناسبًا على الفور ، بل على العكس من ذلك ، فأنت بحاجة إلى الحساب.

نعم ، أجد أنه من غير الملائم أيضًا أن يبدأ العد التنازلي فورًا بعد الضغط على الزر "ابدأ".
يوجد في هذا البرنامج متعدد الطهي "الطهي بالبخار" - هنا تبدأ الساعة في التكتكة بعد ضبط الضغط. لهذا السبب أستخدمه أكثر من غيره.

أوليا ، هل يبدأ الوقت في التكتك على الفور على مشروب متعدد تحت الضغط؟

Irishik ، أنا لم أتقن ذلك بعد. نقرت على الأزرار وفهمت شيئًا واحدًا فقط حتى الآن: يمكنك تعيين ثلاث مراحل للطهي وتعيين معايير مختلفة لكل منها.
في الوقت الحالي ، أتعامل مع الأزرار والإعدادات الافتراضية الموضوعة على لوحة التحكم.
سيكون من الضروري إتقان Multicook بطريقة ما. ربما حتى اليوم




حاولت ذلك. صحيح ، لقد قمت بتعيين مرحلة طهي واحدة فقط وتركت الوقت الافتراضي وهو 5 دقائق. ضغطت على "ابدأ" ، وبدأت الساعة في العد على الفور: أي بعد دقيقة أظهرت لوحة النتائج 4 دقائق. وبطبيعة الحال ، بحلول هذا الوقت لم يغلق الصمام ولا الماء يغلي.
لذلك يظل Steam هو البرنامج الوحيد الذي يبدأ فيه الوقت بعد تراكم الضغط. واحسرتاه

واحسرتاه

هي بحاجة إلي ، أو لست بحاجة إليها بعد ذلك
شكرا Olenka

هي بحاجة إلي ، أو لست بحاجة إليها بعد ذلك

يمكنني العيش بشكل جيد بدونها ، لكن اذهب وقم بشرائه (لطالما أردت قدر ضغط صغير)
والعد التنازلي ... حسنًا ، عليك أن تعتاد على ذلك. هناك أيضًا طناجر ضغط أغلى ثمناً بنفس مبدأ حساب الوقت (على سبيل المثال ، Orson5015) ، ولا شيء ، يطبخ الناس روائع فيها ويفرحون. سأضع 10 دقائق إضافية لضبط الضغط والطهي

يمكنني العيش بشكل جيد بدونها

وأنا بقطعتي العشر (6 قطع أخرى كهدية) هل يمكنني العيش بشكل ممتع؟

يبقى تبخير البرنامج الوحيد

لكن لا يوجد "قلي" أيضًا. رغم عدم وجود ضغط هناك! انتظرت طويلا حتى يتحرك من 25 دقيقة حتى يغلق الغطاء وتضغط عليها. هذا شيء بالنسبة لي kaaaetsya ، sho لنا ترجمت الهيروغليفية (التي تصور في البرنامج) بطريقة ما تقريبًا

وأنا بقطعتي العشر (6 قطع أخرى كهدية) هل يمكنني العيش بشكل ممتع؟

أجرؤ على افتراض أنك ستعيش بدون كل عشرة ولن تطبخ أقل ولا أسوأ.

اعتدنا جميعًا أن نعيش بدون محرك كهربائي MV (على الرغم من أنني كنت دائمًا أمتلك قدرتي ضغط بسعة 6 و 3 لترات على الغاز) ، لكننا فعلنا ذلك بدونهما ، لكن الأمر أكثر تشويقًا وتنوعًا معهما.

[ماربل]

ماربل، أود أن أضيف أن الطهي في MV و SV سهل أيضًا.
كنت خائفة من طناجر الضغط ، ولكن مع البريد الإلكتروني. SV صديقة جدًا.

هذا بالضبط ما اعتدت أن أحصل عليه من مرجل سعته 6 لترات وقمت بطهي كل شيء فيه باستثناء الحساء
لا تزال الرسوم الكاريكاتورية مغرمة جدًا بمبدأ الطهي في رسم كاريكاتوري مشابه للطبخ في مرجل (التحميص والطبخ في وعاء واحد) وأنا أحب ذلك.

الطهي في MV و SV سهل أيضًا

نعم ، رميت بها ونسيتها قبل الإشارة ، هذا رائع

نعم ، رمته ونسيت قبل الإشارة ، هذا رائع

ثم نام.

عبثًا صادفت هذا Temko ، فقط بعد كل شيء قررت الدخول في ربطة عنق مع الأجهزة ...

إذا كان هناك شيء ، فأين هو أرخص مكان للشراء الآن؟

يجعلني Polarushka الخاص بي سعيدًا كل يوم. لكن وضع القلي غير مفهوم إلى حد ما. بالأمس صنعت قلي الخضار لحساء الكرنب مع الملفوف الصغير. صببت الزيت ، شغّلت وضع القلي ، عندما أزيز الزيت ، ضع الخضار. لسبب ما ، لم يتناقص الوقت طوال العملية برمتها. حيث وقفت 25 دقيقة. وظل كذلك. يبدو أن درجة حرارة التحميص لم تصل إلى 160 * ، لكنني لست بحاجة إليها. الخضار مقلية تماما. وحتى لا يتحول الكرنب الصغير إلى هلام ، أضفته عندما عمل برنامج الحساء ، وفتحت الغطاء ، وأضفت الملفوف والمرحلة الثانية على Multipovar لمدة 5 دقائق. مع الضغط. والتبديل إلى التدفئة لمدة 15 دقيقة. كل شيء تحول كما هو مخطط له. فكرة قلي بيليشي أو فطائر اللحم في بوليوشكا. بطاطا مقلية ، أو بالأحرى مقلية ، صغيرة مسلوقة على البخار. اتضح أن القشرة وردية. يرش فوقها شبت ومفروم ناعماً وثوم. لذيذ جدا مع خيار مخلل طازج! بالمناسبة ، كان حامل القدر البخاري مفيدًا عندما كنت أصنع لحم الخنزير في الكم ، وإلا فقد كان غير مطالب به. وأقوم بغلي الخضار في قدر بخار البابونج المعدني القابل للطي.

مرحبا! أعزائي مالكي هذا الكارتون ، من فضلك قل لي ما إذا كان يمكنك إزالة الغطاء أثناء الطهي (حسنًا ، تتداخل مع شيء ما هناك)؟ أو مجرد رميه مرة أخرى؟
________________________ _______________
حسنًا ، أجبت على نفسي ، بعد أن قرأت الخصائص بعناية أكبر: غطاء داخلي قابل للإزالة!
هذا يعني أنه لا يمكن إزالة الغطاء تمامًا ... أشعر بالحيرة من حقيقة أن الغطاء يفتح على اليمين ، أي أنه يجب أن يتداخل مع اليد اليمنى ، IMHO! او انا مخطئ؟