3 Moulinex OW 6121 Bread Maker - Mcooker: أفضل الوصفات

أنا فقط

Neeeee ......... مواكبة زوجي واتوقع منك شيئا جديدا. لقد قرأت المراجعات - يمتدح الجميع نموذج x / n هذا ، لكن لخيبة أمل كبيرة ، لم يستمروا طويلاً ، باختصار ، من أجل الضمان.

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تاتيانا ماذا تقصد بالضمان؟ هل سيتم إصلاحهم؟

لن أخيب أملك وسأعرض عليك وصفة رائعة!
لقد قمت بطهيها خمس مرات بالفعل ولا يمكنني التقاط صورة - إما القطعة الأخيرة (بالفعل وفجأة) ، فهي مظلمة وأنتظر اليوم لالتقاط صورة. هذه المرة أرتديها ليلاً للطهي ، وإلا في الصباح ليس لدى الأولاد ما يصنعون السندويشات به

خبز ابيض بالبصل

الوزن - 1000 غرام.
وقت الطهي - 3 ساعات و 05 دقيقة.
لون القشرة - متوسط

تكوين:
ماء دافئ - 400 مل.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 2 ملعقة صغيرة
طحين VS - 700 غرام.
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة.
بصل - رأس كبير

تجهيز:
المرجعية - ماء دافئ ، سكر ، ملح ، دقيق ، خميرة.
بعد الصافرة الأولى ، أضيفي البصل المفروم.
برنامج الخبز رقم 5. (خبز فرنسي)

ملاحظاتي:
خبز مسامي جدا ولذيذ!
يصنع بوصفة طبية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164251.0

أنا فقط

وقت لطيف من اليوم (استميحكم عذرا - لا اعرف كيف اخاطب) !!! تتمتع هذه المواقد بضمان لمدة عامين - وهذا يتعلق بمدة الخدمة. ثم تبدأ الدلاء في التسرب ، وتطير بعض التروس ، وهكذا ، دعونا لا نتحدث عن الأشياء المحزنة !!!! كان خبز البصل الخاص بي أول ... اشتريت فرنًا في المساء. بدون وثائق - دعنا نقرأ كل شيء عنها - مستاء ......... لا يستطيع النوم. نهضت وعدت إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي - لقد وجدت هذه الوصفة ودعونا نخبز. في الساعة الخامسة ، كان لدي القليل من الخبز الجاهز. فقط طعم البصل لم يكن كافيا لي وقمت بقليته.

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تاتيانا ، يمكنك أن تأتي إلي لادا
كل شيء واضح مع الموقد - سننتظر عامين)))

لم أنجح في تناول البصل المقلي. بقي في الخارج ولم يتدخل واحترق.
ومع النضارة يذهب مع ضجة!
ومع ذلك - لا أحب كيف تجف اللفة وتغمق ، إذا كانت تكلف ساعة في التسخين. أحاول إخراجها من آلة الخبز على الفور. الصورة الأخيرة خاطئة تمامًا - إذا أخرجتها على الفور ، فلن تكون هناك قشرة سميكة مقلية.

أنا فقط

لادا ، ربما تناولت وصفتك بأن البصل كان في الدلو وفوق الكعكة ، ولهذا السبب رميته على الفور. في المرة القادمة أريد أن أجرب البصل الخام. كثير يفعلون هذا. فقط عندما أعود إليها - هذا هو السؤال !!!!!! ؟؟ هناك الكثير من الوصفات ويريد الجميع تجربتها. لقد خبزت الباغيت - أحببته كثيرًا. سجلت عذابات مختلفة - عيون حسود

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تاتيانا ، هذا بالضبط ما لم تعجبني الوصفة - البصل المحترق على السطح.
بعد كل وصفة ، أكتب تعليقاتي وملاحظاتي. بما في ذلك لا أجملها ، لكنها صادقة))
لدي أيضًا مجموعة متنوعة من الدقيق المختلفة في المنزل - لكل ذوق))) أطبخ ببطء ...
وكم عدد البسكويت الذي جفته بالفعل من البقايا !!!

أنا فقط

لادا ، وأنا أصنع الخبز المحمص من بقايا الطعام (بيضة مع الحليب) - أثناء تناولنا الطعام. بعد كل شيء ، تجربتنا لا تشارك فقط ، كما تم شراؤها - كل شيء لا يزال أمامنا. ؛ D سأخبز أيضًا رغيفًا وأقسمه إلى أجزاء - أترك واحدًا ، والباقي في الفريزر. اليوم أخرجت بورودينسكي - لقد ذاب بشكل طبيعي وبشكل عام طبيعي. جاء الابن - يضحك. تلك المومياء بدأت العملية؟ وأثني أيضًا على نفسي وبقدر الإمكان. مخبوز مع السبعات ، لكنه سكب كثيرًا ، لكن اتضح أنه رائع جدًا.

مشرف

مقرمشات "خالص" (مشرف)

أنا فقط

كم هذا لطيف ! لادا ، حسنًا ، أنت طباخ - سوبر rrrrrrskaya !!!!!!!!!!!! هل هذا كله مهنة؟

أنا فقط

لادا ، حارس ... كيف تشغل المخبوزات فقط. أضع وضغطت البرنامج. 12 قريبا سترتاح على الغطاء ولا تخبز ؟؟؟ ليس لدي تعليمات

لادا ماتوشكا

اضغط أولاً على إلغاء البرنامج - إيقاف.
ثم ابدأ الخبز - برنامج رقم 12.

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تاتيانا ، كان علي أن أعمل في دار نشر لمجلة طهي.

لدي وصفة جديدة جربتها بالأمس:

ثلاث طحين خبز
(خبز القمح والحنطة السوداء والجاودار)

الوزن - 1000 غرام.
وقت الطهي - ساعتان و 56 دقيقة.
لون القشرة - متوسط

تكوين:
ماء دافئ - 400 مل.
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 2 ملعقة صغيرة
طحين مقابل - 400 غرام.
دقيق الحنطة السوداء - 95 غرام.
دقيق الجاودار - 60 غرام.
كزبرة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة.

تجهيز:
المرجعية - ماء دافئ ، سكر ، ملح ، زبدة ، دقيق قبل الميلاد ، دقيق الحنطة السوداء ، دقيق الجاودار ، الكزبرة والخميرة.
برنامج الخبز رقم 4. (خبز أساسي)

ملاحظاتي:
الخبز طري ورقيق للغاية ، والقشرة ذهبية جميلة ، والرائحة هي الحنطة السوداء اللذيذة!
في البداية أخذت هذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425856.0
كانت التغييرات طفيفة.

جوليا 007

أنا فقط, تاتيانا، انتقل إلى موقع Media Markt على الويب ، وابحث عن HP Moulinex OW 6121 وقم بتنزيل التعليمات ، فهي متوفرة مجانًا هناك.

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تاتيانا ، ماذا ستهرب من أجل خبز طازج؟

أنا فقط

لادا ، وجدت وصفة لفطيرة الفطيرة. أولاً ، عجن العجينة ، وأضفت الحشوة ووضعتها على البروج. 12 باختصار ، كان يقف معي - كان واقفًا وقد كبر بالفعل حتى الغطاء ، ولم يزعجني. لقد قمت بإيقاف تشغيله ، ثم قمت بتعيين الوقت على 50 دقيقة - يبدو الآن أنه قد تحول. باختصار ، لدي ذعر - ذعر !!!!

لادا ماتوشكا

أخبر إذن وأظهر ما لديك من أجل معجزة سريعة))

Nat_Nik

أنا فقطلقد استرتحت بالفعل على غطاء الخبز حسب وصفة قديمة ب 1500 جرام ، في المرة الأولى التي خبزت فيها كل شيء كان جيدًا ، قررت تكراره وسكب الماء الدافئ ، وليس درجة حرارة الغرفة ، باختصار ، كان الغطاء بالكامل في العجين عندما بدأت الخبز ، ثم سقط السقف وتدحرج من خلال حواف الدلو. لن أخبزها بهذا الحجم بعد الآن ، سأقسم العجين مرتين إلى ضعف.
لادا ماتوشكا، غدًا أريد أن أجرب وصفة من ثلاثة أنواع من الدقيق ، لقد أحببت وصفك حقًا
والآن لدي خبز جزر ، أخبزه للمرة الخامسة ، لقد أحببته حقًا. أريد أن أعرض الصورة ، لكن ما زلت لا أستطيع الوصول إلى الكمبيوتر حتى أتمكن من كتابة كل شيء بهدوء بدون مساعد (عام أو عامين). حسنًا ، بطريقة ما. لقد لاحظت ونظرت إليك أنه إذا بدأ الخبز بالحليب ، فستتضح أن القشرة مقلية جدًا ، وحتى محترقة قليلاً في بعض الأماكن ، لذلك من الأفضل وضع قشرة خفيفة. حتى في كتاب الوصفات ، حيث يوجد خبز بالحليب ، يوجد أيضًا رغيف مقلي جدًا في الصورة.

أنا فقط

لادا ، مخبوزة بطريقة ما وفي المرة الأولى تبين أنها خاطئة. أخذت حشوتين (مربى المشمش وتوت الكشمش الأسود والتوت) كان هناك الكثير من السوائل من الكشمش وكان السكر لا يزال يُسكب واتضح أن الكعكة رطبة وثقيلة وباختصار وفشلت. ما زلت أخبز ، لكنني سآخذ مرة أخرى المشمش والزبيب أو حشوة الخشخاش. غدًا أردت أيضًا خبز الخبز من 3 أنواع مختلفة من الدقيق ، لكن ليس لدي الحنطة السوداء. هل يمكن طحن الحبوب أم هو شيء آخر؟

لادا ماتوشكا

Nat_Nik,
ناتاليا ، لقد قمت أيضًا بوضع إشارة مرجعية على خبز الجزر لنفسي بقدر ثلاثة.
ما الوصفة التي تطبخها؟

القشرة مقلية حقا على الخبز مع الحليب أو حيث يضاف مسحوق الحليب.

أنا فقط,
تاتيانا ، هي التي أرضت وهي. أخذت الحنطة السوداء "العقيق".
إذا حصلت على طحن جيد ، فيمكنك طحن ...

لادا ماتوشكا

يا فتيات ، يا لها من علاج قدمته إليكم اليوم!

حليب سايكا

الوزن - 1000 غرام.
وقت الطهي - 3 ساعات و 19 دقيقة.
لون القشرة - متوسط

بالنسبة إلى "التخمير":
الحليب - 150 مل.
طحين مقابل - 50 غرام.
راحة:
"أوراق الشاي" - كل شيء
حليب دافئ - 130 مل.
سكر - 45 غرام
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زبدة طرية - 40 جم
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين مقابل 300 غرام
خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة.

تجهيز:
1) دع الحليب يغلي تقريبًا (قمت بتسخينه في الميكروويف). ينخل الدقيق في وعاء ويقلب في الحليب بسرعة بمخفقة. يجب أن تصبح الكتلة قوام القشدة الحامضة السائلة وبدون كتل!
2) المرجعية - "أوراق الشاي" والحليب والسكر والملح والزبدة ومسحوق الحليب والدقيق والخميرة.
برنامج الخبز رقم 7. (خبز حلو)

ملاحظاتي:
كعك لذيذ!
حلوة قليلاً (بدون تعصب) ، طرية ، غنية ، غير جافة على الإطلاق (أريد أن أتناولها بهذه الطريقة ، حتى بدون الشاي).
لذيذ ولذيذ!
تظهر الصورة أن الجزء العلوي كان مسطحًا - بدون "انحدار" وبدون "حدبة".

ملاحظة.كن حذرًا عند ترك الكعك ليبرد دون رقابة! أضعها على الرف السلكي لتبرد بعد الخبز ، وعندما عدت بعد 20 دقيقة ، اختفت نصف القشرة ...

أنا فقط

لادا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! بوم للمحاولة !!!!!!!

أنا فقط

لادا مرحبا! كم كان ارتفاع دراجتك؟ حصلت على 10 سم فقط ، لكنني سخنت الحليب بشكل مفرط وتم تخمير العجين مباشرة في المصفاة. لكن لذيذ yayayayayayayaya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

لادا ماتوشكا

أنا فقط,
تانيا ، لا يزيد عن 10 سم وكان. انها مسطحة جدا.
حسنًا ، نعم ، كان من الضروري التحضير - لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح!
وووت! أنا أتفق مع كلمة لذيذ!

أنا فقط

لذلك كل شيء صحيح - يا له من رفيق جيد! أكلت أنا وزوجي أكثر من النصف مرة واحدة. كنت أتوقع أن تنمو مثل رغيف وزنه 1 كجم.

Nat_Nik

لادا ماتوشكاخبزت خبز من ثلاثة أنواع طحين خبز ممتاز! رائع والرائحة كانت رائعة ، لكن ... قال لي إنه اتضح أنه حنطة سوداء جدًا. باختصار ، إنها تأكل ببطء شديد ، لمحبي الحنطة السوداء ، رغم أنني أحببتها حقًا.
لكن القشرة ذابت اليوم أمام السكر ، ووضعت أكثر مما في الوصفة وخمرت الدقيق ، وأذوبته أولاً في الحليب البارد. تبين أن الكعكة جيدة التهوية ، وارتفع السقف بقبعة جيدة ، جمال! كنت أخبز في الليل ، عندما استيقظت ، ذهب نصفهم. نظرًا لأن لدينا المزيد من الفتيات في عائلتنا ، فإنهم يأكلون في الغالب وجبات خفيفة حلوة فقط ، والخبز العادي لأبي ، فهو وحده لديه ما يكفي من اللفائف ليوم واحد.
لادا ، شكرًا جزيلاً لك على وصفات سيكا التي ما زالت تطلب الخبز

لادا ماتوشكا

Nat_Nik,
ناتاليا ، أخبرتك أنه لا يمكنك ترك سيجار دون رقابة!
نصفها يختفي!

الصحة لجميع أفراد الأسرة!

أنا فقط

جوليا الوقت المناسب من اليوم! ليس لدي أي تعليمات ، وبشأن الشخص الذي أرسلته إلي (بتأخير البدء) لا أستطيع قراءة أي شيء. إذا أمكن ، اكتب هذه المرحلة بإيجاز. أعرف كيف أعرض من الموقد الأخير. شكر !

أنا فقط

يا فتيات ، تخلصي من وصفة خبز موركوفني. لقد امتدحته. شكرا لك!

Nat_Nik

أنا فقط، خبزت الجزر ، لكني أكتب من الجهاز اللوحي ، والصورة على جهاز الكمبيوتر ، أردت أن أكتب كل شيء بشكل جميل ... حسنًا ، حسنًا. لقد أخذت وصفة تانيوليا "خبز الجزر مع الجوز" كأساس ، لأن هناك مجرد قوالب مبشورة ، وليس كعكة بعد العصارة. (لقد مُنعت من إدخال الرابط كمبتدئ) فعلت ذلك بدون مكسرات - اتضح أنه لذيذ ، ثم أضفت المزيد من السكر ، ثم القرفة أيضًا ، اتضح أنها خبز للشاي ، حسنًا ، هذا لمحبي القرفة

الحليب - 250 مل
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 6 ملاعق كبيرة. ل.
جزر - 190 جم (عصير معصور باليد)
راست. زيت - 2 ملعقة كبيرة. (حسب الوصفة 30 مل)
طحين - 470 جم
الخميرة الجافة - 1-1.5 ملعقة صغيرة.
قرفة - 1/2 أو 3/4 ملعقة صغيرة (1 ملعقة صغيرة بالفعل الكثير)
وفقًا للوصفة ، هناك 50 جرامًا أخرى من الجوز ، لكنني لم أستلقي.

اتضح أنه من الأفضل الخبز في الوضع 7 ، لا شيء محترق ، قشرة خفيفة أو متوسطة.
كانت نسختى الحلوة مع القرفة أكثر ما أعجبني ، لقد خبزتها 5 مرات ، عدة مرات ، لسبب ما ، اتضح أنها رطبة قليلاً ، لا أعرف لماذا هناك رائحة من القرفة في جميع أنحاء الشقة ...

أنا فقط

شكرا جزيلا لك ! اتضح أنه حلو ، لكنني اعتقدت أنه خبز عادي. بريوش يزداد برودة بالنسبة لي - في المرة الأولى التي أخبز فيها. اتضح أنه جميل - جرب الطفرة غدًا. ربما يمكنك الكتابة إلي ... باختصار شديد الوضع "تأخير". اشترى بدون تعليمات.

Nat_Nik

لذلك يمكنك خبزها كالمعتاد إذا وضعت السكر في 1 ملعقة كبيرة. ل. ، وليس 6 ، ولا تضع القرفة. حسنًا ، أعدت صنعه لنفسي

أنا فقط

وهذا صحيح. شكر !

Nat_Nik

لم أستخدم الوضع المتأخر بنفسي ، هذا ما يقوله.
لا تستخدمه للبرامج 3 و 8 و 12 و 13 و 14 و 15 و 16.
احسب الوقت من الإطلاق إلى الخبز النهائي. استخدم الزرين + و- لتحديد الوقت المحسوب. ضغطة قصيرة تساوي 10 دقائق.
مثال... الآن الساعة 20:00 ، يجب أن يكون الخبز جاهزًا غدًا في 7:00. برنامج 11 ساعة باستخدام زري + و-. اضغط على زر البدء / الإيقاف. سوف تسمع صفارة.
تعرض الشاشة البرنامج Prog وتومض نقطتان: المؤقت. بدأ العد التنازلى. يضيء مؤشر عملية HP.
إذا ارتكبت خطأ أو أردت تغيير إعداد الوقت ، فاضغط مع الاستمرار على زر البدء / الإيقاف حتى تسمع صوتًا.ستعرض الشاشة الوقت الافتراضي. كرر العملية.
هناك مثال ثان عن خبز الباجيت.

أنا فقط

وكيف يتم تحديد رقم البرنامج ووزن الخبز أم لا؟

Nat_Nik

تبدأ هذه المرحلة بعد اختيار البرنامج ودرجة اللون البني والوزن. عندما يتم عرض إجمالي وقت البرنامج بالفعل على الشاشة ، قم بتصحيحه باستخدام الزرين + و -. لقد فهمت ذلك ، لكنني لم أحاول ذلك بنفسي.

أنا فقط

شكرا جزيلا !!!! غدا سأبدأ المحاولة. عندما كان لدي موقد الأول (منذ وقت طويل جدًا) كان هناك تعليمات مفصلة ... كل شيء ، كل شيء مكتوب ومرسوم. كل شيء واضح لأي شخص. شكرا لك مرة أخرى!

لادا ماتوشكا

خبز رمادي سريع

الوزن - 1000 غرام.
وقت الطهي - 1 ساعة و 33 دقيقة.
لون القشرة - متوسط

بحاجة إلى:
ماء دافئ - 310 مل.
سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين مقابل 300 غرام
دقيق الجاودار - 200 غرام.
الخميرة الجافة - 4 ملاعق صغيرة.

تجهيز:
المرجعية - الماء الدافئ ، الزيت النباتي ، السكر ، الملح ، طحين الجاودار والشمس ، الخميرة.
برنامج الخبز رقم 8. (خبز سريع)

ملاحظاتي:
الخبز لذيذ ، الملح طبيعي ، القشرة الذهبية الجميلة.
بدا لي مقلي جدا.
لقد فعلت ذلك خصيصًا لبرنامج "سريع". اسمحوا لي أن أحصل على وصفتين لها على الأقل في مخزن الطوارئ.
على الرغم من أنه يبدو لي في النهاية أن مثل هذا الخبز (سريع مع الكثير من الخميرة) يسبب حرقة في المعدة ... (رأي شخصي ...)

لادا ماتوشكا

معجنات بين عشية وضحاها

وقت الطهي - 1 ساعة و 14 دقيقة.

بحاجة إلى:
حليب دافئ - 250 مل.
خميرة طازجة - 25 غرام
البيض - 2 قطعة.
سكر - 80 غرام
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
زبدة مخففة - 75 غرام.
طحين مقابل - 530 غرام.
قشر مبشور مع نصف ليمونة

تجهيز:
1) المرجعية - الحليب الدافئ ، يذوب الخميرة فيه ، الزبدة المخففة ، البيض المخفوق قليلاً بالشوكة ، السكر ، الملح ، الدقيق قبل الميلاد وقشر الليمون المبشور.
برنامج الطبخ رقم 13. (عجينة)
2) بعد الطهي توضع العجينة في الثلاجة طوال الليل.
3) طهي المعجنات المفضلة لديك.

ملاحظاتي:
كان هذا هو اسم الاختبار في الأصل ، وكتب المؤلف أن الاختبار يجب أن يكمن في الثلاجة.
سأقول على الفور أننا اختبرناها. تم خبز فطيرة من نصف العجينة على الفور ، وتم خبز الكعك من النصف بعد يومين ...
اتضح أن كلا المعجنات لذيذة (مطبوخة بالمربى) وجميلة.

لادا ماتوشكا

"خبز بسيط جدا مع دقيق الجاودار"

وقت الطهي - 2 ساعة و 52 دقيقة.
الوزن - 750 غرام.
لون القشرة - فاتح

بحاجة إلى:
ماء - 270 مل.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق مقابل - 320 غرام.
دقيق الجاودار - 80 غرام.
خميرة فورية - 1 ملعقة صغيرة

تجهيز:
1) المرجعية - الماء والزيت والسكر والملح ودقيق الجاودار والشمس والخميرة.
برنامج الطبخ رقم 4. (خبز كلاسيكي)
2) بعد اشارة الاستعداد لاخراج الخبز من القالب ويبرد على الرف السلكي.

ملاحظاتي:
خبز لذيذ ، حيث يكون دقيق الجاودار معتدلاً لرائحته وطعمه.
هو نفسه خفيف جدا وجيد التهوية!
يأكل على الفور!
مصنوع حسب الوصفة - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167785.0

Nat_Nik

لادا ماتوشكا، شكراً لمشاركتك وصفات جيدة مخبوزة الليلة "خبز بسيط للغاية بدقيق الجاودار" ، اتضح أنه خبز ناجح للغاية ، لقد استبدلت 50 جرامًا أخرى من الدقيق قبل الميلاد بالحبوب الكاملة ، كنت أكثر خوفًا من أن يصبح فجأة ثقيلًا وغير مناسب ، لكن كل شيء اتضح على ما يرام. من المحتمل أن تستبدل 100 جرام ، بحيث تكون صحية أكثر ، مخبوزة في البرنامج 6 وإضافة 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
لقد طلبت 5 كجم من الطحين من الدرجة الأولى في المشروع المشترك ، قرأت أن مزيج أي دقيق مع دقيق من الدرجة الأولى يعطي معجنات أكثر روعة ، كما سنرى.

لادا ماتوشكا

Nat_Nik,
ناتاليا ، شهية طيبة!
مع البدائل ، أصبح الخبز أكثر نكهة
لا أعرف المزيد عن المخبوزات الفاخرة المصنوعة من طحين الدرجة الأولى - إنه أمر مشكوك فيه. هذا الطحين ليس أبيض اللون ، لكنه رمادي ويعطي طعمًا أكثر ، لكنه ليس روعة. ومع ذلك ، فإن الشمس مسؤولة عن العظمة.

لادا ماتوشكا

أظهر أنني تمسكت به من الاختبار "الليلي":