أواني الطبخ (قدور ، مقالي ، أغطية) (2)

[رينارد]

رينارد هل أنت متأكد من أنه يسمى ذلك؟

نعم.

بمجرد أن درست لتصبح مهندسة. أفهم أن السؤال الموجود على شيك الصراف قد تم طرحه في موضوع آخر ، ولكن لسبب وجيه ، مثل bukh. سأجيب: الشيك محرر بشكل صحيح ، والتسويات على بطاقات الأفراد لا تعتبر غير نقدية ، وهذا موضح في قانون الضرائب.

رينارد ولديّ جميع الأطباق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الحواف المقطوعة (باستثناء نحاس أميتوف) ، ولا أقشر يدي حول هذه الحافة عند غسل هذه الأطباق.

على ما يبدو ، أنا كثيفة تمامًا في محافظتي ، لكن بالنسبة لي تبدو الأواني ذات الحافة الملفوفة أكثر اكتمالاً في تصميمها ، ويسعدني أن آخذها بين يدي ، والغطاء مناسب بشكل أفضل. لذلك ، عندما اخترت الأطباق من مجموعتنا الضئيلة ، توقفت في Amet ، على الرغم من أن جميع أطباقهم بالطبع بسيطة للغاية في المظهر. لدي سوء فهم مع حافة مطوية من Appetite لـ 1L ومماثلة جدًا لها من Tim ، مع قطع 1.2L ، قطر كلاهما 14 سم ، بنفس الأغطية. لذلك من تيما ، كل شيء يسعى دائمًا للهروب ، على الرغم من أن المعدن الخاص بها أكثر سمكًا وأعلى. لدي أيضًا أوعية رائعة ذات ثقل من Amet ذات حافة مقطوعة ، وقد تمت معالجتها جيدًا ، ولكن ليس من المريح جدًا العمل معهم ، فالحواف تحفر في يدي.

نعم.

شكر. على ماذا تستند ثقتك؟ كيف تعرف هذا؟
الحقيقة هي أنني كنت أحاول معرفة كيفية استدعاء مثل هذه الحافة الجانبية بشكل صحيح مثل Amet ، لكن لم يكن هناك من يعرف الإجابة. وها أنت كذلك بالمناسبة مع الاسم الهندسي.

[تاتيانا]

لذلك ، أحب الحافة الملفوفة في أطباق Amet (الاسم الهندسي لـ Ellis) ، فهي أقل صدمة من الحافة ذات الحواف.

تاتيانا,
هل يمكنني طرح سؤال مثل المحترف؟
واجهت حافة منهارة في 3 مناسبات على الأقل:
1) الحافة مطوية 90 درجة ،
2) الحافة مطوية 180 درجة وتتناسب بشكل مريح مع الحائط بدون فجوة ،
3) الحافة ملفوفة ، نسبيًا ، 360 درجة وتشكل "حافة مستديرة". يبدو لي في رينارد، مثل هذه الأطباق.
السؤال نفسه: هل هناك نوع من التدرج وفقًا لهذه الأنواع من "الطي"؟ على سبيل المثال ، حافة مطوية ، ملفوفة ، مقلوبة؟
أو مقاس واحد يناسب الجميع؟

1) الحافة مطوية 90 درجة ،

هذه الحافة تسمى الحافة. لا يتم طيها بشكل خاص ، يتم الحصول عليها نتيجة ختم قدرة عمل الأطباق ، ثم يتم قطع الحافة وتثبيتها. هنا ، انظر إلى الرابط الخاص بمقطع فيديو حول إنتاج أواني القلي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع TRS ، في الرابط الذي أشرت إليه في وقت التشغيل من اللحظة المناسبة:

هذا هو اسم الحافة ذات الحواف.

هممم! اعتقدت أنه تم قطع الحواف بغباء في المستوى الأفقي ، كما فعلت في قارب المرق "متعدد الأسطر" من برابانت. بالمناسبة ، إنه شيء رائع للاستخدام ، والتدفئة على طول الجدران رائعة ، ولكن هناك أيضًا طبقة من الألمنيوم بحجم 2 مم تقريبًا.

بالمناسبة ، إنه شيء رائع للاستخدام ، والتدفئة على طول الجدران رائعة ، ولكن هناك أيضًا طبقة من الألمنيوم بحجم 2 مم تقريبًا.

قرأت في منتدى آخر الرأي القائل بأن لعبة tri-play ليست جيدة جدًا للطهي ، لأنه في مثل هذا الطبق توجد طبقة صغيرة من الألومنيوم في الأسفل. لا تسمح هذه التقنية بجعل طبقة الألمنيوم أكثر سمكًا في الأسفل وأرق في الجدران. ثلاث لعب يتم على النحو التالي:
إذا فهمت بشكل صحيح ، فبالنسبة لتصنيع أطباق ثلاثية اللعب ، يتم استخدام قطعة عمل مسطحة من ثلاث طبقات ، حيث يتم لحام الفولاذ المقاوم للصدأ - الألومنيوم - الفولاذ المقاوم للصدأ. ولا يمكن جعل هذا الفراغ سميكًا جدًا ، لأنه من المستحيل التغلب على السعة المطلوبة من ورقة سميكة جدًا.
لكن في الوقت نفسه ، يثني مستخدمو أواني الطهي ثلاثية اللعب ، على سبيل المثال ، Ikeevsky Senswell ، على المقالي الخاصة بهم.

أن اللعب الثلاثي ليس جيدًا جدًا للطهي

Nuuuu ، لا أعرف. الأرز المثالي يخرج معي فقط في مثل هذه المغرفة. هناك أيضًا فروق دقيقة في تقنية الطهي ، لكن 3-play توفر تدفئة للجوانب ، وهو أمر بالغ الأهمية للأرز. حسنًا ، بالنسبة للحبوب الأخرى ، بالطبع ، ولكن ليس بنفس القدر مثل الأرز

لا اعرف ايضا. في وقت من الأوقات ، كنت أرغب في شراء صينية فطائر Gipfel ثلاثية اللعب.
هذه: 🔗
لم أشتريه بسبب المراجعات التي تحرقها الفطائر. على سبيل المثال: 🔗
لقد ناقشت هذا في منتدى آخر ، واقترحت أنه ربما لا يعرف العملاء المشتكون من هذه الأحواض ببساطة كيفية القلي على الفولاذ المقاوم للصدأ.
ولكن بعد ذلك كان هناك تعليق من خبير أطباق معروف هنا بأن قاع هذه المقلاة لم يتم تنظيمه بشكل صحيح.

[رينارد]

رينارد,
هنا سفيتا، لاحظت بدقة شديدة

لكن 3-play يوفر تدفئة من الجانبين

لذلك ، ليست هناك حاجة على الإطلاق لمقلاة الفطائر ، في رأيي ، زوجتي تخبز الفطائر على غير لاصق دون مشاكل وقلق. أي واحد!
اشترينا هذا الدلو وكان مكتوبًا بوضوح "قارب المرق". إنه رائع للكريمات والصلصات. جيد للعصيدة أيضًا. لكننا نقوم الآن بطهي العصيدة في مقلاة بيركس صغيرة غير لاصقة من الألومنيوم.
إنني على معرفة جيدة بخبير الأواني الفخارية هذا ، الذي لا يتسامح مع آراء الآخرين ، من خلال "جذع" - كما أنني أقرأ مناقشاتك الجدلية معه هناك.
بالمناسبة ، هل شاهدت مقطع الفيديو الخاص به ، حيث يخبز كل فطيرة على شواية صغيرة لمدة 4 دقائق على ميكروغرريل؟

لا شيء عليه ينفجر أو يتدفق

لا أفهم ، لا أحد يلاحظ ، أو لا أحد يتسرب حقًا ، لدي نسخة واحدة مع الجانب الحالي؟
كان أميت يضرب هذه الجوانب الملفوفة منذ 40 عامًا ، ولسنوات عديدة كان يجب أن يظهر المستخدمون الذين لاحظوا عيبًا مشابهًا ... لكن لا أحد يكتب عن الجوانب الحالية لأطباق أميتوف.

لم أكن أتوقع أن أصور لحظة التسريب ، لقد التقطتها بالصدفة. حاولت أن أصنع فيديو لما يصدر عن مقلاة أميثيان عند التسخين والتبريد. وضعته على الموقد للتدفئة ، في البداية ساد الصمت. ثم بدأت المقلاة تنبعث منها الطقطقة والرنين التي لوحظت بالفعل ، ثم رأيت الآلاف من الماء يتدفق من حافة الجانب. علاوة على ذلك ، قمت بغسل المقلاة يدويًا ، ليس لدي PMM. ولم يكن للمقلاة اتصال طويل بالماء. وبوجه عام ، كانت إما التجربة الثالثة أو الرابعة للتسخين ، ولم أستخدم مقلاة حقًا في وقت اكتشاف التسرب.

حسنًا ، على أي حال ، يكفي بالنسبة لي أن يسمح Ametovskiy OTK ببيع الأطباق التي بها عيوب في لحام المقابض والخدوش في الأماكن التي يتم فيها لحام المقابض ، حتى لا أعبث في المستقبل بترتيب هذه الأطباق. إذا لم يكن الأمر يتعلق بالشكل والحجم ومقابض الأواني ، لما كنت سأبحث في اتجاه نحاس أميث ، لأنني أفكر في الانتقال من السيراميك الزجاجي العادي إلى السيراميك التعريفي (وإن كان ذلك مترددًا ، فهل يجب علي التبديل بسبب الاختيار الأصغر والتكلفة العالية للأطباق) وحاولت مؤخرًا شراء أدوات طهي مناسبة لجميع أنواع المواقد ، بما في ذلك المواقد الحثية. صحيح ، هذا لا ينجح دائمًا.

الزوجة تخبز الفطائر على غير لاصق بدون مشاكل و هموم. أي واحد!

وقد تلقيت مؤخرًا مقلاة فطيرة من سلسلة دريمز من جرانيت ، لكن صداقتي معها لم تتطور بعد. يتم الحصول على نوع من الفطائر المسلوقة. أحب الفطائر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر ...
بعد العام الجديد ، سأذهب إلى أختي لتلقي درسًا رئيسيًا حول قلي الفطائر على مادة غير لاصقة.
تقول إنها تصنع الفطائر الجيدة على مضاد العصا من الجرانيت TimA TVS Art.

بالمناسبة ، هل شاهدت مقطع الفيديو الخاص به ، حيث يخبز كل فطيرة على شواية صغيرة لمدة 4 دقائق على ميكروغرريل؟

نعم.

لقد تلقيت مؤخرًا مقلاة فطيرة من دريمز مصنوعة من الجرانيت ، لكن صداقتي معها لم تتطور بعد. يتم الحصول على نوع من الفطائر المسلوقة.

على الحديد الزهر ، أي عجين يكون لذيذًا جدًا.

على الحديد الزهر ، أي عجين يكون لذيذًا جدًا.

بشكل عام ، كنت أختار بين الحديد الزهر وغير اللاصق.اخترت مادة مانعة للالتصاق لأن صيانتها أقل غرابة من الحديد الزهر. الآن ، في حين أن الفطائر الخاصة بي على مادة مانعة للالتصاق ليست جيدة جدًا ، أعتقد أنني ربما كنت مخطئًا ، وكان علي اختيار حديد الزهر. ربما ، بمرور الوقت ، عندما أحقق النتيجة المرجوة ، سأغير رأيي.

بشكل عام ، كنت أختار بين الحديد الزهر وغير اللاصق.

ذات مرة جربت مجموعة من المقالي. مع المضاد للالتصاق ، لم ينمو معًا على الفور ، الفطائر حقًا ، ظهر نوع من المغلي. إنها جيدة جدًا على الحديد الزهر ، لكن تبين أن المقلاة ثقيلة بالنسبة لي ، لكنني خبزت عليها لفترة طويلة ، حتى وصلت إلى هذا المنتدى وقرأت كيف تُخبز الفطائر في أحواض غير مطلية. في البداية جربته على نفس الفولاذ المقاوم للصدأ Ametov مثلك ، مع إرفاق مقبض تيفالي القابل للإزالة ، أعجبني. تتحول الفطائر الموجودة عليها مثل الحديد الزهر بنمط جميل وحافة مقرمشة ، على الرغم من أنها أطول قليلاً من الحديد الزهر. نظر إليّ أحد الأصدقاء ووزع مقلاة فطيرة كوكمارا جديدة من مخزونها غير السائل ، تم الكشف عنها أيضًا. لم تنمو صديقي معها على الفور ، لذلك تم التخلي عنها لما يقرب من 10 سنوات ، وحصلت على فطائر ممتازة في المرة الأولى. الآن أنا أخبز في مقاليتين ، سرعة الخبز مختلفة: 3 فطائر على الألومنيوم ، و 2 فطائر على الجميث خلال نفس الوقت. لكن لدي غاز ، لذلك لا يمكنني أن أنصح هذه المقالي على وجه التحديد. بالمناسبة ، في مقلاة Ashanovskaya المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تعد الفطائر أيضًا جيدة جدًا ، ولكن من جانب بدأ شيء ما في الانحسار من أسفله ، يجب أن تحاول تسليمه قبل فوات الأوان. وأمرت نفسي بمقلاة كوهار ، وإلا فهناك الكثير من الحديث عنها. في مركز التسوق "Your House" الخاص بنا ، لا يوجد سوى وعاءين في المخزون ، لذلك كان علي أن أشتري في imago ، لذلك سألتقي بها الآن فقط بعد العطلة.

بالمناسبة ، تظهر الفطائر بشكل جيد في مقلاة Ashanov المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن من جانب بدأ شيء ما في الانحسار من قاعها ، يجب أن نحاول تسليمها ،

لا شيئ ...
هل يمكنني الحصول على صورة لكيفية تحرك الجزء السفلي بعيدًا في مقلاة Ashanovsky؟

حتى الآن ، كل شيء على ما يرام بالنسبة لي ، ولكن قبل العام الجديد أعطيته لأختي لمدة شهرين لاختبار ما يتم قليه على الفولاذ المقاوم للصدأ.
لكن طبخي سيراميك زجاجي غير تحريضي ، وطبخها غاز. تشي - أنني بدأت أقلق بشأن مقلاة أشانوفسكي ، سواء كانت ستعيش على الغاز.

يجب أن نحاول تسليمها قبل فوات الأوان.

يبدو لي أنه ليس من الواقعي إعادة وعاء الأدغال. حسنًا ، جربته ، أخبرني لاحقًا بما حدث. سيكون من المثير للاهتمام قراءة كيف يفعل Ashan مع عودة الأواني المكسورة التي تم استخدامها.

يبدو لي أنه ليس من الواقعي إعادة وعاء الأدغال. حسنًا ، جربته ، أخبرني لاحقًا بما حدث. سيكون من الممتع قراءة كيف يتصرف Ashan مع عودة الأطباق المكسورة التي تم استخدامها

أعتذر لأني لم أجب على الفور ، كنت بعيدًا. بينما لم أكن في المنزل ، غير صديقي المقلاة. لم يتم التعرف على كيفية قيامه بذلك ، ولكن كان هناك مقلاة جديدة في العبوة على الموقد.

لم يتم التعرف على كيفية قيامه بذلك ، ولكن كان هناك مقلاة جديدة في العبوة على الموقد.

أجمل ما في هذا هو "غير معروف".

اليوم رأيت مثل هذا المرجل الأفغاني واشتعلت فيه النيران ، أريد ذلك ، لا أستطيع. ربما شخص ما قد استخدم هذا بالفعل.
🔗

[تانيوشا]

تانيوشا، في YouTube الآن يتم العثور عليه غالبًا. في الواقع ، هذا قدر ضغط.

[سفيتا]

سفيتا، أعجبتني حقيقة أنه يمكنك وضعه على الشواية.

[تانيوشا]

تانيوشا، هل أنت مستعد لإبقائها على الشواية لعدة ساعات؟

[سفيتا]

سفيتا، وضعت في الصباح ونسيت. بشكل عام ، سأفكر.

لا أفهم ، لأن هذا قدر ضغط ، فلماذا يبقيه على النار لعدة ساعات؟

[ناتاشا]

ناتاشا، حسنًا ، على موقع YouTube ، رأيت أن هذا المرجل على الموقد لا يقف لمدة نصف ساعة ، ولكنه أطول من ذلك بكثير. ذهب نوع من الأزياء بالنسبة له الآن.

يبدو أنه حل محل الطاجين.

لقد اشتريت قدر 3.6 لتر من Magnet ، سأريكم.





لطيفة ، قدر ثقيل بالنسبة لي. 50 ملصق و 900 روبل.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2, كاترينا، زوجة الابن لديها مجموعة ، لا أعرف الكمية ، ولكن العديد من الكوادر المختلفة.أحب هذه الأغطية كثيرًا وليس فقط من أجل تصريف الجزء السائل من الطبق وصبه ، ولكن أيضًا عن طريق قلب هذه الثقوب ، يمكنك ضبط شدة الغليان.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2شراء جيد مبروك. لدي كل المقالي مع هذه الأغطية وأحبها حقًا.

وأثناء الحفظ. تسير الأمور ببطء شديد ، ولا يوجد شيء على الإطلاق للشراء في Magnet. اليوم ، بدافع اليأس ، اشتريت مسحوق اريال مقابل 4 كجم.
حصلت على الفور على ملصق مزدوج في مغناطيس مستحضرات التجميل. لا يمكنني تجميع مجموعة بهذا المعدل. سآخذ جهاز إدخال بخار كبداية ، ثم كيف ستسير الأمور.

لا أعرف ما إذا كنت أكتب في هذا القسم ... أريد أن أسأل عن وعاء لجميع أنواع الفراغات. لقد وجدت موضوعًا منفصلاً للمربى ، لكن بالنسبة للخضروات ، هل يمكنني الانتقال هنا؟
في العام الماضي ، ولأول مرة ، اشتريت الكاتشب والليمون. لدي أكبر قدر من المينا لـ 5.5 لتر ، واضطررت لاستخدامه. والنتيجة هي أنها تحترق قليلاً في القاع (الكاتشب) ولا يمكنك طهي الكثير مرة واحدة (ليتشو). ماذا يمكنك أن تنصح لهذه الأغراض؟
نظرت إلى Kuhar قدرًا بسعة 11 لترًا أو حتى 11 لترًا. هل تعتقد أنها ستعمل؟

نظرت إلى Kuhar قدرًا بسعة 11 لترًا أو حتى 11 لترًا. هل تعتقد أنها ستعمل؟

قد يكون وعاء الألمنيوم غير اللاصق مثاليًا ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت هناك مثل هذه الأحجام.
لدينا 8 لترات. مثالي للاستخدام.

🔗

لكن لم يتم بيعها الآن.
ربما يمكنك البحث عن شيء من هذا القبيل.

نظرت إلى Kuhar قدرًا بسعة 11 لترًا أو حتى 11 لترًا. هل تعتقد أنها ستعمل؟

أعتقد أنه سيكون مناسبًا تمامًا ، إنه الفولاذ المقاوم للصدأ. أميت لديه مثل هذه الخطة للأواني ، فهي أرخص قليلاً ، ومع ذلك ، تم العثور على الحجم عند 10 لترات و 12 لترًا. الجزء السفلي غير مناسب للحث.
أنا شخصيا لدي هذا واحد ل 8 لترات ، واللحوم العالمية ، والهلام ، ومستحضرات البرش والمربى. هذا الحجم كافٍ بالنسبة لي.

[julia_bb]

julia_bb، أحتاج إلى أن أكون مناسبًا للتحريض.

[بابافيرينكا]

بابافيرينكا، ثم خذ كوهار. لديّ غاز في كل من المنزل والبلد ، لذا ظهرت المقلاة. ربما سينصحون بشيء آخر.

[بابافيرينكا]

بابافيرينكا، نقوم بطهي كافيار الكوسة في مرجل من الحديد الزهر سعة 8 لتر والعديد من الأشياء الأخرى وحوض من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع ذكي تم طلبه من Tanya و Chibo. في مرجل ، من الجيد أن يبصق عند الطهي في قدر عادي. الحوض رائع أيضًا

حوض ستانلس ستيل بقاعدة ذكية

لم يمض وقت طويل في المنتدى. ما هي ماركة الحوض؟ هل هي مناسبة للمربى أيضا؟

[بابافيرينكا]

بابافيرينكايتم طلبها من خلال عمليات الشراء المشتركة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....0، اسأل هنا. هذا وعاء للمربى. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع سميك ، وصنبور تصريف ، ومقياس قياس بالداخل. على الرغم من غالية الثمن ، ولكن لعبة للأعمار.

[كيتسال]

كيتسال، شكر! سألقي نظرة.

اشتريت قدر 3.6 لتر في Magnet ، أعرضه ...
لطيفة ، قدر ثقيل بالنسبة لي. 50 ملصق و 900 روبل.

أخبرني كاثرين ، كيف يتم اعتبار هذه الملصقات في Magnet؟
يحتوي الكتيب على 60 مكانًا للملصقات المربعة ، لكن الملصقات عند الخروج مستطيلة ، بحيث يغطي أحد الملصقات مكانين في الكتيب. وهذا يعني أنه في كتيب واحد سيتحول إلى الغراء ليس 60 ، ولكن 30 ملصقًا.
لقد جمعت تقريبًا ملصقات لكتيب واحد (لا أعرف لماذا ، لدي أطباق من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع TRS من نفس الحجم ، على ما يبدو ، لست بحاجة إلى أي شيء).
قطعتان تركت لتلتصق. هل سيتم احتساب هذا الكتيب المختوم بالكامل على أنه 30 ملصق أم 60؟

[رينارد]

رينارد، عادةً ما يتم تقديم الملصقات المزدوجة في محلات السوبر ماركت بضعف ما في السوبر ماركت العادي. ونعم ، سيتم احتسابهم على أنها 60. أي ، ملصق واحد مستطيل يناسب اثنين من الملصقات المربعة.

[ايكاترينا 2]

لذلك لا توجد مربعات على الإطلاق. مستطيل فقط. نظرا للشراء بمبلغ 500 روبل.
حسنًا ، لا أترك دائمًا أكثر من 500 روبل في Magnet ، وغالبًا ما أذهب إلى هناك للحصول على علبة حليب ورغيف خبز. لكنها تكيفت لتخمين من سيقف في طابور ، ومن لن يأخذ الملصق. لقد جمعت حتى الآن 28 ملصقًا مستطيلًا.
وخصومات على الأطباق التي تهمني قليلاً تبدأ من 50 ملصقًا.
إذا كان أحد الملصقات المستطيلة يتسع لشخصين ، فيمكنني اختيار شيء ما.
وإذا تم احتساب الملصق المستطيل كواحد ، فلا يزال يتعين علي جمع الملصقات وجمعها قبل الخصم ، ولست متأكدًا من أنه سيكون من المثير للاهتمام بالنسبة لي البحث عن الملصقات لفترة طويلة.



ايكاترينا 2وسؤال آخر ، هل يمكنك أن تزن قدر المغناطيس بدون غطاء؟
تشي أنه ، وفقًا للوزن مع الغطاء ، فإن القدر رقيق قليلاً. لقد قمت للتو بوزن قدرتي الصينية القديمة كوينينج من نفس الحجم (ويبدو أنها لم تكن مشهورة بجدرانها الكبيرة وقاعها).بدون غطاء - 757 جرامًا ، بغطاء زجاجي بحافة معدنية ومقبض معدني - 1183. أي أقل بمقدار 80 جرامًا من غطاءك ، لكن الغطاء عادي والمقابض ليست ضخمة مثل أدوات الطهي المغناطيسية. من المثير للاهتمام مقارنة وزن الأوعية بدون غطاء.



والمزيد من الأسئلة ، ما هي الحافة الموجودة على المقلاة المغناطيسية؟ ملفوفة أم مقطوعة؟
لقد شاهدت بضع مقاطع فيديو عن هذه الأطباق والصور التي نشرتها ، ولا يمكنني فهمها. يبدو أنه انهار.
وأي نوع من التلميع داخل وخارج المقلاة - غير لامع أو لامع؟



بشكل عام ، قررت أنني لست بحاجة إلى أواني مغناطيسية. يمكنني إعطاء 56 ملصقًا لسكان موسكو الذين يعانون. أعيش بالقرب من منطقة موسكو ، في منطقة تقع على مسافة قريبة من محطة مترو Myakinino ، ومحطة Penyagino MCD ، وكذلك بالقرب من محطة مترو Tushinskaya (من حافلات وحافلات Tushinskaya الإقليمية). هناك نوعان من "المغناطيسات" في المنطقة - "Magnet at home" وهايبر ماركت "Magnet family" ، في "العائلة" هناك بالتأكيد دلاء ، لكنني لا أتذكر بقية الأواني ، في بداية الحدث كان هناك كل شيء.
بطبيعة الحال ، لن أقوم بالدوس لإعطاء الملصقات ، لكن يمكنني أن ألتقي في وقت مناسب لي في مكان ما بالقرب من "Penyagino" أو "Myakinino" لإعطاء الملصقات.
اكتب إلى PM.

أولئك الذين يقررون الشراء بسرعة ليسوا أنا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالشراء للمطبخ.
سألت سؤالًا حول مقلاة للفراغات ، واستمعت إلى النصيحة وهدأت قليلاً. لكن الآن ، في وضع الإجازة والعزلة الذاتية ، أفكر مرة أخرى وأختار ، واختر ، واختر رأسي بالكامل
الفتيات ، قل لي ، ساعدني في الاختيار. نحن بحاجة إلى مقلاة للفراغات. أنا لست قوادًا يائسًا ، لقد صنعت ليتشو ، كاتشب وكومبوت ، أخطط لتوسيع النطاق قليلاً ، ولكن ليس على نطاق صناعي
الآن أطبخ على الغاز ، لكن مع التركيز على المستقبل ، أختار مقلاة للتحريض ، حتى لا أعلق واحدة ولا أختار أخرى مرة أخرى. أختار من بين هذه الخيارات:
1. Kukhar professional 11.2l (أليست كبيرة؟ لدي أكبر قدر بسعة 5.3 لتر ، لذلك يبدو لي أن هذا القدر كبير الحجم في 11.
2. طباخ محترف 7،5l.
3. سلسلة أزياء TimA ، 7 ذ.
4. جورميه بروفي ، 7 لتر - لكنه يخرج ما يقرب من 5 آلاف ، وهو شيء مكلف بعض الشيء بالنسبة للكسرولة.
لا توجد مراجعات حول TimA ، ولكن بشكل عام المراجعات حول TM هذه ليست سيئة.
هناك أيضًا نوع آخر من كاتيوشا صوفيا التركية سعة 9.5 لتر و 10.9 لتر. التعليقات حولهم متناقضة - من "ممتاز" إلى "مثير للاشمئزاز".
هناك أيضًا فكرة لشراء Amet مقابل 8 لترات (أو 10) على أمل أن يخترعوا أوانيًا للحث في العام أو العامين المقبلين.

[بابافيرينكا]

بابافيرينكا، سأعبر عن رأيي بناءً على تجربتي .. قدر كبير جدًا ليس مناسبًا للفراغات. إنها تغلي لفترة طويلة ، صعبة وغير مريحة ، وهكذا. إلخ..
أفضل خيار = هذا وعاء بقطر أوسع بحد أقصى 7 لترات.
بالنسبة للمصنع التركي ، ليس لدي هذه الشركة بالذات. لكن ليس لدي رأي كبير في أطباقهم.

أفضل خيار = هذا وعاء بقطر أوسع بحد أقصى 7 لترات.

نعم نعم نعم. علاوة على ذلك ، في كثير من الحالات يكون من الأسهل والأسرع والأفضل الطهي في 5-6 لترات (يجب أن يكون هناك مساحة كافية في المقلاة ، على سبيل المثال ، لرفع الرغوة ، بحيث لا يسيل أي شيء على الموقد). نفس المربى ، من الأفضل طهي أجزاء لا تزيد عن 3 كجم من التوت والفواكه "في وقت واحد" ، ثم لا يتم هضمها.
الأواني كبيرة الحجم مناسبة لتعقيم العلب التي تحتوي على الأطعمة المعلبة ، حيث يتم شغل الجزء الأكبر من الحجم فيها بواسطة العلب نفسها المملوءة بالمنتج ، ولا يتم سكب الماء لتسخين العلب أكثر من أكتاف الصف السفلي من العلب.

على سبيل المثال ، بالنسبة للتعقيم ، لدي وعاء Gastrorag P34-24.0-32 (24 لتر ، قطر 32 سم ؛ لجميع المواقد ، بما في ذلك الحث) بغطاء ، وهو يحمل ثلاثة أواني سعة 3 لتر. [قبل ذلك ، لهذا الغرض ، كان هناك 11 لترًا رقيقة الجدران ، لكن جدارها قد انفجر.] نحن لا نطبخ الفراغات بأنفسنا ، بالطبع ، في هذا القدر الضخم ، لذلك توجد أطباق ذات حجم أصغر بكثير.

نصحني ابني بشراء مقلاة غير لاصقة.لدي أو سلسلتنا القديمة من Neva ، والباقي وول. إنه لا يريد مثل هذا العزيز. على Neva قرأت الكثير من المراجعات السيئة لسلسلة Titan. ما الذي تنصح بشرائه لجعل الجزء السفلي أكثر سمكًا بطبقة مقاومة للالتصاق؟
ماذا عن تيفال من فئتها الباهظة الثمن ، أخبرني؟ يريد شراء ثلاثة أحواض بأحجام مختلفة.

مسرور بهذه السلسلة
🔗
هناك أحجام مختلفة. مناسبة للحث. هذه تقنية جديدة ، يتم وضع طبقة من الألمنيوم بين الجدران الفولاذية المقاومة للصدأ لتوصيل حراري أفضل ، ويتم إخفاء الطلاء غير اللاصق تحت شبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بحيث يمكنك غسلها بمنصات تجلي من الحديد ، وقطع بسكين ، وما إلى ذلك ، ولكن أهم شيء هو الطعم والقشرة.
من تيفال ، لدي مقلاة بقاعدة متعددة الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ
🔗
هو أيضا جيد جدا.
إذا لم يكن الطباخ يعمل بالحث ، فأنا حقًا أحب مقالي من AMT.
🔗

لكنها لا تزال أكبر من القدر ، والطلاء ممتاز ، والقاع 10 ملم ، ويمكن غسلها في غسالة الصحون وتقلي الشرائح جيدًا.
Park "skivirodok" تغيرت مؤخرًا ، واختارت لفترة طويلة ، بالطبع صادفت واحدة متبجحة ، لكنها غير صالحة للاستعمال ، وتلك التي تحدثت عنها ، محبوبة جدًا.

[رادا- dms]

رادا- dmsعليا!
يمكنك بأمان أن تأخذ شريحة باهظة الثمن من تيفال. الشيء الرئيسي هو أنه صنع في فرنسا ، وليس في روسيا أو الصين.
لدينا خبرة قوية مع تيفال. مقلاة 28 سم من سلسلة Expertise استخدام نشط للغاية خدم 4.5 سنوات. قبل ذلك ، كان هناك أيضًا مقلاة تيفال من الجزء العلوي بنفس عمر الخدمة. هذا شيء عظيم بالنسبة لغير لاصق.
قطعا لا تأخذ من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عدم الالتصاق - لن أشرح بالتفصيل الآن ، النقطة في التوصيل الحراري للفولاذ المقاوم للصدأ!

قبل عامين اخترت ، أخذت نيفا تيتان. كانت هناك ملاحظات جيدة عنهم في بوكروفكا! هناك تغطية أكثر استقرارًا لـ Neva. أنا أستخدمه ، أنا أحبه.

بنات ، يوم جيد!
أردت توضيح ما يتعلق بالفولاذ المقاوم للصدأ ، لقد اشتريت موقد جورميه بطول 28 سم ومقلاة بطول 20 سم ، ماذا تطبخ في الموقد باستثناء الفطائر؟ ، فطائر الخميرة من Chuchelka تعلمت أيضًا الطهي فيها ، لكن لا شيء يعمل في مقلاة. بالنسبة للفطائر ، الحجم الصغير أكثر. ، قم بالقلي ، لذا ارمي البصل في الرذاذ ، الهسهسة ، وما إلى ذلك (مثلما أفعل وفقًا للتعليمات ، أقوم بتسخين كل شيء ، والزيت ، وخفض الحرارة ورمي البصل أو أي شيء آخر) (لذلك أحصل على واحدة أخرى) يقلى البيض فيه ، كما أنه لا يعجبه كثيرًا ، فهو يرش الزيت أو العصي. حسنًا ، بشكل عام ، أنا لا أستخدمه. والموقد مخصص للفطائر فقط .. ربما كان من الضروري شراء الفولاذ المقاوم للصدأ للبدء بالقدر ، على الأقل لاستخدامه في المرق. أم أن الفولاذ المقاوم للصدأ مجرد شيء رائع؟
PS لدي الاستقراء

[كليوز]

كليوزلذلك أنا أيضًا لم أفهم الفولاذ المقاوم للصدأ ولم أقبله. بالنسبة لي ، يوجد الكثير من الزيت ، ولا يعجبني عندما يكون هناك الكثير من الزيت. أنا أصدقاء مع الحديد الزهر

[كابريس 23]

وأنا مرة أخرى! أنا فخور بنفسي وبقلاية الذواقة مرة أخرى! اليوم نقلي معها كعكات الجبن. ولم يلتصقوا! الصيحة!

كابريس 23قل لي هل تقلى تقريبا بدون زيت من الصورة ام تمتص؟ وأخبر العملية - هل تقوم بتسخين الزيت وعلى الفور كعكات الجبن؟ أو دع الزيت يسخن؟
(في بعض الأحيان ، بعد أن أترك الفطائر تسخن ، تحترق البان كيك الأولى قليلاً ، وأحيانًا حتى قبل أن يتم ضبط الفطائر ، يبدأ الزيت في التدخين بهذا الشكل ، بشكل عام ، ليس من الممكن دائمًا اللحاق باللحظة المناسبة للتسخين ، ووضع إشارة مرجعية على المنتج ..) كما هو الحال في المقالي الأخرى ، كانت جميع المعايير سابقًا من الحديد الزهر ، كما لم تكن هناك مثل هذه المشاكل.

كليوز ، لذلك أنا أيضًا لم أفهم الفولاذ المقاوم للصدأ ولم أقبله. بالنسبة لي ، يوجد الكثير من الزيت ، ولا يعجبني عندما يكون هناك الكثير من الزيت. أنا أصدقاء مع الحديد الزهر

كيتسال، هذا .. وأريد حقًا التكيف ، مثل التعليقات جيدة عليها ..