فوي جرا بات (بقلم العم سام)

العم سام شكرا جزيلا على الوصفة! لذيذ جدا!

الفتيان الفتيات! ولا أحد حاول إضافة كونياك؟ هذا ما كتبه لي صديق جرب النسخة الأصلية

إذا لم أنس ، أقوم بإضافة جذر الكونياك والجزر الأبيض قليلاً إلى البات. أنا فقط أضفت كونياك لهذا .. لذيذ.

وكم الكونياك؟ ثم في الإجابات تختلف من ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة

أنا أسكب ما لا يزيد عن ملعقة كبيرة ... حسنًا ، حوالي رطل من باتيه. وحاول إضافة قطعة من الجزر الأبيض (جذر) مع البصل والجزر ... يعجبني ... لكن الطعم واللون ... لذلك جرب ...

بات رائع حقا!
قبل الخبز

فقط من الفرن

وخدم!

أقوم بعمل pates كثيرًا ، لكن هذا أفضل ما في مجموعتي: 48 :: 48 :: 8 :: 8:

يوم جيد.
الوصفة تحتوي على 10 حبات فلفل. هل تمتزج أيضًا مع المكونات المطهية؟ هو مكتوب فقط لاستخراج ورق الغار ...

أنا الخلاط. في بعض الأحيان يتم طحن كل شيء تحت قطعة نظيفة ، وفي بعض الأحيان تظهر القطع ، لكن هذا ليس مخيفًا

أنا الخلاط. في بعض الأحيان يتم طحن كل شيء تحت قطعة نظيفة ، وأحيانًا تظهر القطع ، لكن هذا ليس مخيفًا

شكر.
ما زلت أخرج الفلفل. بدا لي أنه في كتلة متجانسة ، ستظل الجسيمات الصغيرة المرة موجودة ولن تكون ممتعة تمامًا. على الرغم من أنني قد أكون مخطئا.
كل هذا الجمال قائم بالفعل ، مخبوز في الفرن. آمل حقًا أن يعجبني

برج العذراء ، أنا هنا في صخب طهي أطباق مختلفة ، وأسرع من وعاء إلى آخر ، وباختصار ، قمت بخلط كل شيء ، بدلاً من 500 جرام. صدور ممتلئة 300 جرام ، وكبد الدجاج. مكسورة 500 جرام. - نظرت ، لا يزال لدي حوالي 300 جرام ، لا أعرف أين أضعه ، حسنًا ، لقد رميت بقايا الكبد في كبد الأوز ، في النهاية لدي 300 جرام. صدر و 800 جرام كبد ، والباقي كله حسب الوصفة (يتبع). نتيجة لذلك ، حصلت على فطائر فوا جرا من اللذيذة التي لا توصف ، وهي الكتلة المخبوزة الأكثر رقة وجيدة التهوية على شكل كعكة مستديرة - الأرض والسماء مع تجربتي الأولى ، أصيب الناس بالدهشة تمامًا ولكن ... ربما لم يعد فطائر فوا جرا ، لكن ربما هي ، لم أجرب النوع الحقيقي ، أضفت 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. كونياك

"لا يمكنك إفساد فوا بالكونياك" (ج) ... أو كان الأمر يتعلق بالثريد والفودكا ...

[العم سام!]

العم سام! شكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة بالأمس رأيتها ، اليوم اشتريت الطعام وفعلته! هذا الطبق من سلسلة "بسيط ، سريع ، لذيذ!"


انا ايضا اريد ان اشكر إيزومكا ، جلف للحصول على معلومات حول هذه الوصفة
مصنوع بدقة حسب الوصفة. عند الخبز ظهرت تشققات على السطح لم تؤثر على الطعم اللذيذ. شكر!

واو ، ما هو الجمال الذي نحتته! رسم فني مستقيم!

[العم سام]

العم سامشكرا على الوصفة. بسيطة ولذيذة جدا ورائعة. الصور ليست احتفالية ، لكنني أريد حقًا عرضها.
🔗
🔗

الصور ليست احتفالية ، لكنني أريد حقًا عرضها.

لا يزال ، مثل هذا الجمال!

اليوم أنا ممتن ليس فقط من نفسي ، ولكن أيضًا من ضيوفي!

🔗

واو ، يا له من جمال ، تانيا وردة؟

[العم سام]

العم سامشكرا على الوصفة! بات ، جيد جدا أعجبني! لقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري ، قمت فقط بتحويله إلى "إثارة". ممتاز! شكرا مرة اخرى!!!

أتساءل عما إذا كان من الممكن خبز "سلة" الرمل على الفور في علب في نفس الوقت مثل الباتيه؟

هل هي وردة؟

فيكا ، في الواقع ، الوردة "ظهرت" فقط بعد الخبز و "قبل" كانت هناك فقط بقع كريمة حامضة

[العم سام]

العم سام شكرا جزيلا لك ، عظيم! لقد فعلت ذلك مع كبدة الدجاج والديك الرومي ، والقشدة والقشدة الحامضة ، وجبن النقانق و "ما كان في الثلاجة" - دائمًا لذيذ! وصفة معجزة!

العم سيم
كم مرة أصنع هذه الوصفة الرائعة بالفعل ، وفي كل مرة أشكرك عقليًا على هذه الوصفة الرائعة!

[لايت تاتيانا]

العم سيم
كم مرة أقوم بالفعل بعمل هذه الوصفة الرائعة ، وفي كل مرة أشكرك عقليًا على هذه الوصفة الرائعة!

لايت تاتيانا، بلى! انت لست الوحيد!

شكرا على الوصفة !!!!!
لذيذ جدا! لم أستطع حتى المقاومة والتسجيل لترك تعليق.
لقد فعلت ذلك أكثر من مرة ، كأنني لا أتبع الوصفة ، وأحيانًا يوجد المزيد من اللحوم ، وأحيانًا أضيف الكونياك أو الكرفس ، وأحيانًا بنسب مختلفة من الكريمة - القشدة الحامضة. وأنا لا أقليها كثيرًا في الفرن ، حتى تصبح أكثر ليونة. لكن دائما لذيذ!
لا أعرف ما إذا كان الأمر كذلك أم لا ، لقد قمت بصب جيلي التوت البري والتوت البري في الأعلى (أصنعه من المربى بالإضافة إلى الجيلاتين). وبالأمس طبخته وسكبت فوقه مربى البصل مع الجيلاتين! (تم إحضار مربى البصل من تالين ، حيث يتم تقديمه في مطعم مع pate) اتضح أنه رائع! قال زوجي ألذ بكثير من المطعم!
الآن سأحاول تحميل الصور. هنا تحفتى الفنية. إنه مع جيلي التوت البري والتوت البري.

يجب أن يثار الموضوع .. يجب أن يعرف الناس أفضل وصفات المنتدى في "الوجه"
اليوم ، بناءً على طلب ابني ، قمت بهذا الأمر مرة أخرى

يجب أن يثار الموضوع .. يجب أن يعرف الناس أفضل وصفات المنتدى في "الوجه"
اليوم ، بناءً على طلب ابني ، قمت بهذا الأمر مرة أخرى

بالصدفة البحتة ، لفتت الانتباه إلى الكلمات السحرية "Foie gras" ، فاز الفضول ، واضطررت إلى تجاوز Temko ، والآن هناك شيء يجب القيام به في الأيام القادمة ، فلن تموت من الملل في منتدانا ، ستجد دائمًا شيئًا لتفعله ...

لن تموت من الملل في منتدانا ، ستجد دائمًا ما تفعله ...

أتمنى ألا تضيعوا وقتكم وأن تستمتعوا بالبات

أتمنى ألا تضيعوا وقتكم وأن تستمتعوا بالبات

أنا بالفعل أخبز في الفرن ، والرائحة رائعة للفناء بأكمله

هنا تقريري-، لم أنتظر حتى يبرد تمامًا ، لقد جربته ، إنه لذيذ ، والآن يمكنني وضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا بفضل المؤلف على الوصفة

[تانيوش ، جلف]

يا فتيات ، لقد أعددنا بعض الأشياء الجيدة ... تانيوش ، جلف، لديك قدر مستقيم من الفرن الروسي.

اقبل التقرير:

... شكرا على الوصفة!

وشكرًا مني. لقد كنت أستخدم الوصفة لفترة طويلة ، نسيت أن أتوقف عن الشكر. في ليلة رأس السنة الجديدة ، ذهب وعاء من الباتيه كهدية لوالدي وزوجي (مجموعة من الهدايا الأخرى) ، أحبها الجميع

بالمناسبة ، الناتج لائق جدا في الوزن. أشتري فطيرة اللحم هناك ، 200 جرام يكلف 125 روبل. وهنا كل شيء خاص ومنتج شخصيًا وثمنًا للمعايير.

ومع ذلك ، فإن الإخراج لائق) في الشتاء ، أضع جزءًا على الشرفة ، والآن يتعين علي تقليل الجزء ، فلا يوجد ثلاجة

صنع نصف حصة. خبز في مقلاة هوائية. في الفرن الطعم أكثر ليونة.

هذا الجزء مخصص لنا فقط ، وإلا فإننا لا نتقن الجزء الأكبر.
طيب المذاق!

خبز في مقلاة هوائية. في الفرن الطعم أكثر ليونة.

وهكذا بدا لي

مثيرة للاهتمام بشكل كبير. سأفعل ذلك بالتأكيد.
أنا أحب هذه الأشياء.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تربية المصاصون مقابل المال في مطاعمنا باهظة الثمن :-)
فطائر فوا جرا حقيقية!
:-)
السؤال الوحيد هو كيف يمكنك استبدال جبن النقانق؟
الحقيقة أنني لا آكله :-(
يوجد عادة دهون ضارة جدا :- (حسنا ، في المتجر :-(
هل يمكنني فقط تناول الجبن؟

لقد جئت أيضًا لأشكر هذه الوصفة الرائعة: الوردة: لقد فعلت ذلك مرارًا وتكرارًا ، وكانت دائمًا رائعة. أكبدي محلية الصنع ليست مغرمة بشكل خاص ، لكنهم أحبوا هذا البات.

أعتقد أن جبن السجق للنكهة المدخنة. ربما يمكنك استبداله بواحد بسيط.

ربما يمكنك استبداله بواحد بسيط.

ممتاز! لذلك يمكنك إسقاط ضباب سائل. كما أنه سام ولكنه طعمه رائع! شكرا!

إذا كان ضبابًا ، فعندئذٍ قليلًا. قطرة ربما لا أكثر. ويحتاج الجبن طري.

ويحتاج الجبن طري

فقط سألت لماذا. ذات مرة أذابت هذا الجبن المدخن (لكن الحقيقة هي أن الروسية ليست مستوردة) في الميكروويف. منذ ذلك الحين ، لم أتناوله أبدًا.
خاصة عندما أكد شكوكه حول تكوينه على الإنترنت.
فقط هو توتر. الباقي ممتاز!
أنا بالتأكيد سوف zacheburash! أشعر أنها ستكون ضربة!
دلو فوا جرا!
جئت بالطائرة من PadéKale .. إيه .. لهذا سأفعل بالتأكيد

فقط سألت لماذا.

تشي ، أود أن أضيف دور بلو هناك. إذا أكلت مثل هذا الجبن ، فلن تندم! تمت إضافة الذوق.

أحب أن أضيف دور بلو هناك.

أنا آكل ، على الرغم من أن الجزء الثاني من اسمه يسلم
سأضيف بالتأكيد.
شكرا على التوصية.
سوف أشرب هذا بات.
حصريا بسبب "الجانب الاجتماعي" للضيوف!
أنا أحب أن أكون حمقاء جدا
فقط عد الجار!
الفاو جرا؟ نعم ، أنا آكله في دلاء!
أحضروه في الصباح -
ودلو على الطاولة!
صدمة!

من المحتمل جدا سؤال غبي: ونقطع القشرة البنية عن الجبن؟

لا تقطع أي شيء. اطحن كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

لا تقطع أي شيء. اطحن كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

لينا ، شكرا جزيلا لك! أنت تساعدني اليوم

أخيرًا ، جاء دوري إلى بات الشهير! أقوم بإعداد كل أنواع الأشياء الجيدة لذكرى زوجي .. أعتقد أن الضيوف سيحبون هذا البات. طهيت طبقًا واحدًا في الكارتون ، والباقي في الفرن ... أريد أن أجرب حيث يكون مذاقه أفضل .. الرائحة مذهولة .. لكننا سنحاول يوم السبت. لم تنجح الأنماط ، وكان لدي كريمة حامضة سميكة جدًا ، ولم أستخدم الجبن المدخن ..

أوه سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع.
يجب أن نحضر كل المكونات من الشيطان.
على الفور و zacheburash.
أيضا كل ذلك تحسبا :-)

أوه سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع.
علينا أن نحضر كل المكونات من الشيطان.
على الفور و zacheburash.
أيضا كل ذلك تحسبا :-)

لذا حاول إضافة القليل من جوزة الطيب إلى الفطيرة إلى منتجات القرية ووضع الجبن ليس النقانق ، ولكن هناك نوع من الكريمة ، مثل هذه الفطيرة اللذيذة

لقد فعلت ذلك مرة مع كبد الأوز. لذلك لا يمكنك استخدام الدجاج فقط.

لقد فعلت ذلك مرة مع كبد الأوز. لذلك لا يمكنك استخدام الدجاج فقط.

لذا فإن بيت القصيد ، على ما يبدو ، هو إجراء أقصى تقريب للأصل من الدجاج غير المكلف!