ch-g-ch
الفتيات ، حبي لا ينمو مع Delongy ... حسنًا ، لا شيء. محترقة في الخارج ، رطبة من الداخل. حتى الفطائر (
الشيء الوحيد الذي يخرج بشكل رائع هو الخضار.
يجب أن أكون منحرفًا - يوجد قدر Zepter ذو قاع سميك على الموقد عند الحد الأدنى من الحرارة ، أضعه وأطهو اللحم قليلاً. ثم ، نعم ، لذيذ جدا. لكن طويل وكئيب. ماذا تفعل ، إلى أين تركض؟ هل يمكنك دهن اللحوم بالزيت؟ ربما الزواج والبطاطا أكثر مما يكتبون على لوحة النتائج؟
اليوم أعددت نقانق الديك الرومي المشتراة للقلي. طبخت في ثلاثة أجهزة من أجل التجربة: مقلاة هوائية وشواية وفرن متعدد. لقد فوجئت بنفسها ، لكن في الرسوم الكاريكاتورية على لوحة الشواء ، خرجت النقانق بشكل لذيذ.
فطائر الوافل الرائب وفقًا لوصفة ابنة Lazerson محترقة من الخارج ، نيئة من الداخل ، على الرغم من وجود وضع واحد فقط للفطائر.
هكذا يا مسكين الباذنجان والفلفل والفيلية مع محراث متعدد الخبازين كل يوم
julia_bb
ch-g-ch، وعلى أي ألواح تقلى اللحم؟ هل تنتظر إشارة عند تسخين كلا اللوحين؟ درجة الحرارة؟ زمن؟ سمك اللحم؟ ما اللحوم؟
أطبخ صدر دجاج كامل لمدة 8 دقائق ، ولا أضع الزبدة في الدهن ، فقط في التوابل ، بسكويتات الوفل لمدة 3.5 دقيقة.
إنه لأمر غريب بطريقة ما اتضح كيف يمكن أن يكون هذا: الخارج محترق من الداخل
ch-g-ch
julia_bb، جوليا ، شكرًا لك على الرد.
حتى الآن ، لم يكن هناك سوى صدور الدجاج وشرائح اللحم البقري بسماكة 2 سم.
كلا الألواح المضلعة (سأحاول الجزء العلوي السلس) ، مضبوطين على الحد الأقصى.
2.5 دقيقة لكل منهما ، ثم أحضره في قدر ، وإلا فإن القشرة الخارجية سيئة
يجب تقليل درجة الحرارة حاول
رادا- dms
ch-g-chبالنسبة لشرائح اللحم البقري ، يجب عدم خفض درجة الحرارة. احصل على تسولي. وبصفة عامة ، لم تعد شرائح اللحم المقلية تمامًا بالداخل شرائح اللحم. ثم تحتاج إلى القلي في مقلاة ثم يخنة حتى تصبح طرية. ربما لا تناسبك شرائح اللحم الكلاسيكية.
لدي على الإطلاق جميع الفطائر المخبوزة جيدًا ، حتى الكوسة.
إذا كانت رقائق الجبن القريش بالداخل تبدو رطبة بالنسبة لك ، فيمكنك تقليل كمية الجبن القريش ، وتناول الجبن القريش الأكثر جفافاً ، لأنها تبدو رطبة بسبب ذلك. لفهم ما إذا كان الطبق جاهزًا أم نيئًا من الداخل ، تحتاج إلى التحكم في درجة الحرارة باستخدام مسبار درجة الحرارة. بالنسبة للخبز ، تتراوح درجة الحرارة بين 95 و 98 درجة مئوية. ربما يكون الطبق جاهزًا ، حيث يحتوي على مثل هذا الاتساق بسبب المكونات المكونة له.

اقتباس: ch-g-ch
يجب أن أكون منحرفة - هناك قدر Zepter ذو قاع سميك على الموقد عند الحد الأدنى من الحرارة ، أضعه وأطهو اللحم قليلاً. ثم ، نعم ، لذيذ جدا. لكن طويل وكئيب. ماذا تفعل ، إلى أين تركض؟
يتم إحضار شرائح اللحم (أي) على الشواية لمدة تصل إلى 10 دقائق على ما يسمى ب "الراحة" ، وهذا أمر طبيعي ، حيث تستمر درجة الحرارة بعد الشواية في الارتفاع بالقصور الذاتي ، والذي يؤخذ في الاعتبار عند التحكم في درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم أثناء الشوي.
ضمان النجاح هو اللحم المنتظم الجيد والالتزام بتقنية الطهي.
لا تيأس ، تكيف!
ch-g-ch
رادا- dms، شكر.
لذلك عليك استخدام مسبار درجة الحرارة ، فأنت تحتاج حقًا إلى فهم ما إذا كنت أحمق أم مشواة))
وجرب وصفة وافل أخرى.
هذا يعني أن قدرًا دافئًا قليلاً للوصول إلى اللحم بعد الشواء هو أمر طبيعي.
julia_bb
وأشكو! حدث شيء ما لزر Sear ، فقد أصبح محدبًا في المنتصف ، ولكن الشيء الرئيسي هو أنه عند الضغط عليه ، لا تعمل وظيفة "الختم" الفعلية. لا أحد لديه مثل هذا الشيء؟ تظهر الصورة الزر الأيسر (اللوحة السفلية).
اتصل بمركز الخدمة الآن؟ أين هو في موسكو؟
اختيار شواية تلامس
Elfa
أعزائي أصحاب Delongy Grill! توضح التعليمات ما يجب توصيله بمأخذ مؤرض. ولطالما اعتقدت أنه مع الأرضية في حمامي ، للغسالة .. ما نوع المقابس التي تستخدمها لشوايتك؟

حسنًا ، لم أستطع الانتظار طويلاً ، لذلك قمت بتوصيله بمأخذي العادي)
التجربة الأولى صدور دجاج 230 دقيقة 5 دقائق .. ربما أقل من ذلك ، ماذا سيقول الرفاق المتمرسون؟
اختيار شواية تلامس
اختيار شواية تلامس
فيكز
الفتيات ، الرجاء المساعدة ، أعد قراءة المنتدى بالكامل ، أحتاج إلى شواية مع لوحات للفطائر ، لا يمكن وضع Delongy في الميزانية ، هل هناك أي شيء لائق. نظرت إلى شيء مثل GFgril GF-180 ، لكن ليس لدينا أي شيء عنه في المنتدى على الإطلاق ، كان لدى Tanyulya مراجعات حول هذه الشركة ، ولكن هناك نماذج أخرى. ربما يوجد ملاك هنا ، شاركنا برأيك من فضلك.
ماري 61
اقتباس: vecz

الفتيات ، الرجاء المساعدة ، أعد قراءة المنتدى بأكمله ، أحتاج إلى شواية مع لوحات للفطائر ، لا يمكن وضع Delongy في الميزانية ، هل هناك أي شيء لائق. نظرت إلى شيء مثل GFgril GF-180 ، لكن ليس لدينا أي شيء عنه في المنتدى على الإطلاق ، كان لدى Tanyulya مراجعات حول هذه الشركة ، ولكن هناك نماذج أخرى. ربما يوجد ملاك هنا ، شاركنا برأيك من فضلك.
أفضل البحث في DeLong
ميلكا 80
اقتباس: Elfa
التجربة الأولى صدور دجاج 230 دقيقة 5 دقائق .. ربما أقل من ذلك ، ماذا سيقول الرفاق المتمرسون؟
أطبخ في درجة حرارة منخفضة ووقت أقل ، أتركهم يستلقون في ورق القصدير أو طبق زجاجي. ألق نظرة على المنشورات السابقة ، كتبت على العديد من المنتجات ووقت ودرجة حرارة الطهي.

شوي لأكثر من عام ونصف - لا يمكنني الاكتفاء منه. كنت أكثر اقتناعًا بالاختيار الصحيح ، لأن ضبط درجة الحرارة بشكل منفصل أمر رائع جدًا! لطهي اللحوم في صفائح ، تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة ، وإلا ستحترق التوابل ، فقد تبين أن هذا التعديل مفيد هنا.
درجة الحرارة 160 - 2.5 دقيقة ، ثم اقلبها للحصول على نمط جميل ، اضبط 180 ودقيقتين أخريين (على الرغم من أن الوقت يعتمد أيضًا على سمك البرجر أو الثدي).
اختيار شواية تلامس
اختيار شواية تلامس
اختيار شواية تلامس





اقتباس: Mari61
أفضل البحث في DeLong
انا أدعم!
لقد أصبت بحروق شديدة عند شراء موقد صغير. وبعد كل شيء ، فهمت من الناحية الفكرية أنه في إعداد Gemlux المنفصل ، يكون عنصر التسخين مشابهًا للشواية وأنه مريح للغاية ، لكن لا ، قررت توفير المال واشتريت Simfer
الآن أفضل إضافة وشراء Gemlux ...
فيكز
اقتباس: Mari61
أفضل البحث في DeLong
شكرا للفتيات ، لكن الضفدع يختنق بشكل رهيب - هذا هو راتبي تقريبا (((
لودميلا
فيكز, ايرينا، ظهرت مؤخرًا شواية LINNBERG Grill SL ، فهي أبسط ، ولكنها أرخص بكثير من Delongy ، ولكن أيضًا مع عناصر التسخين في اللوحات:
🔗
أنا أنظر إليه بنفسي ... لكني أحلم ديلونجي.
إلميروشكا
لودميلا, لودميلا، أنا لا أفهم أي شيء عن المشاوي ، لذا ... بشكل سطحي ، لكن هذا مثير للاهتمام. أريد أيضًا شواية حقيقية لفترة طويلة ، تتوقف الأسعار
رادا- dms
فيكز، كما أنصح ديلونج. تم إثباته بمرور الوقت ، والأهم من ذلك ، من قبل مستخدمي hoebopechkin الحقيقيين ، وإلا فهناك الكثير من المراجعات المخصصة ، والكثير من الوصفات ، والوظائف الرائعة - كل من الفطائر ، والتحكم في درجة الحرارة ، والفطائر اللذيذة.
مرة أخرى ، سيتم نصح الأنظمة والوصفات هنا.
من الضروري التوفير ، أفضل من شراء خنزير في كزة ثم عض مرفقيك.
Elfaيا هيلين ، يبدو وكأنه شرائح جافة. يجب أن يتم تتبيل الفيليه قليلاً بكمية صغيرة من الزيت النباتي وخل التفاح أو عصير الليمون ، ويُطهى في وقت أقل ، مع مراعاة ارتفاع درجة الحرارة بالقصور الذاتي. من الأفضل بالطبع التحكم في درجة الحرارة باستخدام مسبار درجة حرارة سريع.
ميلكا 80
اقتباس: julia_bb
اتصل بمركز الخدمة الآن؟ أين هو في موسكو؟
جوليا ، كيف انتهت القصة بهذا الزر؟ لقد أصلحت لي في أقرب خدمة. ذهبت إلى المكتب. موقع Delongy ورن جميع المراكز القريبة أو القريبة. كتبت سابقًا أن المستشعر الحراري كان معطلاً وأن الشواية في الخدمة تم تعليقها لمدة شهر مع التحطيم. منها: أيام قليلة للتشخيص ، أسبوع لاستبدال المستشعر ، الباقي ينتظر كل هذا المستشعر.




اقتباس: Ilmirushka
لودميلا ، لودميلا ، أنا لا أفهم أي شيء عن المشاوي ، لذا ... بشكل سطحي ، لكن هذا مثير للاهتمام. أريد أيضًا شواية حقيقية لفترة طويلة ، تتوقف الأسعار
أنصحك بالحصول على الخصومات ، فقد كانت جيدة جدًا في يوم الجمعة الأسود ، وكدت أشتري واحدة جديدة لنفسي ، لكن في الوقت الذي أبلغوا فيه الخدمة بأنهم سيصلحونها.
julia_bb
اقتباس: milka80
جوليا ، كيف انتهت القصة بهذا الزر؟ لقد أصلحت لي في أقرب خدمة. ذهبت إلى المكتب. موقع ديلونجي
ميلكا 80ايرينا لا شيء حتى الان.في نهاية شهر مارس ، غادرنا إلى داشا ، وبقيت الشواية في موسكو. عندما نعود ، سنحتاج إلى الاتصال بالخدمة.
اقتباس: milka80
عقدت الشواية في الخدمة لمدة شهر مع تحطيم
أرى ، هذا يعني الاعتماد على شهر.
من الجيد أنه تم إصلاح لك! تحت الضمان بالمناسبة؟
ميلكا 80
اقتباس: julia_bb
من الجيد أنه تم إصلاح لك! تحت الضمان بالمناسبة؟
نعم ، لقد سلمت الضمان في اليوم الأخير ، لقد قبلوه دون مشاكل.
julia_bb
اقتباس: milka80
نعم ، لقد سلمت الضمان في اليوم الأخير ، لقد قبلوه دون مشاكل.
نعم محظوظ! اشتريته في 13 يونيو ، على الأرجح لن يكون لدي وقت تحت الضمان. أم أن ديلونجي يبلغ من العمر عامين؟ اشك به ...
سفيتينكي
اقتباس: julia_bb
اشتريته في 13 يونيو.

julia_bbيولشيك ماذا تفعل؟ حتى إذا كان مركز الخدمة مغلقًا بسبب الحجر الصحي ، فاتصل بوكيل De Longhi أو خط دعم العملاء وقل أنه يجب إعادة الشواية لأن الزر مكسور ، واسأل عن كيفية إصلاح حالة الضمان قبل 13 يونيو. من فضلك لا تتأخر.
julia_bb
سفيتينكي، سفيتا ، شكرا لك! سأفعل ذلك ، لا أعتقد ذلك.
سفيستريك
أيها الرفاق الذين كونوا صداقات مع الفطائر الحلوة في Delongue 1030؟ أحترق تمامًا في الصورة لمدة 1.5 دقيقة. لسحب معظم الألوان ، ولكن داخل الخليط ، هذا أمر طبيعي لمثل هذا الوقت. تلك التي تم خبزها لمدة 3 دقائق سوداء فقط. لا يوجد الكثير من السكر في الوصفة ، فقط 100 جرام. ربما هذا زواج المصنع؟ بالمناسبة ، أنا لا أستخدم درجة الحرارة القصوى على اللحوم. ولكن هناك يمكنك على الأقل التنظيم. بشكل عام ، أنا سعيد جدًا بالشواية ، إنه ذكي ، لكن هنا كنت منزعجًا تمامًا ... اختيار شواية تلامس
ch-g-ch
أي فطائر تحترق ... في رسم كاريكاتوري أخبزه ، يتضح أنه لذيذ من أي عجين. لا أدري ، الزواج ليس زواجًا ، لكني أغلقت الموضوع بالفطائر في delongues ، أشعر بالأسف على المنتجات والأعصاب. الكثير من المال ينفق (
رادا- dms
يبدو لي أنه يمكنك محاولة الخبز في وضع مختلف ، وتحديد (اختيار) درجة حرارة مناسبة للقاع والأعلى.
سفيستريك
ch-g-ch، في المرة الأولى التي جربت فيها Liège ، تم تفحمهم في دقيقة واحدة. لقد أخطأت في كمية السكر ، كانت جيدة ، حلوة جدًا ، ولم يذوب السكر فيها. بالأمس جربت البطاطس مع الجبن ولحم الخنزير ، A la pancakes ، في 3.5 دقيقة اتضح أنها داكنة قليلاً ، لكنها صالحة للأكل. واليوم هو مجرد إحباط. هل حاولت ملء الاستمارة كاملة؟ أعتقد ربما هذا هو السبب في أنه مصمم لكمية أكبر من الاختبار؟




رادا- dms، لا يوجد شيء منظم على ألواح بسكويت الويفر ، يتم تعيين برنامج آلي
رادا- dms
سفيستريك، وأنه لا يمكن تثبيت برنامج آخر ، فقط تسخين القاع والأعلى؟ لم أجربها ، فطائر الوافل الخاصة بي تُخبز بشكل طبيعي. يبدو لي أنه يمكن تشغيل أي برنامج باستخدام أي لوحات.
سفيستريك
رادا- dmsلا يمكنك
ch-g-ch
لا ، بسكويت الوفل ببساطة لا تعمل بدرجات حرارة مختلفة.سفيستريك، جربت العجين أرق وأسمك ، وحلو ، وليس حلو ، وأسكب كثيرا ، وأقل. لقد تخلت عن التجارب ، الرسوم المتحركة ترضيني تمامًا
سفيستريك
ch-g-ch، إنه عار ، اللعنة. دفع المال الزائد لهذه اللوحات ، ولكن اتضح أن ذلك عبثًا
إيرينا ف
نعم ، في أسناني ، تحترق الفطائر أيضًا ، خاصةً القاع.
أنا سعيد بكل شيء آخر ، لكني أود أن تعمل الفطائر أيضًا
طه
هذه ، كما اتضح ، دلالات مختلفة. لم أواجه أي مشاكل مع الفطائر. أنا حقًا أحب بسكويتات الوفل الرملية المتفتتة من eta-007. لم أحدد الوقت ، لكن شعرت بأقل من دقيقة. لقد قمت أيضًا بخبز بسكويتات الوفل من الكرنب والخثارة من ناديكا. هذه أطول ، لأن العجين رطب. طعمها مثل الفطائر ، لكن كل شيء كان مخبوزًا بشكل جميل. سكب الأشكال ، كما اتضح: وبالكامل ، وعلى الملعقة عند بقايا الطعام. لم أشعر بالفرق.
julia_bb
نعم ، الأمر غير واضح مع الفطائر - أحصل على الفطائر العادية ، ممم. ولم أكن أعتقد أن أحداً سيحترق
المصوغات
شكرًا جزيلاً على النصيحة لشراء DeLongs! لقد أعطوني المال للاحتفال بالذكرى السنوية واشتريت DeLongy 1030 ، أنا سعيد للغاية! بينما لم أطبخ كثيرًا ، كانت الخضار رائعة! وفطائر الوافل للحفيدة هي موز حلو (أنا على PP ، لذلك سأخبز لاحقًا رقائق PP لنفسي) ، لقد كتبوا أعلاه أن الفطائر تحترق كثيرًا ، لقد أصبحت مقرمشة ، لكن هذا هو بالضبط ما تحبه الأسرة بأكملها! في السابق ، كانت الفطائر تُخبز في Zhardeko 3 في 1 ، وكانت الفطائر تُخبز لفترة طويلة جدًا واتضح أنها بيضاء. في DeLongy ، خبزوا لمدة 3.5 دقيقة واتضحوا أنهم مقليون بشكل جميل ومخبزون بالداخل أيضًا. إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد موضوع منفصل لهذه الشواية. غدا شرحات المقبلات!
اختيار شواية تلامس
زانيك

الفتيان الفتيات! أنا غير مبال على الإطلاق بهذا الجهاز. لكن الابن يريد الشراء.هل هناك شخص يمكنه مشاركة الرغبات بناءً على تجربة شخص آخر أو تجربته الخاصة؟ أي واحد ستأخذه الآن لتتأكد؟ السعر لا يهم. جودة الطبخ وجودة الجهاز مهمان. خطط لطهي شرائح اللحم البقري فقط وأحيانًا الدجاج.
شكرا مقدما!
آمل ألا يكون هذا طلبًا وقحًا جدًا من جانبي؟
رادا- dms
Delongue 1030 أو Ninja grill ، إذا كانت شرائح اللحم فقط ، لكن من الصعب تدوينها الآن. من بين جميع جهات الاتصال التي أملكها ، يفوز هذا Delongy على شرائح اللحم ، يقولون إن بورك لا يزال مقلية جيدًا ، لكنهم تقريبًا متماثلون ، والسعر أكثر من نصف سعر Delongy. حظا سعيدا في الشراء ، الابن هو رجلنا ، نحن نحب شرائح اللحم كثيرا !!

المصوغاتيا عليا مبروك! ونحن في انتظار وصفات PP!
رادا- dms
[
زانيك
اقتباس: رادا- dms
الابن رجلنا نحن نحب الستيك كثيرا !!

رادا- dms، نعم. لا يأكل من اللحوم والأسماك. هم فقط. السمك مقلي أيضا بشرائح اللحم. التحرك قريبا. لذلك ، سيكون ذا صلة بحلول سبتمبر. حول النينجا ، رميت طعمًا له. لكنه لا يزال يصر على الاتصال.
شكر!
رادا- dms
زانيك، لذلك اعتقدت أيضًا أن ملامسة المداخن كانت ذروة الذوق ، لكن Nyzya تفوق عليه بـ 265 درجة مئوية. ولكن في نينزا والبطاطا ذات الطراز الريفي ، وعمومًا خبز الخبز المحمص الجاف. باختصار ، هناك شواية نينجا على الطاولة.
زانيك
رادا- dms,
أنا نفسي أنظر إليه. لكن حتى الآن لم أقرر ذلك لعدد من الأسباب.
لكن ابني دائمًا "يجف". مقبلات - الخضار النيئة فقط. فرن خبز

ابنة بالنسب

لن يكونوا أي شيء بأنفسهم ، على الرغم من احترام الحلويات. بدون فائدة(((
دعونا نرى ما يفوق ... كيف بالضبط يتعلق الأمر به.

المصوغات
اقتباس: رادا- dms
المصوغات عليا ، مبروك! ونحن في انتظار وصفات PP!
شكر! هناك الكثير من الأفكار! أنا متخصص في حلوى اللياقة البدنية. إذا عرضت ما أطبخه في DeLongy ، فسيكون الموضوع بأكمله في صوري 😆
اليوم قمت بطهي شرحات صدور الدجاج PP مع الفطر ، اتضح أنها رائعة 👍
إنه لأمر رائع أنه يمكنك تعيين درجات حرارة أعلى / أسفل مختلفة ، ومن الرائع جدًا أنه يمكنك ضبط القمة على الارتفاع المطلوب! على سبيل المثال ، مع هذه الوظيفة ، يمكنك خبز الباذنجان مع صلصة الثوم ، ورش الجبن المبشور وبذور السمسم الأسود في الأعلى. بشكل عام ، هذه الشواية لديها الكثير من الاحتمالات!

نحتاج إلى نصيحة ، شواية ملامسة للمنزل الصيفي ، بحيث لا تكون كبيرة الحجم ، ولكنها قوية ، للطبخ لشخصين. ننصح أي واحد تختار ؟!
المصوغات
غداء أو عشاء PP. انقع صدور الدجاج مقدمًا في البهارات المفضلة لديك ، يمكنك إضافة الخل البلسمي أو صلصة الصويا.
تغمس قطع الصدر في بيضة نيئة ثم في مزيج من نخالة الشوفان ودقيق الذرة ، المزيد من النخالة. مقلي لمدة 4 دقائق 210 * على ألواح مسطحة ، يمسح الألواح بزيت الزيتون المكرر.

اختيار شواية تلامس
اختيار شواية تلامس
والباذنجان المشوي عمومًا أغنية لـ PP-schnick! باذنجان متبل لمدة 15 دقيقة في خل بلسمي ، قليل من زيت الزيتون ، قليل من الملح. نقطع دوائر الباذنجان بسمك 2 سم. لقد لاحظت أن الباذنجان المفروم السميك هو الذي يتضح أنه ألذ من سمك 1 سم.
اختيار شواية تلامس
رادا- dms
لقد طلبنا منذ وقت طويل إنشاء Temka لشوي Delonge 1030 ، وأنا أفي بوعدي. انه يستحق ذلك! حمل الوصفات والتقارير والاستعراضات والأسئلة هناك.
هنا أيضًا ، لا شيء يمنعنا من مقارنتها مع مشاوي أخرى ، لكن هذا الموضوع تحول منذ فترة طويلة إلى موضوع لبطل واحد.

ملامس شواية De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 أنواع من الألواح والظلال المدمجة
لودميلا
Delongue 1012 (الذي يحتوي على لوحتين فقط في المجموعة) متوفر الآن لـ 14205r. يمكن شراء (وإنهاء معاناة الاختيار):
🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز