شوربة باردة مع بازلاء خضراء

شوربة باردة مع بازلاء خضراء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطا	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر	1 حزمة
الخضر (شبت ، بقدونس ، كزبرة ، ريحان ، إلخ.)	1 حزمة
سجق مدخن أو غير مطبوخ	1 سجق "هانتر"
البازلاء الخضراء المعلبة	0.5 علبة
مصل	إلى السمك المطلوب من الحساء
خيار مملح قليلاً أو مملح	1 حبة كبيرة
ثوم	1 فص
فلفل	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ونضعها في قدر مع القليل من الماء المغلي. عندما تغلي ، أضفت البطاطس متوسطة الحجم ، مسلوقة ، مبردة. لقد قطعت الخيار المملح قليلًا بأصغر حجم ممكن (أو يمكنك بشره على مبشرة خشنة) ، وفرم البصل والخضار ، وقطع النقانق متوسطة الحجم ، وقطع الثوم. في نفس القدر ، قمت بخلط كل شيء ، وأضفت نصف جرة من البازلاء الخضراء مع السائل ، مضاف إليها مصل اللبن البارد ، أضف الملح والفلفل. لذيذ مع القشدة الحامضة.

الطبق مصمم ل

1 لتر

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

لا يزال الجو حارًا هنا ...