للمبتدئين. ساعد في إتقان طباخ باناسونيك متعدد الوظائف

إذا كنت تصنع كعكًا على الخبز ، فلا تفتحه - سوف يستقر. وإذا كان هناك شيء من اللحوم والخضروات ، فيمكنك بهدوء.

أتذكر أنني حصلت على هذا أيضًا. لقد وضعت الدجاج للطهي لمدة ساعة على STEERING ، ومرت 10 دقائق - نظرت ، وكانت الرسوم المتحركة في وضع التدفئة. لكن بسبب قلة الخبرة لم أشعر بالخوف ، لكنني اعتقدت أنني ضغطت على الزر الخطأ. قطع الاتصال بالشبكة وتشغيله مرة أخرى.

حاولت أيضًا غلي الحليب ، لكنني كنت أشعر بالخوف طوال الوقت ، لذلك لم يكن لدي وقت للهروب ، وكنا بالفعل نحب صنع الزبادي. هذا الصباح اخترقنا دقيق الشوفان ، وفعلنا ذلك على المؤقت وأوقفناه قبل 10 دقائق من الاستعداد ، واتضح أنه فوضى مسلوقة جيدًا ، وأنا وزوجي لا نحب هذا ، وابني يرفض تمامًا أي عصيدة. عندما يكون لدى متعدد وقت فراغ ، سأذكر هذه العصيدة لأن زوجي لا يأكل سوى دقيق الشوفان مع الدجاج والزبيب. لكن بالأمس كنت أطهي الديوك الرومية ، اتضح أنها لذيذة وطرية للغاية! اليوم ، وفقًا للخطة ، أقوم بطهي عصيدة الدخن مع اليقطين لنفسي ، ثم أريد تجربة الخضار المجمدة ، سأحاول طهيها.

تصبح الخضار المجمدة رائعة إذا تم طهيها على البخار ، فقط أضيف بعض الملح إليها مسبقًا ، ولا تزال مجمدة

[ليمور]

ليمور، أضع أولاً الفاصوليا الخضراء المجمدة على الخبز مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ، ثم أضف القليل من الماء المغلي ، وانتقل إلى وضع بيلاف. لقد جربت التبريد على الفور ، بدا الأمر طويلًا جدًا ولا يزال غير ناعم. لم أجرب كيف ستتصرف مخاليط الخضار أو بروكلوي مع اللون ، فربما تكون الخياطة كافية لهم. قل لي عندما تحاول

أنا أبلغ! لقد أحببت الخضار والشيء الرئيسي هو عدم الوقوف عند الموقد والتدخل! كان لدي كوسة وفلفل وطماطم مجمدة. في وضع الخبز ، قمت بقلي البصل والجزر ، وأضفت الخضروات المجمدة وبعد 10 دقائق قمت بتحويل الرسوم المتحركة إلى وضع بيلاف. اعتقدت أنه سيكون هناك الكثير من السوائل فيها ، مثل الموقد ، لكنها لم تكن موجودة ، اتضح أنها جيدة جدًا! يبدو أن الفريزر سيكون فارغًا قريبًا! كونفيتي أخذت العصيدة على الطهي الجيد. كوب غير مكتمل من رقائق الشوفان و 500 حليب ، أطفئها قبل 10 دقائق من النهاية ، والملح والسكر حسب الرغبة. ليكا شكرا على فكرة برنامج بيلاف! وقد تم بالفعل أكل الخضار!

[ليمور]

ليمور، وكم من الوقت يستغرق؟
ليكا، شكر. كتبت ذلك لنفسي :)

بشكل عام ، أتساءل كم تم تصميم برامج مثل بيلاف والحنطة السوداء والعصيدة؟ أفهم أن ذلك يعتمد على كمية المنتجات. ولكن كيف نحسب متى يكون وضع بيلاف أكثر ملاءمة ، ومتى يكون على Stewing ، على سبيل المثال .. هل أعطى أحد أي أرقام؟

ويعتمد ذلك على ما تريد الحصول عليه في النهاية) الحقيقة هي أن وضع "الحنطة السوداء" لا يعتمد على عدد المنتجات (لفترة طويلة بالفعل اكتشف أحد الرجال المحليين السر) ولكن على كمية السائل. أي ، سيتم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة عندما ينتهي الغليان (فرق الوزن).
وتقوم بتعيين وضع الإطفاء لفترة معينة من الوقت. أي أن الطعام قد يبقى في "الصلصة"

يحدث هذا لي فقط عندما أغلي الحليب ، وبالطبع أنظر هناك كل دقيقة ، لأنه بينما كنت أهدأ ...

الآن أنا أغلي فقط على عصيدة الحليب. دعها تطول ، لكن لا داعي للوقوف بجانب الغطاء لتبدو ، الحليب لا يعمل ويعمل البرنامج على الدورة بأكملها.

ولدي سؤال مرة أخرى! في غضون أيام قليلة ، سيحضر زوجي طباخًا بطيئًا من خاباروفسك ، تمكنت من قراءة شيء ما في المنتدى ، لكنني لم أر أبدًا نوع اللحم الذي ظهر عليه. بتعبير أدق: هل طعمها مثل الحساء الجيد ولكن المعلب أم لا؟ ذات مرة ، في العمل ، كان على زوجي أن يأكل اليخنة والآن لا يحبها على الإطلاق.إذا لم يكن هناك مذاق ، فكل شيء في محله ... وإذا كان هناك ...

[musyanya]

musyanya، إذا تم طهي اللحم لمدة 4-5 ساعات ، فقد يظهر طعم الحساء ، ولكن عادة ما تكون 1.5-2 ساعة كافية للطبخ ، اعتمادًا على اللحم. أولاً ، قم بقلي اللحم مع البصل والجزر على عجينة الخبز (إذا كانت الوصفة تتطلب) لمدة 30 دقيقة (سيتم تشغيل البرنامج لمدة 40 دقيقة بشكل افتراضي ، يجب مقاطعته عن طريق الضغط على Stop أو الضغط على وقت الطهي حتى 30 دقيقة) ، ثم قم بوضعه على نار هادئة.

[musyanya]

musyanyaطعم أطباق الكرتون يشبه الأطباق من موقد روسي. لذلك لا يمكن طهي الميكروويف. مبادئ عملهم مختلفة. في الميكرو ، تحت تأثير الموجات في المنتج ، يسخن السائل ، ويبدو أنه يغلي من الداخل. القليل هو الأكثر ، ولكن الدمامل. في Mult ، يضعف المنتج مع التسخين البطيء والمتساوي.

أسئلة ل multivars ذوي الخبرة:
هل يجب أن تقلى في وضع الخبز والغطاء مغلق أو مفتوح؟
شرحات ، على سبيل المثال ، كيف تقلى لهم؟

ملاحظة شخصية:
اشتكى أحدهم من أن مغرفة ملتي لا تتناسب مع الفم. لكن لا! وضعها زوجي بمهارة شديدة في فمها! حتى أنه يصبح مخيفًا: إنه (زوجي) دافئ - في مكان ما يزيد عن 110 كجم ، وأخشى أنه سيصبح كبيرًا جدًا من الحبوب والكعك ...

أسئلة ل multivars من ذوي الخبرة:
هل تحتاج إلى القلي في وضع الخبز والغطاء مغلق أو مفتوح؟
شرحات ، على سبيل المثال ، كيف تقلى لهم؟

أفعل هذا مع الغطاء مغلقًا ، فقط أثناء القلي ، على سبيل المثال ، البصل ، أقوم أحيانًا بتقليبها.
وعن السبق الصحفي والزوج

بدأت في إتقان الطباخ المتعدد. اتضح أن البطاطا المخبوزة لذيذة للغاية. لكن كان لدي سؤال - لماذا تحمص في طنجرة متعددة الطهي لمدة 2.5 ساعة ، إذا تم طهيها في طنجرة ضغط لمدة ساعة؟ !!! وتستغرق جميع أطباق اللحوم تقريبًا وقتًا طويلاً للطهي. ما هو الهدف إذن؟ : o اشرح السبب!

بدأت في إتقان الطباخ المتعدد. اتضح أن البطاطا المخبوزة لذيذة للغاية. لكن كان لدي سؤال - لماذا تحمص في طباخ متعدد لمدة 2.5 ساعة ، إذا تم طهيها في قدر الضغط لمدة ساعة؟ !!! وتستغرق جميع أطباق اللحوم تقريبًا وقتًا طويلاً للطهي. ما هو الهدف إذن؟ : o اشرح السبب!

في قدر الضغط ، على سبيل المثال ، يُطهى اللحم في الماء تحت الضغط ويغلي كل شيء بقوة في نفس الماء ويمكن غليه.
لا يوجد مثل هذا الغليان العنيف في الطباخ متعدد الوظائف ، حيث يتم طهي كل شيء على حرارة بطيئة للغاية ، وفقًا للمبدأ الموجود في وعاء ، وبما أنه مع غطاء مغلق بإحكام ، يمكنك مقارنة "قدر في الفرن". وإلى جانب ذلك ، في طباخ بطيء ، يمكنك طهي اللحم بدون ماء على الإطلاق ، على سبيل المثال لحم الخنزير المسلوق. لا يمكنك صنع لحم الخنزير المسلوق في قدر الضغط. نظرًا لعدم هضم اللحم ، يكون طعمه أفضل. يجب أن يجرب هذا!
هذه هي الاختلافات باختصار.

رأيت أيضًا أن "الشراب" يغلي قليلاً أثناء الطبخ. على أي حال ، في بداية الدورة.
أطبخ الحساء على الحساء ، لكن في اللحظة الأخيرة أنتقل إلى البخار للطهي وانتظر القرقرة وأطفئه أو أضعه على التدفئة (حسب الحالة). لسبب ما يبدو لي أنه إذا تم طهي الحساء ببساطة على الحساء ، فسوف يتحول بشكل أسرع. على كل حال ، لقد اصطدمت به مرة واحدة .. لكنني لن أقول 100٪.

وإذا قمت بطهي (يخنة) في الفرن بنفس المعدل ، ألا يتحول إلى حامض؟
إنها مجرد حادثة تعرضت لها ، كل هذا يتوقف على الطبق والمنتجات ، ربما كان الوقت مكشوفًا قليلًا وغير مطهو جيدًا.
يتضمن الطهي الطهي لفترة أطول من المعتاد ، ولكنه أيضًا ألذ بسبب البطء في الطهي. يبدو لي أن أصغر وقت يجب أن يكون 1.5 ساعة على الأقل (حسب مجموعة المنتجات).

أو ربما ليس من قبيل الصدفة. حساء بلدي حامض عدة مرات في الصيف. بعد أن بدأت في الطهي بالبخار لمدة 10 دقائق حرفيًا ، انتهى التحمض ، ودائمًا ما أطبخ الحساء لمدة ساعتين. شوربات مختلفة حامضة.

[شهية،]

شهية،

لقد خصصت حالة أخرى للرسوم المتحركة.
حافظ على دفء ثقافة بادئ الكفير لأقرب فقاعات ممكنة عند الرضاعة.
وإلا ، ستأتي في وقت متأخر من الليل ، حتى تخرجه من الثلاجة ، حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حتى يتم امتصاص الضمادة العلوية وتنمو الخميرة في شكل فقاعات - أريد أن أنام. لكن من الضروري لمدة 3 أيام متتالية تحضير الخبز بحلول نهاية الأسبوع ...
حسنًا ، لقد تكيفت.لمدة 10-15 دقيقة ، يتم تسخين الرسوم المتحركة ، وأطفئها ، وأضع خميرة العلف ونسيانها لمدة ساعة.
منظم الحرارة أقصر ، تعمل بدوام جزئي بالنسبة لي

[الكسندرا]

الكسندراأعطت ElenaBo فكرة استخدام جهاز الطهي المتعدد كحاضنة مثالية لرفع العجين ، أنت - بالنسبة للخميرة ، الجمال ، يا لها من وحدة متعددة الوظائف اتضح أنها الآن سأطعم الخميرة بهذه الطريقة شكرًا على الأفكار!

أخبرني الزملاء ، من فضلك ، إذا قمنا بطهي الحساء ، هل يمكننا سكب الماء فوق العلامة الأعلى؟ وفقًا للتعليمات ، على ما يبدو ، لا ، ولكن منطقيًا ، ماذا سيحدث إذا لم يغلي بعنف ، أو بالأحرى ، يضعف عمومًا؟ بالنسبة لي ، خيبة الأمل الرئيسية هي صغر حجمها. أحتاج 4 لترات من الحساء لعائلة لمدة ثلاثة أيام. و 3.1 لتر من اللحم الهلامي (هذا مع اللحم) تافه بشكل عام ... هل يمكن أن يكون أعلى من العلامة ، إيه؟ ...

عادةً ما أغلي قدرًا مليئًا بالحساء.
لا تقل عن 4 لترات. أعتقد أن القيد ينطبق على السائل في حالة الغليان القوي - حتى لا يسد الصمام.
ويتم طهي الحساء في وضع "الطبخ" - ينفث بهدوء.
وأنا أطبخ اللحم الهلامي ، وسكب مقلاة كاملة. أيضا لا توجد مشكلة.

اليوم أنا مطهي الملفوف لملء الفطائر. لقد انطفأت لمدة ساعة واحدة ، واتضح أنها ناعمة ومائية إذا لم يكن ذلك من أجل الحب الأعمى للطباخ متعدد الاستخدامات ، فيمكن للمرء أن يقول MAD بأمان.

أنا أقطع الكرنب والجزر والبصل. أضع كل شيء في رسم كاريكاتوري ، ملح وفلفل وأقوم بتشغيله لمدة ساعة. إطفاء بدون إضافة الماء. اتضح ملفوف رائع. على الرغم من .... ربما تختلف أذواقنا

اليوم أنا مطهي الملفوف لملء الفطائر. تنطفئ لمدة ساعة ،

أقلي أولاً في الخبز لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك مرتين ، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أنا أيضا لا أحب إطفاء واحد. لكن إنها مسألة ذوق.

وأنا أحب القليل من الملفوف المقرمش ، في وضع الخبز مع البصل لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة

حاول إضافة البراعم في نهاية الملفوف المطبوخ. القليل من الزيت وقلي الكرنب عليه.

من الأفضل طهي الملفوف مع الخضار فقط دون إضافة الماء والزبدة في النهاية. وطبعا تضاف البهارات للخضروات

الآن لدي أيضًا هذا القدر الرائع! أتقنها قليلاً ، لكن كانت هناك مشاكل في المؤقت ، لا يمكنني معرفة كيفية حساب الوقت.
تقول التعليمات: "يمكنك ضبط الوقت الذي تريد بعده استلام الطبق النهائي". كانت الساعة 12 ليلا ، قمت بضبط المؤقت على وضع عصيدة الحليب لمدة 9 ساعات. استيقظت في الثامنة - كان لا يزال على الشاشة ساعة و 30 دقيقة.
في اليوم الآخر ، على العكس من ذلك ، ضعها في الاعتبار أنها ستقف لمدة 8 ساعات في وضع الاستعداد ، ثم ستطهى لمدة ساعة وستكون هناك عصيدة بحلول الساعة 9 ، في الساعة 9 كانت بالفعل في وضع التسخين وقليلاً قليلاً.
لدي فكرة أنه لم يتم تسخينه لفترة طويلة ، لكن ربما لم يكن هناك ما يكفي من الحليب وتم قليه أثناء عملية الطهي.
أخبرني عن كيفية ضبط المؤقت بشكل صحيح للوقت المطلوب.

الآن لدي أيضًا هذا القدر الرائع! أتقنها قليلاً ، لكن كانت هناك مشاكل في المؤقت ، لا يمكنني معرفة كيفية حساب الوقت.
تقول التعليمات: "يمكنك ضبط الوقت الذي تريد بعده استلام الطبق النهائي". كانت الساعة الثانية عشرة صباحًا ، قمت بضبط المؤقت لعصيدة الحليب عند الساعة التاسعة صباحًا. استيقظت في الثامنة - كان لا يزال على الشاشة ساعة و 30 دقيقة.

في الواقع ، من 12 إلى 8 ، لا يمكن أن يكون 1.30 حتى النهاية ، إذا راهنت على 9.
إذا كنت بحاجة إلى عصيدة في الساعة 9 صباحًا ، والآن الساعة 12 ، فاضبط المؤقت على 9.
إذا كانت الساعة 11 الآن ، والعصيدة في الساعة 9 صباحًا ، بمؤقت الساعة 10.

[الكسندرا]

شكر .

الكسندرامن فضلك قل لي ، هل تقوم بغسل الصمام الموجود على الغطاء ومصيدة الرطوبة في كل مرة؟ ...
كما أفهمها ، عند القلي في الخبز ، يجب أن يكون الغطاء مفتوحًا

[Lenusya]

Lenusyaيجب تفكيك الصمام وشطفه بالماء بعد كل طبخ. هذا عادة ما يكون كافيا. من حين لآخر الألغام مع "الجن". إنه بلاستيك ، يمتص الروائح ، لذلك سأشطفه بالتأكيد ، ولا أقوم بتجميعه حتى الطهي التالي ، فهو يقع بشكل منفصل.

عند القلي يمكن فتح الغطاء أو غلقه ، وعند غلقه يبدأ التبريد مبكراً ، ومن الأفضل إبقائه مفتوحاً.

[Lenusya]

Lenusyaيجب تفكيك الصمام وشطفه بالماء بعد كل طبخ. هذا عادة ما يكون كافيا. من حين لآخر الألغام مع "الجن". إنه بلاستيك ، يمتص الروائح ، لذلك سأشطفه بالتأكيد ، ولا أقوم بتجميعه حتى الطهي التالي ، فهو يقع بشكل منفصل.

عند القلي يمكن فتح الغطاء أو غلقه ، وعند غلقه يبدأ التبريد مبكراً ، ومن الأفضل إبقائه مفتوحاً.

من الممكن بل من الضروري إبقاء الغطاء مغلقًا ، بحيث يتم قلي كل شيء بشكل طبيعي. إنه ممكن ومفتوح ، إن لم يكن لفترة طويلة ، لكن درجة الحرارة ستكون أقل والقلي أطول

أنا أنتظر بفارغ الصبر جهاز multicooker ، يجب أن يأتي إلي في نهاية الأسبوع
أنا مهتم بمثل هذا السؤال ، (على الرغم من أنه تم ذكره بالفعل في مكان ما ، لكنني لم أجده) كيف يمكنك التدخل في المنتجات الموجودة في جهاز الطهي المتعدد؟ هل تحتاج إلى ملعقة سيليكون ، أو تفلون ، أو أي شيء آخر تحتاجه؟

بشكل عام ، يتم إعطاء ملعقة بلاستيكية للرسوم المتحركة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام السيليكون (أفضل) أو التفلون.

يا رفاق ، اليوم فقط سيحضرون طباخًا بطيئًا ، لكن لليوم الثالث كنت أقرأ المنتديات والوصفات :))! لم يعد لديك القوة للانتظار :))! لكن هناك سؤال. هل يمكن أن تخبرني عن كيفية تكييف الوصفات المعتادة للأفران والمواقد مع وقت الطهي؟
سأكون ممتنًا جدًا للجميع على الإجابات!

نحن بحاجة لمعرفة ذلك! اليوم تركت العصيدة على التدفئة عمدا ، وبعد ساعة ظهرت 1 N ، بعد 2-2 N ، ربما هي تحسب ساعات التسخين ؟؟ لم أقرأ عنها في التعليمات ، أعلم أنه يمكن تسخينها لمدة 12 ساعة وهذا كل شيء. أم هو خلل؟

لدي باتنة لا تمحى من الطماطم على الجزء البلاستيكي من الفلتر وعلى الأجزاء البيضاء الأخرى. لم يصادف أحد هذا؟ كيف قاتلت؟ عادةً ما أقوم بحل مثل هذه المشكلات باستخدام Komet gel ، لكن في هذه الحالة أخشى على الصمام.

يمكنك تجربة صودا الخبز ، وتطبيق هذه العصيدة ، وتركها تقف. ثم يغسل بالماء. قد لا يتم غسلها ، والبلاستيك يمتص اللون جيدًا ، ويمكنك أيضًا استخدام الشفرة - لا بأس ، إنها ليست كاشطة ، إذا لم تفرك بقوة ، فسيكون كل شيء على ما يرام

[بوجريموشكا]

بوجريموشكا كم أنت صبور! الدورة الأولى على الوضع المؤجل! : د

لم أستطع النوم نصف الليل ، وفي الصباح بالكاد أستطيع مقاومة عدم النظر تحت الغطاء ...
ولكن هنا بلوف جاهز! عملت بشكل جيد لأول مرة.

قام سؤال... ما هو الفرق بين وضعي PLOV و GREECHKA؟

[سؤال]

قام سؤال... ما هو الفرق بين وضعي PLOV و GREECHKA؟

يبدو لي أن وضع PLOV أكثر رقة ، وتدرجًا ، وأبطأ. أطبخ الأرز على الحنطة السوداء ، أنا أحبه أكثر.

[سؤال]

قام سؤال... ما هو الفرق بين وضعي PLOV و GREECHKA؟

تعمل "الحنطة السوداء" - حتى يتبخر الماء ، "بلوف" - بعد تبخر السائل في النهاية ، لا تزال تقلى ، تحصل على قاع مقلي

اشتريت SR-TMBH10 جديدًا في أول أمس. تزوجت على الفور من صديقتها SR-TMBH18.
وقام كلا المنزلين بإزالة الصمامات - لمعرفة كيف يعمل هناك - لكنهما لم يروا كيف توقف الصمام قبل ذلك. لقد أعادوها - ولا تناسب بإحكام شديد. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

نعم ، يجب أن يكون الأمر كذلك. لا تسمح الحشية المطاطية للصمام بالتثبيت بإحكام ، وبمرور الوقت سيقف الصمام بقوة أكبر

الفتيات،
حسنًا ، أنا هنا في رتبك. على الرغم من أنه منذ ستة أشهر بدا لي أنه مجرد هراء)) وقد كنت مسكونًا بذهان متعدد الطهي

اشتريت طفل رضيع ، 2.5 لتر.

انطباعاتي وأسئلتي.

من المنطقي أن تأخذ حبة صغيرة لعائلة مكونة من 3 أشخاص. على الرغم من أنهم يكتبون هنا أنه يمكن طهي طبق واحد على الأقل في رسم كاريكاتوري كبير ، إلا أن التعليمات لها قيود على الحد الأدنى للجزء.
في المتاجر عبر الإنترنت ، يتم إعطاء أوصاف كل من الرسوم المتحركة نفس الأبعاد. هذا ليس صحيحا. عندما يقفون جنبًا إلى جنب ، يكون الفرق واضحًا جدًا.
حجم الوعاء حتى الحافة 2.5 لتر ممتلئ.

والآن الأسئلة.
كيف نفهم الخطورة داخل الوعاء مع تحديد اللترات؟ على الصغير ، تمت كتابته 1 لتر ، على الرغم من أنه في الواقع يتم تضمين حوالي 2 لتر في هذا المكان (في الرسوم المتحركة الكبيرة نظرت إلى التعيين 1.8 لتر ، على الرغم من أنه حتى بالعين أكثر بشكل ملحوظ).
لم أجد بحثًا ، poke pliz ، هل تمت مناقشة مسألة أنظمة درجة الحرارة (أي ، التدفئة هي أدنى درجة حرارة ، عصيدة الحليب أعلى قليلاً ، حسناً ، شيء من هذا القبيل).

شكرا للجميع

[موقد ريفي]

موقد ريفي مبروك من اعماق قلبي!
لا تتعلق المخاطر بالحجم الفعلي. وهي مخصصة لطهي الأرز.

يبدو لي أن التعليمات تقول عن هذا. تشير بعض المخاطر إلى حجم الحبوب ، بينما تشير مخاطر أخرى إلى الماء. للراحة ، لكني لا أهتم بهم.

الفتيات ، حول الريزوكس ، هذا ما وجدته على موقع باناسونيك:

نلقي نظرة فاحصة على داخل القدر. هناك مخاطر عليه. على اليمين - من 3 إلى 10 ، على اليسار - من 0.6 إلى 1.8 لتر. لا علاقة لهم بسعة المقلاة. إنها توضح مستوى الماء لعدد أكواب الأرز المختارة: بالنسبة لبرنامج GRECHKA - على اليمين ، تشير المخاطر الموجودة على اليسار إلى طهي الأرز البني في وضع PLOV.

أنا لا أنظر أبدًا إلى هذه المخاطر ، لكنها مكتوبة في التعليمات.
من حيث درجة الحرارة ، تكون أدنى درجة حرارة عند التسخين المسبق ، وأعلى درجة في الخبز (للقلي عليها) ، ثم البخار ، ثم الطبخ (أقل بقليل من نقطة الغليان ، مثل الغرغرة الضعيفة جدًا). الحنطة السوداء - يتم إيقاف الوضع تلقائيًا بعد تبخر الماء ، Pilaf - مثل الحنطة السوداء ، ولكن في النهاية لا يزال القلي ، أي ارتفاع درجة الحرارة ، وعصيدة الحليب - درجة الحرارة أقل من الحنطة السوداء (لكنني لم أستخدم هذا الوضع أبدًا).
ومع ذلك ، قد أكون مخطئا.

بالأمس ، في رسم كاريكاتوري كبير ، قمت بعمله في وقت متأخر من المساء ، وعلى الإفطار تناولنا آخر قضمة.
بالمناسبة ، هل خبزت بساط من الخارج؟ في الآونة الأخيرة ، كنت دائمًا أقوم بصنع سجادة من "آذان" من ورق الخبز ، ثم أخرجها - ثم تظل حتى الطواجن الأكثر رقة أو البودينغ سليمة.

إذا نظرت إلى الوصفات ، فسنرى أن هناك عصيدة حليب لكوب واحد من الحبوب لطبخ كبير متعدد الطهي.

ربما لم أطبخ منتجات الألبان أبدًا ، لكنني نظرت إلى الحنطة السوداء والبيلاف - يشار إلى 2 على الأقل. لكنني كنت أطبخ طوال الوقت لشخص واحد وعادةً (في الكبيرة ، حتى حصلت على واحدة صغيرة ، الآن أطهو العصيدة فيها).

[الفتيات،]

تتحدث تعليمات النموذج القديم حقًا عن عصيدة الحليب لكوب واحد من الحبوب ، وفي بعض الأماكن و 3/4. وأردت حقًا أن أشعر بالضيق. ولم يخطر ببالي قط أن أطهو بيلاف لكوب واحد.
الفتيات، ومتعدد صغير لديه حد أدنى. حسنًا ، ما هو الحد الأقصى لعدد أكواب البيلاف والعصيدة ، أخبرني أيضًا.
ملاحظة. أعتقد أن هذه القيود لم تذهب سدى الآن. في السابق ، لم يكن هناك قدر صغير في السوق الروسية ، كان من الممكن تخويف المشتري المحتمل. والآن مع هذه الإضافات تجعلك تفكر في شراء كلا الوعاءين :-) أعتقد أنه يمكنك طهي العصيدة بأمان لكوب واحد في الكوب الجديد.

[الفتيات،]

الفتيات، ومتعدد صغير لديه حد أدنى. حسنًا ، ما هو الحد الأقصى لعدد أكواب البيلاف والعصيدة ، أخبرني أيضًا.

توصيات من التعليمات
برنامج الحنطة السوداء - 0.5 كوب من الحبوب
"بيلاف" - 1 كوب أرز
"مول. عصيدة" 0.5 كوب من الحبوب
أعتقد أن هذا هو الحد الأدنى.
والحد الأقصى يصل إلى الناهض العلوي (مع السائل).
على الرغم من أنني في "الحساء" حشوت اللحم والخضروات حتى القمة ، فوق الرزقة ، كان كل شيء مطهيًا بشكل مثالي.

اشتريت SR-TMBH10 جديدًا في أول أمس. تزوجت على الفور من صديقتها SR-TMBH18.
وقام كلا المنزلين بإزالة الصمامات - لمعرفة كيف يعمل هناك - لكنهما لم يروا كيف توقف الصمام قبل ذلك. لقد أعادوها - ولا تناسب بإحكام شديد. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

ولدي هذا ، ضغطت على هذا الصمام ، وضغطت ... اعتقدت أنه يمكننا الحصول على واحد معيب.
لقد لاحظت أيضًا أن المرحل الحراري يعمل بصوت أعلى بكثير من طراز TMV ، أم أنني حصلت عليه للتو؟

اليوم ، بعد عدة طهي متتالي في قدر بطيء ، قمت بتشغيل "الخبز" لمدة 20 دقيقة ، في قدر الحركة - 0 ، والوقت يعد تنازليًا كما هو متوقع. كانت هذه أول مرة ألاحظ فيها. ربما يكون الرسم الكرتوني محمومًا ، أم أن الوقت قد حان للتغيير؟

أخطط لتشغيله مرة أخرى في الصباح.