Steamer (مناقشة النماذج والنصائح والتعليقات)

باللون البني ، إذا قمت بإزالة الطابق العلوي ، يمكن تقسيم الطابق السفلي إلى 2 أو 3 مقصورات بفواصل خاصة.

يوم السبت اشتريت واحدة أيضًا. أنا سعيد جدا !!! لكن هذه العبارة لفتت انتباهي اليوم. قل لي ، هل كل شخص لديه مثل هذه الفواصل؟ ليس لدي أي مهارات ولم يكتب شيء عنها.

يوم السبت اشتريت واحدة أيضًا. أنا سعيد جدا !!! لكن هذه العبارة لفتت انتباهي اليوم. قل لي ، هل كل شخص لديه مثل هذه الفواصل؟ ليس لدي أي مهارات ولم يكتب شيء عنها.

هذا ليس ضروريا ولا يؤثر على عمل القدر البخاري. غير مُدبلج ، نظرًا لعدم توفرها في الحزمة.

من الواضح أن عمل الباخرة لا يتأثر. لكنني اعتقدت أنه يجب إرفاق "المحددات الخاصة". ربما أرغب في طهي شرحات صغيرة وقطعة سمكة في سلة واحدة. سيتعين علينا وضع سلتين ، وإلا فستكلف واحدة.

من الواضح أن عمل الباخرة لا يتأثر. لكنني اعتقدت أنه يجب إرفاق "المحددات الخاصة". ربما أرغب في طهي شرحات صغيرة وقطعة سمكة في سلة واحدة. سيتعين علينا وضع سلتين ، وإلا فستكلف واحدة.

عند اختيار غلاية مزدوجة ، تحتاج إلى النظر في تكوينها وفقًا لجواز سفرك ، فهذه الأشياء لا تباع بشكل منفصل. الآن سوف تنفصل باستخدام فاصل محلي الصنع ، على سبيل المثال ، قم بعمل حاجز من رقائق معدنية أو صنع واحدًا من زجاجة بلاستيكية. المقسم الذي يحمل العلامة التجارية له شكل لوح بلاستيكي سميك يتناسب بشكل مريح عبر صينية قدر البخار.

ألا يمكنك وضع شرحات وسمك على جوانب متقابلة من السلة؟ يبدو أن القدر البخاري لا يخلط الروائح ...

ألا يمكنك وضع شرحات وسمك على جوانب متقابلة من السلة؟ يبدو أن القدر البخاري لا يخلط الروائح ...

بالطبع يمكنك ذلك ، فالروائح لا تختلط. هذا ما افعله.

في 8 مارس ، تلقيت قدرًا بخاريًا من Tefal Vita Cousine - أنا مسرور لدرجة الجنون ، الطهي رائع ، لقد صنعت بالفعل سمك السلمون مع الصلصة ، شرائح الليمون ، البطاطس ، البروكلي ... حسنًا. بشكل عام ، أكلت العائلة بأكملها كثيرًا))))))))))) لا أستطيع التعود عليها))))))) إليك بعض الوصفات الجيدة هنا - سنطبخ مرتين أخريين)))))))

الفتيات يساعدن على وجه السرعة !!!
جرحت لفائف الملفوف ، أعتقد أنه ربما أضعها في الغلاية المزدوجة دون قلي؟ هل يفعل أحد ذلك؟ ألا يهيمن طعم الكرنب المسلوق ؟؟؟
الجواب pliz بسرعة من يدري !!!!

أعتقد أنه من الأفضل قليها بنفس الطريقة ، ثم صبها.

مشرف ، شكرا على الرد
ما زلت أخاطر دون القلي مباشرة في الغلاية المزدوجة. اتضح بشكل جيد جدا. ما كنت أخاف منه (طعم ورائحة الملفوف المستمرة) - لا ، فقط أعزاء لطيفون. صب القشدة الحامضة والمرق من صينية على كل حبيبي في طبق -
ملحوظة: لقد قمت بغلي الكرنب قليلاً قبل لف الكرنب المحشو حتى لا ينكسر عند الطيات.

[أضعه في وعاء الأرز.]

اشتريت أنا وزوجي باخرة Brown S20 في ذلك اليوم. أشياء رائعة !!!!
نحن سعداء. لقد حاولنا بالفعل سلق البيض والخضروات والأسماك. كل شيء على ما يرام!!!! ولذيذ جدا !!!! وبالأمس قررت أن أغلي البطاطس. ولم تنجح ... ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، أخبرني.
قطعت إلى شرائح ملطخة بالقشدة الحامضة والملح ولم أضيف الماء. أضعه في وعاء الأرز. هذا صحيح؟ وقمت بطهيها لمدة 55 دقيقة !!!!!! قل لي كيف أطبخها (البطاطس) بشكل صحيح ؟؟؟

[أضعه في وعاء الأرز.]

اشتريت أنا وزوجي باخرة Brown S20 في ذلك اليوم. أشياء رائعة !!!!
نحن سعداء. لقد حاولنا بالفعل سلق البيض والخضروات والأسماك. كل شيء على ما يرام!!!! ولذيذ جدا !!!! وبالأمس قررت أن أغلي البطاطس. ولم تنجح ... ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، أخبرني.
قطعت إلى شرائح ملطخة بالقشدة الحامضة والملح ولم أضيف الماء. أضعه في وعاء الأرز. هذا صحيح؟ وقمت بطهيها لمدة 55 دقيقة !!!!!! قل لي كيف أطبخها (البطاطس) بشكل صحيح ؟؟؟

أطبخ على صينية عادية ، ثم أفعل ما أحتاجه: في القشدة الحامضة وببساطة شديدة ، والبطاطا المهروسة ...
وإذا تم ذلك في صينية ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الماء (قمت بطهي الأرز لأول مرة ... ساعة ونصف: بدون ماء)

شكرا لك سيليستينا !!

ستكون البطاطس أفضل إذا شطفت النشا المتبقي بعد تقطيعها قبل الطهي.

ربما شخص ما يبحث عن: كتاب وصفات لطباخ كهربائي "غداء لذيذ وصحي من غلاية مزدوجة" ظهر في المكتبات ، دار النشر م.: "Eksmo" ، 2008 ، 480 صفحة.

الفتيات ، لقد "اشتريت" هذا الكتاب منذ أسبوعين. IMHO - هذا الكتاب "كاكا" يؤسفني أنني اشتريته.

الفتيات ، لقد "اشتريت" هذا الكتاب منذ أسبوعين. IMHO - هذا الكتاب "كاكا" يؤسفني أنني اشتريته.

لماذا ا؟ وصفات بأسعار معقولة جدا رغم الطعم واللون ...

لماذا ا؟ وصفات بأسعار معقولة جدا رغم الطعم واللون ...

IMHO - هذا نوع من كتب الطبخ الفظيعة للطريقة المعتادة للطهي ، فقط كلمة "غلاية مزدوجة" لا تزال موضوعة في كل مكان. و بالصور - هناك أطباق مقلية مثل من غلاية مزدوجة. وما هي وصفات كيفية طهي المعكرونة فيه.
بالطبع ، "الذوق واللون" ، لكن في رأيي هذا ليس مجرد كتاب ضميري تمامًا. وإذا تم تقديم المشورة بشأن اختيار باخرة ، فعليك على الأقل التحقق من كيفية تهجئة أسماء الشركات المصنعة (بدلاً من Binatone كتبوا Benaton).

IMHO - هذا نوع من كتب الطبخ الفظيعة للطريقة المعتادة للطهي ، فقط كلمة "غلاية مزدوجة" لا تزال موضوعة في كل مكان. والصور - هناك أطباق مقلية مثل من غلاية مزدوجة. وما هي وصفات كيفية طهي المعكرونة فيه.
بالطبع ، "الذوق واللون" ، لكن في رأيي هذا ليس مجرد كتاب ضميري تمامًا. وإذا تم تقديم المشورة بشأن اختيار باخرة ، فعليك على الأقل التحقق من كيفية كتابة أسماء الشركات المصنعة (بدلاً من Binatone كتبوا Benaton).

حول الصورة - لا أجادل ، أنا أتفق معك ، لكن الوصفات تتكيف مع غلاية مزدوجة ، وكل شيء يتم جمعه في كتاب واحد. تعبت من الكتيبات في 6 أوراق من 50 روبل. ، مع اختلاف 2-3 وصفات. فيما يتعلق بالوصفات المكتظة: هل الوصفات في جهاز الطهي متعدد الطهي ليست من طعام لذيذ وصحي ، ولكن في صانع الخبز؟

مرحبا جميعا! حتى تقرأ كل شيء على الموقع! تفو! يتوفر قدر بخاري من طبقتين ، ولا أتذكر الشركة المصنعة ، مثل كينوود ... لقد قمت بطهي الأرز فقط مؤخرًا! إنه مريح للغاية ولا تحتاج إلى التقليب باستمرار ، وأضيف الزيت بعد أن أضع الأرز في قدر ... ما زلت لا أجرؤ على صنع عجة وعصيدة ... رغم أنني أحيانًا أريد عصيدة في الصباح ... ربما ، بعد قراءة الوصفات على الموقع ، أقرر ..

ما زلت لا أجرؤ على عمل عجة وعصيدة ...

عجة تتحول إلى كبيرة ، رقيق)))

لا يزال يتعين علي المحاولة! لكن ، هل يمكن أن تخبرني ، إذا قمت بطهي العصيدة في غلاية مزدوجة في الحليب ، ما هي المدة التي يجب أن تضبط فيها المؤقت؟ نصف ساعة كافية؟ وكم الحليب؟ أما بالنسبة للأرز ، فكان هناك القليل من فوقها؟ شكرا لك مقدما!

أخرجت القدر البخاري الخاص بي ، ونفضت الغبار وقررت استخدامه - فليس كل الوقت لقيادة السيارة MV! لكنني نسيت تمامًا كيفية صنع الأرز فيه ، وفقدت التعليمات بالطبع. يوجد وعاء طبخ أرز. الفتيات اللواتي يطبخن ، يكتبن ، pliz!

كل شيء بسيط للغاية ، لدي تيفال ، أسكب الماء في حجرة الأرز ، وأغفو مع الأرز وأطهيه لمدة 15-20 دقيقة.

مرة واحدة في منتدى الطهي قرأت وسجلت لنفسي مثل هذه النصائح حول طهي الأرز في غلاية مزدوجة ، سأقتبس:

"نظرًا لوجود قدر بخاري (مثل أي شخص آخر تقريبًا - بني من طابقين) وهي تعرف كيف تطبخ الأرز ، فمن الخطيئة عدم استخدامه. ولكن اتضح أنه ليس بهذه البساطة. ظهرت العديد من الفروق الدقيقة.

1. لا توصي التعليمات بمنتجات الملح أثناء الطهي. والأرز غير المملح ... ليس جيدًا جدًا. عادةً ما يتم إيقاف تشغيله فقط بصلصة الصويا ، لكن هذا لا يتناسب دائمًا مع المفهوم.بعد التفكير في فيزياء العملية ، قررت (على وجه التحديد عند طهي الأرز ، عندما يتم خلط الملح تمامًا مع الأرز والماء) للتسجيل في هذه التوصية.
2. النسب. كانت هذه أكبر مشكلة. في النهاية ، استقرت ، فلن تصدق ، 50:50 بالوزن. يبدو أن البخار يضيف الكثير من الرطوبة أثناء الطهي.
3. يجب غسل الأرز جيدًا. 5-6 مرات حتى يتوقف عن إعطاء رواسب بيضاء.
لم أحاول أن أنقع ، لأنه ليس مناسبًا دائمًا. لكي لا تهتم بالأكواب ، من المفيد جدًا أن يكون لديك ميزان مطبخ في المنزل. لتقليل تكاليف العمالة (والوقت :-)) ، أفعل ذلك. أسكب 300 غرام مباشرة في كوب التبخير. الأرز (جزء مناسب ، لأن الأرز غالبًا ما يباع في عبوات سعة 900 جرام. ولكن يمكنك أيضًا 225 :-)) ، اشطفه جيدًا وأضف الماء إلى الوزن الإجمالي لمحتويات 600 جرام. أقوم بخلط الملح جيدًا (هذا مهم ، وإلا فسيكون الجزء السفلي والجزء العلوي مختلفين في الملح) وقم بتشغيل جهاز البخار لمدة 25 دقيقة. خدمة 400 غرام. - 30 دقيقة. الأرز ليس لزجًا جدًا أو مرنًا ، ولكن بدون علامات على قلة الطهي من الداخل. ولذيذ. "

أنا بنفسي أطبخ الأرز في قدر بخاري بالميكروويف ، ولديها أيضًا سلة للأرز ، لذا تناسبني نسب الماء والأرز من هذه النصائح ، لكنني بالطبع أحتاج إلى وقت أقل في الميكروويف.

شكرا على الإجابات! هل يمكن طهي الأرز البني (غير المصقول) بهذه الطريقة؟

شكرا على الأجوبة! هل يمكن طهي الأرز البني (غير المصقول) بهذه الطريقة؟

لا يمكنك بالطبع طهيها إلا لفترة أطول قليلاً ويمكنك إضافة القليل من البرية للحصول على فائدة أكبر

نسب الماء إلى الأرز - يجب أن يتم اختياره بشكل تجريبي شخصيًا ، كما تحب.

أنا دائما ملح بعد الطهي ، ولا أجد خطأ في المظهر ، لأنني أحب العصيدة الرطبة ، وليس المتفتت. وكذلك سكر لابني وأنا أسكب على نفسي صلصة الرمان.
بالأمس أحببت أرز الحبوب المستدير فقط بكريمة 10 ٪ بدون ماء ، لقد أحببته حقًا ، لكن هذا بالتأكيد ليس طبقًا لمن يفقدون الوزن.

شكرا للجميع لصنع بعض الأرز البني اليوم! بالطبع ، السائل غلي كثيرًا ، اضطررت إلى تصفيته وهضمه قليلاً (كنت أنتظر الماء والأرز ليغليان). لكنها عملت بشكل جيد لأول مرة. الآن سوف تتحسن. أتساءل ماذا يمكنك أن تطبخ مثل هذا (أعني ، في وعاء أرز)؟

من التعليمات الخاصة بـ Brown Steamer:
(250 جرام أرز)
بسمتي - 300-400 مل من الماء (35-40 دقيقة)
حبة طويلة - 300-400 مل من الماء (35-40 دقيقة)
غير مصقول - 300-400 مل من الماء (45-50 دقيقة)
للحلوى - 750 مل من الحليب (60 دقيقة)
ذرة - 750-1000 مل من الماء (20-25 دقيقة).

في وعاء الأرز ، يمكنك أيضًا طهي أنواع أخرى من الحبوب والأومليت واللبن الرائب والكعك.

اتضح طعم مثير للغاية. إذا قمت بخلط الأرز مع الكاري قبل الطهي ، وكان اللون جميلًا ، ولا تشعر برائحة الأرز المميزة ... البعض لا يحبها ، لكني لا أهتم ، لن آكل الأرز الخام

أنا أحترمه كثيرًا أيضًا. سيليستينا ، إذا كنت أيضًا خنفساء أرز ، فربما لديك وصفة مرغوبة للبيلاف في ميغابايت. شيء أحصل عليه بكل هذا الهراء ، لكن ليس بيلاف.

يا فتيات ، قولي لأحدهم أطباق الباخرة !!! اشترينا غلاية مزدوجة ، حسنًا ، أنا من أجل إنقاص الوزن ، ولزوجي لعلاج المعدة ، ولابنتي لطهي الخضار (ما زالت طفلة). لكن لا يمكنني العثور على وصفات لهذه الوحدة

🔗

العنوان: أفضل الوصفات على البخار

السنة: 2008
الصفحات: 33 (64)
التنسيق: pdf في الأرشيف
الحجم: 958 كيلو بايت

يحتوي هذا الكتاب على كل من أبسط الوصفات للأطباق المطبوخة على البخار والمأكولات الشهية للذواقة. يتم الجمع بين بساطة منتجات الطهي في غلاية مزدوجة مع الحفاظ على الصفات الغذائية القيمة ؛ تستخدم الوصفات المبخرة على نطاق واسع في النظم الغذائية الحديثة.

🔗

الاسم: وصفات باخرة

السنة: 2008
الصفحات: 33 (64)
التنسيق: pdf في الأرشيف
الحجم: 618 كيلو بايت

في الوقت الحاضر ، تعتبر الأطباق المطبوخة في غلاية مزدوجة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، في غلاية مزدوجة ، ستكون أي مضيفة قادرة على إعداد طبق استثنائي وأصلي يسعد عائلتها وضيوفها بالتأكيد.

هذا كل شيء ، لقد قررت الآن أيضًا شراء BROWN) اليوم سنذهب مع زوجي للشراء ، لكن قبل ذلك لم أهتم بهذه الوحدة على الإطلاق
لقد نشأ سؤال آخر ، لم يكن في الموضوع بعد ... بواسطة e / energy - يأخذ الكثير ، كيف يهتز العداد؟

هذا كل شيء ، لقد قررت الآن أيضًا شراء BROWN) اليوم سنذهب مع زوجي للشراء ، لكن قبل ذلك لم أهتم بهذه الوحدة على الإطلاق
لدي سؤال آخر نشأ ، لم يكن في الموضوع بعد ... بواسطة e / energy - يأخذ الكثير ، كيف يهتز العداد؟

تستهلك غلاية أقل ، في مكان ما من 0.8 إلى 0.85 كيلو واط ، وإليك التعليمات الخاصة بها 🔗

لدي براون. يجذب أن التحكم ميكانيكي ، أن هناك طبقتين ، أن هناك وعاء لمنتجات التلوين ، جيد ، صنع في ألمانيا. وبشكل عام ، مزيج السعر والجودة
خاص بي مثل السمك المطبوخ فيه. لا مسلوق ولا مقلي .... مم ... لذيذ. علاوة على ذلك ، فإن سمك السلمون والسلمون الصديق وسمك النازلي العاديين لذيذون. الخضار أيضا لذيذة.
لكني لم أحب شرحات الدجاج. ربما كان من الضروري بالطبع الخلط معهم بطريقة ما ، لا أعرف)))

[مشمس 777]

لدي براون.
لكني لم أحب شرحات الدجاج ، ربما كان من الضروري بالطبع الخلط معهم بطريقة ما ، لا أعرف)))

مشمس 777
بالتأكيد لا يلوم براون هنا. لقد دخلنا في شرحات الدجاج البخارية لأكثر من 4 سنوات ، وليس لدينا أي شكاوى بشأن الباخرة. حاول طهي اللحم المفروم بشكل صحيح ، أضف التوابل والأعشاب الأخرى.

[ليسكا]

ليسكا نعم ، لا ألوم قدر الطهي البخاري الخاص بي على عدم إعجابي بالشرحات ، فقط لأنني ربما قمت بطهي اللحم المفروم بشكل سيئ ، أو أنه لم ينجح في ذلك الوقت.

[مشمس 777يعتمد الكثير على اللحم نفسه. إذا رفضت قطتنا أكل الدجاج أو الديك الرومي (وهذا) ، فعندئذ في اللحم المفروم يجب أن أضيف الخضار المقطعة (الشبت ، البقدونس ، الكرفس ، الكزبرة - كل ما هو متاح) ، التوابل والحليب (الكريمة) ، المقلية المخففة بماء الصودا. يتم الحصول على شرحات]

مشمس 777

يعتمد الكثير على اللحم نفسه. إذا رفضت قطتنا أكل الدجاج أو الديك الرومي (وهذا) ، فعندئذ في اللحم المفروم يجب أن أضيف الخضار المقطعة (الشبت ، البقدونس ، الكرفس ، الكزبرة - كل ما هو متاح) ، التوابل والحليب (الكريمة) ، المقلية المخففة بماء الصودا. يتم الحصول على شرحات

شكرا على الوصفات الشيقة ، أطبخ اليوم الأول في غلاية مزدوجة. لقد سلقت البطاطا وصنعت الجبن. ولم يكن طبق الخضار جاهزًا لي ، لقد كان رطبًا ، لكننا تناولناه بالفعل في الغداء.

[العمة بيسيا]

كما أود أن أقول لك شكراً جزيلاً على هذه الأفكار. اشترينا باخرة مع مظهر ابننا الثاني ، منذ 3 سنوات. ولكن منذ أكثر من عام الآن ، كان الأمر شبه عاطل عن العمل بالنسبة لي. اليوم ، مستوحاة من الموضوع ، لقد صنعت لفائف لحم نوتريا.



اتضح أنه رائع جدا. والأهم ليس المقلي ، بل يأكل الأطفال بسرور. علاوة على ذلك ، فهي ليست مزعجة وليست ساخنة. لا أريد تشغيل الفرن بسبب الحرارة.

العمة بيسيا، سأحاول بالتأكيد تعقيم الحفظ التالي في غلاية مزدوجة.

(وزوجي مسرور! وبعد ذلك رأى ونشر ، يقولون أن شيئًا آخر غير ضروري في المطبخ يأخذ مكانًا)

اليوم سأصنع سمك البلطي في باخرة)))))
سأغسل 6 ملفات قليلاً من القشرة الجليدية وأجففها قليلاً. أضع أوراق الخس على طبقات غلاية مزدوجة في الأسفل والبلطي في الأعلى ... (لدي لون بني بحيث يوجد 3 ملفات لكل طبقة). رشي البهارات على السمك ولمدة 20 دقيقة. في غلاية مزدوجة. تذوقه لذيذ!
أتمنى لك وجبة شهية)

🔗

لدي مثل هذا المرجل المزدوج. اخترت أيضًا لفترة طويلة ، بين الكهرباء وهذا واحد ، لقد تعذبت. في النهاية ، أخذته بشكل أساسي من أجل المانتا. لكنها تبين أنها مثل هذا المساعد ، مجرد سوبر. أولاً ، المقلاة ليست ضعيفة. ثانياً ، لا شيء يلتصق ويتم وضع الكثير من المنتجات. بالنسبة لخل عائلتي ، كل شيء يناسب منصة نقالة واحدة. أطبخ الخضار فيه لمدة 25 دقيقة. والبنجر 35-40. حتى دون التحقق. يتمتع البنجر والجزر (مثل أي شخص آخر) بمذاق لن تصدق أنه كان حلوًا وعطرًا! يمكنني بسهولة أكل البنجر المسلوق)))))))
ولا يتم نقل أي سمكة أو تراوت أو بيلينجا أو بولوك أو سلمون! يتم تنظيم مخرج البخار عن طريق تدوير الصمام. عند الحد الأدنى من الحرارة وصمام مغلق تقريبًا ، لا يوجد بخار على الإطلاق. يصبح الغطاء الشفاف شفافًا عند الطهي ، بدون قطرات. مثل التعقيم. وإذا قمت بطهي الدجاج أو السمك أو اللحم ، يمكنك استخدام المرق اللذيذ بعد ذلك. طهي الحساء في المقلاة السفلية! حجمه 4 لترات.

استقرت القدر البخاري Tefal VS 4001 في مطبخي ، لكنني لم أطبخ مطلقًا في قدر بخاري متعدد المستويات ولا تستطيع الوصفات الواردة في الكتاب المرفق أن تقدم لي أي توصيات لإتقان هذه التقنية؟

قل لي كيف تطبخ الخضار في غلاية مزدوجة (بنجر ، جزر) بالجلد أو بدونه. وهل تقطعها إلى قطع قبل إرسالها إلى الباخرة

قل لي كيف تطبخ الخضار في غلاية مزدوجة (بنجر ، جزر) بالجلد أو بدونه. وهل تقطعها إلى قطع قبل إرسالها إلى الباخرة

يعتمد ذلك على ما سيحتاجون إليه لاحقًا. إذا كنت تستخدم صلصة الخل أو طبق جانبي ، فيمكنك تقشيرها وتقطيعها على الفور. إذا كان لأي احتياجات أخرى ، على سبيل المثال في السلطة ، فركها على مبشرة ، ثم كاملة بالقشر. بشكل عام ، في الإرادة. أنا أيضا أفعل ذلك بالكامل من أجل صلصة الخل.

كم من الوقت يستغرق طهي البطاطس والبنجر والجزر ، إذا تم طهيها كاملة وفي قشورها؟

للتأمين ، اضبط الوقت لمدة ساعة ، ثم تحقق من الجاهزية بإبرة الحياكة.
من الأفضل تقطيع البنجر إلى شرائح كبيرة.

هل لدينا البنجر الخاطئ أم أني أطبخ بطريقة خاطئة؟ خضروات من الحدائق المحلية ، لا أشتريها من السوبر ماركت. يتم طهي جذر الشمندر الكامل (مع الجلد) بحجم قبضة جيدة لمدة ساعة على الأقل. عادة ما يكون واحد ونصف ، أو حتى 2. ولكن ، في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يتم طهي نفس البنجر في 30-40 دقيقة. البطاطس - 20 إلى 40 دقيقة. الجزر - من 20 إلى 60 دقيقة. كل شيء في قشر. قطع - للسرعة أو البنجر كبير جدًا (الغطاء لا يغلق) أو الجزر طويل جدًا (لا يمكن وضعه في السلة بالكامل).

إذا كان من حدائق القرية ، ربما أصناف العلف. هم يزرعون أنفسهم والماشية نفس الشيء. إنها "بلوط" ، غير مسلوقة بسهولة. لدي بنجر حلو من الحديقة ، لا يوجد عصير تقريبًا وأغلي بسرعة.