كعكة إسفنجية في طباخ متعدد باناسونيك

[Natusichka]

Natusichka، لقد صدمت من كعك البسكويت الخاص بك ومن الصورة ، هل صنعت بسكويت بدقة وفقًا لوصفة أندريفنا؟ وما هي الرسوم المتحركة التي لديك؟
أندريفناأخبرني ، إذا كان لدي قدر في بيرفيز لمدة 50 دقيقة ، فهل هذه المرة غير كافية؟ على الأرجح ، سيظل من الممكن إضافة 10 دقائق أخرى بسرعة بعد إيقاف التشغيل ، وإلا فلدي رسم كاريكاتوري مؤخرًا ولم أختبر الكسرولة بعد ...

أصنع بسكويت لثلاث بيضات ، 3/4 كوب سكر ونصف كوب دقيق ، قليل من الماء في الصفار ، قليل من عصير الليمون في البياض
معيار التكنولوجيا
أضع وضع الخبز ، بعد 15 دقيقة أطفئه وأعد تشغيله على الفور لمدة 50 دقيقة كاملة (حتى لا تنسى إيقاف تشغيله في الوقت المناسب)
عندها يمكنك 10 دقائق تحت غطاء مغلق ، ولكن ليس بالضرورة
تبرد قليلاً في الشكل وأزلها (أدرها) إلى غلاية مزدوجة

[أندريفنا]

أندريفناأخبرني ، إذا كان لدي قدر في بيرفيز لمدة 50 دقيقة ، فهل هذه المرة غير كافية؟ على الأرجح ، سيظل من الممكن إضافة 10 دقائق أخرى بسرعة بعد إيقاف التشغيل ، وإلا فلدي رسم كاريكاتوري مؤخرًا ولم أختبر الكسرولة بعد ...

جلست في حيرة ، هل تصنع طاجنًا أم بسكويت؟ لكن منطقياً أحاول التفكير ... بما أنه مكتوب هنا ، فربما أخشى أن أكون مخطئًا في البسكويت ، لدي رسم كاريكاتوري آخر. ولكن إذا كان الكارتون الخاص بك يحتوي على 670 وات ، حسنًا ، أو ضمن هذه الحدود ، فأنت بحاجة إلى إضافة بعض الوقت إلى السعر الكامل. وإذا كانت قوتك أقوى ، فهذا يكفي ، على ما يبدو لي. وإذا قررت صنع هذا البسكويت بالذات ، فاتبع الوصفة بدقة. أعتقد في مكان ما في هذا الخيط أنني أوضحت ما يجب أن تكون عليه البروتينات المخفوقة ، وهذا مهم. ولكن إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها البسكويت ، فإنني أنصحك أولاً بعمل نسخة أسهل ، باستخدام الماء المغلي. حسنًا ، إذا لم تكن هذه هي المرة الأولى بالنسبة لك ، فيمكنك التعامل معها بسهولة.

[أندريفنا]

أندريفناحسنًا ، أيها الوغد ، (إسهال لفظي بمعنى)
أعني لك بسكويت ضع في وضع الكسرولة؟ خلاف ذلك ، ليس لدي الخبز في الرسوم المتحركة. إذن لدي هذا الوضع لمدة 50 دقيقة ، لا تضيف ولا تطرح. قوة 860 وات. ربما إذن 50 دقيقة كافية؟ ..

قوة 860 وات. ربما إذن 50 دقيقة كافية؟ ..

أعتقد أن هذا يكفي.

رحمة للحصول على إجابة سريعة: روز: ر ذهب لعمل بسكويت ...

لدي عطور أيضا. خبزت لمدة 50 دقيقة + 15. بعد 20 دقيقة فتحت الغطاء وأخرجته بعد 5-10 دقائق أخرى.

[أندريفنا]

أندريفنا،: روز: عزيزتي ، أنا مسرور ، لقد كافأني عملي الجاد.
ها هو التقرير:

في رأيي ، هناك شرطان مهمان للنجاح ، إذا تم أخذ كل شيء بدقة وفقًا للوصفة:
1. حالة "جلد" البروتينات (يمكن قلب الوعاء رأسًا على عقب ويجب أن يتماسك)
2. إدخالها بعناية شديدة في العجين الرئيسي (لا "حسنًا ، سأخلط مرة أخرى").
وإذا شعرت بهذه الظروف ، فإن البسكويت سوف يطير بقوة.
خبزت لمدة 60 دقيقة (لدي 50 + 10) ، بعد إيقاف التشغيل انتظرت لمدة 15 دقيقة أخرى ، و 5 دقائق من العراء. التغطية. كيف علموا!
وأعجبني أيضًا عندما فتحت الكارتون أن البسكويت ابتعد مباشرة عن الجدران وكان جميلًا من الأسفل:

... وقاموا بقصه ، ... (أي نوع من الكريم موجود ، لن يكون أي شيء منه بعد خمس دقائق) ، شكرًا على الأقل في الصورة:

... شك: اخبز كل شيء ولا تعتقد أنه لن يعمل!

[inusya]

inusya
برافو ، إنه وسيم جدًا! لطالما قلت إنه لا يمكنني الحصول على كلمة ، ولا أريد أن آكل ، ولكن إذا كان بإمكاني إضافة رغبة كبيرة إليها ، فسيعمل كل شيء دائمًا. بسكويت جميل جدا اتضح !!!!!!!

[inusya]

inusyaأنا مصدومة من هذا الجمال !!!!!

[كيك]

... خبز بدون نشا
كيك, أندريفنا - لك وشكرا

[أبريل]

يا فتيات ، ساعدني في إتقان عملي في البسكويت ، أي تحويله إلى كعكة.
لقد رأيت في المشاركات السابقة أن بعض شطيرة البسكويت مع القشدة الحامضة. وفي مواضيع الكريمات لم أجد هذا. قل لي من فضلك ، وإلا فأنا لا أريد أن آكل مثل هذا الرجل الوسيم. والقشدة الحامضة ليست دهنية مثل الزبدة. يبدو أن هناك فقط قشدة حامضة مع سكر مخفوق ، لكني لا أعرف بأي نسبة.
أبريل، كان لديك مثل هذا الكريم. إلى أي حالة يتم جلده وهل هناك أي تفاصيل دقيقة في العملية؟ ...

[إينوسيا]

إينوسيادائما أضيف السكر إلى القشدة الحامضة حسب الرغبة. أنا أحب الحموضة في هذا الكريم. بالنسبة لـ 0.5 لتر من القشدة الحامضة ، أضع حوالي 100-150 جم من السكر. ويمكنك أيضًا استبدال السكر بالحليب المكثف (1/2 علبة أو حسب الرغبة ، أحلى). عندما تقوم بالخفق ، جرب كيف تعجبك - فهذا يعني كفاية! نعم ، ومن الأفضل تناول القشدة الحامضة الدهنية وإلا ستصبح الكريمة سائلة.

أتفق مع فيتالينكا! أقوم بإضافة 0.5 كوب من السكر إلى 0.5 لتر من القشدة الحامضة (يعني الزجاج ذي الأوجه). جربها بنفسك. لا تأخذ سوى الكريمة الحامضة محلية الصنع ولكن إذا كان المخزن لا يقل عن 25٪.

[روسيا ، فيتالينكا 2]

شكر ، روسيا ، فيتالينكا 2، فهمت كل شيء ، سأحاول!

لا تأخذ سوى الكريمة الحامضة محلية الصنع ولكن إذا كان المخزن لا يقل عن 25٪.

فقط لا تشتري كريم Prostokvashino الحامض 25٪. عندما تفتح الجرة ، تكون الملعقة في قشدة حامضة. لكن عندما تُخفق ، تصبح الكريمة الحامضة مثل الحليب.

[inusya]

inusya، أخفقت 0.5 قشدة حامضة في كوب من السكر.
هنا يمكنك شراء مثل هذا السكر الناعم لخبز جميع أنواع البلوط. ملائم،
يذوب على الفور.
قشدة حامضة 20٪ ، مخفوقة جيدة التهوية ، لدي خفاقة جيدة.
كعكة إسفنجية مع الكريما الحامضة. طيب المذاق!!

لقد صنعت بسكويت في رسم كاريكاتوري. متى فتحت الأوبال والعجينة مثل العصيدة الرطبة؟ صنعت حسب وصفة كوب 250 مل فلماذا لم تنجح؟

كتبت قليلاً في المكان الخطأ ، لقد صنعت بسكويت على الماء المغلي

[زيفتشيك ، أبريليفنا]

زيفتشيك ، أبريليفنا، شكرًا ، سأراعي نصيحتكم بالتأكيد ، أعتقد الآن أنها لا يمكن أن تفشل. بالنسبة لي كعكة بسكويت! وماذا أفعل بدون الجميع؟ ...

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى ومستخدمي المنتدى. لقد تعرضت لتحطم كامل اليوم ...

بالأمس خبزت شارلوت بالسيارات حسب وصفة الغجر ، حتى وصفتها بالصور ، 🔗 ... انها سارت على ما يرام. إلهام ... قررت عدم التوقف عند هذا الحد.
لقد استخدمت الوصفة التي تمت مناقشتها لبسكويت بالماء المغلي من Andreevna. كان تكويني هكذا:
* 5 بيضات صغيرة (حوالي 2/3 من الحجم المعتاد ، تسقط تقريبًا من خلال الفتحة المستديرة مع حجرة البيض في الثلاجة ... نعم ، مثل هذا البيض)
* 1 كوب متعدد من السكر إلى الأعلى (بدون شريحة ، "تحت السكين") + المزيد من الدقيق حتى خطر كوب من "80"
* نفس الكمية من السكر
* ح / ملعقة سكر فانيليا
* كيس واحد من د. Oetker
* 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
* 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء المغلي
كما أوصى المؤلفون ، قمت بضرب البيض بالسكر العادي وسكر الفانيليا بخلاط لمدة 10 دقائق ، ثم أضفت الدقيق مع مسحوق الخبز في أجزاء ، وأضرب أيضًا بالخلاط. صببت الماء المغلي في الزيت وأضفته إلى الخليط.

لا يوجد برنامج "Baking (" pie ") في MV الخاص بي. لقد قمت بتشغيل برنامج" Steamer "لمدة ساعة واحدة ، وتذكر أنه ربما تكون أعلى درجة حرارة ، والوقت ، على عكس الوضع التلقائي" Normal "، يمكنه بعد 5 دقائق ، أصدر MV صريرًا أنه قد أنهى العملية ... قمت بتغييره إلى "عصيدة". صرخت بعد دقيقة. غيرته إلى "عادي". تم صريره في دقيقة ... من أجل الاهتمام ، قمت بوضعه على "حساء" - بالمثل. من الأسفل ، لذلك قمت بسكب المحتويات بوحشية في قالب من السيليكون وحشنته في الموجة m / على وضع "الشواية" (أتدرب بدون موقد وفرن.) إنه يدور الآن ... أعتقد أنه سيكون صالحًا للأكل ، ولكن ليس هذا هو الهدف. ، ولكن في السؤال - لماذا خبز MV شارلوت ، ثم بدأ الإضراب؟

مرحبًا ، جميع المحترفين المتعددين! لديّ رسم كاريكاتوري صغير Panasik ، أريد أن أحاول خبز البسكويت ، وأقرأ جميع المراسلات ، وحفظت جميع الأماكن الخطرة ، وكتبتها وأخذها في الاعتبار عند الطهي. هل هو فقط أنني لم أفهم كمية المنتجات التي يجب أخذها لخبز البسكويت في MV صغير؟ الموالية - اكتب بشكل أكثر دقة الوصفة plizzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

[شتوشاكوتوشا]

شتوشاكوتوشا
إذا كنت ترغب في صنع كعكة إسفنجية وفقًا لوصفة قياسية ، فيجب أن تكون في التعليمات الخاصة بكارتونك. باقي الوصفات القياسية لها حساباتها الخاصة.
لاحقًا ، سيتعين عليك حساب كل شيء بنفسك.
ألق نظرة على التعليمات. كل شيء محدد هناك في الخدمة.

مرحبًا ، جميع المحترفين المتعددين! لديّ رسم كاريكاتوري صغير Panasik ، أريد أن أحاول خبز البسكويت ، وأقرأ جميع المراسلات ، وحفظت جميع الأماكن الخطرة ، وكتبتها وأخذها في الاعتبار عند الطهي. هل هو فقط أنني لم أفهم كمية المنتجات التي يجب أخذها لخبز البسكويت في MV صغير؟ الموالية - اكتب بشكل أكثر دقة الوصفة plizzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

للحصول على رسم كاريكاتوري صغير ، لا تحتاج إلى أكثر من 3-4 بيضات. عد كل المنتجات الأخرى. بمقدار 3 بيضات ، على التوالي ، ونصف ، و 4 - تحتاج إلى ضرب كل مكون في 0.67. حظا سعيدا!

[يعذبني السؤال التالي ، هل تصب في رسم كاريكاتوري بارد أو دافئ؟]

وها أنا في منتدى في مكان ما أقرأ ما يلي: لكل بيضة ، ملعقة كبيرة من السكر والدقيق. ضربت البيض في رغوة صلبة ، وأضف السكر تدريجياً إلى ملعقة كبيرة. بملعقة ، ثم نضيف الصفار ، ثم أدخل الدقيق بعناية ، ثم اسكبه في الكرتون ..يعذبني السؤال التالي ، هل تصب في رسم كاريكاتوري بارد أو دافئ؟

[يعذبني السؤال التالي ، هل تصب في رسم كاريكاتوري بارد أو دافئ؟]

يعذبني السؤال التالي ، هل تصب في رسم كاريكاتوري بارد أو دافئ؟

ماوكلي
في البرد.

شكرا جزيلا لوصفة البسكويت! انه لأمر رائع! فعل ، في المنزل الجميع سعداء فقط.

الوصفة بسيطة !!! لطالما كنت أجيد صناعة البسكويت ولكن ماذا سيكون ؟! كل الأقارب التحقق من ذلك)))

في المرة الأولى التي تحول فيها كل شيء بشكل رائع - أول خبز في رسم كاريكاتوري ، اشتريته قبل أسبوع فقط
شكرا على الوصفة

البسكويت رائع !!! كل شيء سار في المرة الأولى !!!

[Rina25 الشخص الأصلي ، YUKa ، irena67]

Rina25 الشخص الأصلي ، YUKa ، irena67
أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك ، بلسم للروح. شكرا على ملاحظاتك.

[Natusichka]

Natusichka، لقد صدمت من كعك البسكويت الخاص بك ومن الصورة ، هل صنعت بسكويت بدقة وفقًا لوصفة أندريفنا؟ وما هي الرسوم المتحركة التي لديك؟

inusya!يطلق عليه: متأخرا أفضل من عدمه! * مزاح * بعد هذا الوقت رأيت سؤالك !!!!!! رعب! اغفر لي في سبيل الله! لدي طراز Panasonic-18. أخبز 4 بيضات + 1 كوب سكر (+ سكر فانيليا) + 1 كوب دقيق. أما بالنسبة للدقيق ، فأنت بحاجة إلى البحث ، اعتمادًا على نوع الدقيق ، يحدث أن هناك حاجة أقل ، وأحيانًا أكثر!
نظرت إلى صورة بسكويتك ، أنت ذكي! وقد كتبوا بشكل صحيح أن أهم شيء هو خفق البيض بشكل صحيح وإدخال الدقيق بشكل صحيح!
وعن الكريم ، فمن يحب ماذا. أنا شخصياً (وعائلتي) أحب كريم الحليب المكثف + الخوخ. زبدة (خفقت) + سكر فانيليا. في الوقت نفسه ، أسكب كل طبقة من البسكويت (ولا يوجد سوى 4 منهم) مع شراب. ، ثم الكريمة ، ثم المرينغ ، وما إلى ذلك ، اتضح أنها لذيذة وشهية!

[Natusichka]

Natusichkaأوه ، لقد كنت بالفعل في حيرة ، "كادا سألت هذا؟"
ثم وجدته ، عندما اشتريت للتو الرسوم المتحركة ، وأردت على الفور أن أتعلم البسكويت فيه. لكن كل شيء سار على ما يرام ، ساعدت الفتيات ، وكان التقرير مصحوبًا بصورة. الآن أنا رصاصة له بضجة.
لكن مع تصميمها قبل الكعكة ، ليس لدي ما يكفي من الصبر. القشدة الحامضة لذيذة ، ولكنها ليست جيدة المظهر ، أو متدفقة ، أو ربما تكون الكريمة الحامضة المعدلة وراثيًا هي السبب. لذلك ، سأحاول المتابعة. بما أنك تكتب ، اخفق الزبدة بالحليب المكثف ، فقد ترغب في ذلك بشكل أفضل ، وإلا فمن الغباء شحذ البسكويت وتجفيفه بطريقة ما ...
وشكرا على الرد والاهتمام على أي حال!

[inusya!]

نعم، inusya! جرب هذا الكريم ، فقط خذ الحليب المكثف الذي رسمه الصبي على العلبة ، هذا النوع من الجودة أكثر أو أقل! من الأفضل أن تصنع الحليب المكثف بنفسك من الحليب منزلي الصنع ، فقط حتى لا تشم رائحته مثل البقرة. ثم كريم ممتاز! تشبع ، كما كتبت الطبقات وتأكد من رشها بالمكسرات ، مثل هذه الكعكة غير التقليدية!

بسكويت

أي نوع من الطباخات المتعددة لديك؟

أي نوع من الطباخات المتعددة لديك؟

باناسونيك. الوصفة من الصفحة الأولى مصممة لطباخ كبير متعدد الوظائف (الثامن عشر).

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الوصفة! كل شيء تحول بشكل رائع!

عانى +

إليكم ما تمكنت للتو من التقاط صورة له.

جربت الفتيات أول بسكويت 8 سم!

أنتظر حتى يبرد. شكرا جزيلا على الوصفة!

كاموسيك ، هيا ، هيا ، أخبرني لماذا لديك كل شيء في المنتصف ، مغري للغاية ، شاركه! ما هو كريم الوقوف؟ أنا كذلك.

لكن هذا غاب


هكذا اتضح ، سنواصل الدراسة. من قبل ، لم أكن أجرؤ على خبز الكعك ، لكنني الآن أريد ذلك

قرر الابن مع المكسرات

[إينوسيا]

إينوسيا، إنها تسمى ، لقد أعمتك مما كان! بسكويت من Temka ، و soufflé مع الجيلاتين هو طائر من Artisan-Oksanka. قمة مع كعكة جيلي. كل شيء مبتذل ، بسيط ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا. كعكة خفيفة جدا (للمعدة).

[كاموسيك]

كاموسيك
تانيوشا ، هل تتحدث عن سوفليه؟ يجب أن تكون طرية ..... الفكرة سرقت بواسطتك الكيك الوسيم منك!
أوكسانا 25106
حسنًا ، رائع البكر! أستطيع أن أتخيل ما سيحدث بعد ذلك. مع ظهورك لأول مرة! يمكن تقطيع هذا البسكويت بأمان إلى 4 كعكات كل منها 2 سم ، حسنًا ، كل هذا سيأتي مع التجربة. حظ سعيد!

[كاموسيك]

كاموسيك
تانيوشا ، هل تتحدث عن سوفليه؟ يجب أن تكون طرية ..... الفكرة سرقت بواسطتك الكيك الوسيم منك!
أوكسانا 25106
حسنًا ، رائع البكر! أستطيع أن أتخيل ما سيحدث بعد ذلك. مع ظهورك لأول مرة! يمكن تقطيع هذا البسكويت بأمان إلى 4 كعكات كل منها 2 سم ، حسنًا ، كل هذا سيأتي مع التجربة. حظ سعيد!

شكرًا لك ، أندريفنا ، (باستثناء المن لم أخبز أي شيء على الإطلاق ، فقط الفطائر والفطائر) ، ما زلت لا أعرف كيفية القطع بالخيط ، وسأضطر إلى تعلم التزيين ، لكن الكعكة هي شيء شكرًا مرة أخرى على الوصفة ، اليوم اشتريت جيليًا للكعكة وأريد أن أحاول صب الجزء العلوي والفواكه هناك. أعتقد أنه سيكون جميلًا ، لكنني لا أعرف أي نوع من الكريم يجب أن يتم ابتكاره حتى لا يتم امتصاصه ، ولكنه كان مرئيًا على القطع بين الطبقات؟ وأردت أيضًا أن أسأل ما إذا كانت الكعك منقوعة بشيء قبل تلطيخها ، كيف أفعل ذلك؟

[أوكسانا 25106]

أوكسانا 25106
اذهب من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0، هناك كل ما تسأل عنه - الكريم والتلقيح وأشياء أخرى كثيرة. حظا سعيدا!

ساشا اروع شيء ان هذه الوصفة الرائعة صنعت كعكتين! تحول البسكويت إلى نجاح رائع ، لقد قطعته إلى 5 كعكات (كان من الممكن أن يكون أكثر) وصنعت الأول مع سوفليه ، والثاني مع كريمة الكمأة. شكرا لك مرة أخرى!

[كاموسيك]

كاموسيكاغفر للازعاج نكز وجهي أرسل لي إلى عنوان سوفليه الخاص بك مع طائر الجيلاتين من الحرفي ، ثم تاهت هناك في هذه المواضيع حول سوفليه وكنت مرتبكًا تمامًا - كيف أريدك !!!

[كاموسيك]

كاموسيكاغفر للازعاج نكز وجهي أرسل لي إلى عنوان سوفليه الخاص بك مع طائر الجيلاتين من الحرفي ، ثم تاهت هناك في هذه المواضيع حول سوفليه وكنت مرتبكًا تمامًا - كيف أريدك !!!

إينوسيا، ووجدت هذا الكريم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 وجدته في الصباح عندما رأى تانيوخين كعكة

ساشا اروع شيء ان هذه الوصفة الرائعة صنعت كعكتين! تحول البسكويت إلى نجاح رائع ، لقد قطعته إلى 5 كعكات (كان من الممكن أن يكون أكثر) وصنعت الأول مع سوفليه ، والثاني مع كريمة الكمأة. شكرا لك مرة أخرى!

تانيوشا ، دوك رأيتها على الفور ، وأردت أيضًا أن أكتب "أين وضعت البسكويت المتبقي؟" ولكن بعد ذلك قمت بغسل دماغه وأدركت أن شخصًا ما ، وأنت وضعته في العمل. وكعكتان من جزء واحد رائعة !!!