الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4

[قطر الدائرة السفلية بالإضافة إلى ارتفاعين]

لكن منطقيًا ، تحتاج إلى عمل دوائر بقطر ثمانية أو تسعة سم. قطر الدائرة السفلية بالإضافة إلى ارتفاعين.

كل عبقري بسيط! أوروما, عليا، يجب أن يكون بالخط العريض وعلى الصفحة الأولى

يجب أن يكون بالخط العريض وعلى الصفحة الأولى

بالضبط

مرحبا! البنات ، في رأيي ، لدي مرض معدي KEKSNITSISM ، حسنًا ، ليس مرضًا ، فالعدوى بالتأكيد ليست كذلك
البعض لديه الفطائر

فطائر الصباح (خميرة الدخن) (V- تينا)

.
لدي الكثير مرة أخرى!

ما أجملها ، لكنها مخبوزة جيدًا في الداخل ، ومع ذلك فهي عجينة الخميرة؟

[إلميروشكا]

إلميروشكاما الكعك يسيل لها اللعاب. إذا كنت تعجنها في المساء ، فهذا يعني الجمال العام. وكم من الوقت خبز؟

[كسيوشا]

وداخلها نخبز جيداً هل هي خميرة؟

كسيوشا ، هناك اسم واحد من العجين ، لقد تناولت قدرًا كبيرًا من الطحين ، وهذه مجرد حفنة ، بحيث يكون للخميرة مكان للعمل. وبالطبع ، كان كل شيء مخبوزًا لأن الدخن جاهز. أحببت أن الطعم يمكن أن يكون حسب تقديرك ، إذا كنت تريد - حلو ، إذا كنت تريد - ليس حلوًا ، إذا أردت - حار ، بشكل عام أي!

وكم من الوقت خبز؟

النكا 212، لم أحدد الوقت ، لقد حملته وغادرت لأغتسل ، حسنًا ، كم ... 6-8 دقائق ربما. حسنًا ، أريد استحى - وقتًا أطول قليلاً ، أريد أن أكون مشمسًا ناعمًا - أقل ، أنا دائمًا ألتقط ، من الأسهل بالنسبة لي أن أختلس النظر من التحديق في الساعة كل دقيقة

[إلميرا]

إلميرا، ها أنا تشوكشي أعمى ، إنهم من الدخن منك ، ... اعتقدت أنه دقيق خالص ...

[أوروما]

أوروماأي نوع من فطيرة الليمون تخبز بالخميرة؟

[النكا 212]

النكا 212هل قرأت ما كتبته منذ زمن طويل؟ هذه ليست عجينة خميرة ، لكنها نوع من عجينة الكرملين. تحتاج إلى تناول ربع كوب من الحليب الدافئ أو الماء وتخفيف ربع قطعة خميرة فيه ، مع إضافة ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق. تريد أن تصنع عجينة. في هذه الأثناء ، قطعي علبة من المارجرين (أو الزبدة) مع كأسين من الدقيق. يمكنك أن تأخذ كأسين ونصف. ثم نسكب الحليب مع الخميرة ، ونمزجهم في كرة بدون تعصب ، ولا يعجنون العجين ، ويقسمون الكرة إلى جزأين غير متساويين ويوضعون في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في غضون ذلك ، افرمي حبة أو اثنتين من الليمون بالقشور ، لكن بدون بذور من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط ، أضيفي كوبًا أو كوبين من السكر مع التقليب. حسب الوصفة ليمونة وكوب سكر. مع مرور الوقت ، بدأت في وضع ليمونتين. اخرج العجين. افردي الكرة الأكبر حجمًا بالشكل الذي ستطهين به (إذا لم تتمكني من دحرجتها ، فقم فقط برشها واضغطيها لأسفل قليلاً بيديك) ، وضعي الليمون مع السكر على العجينة ، وثني الحواف قليلاً حتى لا تتدفق الحشوة ، وافركي الكرة الأصغر في الأعلى اختبار. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة ثلاثين دقيقة. هذه وصفة منزلية قديمة ، لقد طوّرت والدتي هذه الكعكة طوال حياتها ، لذلك لا أزعجني كثيرًا بالجرام ، أو أقل قليلاً ، أو أكثر قليلاً. سكر في الحشوة حسب الرغبة. يمكنك أيضًا وضع طبقة من العجين في الأعلى وعدم فركها. يمكن أن يكون الحشو مرًا قليلاً بسبب الجزء الأبيض من الليمون. احب المرارة الخفيفة. حاولت أن أصنع فطائر الليمون وفقًا لوصفات أخرى ، لكنني دائمًا ما كنت أعود إلى هذه الوصفات المألوفة. تبين أن العجين يشبه النفخة الزائفة

[أوروما]

أوروماشكرا على الوصفة

وقمت بخبز الكب كيك في فيسكا وهو 8 كب كيك. من الناحية المثالية ، قوالب الحلوى الورقية (قطر 6 سم ، ارتفاع 2 سم) تتناسب مع الخلايا.
أحببت الموقد كثيرا. سريع ولذيذ. كريمة مخفوقة بالكريمة.

إيريشا ، يا له من جمال ، لكن بالنظر إلى الليل!
ماذا عن الوصفة؟

[كسيوشا]

كسيوشا ، شكر)))

والوصفة هي المفضلة لدي. كب كيك بوسطن. أنا أطبخ الكب كيك فقط حسب هذه الوصفة ، أحبها حقًا ويتم تحضير العجين بسرعة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

من نصف جزء من العجين ، حصلت على 16 كب كيك ، أي 2 تاب بوزن 8 مقاعد. تم وضع العجينة على 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة كبيرة. اتضح 5 مم تحت الحد العلوي للنموذج. ترتفع العجينة إلى اللوحة العلوية أثناء الخبز.

والقشدة هي كريمة مخفوقة مع مثخن للقشدة والسكر البودرة. أو ، في كثير من الأحيان أقوم بصنع مسكربون + 33 ٪ كريم + سكر بودرة.



وأخذت هذه القوالب. تناسب مستقيم تماما. 🔗

تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على موضوع الربيع والصيف)))

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5، آيرشيك ، شكرا جزيلا ، شارب!

[ايرينا]

ايريناايرا! تحولت واقيات الفم بارد! أيضا خبز نفس الشيء ، شكرا!

[ايرينا]

وقمت بخبز الكب كيك في فيسكا وهو 8 كب كيك. من الناحية المثالية ، قوالب الحلوى الورقية (قطر 6 سم ، ارتفاع 2 سم) تتناسب مع الخلايا.
أحببت الموقد كثيرا. سريع ولذيذ. كريمة مخفوقة بالكريمة.

ايرينا، يا له من جمال وكل شيء بوسائل سهلة الوصول إليها - VESKA!

[كسيوشيك]

كسيوشيك ، شكرا حبيبتي.

ايرا! تحولت واقيات الفم بارد! أيضا خبز نفس الشيء ، شكرا!

فيكا ، شكرًا. إنها حقا لذيذة.

يا له من جمال وكل شيء بوسائل بسيطة يمكن الوصول إليها - مع WEBS

Ilmirochka ، نعم. بالتأكيد. اعتدت أن أخبزهم في الفرن. قررت أن أجربها في فيسكا. أحببت العملية أكثر. ما زلنا بحاجة لشراء قوالب الورق. ربما يكون ذلك ممكنًا بدونهم ، لكن معهم يكون أكثر أناقة.)

[ايرينا]

ايرينا، Ir ، وفي VESka ليسوا أكثر كثافة من الفرن؟ لا يزال مجالًا أقل للنمو

[فيكا]

لا يزال مجالًا أقل للنمو

فيكا، لذلك كل شيء بسيط ، إذا نمت العجين بقوة أثناء الخبز ، تكون العلامة المرجعية أصغر وكل شيء على ما يرام!

[إلميرا]

إلميراكما تعلم ، أحيانًا تضع عجينًا أقل ولا ينمو الكب كيك إلى الأعلى ويظل شاحبًا. لقد حصلت على هذا عدة مرات

لا ينمو الكعك إلى الأعلى ويظل شاحبًا. لقد حصلت على هذا عدة مرات

حسنًا ، نعم ، يحدث هذا أيضًا ، من الضروري أن تكون واثقًا بنسبة 100٪ في الاختبار أو عن طريق التجربة فقط.

الأشعة تحت الحمراء ، وفي VESka ليست أكثر كثافة من الفرن؟ لا يزال مجالًا أقل للنمو

فيكا ، لأكون صادقًا ، لم أشعر بالفرق. إلميرا محقة عندما تقول إنه من الضروري فرض خلية غير كاملة. لا أبلغ عن 5 ملم. ثم ينمو العجين إلى الشريط العلوي. في الفرن ، عادة ما تكون الأغطية مرتفعة. في الوزن أقل قليلا. لكنني أحببته أكثر من أجل القفز على الكريم. لكن الطعم لم ينعكس في فيسكا. بدا لي أنهم يتذوقون نفس المذاق. لكنني جربته مع الكريم.




نسيت أن أكتب ، في وصفة كب كيك بوسطن ، تسحب مانيا سونادورا منتصف الكب كيك وتضع الكريمة هناك. أنا أفعل ذلك في كب كيك كبير أيضًا. الكعك صغير الوزن. لم أسحب الوسط ولم أملأه بالكريمة. وهكذا اتضح أنها لذيذة وطرية للغاية.

لدي فيسكا 4 قطع. أنا أخبز في بعض الأحيان ، ولكن أقل بكثير مما كنت عليه عندما اشتريته. أتطلع نحو Tristar - 1124 لاثنين من فطائر الكعك. قل لي ، من لديه هذا ، ما هو حجم الكعكة النهائية؟

للمقارنة ، النماذج الورقية. أبيض كبير للكب كيك القياسي ، أزرق صغير للحلويات لصواني Veska 8.

[ايرينا]

ايرينا، كل شيء واضح ، إيروتشكا! لدي كل من Tipo VESok ، لذا في الوصفة الكبيرة ، يمكنك على الأرجح فعل كل شيء وفقًا للوصفة تمامًا ، ووضع الكريم فوق الصغير.

أتطلع نحو Tristar - 1124 من أجل فطائرتي كعكة. قل لي ، من لديه هذا ، ما هو حجم الكعكة النهائية؟

لدي واحد)) ارتفاع الكعكة 5 سم ، والقاع 7 سم ، والجزء العلوي 9 سم. لكن لا يمكن إتقان فطائر بهذا الحجم ، فهي تشبه حجم ماكدونالدز.

[ايلينا]

ايليناهيلين شكرا لك على الرد! لقد طلبت Tristar-1124 في أوشان. الآن أنا في انتظار رسالة نصية قصيرة منهم. يرجى مشاركة الوصفات الخاصة به!

لذا في الوصفة الكبيرة ، يمكنك على الأرجح فعل كل شيء وفقًا للوصفة ، ووضع الكريم فوق الصغير.

فيكول ، نعم. أضيف الكريمة إلى الكب كيك الكبيرة بالداخل وأزينها بالكريمة في الأعلى. وفي الأحجام الصغيرة ، أزين بالكريم فقط في الأعلى. كل نفس اتضح بلطف.

[عيد الحب]

عيد الحب، من حيث المبدأ ، الفطائر المملوءة بالملء هي ألذ في ذلك ، وهو ما كان يعتقد. عجين الفطير الخالية من الخميرة.أنا استخدم واحدة تم شراؤها. يمكنك صنع كعكة الغريبة ، لكنها هشة ، من أجل الحصول على الكعكة دون كسرها ، تحتاج إلى وضع شريط من ورق الخبز في الأسفل وسحبه للخارج. حشوة - أي التوت (لا يمكنك إذابة المجمدة) والفواكه. إذا كان اللحم المفروم ، ثم الجاهزة ، وليس النيئة. من الأفضل أيضًا قلي الملفوف مسبقًا. غالبًا ما أصنع فطائر التوت وفطائر الخضار. على سبيل المثال ، سلال صغيرة من Belonika. لقد تركت بعض الصور على هاتفي ، والآن سأبحث.

[لينوشكا]

لينوشكا، كما استهدفت الفطائر بالحشو بالتوت وليس الحلو: ملفوف + بيض ، بصل أخضر + بيض ، لحم (لحم مفروم من دجاج مسلوق + بصل مقلي). لينا ، لقد استخدمت عجين الفطير المشتراة في فيسكا. مع الخميرة بطريقة ما (اشتريت) لم يعجبني ذلك ، لا تعض بشدة مثل البسكويت. سأحاول الخميرة مرة أخرى في Tristar ، فربما تكون النتيجة أفضل أم لا؟ سيكون من الرائع رؤية فطائرك! وما هي السلال الصغيرة من Belonika وما هي وكيف تصنعها؟

[فيلي]

فيلي, عيد الحب، لدي أيضًا مثل هذا Tristar. لقد طهيت فيه فطائر من عجين مختلف ، لكن في الغالب أحببنا الفطائر من عجينة روبليفسكي ، خاصة المحشوة بالبطاطس المهروسة مع المقلية بالزبدة والبصل والملفوف المطهي بدون تحريك. هنا نقوم بها كثيرًا ، كما أحببت الفطائر بالكشمش الأسود مع السكر والنشا المضاف. بشكل عام ، حجم جيد - تملأ فطيرة واحدة. لدي أيضًا حامل كب كيك لـ 8 كب كيك. لذلك فهي تحتوي على فطيرة واحدة لبضع قضمات.

[لاغري]

لاغري, ماريا، أنا أحب فطائر الكشمش الأسود. أنا أخبز الفطائر وحتى شارلوت معها. لكن في Tristar سيكون من المثير للاهتمام خبزهم. شكرا على النصيحة! بمجرد أن تتمكن من الحصول على واحدة ، سيكون الأول هو فطائر الكشمش الأسود.

[فيلي]

فيلي, عيد الحب، لقد عرضت سابقًا في الموضوع صورة لمثل هذه الفطيرة الكبيرة مع الكشمش

هذه فطيرة على طبق ، الصورة ليست جيدة جدا ، آسف)):
وأنا أيضًا خبزت هذه الكعك من عجينة خميرة الزبدة:

[ماشينكا]

ماشينكاكم هي جميلة الفطائر والكعك! كان المشهد يسيل لعابه ، خاصة من فطيرة الكشمش!

[فاليا]

فاليا، هم مع الباذنجان ، الوصفة هنا ، لا يمكنني العثور على صورة (تلك التي نشرتها سابقًا في المنتدى لم يتم عرضها الآن). لقد قمت بخبزهم في الفرن باستخدام "سلال" وفي صانعي الرواتب - في شكل فطائر مغلقة. بهجة!
لقد وضعت فطائر مختلفة في Temka من قبل:

مع الكرنب -


مع برقوق الكرز -



بالفراولة و الخوخ -




مافن دقيق الذرة مع لحم الخنزير والجبن -

لدي فطائر جيدة التهوية مع عجينة الخميرة هنا - الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
لكنها كانت عجينة للبيض (بقايا طعام) ، وليست كثيفة على الإطلاق. لم أعد أكرر تجربة الخميرة بعد الآن ، لأنها تذبل كثيرًا. لكن بعض اللفائف مثل سينابون يجب أن تعمل بشكل جيد هناك.

لاغري، ممتاز! نظرًا لأن الحشو مرئي بوضوح ، فإن الصورة جيدة

[ايلينا]

يا بنات ، هذه ليست فطائر ، هذا رائع! ليس لدي كلمات ، لقد جن جنوني!ايليناأريد أن أسأل عن السجادة التي تقسم عليها الفطائر. كيف لا تنزلق على المنضدة عند التدحرج؟ لديّ سيليكون ، لكن نوعًا ما ناعمًا وعندما يتدحرج ينزلق على الطاولة. عليك أن تدبر بطريقة ما أو تتدحرج على لوح التقطيع ، وهو أيضًا ليس مريحًا للغاية. أنا أبحث عن سجادة مريحة لطيفة. لين شكرا على الرابط الآن سأقرأ عن الكعك! أوه ، لقد نسيت أن أسأل: لين ، لديك مثل هذه الفطائر الجميلة مع الملفوف ، مع okontovochka ، كيف صنعت مثل هذا الجمال؟

[كوفي بيري]

كوفي بيري، يجب أن تكون فطائرك في كتيب الإعلان. كما تنظر - يسحب على الفور للاندفاع إلى المتجر للحصول على كب كيك. يحفظ واحد ولكن - ليس لدينا للبيع.

[ايلينا]

ايلينا، فطائر لذيذة على الصور! سأضع العجين وأخبز بعض الفطائر.

لقد كنت أستخدم Tristar كل يوم تقريبًا لمدة عام وأنا راضٍ جدًا. أنا أصنع الطواجن فيه و mini-kishi لتناول الإفطار من هذا النوع

كوفي بيري, ايلينا، وعدد الدقائق التي يتم طهيها في Tristar ، وما هي الأوعية المقاومة للحرارة. ربما سأحاول أيضًا.))

[لاغري]

لاغري، لقد مر وقت طويل منذ عام 2015 ، ولم أطبخ الطواجن منذ ذلك الحين. لكنني أتذكر أنها كانت فترة طويلة ، من 10 دقائق أو أكثر. فعلت الخضار بشكل أساسي - سكب بيضة مع القشدة الحامضة والقشدة.
لقد أصبح لدي الآن العديد من الأجهزة المختلفة بحيث أصبح paymeker الآن صارمًا للفطائر المملوءة.عجينة أصغر حجماً حشوات مقل العيون.
تاياحسنًا ، من توقف عند صانع الخبز؟
فاليا، أجابك بالتفصيل عن البساط والزهرة ، المنتدى ببساطة مسح هذا الجزء من الرسالة.



سأحاول مرة أخرى بشأن البساط. إذا قمت بحذفه ، عليك الذهاب إلى PM. اشتريت علي منذ عام ، وهناك الكثير من المنتجات المماثلة من بائعين مختلفين. إنه ممغنط على الطاولة ولا ينزلق. الشيء الوحيد ، أخشى قطعه بسكين واستخدام قصاصات بلاستيكية ، كما في الصورة.
تُقطع الزهرة من بقايا العجين بقالب من أجل مصطكي السكر وتوضع ببساطة فوق الغطاء. لجعله أفضل ، يمكنك دهنه قليلاً من الأسفل ببيضة ، ثم لن تسقط)) انظر أيضًا إلى علي باستخدام الكلمات الرئيسية SugarCraft Plunger Cutter.

[ايلينا]

ايليناشكرا سأحاول أيضا. لم أطبخ الكاسرولات في تريستار بعد.)



ولكن يتم الحصول على فطائر الجبن المنزلية في Tristar في 25 دقيقة:

[ماريا]

ماريا، هذا جميل جدا! صحيح ، سأخبز 6 فطائر في مقلاة هوائية خلال 25 دقيقة ، لأن نصف ساعة هي فترة طويلة لقطعتين. لكن من الرائع أن يتم خبز الجبن القريش هنا على الإطلاق! والقوام مسامي للغاية ، فاتح للشهية.

[ماريا]

ماريا، اتضح أنه رائع! تبدو لذيذة بشكل لا يصدق!

[لينا]

لينانعم بالطبع طويل. لكنني أكتب لأولئك الذين سيصنعون جهازًا ذا مقعدين.)) أنا نفسي ، بصراحة ، أحب الكعك من الفرن. وأحيانًا أحصل على Tristarchik بدافع الضرورة وأستخدمه.
تايا، شكر! هذه كعكات خثارة حسب وصفة تشوتشيلكا.

لقطعتين ، نصف ساعة هي وقت طويل.

هذا هو السبب في أنني بعت جهاز Tristar الخاص بي تمامًا ، على الرغم من أنني أحببت الخبز كثيرًا ، لم يتم حرق أي شيء ، لقد تم خبزه جيدًا ، ولكن لفترة طويلة. إذا كنت تخبز لشخصين أو شخصين ، فلا يزال الأمر على ما يرام ، لأن الحجم هو ما اتضح ، كان وزن الكب كيك 150 جرامًا ، وقطعة واحدة من الممكن تناولها تمامًا ، وإذا كنت بحاجة إلى أكثر من 2 ، فهذا أسهل في الفرن ، حسنًا ، أو أين هم سوف تناسب أكثر في وقت واحد.
والآن أنا أخبز كعكة الخثارة في كب كيك GF (اليقطين) ، 14 دقيقة وتكون قد انتهيت

[تاتيانا]

تاتيانا، عندما كنت ناضجة للقرع ، اختفى في كل مكان من التشكيلة.

نعم ، نادرًا ما يكون موجودًا ، ولكن يبدو أنه متاح هنا

🔗

[تاتيانا]

إذا كنت تخبز لشخصين أو شخصين ، فلا يزال الأمر على ما يرام ، لأن الحجم هناك أوه ، لذا ما اتضح

تاتيانا، ولأثنين نحتاج إليها ، ولهذا السبب ترسخ Tristarchik. ومع ذلك ، فإن فطائر الجبن تستغرق وقتًا طويلاً للخبز ، ولا تستغرق الفطائر وقتًا طويلاً. جهاز عادي!

اتضح يا لها من قرع هي! بدا للتو. شيء صغير لطيف ، لكن لا يبدو أنني بحاجة إلى هذا ... بالطبع ، كنت مدمنًا على الكذب! حول! حول!

لا يبدو أنني بحاجة إلى هذا ..

لم أكن بحاجة إليها أيضًا عندما كان الجميع يشتري ، ولكن عندما لعب الجميع بما يكفي وأردت ذلك. الآن أنا ألعب بسرعة ولذيذة