مشاكل وأعطال صانعي الخبز من باناسونيك

[جيفري]

جيفري وفقًا للوصف ، يقع اللوم على الخميرة ويجب فحصها عن طريق الاستبدال الجذري بنوع آخر ، من جهة تصنيع أخرى

بعد 6 أشهر من العملية ، بدأت مشكلة الخلط أمس. لم يكن الخبز متورطًا في الوضع الرئيسي. لقد وضعت المحتويات من الدلو - قمت بتشغيل أوضاع الزلابية والبيتزا بالتناوب - بدون عجن. بعد مرور بعض الوقت ، بعد تشغيل برنامج الزلابية ، بدأت الدفعة. في اليوم التالي ، القصة هي نفسها مرة أخرى - العمود يدور (جربته بدلو وبدون دلو) ، ثم لا. ماذا قد يكون السبب؟

بعد 6 أشهر من العملية ، بدأت مشكلة الخلط أمس. لم يكن الخبز متورطًا في الوضع الرئيسي. لقد وضعت المحتويات من الدلو - قمت بتشغيل أوضاع الزلابية والبيتزا بالتناوب - بدون عجن. بعد مرور بعض الوقت ، بعد تشغيل برنامج الزلابية ، بدأت الدفعة. في اليوم التالي ، القصة هي نفسها مرة أخرى - العمود يدور (جربته بدلو وبدون دلو) ، ثم لا. ماذا قد يكون السبب؟

إلى خدمة أو متجر تحت الضمان ، لا تقم بإصلاحه بنفسك

[سازاليكستر ، بينوتشيو ، جفري]

نصف عام لم يمر بعد ، وقد عالجت الموقد بالفعل !!!
في ديسمبر 2011 ، تم الإبلاغ هنا عن مشكلة فقدان الطاقة أثناء الخلط. لقد قرأت كل شيء ، أخبر زوجي. تم شراء مكثف من سوق الراديو مقابل 10 غريفنا.
هذه-


تفكيك الفرن بدقة باتباع التعليمات والنصائح سازاليكستر ، بينوتشيو ، جفري... لقد حصلنا على "العقول". أسقط الزوج المكثف "المريض". لإخراج الأسلاك ، تم حفر فتحتين في اللوحة. تم لصق ولحام كوندر الجديد. العمل المنجز:



شكر رينا من أجل التشخيص الصحيح.

وقت العملية الجراحية - 40 دقيقة. ("الأطباء" لا يزالون "أباريق شاي")

المريض أوو حي جدا ، يعجن مثل الشباب
نأمل أن تستمر هذه الإجراءات لمدة 3.5 سنوات أخرى.

[ستافا]

ستافا، خذ 5-6 جرام من الخميرة الحية ، اعجن العجينة ، ثم أضف المنتجات واتركها لمدة 4 ساعات. سيكون هذا بالفعل تناظريًا خبز أبيض على عجينة طويلة... استخدم نسب الوصفة.

مع المنتجات العادية المختبرة ، النتيجة

شكر. أنا بخير مع HP. يبدو أن كل نفس الخميرة تضخ شيئًا ما. صحيح أحببت طريقة العجن بنصف الطحين والماء. الآن هكذا أخبز الخبز.

الوقت المناسب من اليوم أعضاء المنتدى! أنا مبتدئ في الخبز بشكل عام ، وبالطبع في تشغيل صانع الخبز من باناسونيك 2501 ، لدي الآن أول خبز للخبز وفقًا للوصفة الرئيسية ، بالفعل في العملية كانت هناك أسئلة ، أحدها هو التالي - الملعقة التي تم خرقها أثناء العجن ، هكذا يجب أن تكون ، أو ماذا هناك خطأ ما في الموقد ، هذه تجربتي الأولى والمجهول مخيف إلى حد ما ...

ربما ليس ملعقة ، ولكن دلو على طول القاعدة / القاعدة؟
تم تبسيط هذه العقدة من قبل شركة باناسونيك مقارنة بالموديلات السابقة.
أيضًا في وضع واحد ، أسطوانة الجرافة (من 2). حصلت على ما يكفي ...

أصدقائي ، من فضلك قل لي ما يمكن أن تكون المشكلة. الفرن SD 2502 ، عمره أقل من شهر. الأرغفة القليلة الأولى كانت كبيرة. قررت زوجتي بالأمس تجربة كتاب وصفات "الألبان". اتضح أنه شيء مثل ... بشكل عام ، لبنة منخفضة وثقيلة ، مع فتات كثيفة و "مطاطية". اعتقدت أنه قد يكون هناك خطأ في الوصفة ، وقررت أن أضع وصفة منتظمة ومثبتة. تقريبا نفس الشيء حدث. الخبز لم يرتفع ، لا يوجد مسامية عمليا ، السقف متصدع وابتعد قليلا عن "الجسم". كان أول شيء أخطأت من أجله هو الارتعاش. لقد راجعت عملهم ، كما هو موضح في هذا المنتدى ، كل شيء على ما يرام ، الرغوة ، العمل. لقد اختبرت ذلك على نفس المنتجات التي خبزتها. طحين - مكفا ، يرتجف صاف لحظة حمراء. تم استخدام المقاييس كما هو الحال دائمًا. الفرن يخبز لكن العجين لا يرتفع. لم ألتقط صورة.
ربما هذا نوع من عطل الفرن؟ كيفية التحقق من عمل الفرن. قرأت في مكان ما في المنتدى أنه يمكنك بطريقة ما إعادة تعيين الإعدادات ، لكن لا يمكنني العثور على مكانها. ربما حيث يوجد دليل لصيانة وإصلاح هذا الفرن أو ما شابه. للتحقق من الأداء.
سأقول على الفور أنني لم أفتح الفرن أثناء العجن ، لم أتبع الكعكة. ولكن قبل ذلك ، ظهرت نفس الوصفة (الأساسية) عدة مرات بشكل ممتاز.
إنني أتطلع إلى نصيحتك ومساعدتك.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0 في اليوم الآخر فقط واجهت نفس المشكلة ، قمت بتغييرها إلى دقيق آخر وبدأ الخبز يخبز جيدًا.

الحقيقة هي أنه قبل ذلك (ولم يمر يوم واحد) ، عندما كان كل شيء طبيعيًا ، تم أخذ الدقيق والخميرة من نفس العبوة ، ولاختبار الخميرة ، نفس الشيء.

[جوكا]

جوكا قم بتغيير الخميرة ، على الأرجح في الحليب ، اقرأ الموضوع #

تحقق من درجة الحرارة في الفرن أثناء التدقيق ، يجب أن تكون أكثر من 30 درجة مئوية ولا يزال بإمكانك سماع صوت طقطقة الترحيل بما في ذلك العشرة.

يمكن إضافة المضادات الحيوية أو المواد الحافظة إلى الحليب الحالي ، وإليك النتيجة. نعم ، وإذا احتاج حليب البقر إلى الغليان أو تخفيفه بالماء ، فهناك العديد من الإنزيمات في هذا الحليب وتثبط الخميرة

تحقق من درجة الحرارة في الفرن أثناء التدقيق ، يجب أن تكون أكثر من 30 درجة مئوية ولا يزال بإمكانك سماع صوت طقطقة الترحيل بما في ذلك العشرة.

لكن الاكتشاف لن يؤثر على الخبز؟
أم أنه من الممكن اختبار الدورة بأكملها دون تحميل المنتجات؟
لقد حاولت للتو شراء مجموعة أخرى من الخميرة ، على الرغم من نفس الشيء - كانت النتيجة هي نفسها في المرتين. نظرت زوجتي إلى التعليمات ونظفت عمود الكيس في الدلو باستخدام عود أسنان ، وكان هناك القليل من العجين (قليلًا فقط) ، ولا أعرف كيف تأثرت ، لكنهم أخرجوا الخبز للتو - واتضح الأمر.
ومع ذلك ، بقي السؤال ، لا يمكنني العثور على كيفية إعادة ضبط آلة الخبز بشكل صحيح ، وعندما يتم تطبيقها ، سأقوم بتدوين نفسي حتى لا أبحث عنها لاحقًا.
شكرا لكل من أجاب رغم أن السبب غير واضح تماما. لكن حقيقة أن الأمر لم يكن يتعلق بالدقيق والخميرة - 100٪.

ربما الجهد الكهربائي الخاص بك هو خردة!

ومع ذلك ، بقي السؤال ، لا يمكنني العثور على كيفية إعادة ضبط آلة الخبز بشكل صحيح ، وعندما يتم تطبيقها ، سأقوم بتدوين نفسي حتى لا أبحث عنها لاحقًا.

لا يوجد إعادة تعيين إلى HP. يمكنك محاولة "إعادة التعيين" إذا لم يتم فصله عن الشبكة. عن طريق إزالة القابس من المقبس وإيقافه لمدة تزيد عن 50 دقيقة (خلال هذا الوقت ، سيتم تفريغ المكثف الفائق الملحوم بلوحة المعالج). على الرغم من ذلك ، لا يتعلق الأمر بالموقد ، بل بالمنتجات ، أو خطأ "المشغل" ، فهو مشابه جدًا للحليب الفاسد!

لكن الاكتشاف لن يؤثر على الخبز؟

إذا فتحت الغطاء لفترة قصيرة أثناء الدفعة ، فلن يحدث شيء (أنظر دائمًا)

أم أنه من الممكن اختبار الدورة بأكملها دون تحميل المنتجات؟

بدون تحميل ، لن أخاطر به. والنقطة هي أنك لن ترى كيف تشكل العجين ...؟

نظرت زوجتي في التعليمات ونظفت عمود الكيس في الدلو باستخدام عود أسنان ، وكان هناك القليل من العجين (قليلًا) ، ولا أعرف كيف تأثرت ، لكنهم أخرجوا الخبز للتو - واتضح الأمر.

))) لا تنزعج ، ولكن هذا من منطقة "اركل العجلات وافتح غطاء المحرك" ...

السبب غير واضح تماما. لكن حقيقة أن الأمر لم يكن يتعلق بالدقيق والخميرة - 100٪.

المعجزات لا تحدث! يزن طحين على موازين الكترونية؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى إلقاء نظرة خاطفة على الكعكة وتصحيحها.
إذا كانت على موازين إلكترونية - بها خلل أثناء التشغيل المتزامن للميكروويف والوزن.

1. يجب أن يكون السائل باردًا ،
2- لا يزال الحليب مخففًا
3. وزن الدقيق بعناية أكبر

1. أثناء العجن ، ليس من الممكن فقط فتح الموقد ، ولكن من الضروري أيضًا التحكم في الكعكة (انظر قاعدة الكعكة ، الرابط في الصفحة الأولى).
2- حتى الدقيق من نفس الكيس يمكن أن يعطي نتائج مختلفة بسبب الرطوبة أو الجفاف. على أي حال ، نخل الدقيق قبل العجن ، تحكم في الخبز!

مساء الخير أعضاء المنتدى. عندي سؤال. لقد صنعت الزلابية مرتين فقط في السنة من تشغيل الموقد ، وفي كلتا المرتين ظهرت رائحة كريهة تشبه رائحة البلاستيك المحترق ، بشكل عام ، كان المحرك محمومًا بشكل واضح وبدأت الرائحة الكريهة. (يقاس الطحين بالميزان ، الماء بكوب قياس). الآن تقترب فترة الضمان ، أخذتها إلى مركز الخدمة للتحقق جيدًا وفهم السبب ، لأن هذا ، من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يكون ، إذا كان هناك مثل هذه الوصفة في الكتاب المرفق بالموقد. هناك قاموا ببساطة باختبار وتنفيذ خبز تحكمي (أي السلع المخبوزة ، وليس العجن في وضع "الزلابية") الحكم: صالح للخدمة.السؤال هو: ما الذي يمكن أن يهددني هذا (هل سيطير المحرك في غضون ستة أشهر) ، ومن كان لديه ، وماذا أفعل؟ للقتال مع مركز الخدمة حتى النهاية أم المطرقة وليس البخار وخبز الخبز؟

أي نوع من الموقد لديك؟ وإلا ، بجانب عجينة الزلابية ، هل تحبها؟ وإذا كانت الرائحة المحترقة في وضع الزلابية فقط ، فمن المؤكد أنه سيتسبب في إجهاد المحرك للقيام بهذا العمل. هل حدث لك يومًا أن تجعل عمل موقدك أسهل ، على سبيل المثال ، وضع 75٪ من الوزن ، وهو ما ينصح به الكتاب؟ ستكون الكعكة مرنة مثل عجين الزلابية ، هل ستكون الكعكة نفسها أصغر قليلاً؟ وستكون مع موقد قديم جيد وفطائر. فقط اصنع ، بدلا من دفعة واحدة ، زلابتين. كنت سأحاول ذلك وأنقذ الموقد.

هناك قاموا ببساطة باختبار وتنفيذ خبز تحكمي (أي السلع المخبوزة ، وليس العجن في وضع "الزلابية") الحكم: صالح للخدمة. السؤال هو: ما الذي يمكن أن يهددني هذا (هل سيطير المحرك في غضون ستة أشهر) ، ومن كان لديه ، وماذا أفعل؟ للقتال مع مركز الخدمة حتى النهاية أم المطرقة وليس البخار وخبز الخبز؟

إذا باناسونيك ، فلن يحدث له شيء. كل ما في الأمر أن المحرك الجديد لم ينجح في العمل ، كل الأعمال

لدي باناسونيك sd-257.

وإذا كانت رائحة الحرق فقط على وضع الزلابية

نعم فقط. لقد فعلت ذلك مرتين بفارق ستة أشهر وفي كلتا الحالتين كانت كريهة الرائحة.

وضع 75٪ من الوزن

- لم أر مثل هذه النصيحة في الكتاب ، لكن شكرًا ، سأستخدم النصيحة ، حتى أنني مستعد لوضع طحين أقل من الوصفة ، ثم أخلطه يدويًا ، ولا أطبخ الزلابية كثيرًا. السؤال الأكثر أهمية الذي يقلقني هو ما إذا كان محرك آلة الخبز الخاص بي "نصف محترق" ، وما إذا كان عمر الخدمة قد انخفض إلى النصف بعد هذه الدفعة الثقيلة.

أعزائي الطهاة ، يصفق الموزع بصوت عالٍ بالقرب من موقد 2502 الجديد ، إنه يأخذ أنفاسك - تعتقد الآن أنه سيتم تغطية كل شيء !!! هل هناك طريقة لإيقاف تشغيله؟ أو تزول مع الوقت. باختصار ، أوه ، أوه ، أوه ، وظيفة غير سارة ... ربما تمت مناقشة السؤال في مكان ما؟ شكر

[ميلفوك]

ميلفوك، بالطبع ، لن يزول مع مرور الوقت. موزع الخميرة الافتتاحي هو الوظيفة القياسية لآلة الخبز. على الأرجح ، عليك فقط أن تعتاد على. أو رتب الخبز بحيث لا يتداخل الصوت (على سبيل المثال ، حتى يبدأ الفرن في العمل في غيابك). يزعم العديد من مستخدمي 2502 أنهم اعتادوا بسرعة على صوت توزيع الموزع.

هذا في البداية ، ثم تعتاد عليه ... لقد اعتدت على ذلك ، على الرغم من أنه عندما نجح الأمر لأول مرة ، كدت أن أقفز من مفاجأة نفسي

[أوه ، أوه ، أوه ، وظيفة غير سارة للغاية]

أعزائي الطهاة ، يصفق الموزع بصوت عالٍ بالقرب من موقد 2502 الجديد ، إنه يأخذ أنفاسك - تعتقد الآن أنه سيتم تغطية كل شيء !!! هل هناك طريقة لإيقاف تشغيله؟ أو تزول مع الوقت. أقصر أوه ، أوه ، أوه ، وظيفة غير سارة للغاية .... ربما تمت مناقشة السؤال في مكان ما؟ شكر

يمكنك دائمًا العثور على حل جيد ، على سبيل المثال ، التغيير إلى 2500 ، أو إيقاف تشغيل الموزع عن طريق إزالة الأسلاك!

أعزائي الطهاة ، يصفق الموزع بصوت عالٍ بالقرب من موقد 2502 الجديد ، إنه يأخذ أنفاسك - تعتقد الآن أنه سيتم تغطية كل شيء !!! هل هناك طريقة لإيقاف تشغيله؟ أو تزول مع الوقت. باختصار ، أوه ، أوه ، أوه ، وظيفة غير سارة للغاية .... ربما تمت مناقشة السؤال في مكان ما؟ شكر

لدي موديل 2501 .. لا يوجد موزع (مثل معظم المستخدمين الآخرين ليس فقط لباناسونيك ، ولكن أيضًا الموديلات الأخرى) .. نسكب الخميرة في دلو على الفور - ونحن لا نهتم ... ولكن النتيجة هي نفسها .. فكر في الأمر سؤال ....))))

مساء الخير أعضاء المنتدى. عندي سؤال. لقد صنعت الزلابية مرتين فقط في السنة من تشغيل الموقد ، وفي كلتا المرتين ظهرت رائحة كريهة تشبه رائحة البلاستيك المحترق ، بشكل عام ، كان المحرك محمومًا بشكل واضح وبدأت الرائحة الكريهة. (يقاس الطحين بالميزان ، الماء بكوب قياس). الآن تقترب فترة الضمان ، أخذتها إلى مركز الخدمة للتحقق جيدًا وفهم السبب ، لأن هذا ، من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يكون ، إذا كان هناك مثل هذه الوصفة في الكتاب المرفق بالموقد.هناك قاموا ببساطة باختبار وتنفيذ خبز تحكمي (أي السلع المخبوزة ، وليس العجن في وضع "الزلابية") الحكم: صالح للخدمة. السؤال هو: ما الذي يمكن أن يهددني هذا (هل سيطير المحرك في غضون ستة أشهر) ، ومن كان لديه ، وماذا أفعل؟ للقتال مع مركز الخدمة حتى النهاية أم المطرقة وليس البخار وخبز الخبز؟

بعد ...
نصيحتي هي أن تعجن العجينة غير شديدة الانحدار. على عجينة الزلابية (كثيفة جدًا) ، "زرعت" مكثفًا. لحسن الحظ ، كان الإصلاح غير مكلف (سعر مكثف) ، لأنه تم في المنزل.

اعجن العجينة بدقيق غير مكتمل. من الأفضل بعد ذلك أن تعجن العجين على اللوح بيديك حتى القوام المطلوب. في هذه الحالة ، سيستمر الموقد في أداء 75٪ من العمل.

يمكنك دائمًا العثور على حل جيد ، على سبيل المثال ، التغيير إلى 2500 ، أو إيقاف تشغيله عن طريق إزالة الأسلاك!

أو 2501 - يعمل موزع المواد المضافة فقط عند ضبط البرنامج المقابل ، أي "بالزبيب".

أو 2501 - يعمل موزع المواد المضافة فقط عند ضبط البرنامج المقابل ، أي "بالزبيب".

وأنا لا أستخدمها حتى ... أرمي كل شيء دفعة واحدة ... أغسل أقل ثم ...

وأنا لا أستخدمها حتى ... أرمي كل شيء دفعة واحدة ... أغسل أقل ثم ...

حسنًا ، فقط إذا كان الخوخ ناعمًا ، فمن الأفضل في الموزع.

نعم ، لقد استخدمت أيضًا موزع 255 الخاص بي عدة مرات على مر السنين. ومع ذلك ، سأشتري أيضًا الجهاز التالي مع موزع - حتى الآن أعيش حتى أتمكن من تتبع كل من الدفعة ووقت الإضافات ، ولكن بعد فترة سأضطر إلى الاعتماد فقط على الموقد ...

يمكنك دائمًا العثور على حل جيد ، على سبيل المثال ، التغيير إلى 2500 ، أو إيقاف تشغيل الموزع عن طريق إزالة الأسلاك!

هذا في البداية ، ثم تعتاد عليه ... لقد اعتدت على ذلك ، على الرغم من أنه عندما نجح الأمر لأول مرة ، كدت أن أقفز من مفاجأة نفسي

لدي موديل 2501 .. لا يوجد موزع (مثل معظم المستخدمين الآخرين ليس فقط لباناسونيك ، ولكن أيضًا الموديلات الأخرى) .. نسكب الخميرة في دلو على الفور - ونحن لا نهتم ... ولكن النتيجة هي نفسها .. فكر في الأمر سؤال ....))))

شكرا لك الفتيات على النصيحة. أدركت أن هذا الرعب لن يتخلص منه إلا الانفصال. أدركت أن الموزع شيء غير ضروري على الإطلاق بالنسبة لي ، في السابق لم أستخدمه مطلقًا ، لكنهم أعطوا هذا ، وفكروا في أفضل طريقة للقيام بذلك ، اللعنة ... ستعمل في الليل

اكتب رسالة طويلة مسيئة إلى الشركة المصنعة ، ودعهم يخدشون أنفسهم ، الآفات ...

لدي صانع خبز باناسونيك SD-254. كانت هناك مشكلة صغيرة. لفترة طويلة لم تستخدم مساعدها. والآن استعادت مكانتها المرموقة ، ولكن عند الخبز ، يتم خبز الخلاط الآن باستمرار في الخبز. لم أغير الوصفة ، فالنسب مازالت كما هي. ماذا أفعل؟

لدي صانع خبز باناسونيك SD-254. كانت هناك مشكلة صغيرة. لفترة طويلة لم تستخدم مساعدها. والآن استعادت مكانتها المرموقة ، ولكن عند الخبز ، يتم خبز الخلاط الآن باستمرار في الخبز. لم أغير الوصفة ، فالنسب لا تزال كما هي. ماذا أفعل؟

لا يمكنك فعل أي شيء إذا كان لوح الكتف عالقًا ، فأنا أخرجه بعصا لأكل السوشي. حاول غسل العمود بعناية حيث يتم وضع الشفرة ، وإذا كان هناك فتات ، فقد تظل الشفرة على القضيب.

اكتب رسالة مسيئة طويلة إلى الشركة المصنعة ، ودعهم يخدشون أنفسهم ، الآفات ...

أخشى أنه إذا تم إرسال هذه "الآفات" كل الشتائم والرغبات / مقترحات التحديث ، على الأقل من هذا الموقع فقط ، فحينئذٍ يجب وضع جهاز مختلف تمامًا قيد الإنتاج ، ولن يكون اسمه "ربما" صانع خبز ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر&فوجاسكا، تمكنت أخيرًا من استخراج موقدك من ورق التواليت الذي تم توفيره لمدة عام.
لم يستغرق الأمر سوى رغيفين كبيرين من الخبز في وقت واحد. آمل أن تتمكن على الفور من تحديد الصورة التي تم خبزها في HP معيب ...

قرع My HB Panasonic 2501 عند الخلط ، لقد فعلوا ذلك تحت الضمان ، لكن المشكلة ظلت ورفضت الخدمة. ماذا أفعل؟

يطرق داخل الآلية؟ تقرع كل وقت العجن؟ أم أن الدلو يطرق عندما يبدأ المحرك بالدوران؟

نعم وأيضاً ... يقرع أثناء عجن العجين؟ أو أثناء العمل الخامل؟

[رينا]

رينا، لقد جربت كلاً من اللغة الفرنسية البسيطة. لا أستخدم برامج أخرى. عجين ... نعم شو !!! ليجعلني متوترة للغاية .. أضع الخميرة مباشرة في العجين. مضغوط ... جاف ... أخشى ... لكن علي المحاولة ...
على كل حال فمن الواضح أن باناسونيك بدأت بالفشل بعد 3-4 سنوات ...

دبوس الشعر! شو مع صانع الخبز الخاص بك هناك؟

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر! شو مع صانع الخبز الخاص بك هناك؟

يقف Shpilkina KHP الآن في منزل mnu ، في انتظار Fugaska لأخذها ...

أعدت قراءة 38 صفحة بحثًا عن حل لمشكلتي. تم العثور على موضوعين مناسبين أكثر أو أقل ، لكن لا يوجد حل للمشكلة.

لقد جربت نسب المكونات وجودتها. لقد فعلت ذلك تمامًا وفقًا للوصفة ومع تغيير الوصفة: أضفت وأطرح الماء والدقيق. كانت جودة kolobok طبيعية في جميع الحالات. اخترت قشرة متوسطة وداكنة ، لكن النتيجة واحدة: قشرة شاحبة ورقيقة ومخطوطة وناعمة !!! هذا لا شيء !!

وأنا لا أعرف حتى أين ألصق نفسي. تبين أن خبزي الثاني أبيض بصراحة. أنا أخبز ، كالعادة ، حجم متوسط ​​، قشرة متوسطة. في الداخل ، الخبز مخبوز ، لكن القشرة خفيفة ، والجزء العلوي أبيض (على الرغم من أنه يبدو لي أنه لا يزال هناك بعض الطهي جيدًا ، ولكن يبدو أنه لا يوجد سوى). حتى أنني فحصت درجة الحرارة داخل الرغيف في نهاية الخبز - 96-97 درجة.

والآن بالتحديد عن مشكلتي. باناسونيك 257. ما يقرب من عامين.
في فبراير من هذا العام كتبت في موضوع حول تأثير الضغط على عمل HP:

أطبخ خبزًا سريعًا في الغالب. يتحول دائمًا إلى اللون الأحمر مع قشرة متساوية - وليمة للعيون. وفي الآونة الأخيرة - سقف ممزق أبيض تقريبا. الخبز منخفض ، مخبوز قليلاً. وماذا يمكن أن يكون غير التوتر؟ جميع المكونات من نفس العبوات. موازين الكترونية. كل شيء بالضبط حسب الوصفة. لا شيء آخر يتبادر إلى الذهن.

لقد نصحت بتغيير البرنامج. منذ ذلك الحين ، كنت أطبخ في جميع البرامج الأخرى - الأساسية والفرنسية والجاودار والخبز دائمًا - من أجل وليمة للعينين. لكن في اليوم الآخر كان من الضروري سريعًا ..... أفتح الغطاء بعد سماع الصوت - الخبز أبيض ، لكنه مرتفع ، مع وجود علامات الخبز التي بدأت. بضع ثوان - ذهول ... ثم أغلق الغطاء (آسف لأنني أطفأت الموقد) واندفع لتسخين الفرن. استغرق هذا 5 دقائق. أخرج الخبز من HP ، وأضعه في فرن مسخن مسبقًا ، وأخبز لمدة 10 دقائق. + 5 دقائق و +5 دقائق. في المجمل ، استغرق الأمر 20 دقيقة حتى يتحمّر الخبز جيدًا. والنتيجة هي خبز جميل ومخبوز جيدًا. أنا في حيرة ، أتساءل ماذا يعني هذا. ذهب خبيزي التالي على هذا النحو: البرنامج رئيسي سريع. أتحكم في وقت بدء الخبز - 50 ، 45 ، 40 ، 37 - لا. قبل 35 دقيقة فقط من نهاية البرنامج ، قامت HP بتشغيل عنصر التسخين !!! قبل 7 دقائق من نهاية البرنامج ، أشغل الفرن وأحضر الخبز الأبيض لخبز المزيد. نفس 20 دقيقة. الخبز التالي هو الرئيسي في 4 ساعات. أنا أتحكم في وقت بدء الخبز - 55 دقيقة !!! رائع ، أحمر ، حتى خبز! ما هي الاستنتاجات؟ هل فقدت برنامج الخبز السريع؟ افعل أي شيء؟ يقول الزوج - لا معنى للذهاب إلى الخدمة ، سيكون الأمر أكثر تكلفة. كوك يتحدث تلك البرامج التي تعمل بشكل طبيعي ما هي المشاكل؟ هذا ما هو عليه ، ولكن فقط أتساءل - ما هذا؟

بالفعل 2-3 مرات في غضون شهرين بعد الخبز ، لا يتم إيقاف العشرة. في هذه الحالة ، تكون جميع الأوضاع الأخرى طبيعية ، مثل التجميع وما إلى ذلك. تبين أن الخبز جاف قليلاً ، على وشك الاحتراق. لا قبالة عشرة وعندما تضغط على زر بدء / إيقاف. عند الضغط عليه ، يظهر Temp على المؤشر. يمكن إيقاف تشغيله فقط عن طريق فصله من المقبس.
الاشتباه في وجود عشرة مرحلات ، أو بالأحرى ، جهات اتصال محترقة ولصقها من وقت لآخر (لمدة 4 سنوات من التشغيل ، تقريبًا كل يوم). يمكن لأي شخص أن يواجه مثل هذه المشكلة ، أو تمت مناقشتها. أخبرنى.

قد يكون التتابع. فحص فقط عن طريق الاستبدال ...

["لا يمكنني الحصول على الخبز في باناسونيك"]

يوم سعيد ، أخبرني عن مشكلتي ... اشترى زوجي باناسونيك 2501. مع مستوصف للزبيب وجهاز توقيت وكل شيء موجود هناك. لأول مرة خبزت الخبز بخميرة باكمايا الجافة النشطة. 1 ملعقة صغيرة ملعقة كما هو الحال في وضع الوصفة - سريع أساسي. لم ترتفع على الإطلاق ورطبة ... بالأمس للمرة الثانية أخبزت هكذا ... نفس الشيء. الحجم من الجدول 5 سم. ربما تكون المشكلة هي الخميرة. ضعي نصف علبة بها 11 جرام خميرة فورية سريعة المفعول. باكمايا. وضع على الوضع - عادي. أي لمدة 4 ساعات.
وهنا تكمن المشكلة - دعنا نقول إنها الخميرة. ثم الآن يجب أن يرتفع الخبز ويخبز ، لكنني خبزت الخبز مرتين وكان هناك دقيق في الأسفل وعلى الخبز وعلى القالب. أي ، مجداف (مكتوب في التعليمات - ضع المضرب على العمود بحيث يلامس الجزء السفلي) ، مجدافي يجلس على العمود. لا تلمس القاع. بقايا مليمتر 2 أو 1. هذا امر طبيعي؟
نفس الشيء يعجن العجين. إخراج من النموذج. لم آخذ كل الدقيق ، ولم أخلطه. بقيت على الحواف. ما هذا؟ زواج المصنع أم أنه صحيح؟

شكرا جزيلا سأنتظر لك

هذا ليس لك هنا (هنا موضوع للأخطاء الفنية) ، ولكن في الموضوع "لا يمكنني الحصول على الخبز في باناسونيك" (اضغط على اسم الموضوع بالماوس ، سيتم نقلك مباشرة إلى العنوان المطلوب).

Mari_S، لا تتسرع ، يرجى قراءة الرسالة الأولى للموضوع ، وتصفح الروابط الرئيسية - دليل لخبز الخبز في صانع خبز محلي الصنع ، قصة خرافية عن kolobok ، وصفات بسيطة على البرنامج الرئيسي (!!!) (وليس على البرنامج "السريع").

كل شيء سوف يعمل من أجلك!

قد يكون التتابع. فحص فقط عن طريق الاستبدال ...

نعم ، سأستبدلها ... حان الوقت بالفعل. أين يمكنني الحصول عليه؟ في الخدمة - ليس خيارًا. هل يمكن لأي شخص أن يكون لديه أفكار؟

في حالة الترحيل ، أعد كتابة العلامة هنا إن أمكن ..

ابحث عن مثال هنا - 🔗

أو
🔗

وبالمثل: جهد التشغيل ~ 250 فولت ، تيار الاتصال ~ 5-10A ، جهد التشغيل ~ 12-24 فولت ؟؟

مثل هذا السؤال الغبي - صانع الخبز المتصل بالمأخذ يصدر ضوضاء ، أي أنه يمكنك سماع صوت طنين بهدوء في الداخل ... لم يبد أنني لاحظت ذلك من قبل. استخدمته لمدة شهر تقريبًا ، كل يوم. هل هذه هي الطريقة التي يجب أن تكون عليها أم سيتم إحضارها للإصلاح قريبًا؟ ربما أكون خائفًا عبثًا ، لكن الضوضاء مسموعة جدًا ...