Travola SW232 (صانع عجة)

كسيوشا ، وصفتك ، عجينة عالمية للفطائر والفطائر والكعك

يول ، عجينتك شديدة التنوع x

وأنا ، شو لجوليا

[تريشكا]

تريشكاKsyusha انظر هنا
أحب حقًا مشاهدة الفيديو الخاص بها ، الكثير من الأشياء بالنسبة إلى travolka. أمرت أن يعيش طويلا. لذلك يبقى فقط للمشاهدة

تحدثت Ksyusha إلى زميلة عبر الهاتف ونادتك باسمها

[ناتوسيا]

ناتوسياناتوسيا ، اعتقدت ذلك!

تمت الإضافة الأربعاء 15 Jun 2016 04:45 PM

فوفوتشكا، Lenochka شكرا لك ، كيف يمكنني الوصول إلى جهاز كمبيوتر كبير ، سأرى!

الفتيات ، قرأت في هذا الموضوع أن هناك مشاكل مع صانع عجة Travola ، أولاً وقبل كل شيء ، حرق ، ونتيجة لذلك ، ضعف استخراج المنتج النهائي منه.
لقد تناولت هذه العجة لفترة طويلة (عام ونصف بالفعل) ، بعد شهرين من الاستخدام ، ظهرت نفس المشاكل. ثم لم أكن أعرف شيئًا عن المنتدى حتى الآن ، لذلك كان علي إتقان كل شيء من خلال طريقة التجربة بنفسي. توصل الكثير منكم إلى نفس الاستنتاجات.
بعد طهي الأومليت أو الكسرولة ، اغسلها جيدًا ، ولكن بعناية ، "حتى تتألق" من الزيت الزائد. نضع المنتجات في طبق عجة جيد التسخين ، بعد أن قمنا بدهنها بالزيت المعاد (لم أحاول استخدام مادة التشحيم العالمية حتى الآن ، لكنني أريد تجربتها). إذا كان الطعام يتطلب قليًا مسبقًا ، فأنا لا أفعل ذلك في ترافولا ، ولكن في مقلاة صغيرة على موقد غاز. اتضح بشكل أسرع بمرور الوقت: بينما يسخن العشب ، قمت بالفعل بقلي كل شيء تقريبًا.
يقول الكثير من الناس أنه أثناء عملية الطهي ، ترفع الأومليت غطاء الجهاز ، كما أنني واجهت مثل هذه المشكلة. باستخدام الطريقة التجريبية ، اخترت كمية المكونات وتكوينها. أنا أطبخ الأومليت بالحشوة فقط ، لذا فإن عدد البيض المأخوذ هو المشكلة رقم 1. آخذ بيضة واحدة لكل خلية. أنا فقط أضربها بشوكة ، لكن في أغلب الأحيان ، ليس بالحليب ، ولكن بالمايونيز. تبين أن الأومليت أكثر روعة مما هو عليه في الحليب ، لكن بعد كل شيء ، أنا آخذ بيضة واحدة فقط ، لذلك اتضح أنها خصبة جدًا ، لكن العجة لا تفتح في نفس الوقت.
أوجه انتباهكم إلى واحدة من أكثر وصفات الأومليت المفضلة.

أقوم بتحضير خليط البيض: لقد ضربت بيضة واحدة (أستخدم البيض دائمًا في درجة حرارة الغرفة) بشوكة مع ملعقة صغيرة من المايونيز (اليوم لم أتناول المايونيز ، لكن صلصة السيزر من هاينز) والتوابل للبيتزا والمعكرونة (الملح والثوم والفلفل الحلو والطماطم والأسود فلفل ، بصل ، ريحان ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، سكر ، شمر). أقوم بدهن المقلاة بالزيت بفرشاة سيليكون. في مقلاة أقلي خبز بورودينو ، مقطّع إلى مكعبات (بدون قشور). أقوم بدهن ترافولا الساخن بالسمن (لست جشعًا) ، وأضع قطع الخبز ، وخيار مخلل مفروم ناعمًا ، وكرات مفرومًا ناعماً (جربته أيضًا مع البصل ، لكنه يعطي الكثير من الرطوبة). يُسكب في خليط البيض. عادةً ما أطبخ لمدة 7 دقائق ، لكني اليوم كنت مشتتًا قليلاً ، وبالتالي قمت بالطهي لمدة 8 دقائق (في رأيي ، كانت اللحظة الأخيرة غير ضرورية ، ظهرت قطعة صغيرة من الالتصاق على سطح العمل ، لكن هذا لم يؤثر على استخراج العجة).
في الصورة ، تبدو العجة محترقة ، لكنها ليست كذلك ، فاللون الداكن يُعطى بقطع من خبز بورودينو وبعض المكونات التي تشكل مطحنة التوابل (واتضح أن الصورة مظلمة)
سأكون سعيدًا إذا تمكنت من مساعدة شخص ما!

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، تانيا كتبت أنه مثل Fkusno ، واللوحة صالحة ، لقد كنت أحدق بها لفترة طويلة ، جميلة!

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، تانيا كتبت أنه مثل Fkusno ، واللوحة صالحة ، لقد كنت أحدق بها لفترة طويلة ، جميلة!

Ksyusha ، لدي 4 من هذه ، وكلها مع عجة مختلفة)))

أضيف الأربعاء 15 Jun 2016 06:39 PM

أوجه انتباهكم إلى طبق خزفي من اللبن المطبوخ في ترافولا.

طاجن الجبن مع سمك السلمون المرقط (صانع الأومليت من ترافولا SW232) (ميرتاتفيك)

يأخذ بعيدا
لم استطع المقاومة
فطائر العجين للخبز الحرفي بالكرنب

ما أجمل الناس!

[كاتكو]

كاتكو, كاترينا، انا اكلت مسبقا! لماذا أخرجت مثل هذا الجمال في الليل؟ الآن أريد الأكبر

[ناتوسيا]

انا ادرس حاليا
لم تكن هناك قوة للانتظار ثم جرب عجين أحوتا
ناتوسيا، ساعد نفسك ، فهي باردة على الشبكة

هناك نوعان آخران من الكعك بدون أي شخص))

أضيف الأربعاء 15 Jun 2016 10:40 PM

ناتوسيا، ما زلت أنشر Chuchelkiny tuposki

[كاترينا]

كاترينا، هل الخداع في العشب أيضًا؟ فطائر لطيف

الفتيات ، ما أنت غبي؟ تشغيل إلى الفزاعة؟

[مارينا]

مارينا، كلا ، بلانتات أصلية - في المقلاة

تمت الإضافة الخميس 16 Jun 2016 07:01 AM

ناتوسيا، اركض بسرعة))

البلوز (وصفة قديمة للفطائر البسيطة) (فزاعة)

[كاتكو]

كاتكوكاتيوشا ، لكني ما زلت أحاول صنع عجة. يجب أن يرتفع إلى الغطاء ويقلى.

الإضافة الخميس ، 16 يونيو 2016 08:22

أنا أتحدث عن غبي ... في العجة

أنا أتحدث عن غبي ... في العجة

في الداخل! هذا ما أتحدث عنه! أردت أن أجرب نفس الشيء ، لكنك هزمتني. دلبي واكتب ما حدث! سأنتظر!

Gulechka ، سأفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع ، ربما يمكنك القيام بذلك في وقت سابق. الألغام موجودة في البلد ، لكني وحدي لا آكل المعجنات كأنني أفقد الوزن

[الأقل]

لذلك سأفعل في نهاية هذا الأسبوع

حصلت عليه مرة أخرى!
حسنًا ، إذا كان لدي وقت سابق ، إذن "... هل يجب أن أبدأ من جديد أولاً؟ ..."
هذا من السلسلة: "سيتم تنفيذ التجربة الأقل أعضاء الطاقم القيمين! "

ما أنا عليه ، أنا لست كذلك
أجل ، أنت الأول

لذلك أخذت الجمال اليوم ، وسوف أتقن ذلك!

بالمناسبة ، أيتها الفتيات ، هل يمكن لأي شخص استخدام طريقتي في تخزين الأجهزة ... بمساحة محدودة ، والتي دائمًا ما تكون قليلة العرض ...

يمكنك إما وضعه في ملحق الرغوة الذي تم بيع الجهاز فيه ، إذا لم يكن هناك طريقة لوضعه على "الكاهن" ، فلدي جهاز لصنع الكعك.

أو اسحب برباط مطاطي مثل العجة

وهذه هي الطريقة التي يوجد بها كل شيء في خزانة ملابسي ، يشغل مساحة صغيرة ...

[/ اقتبس
Ksyusha ، رأيت صورًا لخزانتك وتذكرت الوقت الذي لم أستطع فيه أيضًا وضع كل ما أحتاجه على الرفوف. يمكنني تقديم النصيحة. انظر إلى مقدار المساحة الموجودة فوق الأجهزة التي تختفي (كانت لدي أيضًا). لدي خزانة كبيرة لأدوات المطبخ ، لكنني رأيت أن بها مساحة ، لكن لا يمكن وضع أي شيء آخر هناك. لقد طلبت أرفف إضافية في بعض الأقسام ، والآن يمكنك وضع الأجهزة في صفين (وفي بعض الأماكن في ثلاثة) حيث اعتادت الوقوف في صف واحد. تم تأجيل مشكلة تخزين أجهزة المطبخ لبعض الوقت.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، Tanyusha لن يعمل من أجلي ، هناك مخزون من 10-15 سم في الأعلى ، ولن يناسب أي شيء آخر ، إلا إذا كانت (الأجهزة) تقف - ووضعها على هذا النحو ، لذلك من المحتمل أن تعطيه لك وسيخرج ، يبدو أنني قد دفعت كل شيء ، لقد زحف الشارب خارج الرئيس!

Ksyusha ، لذا يمكنك وضع عدة أجهزة صغيرة على هذه 10-15 سم. لقد فوجئت بنفسي بعدد الأشياء الأخرى المناسبة)))

نحن بحاجة للتفكير ، شكرا لك!

كسينيا ، كما وعدت ، تقدم وصفة جديدة.

أومليت بعصي السلطعون والخردل (صانع العجة من Travola SW232) (ميرتاتفيك)

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكتانيشكا شكرا لك على وصفة أخرى ، أخذها بعيدا!
بالنسبة لي من أجلك ، حسنا؟

حسنًا ، أنا هنا مع رفاق أغبياء! خبز! في الداخل أضع 2 ملعقة صغيرة. دجاج مفروم مع بصل (نيئ) و 2 ملعقة كبيرة عجين. لأسفل وما فوق 1 ملعقة كبيرة. ل. العجين شديد الانحدار (تمامًا مثل الفطائر) ، لم أرغب في النزول من الملعقة ، واعتدت على دهن الملعقة بالملعقة. الزبدة ، ثم نسكب العجينة بها. لقد ذهب! لقد خبزت في عجة ، كل شيء كان مخبوزًا بشكل مثالي. على الرغم من أنها ضخمة ، إلا أنها كانت خنازير صغيرة.
لذيذ وسريع!

- عند الاستراحة ، هذه ليست عجينة غير مطبوخة ، إنها عصير من لحم مفروم!

لك ذالك! أوه نعم جرافولكا! أحسنت!

يا هلا وصل بلدي Arietka. وقمت بعمل طاجن وعجة بالجبن. غدا سألبس الرجال الأغبياء.

[62- غوزيل]

62- غوزيل، جوزيل ، ما الشوب خرج!

أضيف يوم الجمعة 17 يونيو 2016 الساعة 11:43 مساءً

فوفوتشكالينا ، مبروك ، فقط يرضي!

[62- غوزيل]

62- غوزيلأورا! أنت لا تزال الأول. كم هم مجيدون خرجوا! أخبرنا كم من الوقت كنت تخبز باللحم؟
وحول الملعقة للتشحيم بالزيت - فكرت في الأمر جيدًا ، لن أكملها

تمت الإضافة السبت 18 Jun 2016 06:50 AM

فوفوتشكامبروك يا هيلين على الشيء الجديد!

[ناتوسيا]

قل لي كم من الوقت كنت تخبز باللحم؟

ناتوسيالماذا لا تستطيع النوم في الصباح الباكر؟ أراد Tuposek؟
لم أكن أعرف الوقت (كم عدد المخبوزات). قامت بتسخين ترافولكا ، لطختها بفرشاة بالزيت ، وضعت كل شيء في الداخل وأغلقته. حوالي 5 دقائق ، على ما أعتقد. بدا جاهزًا ، قلبه وأغلقه مرة أخرى. لقد أحببت الجزء العلوي والسفلي ، لذا خلعته. صحيح ، من أجل التحكم ، اخترقته بعود أسنان - جاف ، فهذا يعني أننا مستعدون بالتأكيد!

ومن بقايا العجين في الصباح خبز دمبل عادي. صحيح ، بالفعل في Princesk!

لذلك اجتازت جميع الأجهزة امتحان الدمبل ممتاز!

دمبلات رائعة!

الفتيات ، أنا في عجلة من أمرنا مع التقرير. خبزت المن في عشب عشب صغير! اتضح أنه 5+ ، كما تبين بالفعل كل شيء آخر فيه. لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة. لكن اثنين من كعكات المن المنفوشة كانت جميلة ولذيذة

[إلميروشكا]

إلميروشكايالها من فكرة رائعة! منذ مائة عام لم يخبز المن ، لكن هنا يوجد جهاز على الطاولة ، دائمًا في متناول اليد ، لا أريد أن أخبز. ما هي الوصفة؟

[عليا]

منذ مائة عام لم يخبز المن ، لكن هنا يوجد جهاز على الطاولة ، دائمًا في متناول اليد ، لا أريد أن أخبز.

عليالا تخبرني! ليست آلة عجة ، ولكن يا لها من معجزة نووية! وقعت في الحب دون طلب حتى الآن! وصنعت المانيك وفقًا لبعض أبسط الوصفات من الإنترنت: صببت كوبًا من السميد في كوب واحد من الكفير ، وخلطته وتركته ينتفخ لمدة 5-10 دقائق. يخلط 3 بيضات مع 1 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز (لم يكن هناك ، أطفأت 1 ملعقة صغيرة من الصودا) وكوب واحد من الدقيق. كل شىء. يتم إعطاء المبلغ مقابل المن كبير ، لقد صنعت من أجل الذواقة ، لكنني لم أستطع المقاومة وسكبها في Travolka ، والباقي في Grurman. لذا خبز جرافولكا أسرع! ... كان هناك ضيوف ، لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، أكل الأطفال

[إلميروشكا]

إلميروشكا، أنا أخبز هذه الوصفة باستمرار ، لا يزال هناك زيت استنزاف. يجب أن يكون 100 جرام ، على الأرجح.

[سفيتلانا مزقروفنا]

يجب أن يكون 100 غرام

سفيتلانا مزقروفنا، نعم نعم نعم! أكيد! لقد نسيت أمر الزيت ونادرًا ما أستخدمه.

[إلميرا]

إلميرا، دوّن الوصفة. شكرا لك: برافو: بلدي هو في مكان ما بعيد ، ضاع. شيء اليوم ، أريتكا الخاص بي ينغمس ، يتم خبز الكعك من عجين أنيس لفترة طويلة. يجب أن يكون التوتر قد انخفض ، لمدة 16 دقيقة أخبز مع الانقلاب ، وكلها شاحبة ، لكنها مخبوزة.

[أولغا ذ]

كتبت الوصفة. شكر

أولغا ذ, عليا، سعيد لأنه جاء في متناول يدي

لذلك خبزت مثل "كالزون" ، سريعة ولذيذة!

عجينة من اليانسون محشوة بيتزا ...


وهذه الحشوة نفسها ، ولكن على عجينة الجاودار ، لا شيء أيضًا ، غير عادي ...



ساعد نفسك!

قل لي يا بنات ، هل تملأ العشب الساخن بالفعل بالعشب ، أم أنك تضعه في عجينة باردة؟ أنا فقط خربشت لنفسي عجينًا لبضع فطائر مما "دخل تحت الإبط" لشرب القهوة ، وقد تم لحامهم لي شارك تجربتك ، من يعرف السبب. كانت العجينة عبارة عن: بيضة واحدة ، وطاولتان. ملاعق من الماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مخلل الملفوف وصدر الدجاج النيئ (ناعما) ، القليل من القشدة الحامضة ، قليل من الخميرة الجافة السريعة. عشب مدهون بالزيت النباتي ، يُسكب فوق العجينة. كان يخبز جيدًا ، ويأكل ، كان لذيذًا ، لكنه أخرجه بصعوبة ، كسر

[إلميرا]

إلميرا، تحتاج إلى تسخين العجة ، انتظر خروج الضوء ، دهن السطح بالزيت من الأعلى والأسفل ثم افرد العجين !!! ثم بالتأكيد لن تكون ملحومة

[جوليا]

ثم بالتأكيد لن تكون ملحومة

جوليا، شكر. الآن سوف الاحماء. أضع العجين المعتاد للبيتزا الصغيرة في عجين بارد ، وكان كل شيء على ما يرام ، لكن بالنسبة للعجينة السائلة ، على ما يبدو ، من الأفضل التسخين

تمت الإضافة السبت 18 يونيو 2016 7:32 مساءً

جوليا، شكرا مرة اخرى. من خلال تكرار الأخطاء وتصحيحها ، تحول كل شيء بشكل جميل. ها هي كسسيتي بحشوة غير عادية وقلب:

[مارينا]

مباشرة إلى الغلاية

مارينا، هذه ليست غلاية على الإطلاق ، هذا كابتشيناتور

حشو بيتزا ...

كسيوشا ، ما الذي يتضمنه؟

[ناتوسيا]

ناتوسيا، صلصة ناتوشكا البيضاء: مايونيز / كريمة حامضة 1: 1 ، + بهارات وثوم ؛ كاتشب حار ، طماطم ، بصل ، مشروم ، سجق سلامي وجبن مبشور ، كل شيء.
ولذا أرمي ما هو. كما نحب التونة المعلبة ، فهناك الصلصة البيضاء والبصل الأحمر والجبن.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك !!! اليوم أسعدت أيضًا فطائرتي محلية الصنع ، الحشو أخضر. البصل والبيض. !!! طيب المذاق!!!

[تريشكا]

تريشكاكسيوشا شكرا! أنا بالتأكيد لن أفعل ذلك مع الأسماك ، لا أستطيع تحمل الرائحة. صنعت لنفسي بياضًا كسولًا بالصوري (عجن الطعام المعلب وخلطته في العجين) وقليته في عشب ، لكن الرائحة ذهبت ولم أستطع أكل ثانية ...
سأفعل ذلك مع النقانق!

مع السمك ، نعم ، ليس للجميع ، لكننا بيتزا ليو مع التونة!

واليوم أنا مع فطائر هلامية. لقد فعلت ذلك في نفس الوقت في مشاة وفي مثل هذه العجة.

رأيته في المتجر ولم يسعني إلا الشراء ، فليكن. حجم الخلية أصغر قليلاً مما هو عليه في العشب والطلاء مختلف. تم خبزها في نفس الوقت لمدة 12 دقيقة ، وتم قلبها جيدًا ، وتم خبز كل شيء.