متفائل
اقتباس: ستافا
4 بيضات الشيء ذاته
وكم الحليب؟
كابريس 23
أوه ، أنا لم أعد قط عجة في التورتيلا. وبأي درجة حرارة وكم دقيقة؟ مغلق ، صحيح؟
ستافا
اقتباس: متفائل
وكم الحليب؟
أقوم بعمل 4 بيضات 5 أنصاف قشور الحليب (أقيس الحليب في القشرة المكسورة إلى النصف) وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. أطبخ 3.5 في مكان ما يكون المنظم ، 20 دقيقة في مكان مغلق.
ريتوسليا
أوه ، وأنا أصنع عجة من كل شيء كان في الثلاجة.
أولاً ، سأجد شيئًا لحميًا في الثلاجة. اقليه. إذا وجدت طماطم ، فهذا ممكن أيضًا.
في وعاء منفصل ، اخفقي 3 بيضات مع قليل من الحليب والجبن. ربما لا يزيد حجم الحليب عن 100 مل ، لكن يمكنني أيضًا إضافة المايونيز لجعله أكثر سمكًا.
اسحب كل هذا إلى النقانق المقلية. أغلق الغطاء ودرجة C. بمجرد أن تبدأ الكتلة في التماسك ، يمكن أيضًا تقليل الحرارة.
كابريس 23
سفيتلانا, ريتاو. شكر
$ vetLana
لمحبي المعجنات اللذيذة والذين لا يستطيعون تناول الحلويات.

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيسبسكويت شوكولاتة بالحبوب الكاملة مع الكرز.
($ vetLana)
ريتوسليا
أنا أخبز كل الفطائر المقلية في تورتيانا. هكذا جربتها ، ولا يمكنني التوقف: هناك حد أدنى من الدهون ، والوقت أيضًا ، والطعم اللذيذ غير واقعي. لم أخبز باللحوم ، لكن بالكرنب والأرز. يم!
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
سفيتلانا 201
ريتوسليا، فطائر رهيبة ، مثل نفث. وماهي وصفة العجين؟ إنها كبيرة جدًا ، لكن كم عدد القطع. يذهب إلى إشارة مرجعية واحدة؟
helenanik
اقتباس: Rituslya
ولذيذ غير واقعي.
ريتوتشكا ، جميلة جدا ، أعطني وصفة العجين
ريتوسليا
الأصدقاء ، الوصفة ، بالطبع ، من tyrnet: 400 جرام من الدقيق ، 2 بروتين ، 5 جرام من الخميرة ، 1 ملعقة كبيرة من السكر والملح و 220 مل من الحليب. لقد عجن في HP Panasonic ، لكن العجين كان شديد الانحدار ، لذلك قدمت أيضًا 15 جرامًا من الزبدة المخففة.
ما هو جيد في القلي في التورتيلا ، بحيث ترتفع الحرارة من الأسفل ومن الأعلى ، مما يقلل من كمية الدهون.
Svetochka ، يتم إضافة 3 فطائر كبيرة إلى المرجعية.
ماشا إيفانوفا
ريتوسلياريتوسيا! وعلى أي أرقام تخبز وكم ، ومتى تفتح ماذا ، ومتى تغلق؟ أنت ، مثل ، تحدثت بالفعل في مكان ما عن ذلك ، ولكن إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فاكتب وضع القلي والخبز مرة أخرى من فضلك!
ريتوسليا
ماشا إيفانوفا، Lenochka ، أولاً أقوم بتسخين التورتيلا بحد أقصى حوالي 3 دقائق ، ثم أخفض الحرارة إلى 3.5 وأبدأ في القلي. إذا رأيت أن القاع يمسك بشكل مؤلم بسرعة ، فأنا أنقصه بمقدار 0.5 آخر.
لكن عليك أن تتبع في أي حال. من الجيد وجود منظم حرارة!

الفطائر لذيذة جدا. ناعم!
ماشا إيفانوفا
ريتوسلياشكرا جزيلا لك Ritusik!
أولغا 61
ريتوسليا، والفطائر في مقلاة مغلقة أو كما في مقلاة ؟؟
نعسان
مساء الخير ، قمت بعمل ارتجال في Tortilochka باتباع هذه الوصفة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=500315.0
أرز مع دجاج مفروم في تورتيلو
(طيب المذاق)
يُسكب الأرز المغسول في التورتيلا ويُضاف الملح والتوابل وملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس ولا يُفرط في الدجاج المفروم. صب الماء بحيث يكون أعلى من الأرز بنصف سنتيمتر واطهي مع إغلاق الغطاء في الإعداد رقم 3 لمدة 14 دقيقة.
ثم يقلب الأرز ويضاف نفس الكمية من الماء مرة أخرى ويطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، اخلطي ملعقتين صغيرتين من مسحوق الحليب مع نصف كوب ماء (يمكنك تناول الحليب العادي بدلًا من مسحوق الحليب والماء) ، أضيفي ملعقة ونصف من المايونيز ، واسكبيها في الأرز ، وحركيها واطهيها مع فتح الغطاء لمدة دقيقتين أخريين حتى تغلي.





وأشارك الوصفات التي تعلقت بها ، أطبخ كثيرًا:
الأول حسب هذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432186.0
بالون لذيذ في تورتلوتشكا
(لذيذ جدا)
بيضة - قطعة واحدة ،
حليب مجفف - 3 ملاعق صغيرة ،
ماء - ليس فنجان شاي كامل (بحيث يكون العجين أكثر سمكًا من الفطائر) ،
يمكنك استخدام الحليب العادي بدلًا من مسحوق الحليب والماء.
ملح للتذوق
يمكنك إضافة الجبن المبشور ، يمكنك تقطيع البطاطس النيئة إلى مكعبات صغيرة ، أو يمكنك بدونها ،
طحين - 4 ملاعق ونصف.
امزج كل شيء جيدًا. صب القليل من زيت عباد الشمس في التورتيلا. أخرج الخليط ، ثم قم بتنعيمه. يُطهى مع إغلاق الغطاء عند الإعداد رقم 4 ونصف - 10 دقائق. اقلب الكعكة واطبخها مع إغلاق الغطاء على نفس الوضع لمدة 5-6 دقائق أخرى.





اخترعت الثانية بنفسها. نوع المعكرونة في البحرية ، فقط مع الحصول على قشرة.
باستا بالدجاج المفروم في التورتلوكا
نضع المعكرونة في التورتيلا والملح ونرش الملح والبهارات ونسكب القليل من زيت عباد الشمس ونضع اللحم المفروم ونسكب الماء بحيث يكون أعلى من المعكرونة بسنتيمتر واحد. أغلق الغطاء واطهي على الإعداد رقم 3 - 14 دقيقة. ثم يقلب ويطهى لمدة 6 إلى 7 دقائق أخرى.
لكن هذا الطبق ليس للجميع ، فالمعكرونة مغطاة بقشرة ومقرمشة. انا فعلا احب.
نعسان
مساء الخير. لقد قمت بتكييف وصفة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي مع Tortilochka. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ويخبز لمدة 10 دقائق. أوصي بشدة بمحاولة الطهي.

بسكويت عسل لذيذ في 10 دقائق
(لذيذ جدا جدا)
100 جرام = 451 سعر حراري ، BJU = 7.1 / 11 / 80.8
الناتج 186 جرام (8 قطع) = 839 كيلو كالوري

سكر - 50 جرام
ماء - 25 جرام
عسل - 20 جرام
ملح - رشة صغيرة
الصودا - نصف ملعقة صغيرة
زيت عباد الشمس - 17 جرام ،
دقيق الشوفان أو دقيق الأرز - 50 جرام ،
دقيق القمح - 70 جرام
اخلطي السكر والعسل والملح والماء. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يصبح رغوة.
أضف الصودا مع التحريك. يُسكب ساخنًا في وعاء ، ويُضاف زيت عباد الشمس ، ويُحرَّك ، ثم الدقيق. يقلب بيدك.
تشكل الكرات باليد ، والتي توضع منها كعكات دائرية صغيرة على حصيرة سيليكون. اخبز لمدة 10 دقائق على 200 درجة.
يمكنك خبز التورتيلا في الوضع 3 ونصف مع إغلاق الغطاء (دهن التورتيلا قليلاً بالزبدة) - 10 دقائق حتى يصبح لونها بني غامق.
كابريس 23
اقتباس: soneyka
المعكرونة مقرمشة ومقرمشة
مممم ..... أنا أيضًا أحب المعكرونة المقرمشة على الطريقة البحرية!




من فضلك ، إذا كان هناك تورتيلا بخصم جيد على الأوزون مرة أخرى ، منارة. أريد أن أعطيها لأمي.
ريتوسليا
وصفة أخرى وجدتها لفطائر الكفير المقلية. هذه هي الألعاب النارية بشكل عام!
العجينة طرية ورقيقة وخفيفة!
أعترف بأنني تعهدت لأول مرة بعجنها بيدي. هناك أيضًا تحريض كين ، وإتش بي باناسكا ، وخلاط بوشيك ، لكن ربما لا.
ما زلت بحاجة إلى الشعور بما تفعله. هذا اكتشاف بالنسبة لي!
قمت بقياس كل شيء وفقًا للوصفة ، وبدأت في العجن ، لكن في النهاية اتضح أن هناك الكثير من الدقيق الزائد. هنا ، اللعنة ، اللعنة ، وستتحول إلى وصفة جز أخرى إذا استخدمت جهاز الطهي الخاص بي.
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماريسيا 27
مرحبًا وأحضان الجميع كم عددًا جديدًا تم إعداده هناك شيء للدراسة وتدوين الملاحظات
ريتوشكاما هي الفطائر الصغيرة الجميلة ، الأقلام الذهبية ، واحد إلى واحد


وأنا .. ولكن لدي .. إفطار في رحلة عمل
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
لقد اشتقت إليك للتو وليس هناك ما يتباهى به حتى الآن

الحمار الوحشي
اقتباس: ستافا
نعم ، عجة التورتيلا رائعة بكل بساطة. ل 4 بيضات الشيء نفسه ، 5 هناك بالفعل أكثر والجزء العلوي مشتعل. لكن بالنسبة إلى 4 بيضات ، ما زلت أقوم بلف الكوسا في عجة. كم هو لذيذ اتضح!
أؤكد لكم ، أجمل. "التعذيب" للقيام به. في الآونة الأخيرة ، جلسوا على عجة مع القرنبيط ، 5-6 بيضات ، حليب بالعين ، نوع من الخضرة ، وبعد 15-20 دقيقة عند الخروج - الجمال. الجزء العلوي معطل ، أضعه عند 2.5. 3-5 دقائق قبل النهاية يمكنني رمي الجبن المفروم ناعماً.
يجب أن تجرب مع الكوسة. ستافا / سفيتلانا، وتفعل شيئًا مع الكوسة مسبقًا ، أو هل تملأها نيئة على الفور بالإشكي؟




اقتباس: Rituslya

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

ستافا
اقتباس: زيبرا
هل تفعل شيئًا مع الكوسة مسبقًا ، أو هل تملأها على الفور بكعك الجاودار عندما تكون نيئة؟
أولاً ، على سطح مرشوشة قليلاً بالزيت ، أقوم بقليل من النقانق أو شيء من هذا القبيل ، ثم أضع الكوسة فوقه وفي نفس الوقت أخلط البيض مع الحليب والقشدة الحامضة ، وافتح الغطاء ، وأحرّك محتويات المقلاة وأسكب خليط البيض.لقد قمت بضبط المؤقت حتى يمتلئ على الفور ، لذلك من الناحية العملية ، يتبين أن وقت الطهي لعجة كاملة ، لمدة 5 دقائق قبل النهاية ، أفتح المقلاة وألقي نظرة ، إذا كنت تعجبني النتيجة بالفعل ، فقم بإيقاف التورتيلا ، إذا كنت لا تزال لا تعجبني ، أتركها حتى نهاية البرنامج.
الحمار الوحشي
ستافا، أدركت ، فقط قم بتعتيمها ، شكرًا!
ريتوسليا
Devulki ، شكرًا!
وصفة فطائر الكفير.
العجينة: 25 جرام خميرة طازجة ، 50 مل ماء دافئ ، ملعقتان صغيرتان سكر. دعها ترتفع.
العجينة: عجين ، بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح ، 200 مل من الكفير الدافئ ، حوالي 500 جرام من الدقيق المنخل. اعجن واتركيه لمدة ساعة.
لم يعجبني أبدًا هذا التعبير عن الوزن التقريبي للدقيق ، لكنه صحيح. يجب أن تشعر بالعجين بيديك حتى لا تدق. أحيانًا أقوم بدفع كل شيء وفقًا للوصفة في الوعاء أو في صانع الخبز ، ثم يؤسفني أن عجينة البلوط خرجت عند المخرج.
من بين السلبيات حتى الآن ، فقط الدقيق في جميع أنحاء الطاولة وبساط غير مريح يزحف باستمرار على طول هذه الطاولة بالذات.
كابريس 23
ريتاوكم الزبدة تصب في التورتيلا؟
ريتوسليا
ناتوس ، حسنًا ، ذهبت مع مسطرة ، لذلك ، ربما ، سيظل 1 سم. في المرة الأولى التي سكبت فيها الكثير من الزيت بدافع العادة أنه عندما غُمرت الفطائر ، بدأ هذا الزيت بالذات في التناثر. كان علي أن آخذ مغرفة وأخذ هذا الزيت.
بشكل عام ، في Tortiltyane ، أحببت حقًا طهي الفطائر المقلية ، وقد جربتها في طباخات بطيئة وفي القدور وفي مقلاة.
وإذا تم تصنيع هذه الفطائر بوزن أقل ، وليس بوزن 50 جرامًا ، فسيكون من الممكن إغلاق الغطاء الهادئ ، دون الخوف من اللحام بالأعلى.
كابريس 23
طبعا طبعا . إذن أنت لا تغلق الغطاء؟
ريتوسليا
لا يا ناتول ، هؤلاء هم الذين كانوا مقليين وغطاءهم مفتوح. إنها كبيرة الحجم ، لذلك تبدأ على الفور في التمسك بالأعلى. لكنني فعلت ذلك بوزن أقل ، ثم هناك ، نعم. أغلقته هناك ، لكنني كنت أفتحه كثيرًا ، وكنت أخشى ألا يحترق.
متفائل
أنا أيضًا لا أفوت طاجن جبن التورتيلا والتورتيلا (مع شرائح الدجاج) كل يوم.
Devulechki ، شارك وصفاتك الموثوقة ، ما الذي يمكنك طهيه أيضًا!




ريتوسليا، ريتويل ، فطائرك مستديرة أيضًا))) لا يمكنني قولبة مستطيلة الشكل ، يدي منحوتة بشكل دائري ...
إلميروشكا
اقتباس: متفائل
Devulechki ، شارك وصفاتك الموثوقة ، ما الذي يمكنك طهيه أيضًا!
Lenusyaلكن المخبوزات ، أليس كذلك؟ ماريسيا لديها الكثير منها
لقد صنعت سوفليه كبد البقر بدون وصفة طبية ، شريحة لحم مع البرقوق ، لكن ما هي الوصفة ... لا أتذكر. إذا أردت ، سأنظر غدًا ، والآن أنا أزحف بعيدًا ، والوقت هو الحادية عشرة والنصف ...
متفائل
اقتباس: Ilmirushka
ماريسيا لديها الكثير منها
رأيت ، إلمير.
كنت سأحصل على شيء غير ملوث ، كل يوم.
كل شخص لديه وصفاتهم المفضلة.
إلميروشكا
اقتباس: متفائل

رأيت ، إلمير.
كنت سأحصل على شيء غير ملوث ، كل يوم.
كل شخص لديه وصفاتهم المفضلة.
ماذا لديك على سبيل المثال؟
اقرأ أعلاه
ريتوسليا
متفائلأوه ، لينوس ، آها ، جولة! لا تزال الأذرع تميل إلى التقريب ، على الرغم من أن الفكرة مستطيلة في البداية. البعض الآخر لا يعمل بها.
جرب لينوس طاجن البطاطس المهروسة مع طبقة من اللحم المفروم أو فخذ الدجاج. لذيذ جدا ، نعم.
متفائل
اقتباس: Rituslya
جرب لينوس طاجن بطاطس مهروسة مع طبقة من اللحم المفروم أو فخذ الدجاج. لذيذ جدا ، نعم.
شكرًا لك ، أنا متأكد من أنه يجب أن يكون لذيذًا جدًا.
تذكرت كستلات Ilmirin من كيلوجرام من اللحم المفروم (ركض في مكان ما). سأحاول أيضا.
ماريسيا 27
متفائل, Lenusyaبشيء جديد Uraaa !!!
يمكنك مشاهدة الوصفات هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476940.0
وفي نفس المكان في الصفحة الثانية تحت الجناح:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...opic=476940.20#quickreply
اقتباس: Maryya27
كم طهينا في التورتيلا الحبيبة
أثناء الاستعداد ...
اقتباس: Maryya27
كم أعددنا! (الجزء 2)
اقتباس: Maryya27
الجزء 3 من مخبأنا
"كم أعددنا ..."
الجزء الرابع في العمل. كان جاهزًا تقريبًا ، لكن وفقًا لهؤلاء. اختفت الأسباب
هنا إلميروشكينا كستلاتة
طاجن الكستلاتة "في انتظار العطلة" مع البرقوق من Kseny @ (إلميروشكا)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=471402.3640
لدي أيضًا طبق خزفي اليوم:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس


ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
30 × 3:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس


بوصفة طبية:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيسطاجن جبن قريش
(تزلج)

و شرحات:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
متفائل
.
ماريسيا 27
اقتباس: متفائل
Marysya27 ، Allochka ، وأنت لديك وظيفة!
Lenusyaانا على علم بالفتيات شكرا جزيلا !!! سأدرس ستنتهي رحلات العمل ، وسأحاول الانتهاء
ماريسيا 27
جرب التورتيلا باقي الحشوة للفطائر:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
إلميروشكا
لم أحضر أي شيء منذ فترة طويلة ...
ها هي فطيرة التفاح العنبر الزبيب (حريتي) ، ليست باردة بعد.
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ميرابل
ماريسيا 27، Allochka! أخبرني ، كيف تطبخ الملفوف للفطائر؟
ماريسيا 27
إلميروشكا، كاكووي العنبر ، الجمال
ميرابيلوشكا,


اقتباس: Maryya27

وقد أعجبت بـ "يوم الكرنب" في موضوع الأميرة الكبيرة ودعمت "موضوع اليوم" في الأميرة الصغيرة ...
+/- حساء الملفوف (Marysia27)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=471402.940

ماريسيا 27
ونحن مرة أخرى مع طاجن اللبن الرائب:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
بوصفة طبية:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيسطاجن جبن قريش
(تزلج)
النكا 212
ماريسيا 27شكرا لك على وصفة الملفوف المطهي. كان هناك قطعة. كنت أرغب في القلي. لكني رأيت الجمال في الصورة وتم إغرائي. في التورتيلا لدينا ، تتم هذه العملية بشكل أكثر سلاسة وخالية من المتاعب مقارنة بالموقد.
ماريسيا 27
النكا 212, لينوشكامن أجل التورتيلا لدينا - "مرحى !!!"
ريتوسليا
اليوم قررت أن أطبخ لأول مرة في تورتيلا زيسي بالفطر. أنا سعيد جدا بالنتيجة.
التورتيليان رائع!
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
إذا كان التورتيلان مغلقًا بغطاء علوي ، فيمكن أن يتشقق zrazy على طول التماس.
ماريسيا 27
واو واو واو!!! ريتونيا "الحروق" ، تورتيلان "تشعل" الرغبة في الانضمام إلى العملية الإبداعية ، شكرًا لك على دقة الأداء
ميرابل
ريتايبدو فاتح للشهية جدا!
يرجى وصف العملية بمزيد من التفصيل
ريتوسليا
فيكول ، لحم مفروم عادي: لحم خنزير ، لحم بقر ، خبز منقوع ، بصل ، فلفل وملح.
الحشوة: بصل ، فطر ، ملح.
نبلل أيدينا بالماء البارد ونعجن اللحم المفروم في كعكة مسطحة على راحة اليد ، وننشر الحشوة ونقرص. نغمس قليلاً في الدقيق واقلي في تورتيلا مسخنة.
شوارب.

اشتريت بولوك في المساء. كنت سأقلي ، لكنه لا يستطيع تذويب الجليد بأي شكل من الأشكال. وأكل هوتزا!
نقطع إلى قطع ونقشر الزعانف ونغلفها بالدقيق والملح والفلفل. يسخن التورتيلا ويضاف الزيت ويوضع القطع. لقد غطيته بالغطاء العلوي ، لكن في المنتصف وضعته بسيخ خشبي حتى لا يلمس الغطاء السمكة. والنتيجة سمكة لذيذة مع قشرة مقرمشة في فترة قصيرة من الزمن.
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
متفائل
أخيرًا خبزت كعكة من الخليط الجاهز مع الفرن في المنزل في تورتيلكا.
فقط كمية العجين المثالية خرجت من عبوة واحدة. الآن سأخبزها في تورتيكا فقط. الكب كيك صغير.
بالمناسبة ، إذا كنت بحاجة إلى شيء سريع لاكتشاف الشاي ، فهذه الخلطات هي هبة من السماء. أشتري في أوشان.
ماريسيا 27
ريتونيا، تحولت الأسماك بشكل رائع
متفائل, Lenusya، أنا سعيد لأن الأميرة الصغيرة أحبتها
ونحن مع الطاجن مرة أخرى:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
والملفات:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس


لطخت قليلا. زبدة مقلاة. لقد وضعت الملف ، وجانب الجلد لأسفل. مرشوشة بالبهارات (بدون ملح):
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
أغلقت التورتيلا. متضمن "5". في 5 ':
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
قلب:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
مرشوشة بالبهارات والملح:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
أنا قفلته. بعد 2 'ترجم إلى "3". بعد 7 أخرى سلمتها ، وأضافت:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
وأطفأها. غادر عند 5'-7 'مغلق. كل شىء
* إذا كان الملح والفلفل فقط ، أي بدون توابل إضافية ، فسيكون اللون الوردي أقل قليلاً.

كابريس 23
ماريسيا 27، انطلاقا من الصورة تبين أن الدجاج كثير العصير! وهناك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز