دجاج حلو وحامض مع الكرز

دجاج حلو وحامض مع الكرز

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: صينى

مكونات
فيليه دجاج	حوالي 200 غرام.
صلصة الصويا	1 ملعقة كبيرة. ل
البصل المتوسط	1/2 قطعة
كرز منزوع النواة (نصفين)	2 حفنة
الفلفل الأحمر	1/2 قطعة
فلفل أصفر	1/2 قطعة
نشا الذرة	1/2 ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
الزنجبيل المبشور الطازج (لدي أرض جافة)	1 ملعقة كبيرة. ل (1 ملعقة صغيرة)
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل
عصير البرتقال	3 ملاعق كبيرة. ل
كاتشب (معجون طماطم)	3 ملاعق كبيرة. ل
خل الأرز	3 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• ألفت انتباهكم إلى وصفة وصفة صينية على الطريقة الأمريكية ...
• في وعاء ، يُمزج فيليه الدجاج المفروم مع صلصة الصويا ونشا الذرة. يترك لينقع لمدة نصف ساعة.
• 
• اطبخ الصلصة. في قدر صغير ، اخلطي جميع المكونات واتركيها حتى الغليان. اجلس جانبا.
• 
• سخني مقلاة (الووك الأصلي) على نار عالية مع القليل من الزيت النباتي. ضعي قطع الدجاج ووزعيها على المقلاة واقلي كل قطعة من كل الجوانب حتى تصبح قشرية. نقل إلى طبق.
• 
• 
• تقليل النار. ضعي البصل المقطع إلى قطع كبيرة واقلي.
• 
• يُضاف الكرز والفلفل ويُقلى لمدة 2-3 دقائق.
• 
• يُضاف الدجاج المقلي ويُسكب فوق الصلصة ويُغلى المزيج ويُقلى حتى ينضج الدجاج.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

الوصفة الأصلية من هنا 🔗

يوجد في Runet وصفات للدجاج الحلو والحامض ، لكنني لم أجد مثل هذه الوصفة.

لأكون صريحًا ، لم أكن أتوقع أن أحبه. اعتقدت أنها لن تكون صالحة للأكل. لكنني كنت مخطئًا ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، حتى وافقت أسرتي شديدة الحساسية.

ملاحظة: في المرة القادمة سأطهو الفلفل لفترة أطول ، مطحون قليلاً. أنا أيضا مملح الصلصة قليلا

وصفة شيقة جدا شكرا انا معجب بهذا الطعم

وصفة شيقة جدا شكرا انا معجب بهذا الطعم

لصحتك! واكتشفت شيئًا جديدًا لنفسي

وأنا أحب ذلك ... وربما يمكن استبدال الكرز ببرقوق. كم هو لذيذ!

[مارينا]

مارينا، فكرت أيضًا في الخوخ ، لكن بشكل عام ، غالبًا ما يصنع مثل هذا الدجاج من الأناناس

... الفلفل مطحون قليلا

لذا فإن كل أنواع التسيمس الصيني هي أن كل خضرواتهم يجب أن تطحن قليلاً ، أي أنه لا ينبغي طهيها ، ولكن مع قرمشة من الداخل.
لذلك اتضح أنها أصيلة تمامًا!

لذا فإن كل أنواع التسيمس الصيني هي أن كل خضرواتهم يجب أن تطحن قليلاً ، أي أنه لا ينبغي طهيها ، ولكن مع قرمشة من الداخل.
لذلك اتضح أنها أصيلة تمامًا!

نعم ، أعرف ما يجب أن يطحن. لكنني لست صينيًا ، لا أحب ذلك عندما يطحن الفلفل

أوه ، لقد نسيت أن أكتب أنني مملح قليلاً ، على الرغم من عدم وجود ملح في الوصفة