شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

حسنًا هناك ... جميع أنواع البتلات ...

آها الأسدية! سأذهب لعد الكعكة الجديدة

هذه كعكتي المفضلة

المنجم هو أيضا بكي ، أوكسان. زوجك الحبيب سيقدر ذلك!

بالمناسبة ، شهد Anyuta73-Anya خبز هذه الكعكة.

أوه ، الفتيات ... حقًا ... رأيت ، شممت ، أشاهد ، لكنني لم أحاول ذلك ... لم أكن مستعدًا بعد. بطريقة ما سوف أخمن وأذهب إلى Lyudochka بعد الخبز. لكن خبز الزنجبيل لن ينهض ليموت. طعم غير عادي ، وتحت نوارس قريتنا ، على الأقل الصم فمك من الفحش

أوه ، ما مدى شهية رسمهم حول الكعكة وعن خبز الزنجبيل ، وأين وصفة خبز الزنجبيل؟

أقترح مجموعة هدايا جديدة للعام الجديد ، على سبيل المثال ، خبز الزنجبيل + الشاي ، وإلا فإنك لا تزال بحاجة إلى حياكة المناديل.

[فيكا]

أقترح مجموعة هدايا جديدة للعام الجديد

فيكا، ولدي مجموعة خاصة بي: شامبانيا التفاح (مستقرة لعدة سنوات) + شاي بتلات (من هذا العام). هناك شيء مفقود ... لن أقوم بحياكة المناديل (لقد قمت بالفعل بكروشيه عشرات الكروشيه ، ولا يوجد وقت) ... ربما لحم خنزير ... أو نقانق ...؟ ربما يمكنه نفخ الزجاج ... نفخ الزجاج ... لا ، هناك حاجة إلى فرن 600 * درجة مئوية ... ليس لدي واحد ...

[غابي]

لكن خبز الزنجبيل لن ينهض ليموت.

شكرا لك يا أنيا على الثناء. بدون تواضع كاذب ، سأقول إن كعكات الزنجبيل لذيذة جدًا. ولا توجد مثل هذه الوصفة في منتدانا. نظرت بعناية.

وأين وصفة خبز الزنجبيل؟

غابيأعدك يا ​​فيكا أن أضع الوصفة. ابني الآن في زيارة ، لذلك ليس هناك وقت في أسبوع ...

أقترح مجموعة هدايا جديدة للعام الجديد ، على سبيل المثال ، خبز الزنجبيل + الشاي

لدي بالفعل مجموعة هدايا تقليدية. لم أفعل ذلك بعد ، لكن بطريقة ما أحتاج إلى التفكير في هذه المشكلة.
السنة التحضيرية. سي. بالمناسبة ، ذهبت لأخبز خبز الزنجبيل ...

ربما يمكنه نفخ الزجاج ... نفخ الزجاج ... لا ، هناك حاجة إلى فرن 600 * درجة مئوية ... ليس لدي واحد ...

وأنا أحلم بصناعة الخزف. لكن الموقد يتوقف أيضًا.

[لودميلا]

لودميلا، الكعكة فاتحة للشهية للغاية ، فأنا أبتلع سيلان اللعاب ... لا أستطيع أن أقرأ بهدوء عن ألما آتا ، منذ 22 عامًا كنت هناك للمرة الأخيرة. كم هو جميل!

[لوكسا]

لوكسا, أوكسانالقد صنعت شاي التوت. يبلغ من العمر شهرين بالفعل ، والشاي الجاف له رائحة لطيفة ، ولم تكن هناك رائحة أثناء التحضير. لدي أوراق شاي ، لونها متوسط ​​التشبع ، الطعم له طعم طيب ، ومرارة طفيفة ويترك طعم قابض على اللسان. شربته اليوم كشاي أحادي ، أحبه.

علاء شكرا! حتى بالنسبة للشاي ، هذه الشجرة مناسبة جدًا لي!

[علاء]

الكعكة لذيذة جدا ، أنا ابتلع لعابي ...

علاء، شكر! هذا يعني أننا بحاجة لخبزها. تتناسب بشكل رائع مع الشاي لدينا!

لا أستطيع أن أقرأ بهدوء عن ألما آتا ، منذ 22 عامًا كنت هناك للمرة الأخيرة. كم هو جميل!

أوه ، علاء! وما هي ألما آتا الآن - أنت لا تعرف. لقد تغير كثيرا. مدينة حديثة بهندسة معمارية مثيرة للاهتمام. أنا أفتقد ...

لقد صنعت واحدة ريفية ، الكشمش مع شاي إيفان ، وبلاك بيري أحادي ، لويت ابني ، أمس جمعت أوراقًا (ربما الأخيرة) لبلد واحد والفراولة أحادية ، حسنًا ، أوراق كثيرة جدًا! بالمناسبة ، كتبوا أن الفراولة المجففة تدور في مفرمة اللحم بدون تجميد ، وليس التين ، كان علي دفعها في الفريزر.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، في العام الماضي قمت بتجفيف جميع الأوراق ولويتها ، لكن هذه مشكلة مع الوقت ، وحتى موقع بناء ..... لذا مرت جميع الأوراق في المجمد. وبعد التجميد ، من السهل تقليبها ، خاصةً الشاي.

مرحباً بالجميع وسآتي إليكم لتناول الشاي. لدي أسئلة ، أعتقد أنها قد تمت مناقشتها بالفعل ، أرسلني إلى العنوان ثم الرجاء. لا يوجد وقت لقراءة الموضوع بأكمله على الإطلاق. لقد صنعت الدفعة الأولى من الكشمش والخوخ ، وأعتقد أنني لم أخمرها ، حيث تبين بعد التخمير أنها خفيفة ورائحتها مثل المجففة العادية لم تتجعد الأوراق بعد الفريزر ، ولم تتماسك الأكوام ، وتخمرت كاملة ، ثم تقطع وتجفف. الآن ، بعد مفرمة اللحم ، هناك حبات الكرز وواحدة من الخوخ. كيف تعرف أنه جاهز ، على الفور لديه مثل هذه الرائحة المسكرة بالفعل ، ثم تختفي ، كما ينبغي أو كما ينبغي ، ومع ذلك فهو لا يريد أن يكون دافئًا في الداخل ، حتى أنني لا أفعل ذلك. مساعدة pliiz.

[أوليسيا 26]

أوليسيا 26مرحبًا بكم في صانعي الشاي.
بأي طبقة يتم تخمير الأوراق في الأطباق؟ تحت نير؟ ما هي درجة الحرارة في الغرفة؟

أثناء التخمير ، لا تكون الرائحة قوية ، ولكن يجب أن تكون فاكهية لطيفة. يتم الحصول على الرائحة الرئيسية بعد صنع الشاي ، عندما تبقى لمدة شهر أو شهرين.

[أوليسيا 26]

أوليسيا 26بعد لف مفرمة اللحم ، يجب أن يكون الشاي دافئًا على الفور. أنا أتخمر لمدة 5-6 ساعات. الأوراق الآن خريفية ، قاسية. وفي الصيف يكفي 3-4 ساعات. كل هذا يتوقف على ما تريد الحصول عليه. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الإفراط في التخمر.

يتم الحصول على الرائحة الرئيسية بعد صنع الشاي ، عندما تبقى لمدة شهر أو شهرين.

هذا صحيح. وهي واقفة تنضج)))

بنات عزيزتي !!!!!!!!!! اسمحوا لي أن أعبر عن امتناني الكبير لكم على هذه الوصفات الرائعة. لم أستطع حتى التفكير في شيء من هذا القبيل ... أنا حقا أحب الشاي. اشتريته دائما في المتاجر المتخصصة. لكن في الأسبوع الماضي ، بعد أن قرأت كل هذه الوصفات ، قررت إجراء هذه التجربة.
تناولت شايًا مشتركًا لأن الأوراق قليلة (توت العليق ، توت أسود ، كرز ، رماد الجبل الأسود وأوراق التفاح) ، تم تحضير الشاي وفقًا للوصفة الموصوفة. أستطيع أن أقول أنه بعد التذوق صُدمت برائحة وطعم هذا المشروب ، الشيء الوحيد الذي كان عليّ أن أندم عليه هو أنه في العام المقبل فقط يمكنني تحضيره بكميات كبيرة ، لذلك تركت 370 جرامًا للتخمير في أيام خاصة. شكرا لكم على هذه المعلومات.

: girl-q: بعد الفريزر واللف أثناء التخمير ، كانت عبوات الشاي باردة أيضًا ، ثم عذبت الجميع بالأسئلة ، المرة الثانية نفس القصة ، رغم أنهم وقفوا تحت البطانية وتحت الوسادة ، لكنهم لم يسخنوا ، ولم تكن هناك رائحة عمليا ، ثم ظهر أثناء التجفيف. نأمل أن يظل غرسه أثناء التخمير الجاف.

[تاتيانا]

تاتيانا، أهنئك على شاي رائع ، دعها تشرب بكل سرور!

لا يزال هناك متسع من الوقت لصنع الشاي بينما الأوراق على الأشجار.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، تم تسخين أوراقي عندما تم لفها بقطعة قماش ، وكانت قطعة القماش دافئة جدًا. يسخن عند التعرق في الكيس بعد الفريزر. لكن أثناء التخمير في وعاء ، لم أشعر بهذا.

وما هي ألما آتا الآن - أنت لا تعرف. لقد تغير كثيرا. مدينة حديثة بهندسة معمارية مثيرة للاهتمام. أنا أفتقد ...

أنا أفتقدك أيضا . وأريد كعكة من مصنع ألما آتا
Lyudochka ، لم أضيع في أي مكان ، التقطت القليل من الأوراق و ... ما زالوا يرقدون في الفريزر.
الجميع سوف تشابي في الشتاء ، وسوف أتخمر

[أوليسيا 26]

olesya26 ، أرحب بكم في شركة الشاي الدافئ. أنا سعيد جدًا لأنك حاولت صنع الشاي بنهاية الموسم.

على الفور لديه مثل هذه الرائحة المسكرة بالفعل ، ثم تختفي ، كما ينبغي أو كما ينبغي

أوليسيا 26سأل الله لك الأسئلة الصحيحة. أنت تصنع شاي أوراق فضفاضة ، لذلك تحتاج إلى مزيد من العمل معهم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تقل الطبقة أثناء التخمير عن 5 سم ، أما بالنسبة لأوراق الشاي ، فالقمع ضروري ، لمفرمة اللحم - لا. سيؤدي ذلك إلى تحسين عملية التخمير. يُنصح أيضًا بلف الحاوية بالكتلة القابلة للتخمير بالبطانيات / السترات. هذا سوف يحافظ على الدفء. كتبت أنيا أن تجعيد أوراق الخريف أكثر صعوبة ، لذلك يجب الاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة أطول - على الأقل ليوم واحد ، أو أكثر.وبعد إزالة الجليد ، يُنصح بطي الأوراق في شريحة ودحرجها بقوة عدة مرات باستخدام دبوس دوار. سيساعد ذلك أنفسنا على عصر العصير من الأوراق ، وهو أمر ضروري للتخمير.
أخبرتك أنيا أيضًا عن وقت التخمير. كل شيء صحيح - 6 - 7 ساعات كافية.
لكن حقيقة وجود "رائحة نفاذة" في البداية أمر مطمئن. هذا يعني أن التخمير سار بشكل جيد. وحقيقة أن الرائحة قد اختفت أمر طبيعي أيضًا ، لأن الشاي المجفف بشكل صحيح عمليًا لا يشم. الشيء الرئيسي هو عدم تجفيفه وعدم حرقه ، بل تركه رطبًا قليلاً ، ثم تجفيفه في كيس. بعد التجفيف الكامل ، يتم التخمير الجاف في وعاء محكم الغلق (جرة) لمدة شهر إلى شهرين. عندها فقط يمكنك الحكم على ما إذا كنت قد صنعت الشاي أم لا.
أعتقد أن الشاي الخاص بك على ما يرام. خذها بعيدًا الآن وانسها لبضعة أشهر. وكما أكتب عادة ، سوف يفاجئك.

[ايلينا]

بعد الفريزر واللف أثناء التخمير ، كانت عبوات الشاي باردة أيضًا.

تم تسخين أوراقي عندما كانت ملفوفة بقطعة قماش ، وكان القماش دافئًا جدًا. يسخن عند التعرق في الكيس بعد الفريزر. لكن أثناء التخمير في وعاء ، لم أشعر بهذا.

ايلينا, علاء، تسخن الكتلة إذا كان سمك الطبقة لا يقل عن 7-10 سم في الحاوية. وأيضًا ، إذا قمت بلف الأوراق في مفرمة اللحم ولف الحاوية على الفور بالبطانيات. ثم تدوم الحرارة لمدة طويلة - 5 ساعات.وضعت واحدة من آخر أنواع الشاي بطبقة من 12 سم (بعد ضغط الطبقة). مخمر لمدة 5 ساعات. أخرجت الحاوية ، لكنها دافئة بشكل لائق. لذلك كلما كانت الطبقة أكبر ، كان التخمير أفضل.

[لودميلا]

لودميلا، وكنت مدمن مخدرات على الشاي فقط من بتلات ورد الشاي. كنت خائفًا جدًا من الشرب لأنني كنت أعاني من حساسية من الروائح. وهنا كل شيء على ما يرام ، فقط يبدأ الجسم برائحة الوردة (لا أستخدم العطور).

[لودميلا]

لودميلا، طبقة ولديها 10-15 سم ، وفي الأعلى زجاجة ماء سعتها 5 لترات. كان الأمر مجرد أنه في ذلك الوقت كانت الغرفة +27 ، وكان كل شيء دافئًا بالفعل.

[أولينكا]

Lyudochka ، لم أضيع في أي مكان ، التقطت القليل من الأوراق و ... لا تزال في المجمد

أولينكا، أنا سعيد جدًا لأنك معنا. وأنت تحضر الشاي. وحقيقة أنها احتفظت بالأوراق في الفريزر أمر رائع بشكل عام! في منتصف الشتاء ، يعد استنشاق رائحة الصيف أثناء تخمير الشاي وتجفيفه شيئًا! أحسنت! لدي أوراق في الفريزر لبضع دفعات من الشاي ، لكنني أخطط لمعالجتها في المستقبل القريب ، نظرًا لأن الفريزر صغير ويقف في الطريق.

[علاء]

وهنا كل شيء على ما يرام ، فقط الجسد تبدأ رائحته مثل الوردة (لا أستخدم العطور).

علاءهذا هو التأثير! أستطيع أن أتخيل كيف يشعر الناس من حولك بالدوار مع هذه الرائحة!
كدت أفسد ورودي العام الماضي. كلهم مجمدين. لكن خلال الصيف ، نمت براعم جديدة. لذلك لم يكن هناك زهور عليها هذا العام. الآن ، في العام المقبل ، لن تختفي زهرة واحدة مني - سأضع كل شيء في الشاي ...

[تاتيانا]

اسمحوا لي أن أعبر عن امتناني الكبير لكم على هذه الوصفات الرائعة. أستطيع أن أقول أنه بعد التذوق صُدمت برائحة وطعم هذا المشروب ، الشيء الوحيد الذي كان عليّ أن أندم عليه هو أنه في العام المقبل فقط يمكنني تحضيره بكميات كبيرة ، لذلك تركت 370 جرامًا للتخمير في أيام خاصة.

تاتيانا، أنا سعيد جدًا لأنك اكتشفت هذا الشاي بنفسك! وهذا ، على الرغم من أنه في العام المقبل ، سوف تقوم بإعداد الكثير من الشاي المختلف! الشيء الرئيسي هو أنك نجحت في تناول الشاي. الآن هو بالتأكيد لن يسمح لك بالرحيل من نفسه. هذه الحالة معدية للغاية. شكرا لك على هذه المراجعة الرائعة!

[أولينكا]

أنا أفتقدك أيضا . وأريد كعكة من مصنع ألما آتا

أولينكا، مع كعكة يكون حل المشكلة أسهل بكثير. يمكنك دائمًا خبزها ...

[أوليسيا 26]

أوليسيا 26مرحبًا بكم في صانعي الشاي.
بأي طبقة يتم تخمير الأوراق في الأطباق؟ تحت نير؟ ما هي درجة الحرارة في الغرفة؟

شكرا للاهتمام
طبقة الأوراق حوالي 10 سم. بالأمس قمت بسحقها لتوي ، وهكذا بقيت ليوم واحد تحت قطعة قماش ورشها بالماء. تبلغ درجة الحرارة في الغرفة 25 درجة في النهار و 20 درجة في الليل.الكرز في يومي الثالث في المساء سيكون كما هو يوم أمس ، حيث يتم رشه وضغطه حتى في اللون الذي تغير ، وإلا كان اليوم أخضر

لكن حقيقة وجود "رائحة نفاذة" في البداية أمر مطمئن. هذا يعني أن التخمير سار بشكل جيد. وحقيقة أن الرائحة قد اختفت أمر طبيعي أيضًا ، لأن الشاي المجفف بشكل صحيح عمليًا لا يشم. الشيء الرئيسي هو عدم تجفيفه وعدم حرقه ، بل تركه رطبًا قليلاً ، ثم تجفيفه في كيس. بعد التجفيف الكامل ، يتم التخمير الجاف في وعاء محكم الغلق (جرة) لمدة شهر إلى شهرين. عندها فقط يمكنك الحكم على ما إذا كنت قد صنعت الشاي أم لا.
أعتقد أن الشاي الخاص بك على ما يرام. خذها بعيدًا الآن وانسها لبضعة أشهر. وكما أكتب عادة ، سوف يفاجئك.

شكراً لكم على الترحيب الحار بشكل عام ، كانت الرائحة المنفرة بعد التواء في مفرمة اللحم ثم اختفت ، الآن رائحة عشب الكرز ، لقد ظل قائماً لمدة يومين ، لقد لويت الخوخ بالأمس فقط حتى تنبعث منه رائحة لذيذة ، لا أعرف أن يجف ، تغير لون الكرز بالأمس فقط ، الخوخ اليوم ، لكن ليس مظلمًا ، ليس بنيًا جدًا ، لذلك عذبتك ، أنا آسف. لكني أريد أيضًا أن يكون لدي وقت لصنع الشاي من شجرة تفاح. شكرا لوصفة الشاي ، الآن أنا مدمن لك أيضًا.

[أوليسيا 26]

الكرز بالنسبة لي اليوم سيكون اليوم الثالث في المساء كما هو

أوليسيا 26، هذا أيضًا - ثلاثة أيام. من المرجح أنها أعيد تخميرها بالفعل. يكفي 5 - 6 ساعات. جافة بالفعل ...

شكر!!! جريت لأجف

[أوليسيا 26]

بالأمس قمت بسحقها لتوي ، وهكذا بقيت ليوم واحد تحت قطعة قماش ورشها بالماء

أوليسيا 26، الساعات الأولى من التخمير مهمة جدًا. من الضروري تهيئة كل الظروف لها في هذا الوقت بالذات. ثم يكاد يكون من غير المجدي فعل شيء ما.
ليست هناك حاجة لرش شاي مفرمة اللحم ببعض الماء ، حيث توجد رطوبة كافية. مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن يحدث التخمير بشكل سيء للغاية أو بطريقة خاطئة. يمكنك رش أوراق الشاي السائبة إذا كانت الكتلة جافة جدًا.

تغير لون الكرز بالأمس فقط ، الخوخ اليوم ، لكن ليس غامقًا

المبدأ التوجيهي الرئيسي للتخمير ليس حتى اللون. قد لا يتغير عمليا ، لكنه يغمق قليلا. الشيء الرئيسي هو اتجاه الرائحة. بعد ثلاثة أيام ، قد لا تظهر هذه الرائحة على الإطلاق. علاوة على ذلك ، خلال هذا الوقت ، يمكن أن تفسد الكتلة.

هنا عذبتك ، سامحني. لكني أريد أيضًا أن يكون لدي وقت لصنع الشاي من شجرة تفاح. شكرا لوصفة الشاي ، الآن أنا مدمن لك أيضًا.

اوليسيا، لا تعتذر. يسعدنا مشاركة تجربتنا. لذا اطرح أسئلة إذا كان هناك شيء غير واضح. أنا سعيد جدًا لأن العملية أخرتك ...

[lappl1]

lappl1، شكرا لك. من المؤكد أنني سأصبح مدمنًا للشاي. بشكل عام ، لدي قصة خاصة مع أي عطور. في الواقع ، لقد مرت 4 أيام منذ أن صنعته ، في كل مرة أفتح فيها جرة شاي في الصباح وأشتم رائحتها ، وفي كل مرة تكون رائحتها مختلفة ، أفضل وأفضل. سأنتظر شهرًا ، ثم أتذوقه مرة أخرى ، على الرغم من أنني أعلم على وجه اليقين أن هذا تحفة فنية ، ولاحظت أنني أحب شرب هذا الشاي بدون سكر ...
عندما قمت بتشغيلها في مفرمة اللحم ، كان لدي كينوود 2000 ، كنت أخشى أن تحترق ، لقد أصبحت ساخنة جدًا. الآن أعتقد ، ربما أحاول طحنها في قطاعة خضروات ، ثم كل شيء حسب الوصفة؟

[تاتيانا]

ولاحظت أنني أحب شرب هذا الشاي بدون سكر ...

تاتياناكتبت في إحدى الوصفات أنه من المستحسن شرب هذا الشاي بدون سكر. السكر يفسده ... الطعم حلو جدا.

عندما قمت بتشغيلها في مفرمة اللحم ، كان لدي كينوود 2000 ، كنت أخشى أن تحترق ، لقد أصبحت ساخنة جدًا. الآن أعتقد ، ربما أحاول طحنها في قطاعة خضروات ، ثم كل شيء حسب الوصفة؟

نعم ، يصعب على مطاحن اللحوم تحريف أوراق نباتات الحدائق. يذهب شاي إيفان أسهل بكثير. لذلك ، في هذا الموضوع ، قبل شهرين ، شعرنا بالحيرة من شراء مطاحن لحوم موثوقة - شيء مثل شبه الصناعية. أنا الآن أقوم بدعم بلدي الكهربائي. إنها تأوه من أوراق الخريف. وجدت الفتيات طريقة للخروج - أولاً يتم تجفيف الأوراق ، ثم تجميدها لمدة يوم على الأقل. ثم تصبح مفرمة اللحم أسهل.لكن لا يزال من الصعب للغاية الذهاب إلى الأوراق. لذلك ، أقوم الآن بلف الأوراق في مطحنة اللحم السوفيتية عام 1957. إنه دائم للغاية. لا يزال من الصعب تحريفها ، لكنها ضمان أن الكهرباء ستكون في حالة جيدة.
لكني لا أوصي بتقطيع الأوراق. حاولت الفتيات ذلك. لم نكن سعداء بالنتيجة. في هذه الحالة ، لا يتم تحرير أي عصير ، وبالتالي فإن التخمير ضعيف. من الأفضل تجميد الأوراق ، ثم تذويبها ، وطيها في شريحة ، والمشي فوقها بدبوس دوار ، ومحاولة لف اللفائف ، وتقطيعها إلى غسالات ، ووضعها في وعاء ، والضغط عليها بالاضطهاد. وكذلك في النص ... كثير من الفتيات يفعلن ذلك. لقد احبوه.

[تاتيانا]

من المؤكد أنني سأصبح مدمنًا للشاي.

تاتيانا، حاولي صنع شاي أوراق فضفاضة هذا العام. أو ابحث عن مطحنة اللحم السوفيتية القديمة من جيرانك أو أقاربك. اشترِ لها سكاكين جديدة لها من المتجر. كفى لهذا العام. وللعام المقبل ، ستشعر بالحيرة من شراء مفرمة لحم أكثر موثوقية. الهدال حصل على جيدة جدا وغير مكلفة. يمكنك التشاور معها.

خواطر صاخبة: كما اتضح بعد كل هذه "إجراءات الشاي" ، فإن أصعب شيء هو التحمل لمدة شهرين ، مع العلم أنه يتم غلقه في جرة ، ويمنع اللمس!
حتى أنني حددت تاريخ الافتتاح في التقويم!

[إينوسيا]

إينوسياهيا ... بالكاد تستطيع ...

وليس قليلا جدا. فقط ششش.)

لقد جربته بالفعل ، ولا أعرف كيف سيكون في غضون شهر. لكن طعمها جيد بالنسبة لي حتى الآن. أبلغت ، اللون ضعيف ، والرائحة من الكرز المخمور ، والطعم لاذع ، وما زال الخوخ المسكر قائمًا ، وأنا لست جافًا ، لقد تحول لونه إلى اللون البني فقط

ونمت وشربت قليلا مع العلم بالسر العظيم ....... خلال شهرين سأكون قادرا على فتح الاحتياطي الاستراتيجي الرئيسي

[لودميلا]

لا أعرف كيف سيكون الأمر في غضون شهر. لكن طعمها جيد بالنسبة لي حتى الآن.

إنه لأمر رائع أن يكون مذاقه جيدًا بالنسبة لك ، مما يعني أنه في غضون شهر سيكون مذاقه أكثر.

لا يزال الخوخ قائما ، وليس جافًا ، لقد بدأ فقط في التحول إلى اللون البني

وحول اللون لودميلا قال أنه يجب أن تسترشد بالرائحة أولاً.

[اوليسيا]

لقد جربته بالفعل ، ولا أعرف كيف سيكون في غضون شهر. لكن طعمها جيد بالنسبة لي حتى الآن. أبلغت ، اللون ضعيف ، والرائحة من كرز مخمور ، والطعم لاذع وما زال الخوخ المسكر قائمًا ، وأنا لست جافًا ، لقد تحول لونه إلى اللون البني فقط

اوليسيا، انا سعيد جدا لاجلك! الكرز هو رائحة الحديقة الوحيدة التي تتحمل التخمر لفترة طويلة. لن أقول عن الخوخ - ليس لدينا. لكن من الأفضل تخمير بقية النباتات لمدة لا تزيد عن 12 ساعة.

يمكن أن تكون أنيا معي عليك ، ثم سأذهب وأشتم الرائحة. وأريد أيضًا لونًا أكثر ثراءً ، وإلا فإن الكرز شاحب جدًا ، فإليك كيفية التواجد مع اللون

الشم ، الرائحة مسكرة ، اللون ليس بنيًا بعد ، يكلف يومًا. ربما لا يكفي عصير.

أوليسيا ، لقد كنت في حيرة من أمري بسبب لون الكرز الفاتح. هي نفسها ، حتى طازجة ، تعطي لونًا غامقًا. لا أستطيع أن أقول لماذا حدث هذا. لدي شاي أسود منه.
بشكل عام ، يعتبر شاي الأوراق السائبة أخف من الشاي الحبيبي. لكنك كنت تصنع حبيبات ... لغز ...

[لا تسترشد باللون!]

مستنشق ، رائحة قوية ، اللون ليس بنيًا بعد ، يكلف يومًا. ربما لا يكفي عصير.

اوليسيا !!!!! لا تسترشد باللون! انسى ذلك! فقط الرائحة! يوم كثير! حان الوقت ليجف ، خاصة وأن الرائحة قوية بالفعل!