صانع الخبز باناسونيك SD-ZB2512KTS

[sazalexter]

sazalexterشكرا على الرد السريع سأؤجله بعد ذلك

[جاماتشكا]

جاماتشكا، قرأت أن هذا يحدث وأن شيئًا ما تم دفعه هناك. لكنهم كتبوا أعلاه بشكل صحيح ، اليوم أنا أيضًا خبزت الكعكة ، ومع ذلك ، ليس لأول مرة وليس للسنة الأولى ، لا يفتح في الدفعة الأولى ، ربما لم تنتظر؟

استسلمت للذعر لأن هناك ساعة و 30 دقيقة متبقية حتى النهاية. ويستمر الخبز ، على ما يبدو ، لمدة 50 دقيقة ، لذلك اعتقدت أن الموزع لا يعمل. نتيجة لذلك ، تبين أن الكعكة لذيذة ، لكنها احترقت قليلاً على الجوانب وطحن كل الزبيب ، لكن المذاق رائع مثل المعكرونة الإيطالية! كنت أدفع 200 غريفنا مقابل مثل هذا التمرير ، لكن الآن يمكنني أن أخبز نفسي! Lyapota! شيء واحد سيء - اكتساب الوزن بسرعة وكان علي الذهاب إلى التدريب

مساء الخير. في اليوم الآخر اشترينا باناسونيك 2512. في المساء ، قمنا بتحميل المكونات (كلها وفقًا للتعليمات) للخبز العادي (رقم 1 في القائمة). أضعه على جهاز توقيت للحصول على الخبز الطازج في الساعة 8 صباحًا. يا لها من خيبة أمل عندما فتحت الغطاء ورأيت هذه النتيجة. القشرة موجودة في الأسفل والجوانب ، مقرمشة وذهبية. والجزء العلوي رمادي ، ساقط ، داخل الخبز غير مخبوز ، ملتصق ببعضه البعض. أنا أخطئ في الدقيق والخميرة.

يبدو أن الخميرة ماتت تمامًا.

مرحبا! أخبرني أرجوك! إذا كنت بحاجة إلى عجن عجين للفطائر ، الخشابوري ، وما إلى ذلك دون الوقوف بمقدار 500-600 غرام ، فما هو البرنامج الأفضل؟ على الزلابية ، كما فهمت ، هذا مستحيل. هل يمكنني استخدام هذا القدر من الدقيق في إعداد البيتزا؟

في وضع البيتزا ، يمكنك بسهولة سكب 500 جم)

[Alex100]

Alex100، شكر! وفي البرنامج الأول يمكنك سكب 600 جرام؟

[Alex100]

Alex100، شكر! وفي البرنامج الأول يمكنك سكب 600 جرام؟

برنامج الخبز الرئيسي؟ يمكنك ، فقط احتفظ بالنسب
بشكل عام ، لأحجام كبيرة من العجين وإذا كنت بحاجة باستمرار إلى خلاط العجين

[Alex100]

Alex100، شكر! أنا أفكر بالفعل في الخلاط)

يبدو أن الخميرة ماتت تمامًا.

أمس أخذت خميرة فيرميبان للاختبار ، عبوة واحدة. سوف أجرب معهم

[نتاليبة]

نتاليبة، قرأت في مكان ما أن هناك حاجة إلى موزع الخميرة عندما يكون لدينا بداية متأخرة ، حتى لا يشاركون في رد الفعل مسبقًا

[اليولية]

اليولية,

إذا كنت بحاجة إلى عجن عجين للفطائر ، الخشابوري ، وما إلى ذلك دون الوقوف بمقدار 500-600 غرام ، فما هو البرنامج الأفضل؟ على الزلابية ، كما فهمت ، هذا مستحيل

لم افهم لماذا لا؟

مساء الخير. تم حل المشكلة السابقة المتعلقة بالخبز غير القابل للاسترداد وغير المخبوز. الآن تبين أن الخبز ناعم ورقيق وأنيق - يسعدني مشاهدته. الشيء الوحيد ، لقد قمت بضبط وضع "القشرة" على الحد الأقصى. ومع ذلك ، بعد التبريد ، تصبح القشرة العلوية طرية مثل ورقة. لا يتم الحصول على قشرة أكثر كثافة وهشاشة.

لدي طلب لأصحاب هذا النموذج. المس عنصر التسخين ، هل هو متحرك من جانب إلى آخر أم ثابت؟ شكرا لكم مقدما على ردكم.
لقد تركت لي خدعة اليوم. يبلغ ارتفاع الخبز 4 سم فقط. غيرت رأيي ، واستبدلت الخميرة بأخرى جديدة ، ووضعت الخبز الثاني. ثم تذكرت أنني مسحتها في ذلك اليوم ولمست العشرة. ربما بدأ يسخن بشدة؟ حركتها وأنا الآن أنتظر الخبز.
أجلس وأفكر ، ربما هو زواج ، لأن العشرة ينتقلون من جانب إلى آخر هكذا؟

[توفيج]

توفيج، هنا ، هذا هو بالضبط نوع الهراء الذي لدي. الخميرة ليست في التجارة ، مخبوزة بنفس اليوم ، كل شيء كان على ما يرام. أنا أخطئ في العاشرة لأنني حركته وبدأ يسخن بشدة.
كيف قمت بحل المشكلة؟

[باست 1ندا]

باست 1ندا، تنغ أو مع ارتفاع درجات الحرارة ، أو لا يعمل على الإطلاق
يمكنك التحقق من وضع الخبز ، صب الماء في دلو وقياس درجة الحرارة

[توفيج]

توفيج، هنا ، هذا هو بالضبط نوع الهراء الذي لدي. الخميرة ليست في التجارة ، مخبوزة بنفس اليوم ، كل شيء كان على ما يرام. أنا أخطئ في العاشرة لأنني حركته وبدأ يسخن بشدة.
كيف قمت بحل المشكلة؟

اتضح أن كل شيء بسيط: لقد قمت بقياس الدقيق "بالعين" ، وبالتالي تبين أن كمية الماء كانت أكثر من الدقيق نفسه. ولم تكن الخميرة هي نفسها. بعد أن اشتريت ميزانًا إلكترونيًا ، سقط كل شيء في مكانه. الخبز على النحو الذي ينبغي أن يكون. نعم ، ومع ذلك فأنا أستخدم الخميرة سريعة المفعول فقط.

أفضل عدو الخير. كان لدي موقد Panasonic SD 255 ، تم حرثه بأمانة لمدة 6 سنوات. قررت تغييره إلى طراز أكثر حداثة Panasonic SD-ZB2512KTS. اشتريتها وشعرت بخيبة أمل كبيرة. تبين أن الخبز العادي خفيف جدًا على أي برنامج. لا يمكن أن يكون هناك أي سؤال عن أي قشرة مقلية. ومن الأعلى يكون أبيض بشكل عام. ما نوع الخبز الذي يتم الحصول عليه إذا اخترت وضع القشرة الخفيفة ، على المرء فقط أن يخمن. ينتج سواء تم إعادة التأمين عليهم أو شيء من هذا القبيل. يقوم الجميع بتحميل صور الخبز العالق في الفرن أو الميكروويف بشواية ، أو سيتم تغليف البيض أو أي شيء آخر. اشترِ موقدًا مقابل أموال طائلة ثم احصل على فرن ميكروويف وفرن فاخر. لا أنصح أصحاب موديلات باناسونيك القديمة ، عشاق الخبز المقلي بالشراء. تبين أن خبز 255 الخاص بي كان مقليًا حقًا بقشرة داكنة ، لكن هذا سيء. للتباهي ، تبدو جميلة في المطبخ.

[فلاديميرفان 2006]

فلاديميرفان 2006، لا حاجة للتحدث عن الجميع! من الأفضل نشر صورة لم تنجح فيها.

ها انت. هذا ليس خبز مقلي.

[فلاديميرفان 2006]

فلاديميرفان 2006,
بالإضافة إلى ذلك ، قم بتشغيل برنامج الخبز لمدة 30 دقيقة.

شكرا جزيلا لك على نصيحتك المفيدة. سأحاول اليوم

لا يمكن تشغيل "الخبز" لمدة 30 دقيقة إضافية - لا يتم قفل درجة الحرارة حتى تبرد على ما يبدو.

[فلاديميرفان 2006]

فلاديميرفان 2006بالتأكيد لن يتم تشغيل ...
ما هي مدة استخدام هذا الموقد لمدة أسبوع أو أسبوعين؟

أسبوع

حسنًا ، في غضون أسبوع سيكون لديك خبز جيد ، لا تقلق)
لا أعرف السبب ، ولكن في باناسونيك الحديثة يحدث أن عناصر التسخين في البداية لا تعمل بكامل طاقتها
ثم ، كما كان ، يحترقون ويبدأون في القلي فقط في الطريق)

شكرا جزيلا لك ، هدأت. ربما لذلك. اليوم هو بالفعل أفضل بكثير. وكانت الأرغفة الثلاثة الأولى مجرد كابوس لمدى بياضها. كنت حزينا.

كل ما كتبته عن Panasonic SD-ZB2512KTS سابقًا ليس صحيحًا. كل ما في الأمر أن الموقد الجديد يحتاج إلى التكيف ، أو حرق التينام أو أي شيء آخر ، ثم يبدأ في صنع خبز جيد. من الضروري أن تكتب في التعليمات أن القوائم القليلة الأولى لن تكون ذات جودة عالية. لذلك يضع المشترون في المستقبل ذلك في الاعتبار ويشتريون بأمان.

مرحبا. لدي مشكلة. لقد خبزت أي خبز في صانع الخبز هذا (باناسونيك 2512). المرة الأولى!! كان الخبز رائعًا ، وكان دائمًا مخبوزًا ، ولم أستطع الحصول على ما يكفي منه ، ولا يوجد مفصل واحد ثم ضرب الرعد !! لمدة شهر الآن ، لم ينجح رغيف واحد ، جربت أنواعًا مختلفة ، غيرت الدقيق ، الخميرة ، كل شيء كان عديم الفائدة. الخبز لا يرتفع ، يبقى رطبا ، الكتف يبقى في الخبز ... لماذا؟ لقد تعبت بالفعل من الضياع في التخمين. أخبرني ، نوع من المواقع أو مركز الخدمة ... لأنني أشك في وجود مشكلة. أفعل كل شيء كما كان من قبل ، والخبز يذهب بثبات في سلة المهملات. في نفس الوقت ، تسخن صانع الخبز وتنبعث منه رائحة الخبز الطازج عند الخبز وهذا كل شيء ..... هذا الجهاز لا يزال تحت الضمان ... كيف يتم تسليمه ... هل يمكن لأحد أن يخبرني ماذا؟

أعزائي الخبازين ، أصحاب هذا النموذج ، أخبرني (سألتني في الصفحة السابقة) ، من فضلك ، هل عنصر التسخين الخاص بك ثابت في مكانه أم يمكن نقله إلى الجانبين؟ رد الفعل العنيف الخاص بي من نوع ما ، يتحرك من جانب إلى آخر ، يجب أن يكون كذلك أو يجب أن أحمله إلى الخدمة ، بينما لا يزال تحت الضمان. شكرا مقدما! أنا حقا اتطلع الى ذلك.

أعزائي الخبازين ، أصحاب هذا النموذج ، أخبرني (سألتني في الصفحة السابقة) ، من فضلك ، هل عنصر التسخين الخاص بك ثابت في مكانه أم يمكن نقله إلى الجانبين؟ رد الفعل العنيف الخاص بي من نوع ما ، يتحرك من جانب إلى آخر ، يجب أن يكون كذلك أو يجب أن أحمله إلى الخدمة ، بينما لا يزال تحت الضمان. شكرا مقدما! أنا حقا اتطلع الى ذلك.

يمكن نقلها ، فهي ليست مميتة ثابتة. عندما أمسحه ، يتحرك قليلاً.

[Alena_K]

Alena_Kكما أفهمها ، هل جربت برامج مختلفة؟
وقبل الخبز هل يرتفع الخبز في دلو؟

نعم ، جربت عدة برامج ، بأنواع مختلفة من الطحين ، كانت النتيجة مؤسفة. هل هذا ممكن حقًا بسبب الخميرة؟ لقد جربت عدة أنواع. في السابق ، كان كل شيء بسيطًا بنسبة 100٪ ، من أول خبز. وسواء كان يرتفع أم لا ، لا أستطيع أن أقول ، لأنه لا توجد نافذة عرض. عندما يكون هناك "خبز" بالفعل ، تكون الرائحة واعدة و .... عفوًا ...

ألينا ، عندما يتبقى ساعة و 10 دقائق قبل الخبز ، افتحها ولاحظ ما إذا كان العجين قد ارتفع إلى أعلى الدلو أم لا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك إيقاف تشغيل البرنامج ، وترك العجين يرتفع ثم تشغيل الخبز لمدة ساعة.

[Alena_K]

Alena_K، وأنت لا تنظر إلى الفرن بعد تحميل المقادير وحتى نهاية الخبز؟ ألا تتبع kolobok؟

[Alena_K]

Alena_K، انظر إلى هذا الموضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[ايرينا 23]

ايرينا 23شكرا لك ، سأحاول اليوم ...

[جسر]

جسرلا .. لكني اعتقدت أنه لا يجب عليك فتح الغطاء حتى لا تضيع درجة الحرارة ... شكرا على الرابط.

وحتى نهاية الخبز لا تتوقف على الإطلاق؟ ألا تتبع kolobok؟

أنا لا أنظر إلى الداخل ولا أتبعه ، فهناك أشياء أخرى ، على سبيل المثال في الليل

ألينا ، عندما يتبقى 1 ساعة و 10 دقائق قبل الخبز ، افتحها ولاحظ ما إذا كان العجين قد ارتفع إلى أعلى الدلو أم لا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك إيقاف البرنامج وترك العجين يرتفع ثم تشغيل الخبز لمدة ساعة.

إذا لم يرتفع العجين ، فهو ليس صانع الخبز ، بل الخميرة.
وما إذا كان قد ارتفع إلى القمة أم لا يعتمد على كمية المكونات. يجب أن يرتفع العجين.

[الكسندر]

الكسندرفي الليل بالطبع. أو حتى على جهاز توقيت. : فتاة نعم: وفي النهار لا يسعني إلا أن ألصق أنفي فيه. عليك التأكد من أن كل شيء يسير على ما يرام

مرحبا!
نريد أن نحاول صنع عجينة بيتزا لهذا الغرض وصفة
في التعليمات الخاصة بصانع الخبز في وضع البيتزا ، يستغرق الارتفاع 10 دقائق ، وتفيد الوصفة أنك بحاجة إلى الانتظار 45-60 دقيقة للارتفاع. ما النظام الذي يجب أن تستخدمه لوصفة العجين هذه؟ ربما 15 هو الرئيسي؟

وسؤال آخر. هناك نوعان من وصفات البيتزا في وصفات صانع الخبز: "بيتزا" و "بيتزا رقيقة".
لسبب ما ، في وصفة "البيتزا" ، تحتاج إلى إضافة 0.5 ملعقة صغيرة من الخميرة ، و 2 ملعقة كبيرة لـ "البيتزا الرقيقة". ليس خطأ؟

مرحبا! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن تعيين بداية متأخرة لبرنامج خالٍ من الغلوتين في صانع الخبز هذا؟ هل به برامج برمجة يدوية؟

هل به برامج برمجة يدوية؟

لا ، هذه HP هي آلة أوتوماتيكية.

مرحبا! منذ أسبوع ، كنت مالكًا سعيدًا لطراز HP هذا. سعيد ، لأن لدينا كل يوم خبز طازج ولذيذ على مائدتنا. وهذا مهم. في الآونة الأخيرة ، كان من المستحيل شراء خبز جيد بالقرب من منزلنا ، في الواقع ، بسبب هذا اليأس ، قررنا الشراء. ارتفع سعر الموقد مقارنة بالصيف من 8 آلاف إلى 13. وحتى الآن هذا هو العيب الوحيد للشراء.
لذا ، موزع الخميرة - الملوثات العضوية الثابتة مسموعة ، لكن الشيطان لم يكن سيئًا للغاية. حتى الابن البالغ من العمر ثلاث سنوات لا يخاف. في الليل لا نستيقظ من هذه النقرة. نحن لا ننتبه خلال النهار.
جربت البرنامج الأول - الخبز الأساسي. لذيذ جدا. التحذير الوحيد هو أن غطاءًا ممزق قليلاً يخرج من الرغيف. هذا لا ينعكس في الذوق. لا توجد تجاويف تحت الغطاء. أخطط لإضافة بعض السائل لتسوية القمة
خبز الجاودار - ذهبت بعيدًا مع السائل ، مما جعل القمة تتدلى ، لكن الطعم لا شيء.
عجينة بيتزا سميكة - ليست سريعة ولكنها لذيذة. الحد الأدنى من الجهد.
عجينة كرواسون - كان علي أن أعمل. عجن HB جيدًا ، ولكن كان هناك الكثير من المتاعب في التدحرج وإزالة الجليد. في الواقع ، تم ربط المساء كله بالتلاعب في kolobok. تبين أن العجين كان قشاري ورقيق ولذيذ. لكن يبدو لي أنه لا يستحق كل هذا الجهد
بشكل عام ، أتقن ذلك بطريقة بسيطة. لا بخيبة أمل مع الشراء. حتى الدمى تحصل على الخبز - كنت مقتنعا بنفسي

نريد أيضًا تحديث 257 إلى هذا ونعتقد أنه يستحق ذلك؟

كان هناك سؤال حول موزع الخميرة.أتساءل لماذا قرر اليابانيون القيام بذلك في هذا النموذج بالذات؟ لماذا لم تناسبهم النسخة القديمة؟ إذا كنت بحاجة إلى إضافة الخميرة لاحقًا لبعض أنواع العجين أو الخبز ، فلماذا لم يتركوا الخيار عندما تكون "الخميرة في القاع" في البرنامج؟

أخبرني ماذا سيحدث إذا وضعت الخبز مع الخميرة ليلاً وتركت الموزع مفتوحًا حتى لا ينقر. كيف سيؤثر هذا (الموزع المفتوح) على المخبوزات؟

وأيضًا ، ما مدى جودة الخبز ومذاق الخبز منخفض الخميرة؟

لفترة طويلة كنت أحلم بشراء صانع خبز ، اخترت لفترة طويلة. كانت باناسونيك هي من نصحها معارفها الذين استخدموا مواقد هذه الشركة لأكثر من عام. جرف الإنترنت ، وقراءة المراجعات والاختبار. بشكل عام ، عند الذهاب إلى المتجر لشراء صانع خبز ، كنت أعرف بالفعل أيهما أريده بالضبط. تم تجهيز باناسونيك SD-ZB2512KTS بموزع للفواكه المجففة والمكسرات والأعشاب وبشكل منفصل للخميرة ، وهو أمر مريح ومهم للغاية! لقد حصلت عليه لمدة شهر فقط ، لكنني تمكنت بالفعل من إرضاء عائلتنا بأكملها. كانت تخبز الخبز حسب الوصفات الموصوفة في تعليمات الفرن. الخبز لذيذ! العجين مرن ، والخبز النهائي رقيق ، ومخبوز بشكل رائع ومتساوي ، وجيد التهوية ومتفتت! لا تحترق أبدًا ، ولا تلتصق ، وتنزلق من القالب تمامًا ، لم تتعثر ملعقة العجن أبدًا في الخبز النهائي ، بكلمة واحدة - جميل! تمكنت حتى الآن من خبز الجاودار بالنخالة والكاسترد (مجرد قصة خرافية!) والقمح البسيط والقمح والجاودار والفرنسي والزبادي والبيض. عدة مرات صنعت عجينًا للفطائر (العجين الرئيسي) فيه ، من أجل كعك موسكو ، عجن العجين للفطائر فيه. الأسرة والأقارب والأصدقاء يحبونها تمامًا! موقد رائع! وحقيقة أن البعض يشتكي مما يفترضه من نقرات صاخبة أو عالية على الموزع عندما يسكب الخميرة في العجين ، فيمكنني أن أقول ما يلي: على ما يبدو ، هؤلاء الناس لم يعجنوا العجين في الخلاط أبدًا أو لم يستخدموا مطاحن القهوة ، ولا يعرفون ذلك هذه ضوضاء حقيقية لأجهزة المطبخ! أوصي بشدة صانعي الخبز لهذه الشركة! أوصي بهذا النموذج أيضًا!

هذا هو خبز الكاسترد الذي تم الحصول عليه في صانع الخبز Panasonic SD-ZB2512 KTS

[شارع ايرينا]

شارع ايرينا، ربما نسيت إرفاق صورة. لا أرى أي كاسترد.

آسف ، أنا مبتدئ في هذا الموقع ، degteva ... حاولت إدخال صورة ، لكن عبثًا .. لم أتعلم بعد ، لكن لم يتح لي الوقت لمعرفة هذا الموقع بعد ... اتضح أنه تم تحميله على المعرض ، ربما يمكنك ذلك (صورة للكاسترد الخبز) انظر