الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

سميكالوفا أخبرني كيف تقدم الكب كيك مع الكريمة؟

أنا لا أزعجني حقًا ، فأنا أنشر الكريم بملعقة ، ورشه بالرشات الملونة أو جوز الهند في الأعلى. للتباعد الدائري وهذا كل شيء. أنا أخبز الكب كيك في علب ورقية ، إنها مريحة ، العلب نفسها ملونة وجميلة. مثل


آخر مرة حاولت تصوير شيء بالكريمة من كيس المعجنات ، لكن لم يكن لدي ما يكفي من المهارة ...

ها هي المشكلة. لقد صنع أكواب من عجينة الروبل. من كيلوجرام من العجين ، اتضح أنها 20 فطيرة وبدأت في الخبز. في البداية سارت الأمور على ما يرام ، ولكن بما أن العجين كان عبارة عن خميرة ، فمع كل دفعة جديدة نمت العجينة في الحجم وبدأت ما يسمى بـ "الأذنين" من العجين الزائد في التكون في الفطائر. ربما ينصح شخص ما بعجينة خالية من الخميرة ذات نعومة مماثلة ، وإلا فإن بعض الأصناف الجاهزة المشتراة صعبة للغاية ولا تستطيع الأم عضها.

شكر !

السلام عليكم ايها الخبازون!

ثانيا-

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382813.0

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381244.0

[ثانيا]

ثانيا، أقوم على الفور بتقسيم الروبل إلى 4 أجزاء (جزء واحد لكل 4 فطائر) ، وفي الثلاجة. عند خبز دفعة واحدة ، آخذ الجزء التالي وأطرحه ، والباقي في الثلاجة. وأنا لا أستخدم أشكال دوائر لـ Rublevsky - أقسم جزءًا إلى أربع كرات ، كل واحدة إلى كرتين أخريين (واحدة أخرى ، والأخرى أقل). ثم دحرجت الكرة في دوائر.

[سميكالوفا]

سميكالوفا,
فكرت أيضًا في هذا الخيار ، لكنه ليس مناسبًا جدًا بالنسبة لي.

[الظل]

الظل,
من حيث المكونات ، يبدو أن الأول هو ما تحتاجه ، لكن يمكنني تجربته فقط في غضون أسبوع.

حسنًا ، لقد طلبت أيضًا كب كيك! الأحمر ل 8 كب كيك. لفترة طويلة لم أتمكن من العثور عليه في أي مكان للبيع ، لكنني الآن أنتظر وصولها. في الأسبوع القادم سأحاول الكعك بحشوات مختلفة!

لقد رأيت مؤخرًا صانع كب كيك Tristar في المتجر ويبدو لي أن الشقوق أعمق بكثير من تلك الموجودة في Ves. لكن القوة ، بالطبع ، أقل ، مع ذلك وقفت كما لو كانت مدهشة: "ماذا لو كانت الفطائر الصغيرة فيها ألذ وأكثر إثارة للاهتمام؟"

[مارينا ك]

مارينا ك، مثل هذا الكب كيك؟



لقد اشتريت هذا منذ حوالي شهر وأنا سعيد جدًا به.

من فضلك قل لي وصفة العجين منخفض السعرات الحرارية ولكن لذيذ. أريد أن أصنع سلالًا لذيذة ، لكنني نفسي أجلس على حساب السعرات الحرارية ... أريد أن يكون لذيذًا

ماريناK ، مثل هذا كب كيك؟

وهذا واحد لـ 4 كب كيك أيضًا. بدا لي أن لديهم شقوق أعمق

نعم ، وأعمق وأكثر. يخبز جيدًا ، يخبز ، لكنه لا يحترق ، تسخين لطيف للغاية. تخرج الكب كيك بشكل مثالي ، السلال لم تُخبز بعد. آخذ علبة من خليط الكعك الجاهز (فطيرة الفانيليا ، مافن البرتقال) ، وأضيف الماء والزبدة المذابة ونصف عبوة من كتلة اللبن الرائب وفقًا للوصفة الموجودة على العبوة ، واخلطها دون تعصب ، وأخبز لمدة 15 دقيقة في وعاء مافن ساخن. هذا يجعل 6 كب كيك كبير. مريح جدا.

من فضلك قل لي وصفة عجينة منخفضة السعرات الحرارية ولكن لذيذة. أريد أن أصنع سلالًا لذيذة ، لكنني نفسي أجلس على حساب السعرات الحرارية ... أريد أن يكون لذيذًا

مؤخرًا ، كتجربة ، صنعت من هذا ، حشوة الجبن والأعشاب ، فقط استبدلت الزبدة بالزيت النباتي. كنت كسولًا جدًا للذهاب إلى المتجر. احب.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198012.0

[سفيتلانا]

سفيتلاناضوء كم عدد الكب كيك المخبوزة؟ وما هو الحجم الذي يحصلون عليه؟
لدينا الكثير من هذه الكعك وتكلفتها 15 كوبيل ، لكنني لا أحب شركة Tristar (ربما عبثًا؟) ووضعت أنظاري على Mulinex ، وتكلفتها 3 أضعاف.
حتى يتمكن من شراء مثل هذه اللعبة لنفسه ، ولكن الاستمتاع

[ميرابل]

ميرابل، فيك ، يتم خبز الكعك لمدة 15-18 دقيقة ، ويتضح أنها كبيرة ، ويبلغ ارتفاعها حوالي 6-7 سم وقطرها حوالي 8 سم.أضع العجين متدفقًا تقريبًا مع حواف القالب السفلي ، حوالي 2-3 مم. إلى الحافة ، تكون التجاويف العلوية عميقة جدًا ، لذلك هناك مساحة كافية للرفع. إذا وضعت 2/3 ، كالمعتاد ، فإن الجزء العلوي من الكعكة يظل شاحبًا ، لكنه أيضًا يخبز تمامًا. الزوج يأكل كب كيكين مع القهوة في الصباح وهو ممتلئ حتى وقت الغداء ، ويعمل في موقع بناء.
صانع الكب كيك الخاص بي لديه قدرة 1000 واط. ما أحبه بشكل خاص هو أنه يكاد يكون من المستحيل حرق المخبوزات ، تمامًا كما هو الحال في صانع الفطائر Orion. اعجن لمدة 3 دقائق ، خلال هذا الوقت سوف يسخن الكب كيك ، ثم توضع العجينة ويمكنك المشاركة بهدوء في التجمعات الصباحية للعمل. الجاهزية عن طريق الرائحة.

تهدف إلى Mulinex

فيكا ، كان لدي 4 كعكات ، لا أتذكر العلامة التجارية ، لقد كتبتها من ibey الإنجليزي ، كان هناك كعكات صغيرة ، لكن لسبب ما ازدادت سوءًا ، على الرغم من أن القوة كانت أكبر ، على الأرجح ، لم يكن هناك وقت كافٍ للارتفاع ، تشكلت القشرة بسرعة. لقد أحببت ابنتي حقًا السلال المصنوعة منها ، وأعطتها لها. ومجرد الكعك ، فإن Tristar أفضل.

حصلت على الكب كيك أمس. اليوم تناولنا الإفطار مع فطائر المعجنات المختلطة مع حشوة التوت. بهجة! وبالحجم الذي توقعته ، فإن الحجم الصغير هو ما تحتاجه تمامًا. وكيف عشت بدونها ؟!

اليوم خبزت كعكات الخثارة في كب كيك حسب الوصفة فزاعات ، لذيذة ، ناعمة ،: girl_love: لقد استغرق الأمر وقتًا على الأقل ، ولست بحاجة إلى تشغيل الفرن

السلام عليكم ايها الخبازون!

darya25-- - لا تحتاج إلى تشغيل الفرن

نفس الهراء

[لينا]

فتيات موسكو ، انتقل إلى الموضوع الآن https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
مساعدتك مطلوبة لينا وأولاد موسكو أيضًا

لقد جربت الكب كيك الخاص بي ... تحولت سلال لذيذة ، لكن كان علي أن آخذه لمدة 8 ، وليس 4 ... حسنًا ، سأطمئن نفسي أنه بالنسبة للأصغر ، توجد سلال معدنية بسيطة يتم وضعها في الفرن ...

لقد جربت الكب كيك الخاص بي ... تحولت سلال لذيذة ، لكن كان علي أن آخذه مقابل 8 ، وليس 4 ... حسنًا ، سأطمئن نفسي أنه بالنسبة للأصغر ، توجد سلال معدنية بسيطة يتم وضعها في الفرن ...

وأنت تشتري الثانية ، هنا العديد من اثنين. على الرغم من أنني أحبها في 4 ، على الرغم من أنني إذا وجدت سهمًا ، فيمكنني الشراء بسعر 7-8 للكب كيك

لا يوجد مكان للتخزين (((

لا يوجد مكان للتخزين (((

حسنًا ، كل شخص لديه هذه المشكلة. يناسب الكب كيك جيدًا ولا يشغل مساحة كبيرة.

أنت تدخل في موضوع المطبخ التوافه وتحتاج إلى كل شيء

أنا حتى لا أشك في ذلك

قررت مؤخرًا تجربة عجينة خروتشوف. قبل ذلك صنعت فطائر من نفخة مشتراة ، كان كل شيء على ما يرام. ومع Khrushchevsky واجهت مشكلة غير متوقعة - كان العجين يشد بقوة ، فمن المستحيل ببساطة لف دائرة من القطر المطلوب.
ربما فعلت شيئا خاطئا؟

[كات رين كا]

كات رين كا، فقط قلل من كمية الدقيق - اتضح أنه حاد للغاية

ومع Khrushchevsky واجهت مشكلة غير متوقعة - كان العجين يشد بقوة ، فمن المستحيل ببساطة لف دائرة من القطر المطلوب.

وكان لدي نفس الشيء مع الرمل والتقطت قصاصات ذات قطر أكبر قليلاً.

[ناتالي مور]

ناتالي مورشكرا سأحاول

[كات رين كا]

كات رين كا، سعيد إذا ساعدت
أحب صنع السلال في الكب كيك بهذه العجين ، فهو ناعم جدًا ، وأحيانًا أيضًا
والنتيجة دائما مجرد قصة خرافية

لقد رأيت مؤخرًا صانع كب كيك Tristar في المتجر ويبدو لي أن الشقوق أعمق بكثير من تلك الموجودة في Ves.

لقد اشتريته بعد كل شيء ، كم هو لطيف ، والشقوق ضخمة حقًا ، والكعك عملاق. كنت أول من خبز العنب البري للاختبار ، لكنني جعلت العجين سميكًا بعض الشيء ، وغيرت الدقيق أو القشدة الحامضة.
في المرة الثانية التي اشتريت فيها منتجًا نصف نهائي جاهز ، وزعته ، وتبين أن الكعك كان لذيذًا وطريًا بشكل غير متوقع. وضعت 3 ملاعق كبيرة من العجين في كل خلية (بقي حوالي 1 سم على الحافة) ، مخبوزة لمدة 15 دقيقة ، في المجموع ، تم الحصول على 4 مافن ضخمة من العبوة ، كل منها ~ 150 جرام.
لقد أحببت حقًا طريقة خبزها للكب كيك ، فالعجين لديه وقت للخبز ولا يحترق ، في سلال Ves electric (لدي 4) تتحول جيدًا ، لكن الكب كيك لا تزال مقلية قليلاً إذا تعرضت للضوء الزائد ...ثم أحببت الطلاء في Tristar أكثر ولا توجد نقرات عند الخبز ، كما هو الحال في Ves ، الصمت ..
هذه توت




وهذا من منتج شبه نهائي

الأمر كله يتعلق بقوة الجهاز. اتضح أنه أكثر تهوية ولا توجد نقرات لهذا السبب. عندما تكون الطاقة أعلى ، مثل Ves ، فإن الجهاز يخبز بشكل أسرع ، ولكن هناك احتمال أن يحترق بشكل أسرع ولا يتوفر للعجين الوقت للارتفاع في وقت قصير ، كما هو الحال في Tristar. لدي مشكلة واحدة - لا يوجد مكان لوضع الأجهزة. تعتقد أنك اشتريت كل شيء ، ولكن لا ... يظهر شيء آخر وتريده مرة أخرى. لكن بطريقة ما عشنا بدونه

[مارينا]

مارينا، اتضح أن هذا الجهاز لا يحتاج إلى طاقة عالية؟
أختار كل شيء بين Tristar (حسنًا ، 4 أشياء بقوة 700) و Mulinex (في رأيي لا يوجد شيء من هذا القبيل في روسيا ، بقوة 1000 أو أعلى) ، وبالتالي فإن التكلفة أعلى مرتين.
عند قراءة ملاحظات سكان هذا المنتدى ، سأركز على الأرجح على Tristar.

حسنًا ، كما يقولون ، مذاقها وألوانها ... من يحب أي كب كيك

الأمر كله يتعلق بقوة الجهاز. اتضح أنه أكثر تهوية ولا توجد نقرات لهذا السبب.

النقرات ، كما أفهمها ، يتم تشغيل الترحيل عندما يقوم صانع الكب كيك بتشغيل التسخين ، ثم ينطفئ تلقائيًا حتى لا يسخن. في Tristar أيضًا ، يتم تشغيل وإطفاء مصباح التدفئة ، ولكن في نفس الوقت يكون هادئًا ...
في Ves ، أحب سلال الخبز ، لأن الشيء الرئيسي هو خبز القاع والأعلى ، الحشوة جاهزة في الغالب ، لذلك يصعب حرقها. لكن الكب كيك في Tristar يتم خبزه بشكل أفضل ، وأحيانًا تحترق القشرة في Ves ، لكن الداخل لا يزال رطبًا .. حسنًا ، الحجم بالطبع مثير للإعجاب ، قطعتان والرجل ممتلئ ، وإلا أحضرت بطريقة ما الكعك من Ves (لـ 4 قطع) ، فقالوا ماذا هناك؟ لدغة واحدة ..

[تاتيانا]

تاتيانا، إذن Tristar ، كما يحدث في الوزن ، هو 4 قطع. هذه 2 كعكات ضخمة.
إذن لديك كلا الجهازين؟

[تاتيانا]

تاتيانا,
إذن لديك كلا الجهازين؟

لديّ Ves لـ 4 قطع ، و Tristar لقطعتين (لم أر أنهما لأربع قطع ، وإلا كنت لأخذها).

[تاتيانا]

تاتيانا، مرة اخرى ؟ الثالث؟
ج: بجدية ، هل تعتقد أنه سيكون الأكثر ملاءمة ، أليس كذلك؟ تريستار لعدد 4 مافن ، حجم الوزن وسعة 700.
أعتذر عن هذه الأهمية.

سيداتي ، تريستار لديها 4 كب كيك ، حجم الكب كيك أصغر من تريستار بمقدار 2 ، حتى أنها تزن أقل وأضعف.
لقد ناقشنا هذا بالفعل في الربيع ، في نفس الموضوع ، ص 75

[تاتيانا]

تاتيانا، مرة اخرى ؟ الثالث؟
ج: بجدية ، تعتقد أنه سيكون الأكثر راحة ، أليس كذلك؟ ترايستار 4 قطع مافن حجم الوزن وسعة 700.
أعتذر عن هذه الأهمية.

أعتذر عن عدم الرد على الفور ، وترك ...
لا ، بالطبع ، ليست الثالثة ، ولكن بدلاً من القطعتين. يخبز Tristar مرتين أبطأ ، لكن أكثر سلاسة. في Ves ، تُخبز السلال لمدة 6-7 دقائق ، وتحترق الكعك أيضًا إذا احتفظت بها لفترة أطول ، ولكي أكون صادقًا ، فقد أحببت فقط فطائر الشوكولاتة في Ves. ها، البعض الآخر بطريقة أو بأخرى لم يثير الإعجاب ، ولكن هذه ، سواء في اللون أو في الخبز ، هي الأكثر لهذه الوحدة لكن السلال ، نعم ، تُخبز جيدًا في Ves هنا.
بالنسبة لي ، اتضح أنني اخترت الخيار المثالي - في سلال Ves ، في كعك Tristar.
ربما في Tristar وستكون السلال رائعة ، لكنني لم أضع يدي عليها بعد ، لكن الحشوة ستناسب

[75 ص]

سيداتي ، تريستار لديها 4 كب كيك ، حجم الكب كيك أصغر من تريستار بمقدار 2 ، حتى أنها تزن أقل وأضعف.
لقد ناقشنا هذا بالفعل في الربيع ، في نفس الموضوع ، الصفحة 75

بدا الآن 75 ص. ، نعم ، شيء لم يثير إعجاب Tristar لـ 4 فطائر ، حتى الطلاء مختلف ، والخلايا صغيرة ..
أنا أحب 2 أكثر

[تاتيانا]

تاتياناحاول ، من فضلك ، في سلال Tristar في بعض الأحيان ، وسأتابع هذا الموضوع.

[فيك ميرابل]

فيك ميرابللا أعدك على الفور ، لكن بالطبع سأحاول ، الأكثر إثارة للاهتمام

[تاتيانا]

تاتيانا، لا = لا ... لا داعي للاندفاع!
قرأت أن هناك "الحرفيين" الأوروبيين يكتبون عن Tristars في الساعة 4. ويقولون إنه رائع جدًا ، ولكن يتم الحصول على فطائر صغيرة جدًا. ويبدو أنهم هم أنفسهم هشون للغاية.

ويبدو أنهم هم أنفسهم هشون للغاية.

بمعنى الوحدة الهشة؟ يبدو لي مثل هذا ، فهو ليس هشًا على الإطلاق ، ثقيل والطلاء هناك مشابه جدًا للطلاء الموجود في صانع السندوتشات Steba المكون من 4 قطع.

[تاتيانا]

تاتيانا، إنها عبارة عن جهاز لأربعة أشياء يكتبونها.
كل شيء عندما تصنع سلال في 2 كب كيك تريستار وتكون سعيدًا بها. ثم كل شيء سيكون واضحا بالنسبة لي حتى النهاية!

فيس لأربعة.
تبقى عجينة لذيذة جداً لعمل تشيز كيك الجاودار مخبوزة بجبنة أديغي والبيض والأعشاب والقشدة الحامضة. اتضح جيد جدا! سأستخدمه الآن في كب كيك أيضًا.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393809.0