صانع الخبز ريدموند 1907

مرحبًا بجميع مالكي HP Redmond 1907 ، انضم إلى الموضوع وادعمه

في العام الجديد ، أصبحوا أصحاب هذه المعجزة والعمليات ، وكان الموقد لا يعمل بشكل صحيح. كان علي أن آخذه إلى المتجر ، حيث تم تغييره دون أي مشاكل.

قرأت المنتدى ، وهو كتاب من عدة الفرن ، جربت عدة وصفات للخبز بالحليب ، مع الجبن ، مع مخلل من الخيار ، وما زلت استقر على أبسطها:
1. زيت عباد الشمس 1.5 ملعقة كبيرة. ل
2. ماء (~ 30-40 * درجة مئوية) 300 مل
3. سكر 2 ملعقة كبيرة. ل
4. ملح 1.5 ملعقة صغيرة
5. طحين 460-470 غرام. (التقطت تجريبيا)
6. الخميرة 1.5 ح. ل.
القشرة متوسطة أو داكنة (أفعل هذا وذاك) ، البرنامج 1 (2 ساعة و 55 دقيقة - قشرة متوسطة) ، الوزن 750 جرام.

أتمنى لك وجبة شهية.

مرحبا جميعا! واجهت حقيقة مثيرة للاهتمام. أخذوا كل الدقيق ، إما بيرم أو تيومين. الخبز كان ممتازا. هذه المرة حصلوا أيضًا على أعلى درجة ، لكن Salskaya ، JSC "Yug Rusi" ، دقيق "مائة وصفة". بدأت المشاكل على الفور ، والآن أصبح الخبز سائبًا ، ثم سيفشل الغطاء ، ثم هناك تشققات على الغطاء. لم أستطع فهم ما كان عليه الأمر بحق الجحيم ، كما لو كنت أفعل نفس الشيء. اليوم اشتريت دقيق تيومين "Snegiri". لقد صنعت رغيفًا من "Yug Rusi" - سقطت القبعة (كل شيء بالمقياس والأوزان) ، وبعد ذلك ارتديت الخبز مرة أخرى ، ولكن من "Snegiri" (نفس الوصفة وأيضًا كل شيء بالقياس وعلى الميزان). اتضح ، حيث كان الكلب يفتش ، كانت المشكلة برمتها في الدقيق.
النتيجة في الصورة. 🔗