سبارتا
مرحبا!
السؤال الأول أين ذهبت ألبينا؟ أحتاج إلى مشورة لماذا ، امتلاك Deh-60 ، وهو نموذج مشهور إلى حد ما ، يريد ريدموند. بخيبة أمل ديه؟
السؤال الثاني هو هيلين ، لماذا تكتبين أن هذا الموديل غير مناسب جدًا للقدر الأول؟
الآن الخلفية ، تقريبا قصة عن نفسي. لقد نضجت ، ظننت أنني ناضجة لشراء طباخ متعدد. لماذا أحتاجه؟ - السؤال الثالث ، أنا نفسي أطرحه ... أهم شيء أحتاجه (هذا حلم) لطهي العصيدة في المستوى السفلي ، وبعض شرحات البخار في المستوى العلوي ... طبقان في طبق واحد. .. أريد شيئًا غذائيًا ، مقترنًا ، ولن يؤذي الأسرة ... قبل ذلك كنت أريد غلاية مزدوجة ، بمرور الوقت أدركت أن الطباخ البطيء أكثر برودة!
يتم خبز البسكويت اللذيذ هناك ، يمكنك طهي بيلاف لالتقاط الأنفاس وبورشت السوبر المخادع. لكن النصف العاقل من الدماغ يدرك أنني أطبخ كل ما سبق بشكل مثالي بدون طباخ بطيء على الموقد وفي الفرن ... عندما يأتي إلينا الأصدقاء ووالد الزوج ، السؤال الأول هو ، هل لديك بورشت؟
أثناء البحث في الإنترنت والبحث عن طرازات جيدة وبأسعار معقولة ، وضعت جانبًا واحدًا فقط - DEH-60 ، 65. في ذلك ، يمكنك تنظيم درجة الحرارة وصنع الزبادي ... (ولكن لدي صانع زبادي وأنا سعيد بذلك) - عند شراء متعدد ، يتم تقديم آلة صنع الآيس كريم كهدية. حسنًا ، أعتقد ، إذا لم أشتريه الآن ، بعرض جيد ، فعندئذ لن أشتري 100٪ ... لقد اتخذت قراري ، وأقنعت زوجي.
والأمس ... بالأمس ، في صانع الخبز ، نصحتني فتاة جيدة جدًا بشراء قدر ضغط 2 في 1 لأغراض زوجي ... وأردت على الفور ... طهي البنجر بسرعة ، والكرخوخة بالزي الرسمي ، وطهي الأرز + الكعك ... بالإضافة إلى ذلك ، احصل على البرش والبيلاف والبسكويت.
هذه هي ؟
إذا كانت الإجابة بنعم ، فسوف ينضم إليك هاوٍ آخر من هذا القدر الرائع ، والذي يتردد في الشراء. الآن أنا أسرع بين dex-65 وريدموند ... لكن هذه التقنية ستكون الأولى ... بغض النظر عن مدى الخمول ...
Mazay
إلى عن على olla_13: نعم ، كان من الضروري منذ البداية سلق بضع شرائح من الليمون ، فهو يقتل كل الروائح الفنية.
لكنني لاحظت أنه أثناء عملية الطهي ، تميل حلقة ختم السيليكون إلى امتصاص روائح الطعام.
بفضل الشركة المصنعة التي قدمت في الأصل الحلقة الاحتياطية.
يمكن استخدامه لبعض الأطباق التي لا تخشى إتلاف بعضها البعض: عصيدة الحليب ، والكومبوت ، والتعقيم ، إلخ.
صحيح ، أنا أتفق مع حلقة واحدة حتى الآن. على الرغم من أنني قمت بالفعل بطهي البرش ، وعصيدة الحليب ، والبيلاف ، والحلوى المشوية والمخبوزة.
إنه فقط بعد كل طبخ ، قدرتي ، وغطاء قابل للإزالة وحلقة منفصلة في منظف برائحة الليمون الواضحة ، هناك عدد لا يحصى منها في السوق. بالإضافة إلى أنني أفرك الحلقة بإسفين الليمون وأبقي قدر الضغط مفتوحًا.
مع غطاء على السن.
طريقة تثبيت الغطاء على قدر الضغط موثوقة ومستقرة للغاية ، أتساءل لماذا لم تلاحظ الشركة المصنعة ميزة التصميم هذه.

وكذلك من ملاحظاتي الخاصة.
يشتكي العديد من المستخدمين من وجود نفايات في كتب الوصفات ، أي أنه لا يتم الحصول على الأطباق وفقًا للوصفات المقدمة.
نعم ، أنا أميل إلى الموافقة. بعض الشركات المصنعة "تعطي" كتبًا عن وصفات لأطباق مأخوذة من العدم.
لكن ليس ريدموند.
الوصفات من كتيباتهم معقولة حقًا ، ولكن ... يمكن أن تؤثر عدة عوامل على النتيجة النهائية.

لدي مياه ناعمة جدًا - هذا هو العامل الأول.

يتم إجراء التحقق واختبار الوصفات لنموذج معين لطباخ الضغط متعدد الطهي في المختبر ، والذي لا أعرف أين.
قدر الضغط هو جهاز يتم فيه طهي الطعام تحت ضغط متزايد.
الضغط ليس كبيرا جدا.لن أذكر بالضبط المقدار ، ولكن حوالي 0.5 أجهزة الصراف الآلي. من البيئة.
بمعنى ، حتى التغييرات الصغيرة في الضغط المحيط ستؤثر على سرعة وجودة المنتج النهائي.

أعيش على ارتفاع 300 متر فوق مستوى سطح البحر - هذا هو العامل الثاني.

وبالطبع لا يمكن الحسم من جودة المواد الخام.
لقد عثرت مؤخرًا على بطاطا تعرضت للتعذيب لطهيها ، لكنها كلها صلبة.

لقد تراكمت كثيرًا ، لكن الجوهر قصير. جربها ، ونوِّعها ، والأهم من ذلك ، اكتبها.
على سبيل المثال ، لاحظت أنه من أجل الحصول على نتيجة عالية الجودة ، يجب اعتبار الوقت المشار إليه في الوصفة وقتًا خالصًا.
أي وقت البدء بعد إغلاق الصمام. ويتم رفع الضغط إلى طبيعته من 5 إلى 20 دقيقة. ويعتمد ذلك على كمية السائل في القدر.

حظا سعيدا! أنا أستمتع باللعب معه.
إلينانا
اقتباس: Sone4ka

اكتشفت اليوم أن ريدموند لدينا موجود الآن في foxtrot مقابل 499 غريفنا فقط.
بالنظر إلى أنه يحتوي على وعاء رائع ، وحلقة سيليكون احتياطية ، وبخار ، وحامل ، فهذا اقتراح رائع للغاية.

Sonechka ، رأيت أيضًا السعر على foxtrot مقابل 499 ، بينما كنت أختار وأبحث عن كثب (اخترت بين DEX-40 و Redmond) ، قمت بتحديث الصفحة على foxtrot ، السعر بالفعل 659 UAH ، يا لها من معجزة.

أردت أيضًا أن أسألك عن المشورة بشأن نوع Redmond 4507 أو dex 40 الذي يجب أن تأخذه. قرأت مجموعة من المراجعات والمنتديات ، لكن لا يمكنني التوقف عن اختياري ، فهما جيدان ، لكن عليك اختيار ما تحتاجه.
شكرا مقدما للحصول على مشورة
olla_13
اقتباس: إلينانا

Sonechka ، رأيت أيضًا السعر على foxtrot مقابل 499 ، بينما كنت أختار وأبحث عن كثب (اخترت بين DEX-40 و Redmond) ، قمت بتحديث الصفحة على foxtrot ، السعر بالفعل 659 UAH ، يا لها من معجزة.

في المتجر نفسه ، حتى 27 نوفمبر 499 غريفنا. يستحق كل هذا العناء. مجرد متجر ومتجر على الإنترنت شيئان مختلفان. يقول المتجر أنه لا علاقة له بالمتجر عبر الإنترنت (من حيث المطالبات فقط ، ولكن هذا هو نفس الشيء) لديهم صحيفة على الموقع الإلكتروني بها عروض متجر ، فهناك 499 غريفنا. لذلك قرر بسرعة)
إلينانا
شكرا لك عليا. لقد وجدت تاجرًا رسميًا لشركة Redmond في أوكرانيا ، ولديهم أيضًا سعر 500 غريفنا وتوصيل مجاني في أي مكان في أوكرانيا
ناتاليا 27
اقتباس: سبارتا

مرحبا!
السؤال الأول أين ذهبت ألبينا؟ أحتاج إلى مشورة لماذا ، امتلاك Deh-60 ، وهو نموذج مشهور إلى حد ما ، يريد ريدموند. بخيبة أمل ديه؟
على الرغم من عدم وجود Albina ، سأجيب ، لأن لدي أيضًا DEH-60 ، وهو ما يسعدني جدًا ، وقد اشتريت قدر الضغط Redmond 4507. منذ وقت ليس ببعيد. هذه الطباخات متعددة الطهي مختلفة وبالتالي تكمل بعضها البعض ، ولكن بالطبع يمكنك القيام بها مع واحد منهم. هذا الموديل من قدر الضغط سهل الاستخدام للغاية وبالتالي يمكن أن يكون أول جهاز طهي متعدد الطهي. لكن لأكون صادقًا ، أنا أحب DEHsik أكثر.
هيلينا
اقتباس: سبارتا

الآن أنا أسرع بين dex-65 وريدموند ... لكن هذه التقنية ستكون الأولى ... بغض النظر عن مدى الخمول ...

طباخ سبارتا ، طباخ متعدد الوظائف ، قدر الضغط أشياء مختلفة. ولكن ، بناءً على ما كتبته ، سوف يناسبك ريدموند أكثر ولن يقف ساكنًا بالتأكيد!
علاوة على ذلك ، لمثل هذا السعر ومقداره جيد جدًا!
إلينانا
أشكركم جميعًا على النصيحة - اشتريت بالأمس Redmond 4507
لا أطيق الانتظار حتى يتم تسليمها ، لكنني الآن في انتظار قراءة وإحاطة النصائح والوصفات
رومارام
يرجى التعجيل بذلك ، فمن الممكن طبخها كما في طباخ متعدد تقليدي في وضع "بلوف". هـ- قبل أن يتبخر السائل تمامًا؟
Mazay
اقتباس: romaram

يرجى التعجيل بذلك ، فمن الممكن طبخها كما في طباخ متعدد تقليدي في وضع "بلوف". ه- قبل تبخر السائل؟
إنه ممكن ، لكن في رأيي لا معنى له. إذا كنت مهتمًا بوظيفة الإغلاق في نهاية السائل ، فهذا ليس كذلك.
لا تسمح تقنية الطهي في الحجم المغلق بتبخير السائل ، ويقل وقت الطهي بشكل كبير.
لا توجد مياه كافية - سيصبح الأرز غير مطهو جيدًا. حدث لي ، أضفت بعض الماء ، وغليته وكل شيء على ما يرام.
لقد كنت أستخدمه باستمرار لعدة أيام ، ولم يحترق شيء في وضع الطهي بالضغط.
في اليوم الآخر حاولت طهي جرعات صغيرة.
أضع حصيرة سيليكون في الأسفل ، أضع 0.5 لتر جرة. يحتوي على 250 مل من تحضير عصيدة الحليب.
مغطاة بغطاء تعليب معدني بدون علكة. صببت 400 مل من الماء في قدر.
والنتيجة هي عصيدة حليب الذرة. غطاء الجهاز مغلق بإحكام.
تم طهي كل شيء تحت الضغط في نوع من الحمام المائي.
تم ضبط الوقت على 40 دقيقة. يبدو أنه طويل ، لكن بدون متاعب.
ظلت القدر نظيفة ، وهي عصيدة ذات طعم تبخر بشكل مذهل. لم يحاول الحليب الهروب.

مرحبا. حظا سعيدا!
كازيميرا
اقتباس: إلينانا

شكرا لك عليا. لقد وجدت تاجرًا رسميًا لشركة Redmond في أوكرانيا ، ولديهم أيضًا سعر 500 غريفنا وتوصيل مجاني في أي مكان في أوكرانيا

هل يمكنك مشاركة مرجع؟ لقد وجدت مندوبًا واحدًا ، ولكن هناك السعر 599. دحرجت شفتي في foxtrot للشراء مقابل 499 ، ولكن إذا طلبت من موقع الويب مع التسليم ، فستتكلف 534 غريفنا.
جورجينا
مساء الخير!

من فضلك قل لي ، يقول كتاب الوصفات أن 90 دقيقة تحت الضغط كافية لصنع لحم الهلام. هل سيكون هناك وقت للغليان حقًا؟ بعد كل شيء ، في وقت سابق في قدر الضغط ، الذي تم وضعه على الغاز ، طهوا لمدة ثلاث ساعات ، لا أقل.
هيلينا
اقتباس: جورجينا

مساء الخير!

من فضلك قل لي ، يقول كتاب الوصفات أن 90 دقيقة تحت الضغط كافية لصنع لحم الهلام. هل سيكون هناك وقت للغليان حقًا؟ بعد كل شيء ، في وقت سابق في قدر الضغط ، الذي تم وضعه على الغاز ، طهوا لمدة ثلاث ساعات ، لا أقل.

سوف تطهى في غضون ساعة ونصف - بالتأكيد!
BaLoo
يوم جيد! الرجاء المساعدة في مشكلتي !!! عند غسل غطاء قدر الضغط ، فقد الصمام ، والصمام الذي يمنع الغطاء من الفتح عندما يكون الطباخ متعدد الوظائف تحت الضغط ... وبتعبير أدق ، فقد صمغ السيليكون نفسه ... إذا أمكن ، انشر صورة مقربة لهذه العلكة (الصمام). وسأكون ممتنا جدا !!!
Sone4ka
اقتباس: BaLoo

يوم جيد! الرجاء المساعدة في مشكلتي !!! عند غسل غطاء قدر الضغط ، فقد الصمام ، والصمام الذي يمنع الغطاء من الفتح عندما يكون الطباخ متعدد الوظائف تحت الضغط ... وبتعبير أدق ، فقد صمغ السيليكون نفسه ... إذا أمكن ، ضع صورة مقربة لهذه العلكة (الصمام). وسأكون ممتنا جدا !!!

يسعدني تقديم المساعدة ، لكن قدر الضغط موجود في البلد.
من خلال التجربة الشخصية ، يمكنني أن أؤكد بنسبة 90 ٪ من اليقين أن هذا الختم ليس كثيرًا ، بل لا شيء ، لا يختلف عن أختام النماذج الأخرى.

بعد ذلك بقليل ، سألتقط صورة لختم dex. لديهم حشوة ، مثل من ناقل واحد. أحيانًا أقوم بتبادلها حسب الحاجة.
BaLoo
اقتباس: Sone4ka

يسعدني تقديم المساعدة ، لكن قدر الضغط موجود في البلد.
من خلال التجربة الشخصية ، يمكنني أن أؤكد بنسبة 90 ٪ من اليقين أن هذا الختم ليس كثيرًا ، بل لا شيء ، لا يختلف عن أختام النماذج الأخرى.

بعد ذلك بقليل ، سألتقط صورة لختم dex. لديهم حشوة ، مثل من ناقل واحد. أحيانًا أقوم بتبادلها حسب الحاجة.

شكرا على الاجابة! هل من الممكن حقًا شرائه بشكل منفصل؟ شكر.
Sone4ka
اقتباس: BaLoo

شكرا على الاجابة! هل من الممكن حقًا شرائه بشكل منفصل؟ شكر.

من الممكن ، ولكن سيكون من الضروري البحث.

جورجينا
BaLoo ، سأحاول إدخال صورة حلقة إحكام إغلاق الصمام ، هل فهمتك بشكل صحيح؟ هذه القطعة؟

🔗
🔗
🔗
🔗

🔗
🔗
(لا يوجد تصوير ماكرو ، لا يمكنك التصوير عن قرب)
Sone4ka
هذا ختم dex ، كما ترون ، فهما متطابقان

قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
الوصك
مرحبا ، مرحبا بك في رتبك الودية. اليوم أصبحت المالك السعيد لكرتون قدر الضغط ريدموند 4507! لقد قمت اليوم بالفعل بطهي البطاطس المطهية مع أفخاذ الدجاج ثم قمت على الفور بإلقاء البازلاء لمدة 65 دقيقة. كل شيء اتضح أنه رائع. كنت سعيدًا بشكل خاص بالبازلاء ، فتحت الغطاء ، وهو موجود هناك حتى مع البازلاء ، ولمستها بملعقة سيليكون ، وتحولت على الفور إلى هريس مثالي. وكيف لذيذ !!! حتى الابن الذي لا يأكل البازلاء بحكم التعريف هنا يقول إنها لذيذة جدا وسيأكلها بسرور !!
سبارتا
الفتيات (اللائي يعشن في أوكرانيا) ، من اليوم في foxtrot مرة أخرى العمل - Redmond 4507 يكلف 555 UAH ... وفي Eldorado 4506 يكلف 599 UAH ، أيضًا للعمل.
أيهما أفضل؟
Sone4ka
اقتباس: سبارتا

الفتيات (اللائي يعشن في أوكرانيا) ، من اليوم في foxtrot مرة أخرى العمل - Redmond 4507 يكلف 555 UAH ... وفي Eldorado 4506 يكلف 599 UAH ، أيضًا للعمل.
أيهما أفضل؟

طلبت لنفسي 4506. سأختبر ذلك ، وألغي الاشتراك)
4507 بسيط مثل الباب وموثوق ، ولكن ماذا عن البرامج في 4506 لا يزال يتعين رؤيته.
لديهم عيب مشترك - وقت العد التنازلي لا يأتي من تراكم الضغط ، ولكن من البداية ومن الضروري حساب التسخين / الضغط المتراكم ووقت الطهي. في نفس الميزانية زحل ، هذا العضادة ليست كذلك ، ولكن لا يوجد وعاء ، ولكن هنا ممتاز.

a-d-i-k
مساء الخير. أخبرني ، من فضلك ، هل طهيت الحليب المخبوز في قدر الضغط متعدد الطهي؟ إذا كان الأمر كذلك ، من فضلك قل لي كم من الوقت يستغرق الطهي والصمام يجب أن يكون مفتوحًا أو مغلقًا. لقد رأيت وصفات للحليب المخبوز ، ولكن يتم استخدام وضع الطبخ هناك ، وفي هذا الطباخ متعدد الوظائف غائب.
مناع
أندرو، يتم الحصول على الحليب المخبوز في أي قدر ضغط. الوقت 1.5-2 ساعة. الصمام مغلق - وإلا فسوف يهرب. لكنه ، بالطبع ، لا يخرج تمامًا كما يحدث من الفرن أو الطباخ البطيء.
إيروسيك
يوم جيد!
لذا اشتريت هذه المعجزة التكنولوجية أول من أمس ، وحتى الآن لم أطبخ سوى البيلاف والسمك المطهو ​​على البخار. اتضح أن بيلاف ممتاز ، الأرز متفتت ، في 25 دقيقة تم غلي كل شيء وطهيه. الشيء الوحيد ، ليس لدي ما يكفي من الماء حسب الوصفة ، لقد خرج جافًا قليلاً. سأضيف المزيد من الماء في المرة القادمة.

السمك المطهو ​​على البخار - عندما تم فتح الغطاء ، كان الجو عاصفًا بعض الشيء من الأعلى ، ولكن داخله كثير العصير. في هذا الصدد ، لدي سؤال - هل من الممكن التبخير بالرقائق تحت الضغط؟ التعليمات تقول فقط عن الرقاقة والصمام المفتوح

ولدي أيضًا سؤال لأولئك الذين طبخوا عصيدة الحليب. أردت أن أصنع عصيدة أرز بالحليب ، أضع كل شيء حسب الوصفة. خرجت العصيدة مثل حساء الحليب مع الأرز ، وأنا أحب قوام "لطخة". ربما تحتاج إلى سكب القليل من الحليب؟ ودقيق الشوفان له نسب غريبة - 100 جرام من الحبوب 750 مل من الحليب شارك تجربتك من فضلك
مناع
اقتباس: Irusik
هل يمكنك الطبخ بالبخار في ورق القصدير تحت الضغط؟
يستطيع. الفتيات يطبخن في أكياس الخبز في قدور الضغط.

اقتباس: Irusik
عصيدة الأرز بالحليب ، ضعي كل شيء حسب الوصفة. خرجت العصيدة مثل حساء الحليب مع الأرز ، وأنا أحب قوام "لطخة".
ما هي النسب؟ في قدر الضغط ، هناك حاجة إلى كمية أقل من السائل - لا يتبخر عمليًا. يمكنك أيضًا إبقاء العصيدة ساخنة لمدة نصف ساعة.
بالنسبة للشوفان الملفوف ، تكفي نسبة 1: 3 (مغرفة واحدة من رقائق لثلاث ملاعق من السائل). إذا أرق ، 1: 4.
إيروسيك
اقتباس: مناع
ما هي النسب؟

وفقًا لكتاب الوصفات - 100 جرام من الأرز و 650 مل من الحليب.
مناع
هذه نسبة 1: 6. قليل من الماء لوعاء الضغط. أفضل 1: 4 إذا كان أسمك ، و 1: 5 أنحف.
كولبابا
مرحبا! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك كيف أحدد موضع الصمام في قدر الضغط ريدموند 4507 متعدد الطهي (مفتوح-مغلق)؟ أين يجب أن ننظر "الأنف"؟
يطير
مرحبا! لدي مثل هذا السؤال ، ربما بالطبع لست أول من أطرحه (أعتذر مقدمًا) ، لكن بعد النظر في جميع الرسائل لم أفهم قليلاً. هذه هي تجربتي الأولى مع جهاز طهي متعدد الوظائف. لقد اشتريته بالأمس فقط. عند الطهي بصمام مغلق ، كيف يجب أن يتصرف الصمام الداخلي؟ بالفعل حساء مطبوخ فيه وخضروات مطبوخة للسلطة. لذلك ، مع إغلاق الصمام ، تم إغلاق الغطاء ، وعمل الصمام الرئيسي بهدوء ، لكن الصمام الإضافي هسهس ، وشم ، وخرج منه البخار ، وهكذا حتى نهاية الطبخ. هذا امر طبيعي؟ مساعدة مبتدئ!
مناع
يطيرتقصد مخرج بخار مع عوامة بجانب الصمام؟ إذا كان هناك بخار زائد داخل قدر الضغط ، يتم تنفيسه من خلال الصمام.
يطير
نعم ، قصدت هذه الحفرة. لكن لدي بخار ورذاذ من هذه الفتحة عند الضغط المتراكم والغطاء مغلق حتى نهاية الطهي. علاوة على ذلك ، لا تتجاوز جميع المنتجات والسائل القاعدة. لذا أعتقد أنه يجب أن يكون كذلك أم لا؟ شكرا على المشاركة!
مناع
لا ، يجب ألا يكون هناك تناثر مستمر. يمكن أن تحدث البقع إذا كان هناك فائض من السائل وإذا بقي السائل في العوامة بعد غسل الغطاء. من الممكن أيضًا القطع المستمر في حالة ارتفاع الطفو بشكل غير متساو عند حظره.
يطير
شكرا على الاجابة. الطفو مستوي عند حظره. لقد طهيت للتو بيلاف ، ضغطت بلطف على الصمام الداخلي بإبرة حياكة ، وخرج تيار من البخار من هناك وأصبح هادئًا ، وهكذا ساد الصمت حتى نهاية الطهي. الآن سوف أشاهد. ربما بعد الغسيل ، يبقى الماء حقًا داخل الصمام. الآن أنا أعانق جهاز الطهي متعدد الوظائف طوال اليوم ، لذلك لا يوجد وقت ليجف بعد التجربة والخطأ. بالمناسبة ، خرج بيلاف رائعًا حقًا.
إيروسيك
من فضلك قل لي كيف أطبخ الحنطة السوداء والأرز وأي عصيدة (وليس الحليب)؟ خذ النسب من كتاب وصفات أم أن هناك بعض أفضل الممارسات العملية؟
مناع
هنا أجبت بالفعل على سؤال حول عصيدة الحليب:
اقتباس: مناع

هذه نسبة 1: 6. قليل من الماء لوعاء الضغط. أفضل 1: 4 إذا كان أسمك ، و 1: 5 أنحف.

إذا كنت لا تقصد العصيدة ، ولكن الحبوب للطبق الجانبي ، فإن النسبة بالنسبة للأرز هي 1: 1 (1.1-1.2) ، للحنطة السوداء - 1: 1.5.
إيروسيك
اقتباس: مناع
إذا كنت لا تقصد العصيدة ، بل تقصد الحبوب طبق جانبي ،

إنه للطبق الجانبي شكرا جزيلا على إجابتك كم من الوقت يتم طهي الحنطة السوداء والأرز؟
مناع
اقتباس: Irusik
كم من الوقت يستغرق الحنطة السوداء والأرز؟
10-12 دقيقة من الوقت الصافي.
صويا
اقتباس: مناع
10-12 دقيقة من الوقت الصافي.
ما رأيك هو أنظف وقت؟ هل تنتظر قفل الغطاء أم أن هناك خيارات؟
مناع
نعم ، صافي الوقت هو الوقت من لحظة غلق الغطاء حتى نهاية الوضع
صويا
أي ، أنت تنتظر حتى يتم قفل الغطاء ، ثم قم بتعيين الوقت؟
مناع
في قدر ضغط مثل هذا (إنه فقط يتم ضبط الوقت بشكل مختلف في طناجر الضغط المختلفة) ، أقوم فقط بضبط الوقت بعد قفل الغطاء. وفي البداية ، قمت بتعيين الوقت التقريبي ، مع مراعاة وقت غليان الماء.
صويا
واضح. إنه فقط لدي نفس الشيء وبالتالي تظهر الأسئلة. عندما يكتبون عصيدة في 7 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار زيادة الضغط ، سيكون هذا بالفعل حوالي 15 دقيقة. وأحيانًا يكون الصمام مغلقًا بشكل سيئ ، فأنت بحاجة إلى إصلاحه.
مناع
على ما يبدو ، هذا يعني وقتًا نقيًا ، دون مراعاة مجموعة الضغط والمزيد من فتح الغطاء.
صويا
فهمت. لقد اعتدت على تحديد الوقت من لحظة ملء المقلاة حتى اللحظة التي يكون فيها من الممكن بالفعل الفتح وتناول الطعام
إليكا
مرحبًا ، في اليوم الآخر أصبحت المالك السعيد لهذه المعجزة ، لكنني لا أستطيع فهم مبدأ العمل! في الطرز الأخرى ، يمكنك ضبط جميع أنواع البرامج ، وبالتالي ، تتم برمجة درجة حرارة معينة لكل برنامج! هنا يمكنني فقط ضبط الوقت ، ودرجة الحرارة ثابتة باستمرار ، كحد أقصى؟ لذلك ، بالنسبة لي شخصيًا ، في الوقت الحالي ، هناك مشاكل في الوصفات! لا يمكنني تنظيم درجة الحرارة!

ولدي أيضًا بخار قادم من الصمام في الوضع المغلق ، فهل يجب أن يكون كذلك أم لا يجب إطلاق البخار على الإطلاق عند إغلاقه؟
مناع
ايلينا، إنه قدر ضغط. لا يتم التحكم في درجة حرارة معظم قدور الضغط. تحت الضغط ودرجة الحرارة تقريبا. 115 درجة مئوية. فقط أنا لا أفهم عقلك مع الوصفات. ستكتب بمزيد من التفصيل ما هي المشكلة.

في الوضع المغلق للصمام ، يمكن أن يتدفق البخار إذا كان هناك الكثير من السائل في الوعاء وكان هناك فائض من البخار ، والذي يطلقه قدر الضغط من خلال الصمام. لكن لا ينبغي أن يكون هناك بخار طوال الوقت. إذا كان الأمر كذلك ، فإما أن الصمام غير مغلق تمامًا ، أو العوامة مسدودة وغير مناسبة ، أو أن قدر الضغط لا يعمل بشكل صحيح.
صويا
مبروك على شرائك! في الواقع ، لم يتم ضبط درجة الحرارة في هذا النموذج. أقوم بتنظيم درجة الحرارة باستخدام صمام (عند إغلاق أعلى درجة حرارة) وأفتح الغطاء لخفضه.
إذا خرج البخار عند إغلاق الصمام وهسهسة ، فأنا أحركه قليلاً حتى يتوقف عن إطلاقه وهسهسة. يمكن أن يطلق القليل من البخار أثناء الطهي وهذا أمر طبيعي.
إليكا
المشكلة هي أنه يصدر أصوات هسهسة باستمرار ويأتي البخار! بينما كنت أطبخ الشوربة وأخبز التفاح! لكن البخار خرج بهسهسة في كلتا المناسبتين! لقد صنعت أيضًا بسكويتًا ، واتضح أنه مثالي!
صويا
اقتباس: إليكايا

المشكلة هي أنها تصدر صوت هسهسة باستمرار ويأتي البخار! بينما كنت أطبخ الشوربة وأخبز التفاح! لكن البخار خرج بهسهسة في كلتا المناسبتين!
بمجرد أن يبدأ الهسهسة ، حاول تحريك الصمام قليلاً حتى يختفي الهسهسة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز