تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون

[إلمير]

وأنا فقط أقوم بغلي مرق من أضلاع لحم البقر ، أغلي فقط. أنا أقرا إلمير، نظرت في المقلاة وبيد ثابتة جمعت بعناية كل الرغوة بملعقة شبكية مشقوقة وفي الحوض! حسنًا ، لا يمكنني رؤيته في المقلاة! علاوة على ذلك ، لجمع هذه الرغوة ، لوضعها في مكان ما ... كم ستجمعها ، ملعقة؟
ولن أملحه على الفور ، فاللحم مملح قرب نهاية الطهي. حتى أنني أستخدم قطعة قماش لإمالة المقلاة وتجميع هذه الرغوة حول الحافة حتى تكون جوانب المقلاة نظيفة. حسنًا ، لدي نزوة.
ثم فكرت - ولكن ماذا عن هذا البروتين ، عندما يتم تصريف الماء المغلي الأول مع الرغوة ويصب اللحم بالماء النظيف ويغلى أكثر؟
إلميروشكا، أنا لست مستاءً ، أنا آسف ، لكن بطريقة ما أصبحت مدمن مخدرات ...

حسنًا ، يدي بملعقة مشقوقة لا ترتفع إلى الحوض من أجل تدمير هذه الفائدة

ثم اعتقدت أن هناك شيئًا ضارًا بجنون في الرغوة ، حيث تم جمعها بجدية وإلقائها بعيدًا. نحتاج إلى google ...

[سفيتا]

نعم سفيتاما هي المظالم ... أنت نفسك تكتب ...

حتى تكون جوانب القدر نظيفة. حسنًا ، لدي نزوة.

نحن جميعًا مختلفون ، ولدينا الكثير من المراوغات في الحياة ، ولكل منها خاصيتها. أنا أيضًا ، مسحت حواف الأواني في شبابي ، ثم ... بطريقة ما تقرأ كتبًا ذكية ، وتستمع إلى أشخاص أذكياء وتبدأ في فهم أن ما هو مقبول بشكل عام في الحياة ليس صحيحًا دائمًا. بما فيها

عندما يتم تصريف الماء المغلي الأول مع الرغوة ويسكب اللحم بالماء النظيف ويُطهى أكثر

لا أفهم هذا على الإطلاق ، لكن هذا لا يعني أنه من السيئ القيام بذلك. ربما تكون هناك مواقف وظروف يلزم فيها القيام بذلك.

أقوم أيضًا بجمع الرغوة جيدًا. لكني لا أسكب المرق المسلوق أبدًا ، أعتقد أن هذا ليس صحيحًا. لكننا لا نأكل طعامًا صحيًا على الإطلاق ، فنحن نحب الطعام اللذيذ وغير الصحي

لا نأكل طعاما صحيا إطلاقا فنحن نحب المذاق والضار

أنا أيضًا أحب الطعام اللذيذ وغير الصحي ، لكن يجب أن أتناول طعامًا صحيًا.
وأنا لا أسكب المرق أولاً ، فلن يكون طعمه جيدًا بالنسبة لي بعد ذلك.

[سفيتا]

وأنا لا أسكب المرق أولاً ، فلن يكون طعمه جيدًا بالنسبة لي بعد ذلك.

سفيتا، لذلك لأن "الثانية" فارغة فقط! حسنًا ، هذه هي الطريقة التي تطبخ بها على الماء وتتوقع طعمًا لذيذًا من الحساء.

يتم تصريف الماء المغلي الأول مع الرغوة ويسكب اللحم بالماء النظيف ويغلى مرة أخرى؟
Ilmirushka ، أنا لست مستاء ، أنا آسف ، لكن بطريقة ما zats

وأقوم بطهي الدجاج للمرق ، في مكان ما قرأت أنه من الدجاج ، أي من الدجاج ، يتم إزالة جميع البياكا ...

[كسيوشا]

كسيوشا، هذا هو الحال لأنه في وقت ما كان هناك الكثير من حالات التسمم بسبب كل أنواع الأشياء ، أكثر من حشو الدجاج خلال حياتها وبعدها - أمام العداد. يبدو لي أنه لا يوجد الكثير من هذا الآن ، بعد كل شيء ، لقد عززنا مراقبة الجودة.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، شكر. سأحاول الملح. لدينا لحوم محلية الصنع ، لذلك أنا لا أزدري ...

[زنبق]

زنبق، حسنًا ، يجب مراعاة درجة الحرارة أيضًا. أخفضه على الفور ، بمجرد أن يغلي ، أضيف الملح وأقلله.
نحن الآن من أجل مرقنا ... سوف تطارد SEEDOVA kaaaaak



الاشقاع، لن أغفر ، أغفر

[إلميروشكا]

إلميروشكانعم انا احب على ضوء خفيف بعد الغليان ...
اصمت الشارب

[إلميروشكا]

إلميروشكا ، ولكن على العكس من ذلك ، كما تقول ، من المثير جدًا أن تقرأ ، أعتقد أنه ليس لي فقط ، ولكن أيضًا للعديد من أعضاء المنتدى.

[Alechka-zayushka]

Alechka-zayushkaشكرا لك

تعزيز مراقبة الجودة.

ربما نعم ، لكنني بصراحة نسيت بالفعل كيف تنبعث رائحة مرق الدجاج الحقيقية ، مهما كانت ، انتظر نتنلكن ليس الدجاج
شارب ، خلاف ذلك

[إلميروشكا]

حسنًا ، هذه هي الطريقة التي تطبخ بها على الماء وتتوقع طعمًا لذيذًا من الحساء.

إلميروشكاطبعا الطعم واللون ... لكن لذيذ جدا على الماء. لم أطبخ أو أطبخ الحساء في المرق أبدًا

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، أنا أتفق تماما! يلعب طعم الخضار بطريقة مختلفة تمامًا.

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، ولن أقول أي شيء ضده ، لدي مثل هذا أيضًا المجانين الرغبات - أكل حساء قليل الدهن

[سفيتينكي]

سفيتينكي

الآن المرق المصنوع من أي لحم تقريبًا ليس له طعم على الإطلاق - لا أعرف لماذا ، يمكنك أن ترى أن الطعام ليس هو نفسه ... أو ما هو الأمر ... يبقى فقط أن نتذكر أن طعم الدجاج الحقيقي من المعكرونة محلية الصنع أو البرش على اللحم البقري ... شخصيًا ، عند الطهي في المرق ، أقوم دائمًا بوضع البصل والجزر في قطع ، ومن الأفضل خبزهم قليلاً في مقلاة جافة ...

وأقوم بجمع "خرق" البروتين المرئية بملعقة مشقوقة وفي ... لحم مفروم ، أو في مرق صلصة.

[ايلينا]

ايلينانعم لينا نعم! وهذا أكثر صحة وصحة من تناول كل أنواع المكملات الغذائية من مرطبانات مجهولة. لم أكن حتى أشك في أنهم في HP يعاملون البروتينات بشكل سيء للغاية - أساس الحياة ، هناك مثل هؤلاء المتخصصين في جميع أمور الطهي ، ولكن هنا ...

لم يكن لدي أي فكرة عن أنهم في CP يعاملون البروتينات بشكل سيء - أساس الحياة

البروتينات هي بروتينات مختلفة. على HP ، كثير من الناس لديهم موقف سيء تجاه المظهر القبيح لمثل هذه البروتينات (بما فيهم أنا). لذلك دعونا لا نتعمق ...

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، لم أذهب إلى أي مكان ، سألوني - أجبت ،

البروتينات هي بروتينات مختلفة.

- كلامك او ...

لدى الكثير منهم موقف سيء تجاه المظهر القبيح لمثل هذه البروتينات

ونظرة قبيحة ... هل كل الطعام بها؟ ومع ذلك ، فقد تعودنا ونأكل بسرور. بشكل عام موضوع "اللحوم" - الموضوع غامض ، وبالتالي نتوقف

مرحبا يا بنات!
لقد قمت بتنظيف Temka ، ووضعت جميع الوصفات والملاحظات المفيدة على الصفحة الرئيسية. حتى الآن توقفت عند الصفحة 29 ، بعد خمسة أيام منك ، حتى يتمكن الجميع من قراءة كل شيء.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمشكرا لك يا صديقي على رعايتك وعملك!

دائما من فضلك.

يوجد أيضًا مثل هذا الشكل للجليد في الضفة الغربية. الحجم 20 "31 سم وهذا يعني أن الحجم الداخلي للخلايا هو تقريبا نفس حجم Alevtinins أو حتى أصغر قليلا ربما تكون مناسبة لصانع الدمبلينغ القياسي؟
🔗

شل. فقط اقرأ هذا البلاستيك. إنه لأمر مؤسف ، قررت أن السيليكون

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، مرة أخرى ، شكراً جزيلاً لك ، جعلني سعيدًا بالقوالب ، لقد تأخرت أيضًا (نادرًا ما أذهب إلى سانت بطرسبرغ ، لم أكن أعرف الوقت) انتظرتني وسلمت القوالب ، لذلك أنا الآن مع كرات اللحم!

[ناتاليا]

ناتاليايرجى ترك القوالب في متناول يدي! سعيد بلقائك حاليا

[كسيوشا]

كسيوشا، هذا هو الحال لأنه في وقت ما كان هناك الكثير من حالات التسمم بسبب كل أنواع الأشياء ، أكثر من حشو الدجاج خلال حياتها وبعدها - أمام العداد. يبدو لي أنه لا يوجد الكثير من هذا الآن ، بعد كل شيء ، لقد عززنا مراقبة الجودة.

لم أسمع عن تسمم .. لكن لحوم الدجاج (من مزارع الدواجن) تحتوي على هرمونات ومضادات حيوية تستخدم لحقن الدجاج وتغذيته .. لتقليل محتواها في المرق وينصح بتصفية المرق الأول ...

آسف للخروج عن الموضوع ...

السكر المكرر أو السكر المقطوع (أشتريه خصيصًا لهذه الأغراض الطبية)

هل يمكن استخدام السكر المحبب ، أم أنه يختلف إلى حد ما عن السكر المكرر والسكر المقطوع؟

[جوزيلتشكي]

الآن أنا معك ، الطرد جاء من جوزيلتشكي، والآن لدي خمسة قوالب على شكل خلية نحل بثلاثة ألوان ، جميلة جدًا.

Allochka ، مبروك! شراء ممتاز!

[*الكرمة]

*الكرمة, لودميلايوصى باستخدام السكر المكرر أو السكر المقطوع لأنه ، كقاعدة عامة ، يصنع دائمًا من مواد خام عالية الجودة ويتوافق مع درجة التنقية التي لا يمكن قولها عن أي سكر حبيبي.لقد قرأت هذا البيان عدة مرات من مؤلفين مختلفين وأخذته على أساس الإيمان. لقد تعلمت هذا منذ زمن طويل ، في العهد السوفياتي القديم. يُعتقد أن السكر المكرر أغلى ثمناً ، لكنني أشتريه دائمًا أثناء الترويج. والعروض الترويجية للسكر المكرر شائعة جدًا.

شكر.

يوصى باستخدام السكر المكرر أو السكر المقطوع لأنه عادة ما يكون مصنوعًا من مواد خام عالية الجودة

كم هو مثير للاهتمام ، لم أسمع هذا من قبل ... سوف أتناول السكر المكرر ، لم أر قطعيًا معروضًا للبيع. وابحث عن تقني لإرضاء الفضول

لم أر مقطوعًا للبيع.

يبدو لي أنه لا يمكن العثور على متكتل الآن في فترة ما بعد الظهر مع النار ، أتذكر هذا السكر من طفولة بعيدة وبعيدة. وكم كان من الصعب تقسيمها إلى قطع بالحجم المناسب للشاي ... وكم كان رائعًا إذا اشترى الوالدان السكر المكرر!

خارج الموضوع
السكر المقطوع الذي يحتاجه حقًا ، تحتاج إلى البحث عن إنتاج أذربيجان ، يتم إنتاج السكر المجروش الصلب من قبل ASIB LLC في مصنع السكر Imiritin

[كاليوسيا]

كاليوسيا, جالينا، حسنا شكرا لك! حان الوقت لصنع الديك الصغير لأسر السعال. أقوم أحيانًا بإضافة شراب التوت الأسود ، ثم يكون لون الديك الرومي ورديًا وله نكهة صغيرة. وفي أغلب الأحيان لا أزعج نفسي ، أفعل ذلك من السكر المكرر فقط.

[دسم]

دسم,
علياء ، أين تقرأ عن تقنيتك لصنع الديك الصغير - أجلس أسعل ، ابني يسعل ، زوجي يسعل

[دسم]

دسم، Alevtina ، هل هناك وصف في المنتدى كيف تصنع الديك الرومي؟ يمكن أن يكون أكثر تفصيلاً ، على الرغم من أن الموضوع لا يتعلق بذلك. وما هو التأثير العلاجي - التركيب؟



حسنًا ، أنا لست الوحيد المهتم)

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا, لينا، وهنا رابط المنشور تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون
#593

لكن هنا لا توجد وصفة. أضع السكر المكرر أو السكر المقطوع في طبقة واحدة في مغرفة في الأسفل (أشتريها خصيصًا لهذه الأغراض الطبية) ، قليلًا من الماء المصفى إلى النصف السفلي بارتفاع نصف إصبع ، بجانبه زجاجة من الخل 9٪ تنتظر على الطاولة. بمجرد أن بدأ الكراميل بالكاد يغير لونه (سميك جدًا بالفعل) ، ثم أسكب ملعقة صغيرة أو ملعقتين صغيرتين من الخل وأضيف التحريك. يخلق الخل البنية الشبكية الصحيحة للكراميل ، ثم أصب الكراميل النهائي في قوالب سيليكون ، وأدخل العصي واتركها لتستريح. لبضع دقائق. لا أستطيع تحديد كمية السكر وكمية الماء. الماء مطلوب فقط لإذابة السكر. ثم يتبخر الماء ، ويصبح الكراميل سميكًا ، ويضاف الخل من أجل التبلور المناسب ، ويُغلى قليلاً حتى يصبح طريًا ويُسكب بسرعة. هذه وصفة قالب الحلوى المصنوعة من الألومنيوم من مصنع التروس في منطقة فلاديمير.

السعال هو نتيجة رد فعل الجسم لتهيج جدار البلعوم مع المخاط السميك. السعال المتواصل المتكرر مرهق في بعض الأحيان لألم في عضلات البطن ، لكن اجلس هناك ، وامتصاص الديك وابتلع ، وابتلع. عن طريق البلع ، نقوم بالمقاطعة والتخفيف من السعال وبالتالي تسهيل إفراغ المخاط اللزج. تأثير الديك على علاج السعال ليس مباشرًا ، بل جانبًا ، غير مباشر.

وهنا القوالب على الأوزون

🔗

[دسم]

دسم,
شكرا جزيلا لك ، سأحاول - لقد سئمت من السعال))) هل يمكنني صبها في أي قوالب سيليكون؟

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا, لينا، في أي قوالب سيليكون ، الشيء الرئيسي هو أن الشكل ليس كبيرًا من حيث الحجم والحجم. من الأفضل أن تأخذ العصي أسياخًا رفيعة من الخيزران للشواء ، تخرج ثلاثة أعواد من سيخ واحد في الطول.

[دسم]

دسم, ألفتينا، أعتذر عن التعليق.
للأغراض الطبية ، يمكنك فقط صنع شراب محترق - ذوبان السكر ، صب الماء الساخن ، التحريك - وشرب هذا الشراب بالملعقة. يساعد بشكل جيد للغاية في ظهور نزلات البرد - التهاب الحلق والسعال الجاف - يخفف السعال ويغلف الحلق منذ الطفولة تم علاجي بهذه الطريقة

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، نعم ، المحترق هو الذي يساعد أكثر. فعلت حماتي لأحفادها ذلك بالضبط عندما يسعلون.والذكور ، بالطبع ، أجمل ظاهريًا ، لكنهم أضعف من حيث التأثير العلاجي.

[دسم]

دسم,
شكرا يا علياء))

السيدة. أدامس,

للأغراض الطبية ، يمكنك فقط صنع شراب محترق - ذوبان السكر ، صب الماء الساخن ، التحريك - وشرب هذا الشراب بالملعقة.

هل هناك نسب؟ من الأسهل بالنسبة لي القيام بذلك (بسرعة)

[دسم]

دسم,
أنتونوفكا، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. الماء (بشكل عام ، "حسب الذوق" - يبدو أنه سيتحسن - أكثر تشبعًا أو أقل)

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس,
ملخص - أسكب السكر ، حيث بدأ يتحول إلى اللون البني ، صب الماء وهذا كل شيء

الفتيات ، أنا آسف لطرح الكثير من الأسئلة - إنها مناسبة جدًا ((