حلوى كريمة مع شوكولاتة بيضاء وشاي ماتشا

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك)]

حلوى كريمة مع شوكولاتة بيضاء وشاي ماتشا

الفئة: الحلويات

مكونات
صفار البيض	4 قطع
السكر	15 جرام
شاي ماتشا	1 ملعقة صغيرة
حليب	100 مل
كريم (لدي 33٪)	150 مل
شوكولاتة بيضاء (لدي 50 إلى 50 مع الصقيل)	175 جرام
ملح	قرصة

طريقة طهو

• قلّب شاي الماتشا مع القليل من الحليب للحصول على عجينة ناعمة.

• قلب المعجون مع باقي الحليب والقشدة.

• اشعل النار واتركها حتى الغليان.
• يخفق صفار البيض مع السكر والملح.
• مع التحريك المستمر ، صب خليط الحليب في صفار البيض. نعود إلى النار ونتركها حتى تتماسك مع التحريك المستمر. ليس من الضروري أن يغلي. تتكاثف الكتلة عند درجة حرارة 70-80 درجة.
• يُسكب مزيج الكاسترد الساخن في قطع من الشوكولاتة البيضاء. يترك لمدة دقيقتين ويقلب حتى يصبح ناعمًا. تصب في أكواب أو سلطانيات. اتركيه ليبرد ثم غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يصبح سميك تناولت الحلوى بين عشية وضحاها.
• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك)

الطبق مصمم ل

2 حصص

ملحوظة

نوع من الحلوى اللذيذة. لذيذة وحلوة. نوصي)

وصفات مماثلة

كيك اسفنجي بالزبدة الذهبية بالشوكولاتة البيضاء (لينكور)

كعكة العسل "كراميل" مع الشوكولاته البيضاء والماسكاربوني (سونادورا)

تارت جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء (آنج كاي)

[أنجيلا]

أنجيلا، أنا لا أتوقف أبدًا عن الإعجاب بوصفاتك ، الحلوى الرائعة ، دائمًا في صدمة ثقافية من التقديم .. (.. كما أرى الصورة ، لا تذهب إلى جدتي دون قراءة المؤلف ، أعلم أن هذه لك .... لم أخطئ أبدًا) لقد أعجبت الحلوى ، (إنتوت) المباراة تكذب ، والآن أعرف أين يمكنك استخدامها للحصول على النعيم ، شكرًا !!!!

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، أحسنت ، أحسنت ... شكرا .. لقد وضعت كل شيء بسرعة .. لكن لا يمكنني اتخاذ قرار ...

بنات شكرا. الحلوى لذيذة. لكن حلو جدا. للحصول على حلوى ، كلوندايك.

المباراة كاذبة ، والآن أعرف أين يمكنك ذلك

سفيتيك ، لقد طهوا الكثير من الأشياء المختلفة عن المباراة. نقب. لدي شيء حتى. خبز أكيد وآيس كريم بان كيك. بطريقة ما خبزت كعكة إسفنجية موس الصيف الماضي. لكنني لم أتمكن من طرحه. لقد كانت لذيذة. لقد فعلتها ثلاث مرات.