ذكاء
N E W D U M S V A J T E !!! أحصل على الخبز بسقف عادي! لم يكن هناك مفصل واحد من Belonezhnaya.
حكاية قديمة: لوحة مكسورة ترن في الغرفة. يركض الزوج. - ماذا حدث! - نعم ، كسرت زوجة الابن اللوحة. - لكنها ليست هناك ، إنها في السوق - وهناك منديلها معلق.
راقب الماء والخميرة. لأول مرة أسمع أن دقيق الكعك ليس جيدًا لأي شيء آخر. كلام فارغ! آسف على القسوة.
الماموسى
ذكاء، فيت ، لم أقل ذلك ...
أجاب فقط على عبارة Shapoklyak
اقتباس: جيبوس
Belonezhnaya ، ليس للخبز. على ما يبدو ، حتى نقش - للكعك والمعجنات.

وصورت أنها كانت مخبز.
ولست بحاجة لمراقبة الماء والخميرة. أخبز نفس الخبز للسنة الثانية. كان دائما مثاليا. حالما ظهر هذا الطحين .. على الفور أصبح الماء والخميرة اللوم!
ذكاء
من اين حصلت عليه؟ ربما أفسد العامل البشري ، كما كتب فلاد؟ أنا أتفق معه بل وأؤكد. بمجرد حدوث ذلك مع الخميرة. ذهبت من خلال 10 متاجر وفي كل مكان تبين أن الخميرة من مختلف القطع هي قمامة. وبعد أسبوع ، مرة! وذهبت الخميرة إلى طبيعتها!
لقد كنت أخبز الخبز من هذا الدقيق منذ عام 2012. كيف اشتريت صانع الخبز. أيضا واحد ونفس الخبز. نوع مختلف فقط نصف عام أو عام مدلل.
الماموسى
دعونا نتفق على أن فيت يواصل الخبز في Belonezhnaya ، لكن الماموسى لا يفعل ذلك. : D وهذا كل شيء.

أنا لا أنبها. سأخبزه غدًا على Macfa مع نفس الخميرة. وسأقارنها بنفسي. أنا قادر على ذلك ، صدقني.
fffuntic
ذكاء، في الواقع كان طحينك هو الذي برز
لقد تصورها هذا المصنع تمامًا كمحل معجنات للبسكويت. في مكان ما على موقع الويب الخاص بهم - كسول جدًا بحيث لا يمكن النظر إليه ، تم توضيح محتوى الرماد والقوة وغيرها من الخصائص. كيف يختلف الأبيض عن سر المضيفة وما إلى ذلك. هذا المصنع لديه دقيق خاص لـ HP.
هذا دقيق ضعيف. ريتوس، ليس من الضروري مطاردة الحجم عليه. في منطقتي ، هو بشكل عام ضعيف جدًا وفقط في النظام الفرنسي ليسالرطوبة العالية (العجن أكثر كثافة من المعتاد) أحصل على خبز طري منخفض اللذيذ
في الوضع الأساسي ، لا يتحمل المنجم الاختلاط على الإطلاق. لذلك ربما لن توفر لك كمية الماء. على الرغم من أنك إذا قمت بالعجن بقوة أكبر ، فسيكون العجن أضعف ، يجب أن تحاول بشكل عام
لكن بالتأكيد يحتاج العشاق الغامضون إلى النظر إلى دقيق مختلف.

نعم لقد نسيت. إذا قمت بلصق القليل من حمض الأسكوربيك على طرف السكين ، فإنه يتصرف بشكل أفضل
الماموسى
fffunticهيلين مرحبا!)))
لقد أزعجني طحينه المفضل ...
وما أنا عليه ، أنا لا شيء!))) لدي للمرة الأولى ، وربما لن آخذه بعد الآن. سأضع كيسًا آخر على الفطائر ... والبسكويت.
هذا هو المكان الذي اعتدت أن تكون فيه ، لين ، واليوم أوقعتها أيضًا مع Pre-Mix! عد حتى ... ضعيف جدا! مسكين! لكن الخبز الذي يحتوي على (رغيف منخفض) ليس كثيفًا! القشرة طرية. لكني لست لذيذا!
وسط
وإذا تم استبدال القليل من هذا الطحين الضعيف بالسميد "T" (قمح صلب)؟
fffuntic
ناتالي، هنا انظر. يوجد الآن مثل هذا الدانتيل الدقيق من الغلوتين. إنها كلها حساسة وحنونة. نضع الغلوتين القوي من T.
هذا يجعل الزوج .. لطيف + قوي. يمكن بالتأكيد الحصول على الخبز بزغب لذيذ ولذيذ وعالي الزغب ، ولكن حول مقاومة تأثيرات العجن القوي .. عليك أن تنظر. من الناحية النظرية ، لا يزال من الممكن أن يتمزق الجزء الرقيق الرقيق من الغلوتين.

هذا ، أعتقد ذلك ، وقد أكون مخطئًا ، ربما سيكون هناك زيادة في السميد على جميع الجبهات ، بحيث يمكنك صنع عجن مبلل وخبزه بالفرنسية باستخدام نظام غذائي وسيكون هناك زغب كبير.
لكن في الوضع الرئيسي ... عليك أن تبحث في الممارسة.ربما سيكون رائعًا ، أو ربما ينكسر على أي حال.

حسنًا ، حول رقيق مقارنة بالدقيق القوي ، أنا أيضًا أكذب. ومع ذلك ، لا يمكنك هنا الحصول على الدقيق القوي في البداية بمجرد تقويته. لأنه في الشخص القوي يكون كل شيء قويًا ، ولكن هنا يكون الزوجان قويًا وضعيفًا.

لكن التكافل يجب أن يعطي خبزًا طويلًا ودقيقًا.
تعد التجربة بالحصول على نتيجة ممتعة للغاية
الماموسى
اقتباس: fffuntic
تعد التجربة بالحصول على نتيجة ممتعة للغاية
Teoretitski مثير للاهتمام. ويمكن أن ينجح شيء ما! ربما ... لكنني لن أفعل ذلك. لماذا؟ Belonezhnaya ليس لدي 50 كجم ، ولكن 2 فقط ، وسوف أذهب للفطائر والفطائر والكعك مع ضجة!
أنا لست مهتمًا ، لدي فرينش في الليل عادي على ماكفا!
لادنومارينا
اقتباس: fffuntic
لكن بالتأكيد يحتاج العشاق الغامضون إلى النظر إلى دقيق مختلف.
صغداسنا. بياض الثلج للشارلوت ، لا تزال الفطائر جيدة ، لكنني لم أفكر مطلقًا في صنع الخبز منها. الكب كيك المفضل لدي مع تفاحة هو رقيق من طحين آخر ، وهذا النوع كثيف ، على الأقل أطلق باستخدام مكنسة. وريازان كلها سيئة
سيرجي القرم
مرحبا! أنا على وشك اختيار HP (أعطت زوجتي المهمة). لم أقرر النموذج بعد. في هذه المرحلة ، تكون الأسئلة التالية ذات أهمية: هل يجب أن تهتم بالبحث عن جهاز Panasonic HP غير صيني ، هل هناك أي منتجات مزيفة ، إن وجدت - كيف تميزها عن الأصل؟
وسط
مرحبا سيرجي!
اقتباس: سيرجي القرم
هل يجب أن أزعج نفسي بالبحث عن HP "Panasonic" من إنتاج غير صيني
لا يستحق كل هذا العناء ، لأن الإنتاج الآن يقع رسميًا في الصين.
اقتباس: سيرجي القرم
هل هناك أي مزيفة إن وجدت - كيف نميزها عن الأصل؟
يجب ألا تشتم HP رائحة البلاستيك القوية ، فالرائحة الخافتة مقبولة.
يجب أن تكون أجزاء HP متناسبة مع بعضها البعض.
يجب أن تكون جميع الأسطح و "الأضلاع" ناعمة وخالية من الحواف الخشنة والالتصاقات الحادة.
ربما سيخبرك شخص آخر بشيء

عيوب التصنيع نادرة للغاية.

الغالبية العظمى ليست مزيفة. تكمن المشكلة الكبرى في البائعين: هناك محتالون ، وفي المتاجر يشوهون صراحة باناسونيك من أجل بيع سلع أخرى.

عند اختيار أي HP ، يجب أن تقرر مع البائع.

عند اختيار نموذج ، انطلق من تفضيلات الأسرة ، ما نوع الخبز الذي تفضله: أبيض عادي ، جودار ، حامض ، مع إضافات ...؟



على الفور لمساعدتك

أين ولماذا البلاستيك في ماكينات صنع الخبز من باناسونيك. (sazalexter)
Panasonic SD 25 ** BTS Series Bread Maker جداول المقارنة. (وسط)

أي أسئلة وشكوك حول صانعات الخبز من باناسونيك - اسأل ، سنشرح لك ونخبرك بما نعرفه.
الماموسى
أعزائي الرجال ، مساء الخير! لقد أحضرت الخبز من تاليا (+ 1 ملعقة شاي / ساعة + 1 ملعقة جودار) ... حسنًا ، ناتاشا تعرف!
على مكفا ... امرأة جميلة!)
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
ماندريك لودميلا
ريتوتشكا، واتضح أن الحقيقة وسيم!
$ vetLana
الماموسىريتا وسيم. وأنا لم أخبز قط على ماكفا. ربما سأحاول ذلك يومًا ما.
الماموسى
وعلى Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny ..

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)توبوسكي (وصفة قديمة للفطائر البسيطة)
(فزاعة)


ممتاز وجيد التهوية. أفعل الدفعة لمدة 3-4 دقائق في HP. على الرغم من كل ذلك باليد أو بواسطة خلاط.
ماندريك لودميلا
واليوم خبزت بيضاء في الصف الأول من ليماك ، ومرة ​​أخرى مع سيلليوم ، ولكن قليلاً


260 مل مصل
0.5 ملعقة صغيرة سيلليوم
350 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة PAF- لحظة
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
مضاف إلى الموزع: ملعقة كبيرة من بذور عباد الشمس والكتان وما يصل إلى الأعلى ، لكنها لا تدك القرع المجفف.
مخبوز في الغالب مع حشوة


اتضح أنه لذيذ ، مطاطي ، جلس زوجي نصفه تقريبًا:
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
دوروتيس
مساء الخير جميعا! اليوم اشتريت 2512 بخصم جيد ، في العام الجديد سأضع زوجتي تحت الشجرة))
من فضلك ، أخبرني ما الذي تحتاجه أيضًا للشراء من المكونات من أجل خبز الخبز على الفور في 1 يناير؟ نوع الجاودار والرغيف. بعد العطلة ، أعدك بدراسة المنتدى بعناية!
بالمناسبة ، من يحتاج 2512 ، سعره في mvideo هو 16700 ، لكن إذا وجدت أنه أرخص ، فسوف يحصلون على نفس السعر. في dns ، كان السعر 12499 ، جعلني mvideo نفس السعر + النقاط المستخدمة وكانت هناك شهادة ، بإجمالي 9500.
وسط
دوروتيس,
أليكسي ، هدية جيدة!
شراء بالإضافة إلى الموقد ، جيد توازن إلكتروني, ستكون هناك حاجة إليها على الفور.

من خلال المكونات والدقيق وأشياء أخرى ، سيخبرك الآخرون من يعيش بالقرب منك.
ولاد
اليكسي، أهنئك على الشراء الناجح ، سأضيف خمسة سنتات أكثر ... زوجان جديد أصحاب السفن إلى جانب المقاييس ، أعتقد أنها ستكون مفيدة للغاية
الماموسى
اقتباس: Doroteos
في المجموع 9500.
تهانينا!
بالدقيق: يشترى ماكفو بريميوم (لأول مرة ~ ثم قرر ما تفضله). يشترى الجاودار المخمر الشعير (يحدث في أقسام البقالة في محلات السوبر ماركت في أكياس سرقة).
يشترى طحين الجاودار المقشر: تفرسكايا أو المعالج (لم أجرب الآخرين ...)
خذ أبسط الوصفات من قسم Bread Maker Models في منتدانا أو من كتاب وصفات باناسونيك - هناك وصفات رائعة.
و حظ سعيد لك ايضا! لقد أحسنت! اشترينا هدية رائعة لزوجتي.
$ vetLana
دوروتيس, خميرة. باكمايا التركية جيدة. طحين ليماك ج. الصف ، الصف الأول والجاودار - كل شيء جيد.
اذهب إلى المتاجر ، واعرف نوع الدقيق والخميرة الذي تبيعه ، واكتب هنا وسننصحك بما هو أفضل للشراء.
ومبروك على شراء HP رائعة!
ماندريك لودميلا
أما ساحر الجاودار فأنا لا أخاف منها. حسن دقيق الجاودار يوجد في Limak و Divinka، بودوف لديه خير
$ vetLana
ماندريك لودميلا,

ليودا ، هل اختبرت الغربال؟

ماندريك لودميلا
سفيتوتشكا ،

اليوم فقط ، وجدت بطارية في المخزن و 350 جرامًا من Limakovskaya من الدرجة الأولى ، بسرعة ودون إجهاد في دلو. كيف عشت بدونه من قبل

الماموسى
$ vetLana, ماندريك لودميلا، لم أفهم ... هذا ما تخفيه هناك تحت المفسد؟
معناه أنني لست بحاجة لمنخل ولا من يخبرني به
وسط
مارجريتالا تبكي هنا حول هذا المنخل همسوا

ماندريك لودميلا
ريتوتشكا,

بعد كل شيء ، كتبت Svetochka بالفعل عن هذا الغربال الاهتزازي ، اشتريناه أيضًا مع Anya في عام 1957 ، وقد حصلت Sveta على المنخل للتو ، وأخذته من يوم الثلاثاء الماضي ، حتى لا تسد الموضوع ، نختبئ تحت المفسد ، و بشكل عام ، هناك موضوع مخصص لهذه الشاشات الاهتزازية المنخل (المنخل الاهتزازي) # 242

ذكاء
أخبر مارغريتا بالمبلغ الذي دفعوه مقابل هذا الغربال وستقرر ما تحتاجه.
ماندريك لودميلا
فيت ، ريتوتشكا

لقد كنت مخطئًا ، لقد خلطت بينه وبين سيلليوم ، ذكرني أنيا جيدًا - خرج حوالي 1200 روبل. لكنني لست آسفًا على الإطلاق ، لقد سئمت بالفعل من التأرجح الميكانيكي اليدوي مثل الموسع

ذكاء
يتم ضخ المنخل باليد وليس المنخل. هناك خلايا ضخمة جدا! لقد تخلت عن مثل هذا الجهاز وأخذت غربالًا في الشريط لكتابة روبل. أرفع يدي على وعاء خلط بسعة 400 جرام في دقيقة ونصف. أعطيت صورة أعلاه. ثم أخلط الجاودار بالقمح بملعقة وأسكبه فوق الخميرة في دلو.
ماندريك لودميلا
اقتباس: خفة دم
فوق وعاء الخلاط
ذكاء,

هذا طبق آخر يتسخ ، أضع كل شيء في الدلو بشكل صحيح ، باستثناء السائل ، الذي أقيسه بوعاء قياس بشريط مطاطي ، بالمناسبة ، أشكرك على الفكرة ، في كل مرة أشكرك عقليًا على هذه الفكرة. ، لكن بالنسبة لي كل شيء واحد في واحد ، لذا اغسله مرة أخرى ، وفي قريتي يندفع الماء بيدي زوجي ، ويتدفق كثيرًا ، لذلك أنا منتبه جدًا لمثل هذه التفاصيل الدقيقة.

ذكاء
أوه ، نعم ، أنت هراء! سكبته في دلو ، ونفخته بملعقة وانسكب كل الدقيق. شو يغسل هناك؟ سأعود إلى المنزل وألتقط الصور رسميًا. أنا فقط أشطف المنخل.
ماندريك لودميلا
ذكاء,

لكل شخص طريقته الخاصة ، لدينا مثل هذا. وأعتقد تمامًا أنك مرتاح جدًا. كل الناس مختلفون. من المريح بالنسبة لي أن أصف كل الفروق الدقيقة هو مجرد كسل لذلك سأستخدم غربال الاهتزاز الخاص بي وأكون سعيدًا بالجهاز الجديد ، فأنا لا أحثك ​​على شرائه ، وهنا يقرر الجميع بنفسه

ذكاء
هذا صحيح! وأنا لا أقوم بحملة من أجل أي شخص. كان هناك فقط تبادل للآراء. لولا الضفدع ، كنت سأحصل أيضًا على مثل هذا الغربال. ولذا سألقي نظرة على عيني pisyatirublevye وعلى يدي التي لا تحتاج إلى بطاريات و ... aaaaaaaaaa 1200 R !!!!
ماندريك لودميلا
ذكاء,

نعم ، الضفدع وحش رهيب ، هي نفسها تمتلك واحدًا وهي في صراع دائم مع الهامستر الخارق ، الذي يحتاج إلى كل شيء وكل شيء في المنزل


ناتاشاعفوا احذف الفائض من فضلك
sazalexter
الآن سأقول شيئًا مثيرًا للفتنة ، لم أزرع الدقيق منذ سنوات عديدة ولن أفعل ذلك بسبب شراء الدقيق الطازج المعبأ فقط
ولاد
... لكن I-aaa ، ها هو المزيد ، لكنني أيضًا ، سأحصل قريبًا على مثل هذا المنخل الاهتزازي وسأنضم إليكم أيها السادة الرفاق الزارعون المهتزون
يا لي و naaaaaaaaaaaaa
أنا أنظر إلى رموز السنة الجديدة ...
ماندريك لودميلا
اقتباس: sazalexter
شراء الدقيق الطازج المعبأ فقط
لسوء الحظ ، في وضعي هذا لا يساعد جيدًا ، فأنا أيضًا أشتري الدقيق المعبأ ، ولكن يتم استهلاك 2 كجم من الدقيق لمدة شهر تقريبًا أو حتى شهر ونصف ، إذا كنت تعتقد أن لدي أيضًا جميع أنواع الدقيق المختلفة ، ثم مع الإفراط لدينا الرطوبة في المنزل (مع رطوبة ثابتة تقريبًا تبلغ 98٪ بالخارج ، نحن نقاتل معها في المنزل ، لكن في الوقت الحالي نخسر هذه المعركة) ، لا يزال الطحين الخاص بي مشبعًا بالرطوبة الزائدة ، ويتم الحصول على كمية معينة من الكتل ، التي يتم كسرها بمساعدة منخل.

ثم تخلصت من بعض الدقيق الذي ظل قائماً لفترة طويلة (منذ الصيف) - ذهب العفن. اضطررت إلى مراجعة كل شيء ، وتغيير موقع التخزين ، ومسح جميع الأرفف بالخل ، وإذا أمكن ، احتفظ بكل شيء يسكب في الجرار والزجاجات وما زلت لا يساعد.


فلاد، رائع! تهانينا!
ذكاء
ساشا ، هل تقول أنها معبأة طازجة؟ بعد أن وجدت الرمل في الدقيق (الحقيقي!) رميت غربال الموسع واشتريت منخلًا وأفرزه دائمًا. لا يعتمد الرمل بالداخل على ما إذا كان طازجًا أو غير مكتمل. لن يذهب إلى أي مكان ولن يظهر من أي مكان. ووضعت الصور بالرمل في منخل لفترة طويلة وناقشنا هذا الأمر.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! اشرح له ، pzhalsta ، أن الطحين يُنخل ليس فقط بسبب الشوائب المحتملة ، ولكن أيضًا لتشبع الدقيق بالأكسجين.
فلاد ، لا تحاول غربلة كيس الدقيق كله مرة واحدة!
ولاد
لودميلاشكرا ، لكن الوقت مبكر جدا
فيتاليانا هكذا استطيع وحقيبة تزن 50 كيلو ... فقط امزح طبعا
ذكاء
نعم أنا ، للطلب. لماذا لا تحذر شخص جيد




اقتباس: ماندريك لودميلا
يرجى حذف لا لزوم لها
ماذا تقصد بحذف ؟؟ !!! كان هناك نقاش عملي ومفيد لأهالي الجلوس ، والمناخل مع أو بدون بطاريات! لا حذف!
ماندريك لودميلا
ذكاء، هناك موضوع خاص لهذا
ذكاء
حسنًا ، يجب نقل Duc ، وليس حذفه. لكني أعتقد أنه ليس من الضروري النقل! بالتأكيد يجب أن تترك هنا. لدينا اتصالات حية وأعمال ، وليس مكتبة (... أوه ، لقد ذهبت إلى المكان الخطأ ، إنها أسفل الممر وإلى اليمين. ستخبرك Marivanna ...). ناتاشا! حسنًا ، أنا على حق!
ولاد
فيتالي، انا موافق تماما
... وإلا سنموت من الملل ، فأنت جالس هنا ، ولا يوجد سوى أرغفة وأرغفة حولنا
ذكاء

لا ، سوف آخذها بعيدًا ، ستكون ناتاشا بالتأكيد روغازا
الماموسى
الناس ، الدقيق ، نعم ~ غربلة ليس فقط لإزالة القمامة من أجل ، ولكن أيضًا تخصيب تخفيف الهواء ~ !!!

وبالنسبة للكعك ، وفقًا لكتب الطبخ القديمة ، يتم غربلة الدقيق ثلاث مرات!!!)))
كان والد زوجي طاهٍ معجنات من أعلى رتبة. لقد علمت ذلك. يقع غربله (ما زلت أحتفظ به في المنزل))) على الهامش ، ويزرع الدقيق من خلاله لأنني بطبيعتي كولي نفد الصبر ، ثم هزها باليد ، أوه ولفترة! انها صغيرة جدا. لقد استخدمها فقط.
لكن الطحين يمر من خلاله مثل سحابة مورقة!
(تذكر القول "غربال الصديق " ~ من هنا وذهب!))). هذا صديق تم فحصه معاد فحصه ، تم غربله من خلال غربال. الأفضل والأكثر موثوقية !!! هنا!
ماندريك لودميلا
ريتوتشكا، أنا أتفق تمامًا ، أنا أزرع الدقيق ، بطريقة ما حاولت ألا أزرع ، لكنني لا أستطيع الوصول إلى الغربال بنفسي ، لا يمكنني الخوض في نوع من الطقوس
sazalexter
فيتالي، كل عبوة لها تاريخ التعبئة. على حساب تشبع الأكسجين ، فإن السؤال غامض.
ليس هناك من يشم الأكسجين في الدقيق الطازج
ماندريك لودميلا
الكسندر، كعك الدقيق تحت وزنه ، في وقت قصير جدًا ، عند غربلة الدقيق ، من الملاحظ دائمًا مقدار حجمه أكبر من الدقيق الكامل.
ريتوتشكا، الآن مع هذا الغربال يمكنني غربلة الكعك 3 مرات ، وسأحاول

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز