كعكة اللبن الرائب في طباخ بطيء

كعكة اللبن الرائب في طباخ بطيء

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن قريش (دهني ، ويفضل أن يكون محلي الصنع)	300 غرام
زبدة	150 جرام / 100
السكر	300 جرام / 150
بيضة	4 أشياء. / 3
طحين	290 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
زيت نباتي	لدهن الوعاء

طريقة طهو

• اخفقي الزبدة المخففة جيدًا مع السكر.
• يُضاف الجبن الطري المهروس ويُمزج ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
• أضف بيضة واحدة تلو الأخرى ، مع الخفق قليلاً في كل مرة.
• يُضاف مسحوق الخبز والملح إلى الدقيق المنخل ويُمزج. أضف إلى خليط الخثارة ، واخلط جيدا (لا تخفق!).
• دهن وعاء الطباخ بالصدأ. الزبدة ، ضعي العجينة على نحو سلس.
• اخبز في برنامج الخبز لمدة ساعة و 25 دقيقة.
• مخبوز في رسم كاريكاتوري Vitek-4200.

وقت الطبخ:

20 دقيقة. + 1 ساعة و 25 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

الوصفة من موقع كوك ، مؤلفة كتاب JeSeKi ، شكرًا جزيلاً لها!
تناولت الجبن القريش ، كما تقول إيرا-إيكرا "تفكر" ، ثم لفتت انتباهي هذه الوصفة. أحضرت جميع المكونات والكمية تمامًا كما أشار المؤلف ، من خلال جزء صغير كتبت مقدار ما أضعه في الكب كيك. لم يكن الجبن منزلي الصنع على الإطلاق ، ولكن تم شراؤه من المتجر ، وفطيرة ، وليس دهونًا على الإطلاق. أضفت ملعقة كبيرة من "سكر الليمون" إلى العجينة.
اتضح أن الكعكة كانت لذيذة للغاية وطرية مع نوتة الليمون الخفيفة. كدت لم أشعر بالجبن.
الوصفة جيدة لمحبي خبز الجبن ، وللتخلص من الجبن القريش.
لا يمكن إدخال الصورة بشكل صحيح
🔗

احفظها بالتأكيد! طويل فقط لعائلتنا الكبيرة - بديل لطاجن الخثارة - لأن الكسرولة تبين أنها صغيرة جدًا - فهم لا يملؤون أنفسهم

Olesya ، سوبر كب كيك! ولكن هناك سؤالان: ما هي قوة MV الخاص بك (هذا حتى أتمكن من القيام بذلك لإعادة توجيهي في الوقت المناسب) وبعد نهاية وضع "الخبز" قاموا بإخراجها على الفور أو تم تعليقها بغطاء مفتوح / مغلق ، أي هنا أكثر تفصيلاً.
أوه ، وشيء آخر: الكعكة جافة / رطبة ، أي هل تحتاج إلى أي نوع من التشريب؟

[دامبلر]

دامبلر, مفرقعة ناريةشكرًا لك على اهتمامك بالوصفة ، لقد اعتقدت حقًا أنني فقط أحبها.
ايلينا، خبزت في VITEK 4200 متعدد الأدوات ، بقوة 800 واط.
هيكل الكيك ليس جافًا ، إنه كثير العصير في رأيي ، ولكنه ليس رطبًا ، لذلك لن أخبرك المزيد عن التشريب ، فأنا عادة لا أنقع الكب كيك.