نصيحة "بالمناسبة" ...

[نصيحة "بالمناسبة".]

نصيحة "بالمناسبة".
تحتاج أحيانًا إلى قلي شرائح النقانق أو لحم الخنزير أو الخاصرة حتى تظل مسطحة.
ضعي منتجات اللحوم في المقلاة ، ضعي ورقة خبز في الأعلى واضغطي لأسفل باستخدام قدر من القطر المناسب. عندما يتحول جانب واحد إلى اللون البني ، اقلب الشرائح وكرر الأمر.

إذا وجدت أن الجزر الذي ستستخدمه ذابل ، املأه بالماء البارد واتركه طوال الليل. سوف يصبح الجزر طازجًا مرة أخرى.

أوه ، ما زلت أتذكر. قبل العطلة مباشرة. في شركتنا ، كنت المتخصص الرئيسي في تنظيف النقانق باهظة الثمن.

إذا كان الجلد لا يرغب في إزالته ، فيجب غمس عصا السجق في الماء المغلي. بعد ذلك ، يزول الجلد دون مشاكل.

[ستيرن]

في شركتنا ، كنت المتخصص الرئيسي في تنظيف النقانق باهظة الثمن.
إذا كان الجلد لا يرغب في إزالته ، فيجب غمس عصا السجق في الماء المغلي. بعد ذلك ، يزول الجلد دون مشاكل.

حسنا، ستيرن، مخزن الحكمة! لقد علمت أنه من الملائم إزالة القشر من الطماطم. من السهل جدًا تقشير البطاطس المسلوقة حديثًا بالزي الرسمي - أيضًا. ولكن ما نفس "الحيلة" تنطبق على السجق -! في حياتي لم أكن لأفكر ...

الفتيات ... جميعنا تقريبًا لدينا خلاطات غاطسة. في البداية ، قمت أيضًا بالحشو على هذا النحو - لقد قمت بغلي بذور الخشخاش مع الحليب والسكر ... ولم يعجبني ذلك حقًا ، وكان لدي شعور بعدم الاكتمال. وبالأمس تذكرت بطريقة ما عن الخلاط ... لقد قمت بتخمير الخشخاش عدة مرات بالماء المغلي وصرفته ، وفي نفس الوقت قمت بغسله وتبخيره ، ثم لم أجففه حتى ، ولكن ضعي "ساق" الخلاط هناك وأطحنه إلى حليب أبيض. ثم - كما تحب - ماذا باللبن ، وما بالبيض ، والسكر أو العسل. اتضح بلطف شديد ، في الوقت الحالي سأفكر في هذا الخيار.

ونقوم بتنظيف النقانق مثل هذا منذ العهد السوفياتي
وتعلموا أيضًا (منذ الحقبة السوفيتية) أن يجعلوا الخبز طازجًا - يرش قليلًا ببعض الماء ويوضع في الفرن ، حرفيًا خلال 5-10 دقائق ، يمكن وضع الخبز الطازج الممتاز في مقلاة بدلاً من الفرن ، ولكن دائمًا تحت الغطاء

وإذا كنت بحاجة إلى قلي البطاطس ، بعد قلي اللحم في مقلاة ، أقوم بتسخين المقلاة ، مع القليل من عباد الشمس هناك. آخذ نصف حبات البطاطس على شوكة ، وباستخدام الجانب المسطح ، أبدأ القيادة على طول القاع ، وأضغط جيدًا. في البداية ، يجب دفع البطاطس بصعوبة - فهي تلتصق ، لكن البطاطس تبدأ تدريجياً في الانزلاق. عندها فقط أرمي البطاطس المفرومة ولا تلتصق عند القلي.

لن يكون هناك شريط داكن بين صفار وبياض البيضة المسلوقة ،
إذا تم وضع بيضة من الماء الساخن في ماء مثلج ليبرد.

يمكن نقل العجينة الملفوفة بسهولة إلى صفيحة خبز إذا قمت بلفها بمسمار وفتحها على ورقة خبز.

لكي لا تشغل كلتا يديك أثناء ملء كيس الشفرة ، من الملائم وضعها في كوب طويل:

إذا وجدت أن الجزر الذي توشك على استخدامه قد ذاب ،
املأها بالماء البارد واتركها طوال الليل. سوف يصبح الجزر طازجًا مرة أخرى.

يمكنك فعل الشيء نفسه مع العديد من الخضار ، وستكون السلطة الخضراء طازجة في غضون ساعة إلى ساعتين.

ودائما أضع الخضر ، قبل الاستخدام ، أضع في الماء المحمض بالخل لمدة 15 دقيقة.

أشتري الخضر (الشبت والبقدونس) من المتجر مقابل 200 جرام. بل وأفضل في الموسم مع الجدات ، بكميات أكبر))
تعدينها وتجفيفها ثم قصها جيدًا ووضعها في كيس محكم وخلطها ووضعها في الفريزر. يجب أن تكون الحقيبة مغلقة بإحكام دائمًا ، بالطبع. نتيجة لذلك ، لدي كمية غير محدودة من الأعشاب الطازجة للحساء والسلطات والمزيد. لا يتغير مظهرها وطعمها عند التجميد.

سيبقى البقدونس والشبت والنعناع طازجًا لعدة أيام إذا تم وضعه في طبق جاف مغلق بإحكام.
لن يصبح لون الزبدة أغمق عند القلي إذا تم دهن المقلاة أولاً بقليل من الزيت النباتي.

سيبقى البقدونس والشبت والنعناع طازجًا لعدة أيام إذا تم وضعه في طبق جاف مغلق بإحكام.

وإذا وضعت هذه الأطباق في الثلاجة على الرف السفلي ، فسيكون كل شيء طازجًا لمدة أسبوع.

يمكنك فردها على صفيحة خبز بهذه الميكنة الصغيرة



من يستخدم أجهزة بسيطة أخرى تجعل الحياة والعمل أسهل ،
رد

[قوالب وعلب الكعك الصغير والبسكويت والمخبوزات الأخرى.]

كوبيل بلدي الخمسة إلى صندوق المرافق

قوالب وعلب الكعك الصغير والبسكويت والمخبوزات الأخرى.

في موضوع عيد الفصح ، كتبت بالفعل عن القوالب محلية الصنع ، إذا لم تكن هناك قوالب خاصة في متناول اليد.
أوجه انتباهكم إلى هذا الموضوع مرة أخرى ، آمل أن يكون مفيدًا لكم.
بعد كل شيء ، بهذه الطريقة يمكنك صنع قوالب بأي حجم وأي ارتفاع ، عرض ، دائري ، مثلث ، إلخ.
القوالب مفيدة أيضًا في قطع اللحم الهلامي والهلام والهلام والسوفليه وما إلى ذلك. بعد التصلب ، يمكن إزالة الرقاقة ببساطة عن طريق قصها من الجانب.

إذا لم يكن لديك أطباق مناسبة على الإطلاق في المنزل ، أو كنت بحاجة إلى أطباق خبز إضافية ، أو كنت بحاجة إلى أطباق خبز بأحجام مختلفة ، يمكنك استخدام أطباق الخبز منزلية الصنع.
للقيام بذلك ، ستحتاج إلى ورق خبز عادي في الفرن وأي أدوات بحجم مناسب لك (علب ، زجاج ، زجاج ، إلخ).

وفي مثل هذا القالب الصغير من كأس للنبيذ (100 مل) ستحصل على كعكات عيد الفصح الرائعة كهدية وللأطفال وللحيوانات الأليفة - القطط والكلاب!



للقيام بذلك ، قم بطي الرقاقة في طبقتين للقوة ، ولفها حول العلبة (الزجاج) ، واترك الرقاقة على جانب التماس ، والتي يتم لفها إلى الداخل عدة مرات والضغط عليها ضد القالب. يمكنك بعد ذلك إصلاح التماس باستخدام دباسة.
اقلب البرطمان رأسًا على عقب وقم بتداخل حواف القصدير برفق على طول الجزء السفلي من البرطمان ، بحيث تحصل على قاع مسطح على شكل البرطمان ، بحيث يمكن للقالب الوقوف بشكل متساوٍ بدون البرطمان.
قم بإزالة الجرة بعناية من الشكل المعدني ، وقم بتنعيم الجدران والقاع.
النموذج جاهز للاستخدام!

قبل الاستخدام ، يجب وضع جميع الأشكال بورق الخبز (ورق الكتابة مناسب أيضًا) ، أو مدهون بالزيت النباتي أو شحم الحلويات الخاص.
يجب أيضًا وضع الجزء السفلي من القالب بدائرة ورقية مزيتة.

تكوين خليط الحلويات يمكن صنعه في المنزل ، حيث يخلط بنسب متساوية (كميات) شحم الخنزير والزيت النباتي عديم الرائحة والدقيق.

أقوم بتخزين البقدونس والشبت في جرة نصف لتر من الماء مربوطة من الأعلى بكيس بلاستيكي على الرف السفلي للثلاجة. مخزنة لفترة طويلة جدا.

هناك خيار آخر لتخزين الخضر وهو لفه بورق أبيض ، ثم غمسه في الماء لثانية ثم التخلص منه. ضع كل شيء في كيس بلاستيكي. وفي الثلاجة في أي مكان. بنفس الطريقة ، يمكنك حفظ الزهور المشتراة مقدمًا. أفعل ذلك قبل الأول من سبتمبر ، عندما أحتاج إلى زهور للمدرسة. لف السيقان بالورق فقط. بلل الورق. لف كل شيء في كيس وخزنه على باب الثلاجة.

أنا لا أضيف الدقيق أبدًا إلى فطائر الجبن المنزلية والطواجن ، ولكن أضيف فقط السميد. النسبة - اعتمادًا على الجبن القريش ، عادةً 1-2 ملعقة كبيرة لكل عبوة. ل. الشراك الخداعية. لكني أضع كعكات الجبن في الدقيق.

أطبخ المعكرونة والمعكرونة مثل هذا: أحضر الماء ليغلي ، والملح ، وأرمي أي معكرونة ، وأغلي لمدة 30 ثانية ، ثم غطيها بغطاء وأطفئ النار. لقد قمت بضبط مؤقت المطبخ لمدة سبع دقائق. لا تفتح الغطاء! بعد سبع دقائق ، يمكنك تصريف الماء ، لقد انتهيت! أطبخ الأصداف بنفس الطريقة ، لكن احتفظ بها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

لجعل الأرز متفتتًا ، أقوم بقليه قبل الغليان حتى يصبح شفافًا. دائما نتيجة رائعة.

رأيت فلينًا من زجاجة في درج وأثار رأسي على الفور ما يجب القيام به منه.



والنتيجة سكين لقطع الخبز والأرغفة.
لقد جربته بالفعل ، إنه مريح للغاية ، فاليد تمسك بمقبض الفلين بقوة ، كما أن الشفرة لا تقفز في اليد ، ويتم قطع الشرائط على الفور ، والعمق المطلوب ، بدقة.

السلام عليكم ايها الخبازون!
منذ زمن بعيد ، عندما لم يكن هناك تفلون أو أي زبتات
نظفت جدتي المقالي على النحو التالي
تم سكب الملح في مقلاة على مقل العيون ووضعه على النار
تم قلي هذا الملح لفترة كافية حتى احترق كل شيء ثم سقط من المقلاة ، مع الملح ، تبرد ، وذهب الملح ، مع رواسب الكربون ، إلى سلة المهملات وتلمعت المقلاة كما لو أنها أتت للتو من المتجر
في ذلك الصيف في دارشا تذكرت هذه الطريقة وكل أحواض البلد مرت بتألق الإعدام - والآن الشيء الرئيسي هو عدم السرقة
وإلا فإنهم يفتشون حول الأكواخ لا يبدو أنهم يلمسون القديمة ، فهم يتحملون كل شيء بشكل أفضل

[الظل]

يمكن تنظيف الحديد الزهر بطريقة أكثر بربرية) فقط ضع المقلاة على جمر النار. في غضون 20 دقيقة سيكون الأمر وكأنه جديد - ستختفي جميع رواسب الكربون.
الظل
في المنزل ، ستكون هذه الطريقة مشكوك فيها "لرائحة قوية" ، خاصة في بداية الإجراء. لدي بضع أحواض من الحديد الزهر - لقد جربتها) حتى غطاء المحرك القوي لم ينقذ. نعم ، وسيتعين على مقلاة جديدة "طهي الزيت".

السلام عليكم ايها الخبازون!
لن أكذب في المنزل ، لم أجرب ذلك ، لكن في دارشا في الحظيرة لم تكن رائحته كريهة حقًا ، لكنني نسيت أن أكتب عن حقيقة أنني بحاجة إلى التشحيم لاحقًا
لذلك قمت بتكليس الزيت في مقلاة وفكرت فيما سأفعل به ، ثم قام والد زوجي فقط بقطع لوح التقطيع بهذا الزيت الأحمر الساخن وانسكبه - أصبح مثل العظم

من المريح جدًا التغلب على اللحم للقطع في كيس بلاستيكي ، ولا تتطاير البقع وتظل المطرقة واللوح نظيفين.
قبل القلي ، أقوم بتقطيع السمك إلى قطع وأرميه في كيس به 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، اربط الجزء العلوي ، واخلطه جيدًا ثم اقليه. الحفاظ على نظافة اليدين والأطباق.
إذا كان لديك منخل كبير وتحتاج إلى نخل كوب الدقيق بالكامل ، ضع الدقيق في الكوب ، وقم بتغطيته بمنخل في الأعلى ، ثم اقلب الوعاء وقم بتدوير الزجاج على طول الجزء السفلي من المنخل. يتم غربلة الدقيق ولا ينتج عنه غبار.

السلام عليكم ايها الخبازون!
لكن عندما نقوم بطهي اللحم / الأجنحة / الأرجل ، نخرجها في كيس بلاستيكي - ويمكنك تشغيلها ثم تفريغها ورميها بعيدًا وغسلها أقل

يمكن غسل الأطباق التي تحتوي على العجين بسهولة شديدة عن طريق سكب ملعقة كبيرة من 7-9٪ خل في الماء.

إذا كان لديك حساء مملح أو بورشت ، فأنت بحاجة إلى وضع نصف كوب من الأرز المطبوخ غير المملح فيه (بعد لفه بالشاش) أو بطاطس كبيرة وتسلقه. سيمتص الأرز والبطاطس الملح الزائد.

إذا كنت بحاجة للتخلص من خنافس الدودة في الفطر الطازج ، فأنت بحاجة إلى نقعها في ماء مملح جيدًا.

وإذا أفرطت في التملح قليلاً ، فإن رشة من السكر ستصحح الطعم

لقد تغلبت على الضمادات والصلصات للسلطات باستخدام خلاط صغير صغير ، والذي يُسمى أكثر بخافق الحليب.



تحتوي الضمادة ، كقاعدة عامة ، على كمية صغيرة من المنتجات وبالتالي فهي غير عملية ويصعب التغلب عليها بالخلاط - ولكن باستخدام الخلاط الصغير مناسب تمامًا!
يعطي كتلة متجانسة تمامًا!

لهذه الأغراض ، اشتريت خصيصًا خلاطًا صغيرًا ثانيًا

يحدث أحيانًا أن تستقر العجينة على غطاء ماكينة الخبز. في هذه الحالة ، أقوم بعمل عدة ثقوب في الجزء العلوي من العجين (بعصا شواء). يستقر العجين قليلاً ولا يسقط من الدلو.

السلام عليكم ايها الخبازون!
قرأت فقط عن طبخ البط وتذكرت أن زوجتي تصب الدهن دائمًا في جرة ثم تستخدمها بدلاً من الزبدة عند صنع عجين غير محلى - على الزلابية أو فطائر اللحم

في كل ربيع تقريبًا ، أقوم بتنظيف أواني القلي مثل هذا: أقلبها رأسًا على عقب على موقد غاز ، وأشعل النار إلى أقصى حد ، وبعد فترة من الوقت تكون المقلاة جيدة مثل الجديدة ، كل السخام يحترق ويطير في الرماد الرمادي.
Z.Y. قبل القيام بذلك ، اغسل الموقد جيدًا ورش سطحه بصودا الشاي.

يرش سطح الموقد بصودا الشاي.

وكيف الشاي الصودا؟
هل يدخن بكثرة بمثل هذه التلاعبات؟

وأود أن أعرف الجواب. لم اسمع ابدا عن مثل هذه الطريقة. ربما جيد.أنا فقط لم أفهم شيئًا عن الصودا أيضًا.

بنات ، أنا لست مارغيت ، لكني استخدمت هذه الطريقة في العصور القديمة. يدخن حسب سمك الرواسب. قوي ، ولكن أكثر في البداية. يجب حرق كل هذه الدهون. أطلقنا عليها اسم "التلدين" في المقلاة. الطريقة فعالة ولكن هناك الكثير من الأطفال. كانت تستخدم بشكل رئيسي في أحواض دورالومين. بعد التلدين ، يجب إعادة خصائص المقلاة مرة أخرى حتى لا تلتصق. هل تعتقد أنك بحاجة إليه أم ماذا؟ والصودا الأكثر شيوعًا هي بيكربونات الصوديوم (كانت تسمى من قبل الشاي). تغفو لحماية الموقد. لم نصبه لأنه مضى وقت طويل والصحون قديمة ولم يكن هناك ما يحميها.

مع غطاء المحرك ، ربما لا يكون الطفل فظيعًا!
ولكن على حساب حقيقة أنها ستلتزم بها مرة أخرى ، عليك التفكير في الأمر. من الأفضل تركها مع رواسب الكربون بالخارج. لا تضعه على الطاولة.

دعهم يظلون مع رواسب الكربون ، منذ ذلك الحين كل شيء سوف يلتصق بهم ، وهكذا - تمامًا مثل الطلاء الجيد غير اللاصق. اعتني بهذا الإيداع

دعهم يظلون مع رواسب الكربون ، منذ ذلك الحين كل شيء سوف يلتصق بهم ، وهكذا - تمامًا مثل الطلاء الجيد غير اللاصق. اعتني بهذا الإيداع

أنا مندهش عندما يقولون إنه لا يمكن بأي حال إزالة رواسب الكربون ، وبدون ذلك ، كل شيء سوف يلتصق بالمقلاة. سوف تلتصق برواسب الكربون. بالمناسبة ، السخام مادة مسرطنة نقية ، أعتقد أنه ليست هناك حاجة لشرح ما هو ، ولا يزال يتقشر ويدخل في الطعام.
سأبدأ من البداية. أولاً: أحرقه في الربيع ، لأن هناك الكثير من القشور ، اعتمادًا على درجة السخام ، وخاصة في الساعات الأولى من إطلاق النار. أفتح أبواب الشرفة والنوافذ ، في هذا الوقت لم يكن هناك ذباب وحشرات طائرة أخرى بعد ثانيًا: بعد الحرق والتبريد ، أقوم بتلميع المقلاة بقطعة قماش من الحديد مع إضافة منظف للتألق (من الممكن عدم التلميع). الخطوة الثالثة: أشعل - أجفف المقلاة النظيفة بالفعل على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبًا الخطوة الرابعة: لا أستخدم المقالي ليوم واحد ، اتركها في الهواء الطلق (عند التفاعل مع الأكسجين ، يظهر فيلم واقي على المعدن). خامساً: استخدمه بشكل لا يسمح للمنتج بالالتصاق بالوعاء. على سبيل المثال ، إذا كنت أخبز الفطائر ، فأنا لا أدهن بأي شيء ، فهناك زبدة كافية في العجين. إذا لم تكن العجينة غنية ، فاستخدم ورق الخبز. حتى لو قمت بقلي البطاطس بالزيت ، وبعد ذلك لم تلتصق ، اتضح أنها مقلية بشكل رائع ، يمكنني أن أعلمك كيف. علمتني أمي كل هذا ، كانت المراجل والمقالي الخاصة بها رائعة دائمًا.

حتى لو قمت بقلي البطاطس بالزيت ، وبعد ذلك لم تلتصق ، اتضح أنها مقلية بشكل رائع ، يمكنني أن أعلمك كيف.

لكني أحب الاستماع إلى النصائح حول البطاطس

كيف ستدخل رواسب الكربون في الطعام؟ نحن نتحدث عن خارج المقلاة. يتم تنظيف كل شيء بالداخل تمامًا. أم أنني لم أقرأها بعناية؟

وأريد حقًا أن أتعلم كيفية قلي البطاطس حتى لا تلتصق أبدًا. بالنسبة لي يعتمد على المقلاة. يرجى مشاركة نصيحتك وسأكون سعيدًا جدًا لسماعها

وأود أن أستمع ... لا يلتصق بالتفلون ، لكني سأخبر والدتك بسرك.
وفهمت أن المحادثة تدور حول السخام الخارجي

في كل ربيع تقريبًا ، أقوم بتنظيف المقالي هكذا: اقلبها رأسًا على عقب على موقد غاز ،

لا يا فتيات نحن نتحدث عن الجانب الداخلي. ولكن لأسباب فنية لا تزال هذه الطريقة غير مناسبة لي
يمكننا أن نفعل ذلك بالبطاطس :)) لا أعرف كيف أقليها ، اللعنة ...

عندما يتم تلدين المقلاة ، "تحترق" رواسب الكربون على كلا الجانبين. مارجيت تقلب المقلاة رأسًا على عقب ، لكننا لم نقلبها وكانت المقلاة وكأنها جديدة من جميع الجهات.

منذ حوالي 25 عامًا ، أحرقوا مقلاة مع والدتي بهذه الطريقة ثم لم يستخدموها - ظهر طعم معدني غير سار.
وبصفتي كيميائيًا ، أود أن أقول إنه من الأفضل عدم ممارسة مثل هذه الألعاب باستخدام السبائك المعدنية الحالية.

مع المعدن ، كل شيء على ما يرام ، وقبل عشرين عامًا ، تم شراء المقالي التي تم شراؤها وقبل عام واحد بالطريقة نفسها ، لا يوجد طعم لاحق ، إذا لاحظت كل التفاصيل الدقيقة التي ذكرتها. سأخبرك عن كيفية قلي البطاطس. انها بسيطة جدا! السر هو أنه لا يحتاج إلى التدخل في كثير من الأحيان. مرتين فقط! لذلك: قشر البطاطس ، اقطعها بسمك 0.2 - 0.3 مم ، اشطفها من النشا (لا يمكنك شطفها إذا لم يتدخل طعم النشا) ضعها في مصفاة. نضع المقلاة على نار عالية ، نسكب الزيت (لا تشتعل) ونفرغ البطاطس ، لا تتدخل! بعد فترة ، نرفع البطاطس الخارجية بملعقة ، إذا كانت القشرة مقلية ، اقلبها في طبقة ، ورشها بالملح والفلفل والبصل الذي يحب ، وانتظر القشرة المقلية. اقلبه مرة أخرى وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطيته واستعداده. لا تتدخل مرة أخرى ، ستصل البطاطس إلى الجاهزية ، كما ستُقلى القشرة على نار خفيفة وتُطهى على البخار في نفس الوقت. إذا صببت المزيد من الزيت أكثر من المعتاد ، يمكنك ترك الغطاء وقليه على نار متوسطة حتى يصبح طريًا. حظا طيبا للجميع!

اقلبه مرة أخرى وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطيته بغطاء واستعد.

إذا كنت أريد البطاطس المقلية ، وليس "المسلوقة" ، فلن أغطيها أبدًا بغطاء. أقلي البطاطس (المجففة مسبقًا) على نار متوسطة ، وأغطيها بطبقة واحدة فقط في قاع المقلاة. وأنا دائما ملح في النهاية... ثم ستكون البطاطس مقرمشة.
لقد علمتني أختي (طاهية من أعلى فئة ن سنوات).

سوف أشارك بعض النصائح اللذيذة للمضيفات: ضع دائمًا غصنًا من إكليل الجبل الطازج في زجاجة من الخل العادي (واتركه هناك حتى ينفد الخل الموجود في الزجاجة) ، سيتجاوز طعم الخل العادي كل توقعاتك

اشتريت البيض وسلقه وقشرته ففسدوا. حسنًا ، لا تكسر كل شيء للتحقق. راجعته هكذا ، أقتبس:
"ضع البيضة في كوب من الماء البارد: إذا غرقت واتخذت وضعًا أفقيًا ، فهي طازجة جدًا ؛ وإذا اتضح أنها مائلة قليلاً ، فهذا يعني أنها عمرها أسبوع تقريبًا ؛ وإذا طفت البيضة رأسياً ، فهي ليست طازجة."
وهكذا ، حددت 4 بيضات فاسدة ، وكسرتها (للتحقق) ، وجميعها تنتشر.

السلام عليكم ايها الخبازون!
وأنا في السوبر ماركت مباشرة ، أفتح الصندوق وألصق واحدًا من اختياري
إنه أكثر ملاءمة من حمل الماء معك

ولكن على محمل الجد ، يوجد الآن في جميع المتاجر تقريبًا مناظير ، لذلك لا توجد مشاكل

أخذناهم إلى السوق ، حيث نأخذهم دائمًا. يبدو أن الحرارة جعلت نفسها محسوسة.
بالطبع ، لا داعي لحمل الماء معك ، لكن إذا بقي البيض في المنزل لفترة طويلة ، فمن السهل معرفة مدى نضارته!
لكني لم أكن أعرف عن مناظير المبايض

[موزع اللهب]

عندك موزع اللهب لموقد الغاز.
ثم يمكنك الطهي بالرقائق ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا على نار مفتوحة على الغاز وفي الشقة مباشرةً.



ثم ضع اللحم وشرائح الدجاج والخضروات والأعشاب وقليل من المرق والنبيذ الجاف والتوابل بجرأة على ورق الألمنيوم - لف في مظروف ، ضع مقسم اللهب على الرف السلكي ، على حرارة متوسطة (عالية).
امسك الرف السلكي حتى تصبح الحقيبة "حرجة" ، وسوف تنتفخ الحقيبة بقوة.
في غضون 20-25 دقيقة ، سيكون الغداء جاهزًا!



لقد جربتها ، لقد نجحت!

[مشرف]

لقد جربتها ، لقد نجحت!

مشرفوما هي مميزات طريقة الطهي هذه؟