تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون

وليست هذه هي المرة الأولى التي أطبخ فيها الحساء مع كرات اللحم على شكل قرص العسل - مريحة وسريعة ولذيذة.
لقد مزجت كل ما وجدته في الثلاجة - وكانت النتيجة ممتازة.
وأحيانًا أرميها في المقلاة ، وبعد 15-20 دقيقة يمكنك الجلوس على الطاولة ، لمجرد الحصول على الوقت لتقطيع السلطة.
ألنكا ، ألم تصاب بالفواق؟ قلت لك 100 أخرى شكرا اليوم!

وأحيانًا أقوم برميها في المقلاة ، وبعد 15-20 دقيقة يمكنك بالفعل الجلوس على الطاولة ،

كرات اللحم المقلية؟

[أولغا في بي]

أولغا في بي, عليا، أحسنت! ولم أكن أعتقد حتى أنه يمكن قلي كرات اللحم ، لكنها رائعة حقًا! ذكي وحسن العمل!

كرات اللحم المقلية؟

الكفتة!
في نهاية القلي ، يمكنك أيضًا إضافة ملعقة من الطماطم إليها أو بعض التتبيلة الأخرى وتغميقها لبضع دقائق تحت الغطاء.
أفعل ذلك في PP Princesses - قالب قرص عسل واحد يناسب طبق الخبز الخاص بي

لكنه رائع حقًا! ذكي وحسن الأداء!

[دسم]

ولم أكن أعتقد أن كرات اللحم يمكن أن تُقلى

دسمعلياء تقلى لهم وهن بيلاف

آه .... يا له من موضوع! ما هو قرص العسل! ولم أكن أعرف عن مثل هذه التقنيات العالية.
بدأت في الدراسة

يُسمح لكل شيء تقريبًا بالوقوف ، حتى التقنية

بالتأكيد! شراء هو الشيء الرئيسي! وبعد ذلك يمكنك أن تنسى.

[فيكا]

بدأت في الدراسة

فيكا، اشترت HP قرص العسل من السيليكون وليس فقط! في جميع أنحاء العالم ، ولم تكن حتى في هذا الموضوع؟ كيف حدث هذا؟

[فيكا]

كيف حدث هذا؟

نعم فعلا !؟ فيكالم أتوقع هذا منك

الفتيات ، ومن بيلاروسيا ، أين يمكن أن نجد أقراص العسل ؟؟؟ جريت عبر المنازل. السحرة - غير مرئيين ، في متاجر الإنترنت أيضًا ، على WB ، لكن هناك سعرًا تقريبًا 5 دولارات ...
بشكل عام ، لمزرعة من هؤلاء المئات ، هل تحتاج 3؟

لا أحد يريد قراءة الصفحة الأولى

قرأته بالأمس ، فاتني حقيقة أن 5 قوالب لكل 1 كجم 850 جرام ، من حيث المبدأ ، 3 كافية بالنسبة لي.
لا أريد حقًا طلب القوالب مع علي ، اعتقدت أنه ربما يخبرني أحدهم أين أجدهم في بيلاروسيا ...

[ميرابل]

ميرابليا فيكا ، هذا موضوع رائع! والأهم من ذلك أنه معدي ، قبل افتتاحه كان لدي قالب سيليكون كبير للأميرة وهذا كل شيء. والآن أنظر إلى جميع القوالب "بعين".
بالمناسبة ، لقد اشتريت مؤخرًا عددًا من القوالب في Pyaterochka ، فهي بالتأكيد ليست عملية مثل أقراص العسل ، لكنني أحببتها حقًا. لقد جربته بالفعل - 200 جرام من اللحم المفروم يتناسب مع قطعتين ، جمدتهما عن طريق الجمع بينهما - تحولت إلى كرات ، مع رموز. اترك اللحم المفروم المتبقي هناك
🔗

تحولت الكرات ، مع الرموز.

صورة رائعة: إنك تهدف فقط إلى أكل كرة اللحم ، وهي تنظر إليك وتبتسم بصوت عالٍ
كيف تعضها بعد ذلك!

[أولغا]

كيف تعضها بعد ذلك!

أولغامثل عيش الغراب من ريازان ، بالعيون ، يأكلونها ، ينظرون

وأحيانًا أرميها في المقلاة ، وبعد 15-20 دقيقة يمكنك الجلوس على الطاولة ، لمجرد الحصول على الوقت لتقطيع السلطة.

لذلك أقوم بتثليج ابنتي لطهي الحساء. نعم ، الآن ... إنها في المقلاة والبطاطا المقلية. اللعنة والحساء

[فيكتوريا]

فيكتوريا، اشتريت شكل قرص العسل على علي. السعر حوالي 200 روبل. لا يزال لدي ما يكفي من القوالب في المزرعة. إشارة مرجعية واحدة كافية لطهي الحساء مرتين.ويا لها من كرات اللحم الجميلة التي تم الحصول عليها! لم تتشكل رغوة أثناء الطهي ، يا هلا!

[دسم]

لا يزال بإمكانك طهي كرات اللحم في الرسوم المتحركة. يُزين من الأسفل ، على شكل قرص العسل في الأعلى.

إنه في مقلاة فيليبس الهوائية.
.
هذا هو جزء سفلي.

وفي مكعبات صغيرة ، خضار مقسمة.
لم أتمكن من العثور على صورة.

يتم استخدام جميع الأشكال في المزرعة. دسم، أنا ممتن مرة أخرى لهذا الموضوع.

هلام السنة الجديدة المجمدة. ذابت مؤخرًا ، ثم جمدت في الشكل. ومثل الجديد
أيضا مع الامتنان لمثل هذه الفكرة!

هلام السنة الجديدة المجمدة. ذابت مؤخرًا ، ثم جمدت في الشكل. ومثل الجديد

وتجمدت أيضًا ، نسيت الكتابة.

لا يزال بإمكانك طهي كرات اللحم في الرسوم المتحركة. يُزين من الأسفل ، على شكل قرص العسل في الأعلى.

يا له من خيار رائع كسول :)

لدي رائحة قوية من أقراص العسل ، لا أشعر بها في اللحوم المجمدة ، لكنني بالتأكيد لن أطبخ فيها. سيكون من الملائم.

لكنني بالتأكيد لن أطبخ فيها

سوف أوافق. إن شهادة هذا السيليكون ومدى ملاءمته لدرجات الحرارة المرتفعة أمر مشكوك فيه ، لكنني اشتريت معرفة مثالية على Aliexpress. لن أخاطر به.

نعم ، لهذا السبب ، أنا أيضًا لا أخاطر بالطهي في أقراص العسل نفسها ، من يعرف مدى أمان مكونات السيليكون في درجات حرارة عالية.

الفتيات ، بشكل عام ، يعتبر السيليكون مادة خاملة ، ولا تتلامس المنتجات المصنوعة منه مع المحتويات حتى في درجات الحرارة المرتفعة. لكن كل هذا يتعلق بالسيليكون الحقيقي ، ولسوء الحظ ، لا نعرف ما الذي نشتريه وكيف نكتشف ... لذا ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به.

مقنع ، رائد بصدق لن يستخدم بهذه الطريقة بعد الآن.
وكان جيدًا جدًا ، أخذه من الفريزر ، وألقاه في الطابق الثاني ، أسفل الخضار يستريح. اثنان في واحد.
لذلك سأضع شرحات مجمدة جاهزة (سأزيل السيليكون مقدمًا)

[الصوت]

الصوتيبدو لي ، ويمكن إخراج كرات اللحم من القالب ووضعها بهذه الطريقة.

يبدو لي توم ، ويمكن إخراج كرات اللحم من القالب ووضعها بهذه الطريقة.

سيميون سيميونيتش ..........

يمكن إخراج كرات اللحم من القالب ووضعها هكذا.

نعم ، وسوف تنقع الخضار في عصائر لذيذة. لقد فعلت ذلك أيضًا

الفتيات ، هل لدى أي شخص مثل هذا القالب

جهاز لطهي كرات اللحم. يوضع اللحم المفروم في وعاء أبيض. بمساعدة الجزء الأيمن المحدب ، يتم عمل تجويف فيه للحشو ، والقوالب اليسرى مخصصة للجزء الثاني من اللحم المفروم.

الفتيات ، هل لدى أي شخص مثل هذا القالب

نعم نعم. يبدو لي أن HP لديها أرضية بالتأكيد. كما قاموا بحفر الثقوب ..
رغم أن النكات هي نكت إلا أنني أحببت العمل معها. وأشياء أيضًا. أنا فقط أصغر من الفيديو.

[تاتيانا]

تاتيانا، لقد كنت هنا منذ عامين ، كان هناك طفرة في هذه الأشياء وفي رأيي أن كل شيء هدأ بسرعة كبيرة.
أنا شخصياً قررت على الفور بنفسي أنه يمكنني الاستغناء عنها بسهولة.

كان لدي أيضًا شيء من هذا القبيل ، لم أستطع تكوين صداقات معها. أعطيته بعيدا.

بنات مساء الخير! قل لي من فضلك ، هل أنت في حشوة كرات اللحم عندما تجمدها في البيض وتضع البصل؟

الفتيات ، هل لدى أي شخص مثل هذا القالب

جهاز لطهي كرات اللحم. يوضع اللحم المفروم في وعاء أبيض. بمساعدة الجزء الأيمن المحدب ، يتم عمل استراحة فيه للحشو ، والقوالب اليسرى مخصصة للجزء الثاني من اللحم المفروم.

لدي مثل هذا الشيء من teleshop ، يبدو أنهم أرسلوه كهدية لبعض المشتريات. لم تستخدم بعد. يبدو لي أن شيئًا ما كبير جدًا. على الرغم من أنني ما زلت أريد أن أجربها.

على الرغم من أنني ما زلت أريد أن أجربها.

شكل لعمل كرات اللحم

كما قاموا بحفر الثقوب ..

حفر. بلى ...

لقد استمتعت معها لمدة نصف عام حتى غادرت

هل أنت في حشوة كرات اللحم وهي مجمدة بالبيض والبصل؟

أقوم بتجميد اللحم المفروم مع البيض والبصل وما هي الإضافات الأخرى

الفتيات! لا توجد طريقة لقراءة الموضوع بأكمله ، أخبرني بإيجاز ، قم بتجميد اللحم المفروم المتبل في الخلايا ثم كرات اللحم هذه في الحساء؟ وأين؟ لا أريد أن أصنع الزلابية ، أنا سعيد جدًا بإذابة اللحم المفروم وإضافة البصل والتوابل وإلصاقها.

قل لي بإيجاز ، قم بتجميد اللحم المفروم المتبل في الخلايا ثم أضف كرات اللحم هذه إلى الحساء؟ وأين؟

حساء بالطبع! يمكنك أيضا القلي في مقلاة

[Lenusya]

Lenusya، هل يمكنني القلي مباشرة مجمدة؟
اشتريت وعاء صغير بغطاء في محل عربي. أريد حقًا أن أنهي الأمر وأجمد شيئًا ما.

[فيكا]

فيكا، أعتقد أنها مجمدة ، لم أقليها بنفسي. هنا كتبت الفتيات أنهن كن قليلات. ربما سأحاول في يوم من الأيام ، سأقوم بإلغاء الاشتراك (توجد فقط لوحة من كرات اللحم في الثلاجة ، نسيها الجميع)

نعم ، فيكوس ، تقلى المجمدة مباشرة.
أفعل ذلك في قدر. تُقلى كرات اللحم قليلاً ، ثم يُضاف البصل ويُحمّر قليلاً ، ثم القليل من الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة تحت الغطاء. ثم أضيف القليل من القشدة قليلة الدسم والملح والفلفل ، ورمي قليلًا من الكركم واتركيه حتى يغلي وأطفئ النار. على الفور أرمي الخضر وفص ثوم مفروم. يغطى بغطاء ويترك لمدة 10 دقائق. اتضح أن كرات اللحم الأكثر رقة في صلصة كريمية.
وبنفس الطريقة يمكنك عمل ذلك في صلصة الطماطم عن طريق إضافة الطماطم أو معجون الطماطم بعد البصل الذي يحتاج إلى قلي قليلًا من أجل اللذة.

كل شىء. اتضح أن كرات اللحم الأكثر رقة في صلصة الكريمة.

فقسنا أوسيو سجلت

جربه يا يولياش ، أتمنى أن تنال إعجابك.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملينوك! شكرا لك ، كم هي لذيذة كتبت!
Lenochka! ما نوع الحشوة التي تصنعها؟

هنا كتبت عنه ، فيكوس: تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون # 214
أنا أحب كرات اللحم مع الأرز. إنه ليس كثيرًا ، لكنه يجعلها أكثر ... فضفاضة ، أو شيء من هذا القبيل. لقد قمت مؤخرًا بغلي الأرز حتى ينضج تقريبًا ، أحبه بهذه الطريقة.
لكن يمكنك بالطبع الاستغناء عن الأرز على الإطلاق.

آخذ لحومًا مختلفة ، ليس من الضروري صنع الديك الرومي.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، Lenusik ، شكرا جزيلا لك!

دائما من فضلك!

قبل يومين قمت بهذا: لقد وضعت Shtebochka في برنامج القلي ، صببت بعض الزيت النباتي. بينما كان الزيت يسخن ، قمت ببشر الجزر على مبشرة خشنة (لدي دائمًا جزر نظيف ، مبشرة برنر ريستي جاهزة دائمًا) ، وضعتها في Shtebu. أخرجت كرات اللحم ، وألقت بها طبقة واحدة على الجزر ، وقليها لبضع دقائق. ثم سكبوا كيسًا من براعم بروكسل المجمدة والفطر غير المجمد الكامل هناك. ملح ، فلفل ، حوالي 100 مل من الماء وفي برنامج اللحوم (وأنا أطبخ كل شيء في هذا البرنامج ، حتى كومبوت .....) لمدة 15 دقيقة. الجمال! لقد كتبت أطول مما فعلت كل شيء. كل شيء مستدير ومثير للاهتمام. قال زوجي إنني أنا من تنكرت كرنب بروكسل ليأكلها.

كاتيون ، شكرا لك! ملحن مثير جدا للاهتمام. سيكون من الضروري تصويره أيضًا.
بروكسل لدينا تسير على ما يرام.

ربما لن أفصح عن سر. أنا أقوم بتجميد كرات اللحم لأبي. هو نفسه ، عندما يطبخ العصيدة ، يضع على الفور كرات اللحم المجمدة هناك. عندما تصبح جاهزًا ، تحصل على عصيدة متفتتة مع قطع اللحم ، تمتص العصيدة جميع العصائر من كرات اللحم ، لذيذة جدًا!

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2كاتيوشا شكرا على الوصفة. لقد أحببت حقًا طريقة طهي الخضار المجمدة. بمجرد أن أطبخها على طريقة الووك ، لم يعجبني حقًا: سواء كانت دهنية أو مقلية. وهنا مزيج من القلي والطبخ وحتى كرات اللحم ... البهجة والجمال! سأقوم بتجميد كرات اللحم ...

[روزي]

روزيسأكون سعيدًا إذا كانت "وصفتي" مفيدة. غالبًا ما أقوم بمثل هذه الخيارات ، لأن الأطعمة المقلية نادرة في منزلنا ، وغالبًا ما يكون هذا الخيار لذيذًا وسريعًا وآمنًا.