"مربى" أو كافيار أحمر من صفار البيض

عفوًا ، نفكر في اتجاه واحد
في رأيي هذه وصفة الأسبوع.

خيار الطهي هذا والاسم أقرب بكثير إلى النقطة.

والمظهر صحيح؟

نعم ، ليست الكلمة الصحيحة

الآن ستقوم HP بمسح كل البيض من على الرفوف

لاريسا ، شكرًا على الإجابة - حقًا ، لم أرَ كيف أشطف ، لأنني كنت أعاني من صدمة طهوية معتدلة)) بحلول المساء غادرت وشحن الصفار ... أنا أنتظر لقد مرت ساعة ، أريد حقًا البحث والمحاولة ، لكن حكاية عن البطاطس والصينية يقيد النبضات))

نعم ، من الأفضل التحلي بالصبر. وحتى ، ربما ، أكثر من ثلاث ساعات - فإن صفار البيض سيكون أكثر كثافة. على الرغم من أن الكثير من الناس يحبونها عندما تكون سائلة قليلاً في المنتصف.

لاريسا ، لا يمكنك المواكبة! شكرا على الفكرة! طيب المذاق!

[بلدي هكتار]

طيب المذاق!

اعجبني ايضا بلدي هكتار؟ أنا مسرور ! شكر !

لا تنس أن تطلب جائزة نوبل لاكتشاف نوع جديد من الحيتان - ليست حية ، بل تفرخ.

لا ، هذا غير موجود في الطبيعة ، سأخرجها بنفسي - حوت صغير ، يفرخ!

لاريسا لماذا غيرت اسم الوصفة؟ أصبح الأمر مملًا ورماديًا: - (لم أكن لألتفت إليه ، لولا الاسم السابق "Jam" من صفار البيض. "دسيسة! الآن قدمت تقريرًا ، بقي الصفار حوالي 5 ساعات في خليط مملح. أصبح اللون شديدًا مشرق ، على الرغم من أن الصفار نفسه كان متوسط ​​السطوع.

جاء عبر وصفة .. لا توجد كلمات.
سأحاول بالتأكيد القيام بذلك في أحد هذه الأيام.
ابنتي لا تأكل البيض جيدًا ... ربما ستفعل. والكبار بالتأكيد لن يرفضوا.

[خاطئة]

لاريسا لماذا غيرت اسم الوصفة؟ لقد أصبح نوعًا من الممل والرمادي

والكلمة خاطئة بطريقة ما

أفيجيت! تشو فقط لن يأتي الناس !!!
لاريسا ، شكرًا جزيلاً لك على نشر هذه الوصفات الأصلية! حسنًا ، لم أستطع حتى أن أتخيل أن هذا كان ممكنًا! على الرغم من أنني بالكاد سأستخدم هذه الوصفة (نحن بطريقة ما غير مبالين بالكافيار ، فنحن نفضل "لحم السمك" على "بيض السمك") ، ولكن هذه هي وصفتك لصديقي الذي يحب الكافيار كثيرًا.

في رأيي ، يجب إضافة "متخصص للوصفات الأصلية" إلى "رتبة" "متخصص في الأدوات" في "جدول الرتب"

[خاطئة]

والكلمة خاطئة بطريقة ما

لكنني لم أدرك حتى أن الاسم قد تغير)))
لسبب ما ، أدركت على الفور أن هذا كان نفس الموضوع ، ولم أعتقد أنه كان له اسم مختلف في المرة الأخيرة.

يمكنك أيضًا تسميتها "مكافحة الأزمة"
لاريسا ، هل تحتاجين الكثير من زيت السمك؟ لدي الآن كبسولات فقط. لم أشتري سائلًا سائلاً لفترة طويلة ، حتى الليمون لا يريد أن يشرب مني.

ماذا ، اترك الأول؟ أنيا أيد ... حسنًا ، سأصلحها مرة أخرى!

[و]

حسنًا ، سأصلحها مرة أخرى

ولا تصلحها بعد الآن ، أنا بومنشارو مثله أكثر

[و]

ولا تصلحها بعد الآن ، أنا بومنشارو مثله أكثر

[تشكيلة]

أوه ، يا له من شكر ، أيها الأصدقاء ، على اهتمامك ، ليس فقط لمرورك ، ولكن الكثير قد أعدوا بالفعل ووافقوا على ذلك!
تشكيلةشكرا خاصا لك ، لطيف جدا! بالمناسبة ، تستخلص من التشابه مع الكافيار ، إذا كانت الأسرة تأكل البيض ، فلا تزال تحاول الطهي ، دون أن تقول إنه يشبه الكافيار! هذا لذيذ في حد ذاته!

[دوبلتا]

دوبلتا، سأحاول "المزاح" بطريقة ما!

حسنًا ، هذه مسألة ذوق ، إذا كان الكافيار يناسب ذوقك ، فقم بالمربى بالاسم. دعنا نترك الاسم لمؤلف الوصفة. كلمة "خطأ" ، بالطبع ، تثير الارتباطات الخاطئة ، ولكن في فهمي أنها ليست مربى. لكن الوصفة ليست لي أيضًا ، لذا فإن رأيي هنا هو الخامس والعشرون.

[فوتينا]

فوتيناحول زيت السمك. خطرت لي فكرة عنه عندما كنت أقطع صفار البيض.هم لزجة بجنون! العصا معا على الفور! لذلك فكرت - ربما أضيف زيت الزيتون؟ وعلى الفور جاء فكرة زيت السمك! أضفت أقل بقليل من ملعقة صغيرة لصفارين. لا أعرف كيف يكون الأمر من وجهة نظر الطب ، لكن يمكنك دائمًا التوصل إلى شيء بديل - مثل الزيت النباتي والرنجة ...

[سيلينا]

كلمة "خطأ" ، بالطبع ، تثير الارتباطات الخاطئة ،

تصحيح لآخر مرة! سيلينا، آسف !

أنا أصلحه لآخر مرة

إذا صح التعبير ، سأستخدم البديل "البديل" أو "الحوت" المرح

الوصفة لا تزال موجودة فقط في الإشارات المرجعية ، ولكن ما الفكرة التي خطرت لي - إذا خفقت صفار البيض بمضرب ، ضعه في كيس معجنات وضغطه في قطرات صغيرة على خليط السكر والملح؟ إذا كانت القطرات مشبعة وبقيت في شكل حبيبات ، فيمكن تسمية الوصفة بأمان "صفار البيض كافيار".

[لاريس]

لاريسماذا أفعل بالبروتينات ، جربت أمس "بافلوفا في بوروك" ، لم ينجح ، بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية الرطبة ، لكنني أدركت أيضًا أنني لا أستطيع إتقان الكثير من الحلويات ، لكن يمكنني تناول مربى الكافيار كل يوم ، والآن حتى الطب سمح 1-2 صفار في اليوم

أقترح اسمًا واحدًا: كافيار "كافيار" من صفار بيض الدجاج (ربما السمان).

إذا قمت بضرب صفار البيض بمضرب

بالأمس وضعت الصفار على خليط من الملح والسكر ، ثم اخترقتهم وصببتهم فوقهم بمزيد من الخليط ، واليوم لم أستطع غسل البلورات ، واضطررت إلى نقعها في الماء البارد ، وما زالت مطحونة على أسناني ، وعندما أصبح الصفار كاملاً

[لاريس]

لاريسماذا أفعل بالبروتينات ، جربت أمس "بافلوفا في بوروك" ، لم ينجح ، بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية الرطبة ، لكنني أدركت أيضًا أنني لا أستطيع إتقان الكثير من الحلويات ، لكن يمكنني تناول مربى الكافيار كل يوم ، والآن حتى الطب سمح 1-2 صفار في اليوم

أنا لست لاريسا ، لكني أحب رابط "ملفات تعريف الارتباط التي يجب نسيانها" لملف تعريف الارتباط هذا الموجود أسفل المفسد

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161380.0

جربها ، ربما ، وسوف تحبها.
(لاريسا ، آسف لإحضار رابط شخص آخر في موضوعك)

بالأمس وضعت الصفار على خليط من الملح والسكر ، ثم اخترقتهم وصببتهم فوقهم بمزيد من الخليط ، واليوم لم أستطع غسل البلورات ، واضطررت إلى نقعها في الماء البارد ، وما زالت مطحونة على أسناني ، وعندما أصبح الصفار كاملاً

ربما تحتاج إلى تناول المزيد من الملح والسكر البودرة.

أبحث عن اسم واحد:

آها - سندعو هنديًا للتشاور ، سيخبرنا = صفار الدجاج مغطى بالسكر والملح ، متبل بالبرد شبيه بالمربى بنكهة الكافيار المضغوط ، مطبوخ عند غروب الشمس تحت صوت المطر = هي ، الاسم الأصلي كان صحيحًا بشكل بديهي

الوصفة لا تزال موجودة فقط في الإشارات المرجعية ، ولكن ما الفكرة التي خطرت لي - إذا ضربت صفار البيض بمخفق ، ضعه في كيس معجنات وعصرته في قطرات صغيرة على خليط السكر والملح؟ إذا كانت القطرات مشبعة وظلت في شكل حبيبات ، فيمكن تسمية الوصفة بأمان "صفار البيض كافيار".

خطرت لي هذه الفكرة قبل ذلك ، لكن لاريسا رفضتها بسبب الاتساق. على الرغم من أنني عرضت الضغط على تلك المملحة. ينتشر صفار البيض السائل ببساطة ولن يحتفظ بشكل كروي.

[لاريس]

لاريسماذا أفعل بالبروتينات ، بالأمس جربت "Pavlova in Borok" ، لم ينجح الأمر ، بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية الرطبة ، لكنني أدركت أيضًا أنني لا أستطيع إتقان الكثير من الحلويات ، ويمكنني تناول مربى الكافيار كل يوم ، والآن حتى الطب سمح 1-2 صفار في اليوم

ناجي ، لدينا وصفة خبز بالبروتينات. أمي تتعرف على هذا فقط في شكل خبز الباجيت. سأقوم بإدخاله الآن.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0

صفار الدجاج مع السكر والملح منقوع في البرد مثل المربى بنكهة الكافيار المضغوط المطبوخ عند غروب الشمس تحت صوت المطر

في اليوم القمري العشرين تحت مظلة زهرة الصبار

نظرت اليوم في محتويات الثلاجة ووجدت بيضة غير مأكولة موضوعة في وعاء مغلق بإحكام.شيء أعجبني اليوم أكثر من البارحة.
الخلاصة: يمكن ترك الكافيار المغسول بالفعل ليوم آخر في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

[دوبلتا]

دوبلتا, لاريسا، اليوم جربنا أيضًا مربى الكافيار. شكرا لك على هذه الوصفة غير المتوقعة.
بين عشية وضحاها يقف الصفار في الثلاجة في خليط من الملح والسكر 3 إلى 2. انفجر صفار واحد ، مملح أكثر من اللازم. قررت أنه سيكون أفضل تمامًا. لتناول الإفطار ، قمت بتلطيخ صفار الخبز ، وأعطيته لعينة بدون اسم ، وقال المتذوقون أنفسهم إنه يشبه الكافيار ويلتصق أيضًا بالأسنان. أحب الجميع الطعم. ذهبت لأفكر أين نعلق السناجب.

[ايرا]

هذه هي الفكرة التي خطرت ببالي

جربها، ايرا... لكنني بالفعل أخفيت الدفوف لرقصها بعيدًا - أحبها حقًا.
ناديةلقد كتبت بالفعل عن البروتينات ، بطريقة ما تمكنت من التخلص منها بعدة طرق: ملفات تعريف الارتباط ، العجين ، تتبيلة الحساء (التحريك بشكل مكثف ، صب البروتينات المخفوقة قليلاً في الحساء المغلي في مجرى رفيع). بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت الوصفة تتطلب عدة بيضات ، فكل ما هو أكثر من واحد ، سأعوض بالبروتينات وحدها.

(لاريسا ، آسف لإحضار رابط شخص آخر في موضوعك)

لا تعتذر ، فكل شيء يتعلق بالموضوع ، خاصة وأنني أيضًا أخبز ملفات تعريف الارتباط هذه. وتعال "أنت" ، إيه؟

بحاجة إلى تناول ملح إضافي

أنا فقط آخذه ، ومنّي يا ناديا ، تم غسل الصفار المثقوب مرة واحدة!

قال متذوقي أنفسهم إنه يشبه الكافيار ويلتصق أيضًا بالأسنان.

شكرا لك يا مارينا!

لا تعتذر ، فكل شيء يتعلق بالموضوع ، خاصة وأنني أيضًا أخبز ملفات تعريف الارتباط هذه. وتعال "أنت" ، إيه؟

أنا متناسق (الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو ألا أنسى ، وإلا ، بسبب "احتفالي" ، أسعى إلى "ضخك" ، إذا كان هناك أي شيء ، تصحيحني)

الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو ألا أنسى

أستطيع أن أفعل ذلك أيضا !

أستطيع أن أفعل ذلك أيضا !

مرحبًا بك في مجموعتنا المتصلبة! في المجموع ، يوجد بالفعل وجهان فيه

الآن حتى أن الدواء سمح ب 1-2 صفار في اليوم

هذا للرجال! يمكنهم دائما!
وينصح النساء فوق 25 عامًا بصفار واحد في الأسبوع (باستثناء أثناء الحمل).

[لاريس]

لاريس، في الفيديو ، الذي في بداية المنشور (إذا شاهدته حتى النهاية) هناك وصفة أخرى لصفار مشابه ، تصنع خالته مع كلب على الشاش والمعكرونة (أدركت أن الميزو) ، لدى اليابانيين عمومًا "موضوع صفار البيض واضح"

[الرائدة]

الرائدة، إنه عالم الرجل

عادة ما يكون لدى اليابانيين "مظهر صفار البيض واضحًا"

نعم بالضبط. أتذكر صنع بعض الحلوى اليابانية الممتعة من صفار البيض. سأحاول فتحه. إنها أيضًا قطعة أصلية جدًا.

[لاريسا]

ها هو تقريري - عن "مربى" و "بيض الحوت"
كلاهما كان لذيذًا جدًا وقد أحببتهما ، فقد جفف صفار البيض بنسبة 1: 1 طوال الليل ، ولم "يتجمد" الوسط حتى النهاية.
لقد صنعت عجينًا للأسماك من البروتينات.
انا احب هذه التجارب لاريساشكرا مرة أخرى سوف أكررها أكثر من مرة.
بالمناسبة ، صنعت أيضًا حلوى يابانية - كان يطلق عليها اسم Tyakin Sibori ، وهناك بازلاء خضراء وسكر وصفار مسلوق ، وكل شيء مطحون ، ثم يتم لفه في عقدة بالشاش. اتضح "كعكات" ذات لونين

[ايرينا]

الصيحة! هنا هو آخر ملتصق من مربى الصفار في شركتنا!

شكرا مرة أخرى ، سوف أكررها أكثر من مرة

هذا لك، ايريناشكرا على تجسيد الوصفة ومثل هذه الكلمات اللطيفة! أما بالنسبة للحلوى - فقد وجدتها بنفسي بالفعل وكنت سأقوم بإعدادها. لكنني ما زلت دائمًا أضيف قليلًا من الملح ، كما هو الحال في جميع الأطباق الحلوة تقريبًا. مثل السكر المملح.

[لاريس]

لاريس، واكتشفت كيفية تسمية هذه الصفار - فواكه مسكرة! على أي حال ، تلك التي يتم الاحتفاظ بها في الردم لمدة أسبوعين.

الفواكه المسكرة!

حسنًا ، نعم ، يمكنك أيضًا استخدام المشمش المجفف المملح.

لقد فعلت ذلك أيضًا مع الشكر في وقت متأخر من الليل)) وفي الصباح استمتعت بعلاج لذيذ. صنع في قوالب لسلق البيض. إلى الأسفل قمت بخلط 1 ملعقة صغيرة. الملح والسكر - صفار البيض - ومرة ​​أخرى نفس الكمية من الخليط. فشل بشكل ملحوظ. لم يكن هناك سائل تقريبًا. انفجر صفار واحد عند نقله إلى قالب. أحببت هذا أكثر. كان حارًا ، شتولي. و كذلك. يبدو بالتأكيد مثل بطارخ السمك.ولكن ليس للأحمر ولكن للكافيار من الصرصور المجفف. الكثافة واللون والذوق - واحد لواحد. فقط بدون رائحة)

[نتكامور]

في علب الطبخ؟ أوه ، هذا مثير للاهتمام نتكامور... لدي. واتضح أن استهلاك السكر والملح أقل بكثير ، لكن في نفس الوقت غرق كل شيء جيدًا بين عشية وضحاها؟ عظيم! على الأقل على الملح الرخيص ، لكننا سنوفر! شكرًا لك على الطهي ومشاركة انطباعاتك والموافقة على الوصفة!