Sone4ka
اقتباس: مشيري

بالروسية ، أدركت أن الصمام في الفتحة يجب أن يرتفع. أنا نفسي لا أؤمن بالزواج ، لأنه يجب فحص الأجهزة قبل بيعها. خلاف ذلك ، ما هي الفائدة ، فهم لا يزالون تحت الضمان ... لكن مبدأ الإدارة بسيط للغاية ولا لبس فيه لدرجة أنني لا أستطيع تخيل الخطأ الذي أفعله. قبل ذلك ، أتقنت التقنية دون أي مشاكل. سأجرب مرة اخرى.

لا ذعر) يرتفع ، لكنه ليس مرئيًا بشكل واضح. أقل من سنتيمتر وهي في التجويف - لا تنتظرها فوق الغطاء))

1- يجب أن ينظر إليك الصمام المزود بفوهة
2.كما هو مكتوب أعلاه ، صب لترًا من الماء المغلي ، أغلق الغطاء (حتى تسمع صوت طقطقة)
3. ضبط 20 دقيقة
4-حاول بعد حوالي 10 دقائق - هل يفتح الغطاء (منطقيا ، يجب أن يكون مغلقا)
5 إذا فتحت ، افتح وتحقق مما إذا كان الماء يغلي
هيلينا
اقتباس: مشيري

حاولت فتح الغطاء (فقط في حالة ، فجأة لم أغلقه) - لا يفتح.

مشيري ، لذلك كان الغطاء مقفلاً - لم يتحرك على الإطلاق ، أو أنه ملائم بإحكام للمقلاة ، أو هل تحرك ولم تتمكن من فتحه؟
ربما هناك خطأ ما في القفل؟
القفل يمسك بالصمام ويحمله بطريقة ما!
هيلينا
يبدو أن Temka الخاص بنا اتبع نظامًا غذائيًا معًا.
نظرًا لأن Redmond الخاص بي في داشا وأنا أطبخ فيه فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، فقد أظهرت أنني طهيت في أواني أخرى.

أنا خبزت كعكة الجبن "عادل". حلة ضغط VIMAR 164.
لقد وجدت عبوة من الجبن القريش مع موعد نهائي في الثلاجة.
كنت أبحث عن شيء لن يضيع - صادفت هذا الطبق.
فعلت كل شيء كما في الوصفة ، فقط أضفت الزبيب إلى اللبن الرائب.
خبزت لمدة ساعة و 10 دقائق - 45 و 25. سمعت أن رائحة الكاكاو قوية وأطفأت.
حسنًا - هذا ما حدث.

قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507

على الفور كانت أعلى ، بينما هي استدارت وجلست. ربما كان من الضروري الانتظار حتى يبرد ، لكن لم يعد ذلك متوقعًا! هنا ...

أنا خبزت الشرطة السفلية. حلة ضغط VIMAR 164.
على الرغم من عدم وجود تعليمات حول ذلك ، إلا أنني قمت بخبزها في رقائق معدنية.
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
وضع الخبز ، الصمام مفتوح - مرتين لمدة 45 دقيقة.
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
متكلس - ممتاز!

حاولت استخدام POLARIS FLORIS كفيديو Sous - الطبخ في الفراغ.
بعد قراءة التقييمات الجيدة ، اشتريت ثدي دجاج (على ما أعتقد ، فجأة لن يعجبني للاختبار).
يسكب التوابل في كيس الخبز.
بالطبع ، لم أتمكن من إنشاء فراغ ، لكنني ضغطت الهواء قدر الإمكان.
أضعه على "Multipovar" 60 درجة و 4 ساعات.
ها هي النتيجة
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507 قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507

الطعم كثير العصير وعطاء للغاية.

وللعشاء دجاجة (دجاجة) في عصيرها الخاص. حلة ضغط VIMAR 164
هنا
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
دجاج مجمد تمامًا (1 كجم 100 جم) مغسول وممسح ويفرك بالملح والفلفل.
2 بصل ، 1 جزرة ، بالملل على القلي (صنع منها وسادة دجاج سخيف) وفوق الطائر نفسه ، لم يضف الماء.
لقد قمت بضبط وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
لقد لاحظت عندما تجمد على الساخن - يتشكل الكثير من البخار. قامت بسحب القدر قليلاً من المقبض لأعلى ولأسفل بحدة (نصيحة أليكسي). أغلق الصمام على الفور وبعد دقيقتين أظهر عداد السرعة الوقت.
لم أفرج عن الضغط. نقل على الفور إلى وعاء زجاجي.
أثناء النقل سقطت الأجنحة... كان من الضروري تحديد 30 دقيقة.
اتضح أن القرون مسلوقة لذيذة جدًا لطبق جانبي.
يخرج الدجاج المجمد أكثر نعومة ولذيذًا وعصيرًا من الدجاج المذاب.
الرأي ليس رأيي فقط ، بل رأي عائلتي أيضًا.
البينا 1966
أعتقد أنني أشرب القهوة في الصباح. سأفعل بدون وجبة الإفطار (لأغراض معروفة).
حسنًا ، كان يجب أن أذهب إلى هذا الموضوع. يا! Lenchik! يا له من علاج! كيف يمكنك أن تنظر إلى هذا في الصباح الباكر. يمكنك إفراز اللعاب.
الكتان ، ما هو بولاريس فلوريس؟ أنا أعرف نوع الموظفين حول Su.

ناتاليا 27
بنات ، لا أحد طلب وعاء احتياطي؟ لقد طلبت للتو وعاءًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فقط يقول إنه يناسب Redmond 110 ، والآن أشعر بالقلق إذا كان يناسب 4507.
هيلينا
اقتباس: ألبينا 1966

الكتان ، ما هو بولاريس فلوريس؟ أنا أعرف نوع الموظفين حول Su.

ألبينكا ، لقد لاحظتك في ذلك Temko

طباخ بولاريس فلوريس متعدد الطهي ، اشتريته لأول مرة لمنزل صيفي ، ثم استبدلت به ريدموند. يحتوي على "مولتيبوفار" ويتم تنظيم درجة الحرارة من 30 درجة إلى 160 درجة بزيادات قدرها 10 دقائق. ويتم تنظيم الوقت أيضًا. لذلك قررت أن أجربها. على الرغم من أنهم يوصون بدرجة حرارة 62 درجة ، فقد حددت 60 دقيقة لمدة 4 ساعات. اتضح أنه لذيذ جدا.
البينا 1966
Lenchik ، لدي طباخ متعدد في dex 60 وهناك 60 درجة فقط (هناك درجة 20 درجة). جرب شو سواء.
هيلينا
اقتباس: ألبينا 1966

Lenchik ، لدي طباخ متعدد في dex 60 وهناك 60 درجة فقط (هناك درجة 20 درجة). جرب شو سواء.
حاول واعتقد انها ستنجح فقط حاول الضغط على الهواء قدر الإمكان ، إذا كان يطفو ، ضع طبقًا في الأعلى ، يجب أن تكون الحقيبة مغطاة بالكامل بالماء.
هيلينا
اقتباس: natalia27

بنات ، لا أحد طلب وعاء احتياطي؟ لقد طلبت للتو وعاءًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فقط يقول إنه يناسب Redmond 110 ، والآن أشعر بالقلق إذا كان يناسب 4507.

لم أطلب ، لكنني أعتقد أنه إذا كانت الأحجام مناسبة ، فستكون مناسبة.
تحتوي هذه القدر على وعاء جيد جدًا. قررت استخدامه بدون عجلة احتياطية ، لكن لدي 3 رسوم متحركة.
وإذا كان الأمر كذلك ، فأنت بحاجة بالطبع!
ناتاليا 27
لدي 4 طباخات متعددة ، لكني أحب امتلاك أوعية احتياطية (ربما كانت هواية) ولكني لم أر مثل هذا الوعاء الرائع بعد ، تلقيت اليوم رسالة مفادها أن أوعية طناجر الضغط لم يتم تسليمها بعد إلى أوكرانيا
هيلينا
اقتباس: natalia27

لدي 4 طباخات متعددة الطهي ، لكني أحب امتلاك أوعية احتياطية (ربما كانت هواية) لكنني لم أر مثل هذا الوعاء الرائع بعد ، تلقيت اليوم رسالة مفادها أن أوعية طناجر الضغط لم يتم تسليمها بعد إلى أوكرانيا.

إنه لأمر مؤسف بالطبع ، لكنني أعتقد أنهم سيفعلون ذلك. إنها مسألة وقت.
ألين
اقتباس: Yu l و @

أين النقاش؟ ألم يشتريه أحد؟
لدي هذه المعجزة ، كما تضمنت سلكًا بمفتاح وكتاب وصفات. يتم ضبط وقت الطهي يدويًا. أنا أحب ذلك بهذا المعنى ، كما يقولون ، أنا عشيقة. في قدر الضغط متعدد الطهي ، يوجد أيضًا نظام حماية حتى لا يصبح المساعد في المطبخ عدوًا. أنا أيضا أحب وظيفتها لإعادة تسخين الطبق النهائي. تجدر الإشارة إلى الوعاء الذي يحتوي على طلاء خاص. بفضله ، لم يتم حرق أي شيء.
دراكوسجا
يا فتيات ، يرجى كتابة أبعاد وعاء حلة الضغط: الارتفاع ، القطر مع وبدون جوانب ، محيط في الأعلى وقطر من الأسفل. من الضروري جدًا مطابقة وعاء مع قدر ضغط آخر.
Sone4ka
اقتباس: drakusja

يا فتيات ، يرجى كتابة أبعاد وعاء قدر الضغط: الارتفاع ، القطر مع وبدون جوانب ، محيط من الأعلى وقطر من الأسفل. من الضروري جدًا اختيار وعاء لوعاء ضغط آخر.

لي في دارشا ، ولكن هذه العجلة الاحتياطية تأتي مثل مواطن. ويبدو أن الأحجام هي نفسها.
تشبهها أيضًا الأطباق من dex40 و SV Saturn.

اقتباس: SupercoW


وعاء للمتكلم. الخامة - ستانلس ستيل (رفيع). الحجم - 5 لترات. السعر: 250.00 غريفنا.
مناسب لحلة الضغط ماركة 6050، DEX 40، Elbee، Saturn ST-MC9184.

قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507


القطر الداخلي - 22.0 سم.
القطر الخارجي 24.0 سم.
الارتفاع - 13.5 سم.
محيط الوعاء أسفل الحافة مباشرة - 69.5 سم

دراكوسجا
اقتباس: Sone4ka

لي في دارشا ، ولكن هذه العجلة الاحتياطية تأتي مثل مواطن. ويبدو أن الأحجام هي نفسها.
كما أن الأوعية من dex40 و SV Saturn تشبهها.

شكرا لك على إجابتك ، لكن ... لدي ارتفاع 14 ، محيط 70.
Sone4ka
اقتباس: drakusja

شكرا لك على إجابتك ، لكن ... لدي ارتفاع 14 ، محيط 70.

أي نوع من حلة الضغط هذا؟
دراكوسجا
اقتباس: Sone4ka

أي نوع من حلة الضغط هذا؟

بولاريس PPC 0305AD
مامل
الفتيات ، مساعدة!
لقد اتخذت قراري لمدة ستة أشهر ، واخترت ، وعندما تلقيت الكلمة الخطأ للجميع ، اشتريت قدر الضغط هذا. أنا معجب بها حقًا ، لكنني مبتدئ. البطاطس المقلية اليوم اشرح لي من يستطيع
1. أغلق الغطاء أولاً ، وأدر الصمام إلى "مغلق" ، ثم اضبط الدقائق فقط؟
وضعت البطاطس في القلي ، 24 دقيقة ، وبدأت في القلي ، وسرعان ما أحتاج إلى القليل من الزيت على الإطلاق ، أسقطت البرنامج ، وأغلقت الغطاء ، كما أردت أن أطفئ ، أدرت الصمام "مغلقًا" ، بطبيعة الحال لم تنطفئ ، لكنها تحولت إلى التدفئة. ثم إلى التدفئة ، ثم إلى التدفئة ، لذلك لم أقلي البطاطس.كيف احتجت لتصوير البرنامج؟ وهل يمكنك فعلها على الإطلاق؟ آسف على الأسئلة الغبية ، لكن هذا ضيق بعض الشيء
حتى لم تفعل ذلك ، هدأت ، ثم فتحت القلي مرة أخرى ، لكن زوجًا صالحًا أتى ولفني هنا ومرة ​​أخرى تحولت SC إلى تعليمات التدفئة ، اشرح كيف يتم ذلك بشكل صحيح؟
ناتاليا 27
لمنع حلة الضغط من التحول إلى وضع التسخين ، بعد انتهاء وقت الطهي ، قم بإيقاف تشغيله (المفتاح على الكابل). إذا كنت تريد المتابعة ، فاضبط الوقت مرة أخرى واضغط على الزر الموجود على الكابل. أثناء الطهي ، سوف يتناوب ضوء مؤشر الحرارة والضغط بينهما ، حتى لو كنت تطبخ بدون ضغط.
وأيضًا ، كما أفهمها ، تقلى البطاطس بصمام مغلق ، تحت الضغط. من أجل تكوين الضغط ، هناك حاجة إلى البخار ، وهذا يتطلب سائلًا. إذا كنت تطبخ بدون سائل ، فيجب أن يكون الصمام مفتوحًا وينصح بالقلي بغطاء مفتوح ، والخبز بغطاء مغلق.
مامل
شكرا على الاجابة. استشر أكثر من فضلك ...
- أضعها أولاً لمدة 24 دقيقة ، ثم قمت بلفها مرة أخرى بعد 7-10 دقائق. هل هذا كل شيء بالفعل؟ هل تم الغاء البرنامج؟ أوقف ، اسأل على سبيل المثال 10 دقائق أخرى. وتشغيله مرة أخرى - أليس كذلك؟
- وإذا دقات ، فماذا تفعل؟ يا! في المنزل يضحك الجميع عليّ ، كنت أتذمر كثيرًا لدرجة أنني بحاجة ، لكن الآن لا يمكنني التأقلم ؛
- وإذا قمت بقليها ثم غطيتها بغطاء ، فأنا أترك الصمام مفتوحًا وتستمر SC في تحسين هذه الـ 24 دقيقة ؟؟؟

شكرًا على أي نصيحة ، أود التعود عليها في أسرع وقت ممكن وما زلت أسعد عائلتي حتى 4 أشخاص
ناتاليا 27
لست متأكدًا مما إذا كان هذا صحيحًا أم لا ، لكنني أيضًا أقوم بزيادة الوقت أو تقليله أثناء الطهي عن طريق قلب العجلة. يتوقف البرنامج فقط بعد انتهاء وقت الطهي أو إذا تم إيقاف تشغيله على الكابل.
وحقيقة أن القراد أزعجني أيضًا في البداية ، لكن بعد ذلك توقفت عن الاهتمام به ، بعد فترة توقف التكتكات.

في بداية تطوير قدر الضغط متعدد الطهي وحلة الضغط ، خاصةً إذا كان قدر الضغط هو الأول ، يواجه الجميع مثل هذه المشاكل ، وعندما تفهم كيفية عمل هذا الجهاز ، فكل شيء يعمل.

لديّ أول قدر ضغط ، والطباخ متعدد الاستخدامات هو 4 ، لكنه لا يزال لا يعمل جيدًا في الوقت الحالي. اليوم أضع اللحم والبطاطس لمدة 40 دقيقة ، الصمام مفتوح ، لأنه لا يوجد سائل ، بعد 20 دقيقة أفتحه للخلط والملح والمفاجأة - اللحم والبصل يحترقان ، والبطاطس نيئة. اضطررت إلى سكب بعض الماء ولأن البخار بدأ يتشكل ، لم أتمكن من إغلاق الغطاء ، واضطررت إلى إيقاف تشغيله وتركه مفتوحًا لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وعندها فقط يغلق الغطاء. تصحيح الأخطاء - لم يكن من الضروري قلي اللحم والبصل مسبقًا ، ولكن على الفور وضعه مع البطاطس.

للأسف ، نتعلم من الأخطاء ، وستكون هناك أسئلة ، إذا كان بإمكاني الإجابة.
مامل
من الجيد أن هناك إنترنت.
هل هناك تسلسل تحميل واضح ، على سبيل المثال: ضع الطعام ، أدر الغطاء ، أغلق الصمام ، ... أو؟ أريد الآن التحقق من الوضع المغلق. أضع قطع اللحم ، وسكب الماء ، وأغلقت الغطاء لسبب ما مع إغلاق الصمام ، واضبطه لمدة 25 دقيقة وانتظر. أضاء الأحمر ، ثم الأصفر ، انتهى البرنامج من وضع علامة (سواء كان يعمل أم لا ، صامت ، لا يعمل) ، الأصفر في وضع التشغيل. زر ، أنا في حيرة ، هل يتم طهي لحمي هناك أم لا؟
مامل
كل شيء واضح ، يمكن فتح الغطاء ، هذا يعني أنني لم أتعرض للضغط ... لم أفهم شيئًا هنا
ناتاليا 27
لا تلتفت إلى التكتكة ، سينتهي البرنامج عندما يكون السهم الموجود على العجلة في الأعلى وينتهي الوقت المحدد. عندما ينتهي البرنامج ، سيصدر صوت جرس ، إذا لم يتم إيقاف تشغيل الزر الموجود على الكابل بعد الجرس ، فسوف يدخل قدر الضغط في وضع التسخين ، إذا كنت لا تريد تسخين الطعام ، فقم بإيقاف تشغيله. وحقيقة أن التسخين بالتناوب ، ثم الضغط يجب أن يكون كذلك. عند تشغيل التدفئة ، يكون هناك تسخين مكثف في هذه اللحظة ، وعندما لا يكون هناك ضغط تدفئة وتنخفض درجة الحرارة ، يتم تشغيل التدفئة مرة أخرى وهكذا. لقد كتبت بالفعل أن هذا هو مبدأ تشغيل كل MV و SV. عندما يعمل قدر الضغط بصمام مفتوح ، يخرج البخار منه بقوة شديدة ، وعندما يتم إغلاقه ، تحت الضغط ، يخرج البخار من الصمام بشكل غير محسوس تقريبًا.في نهاية العملية ، تحتاج إلى الانتظار حتى ينخفض ​​الضغط أو تفتح الصمام للهروب من البخار ، ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية ، فقد تحرق نفسك بشدة.

إذا لم يكتسب الضغط ، فهذا يعني أن الصمام كان مفتوحًا أو كان الغطاء مغلقًا بشكل سيئ. الصمام مغلق يجب أن ينظر إليك ، لكنه مفتوح منك
الروسية
ذهبت في رحلة عمل ، لم آخذ وعاء معي بالطبع) .. جئت ، حصلت عليه :) فعل: مربى (خوخ + كشمش + سكر + ملعقة جيلاتين) ، عصير ليمون (ليمون + يوسفي + سكر + كشمش) ، حساء البازلاء مع عظام مدخنة مع لحم الخنزير .. ودراسة النبيذ - على التدفئة)) إذا كانت هناك أسئلة على ما سبق (المؤقت) ، فسأجيب بكل سرور! لقد صنعت أيضًا لفائف الملفوف ، مع ملفوف منتصف الموسم من حديقة أمي)) .. 8 دقائق - تحت الضغط ..))) يمكنك أن تأكل بيديك! لا يزال العصير يتدفق من اليد))
عندما كنت طفلة ، علمتني أمي: إذا كنت تستطيع أن تأخذ لفة ملفوف في يدك ، فهذا يعني أنها توت أزرق)) إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن اللحم المفروم ملفوف في ملفوف)) لقد التزمت دائمًا بهذه الوصية .. حتى في الجيش في حلة الضغط لدينا لمدة 7-8 دقائق ، مع المرق ..
هيلينا
اقتباس: الروسية

ذهبت في رحلة عمل ، بالطبع لم آخذ وعاء معي) .. جئت ، حصلت عليها :)

أليكسي ، مرحبا بعودتك!
الأسبوع ذاته في المنتدى لم ينظر - إجازة. أمس حصلت عليه أيضا. لقد طبخت كثيرًا ، لكن في فيمارا. ريدموند في البلاد.
هذه هي الصورة التي وجدتها في المطبخ هذا الصباح.
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
بالأمس خبزت فطيرة أوملكين بالعنب في فيمارا - لمدة ساعة و 10 دقائق.
تركت لتبرد ، لا تريد أن تقطع ساخنة - هذه هي بقايا شاي الليل.
لن أصف الذوق - كل شيء واضح وهكذا.

مامل
شكرا على النصائح! فهمت وتكوين صداقات! لقد طهيت طوال عطلة نهاية الأسبوع وكل شيء سار على ما يرام! لقد صنعت الحساء والحنطة السوداء وحتى البيتزا المخبوزة. هذه هي الطبقة! الطعام حقا يختلف في الذوق. البيتزا لم يكن لديها الوقت لتبرد - أكلها الأطفال. رقيق ، كثير العصير. لقد فعلت ذلك في نفس الوقت في الفرن - هناك فرق (فرن غاز ، إنه أكثر جفافاً هناك). بشكل عام ، شكرًا للجميع على التعليقات ، ساعد في الاختيار !!!
ناتاليا 27
ماميل ، أنا سعيدة جدًا لأنك كونت صداقات مع قدر الضغط. بدأت المتاعب داون اند أوت. لدي بالفعل 4 طباخات متعددة و 1 طنجرة ضغط ، لكني أريد المزيد ...
مامل
اقتباس: natalia27

ماميل ، أنا سعيدة جدًا لأنك كونت صداقات مع قدر الضغط. بدأت المتاعب داون اند أوت. لدي بالفعل 4 طباخات متعددة و 1 طنجرة ضغط ، لكني أريد المزيد ...

لا مكان بالمطبخ ... بينما نعمل على واحد ...
ناتاليا 27
نعم ، المكان في المطبخ كارثي ، لقد استولت بالفعل على الشرفة جزئيًا. الزوج يتذمر. لقد طهيت للتو الخضار على سلطة مع صمام مغلق لمدة 20 دقيقة ، ونتيجة لذلك ، تم طهي الجزر جيدًا ، وسلقت البطاطس قليلاً ، وربما تم التقاط الصنف المغلي بسرعة.
هيلينا
اقتباس: ماميل

لا مكان بالمطبخ ... بينما نعمل على واحد ...

يعتقد الجميع ذلك في البداية ، ثم يشترون المزيد والمزيد ...
أقنعت زوجي بالأمس بصنع أرفف صغيرة في المطبخ (اشتريت واحدة جاهزة في Epicenter).
الآن أحلم بواحد آخر
مامل
بالأمس قمت بسلق البطاطس (في الماء) ، وقطعتها إلى نصفين ، ووضعتها لمدة 20 دقيقة. - تغلي ، تحتاج أقل. هذا الصباح كان هناك بورشت أحمر ، كل شيء على ما يرام ، والفاصوليا (منقوعة مسبقًا) نيئة. لكن أولاً ، وضعت اللحم على العظم لمدة 15-18 دقيقة ، وأخلعه ، ثم أقلي الجزر والبصل والبنجر وسكب المرق هناك وأضع الفول وكل شيء آخر - هذه هي النتيجة. تحتاج إلى سلق الفاصوليا باللحم. حسنًا ، لا شيء - ستكون هناك خبرة. ذهبت للعمل ، سآتي وأفكر في شيء ...
مامل
اصطياده أو شيء من هذا القبيل ، وليس كل شيء خام ، ربما لم يتدخل بشكل صحيح ...
ناتاليا 27
إنه فقط أن الفاصوليا نفسها لا تُطهى في نفس الوقت ، فبعض الفاصوليا تُسلق في البطاطس المهروسة ، بينما لا يزال البعض الآخر قاسيًا. يُطلق على اختبار جاهزية الفاصوليا "خمس فاصوليا" ، أي يتم صيد 5 فاصوليا وتجربتها جميعًا ، إذا كانت جميع الفاصوليا الطرية جاهزة ، وإذا تم طهي حبة صلبة واحدة على الأقل. لم أطبخ الفول في حلة الضغط حتى الآن ، لكنني أضع اللحوم وجميع الخضروات مرة واحدة. اليوم اشتريت الفاصوليا غدًا سأطبخ بورشت ، ماذا سأكتب.
مامل
بعد أن أتناول البرش (في الصباح) تركته في الحرارة وعدت إلى المنزل لتناول طعام الغداء - فتحته وها! كل شيء مطبوخ ومسلوق !!! كل الحبوب جاهزة والبورشت جاهز!
بالأمس قمت بطهي شارلوت وفقًا للوصفة من الكتاب ، بالطبع لم أقيس المكونات على الميزان ، لكن كل شيء اتضح جيدًا !!!! لم تسقط ، مخبوزة (بالطبع الجزء العلوي أبيض) ، ضع كل شيء وواصلت أعمالها بهدوء. أنا أحب SC أكثر وأكثر!
مامل
بطريقة ما تحتاج إلى محاولة طهي عصيدة الحليب ، لم أكن صديقًا لها أبدًا ... نعم ، وخاصة مع المخبوزات أيضًا ، لكن الطبخ في المملكة المتحدة على الأقل أكثر ملاءمة وأسهل.
ويكويت
أعزائي المشاركين في المنتدى! هل يمكنني الانضمام إلى هذا الموضوع وأسأل عن عمل قدر الضغط متعدد الطهي هذا؟ اشتريت هذا القدر ، أنا سعيد جدًا! لكن ..... في بعض الأحيان لا يتراكم الضغط في وضع قدر الضغط ، على الرغم من أنني أفعل كل شيء بنفس الطريقة ، فأنا أغلق الغطاء دائمًا بالصمام في وضع "الفتح" ، وأغلق الصمام ، واضبط الوقت و ..... أحيانًا لا يحدث شيء. أي أن التدفئة جارية ، لكن الضغط لا يتراكم. مرة أخرى أفعل نفس الشيء وكل شيء يسير كما ينبغي! قمت بغسل الصمام ، وضغطت على الغطاء ، ولكن في كل مرة لا أزال أقوم باليانصيب: محظوظ ، غير محظوظ! لا يوجد شيء لكسر! ربما شخص ما لديه هذا؟
ناتاليا 27
Wickwick ، ​​لكي يتراكم الضغط ويعمل جهاز الطهي المتعدد في وضع قدر الضغط ، يجب أن يكون هناك سائل. عند الخبز والخبز ، يعمل فقط في وضع الطهي المتعدد ، أي مع صمام مفتوح. ربما هذا هو السبب. وانتبه أيضًا إلى الحلقة O ، فهي في بعض الأحيان لا تكون مسطحة. يفضل القلي مع فتح الغطاء حتى لا يحدث ارتفاع في درجة الحرارة.
ويكويت
شكرا natalia27 على الإجابة. أعرف عن السائل ، لا أطبخ بدونه. أستخدم مقلاة عادية للقلي. وأنا أطبخ شيئًا ما في قدر الضغط لتوفير الوقت. ها هي عصيدة الحليب في الصباح ، الباستا البحرية حسب الوصفة من هذا المنتدى ، الفلفل المحشي ، البطاطس المسلوقة ، كومبوت. لقد جربت فرن شارلوت ، بمجرد أن اتضح ، في المرة الثانية خرجت من الفرن. اشتريت هذا القدر مؤخرًا ، لكنني اعتدت استخدامه كل يوم.
أميرة
يا فتيات ، تحقق حلمي - اشتريت ما كنت أحلم به منذ فترة طويلة. جهاز الطهي المتعدد Redmond RMC-250 هو الآن مساعدتي الأولى في المطبخ. هذا هو أحدث نموذج ، لم أقابل موضوعًا في المنتدى المخصص لهذا النموذج بعينه. هل يمكنك إخباري؟ الميزة الرئيسية لممرضتي هي وظيفة "Master Chef" ، والتي تتيح لي تغيير أنظمة درجة الحرارة في أي برنامج تقريبًا. ملائم ، صحيح؟ بعد كل شيء ، نحن نحب التجربة في المطبخ. العرض جيد بما فيه الكفاية أيضًا: أولاً ، إنه موجود على الغطاء ، وثانيًا ، يتغير لونه (مع إظهار ما إذا كان الطبق جاهزًا). بالنسبة لربات البيوت ، مثلي ، الذين يقدرون الجودة والراحة والوظائف أولاً وقبل كل شيء ، يعد خيارًا جيدًا جدًا.
هيلينا
اقتباس: الأميرة

يا فتيات ، تحقق حلمي - اشتريت ما كنت أحلم به منذ فترة طويلة. جهاز الطهي المتعدد Redmond RMC-250 هو الآن مساعدتي الأولى في المطبخ. هذا هو أحدث نموذج ، لم أر موضوعًا في المنتدى مخصصًا لهذا النموذج المعين. هل يمكنك إخباري؟ سواء كان الطبق). بالنسبة لربات البيوت ، مثلي ، الذين يقدرون الجودة والراحة والوظيفة أولاً وقبل كل شيء ، يعد خيارًا جيدًا جدًا.

مبروك على شراء مفيد جدا.
نموذجك مثير جدا للاهتمام. هذا نموذج جديد وبالتالي لا يوجد موضوع بعد ، لكنني أعتقد أنه سيظهر قريبًا. القدر الخاص بك هو قدر بطيء ، وفي تيمكا لدينا قدر ضغط. إنه مختلف قليلاً - إنه يعمل تحت الضغط. ونحن سوف نكون سعداء لتقديم المشورة لك. استمتع بالطبخ!
Mazay
صحة جيدة للجميع.
في أول أمس ، نظرت إلى قدر ضغط ساتورن بسعة 6.0 لترات في المتجر ، وذهبت أمس لشرائه.
مقرن ، أو ربما القدر ، أخذني إلى "البوفيه". وهناك ... ريدموند لما يزيد قليلاً عن 60 متر مكعب. ه- لم أستطع المرور ، بالنظر إلى المعدات ، في الدعم الإضافي عبر الإنترنت. المعدات - تم شراؤها.
في المساء كان هناك بورشت من كتاب الوصفات. انطباع جميل. تحمل القدر التحميص بشكل مثالي. فاق طعم البرش مع أضلاعه التوقعات. ولاحظت الزوجة أن الطعم يشبه من الفرن.
دعا بورشت "كسول". بعد تشويح البصل والجزر وخياطة البنجر لفترة قصيرة ، رمى كل شيء دفعة واحدة دون أن يكلف نفسه عناء طهي مرق اللحم. وبالتالي:
- تشويح - 3-4 دقائق ،
- يخنة خليط الخضار مع إضافة الشمندر (بدلاً من معجون الطماطم - 2 طماطم حامضة) - 12-15 دقيقة ،
- ضبط الضغط - 15 دقيقة ،
- الطبخ - 30 دقيقة.

حجم المخرج حوالي 4 لترات. الوقت الإجمالي حوالي ساعة. لا أعرف الكثير أو القليل ، لكنه مريح وغير مزعج على الإطلاق.
كان الرجل غائبًا في المطبخ ، كان لطيفًا فقط معوي (ملفوفة) الرائحة. صمت وقعقعة غير مزعجة للمؤقت.

والآن سؤال للخبراء ، من فضلك قل لي.
في كتاب وصفات ممتاز وغني بالمعلومات ، يُشار إلى وقت الأطباق المحضرة باستخدام إعداد الضغط العالي.
هذا كل شيء. هل هذا هو الوقت الإجمالي أم الوقت "النظيف" ، أي الوقت الذي يجب ضبطه بعد إغلاق الصمام؟
شكرا مقدما للتوضيح. مرحباً بالجميع ، فلاديمير.
ويكويت
أريد أن أجيب Mazayu عن الوقت على العداد. لقد قمت بتعيين الوقت على الفور ، وأعتقد أن نفس الشيء هو المقصود في الدليل. إذا كان يجب ضبط الوقت بعد إغلاق الصمام ، فأنا متأكد من أنه كان سيتم كتابته بهذه الطريقة.
ناتاليا 27
تشويه ، مبروك على الشراء الناجح. لقد اشتريت أيضًا قدر الضغط هذا عن طريق الصدفة ، وكنت سعيدًا جدًا بإمكانية شراء أوعية إضافية. عند إغلاق الغطاء ، حدد أولاً وضع الصمام "مغلق" للطهي بالضغط و "فتح" للطهي بالضغط ، ثم اضبط الوقت المطلوب. أضبط الوقت قليلاً بهامش لمجموعة من الضغط. حظا سعيدا في التعلم.
Mazay
شكرا لإجاباتك واهتمامك.

ناتاليا 27 شكر خاص على التهنئة ويجب أن أعترف بأن عملية الشراء ناجحة حقًا.

اليوم ، بناءً على طلب فتياتي ، قمت بطهي البرش مرة أخرى. لقد وضعت الملفوف في 10 دقائق. حتى نهاية العملية العامة.
كان يغلي بدرجة أقل وظل لونه أبيض-وردي لطيف.

و اكثر. اعتقدت أن المديح والثناء من نسائي كان مجرد تكريم لزوجي ، أبي ، جدي (ودعنا نقول فقط - خدعتهم الصغيرة).
لكن الحفيدة ، التي لا تبالي بالبورشت ، طلبت اليوم مكملات غذائية وقالت إنها منذ تلك اللحظة فصاعدًا لن تأكل إلا بورشت.
أدركت أن هذا أمر خطير.

وذلك بفضل القدر الرائع. بمساعدتها ، أصبحت قائدة.
Mazay
اليوم كان هناك عصيدة حليب الدخن من كتاب الوصفات.
اضطررت لطهيها مرتين على التوالي. تم استهلاك الجزء الأول دون أن يترك أثرا وعلى الفور.

بعد فترة ، طبق حلوى. كيكة العسل.
نصفهم يأكلون مثل ذلك مع الشاي ، والثاني قرر أن ينقع بالقشدة الحامضة.
الفطيرة لذيذة ، ولا شك في ذلك. لكن غارقة في المذاق أفضل.
عليك فقط التحلي بالصبر وانتظار تسربه.

النصف الأصغر من الأسرة يشتكي إلي.
إذا استمر هذا في المستقبل ، فإن وجباتهم وصالاتهم الرياضية - جانبية.

هل حقا. يختلف مذاق الطعام من قدر الضغط بشكل كبير.
على ما يبدو ، فإن تصريحات الشركة المصنعة بأن التكنولوجيا تساهم في الحفاظ على الصفات الغذائية والذوق ليست عبارة فارغة.
هذا لا يعمل في قدر على الموقد.

عندما يتم طهي عصيدة الدخن والدخن على أهبة الاستعداد في غضون 15 دقيقة وبدون الدوس المستمر بالقرب من القدر ، فهذا بالفعل الكثير من المزايا!
olla_13
تشويه ، أخبرني من فضلك ، وضع الملفوف قبل 10 دقائق من الاستعداد - كيف ذلك؟ هل طهيت تحت الضغط؟ أو افصل وافتح الغطاء؟ )
Sone4ka
اكتشفت اليوم أن ريدموند لدينا الآن في foxtrot مقابل 499 غريفنا فقط.
بالنظر إلى أنه يحتوي على وعاء رائع ، وحلقة سيليكون احتياطية ، وبخار ، وحامل ، فهذا اقتراح رائع للغاية.
Mazay
olla_13 نعم ، فجر الضغط بعد المرحلة الأولى. أضع الملفوف و 10 دقائق أخرى تحت الضغط.

عند تخفيف الضغط بسرعة ، لا تحرك الصمام على الفور إلى وضع "الفتح" (قد تتطاير بعض المحتويات).
من الضروري تحرير الضغط الحرج برفق ، بواسطة النبضات ، ورفع أنف الصمام ، ثم فتح الصمام بالكامل.
عند إعادة التشغيل ، يتراكم الضغط على الفور تقريبًا.
olla_13
تشويه ، شكرا جزيلا لك.

لقد اشتريته للتو في foxtrot هذا الأسبوع. هذا هو عملهم حتى 27 نوفمبر. 499 غريفنا والتأمين 20 غريفنا مطلوب.

قررت أنا وزوجي طهي البرش لمحاولة. صحيح أنهم أخطأوا ، ولم يقرأوا أنهم يوصون بغليها. اشتمت رائحة بورشت في كل مكان ، واضطررت إلى سكبها.
الآن قاموا بغليه ، وظلت الرائحة قليلاً ، لكنني أعتقد أنها ستزول مع الوقت. سأحاول طهي العصيدة للطفل بداخلها

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز