Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي

بعد كل شيء ، تلعب الفلفل الحلو الطازج "الكمان الأول" هناك ، من حيث الرائحة.

AAa ، أردت فقط أن أسأل عن الفلفل ، لين ، وقد أجبت بالفعل. يجب أن أضع بعض الفلفل على الملفوف غدًا. اشتريت كل شيء ، لكنني لم أتذكر الفلفل الحار
لم أكن أعلم أنه يمكن تجميد الفلفل الحار. جفف قلادة بابوان كاملة. إذا لم أشتري واحدة جديدة غدًا ، فسأضطر إلى تفتيت هذا. علاوة على ذلك ، ما زلت لا أعرف ما يجب أن يتحول (الذوق)

... إذا لم أشتري طازجًا غدًا ، فسوف أضطر إلى سحق هذا

ضوء ، بجرأة تفتت هذا! لا يزال مختلفًا تمامًا عن الأرض.
أتساءل عما إذا كان يمكنك نقعها؟ قل ، خذ كمية قليلة من الماء وخففها بها ... ثم اخلطها كأنها طازجة ...

هيلين ، نجاح مذهل في أرضي. لقد حقق شيمشا الخاص بك نجاحًا لم أتمكن من تحقيقه لسنوات عديدة!
النضال ، علاوة على ذلك ، يوميا ، مع كره للخضروات ، دليل ثابت على مدى فائدة أكل الخضار ، أويي
حسنًا ، ابتلع البطة والبيلاف والشيمشا بسرعة الصوت ، دون حتى إلقاء محاضرة حول فائدة الخضروات المخللة ، كان علي فقط استدعاء chimcha الخاص بك - saur-kraut. أوه ، حبيبات ، يا له من saur-kraut اللذيذ ، ضعني في جرة لتناول طعام الغداء ، لقد كنت عاجزًا عن الكلام ... هنا ، عزيزي ، ماذا تفعل يداك الجميلة! مليون سنة من الصحة لك عزيزتي !!!

أوه ، لين ، شكرا. الفلفل الخاص بي مجفف طازج.
اشتريت ملفوفًا جميلًا ، أخضر ، طازج ، صغير ..... قطعته ، لكن وسطه نحلة ، رمادي. فقط كيلوغرام واكتسب
محطة الوقود تحتاج أيضا إلى النصف؟ أو ألا تفسد العصيدة بالزبدة؟ (لا يمكنك شم نصف ملعقة من صلصة السمك؟ أنا حقًا لم أفتحها بعد ، ربما هذا يكفي)

بيلاف وشيمشا تبتلع بسرعة الصوت ،

تسقط أخيرا!
لا أعرف حتى ماذا أقول. لقد أذهلتني حرفياً بالبيلاف ، ثم هناك شيمشا.
جميل جدا ، رعب! بالفعل تبكي hochetsa
شكرا لك!

محطة الوقود تحتاج أيضا إلى خفض بنسبة 2 مرات؟ أو ألا تفسد العصيدة بالزبدة؟ (لا يمكنك شم نصف ملعقة من صلصة السمك؟ أنا حقًا لم أفتحها بعد ، ربما هذا يكفي)

نعم ، ضع نصف كمية خليط الفلفل. وإلا فستكون حبة فلفل بلغارية. لكن على حساب صلصة السمك - كن حذرًا معها ، فهي مالحة جدًا! ملح في لحظة. أو ، إذا كنت ترغب حقًا في إضافة ملعقة كاملة ، فلا تضيف الملح إلى خليط الفلفل على الإطلاق.

هيلين ، لا تبكي ، بل افرحي!
لذا انتهيت من غدائي ، آخر فنجان بيلاف وشيمشا لها ، لذيذ!
شكرا لك يا صديق!
وبالأمس قام رجلان بالضغط على كعك ، وخاصة زوجي ، ثم معهم إلى كوخ المنزل. بكالوريوس ، ماذا يمكنك أن تفعل؟ ما زلت أبحث عن شخص ما للتخلص منه ، آه؟
هل هناك من يريد أن يلتقط ما هو سيء ، وهو نفسه لا يكره أن تلتقطه فتاة مثل زوجها ، كل شيء يحسد أبي: girl_in_dreams: آه؟ حقيقي حقيقي...
نعم ، mistletochka ، أنت على حق ، الحيلة فقط تنقذ أحيانًا من الجهل الجهل بفوائد الخضروات. شكرا لك يا صديق! AVot ويجب أن ندعو الأسماء.

ليودك وليودك لدي عروس!

ووه ، فيدالساسون! يبلغ بيلي 40 عامًا في يناير ، وسيم وطويل. مع وظيفة جيدة ، ولكن شخص كسول قليلاً ولا يعرف كيفية إدارة الأموال ، فأنت بحاجة إلى ميزانية جيدة وذكية وصحيحة. زوجي يضحك ، أطرح على جميع المعارف الجدد سؤالاً واحداً - هل هناك عروس؟

ذهبنا إلى الصورة ، سننظر فيها في Zversovet!

أأ إلى أين ترسل ، ثم إلى سكليفا ، أم بعيدًا ؟؟

أمي مناسبة من جميع النواحي ... باستثناء العمر (52 تحول في أغسطس)

نعم ، ليزونكا ، العمر!

أأ إلى أين ترسل ، ثم إلى سكليفا ، أم بعيدًا ؟؟

ذهبوا لي ، سأمر!

حسنًا ... أو لن أفعل ...

سودا والتوت ومعالجة الازدهار

[إلي]

إلي، غرو ، دعنا نذهب!
من أنت يا ماشا ؟!

حسنًا ... أو لن أفعل ...

هل ستترك المكان لنفسك؟ سماري في mnu ، سأخبر تيمون ، الأذى

من أنت يا ماشا ؟!

الخاطبة المحتملة

هذا هو المكان؟ أي سيدي؟ في sklif ؟؟؟
لين ، سوف أزعجك ، ومع ذلك ، ومثل هذه الصور خصيصًا للعرض التقديمي. لا ، بيئة المنزل.
في المساء سأبحث في الصور ، وأجد واحدة لائقة. وفي الحقيقة ، ما هو السؤال ، إذا كان الرجل أكثر وسامة من القرد ، فهو بالفعل وسيم ، هذا كل شيء ، أيها الأصدقاء!

هذا هو المكان؟ أي سيدي؟ في sklif ؟؟؟

آها ، سيدي! اليوم نحن نسمي التوت! أخذ الأطباء النفسيون علامة "سكليف" منا خلال الجولة المسائية ، وأعيدت لافتة "مادهاوس".
حتى الآن أنت تعرف العنوان.

حسناً ، أنا أطع وأطيع !!!

في غرفة الجنون ، من لبس الرداء الأول هو الطبيب!

لينك ، زير كاكا راتسوها!

🔗

في غرفة الجنون ، من لبس الرداء الأول هو الطبيب!

شور أنا أقود السيارة اليوم! علاوة على ذلك ، قاموا بتقييدك بسريرك أمس!
تاك! هل هذه حقنة شرجية كبيرة ؟!

لينك ، زير كاكا راتسوها!

أوه ، تماما مثل gophers بلدي!

أوه ، تماما مثل gophers بلدي!

بلى

تاك! هل هذه حقنة شرجية كبيرة ؟!

أيها السادة الفرسان ، اصمتوا!

شا ، يا رجل ، لا تذهب ، سأريك ما يجب!

هنا اذهب. النقيع في انتظارك هناك!

لينا ، لقد قرأت قصتك عن الكلاب حيث أرسلتني. لذلك أولا ثم بعد ذلك. ما زلت أتذكر رفاقك ، على ما أعتقد ، ولماذا لا تظهرهم لنا في كثير من الأحيان؟ الآن سننتظر أنا وماشا ، سأبحث.
بالمناسبة ، أنا "بومة" ، لذا قمت بعمل ملفوفك أمس في الساعة 4 صباحًا. صنع في دلو Tupperver. قطعتها وملأتها وذهبت إلى الفراش بضمير مرتاح. قريبا سيكون هناك يوم. غدًا أيضًا لا تنام ، من الضروري شطفه ليلاً ، وسيستغرق يومين فقط.

يا إلهي ، يا لها من جميلة ، مجرد كفوف !!! وبالفعل في كمامات. كيف نشأ.

لماذا لا تريهم لنا في كثير من الأحيان؟

سحب الصورة إلى موضوع هزلي.

غدًا أيضًا لا تنام ، من الضروري شطفه ليلاً ، وسيستغرق يومين فقط.

نعم أتوسل إليكم! اتركه حتى الصباح ، عير ، لن يحدث شيء لملفك.

حتى الصباح ، حتى الصباح.

إلينا ، وكم من الوقت يجب أن يكون الفلفل المر؟ وبعد ذلك هم مختلفون جدا. يمكنك التمسك بمثل هذه الأشياء الضخمة ...

والفلفل المر يخذلني. يبدو أنني اشتريت الصنف الخطأ ، لكن ما وجدته. كان قصيرا جدا. وليس مثل لينا في الصورة. قطعته وفتحته ولم يكن هناك لب ، فقط بذور وجلد. حتى في الخلاط لم يطحن بشكل صحيح. لكن بعد ذلك جربت الملفوف ، حار جدًا. الأمر يستحق ذلك ، إنه يتخمر في اليوم الأخير.

كان قصيرا جدا

Vooot ، ولكن لدي واحدة طويلة. لقد قمت مؤخرًا بطهي الحساء (حسب الوصفة) لـ 4 لترات. أضع اثنين من الفلفل. لم يتمكنوا من تناول الطعام ، لقد كانت حادة للغاية. وهنا مقابل 2 لتر يتم الحصول على 4 فلفل. لذلك أعتقد ... كم من الوقت يجب أن يكون الفلفل ، على الأقل تقريبًا

Lenusya (لا شيء ، أنا أخاطب)!
أريد أن أقول شكراً إضافياً لك ، ملفوف "كبريتيد الهيدروجين" الخاص بي قد توقف ، وأريد أن أخبرك ، لم نأكل شيئًا ألذ ، أعتقد حقًا أنه كان كل شيء kirdyk ، لا وصفة جيدة لن تفسد أي شيء.
الكثير من الشكر الإنساني مني ومن الفلاحين !!!

[الفتيات،]

الفتيات، كلما كان الفلفل أقصر ، زادت سخونة. في أوزبكستان ، على سبيل المثال ، هناك فلفل يبلغ طوله 5 سم فقط ، لذا فهذه مجرد جريمة قتل. وما نشتريه عادة في المتاجر هو فلفل بطول 12-15 سم. لذلك لا تتردد في تناول كلاهما حسب الوصفة. في chimcha البارد ، لن يحترق الفلفل كثيرًا ، فهو الذي يدخل الحساء المسلوق يعطي توابلًا أقوى.

تريشكا, كسيوشاحسنًا ، الحمد لله ، كل شيء سار. أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة. بصحة جيدة يا عزيزي!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملينا شكرا لك!

لذلك فزعت وركلت هذا الكيمتشي. في المنزل ، كان هناك 4 فلفل أحمر بدون مالك ، مر في الفريزر ، لكن في المتجر كان هناك مضختان من 1.5 كجم.
أنا فقط وضعته في الجرار



سألني زوجي عما كان عليه ، فقلت إنه شيمشا ، وسألني من أين تلقيت هذه الكلمات البذيئة. بالإضافة إلى ذلك ، لم تكن هناك قفازات يمكن التخلص منها في المنزل ، وتدخلت بيدي العاريتين ، ثم في أي مكان لم ينكسر، حتى الآن أخشى الذهاب للاغتسال
الملفوف لذيذ بالفعل في هذه المرحلة ، بمجرد أن أذهب إلى المطبخ ، أسحب قطعة أم شيمتشي.

[اوليما]

يا،اوليماتبدو فاحشة! بغض النظر عن مقدار ما آكله ، لا يهم كيف أرى الصور ، أنا ألقي. حسنًا ، كيف لا تقسم!
وأنتم جميعًا تمازحون وتغضبون! إيه ، سأذهب وأطحن شيمشوشكا أيضًا ...

لنكاي! هذه قنبلة! لم أتذوق طعم chim-chi الحقيقي أبدًا ، لكن ملكي لذيذ جدًا. شكرا لك! وصنعت بيلاف حسب وصفتك. بكل القواعد - مع تلة ، مع انقلابات. في السابق ، كنت أطبخ أيضًا بشكل لذيذ ، ولكن باستخدام أجراس وصفارات مضادة للمعطر. أحب زوجي chim-chushka أيضًا. أخذوا صورة طبقه بالهاتف. سأحاول إدخاله.
نعم ، فقط عندما فعلت ذلك ، قرأت البداية. رميت كل شيء في الخلاط مرة واحدة ، ثم انتهيت من قراءة أنه يجب رمي الفلفل في النهاية وطحنه على شكل قطع ... لكن فات الأوان للاستعجال

رائع! تقع بعيدا! فقاعة!

ثم قرأت أنه يجب رمي الفلفل في النهاية وطحنه إلى قطع

خفيف ، "في قطع صغيرة" - هذا بالضبط ما حصلت عليه!
الجمال لا يصدق ، لقد كنت بالفعل حسودًا من كل شيء! وبيلاف بلدي noooo!
اتضح جيدًا ، Light ، والشيمشا والسباح وسيمون!
ما هو الأرز؟ أوه ، إنه ليس هنا ، دعنا نذهب إلى هذا الموضوع ، لنجرب ...

[لينا]

أنا لم أتناول شيمتشي حقيقي أيضًا ، ولا أعرف ما يجب أن يكون.
لينا، لذلك لدي سؤال. يحتاج Chimchu إلى الماء بشيء ، حسنًا ، ما هو نوع الزيت الموجود أو هل هو في هذا الشكل ويتم تناوله ، كيف قمنا بطهيه؟
قلت بشكل صحيح أنه عندما يتم غمره ، لن يكون حارًا جدًا. اتضح أنها لذيذة جدًا وحارة إلى حد ما.
لكن لا بد لي من أكله وحدي. رجالي لا يأكلون الملفوف. يحب الابن التوابل ، ولذا فكرت في إغرائه بالتوابل ، لكني قلت إنه لن يأكل الكرنب على أي حال. الزوج جرب قطعة فقط. حسنًا ، لا شيء ، لكن كل شيمشا الخاص بي سيكون ، هذا كل شيء.
ليناشكرا جزيلا.

[حقيقة]

أنا أيضا حقيقة لم يأكل شيمتشي ، لا أعرف ماذا يجب أن يكون.

الأيرلندية ، الفتيات! هذا ليس مزيفًا وليس تناظريًا! هذا هو الشيمشا الأكثر أصالة بطعم أصيل! مع الفارق الوحيد أن الوصفة مبسطة إلى مستحيلة! حتى الآن يمكنك إخبار الجميع بأمان أنك أكلت شيمشا حقيقي!
في بداية الوصفة كتبت أنني لم ألاحظ الاختلاف في الطعم بين chimcha "الصحيح" و "المبسط". وأكلتها طوال الحياة ، أيها الظلام!

... يحتاج Chimchi إلى أن يسقي بشيء ، حسنًا ، ما نوع الزبدة الموجودة أو هل هي بهذا الشكل ويتم تناولها ، كيف قمنا بطهيها؟

لا ، إيرلندي ، لا حاجة للنفط. هذه وجبة خفيفة جاهزة تمامًا. اخرج من العلبة وافرقع!
يذهب هذا الزيت إلى الجزر.
حسنًا ، شكرًا لك على الوصفة! ليس لدي كلمات!

الآن سيبدأ الهدال في إرسال الابتسامات والمناديل مرة أخرى ، الفجل!
حسنًا ، لا تعاطف مع صديقة تبكي!

الايرلندي ، دروخ ، بصحة جيدة يا عزيزتي!

حتى الآن يمكنك إخبار الجميع بأمان أنك أكلت شيمشا حقيقي!

لا تنخدع ، كم نحن رائعون الآن.

حسنا دوك!

لينا ، لقد قمت بخلط الملفوف بصلصة حارة ، صببته في مرطبان وجربته ... أخرج عينيك مقابل نصف كيلوغرام من الملفوف ، لديّ حبتان فقط من الفلفل ، فهل ستصبح قبيحة بطريقة ما ؟؟؟ أم أنها ستظل وجبة تنين خفيفة ؟؟
الرائحة تحبس الأنفاس ، حتى لو جلست في جرة

كان الأمر كذلك معي. عندما تخلطها ، تقتلع عينك أيضًا ، وبعد يوم من الوقوف ، أصبحت أقل حدة.

سوف ukvasitsya بطريقة ما على الأقل؟

نعم ، من الناحية النظرية ، يجب أن يحدث ذلك عادة.
ما لم تصادف بالطبع بعض الفلفل الحار.

على الأقل الجلوس في البنك

فوه ... أتمنى
لكن من يدري أي نوع من الفلفل ، جاء إلى السوق متأخرًا ، واختاره من إحدى الجدات ، لقد كانوا جميعًا حثالة يصعب عليهم الاختيار. أخذت هذين الفلفل ، قلت لي قليلاً ، والجدة تقول: خذ طفلي ، فلفل جيد ، فلن تندم.
تبين أنها جيدة جدا

كل الأيدي لا تصل للإبلاغ .... اتضح أن الملفوف ، كان يرتدي علاجًا للعمل ، لذلك ترك الشيمشا مثل الأطفال إلى المدرسة ... غمر الزملاء العصير المتبقي بالخبز)) لقد كان تقريبًا كمامة في السلطة ... .. لذيذ .. بالمناسبة ، فلفل بلدي العملاق كان حوالي 20 سم ... إذن هذا مخلوق كان الفلفل بدافع الغضب ، أنه عندما يطحن ، يمسك الهواء ويقشر تقريبًا ... لذا اذهب واكتشف نوع الحدة الذي سيكون في النهاية ، ليس من القدر محاولة التذوق ، إنه أغلى بالنسبة لك))