صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

اشخاص! من يحتاج كعك باللحم ؟! يطير في!

جشتلي نون (كعك باللحم) في برينسيس ميكنة بيتزا (ايلينا تيم)

[ايلا]

هؤلاء البيريماتشي - البيض ، سوف يتحولون إلى الأميرة ، لأن هذه هي نفس فطيرة تيمكين مع لحم الضأن ، فقط في أجزاء ...

سيكون صلعا وليس تغييرا.

جولنارا ، أعني ما يلي peremyachiki:

ايلا، أصيل فقط في مقلاة بالزيت ، في Princesse بدون زبدة تحصل على فطيرة باللحم.

لا أريد أن أطبخ بالزيت ... اتضح أنه ضار جدًا.

لذلك أحاول جعلها أصغر. لكن مامان يفسدنا

واليوم لدي مثل هذه البيتزا من الكوسة.

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا، حتى انني لا اعلم. يمكنك تسميتها بهذه الطريقة. لكنها تعلوها الكاتشب والجبن ، لذا فهي أشبه بالبيتزا.

[بوليانا]

بوليانا، هل هي على العجين مثل البيتزا ... أم مجرد طاجن ، وفوقها كاتشب ورشها بالجبن؟.

أول بيتزا لي وفطيرة أميرة أوسيتيا. بالنظر إلى أنني مع الخبز من أجلك ، في رأيي هذا ليس سيئًا)

مع الأخذ في الاعتبار تعليقات لينا ، قمت بخبز كعكة مرة أخرى اليوم. رفعت الغطاء عن Princessine. الكتان ، انظر

أتساءل عما إذا كان سيتوقف يومًا ما أو لم يعد يعالج: لول: اليوم رأيته ، ولم أراه فقط ، هذا هو الشكل ، حسناً ، أحب برينتسيسا بدونها ، اشتريتها باختصار ، وإليك فطيرة بهذا الشكل

[الأيرلندية!]

الأيرلندية! لا أعرف كيف تفعل Vera ذلك ، لكني أنا. عندما استخدمت هذا النموذج ، ضغطت على جدران الكعكة النيئة على جوانب الشكل ، وعلى العجين حصلت على مثل هذه الطباعة المتموجة. ثم قامت بطي جوانب الفطيرة بدقة في الحشوة وفي الفرن.

[جيري]

جيري، إيرا ، ارتفاع النموذج 4 سم ، عجينة خبز شورت بريد. أنشرها بيدي إلى أسفل وجدران النموذج حتى الحافة ذاتها ، ثم أنشر الحشوة واضغط على الفائض أعلى الحشوة بشوكة. شيء من هذا القبيل ، آمل أن أكون قد شرحته بوضوح.
ميكاسكا، نعم ، الشكل رائع حقًا ، والفطيرة هي الأكثر شيوعًا ، اخفقي بيضتين مع 150 جرامًا من السكر ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الهيل والقرفة. 100 جرام زبدة أو مارجرين. 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز والدقيق إلى كرة ناعمة. حشوة الراوند بمربى الفراولة. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا والشارب
.ايلينا تيم، ولا تقل كيف كنا نعيش بدونها

ثم اعصر العجينة على ارتفاعها الكامل ،

حسنًا ، لقد أخبرتك فيرا بالفعل بكل شيء ، إيرشيك! أولاً ، ضعي العجينة في قاع القالب وشكلي الجوانب على حواف القالب. ثم تضغط عليه على الجدران. ثم تضع الحشوة. كلما كانت الحشوة أكبر ، قل الانحناء الذي تحصل عليه من الجوانب المتموجة.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، نعم ميخاس آيرش ، آمل بالفعل أن أتوقف عن العمل غدًا. ومع الخميرة مثل هذا العدد لن يعمل؟

[مارلانكا]

مارلانكا, Valyushechka_yaبفضل الفتيات. خبز مسطح أوزبكي من لينا تيم ، التي أخذت العجين من أوميلكا

ولدي يوم سعيد جدا اليوم!
استسلمت للذهان العام!
لقد وصلت "princeska" الخاصة بي ، وأنا في نقطة الالتقاء ومنذ ذلك الحين لم يتركني الشعور بالسعادة الكاملة !!!
في المنزل ، قمت بتعكير الكعكة على الفور.

ماذا فعلت في المنتصف

لقد صاغها بيديه ، كما هو الحال هنا بالفعل في مكان ما أخبروه وأظهروه ، وأخيراً ضغط المركز بقاع الزجاج.

وخبزتي المسطحة لم تنجح بالفعل في الأوزبك مرتين. أنا لا أعرف حتى ما هو الأمر. والأمر الأكثر إثارة للاشمئزاز ، عندما يبدو أن الكعكة مناسبة بشكل جيد ، أضعها في الأميرة ويقل حجمها وتجف كما لو. طعم Nitsche مثل هذا ، ولكن ليس رقيقًا ، هناك ثقوب ، لكنها صغيرة على الإطلاق .. كل شيء آخر يبدو على ما يرام ، حتى فطائر أوسيتيا.

[أومكا 19]

أومكا 19، Lyuda ، اشترت في شركة "Hostess" روسية الصنع "Lenta" ، كان لديهم خصم ، وأصبح السعر 175 روبل. ولم أستطع المقاومة

[musyanya]

musyanyaيا ليود ، ووضعتها في موقد مسخن؟ أفهم أن السؤال غبي ... لكني لا أستطيع أن أجد السبب.
ومع ذلك ، فكلما قلت الخميرة ، كانت الثقوب أصغر ، وأيضًا - لم تكن مناسبة جيدًا في البداية. أو إذا كانت العجينة كثيفة جدًا ، فإنها دائمًا ما تعطي ثقوبًا صغيرة.
يجب أن تكون العجينة في البداية ناعمة جدًا ولزجة. ثم يرتفع جيدا ويفقع كثيرا. ألق نظرة على هذا الفراغ:

ترى كيف كبيرة الفقاعات على العجين؟ لكنني قمت بتجميعها للتو ، ولم يتح لها الوقت بعد للظهور مرة أخرى. هذه هي الفقاعات الكبيرة التي تعطينا الثقوب الكبيرة التي نحتاجها في الكعك.

والأمر الأكثر إثارة للاشمئزاز ، عندما يبدو أن الكعكة مناسبة بشكل جيد ، أضعها في الأميرة ويقل حجمها وتجف كما لو. طعم Nitsche مثل هذا ، ولكن ليس رقيقًا ، هناك ثقوب ، لكنها صغيرة على الإطلاق .. كل شيء آخر يبدو على ما يرام ، حتى فطائر أوسيتيا.

ليودوتشكا ، ألم يحدث أن توقفت كعكتك قبل أن تهبط في الأميرة؟ أو ربما فتحت الأميرة قبل انتهاء الخبز؟ وللفتات مسامية جيدة إذا عجن العجين لفترة طويلة.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لين ، يا لها من خصية جميلة ، قابلة للتنفس وتتحدث ، لكن لدي أول فطيرة
على الرغم من أن العجينة خرجت ، لكن الشفاه لم تنفخ ، لم تترك الفقاعات ، كنت أظن أنني قد خلطتها ، وهنا جوي ، أكدت ذلك لأنك تعجنها لفترة طويلة ، الطعم جدا جدا جدا.

اريد عشب. حتى الآن ، توقف السعر فقط. حسنًا ، لا يكلف كثيرًا (جودة السعر)

بنات ، هل هناك فائدة من شراء ترافولا عندما تكون هناك أميرة؟ شيء كنت أفكر فيه ...

أفتقد زر تشغيل / إيقاف ، ولوحات قابلة للإزالة وجهاز توقيت (بحيث يتم إيقاف تشغيله بعد وقت معين). ما أدهشني هو جودة الطلاء السطحي ، وجودة الخبز ، وكان مذاق الأطباق رائعًا ، حتى شرائح اللحم ألذ مما كانت عليه في المقلاة.

[لارسيفسك]

لارسيفسك، لاريسا ، لقد اشتريت مثل هذا القابس الكهربائي بمفتاح

في محل لبيع الأجهزة الكهربائية ، وحل مشكلة واحدة.
الألواح قابلة للإزالة في شواية الشواء الكهربائية الخاصة بي ، لذلك من الأنسب لي أن أغسل في Princess ، فلا شيء يتسرب من الداخل.
لكن الموقت ، نعم ، لا يكفي. هو الذي يجذب في ترافولا.

لدي حياة جيدة للغاية مع صانع بيتزا ، لأنك تأتي من العمل وتحتاج إلى طهي كل شيء بسرعة. ولا يمكنك وضع كل شيء في جهاز واحد ، لذا تساعد مجموعة من المساعدين الصغار. علاوة على ذلك ، بعد هذه الخطوة ، يظل الموقد غير متصل. لذلك يساعد المساعدون ويتم توفير الكهرباء مع صانع البيتزا. بالأمس عاد زوجي متأخرًا من رحلة عمل ، كان من الضروري إعداد شيء ما بشكل عاجل لوجبة خفيفة. بسرعة في القطن ، قمت بعجن العجين بالأعشاب البروفنسالية ، في صانع البيتزا ، والجبن في الأعلى ، وهنا فوكاتشيا مع أعشاب بروفنسال والجبن.

تساعد الأميرة حقًا في الطهي في الحرارة - فقط لشيء واحد أحبه كثيرًا ....)))
لا أستطيع أن أتخيل كيفية تشغيل الفرن الآن أو كيفية الطهي بدون حساء متعدد على الموقد ... لذلك من لديه ، بالطبع ، مكيف هواء في المطبخ ، أسهل كثيرًا ...) ومن لا يحتاج إلى الأميرة - دعهم يسعدون ، لا أحد يزعجهم ، فقط لا تعارض نفسك مع أولئك الذين يستمتعون بوجودها - هذا يعني أنك تحب الطبخ في شيء آخر ، لذا اطبخ ، ابتكر لنفسك موضوعًا عن أجهزتك المفضلة ، من لا يقدم شيئًا ، ولكن لماذا تذهب إلى موضوع البيتزا ، من أجل أبيها وبالتالي تسبب مشاعر سلبية في الآخرين ، لا يوجد شيء آخر تفعله ؟؟؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، ضع أميرة دافئة. كانت العجينة ناعمة ولزجة قليلاً ، لكن لم تكن هناك فقاعات من هذا القبيل. سأظل أحاول أن أجعلها أكثر صلابة ، ربما ستظهر مثل هذه الفقاعات. أكل أفراد الأسرة نتائج تجارب الطهي على أي حال وطلبوا المزيد. وعندما صنعت الكعكة بنفسي ، لاحظت أنه عند التشكيل ، تنهار العجين وتذبل. كان لدي هذا من قبل في اختبار آخر ، لكن لا يمكنني معرفة ما هو عليه. اعتدت أن أخبز فقط صانع الخبز والبيتزا ونادرًا الفطائر والبسكويت وكعك عيد الفصح. في يونيو اشتريت عجانًا والآن أتقن أنواعًا أخرى من الخبز.لاحظت أيضًا أن عجينتي تتناسب عمومًا لفترة طويلة بعد العجن الثاني ، فربما يكون الدقيق ضعيفًا؟ بمجرد أن أضع الفراغات لتقف قبل الخبز ، واضطررت إلى المغادرة بشكل عاجل لمدة 2.5-3 ساعات (لجمع إيفان تشاي). وصلت ورأيت أن حجم العجين قد زاد بمقدار 3 مرات وكان هناك فقاعات جميلة في المنتج النهائي ، وكان الخبز متجدد الهواء بشكل غير عادي.أعتقد أن هذا كثير من 2-3 ساعات. كان الطعم رائعًا ، لكن في ذلك الوقت لم يكن طبيعيًا!
الفرحيعجن كما في الوصفة للوقت. لكن قبل الخبز بـ 15 دقيقة ، لم يرتفع شيء. جاء ذلك أكثر أو أقل بعد 40 دقيقة. متى تتوقف عن التعتيم والسقوط؟ ولم يكن هذا هو الحال. فتحت الأميرة في 20 دقيقة فقط من بداية الخبز.
يجب أن نصل بطريقة ما إلى عمق الحقيقة!

[musyanya]

musyanyaلودميل ربما الخميرة ضعيفة بالإضافة إلى الدقيق ...؟

[musyanya]

musyanya، لودميل ، ربما تكون الخميرة ضعيفة نوعًا ما ، هناك وصفات تحتوي على القليل جدًا من الخميرة ، ووقت التدقيق حوالي 8 ساعات

غدا سأحاول شراء مكفا وطحين آخر. خميرة فورونيج في علبة 500 جرام. من حيث القوة ، يبدو لي أنها لحظة آمنة.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لين ، يا لها من خصية جميلة ، قابلة للتنفس وتتحدث ، لكن لدي أول فطيرة
على الرغم من أن العجينة خرجت ، لكن الشفاه لم تنفخ ، لم تترك الفقاعات ، كنت أظن أنني قد خلطتها ، وهنا جوي ، أكدت ذلك لأنك تعجنها لفترة طويلة ، الطعم جدا جدا جدا.

مرحبا ما هذا بحق الجحيم؟
إنها ليست حتى فطيرة ولا حتى فطيرة على الإطلاق! خاصة تلك الموجودة على اليسار.
إذا رأيتم جميعًا كعكاتي الأولى منذ بضع سنوات ... ستظل تضحك مثل المومياء.
تظهر الصورة أنه إذا كانت العجينة في الوسط أرق ، فإن الجوانب ستكون أكثر سمكًا. بالنسبة للباقي ، كل شيء ضمن النطاق الطبيعي.
اسمع ، ما هو نوع "المزيج" الذي نتحدث عنه؟ هل هذا يعني الدفعة الأولى أم ماذا؟

[musyanya]

musyanya,
الناس ، إذا ارتفعت لفترة طويلة ، فإن اللوم يقع على الخميرة ، أو ، كما يحدث معي غالبًا ، هناك الكثير من الدقيق. يبدو الأمر غير محسوس في البداية ... ثم انتظر ، انتظر ، حتى يرتفع الحمار.

بالنسبة لي أيضًا ، في غضون 15 دقيقة ، لا يرتفع العجين جيدًا بعد التشكيل. وعلى أي حال ، أينما أخبز: girl_pardon: الخميرة جيدة ، في x. الموقد يرتفع جيدا.
لينا ، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الطحين ، ثم التين ، ماذا ستشكل

وما زلت أتدرب على البيتزا)

لينا ، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الطحين ، ثم التين ، ماذا ستشكل

لا ، ناتوس ، أنا لا أقول أن العصيدة يجب أن تكون مستقيمة ، لكنها لزجة حقًا ، وعند التشكيل ، عليك دائمًا أن تغمس يديك في الدقيق. لكنه نور ويرتفع جيدا. انظر ، تذكر على الأقل عجين اليانس ، أخيرًا يمكن أن يكون هناك ما يقرب من العصيدة في وعاء ، ثم يا لها من معجنات! سوف تقوم بالتنزيل!

شخصيًا كانت "Princess" مفيدة جدًا لي. علاوة على ذلك ، فأنا أخبز قليلاً فيه (بمعنى منتج العجين) ، لكني أخبز البطاطس الصغيرة مع الشبت ، فقط اغسلها ، في قشرها ودون التدخل ، أقلبها (أفعل هذا على رق ، ثم لست بحاجة إلى غسل أي شيء حتى تنهار السلطة - جاهز) ، أو السمك ، والدجاج ، والمعكرونة ، والسندويشات مع الجبن ، وما إلى ذلك بعد العمل ، أو لتناول الإفطار ، عندما تحتاج إليه بسرعة ، ولذيذ ، وصحي (وسريع مرة أخرى). من حيث السرعة والراحة ، لا يزال لا يمكن الاستغناء عنه. في المساء سأخبز البطاطس بالبازلاء مرة أخرى (بمعنى صغير) ناتاليا ، البيتزا جميلة!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، اعتقدت أن الجميع هنا يفعل ذلك. أنا صغيرتي الصغيرة (أخيرًا صغيرة ، بما في ذلك) البطاطس من الأرض (حوالي كيلوغرام أضعه في طبقة واحدة في الأميرة) ، لا أقوم بتنظيف الكلمة على الإطلاق (حتى أنني لا ألمس الجلد المتقشر) ، لا أقطع (فقط الدرنات الكبيرة إلى نصفين) - كله ألذ ، في وعاء أخلطه بالملح ، الشبت المفروم (البقدونس) ، ملعقة من المايونيز (أو الزبدة) ، صبه في فرن بارد على ورق ، وضعه في طبقة واحدة ، أغلقه ، اخبزه. أنا لا أثير على الإطلاق. لن أخبرك عن الوقت ، لكن بسرعة كبيرة ، إنه لذيذ مع السلطة ، لكن مع التقشير يكون مفيدًا (أصبح الآن طريًا).والأهم من ذلك ، ليس الأمر صعبًا حتى بالنسبة للأشخاص الأكثر كسلاً ، فقد قطعت بالأمس فقط الخيار لمثل هذه البطاطس ، وكان لذيذًا وبسيطًا.

بنات ، صحة! لم أكن أعرف من قبل ما يجب أن أفعله بالبطاطس الصغيرة جدًا ، ولكن هنا ، كلما كانت البطاطس أصغر كان ذلك أفضل. لا يزال الأمر مثيرًا للاهتمام: الجلد مالح ، ممتلئ الجسم ، ولكن إذا عضته ، فهو طري ، حلو من الداخل. الآن لديّ صديق مزارع "دون المستوى" ، آخذ أصغر البطاطس ، كما يعتقد ، وأوفرها ، فهي أرخص ، لكن لدي نية

أميرة البطاطس لا يمكن الاستغناء عنها. لا يمكنني المقارنة مع المقلاة الهوائية ، ولكن تبين أن الأميرة مذهلة! القشرة في الخارج والداخل متفتت. صحيح ، لهذا أقوم دائمًا بدهن المايونيز. يسمح للزيت بالانتشار بالتساوي فوق البطاطس.

سأقول: لقد استلمت الأميرة ، في اليوم الثاني أخبز كعكات من عجين أنيس ، بدلاً من الخبز ، هذا هو الشيء ذاته! لقد خبزت العجة بالبطاطا ، كل شيء يسير على ما يرام! وأنا سعيد جدًا ، لا يمكنني حتى نقلها مباشرة ، لدينا حرارة ، وخشونة ، وأخبز كل شيء ولا أحتاج حتى إلى فرن ، 20 دقيقة وقد انتهيت! أنا حقًا لا أفهم كيف قاومت لفترة طويلة - غير طبيعي إليكم تقرير صغير ، الصور ليست جيدة جدًا ، لكن لا يزال ...

Devonkiii ، ولكن ينبغي تسخينها في الخارج؟ أو أنا ممل بسبب الضغط والمغامرة ... أخيرًا رأسي لا يفكر ..

Devonkiii ، ولكن ينبغي تسخينها في الخارج؟ أو أنا ممل بسبب الضغط والمغامرة ... أخيرًا رأسي لا يفكر ..

تقصد الغطاء العلوي ، يصبح الجو حارًا جدًا ...

أمشي إلى الأميرة العاملة فقط في قفاز - ليس فقط الغطاء ساخنًا ، بل أحرقت أيضًا معصمي بالبخار أكثر من مرة ، حتى اعتدت على ذلك.

[العمة إيريشا ، أنت بطلي!]

Aaaaa! يا لها من بطاطس!
جاهز تمامًا في 20 دقيقة فقط. كانت بحجم بيضة دجاج كبيرة ، لذا قمت بتقطيعها إلى نصفين. الباقي ، مثل الجريتسا ، حسب الوصفة!


انتظرني تيمون سيسقط عندما يرى. إنه ، مثلي ، يعشق البطاطس على الطراز الريفي. نعم ، هذا هو الشيء الوحيد الذي سأفعله الآن. حسنًا - vapsche يطير بعيدًا!
والأهم من ذلك ، أن الموقد نظيف تمامًا! لا يسمح الورق المشبع بالسيليكون بمرور الشحوم أو الرطوبة على الإطلاق. الجمال!

العمة إيريشا ، أنت بطلي!

لينا ، هناك فتيات كاسا فاكيور يناقشن ما إذا كان الوقت قد حان للانضمام - أفكر لليوم الثاني كم أحتاجه؟

لدي بالفعل ، بروفي. لذا ، يا سفيتيول ، ليس لدي أي علاقة بهذا الموضوع.
Sibiryachka38يا سفيتيك ، ما أجمل الخبز!

لقد رأيت ما يكفي من جمالك ، كل شخص لديه مثل هذه الكعك اللذيذ !!! لقد أصبت منك و أيضا خبزت كعكات اليوم فقط من عجين اليانسون

🔗

أوه ، قرأت أنه في قشر البطاطس ، بالإضافة إلى كل أنواع الفوائد ، يوجد إنزيم يساهم في الهضم والاستيعاب السليم لنشا البطاطس. والجميع لديه كعكات!

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38، Svetochka ، لذيذ جدًا ، أيها الصف ، أشعر بالغيرة من السمك ، وسأضطر أيضًا إلى الطهي.عمتيريشا، بعد "قصتك المذهلة عن البطاطس الصغيرة" ، سوف أتطلع إلى حصاد البطاطس ، وحفظ كل الأشياء الصغيرة للأميرة.
تم تحضير الكثير من الأشياء الجيدة والسريعة هنا ، وتتسع العينان ، ولا يغلق الفم.
في حرارة اليوم ، لدي هذا:
- فطائر بان كيك من سانيا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0 مع صلصة الشوكولاتة من ليودميلا (lappl1) من المستلم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414881.0.
وكذلك الأوعية المقاومة للحرارة في ليودوشكين.
شكرًا لكم جميعًا ، هناك العديد من الوصفات في الإشارات المرجعية ، ولا يمكنك طهيها ، ولكن كل الوصفات الجديدة - تظهر الأفكار هنا ، كيف تأكل كل شيء!

[عمتيريشا]

عمتيريشا, https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409422.0.html هناك طواجن ولكن الصيف عاد (أتساءل كم من الوقت) والأميرة في الحرارة هي أفضل جهاز

فطائر الخميرة النفخة ، المخبز المحلي يصنع العجين ، جيد جدًا.

وماذا يوجد بالداخل؟

لحم مفروم + بصل + بهارات. قالوا لذيذ ... لم آكل

يا لها من بطاطسوشكآآا !!! أنا أحب الشيء الصغير الصغير. ومن يقول أن البطاطس ضارة ، فأنا أحبها حقًا أنا أحب هذه الأشياء الصغيرة مع سميتانك والشبت ...