ذكاء
يي. ليس حزنا! إليك نظرة على ما فعلته هذا الشتاء:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.280
أكلته على أي حال. لذيذ!
إنتين
اقتباس: خفة دم

فعلت ذلك في الشتاء:

دوك كان لدي هذا أيضا! استنتاجات. وهنا لم أتوقع! على الرغم من أن الخبز كان قبل ذلك عاديًا ، على نفس الدقيق ، لكن كان بكمية أقل من الماء وبالتالي ارتفع! لكن كل نفس - رائحة ، طعم ...
ذكاء
قررت مشاركة وتحذير الخبازين من المنطقة الشمالية الغربية وسانت بطرسبرغ ، الذين يشترون أحيانًا الدقيق في "لينتا". عند الغربلة ، وجدت بعض القمامة في المنخل. لمسة - حصى بحجم بذور الخشخاش. للتخلي عنها أم أنا فقط أشرب؟
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
🔗
sazalexter
ذكاء من الجيد أنهم حذروني. صحيح ، لقد اشتريت Tver "Extra" لسنوات عديدة ، لكن المعلومات ستظل في متناول اليد
إيلينا 65
اقتباس: خفة دم

قررت مشاركة وتحذير الخبازين من المنطقة الشمالية الغربية وسانت بطرسبرغ ، الذين يشترون أحيانًا الدقيق في "لينتا". عند الغربلة ، وجدت بعض القمامة في المنخل. لمسة - حصى بحجم بذور الخشخاش. للتخلي عنها أم أنا فقط أشرب؟
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
/]ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
الحصى أو الحبوب الحيوية. إذا كانت هناك حبوب ، فإن أحد الإصدارات هو بقايا الحبوب (هناك الكثير من هذه الحبوب في الحبوب الكاملة) إذا كان هناك حصى (نفايات صناعية) ، فمن الأفضل عدم أخذ هذا المصنع.
ذكاء
بالضبط الحصى ، لينا! بل أقول إنها رمل.
إيلينا 65
اقتباس: خفة دم

بالضبط الحصى ، لينا! بل أقول إنها رمل.
80٪ عبئ غير أمين ، سأتجاهل المنتجات التي قام بتعبئتها. كم سنة كنت أشتري الدقيق ، ودائماً ما أمرره من خلال غربال ، ولم يكن لدي أي شيء مثله. الرمل أو الوزن أو العمال الذين جرفتهم الأرض ، كان مرة واحدة في المعكرونة. ولكن من الواضح أن الشركة المصنعة هي المسؤولة.
ذكاء
هذه هي المرة الأولى أيضًا.
ماريناستوم
اللعنة ، ماذا لو كان قدح غربال Ikeev الخاص بي يغربل مثل هذه الفضلات؟ هناك شبكة خشنة إلى حد ما. على الرغم من أننا لا نملك مثل هذا الطحين. اعتادت Tverskaya Extra على الطفو ، لكنها لم تتحول إلى حجر.
جسر
اقتباس: إيلينا 65

إزالة اثنين من المضافات
ها هو! إن القيام بذلك يعد كسولًا ، ولكن هذا هو أبسط شيء يمكن القيام به لزيادة وقت الاختبار. شكرا لينا على المعلومة.
إيلينا 65
اقتباس: جسر

ها هو! إن القيام بذلك يعد كسولًا ، ولكن هذا هو أبسط شيء يمكن القيام به لزيادة وقت الاختبار. شكرا لينا على المعلومة.
ولست كسولًا ، أحب حقًا أكل أرغفة جميلة ، وأنا بالتأكيد أفعل ذلك على "كعكة دارنيتسك" المفضلة لدي ، ولا أفعل ذلك ، فقد تبين أن الفتات ثقيلة جدًا بالنسبة لي.
جسر
اقتباس: إيلينا 65

على "كعكة دارنيتسا" المفضلة لدي بالتأكيد ،
نعم ، لينا ، إذا أحببت ذلك أم لا ، عليك إخراج الملعقة من الجاودار ، وإلا فالنتيجة ليست سعيدة.
جنس
وقت جيد للجميع! أخبرني كيف أحدد ما يجب اختياره XL-L-M ، إذا كانت الوصفة لا تشير إلى الحجم الذي يجب تعيينه على HP؟ وكيف يمكنك تقليل الحجم في الوصفة المحددة XL وتريد حجم L أصغر على سبيل المثال. تحتاج إلى حساب كمية الطحين والماء بطريقة ما ، إلخ. شكرًا لك.
ماوكلي
أنا لا أنظر إلى الحجم على الإطلاق - لدي رغيف كبير طوال الوقت
جنس
اقتباس: ماوكلي

أنا لا أنظر إلى الحجم على الإطلاق - لدي رغيف كبير طوال الوقت
ماذا لو أردت رغيفاً صغيراً بوصفة كبيرة؟
إيلينا 65
اقتباس: جنس

ماذا لو أردت رغيفاً صغيراً بوصفة كبيرة؟
قلل كمية الدقيق والسائل بنسبة معينة ، لا أكاد ألمس الملح والخميرة ، أنظر إلى السكر من الحلاوة "المرغوبة". حجم XL لمدة 5 دقائق يزيد من الوضع بأكمله ، وبالتالي ما هو جوهر الإشارة إلى الحجم لم يفهم. الخبرة لا تزال غير كافية.
إذا لم تحدد الوصفة الحجم ، أنظر إلى الجدول في التعليمات 400gr-500gr-600 gr إجمالي كمية الدقيق
ماوكلي
اقتباس: جنس

ماذا لو أردت رغيفاً صغيراً بوصفة كبيرة؟
الوصفة سهلة إعادة الحساب ، وإذا أشرت إلى الحجم على HP ، فأنا لا أهتم بما يتم عرضه على HP
لاغري
اقتباس: جنس

وكيف يمكنك تقليل الحجم في الوصفة المحددة XL وتريد حجم L أصغر على سبيل المثال. تحتاج إلى حساب كمية الطحين والماء بطريقة ما ، إلخ. شكرًا لك.
أفعل هذا: إذا كانت وصفة الدقيق تحتوي على 500 جرام ، وأحتاج إلى تناول 400 جرام ، فإن 400: 500 = 0.8 هو المعامل الذي أضرب به وزن أو كمية المكونات المتبقية. إليك إعادة الحساب.
ذكاء
اقتباس: لاغري

أفعل هذا: إذا كانت وصفة الدقيق تحتوي على 500 جرام ، وأحتاج إلى تناول 400 جرام ، فإن 400: 500 = 0.8 هو المعامل الذي أضرب به وزن أو كمية المكونات المتبقية. إليك إعادة الحساب.
وأنا أفعل ذلك
اوكا
يبدو لي أن وقت العجن يعتمد على الحجم المختار للرغيف ، يبدو قليلاً ، لكنه يتغير.
ماوكلي
اقتباس: أوكا

يبدو لي أن وقت العجن يعتمد على الحجم المختار للرغيف ، يبدو قليلاً ، لكنه يتغير.
لا ، لقد راجعت ، ربما الخبز ، وهو الأرجح
تانا 33
اقتباس: marinastom

اللعنة ، ماذا لو كان قدح غربال Ikeev الخاص بي يغربل مثل هذه الفضلات؟ هناك شبكة خشنة إلى حد ما. على الرغم من أننا لا نملك مثل هذا الطحين. اعتادت Tverskaya Extra على الطفو ، لكنها لم تتحول إلى حجر.

بالأمس قمت بنخل سبودوف ، في الكوب كانت هناك إما قطعة من البلاستيك ، أو قطعة من الغراء تم إغلاق كيس ورقي بها.

لاغري
اليوم قررت أن أخبز الخبز الأبيض العادي وفقًا للوصفة الأولى لبرنامج واحد ، ولا يوجد الكثير من دقيق القمح من الدرجة الأولى في المنزل ، فقط 290 جرامًا. لقد تناولت للتو دقيق الجاودار ، وأضفت 110 جرامًا ، والباقي وفقًا للوصفة (تناولت خميرة مضغوطة فقط ، وليس خميرة جافة) وكان كل شيء يُعجن ويُخبز بشكل مثالي.
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
باناسونيك شيء عظيم!
ستافا
لقد كنت أقوم بالخبز لفترة طويلة وفقًا لهذه الوصفة الأولى على برنامج واحد فقط نوعين من الخبز - على أعلى درجة تمامًا مع البصل الجاف (ملعقتان كبيرتان) والخبز الثاني - نفس الدقيق إلى النصف مع تشيكوسلوفاكيا مع البذور وبذور السمسم. انغمست في الآخرين وهذا كل شيء ، أكلت ، لكن هذه الخبز اليومي عالق.
لاغري
الأمر فقط أنني ، مع إضافة دقيق الجاودار ، كنت حكيماً مع البرامج الأخرى ، لكن اتضح أن البرنامج الرئيسي ، الأول ، مناسب. الآن ، إذا كان معظم دقيق الجاودار ، إذن ، بالتأكيد ، لن يعمل هذا البرنامج. الآن سأخبز حبوب الجاودار في البرنامج الأول. وأنا أخبز خبز القمح بشكل أساسي من دقيق الدرجة الأولى.
ستافا
اقتباس: لاغري

الأمر فقط أنني ، مع إضافة دقيق الجاودار ، كنت حكيماً مع البرامج الأخرى ، لكن اتضح أن البرنامج الرئيسي ، الأول ، مناسب.

أنت لا تبحث عن طرق سهلة.
الأبطال العاديون دائمًا ما يتجولون (C).
لاغري
مؤمن عليه ...
ماريناستوم
اقتباس: ستافا

لقد كنت أقوم بالخبز لفترة طويلة وفقًا لهذه الوصفة الأولى على برنامج واحد فقط نوعين من الخبز - على أعلى درجة تمامًا مع البصل الجاف (ملعقتان كبيرتان) والخبز الثاني - نفس الدقيق إلى النصف مع تشيكوسلوفاكيا مع البذور وبذور السمسم. انغمست في الآخرين وهذا كل شيء ، أكلت ، لكن هذه الخبز اليومي عالق.
برايتوينج ، أخت! انا افعل ذلك ايضا.
بشكل عام ، لاحظت أنه ليس لدي سوى برنامجين قيد الاستخدام: الأساسي والبيتزا. مع الزبيب: لم أتمكن من شد الزنبرك في الموزع بالقدر المطلوب. لقد نقرت عدة مرات ، تعثرت من زوجي بسبب مفكات البراغي الكاذبة (فعلت كما قال فيت). لكن الباب يفتح كما تشاء. لا أخبز الجاودار النقي (أو أكثر من النصف) ، فهم أفضل على العجين المخمر.
لاغري
اقتباس: marinastom

لكن الباب يفتح كما تشاء.
مارين وهذا منذ بداية الشراء أم أصبح الأمر كذلك بمرور الوقت؟
ماريناستوم
اقتباس: لاغري

مارين وهذا منذ بداية الشراء أم أصبح الأمر كذلك بمرور الوقت؟
ماش ، بصراحة ، لن أخبرك. نادرا ما أستخدم موزع. في البداية نسيته تمامًا. ثم جربته عدة مرات وبصقت عليه. حسنا ، والعاشر معه.
ماريناستوم
ماشا ، وكل قططك لطيفة جدًا ، إنها معجزة! هل أنت سيدة قطة؟
لاغري
نعم. أنا أحب القطط كثيرا!
وأنا أيضًا أستخدم أحيانًا موزعًا: حسنًا ، اخبز كعكة ، على سبيل المثال.
موزع الخميرة في كثير من الأحيان: عندما لا يكون هناك ضغط أو عندما لا يكون هناك وقت - أضع كل شيء وأوكلته إلى الفرن.
ذكاء
وذهبت لزيارة بنات أخي وأحضرت لهم رغيفاً. إنهم يحبون كثيرا. ها هم
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3) ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

لتناول العشاء كان هناك الفطائر مع مربى الفراولة!
لاغري
ابناء اخوات جميلات ذكاء! وما نوع الخبز؟
ذكاء
اقتباس: لاغري

ابناء اخوات جميلات ذكاء! وما نوع الخبز؟
دسم من لينا. لقد أكلنا بالفعل رغيف واحد
جسر
اقتباس: marinastom

لا أخبز الجاودار النقي (أو أكثر من النصف) ، فهم أفضل على العجين المخمر.
أنا لا أخبز الجاودار النقي ، معدة الجميع مريضة ، لكنني خبزت 50/50 بالعجين المخمر عدة مرات بمفردي. في الجزء الرئيسي. يعجن على البيتزا.غير مخمر ، أيضًا ، للخبز الرئيسي ، حسنًا ، ليس لدي خيار ، على عكسك (مبتسم يغمز).
ماريناستوم
اقتباس: خفة دم

وذهبت لزيارة بنات أخي وأحضرت لهم رغيفاً. إنهم يحبون كثيرا. ها هم
لتناول العشاء كان هناك الفطائر مع مربى الفراولة!
حيوية ، اتفقت أنت وماشا ، أم ماذا؟ وقد تغيرت الصور الرمزية ، وتظهر الصور. ضربنا باناسونكوفايا تيمكا. مطاردة الفطائر.
تانا 33
مساء الخير يا أهل الخير))))

أريد أن أطلب النصيحة)))
اكتشفت بالأمس. أن خميرتي جافة مع مدة صلاحية تصل إلى 05/05/2013 ، وأن العبوة لا تزال نصف ممتلئة ، اشتريتها فقط في حالة عدم وجودها على قيد الحياة ، ولفترة لم أنظر إليها على الإطلاق سخيفة
ماذا تفعل معهم الآن؟ يرمى؟
خبزت معهم بالأمس ، تبين أن الخبز جيد
ذكاء
نعم ، اختبرهم واختبار العمل بأكمله. هنا رابط ، هناك عدة خيارات. 🔗
حظا سعيدا!
تانا 33
ذكاء، شكرا جزيلا لك )))
ذكاء
اقتباس: marinastom

حيوية ، اتفقت أنت وماشا ، أم ماذا؟
ماريناستوم
اقتباس: خفة دم

في المخابز ، اللعنة. وقد بدأت مؤخرًا في رمي نفسي على الأرض. أوه ، أنا أغرق مرة أخرى. رينا ، لا تضرب!
اوكا
اقتباس: tana33

لدي خميرة جافة بعمر افتراضي 05/05/2013 ، فماذا أفعل بها الآن؟ يرمى؟
إذا كانت هذه خميرة SAF ، فعندئذٍ لم يبلغوا حتى نصف عام. إنها جافة ...
تانا 33
اقتباس: أوكا

إذا كانت هذه خميرة SAF ، فعندئذٍ لم يبلغوا حتى نصف عام. إنها جافة ...

اوكاخميرة جافة فورية Angel ، عبوة 500 جرام
إيلينا 65
اقتباس: tana33

مساء الخير يا أهل الخير))))

أريد أن أطلب النصيحة)))
اكتشفت بالأمس. أن خميرتي جافة بعمر افتراضي يصل إلى 05/05/2013 ، وما زالت العبوة نصف ممتلئة ، اشتريتها فقط في حالة عدم وجودها على قيد الحياة ، ولم أكن أنظر إليها على الإطلاق سخيفة
ماذا تفعل معهم الآن؟ يرمى؟
خبزت معهم بالأمس ، تبين أن الخبز جيد
أثناء قيامهم برفع العجين ، بمجرد أن "يموتوا" ، سوف تراها على الفور في الرغيف ، ثم ترميها بعيدًا ، وأحيانًا تفحصها بحثًا عن الرائحة (تشير رائحة الخميرة القوية إلى وجود عدد كبير من البكتيريا "الميتة" وتظهر في المخبوزات).
إيلينا 65
اقتباس: خفة دم

دسم من لينا. لقد أكلنا بالفعل رغيف واحد
جميل ، اللعنة. تحياتي لأبناء الأخ من أوكرانيا.
ذكاء
اقتباس: إيلينا 65

جميل ، اللعنة. تحياتي لأبناء الأخ من أوكرانيا.
شكرا لينا! نقل. وأخبرتني أيضًا كيف علمتني أن أخبز هذا الخبز. لقد استمعوا مثل قصة خرافية!
جنس
يوما سعيدا للجميع! بالأمس خبزت الخبز الخامس. بينما أقوم بخبز بسيط ، 4 - خبز كبير جدًا 600 جم. طحين. وبالأمس قررت تقليله بمقدار 400 جم. لقد وضعت الدقيق حسب كتاب باناسونيك. في نهاية الخبز ، انسكبت قضبان كبيرة من الدلو بسهولة عن طريق الدوران والاهتزاز. والصغيرة بالأمس وكذا وكذا ، استسلمت فقط بتدخل ملعقة سيليكون من حواف الدلو. الملعقة لم تبقى في الخبز. أخبر خبازًا مبتدئًا ، هذا لأنه -M- بنسب. وما الذي يمكنك فعله لتسهيل السقوط من الدلو؟ شكر.
ستافا
أخبز باستمرار بحجم M ويظهر الخبز جيدًا دائمًا ، فأنا نوعًا ما أفسد الدلو قليلاً ، أو يمكنك ترك الخبز يقف في الدلو لبضع دقائق ثم تقفز الهوية جيدًا.
ماريناستوم
اقتباس: جنس

يوما سعيدا للجميع! بالأمس خبزت الخبز الخامس. بينما أقوم بخبز بسيط ، 4 - خبز كبير جدًا 600 جم. طحين. وبالأمس قررت تقليله بمقدار 400 جم. لقد وضعت الدقيق حسب كتاب باناسونيك. في نهاية الخبز ، انسكبت قضبان كبيرة من الدلو بسهولة عن طريق الدوران والاهتزاز. والصغيرة بالأمس وكذا وكذا ، استسلمت فقط بتدخل ملعقة سيليكون من حواف الدلو. الملعقة لم تبقى في الخبز. أخبر خبازًا مبتدئًا ، هذا لأنه -M- بنسب. وما الذي يمكنك فعله لتسهيل السقوط من الدلو؟ شكر.
طرق.
1. اتركي الخبز في الدلو لبعض الوقت ، ثم انزعيه.
2. لف الجزء السفلي بمنشفة مبللة ، وسوف يتقشر الخبز وينبثق بسهولة.
3. إذا بقيت ملعقة في الخبز ، أخرجها بعصا صينية.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز