مخلل الملفوف محشو

[ليلكا.]

ليلكا.، أنا سعيد جدًا لأن هذه هي الوصفة التي كنت تبحث عنها بالضبط. استخدمه لإسعاد نفسك وأحبائك.

بمجرد التقاط باذنجان جميل ، سألتقط صورة

انا انجيك بتقرير)))
واجهت باذنجان ترويجي هنا. لقد تم اقتصاصها ، ملتوية جدًا وأرخص بكثير.
لذلك اضطررت إلى ترك الوصفة وجعلها غير محشوة بل مقطعة إلى شرائح. لكن هذا لم يؤثر على الطعم بشكل مطلق. شكرا جزيلا. لذيذ جدا!

في الربيع (وليس فقط) أريد دائمًا تعكرًا. مخلل الملفوف ممل. هنا هو علاج لذيذ جدا جدا للمحكمة!

[Irishkina]

Irishkina، من بين ، يمكننا القول أن الشتاء معجزة. أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. إنه لأمر مؤسف أننا لا نملك مثل هذه الأسهم. ولا يوجد باذنجان حتى الآن ، فقط كوسة في المتجر. كل يا فتاتي كل. قد يكون لذيذا بالنسبة لك

أنجيلا ، لماذا لم أر وصفتك من قبل؟ : girl_cray: أريد مثل هذا الباذنجان لفترة طويلة. شكرا لك على الوصفة ، صباح الغد سأملأها وافعلها.

[أول ،]

أول ، نعم ، ما لم يكن هناك شيء يمكنك رؤيته والعثور عليه على الفور))) هناك الكثير من كل شيء على الموقع! سأكون سعيدًا إذا كنت تحب الباذنجان)

أنا متأكد من أنهم سيحبون ذلك ، ولكن السؤال هو ، لدي وعاء بلاستيكي مستطيل الشكل بسعة سبعة لترات بغطاء ، وهو مناسب جدًا لرف الثلاجة ، وأخطط للقيام بذلك فيه. ففكر كيف نضع الظلم عليه وهو يتخمر؟

هل يمكن أن يتخمر في شيء آخر ثم يتحول؟ أو لوح تقطيع وعلب مياه في أماكن مختلفة.

أنجيلا ، سأفكر في شيء ما. إنها فقط أن هذه الحاوية مريحة جدًا بالنسبة لي ، اليوم فقط تم تناول آخر طماطم مخللة كانت موجودة فيها.

أنجيلا ، لقد طهيت باذنجان مخمر حتى 6 كيلو جرام ، شكرا لك على الوصفة
(أنا غبي فقط ، لا أفهم كيفية إدراج صورة)

ليست هناك حاجة الآن للنسخ. فقط اضغط على النقش المطلوب وأدخله كالمعتاد.
أتمنى أن يعجبك الباذنجان

أين تجد معرض الصور الخاص بك؟

أين كنت. في الملف الشخصي.

[أنجيلا]

أنجيلا، هل يمكنني الدخول مع إضافتي؟
أنا في المنزل ، عندما يتم تخمير الباذنجان ، أنقله إلى برطمانات معقمة. أغلي المحلول الملحي وأسكب الباذنجان وأغلقه. أنا لا أعقم ، لكن هذه الأبازيم تظل قائمة حتى ديسمبر ، ثم تبدأ في بيروكسيد

لذا ، أنا أقول الفتيات. أنا أيضًا ، كنت أبحث عن طريقة للحفاظ على هذه الباذنجان لنصف حياتي. وفي العام الماضي ، في مكان ما في اتساع العظماء والأقوياء ، قابلت طريقة واختبرتها. أشارك.
بعد حشو الباذنجان ، أضعه في قدر زجاجي ، وأضغط عليه بالقهر (حسنًا ، كل شيء ، كما هو الحال دائمًا) ، وقم بتغطيته بغطاء ووضعه في الثلاجة. كل شىء! بمرور الوقت ، يبدأ الباذنجان في التخمر ببطء شديد. في كانون الثاني (يناير) ، تناولنا باذنجانًا خالٍ من البيروكسيد تمامًا. إنه لأمر مؤسف أن الثلاجة ليست مطاطية. بالمناسبة ، أُملح أيضًا ثلاثة لترات من الخيار في البرد. هم مقدد جدا ولذيذ. إذا كنت تعكر ، ثم في البرد ، ليس هكذا.

بنات ، كلهم ​​يكتبون ملاحظاتكم وتطبيقات عملية. لا يمنع!