أنكا
اقتباس: ميجيرا

لكني ما زلت أصنع المخبوزات مع إغلاق الصمام ولا أجرب. كما تعلم ، لا يزال يؤدي إلى زيادة الضغط ويغلق الغطاء حتى على المخبوزات. حسنًا ، على أي حال ، لدي بالضبط

سأخبرك بكيفية تحضير وجبة غداء لذيذة من طبقتين بسرعة في SV-shk وعدم غسل القدر بين الاستعدادات

وبالتالي. الطبق الأول كان لدينا عصيدة الشعير باللحم ، أحد الأطباق المفضلة لزوجي)))
كل شيء قياسي - نأخذ الجزر والبصل ولحم الخنزير في مكعبات ونقلي كل هذا قليلاً ، ثم 1.5 أكواب متعددة من الشعير اللؤلؤي وبعد ذلك كنت غبيًا بعض الشيء ، أضفت 4 أكواب متعددة من الماء (يجب أن يكون أقل ، لأنه في النهاية كان هناك القليل من السائل الإضافي) ، أعتقد أن أكواب 3-3.5 ستكون كافية. حسنا ، بهارات ، ملح. نغلق الغطاء والصمام وبرنامج الأرز للمرة القياسية.
هنا مثل هذا الشيء الغبي في النهاية
🔗

بعد ذلك ، نطبخ الحساء
نترك في الجزء السفلي القليل من عصيدة الشعير المطبوخة مسبقًا باللحوم ، ونسكب الماء ، و 2-3 بطاطس ، وجزر مبشور ، وخيار كبير مخلل في مكعبات ، وورق الغار ، وقليل من الملح. للبرنامج ، حساء لمدة 15 دقيقة. وها - مخلل غني ولذيذ بذهول جاهز!
🔗
أوه ، كم أنت ماكر ومكر))))) لم أكن لأفكر في ذلك!))))
أنكا
من فضلك أعطني وصفة لكعكة عيد الفصح مجربة! أولاً ، أريد طهي واحدة حتى لا يكون هناك الكثير من المكونات
روسلانا
أنا دائما أخبز بالصمام المفتوح. لقد صنعت بسكويت اليوم.
روسلانا
حاولت كشف صورة ، لكنها لم تنجح
روسلانا
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات) قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
روسلانا
اقتباس: أنكا

البازلاء الخاصة بي تنهار في العصيدة في 18 دقيقة. والشوربة ليست جيدة جدا (

حاول تقليل الوقت.
ميجيرا
روسلانااعطي وصفة مفصلة لمثل هذا الجمال الذي لديك في الصورة !! لا أستطيع أن أتخيل كيفية التأكد من أن كل شيء يتم طهيه بشكل جميل ولا يحترق القاع! شارك ، pliz. أنا أيضا أريد هذا لذيذ

اقتباس: أنكا


أوه ، كم أنت ماكر ومكر))))) لم أكن لأفكر في هذا!))))
الكسل صعب
إيرينا ت.
روسلانا، لديك بسكويت رائع! لقد صدمت لأنني أستطيع أن أفعل ذلك بصمام مفتوح أو مغلق. اليوم جربته مع إغلاق لمدة 50 دقيقة. رميتها بعيدا دون ندم. بطريقة ما لم أشجع الرغبة في الخبز في قدر الضغط ، وسأركز على الحساء والدورات الثانية بشكل أفضل ، فهي رائعة. يشير ثقبان في العجين ببلاغة إلى أنه يرتفع إلى وسادة الختم.
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
روسلانا
بالنسبة للبسكويت ، آخذ 6 بيضات وكوب من السكر وكوب من الدقيق ومسحوق الخبز. يخفق البيض مع السكر. يخفق لمدة طويلة (7 دقائق) ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع البيكينج باودر وهذا كل شيء. أقوم بدهن الأطباق بالزيت ، وأخبزها في وضع الخبز (30 دقيقة) مع فتح الصمام. ثم أبقيها في حالة تسخين لمدة 5 دقائق وأفتح الغطاء. يصنع البسكويت على مستوى الشق حيث يتم وضع شبكة البخار.
ناتالك 111
كعكة إسفنجية لحلة الضغط - أنجح دائمًا. علبة حليب مكثف (حقيقي بالحليب كامل الدسم) 3 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا ، مخفوقة بالخل ، كيس من الفانيلين ، دقيق - قوام القشدة الحامضة - ليست سميكة ، وليست سائلة. وضع الخبز - 30 دقيقة. الصمام مغلق.
ثم قطعت إلى 3 أجزاء وأشبعها بالكريمة. كريمة: 200-250 جرام كريمة حامضة ، 100 جرام سكر بودرة ، 1 ساعة. ل. قهوة فورية - اخفقيها بالخلاط.
ناتالك 111
اقتباس: ميجيرا

أو سؤال من فئة الحمقى - ما هو الحليب المخبوز والحليب المخمر ، أي ما هي الذوق ولماذا تستخدمون؟ لقد قرأت بالفعل عنهم أكثر من مرة ، عن حقيقة أنه بالنسبة للكثيرين هو الشيء الرئيسي تقريبًا عند اختيار إمكانية القيام بهذه الأشياء فيه ، لكنني لم أفهم هذا. ربما لا أعرف أي شيء لذيذ وأنا أجلس هنا ، أنقر على منقاري ، لكني أطهو كل اللحم

الحليب المخبوز هو الحليب المطبوخ في الفرن أو في حلة الضغط كخيار.Ryazhenka - حليب مخمر. أقوم بغلي الحليب المخبوز على الحساء لمدة 40 دقيقة ، ثم أطفئه وأترك ​​الصمام يسقط ، واتضح أنه بني مشبع ، مع رغوة.

إذا كنت بحاجة إلى التخمر ، فقم بطحن جميع الرغوات بالخلاط أو العجين المخمر مع العجين المخمر أو القشدة الحامضة. ل 1.5 لتر من الحليب المخبوز ، 2 ملعقة كبيرة. ل. مع طبقة من القشدة الحامضة ، أقوم مرة أخرى بتفريق كل شيء بالخلاط وفي صانع الزبادي. يمكنك استخدام الترمس أو تركه دافئًا في قدر الضغط ، وإغلاق الغطاء والصمام والتخمير حتى يتكاثف (من 6 إلى 12 ساعة). إذا كان الحليب المخمر يفرز الماء ، فيمكنك خلط كل شيء بالخلاط - كقاعدة عامة ، لم يعد يتباعد. اتركها لتبرد جيدًا قبل الاستخدام ، أو حتى الأفضل ، احتفظ بها لمدة 6 ساعات في الثلاجة.
أنكا
اقتباس: إيرينا ت.

روسلانا، لديك بسكويت رائع! لقد صدمت لأنني أستطيع أن أفعل ذلك بصمام مفتوح أو مغلق. اليوم جربته مع إغلاق لمدة 50 دقيقة. رميتها بعيدا دون ندم. بطريقة ما لم أشجع الرغبة في الخبز في قدر الضغط ، وسأركز على الحساء والدورات الثانية بشكل أفضل ، فهي رائعة. يشير ثقبان في العجين ببلاغة إلى أنه يرتفع إلى وسادة الختم.
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
يبدو لي أن هناك الكثير من الدقيق هنا. جرب الوصفة المعتادة - كوب من السكر ، كوب دقيق ، بيضة واحدة ، مسحوق الخبز. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. كنت أكتب وصفة لتفاح شارلوت. والمهم ان يكون الطحين من اعلى درجة !!!!!!!!!
روسلانا
اقتباس: Natalek111

كعكة إسفنجية لحلة الضغط - أنجح دائمًا. علبة حليب مكثف (حقيقي بالحليب كامل الدسم) 3 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا ، مخفوقة بالخل ، كيس من الفانيلين ، دقيق - قوام القشدة الحامضة - ليست سميكة ، وليست سائلة. وضع الخبز - 30 دقيقة. الصمام مغلق.
ثم قطعت إلى 3 أجزاء وأشبعها بالكريمة. كريمة: 200-250 جرام كريمة حامضة ، 100 جرام سكر بودرة ، 1 ساعة. ل. قهوة فورية - اخفقيها بالخلاط.
أحتاج إلى خبز بسكويت ، ووفقًا لوصفتك ، أعتقد أنه سيكون لذيذًا. والكريم خفيف جدًا ، وإلا فقد واجهت دائمًا مشاكل مع الكريمات.
واليوم أكلنا الملفوف المطهي مع كرات اللحم على الغداء. ربما شخص ما سيفعل ذلك من أجل التغيير.
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
_JuMi_
كنت أصنع حساء كرات اللحم. إنه غريب جدًا ... على الموقد ، بعد كل شيء ، مثل - في الماء المغلي ، حيث تطفو البطاطس والجزر ، ترمي كرات اللحم النيئة ، حسنًا ، تطهى حتى تنضج. ثم ألقت بهم في الماء البارد الرطب ... أغلقتهم وقمت بطهيهم. كنت خائفة من فتحه. في النهاية ، تبين أن كل شيء كان رائعًا للغاية! تم طهي جميعهم ، ولم ينهار أحد.
أنكا
وصنعت حساءًا من كرات اللحم مثل هذا. حساء نصف منتهي لوضع الخبز ، الغطاء مفتوح ، كل شيء يغلي وأرمي كرات اللحم. ثم البهارات. أغلق الغطاء والحساء لمدة 4 دقائق
هيليني
مساء الخير. أود أن أسأل أصحاب قدر الضغط ذوي الخبرة في سكارليت عن "البداية المتأخرة". جرب شخص ما هذه الوظيفة في العمل ، على سبيل المثال ، في المساء ، قاموا بتحميل الطعام ، بحيث يطبخ قدر الضغط نفسه في صباح اليوم التالي. ويؤلمني السؤال هل ستختفي المنتجات حتى الصباح أم لا؟

ميجيرا
أستخدم البدء المتأخر بانتظام.
أعتقد أنه إذا ألقى اللحم ، على سبيل المثال ، في نصف مجمدة والبطاطس ، وسكب الماء البارد ، فلن يحدث له شيء حتى الصباح.
في عصيدة الحليب ، قرأت في مكان ما ، ألقت الفتيات مكعبات ثلج حتى لا يتحول اللبن بين عشية وضحاها
هيليني
اقتباس: ميجيرا

أستخدم البدء المتأخر بانتظام.
أعتقد أنه إذا ألقى اللحم ، على سبيل المثال ، في نصف مجمدة والبطاطس ، وسكب الماء البارد ، فلن يحدث له شيء حتى الصباح.
في عصيدة الحليب ، قرأت في مكان ما ، ألقت الفتيات مكعبات ثلج حتى لا يفسد الحليب طوال الليل

شكرا. سأحاول بالتأكيد
إيرينا ت.
وقمت بخبز البسكويت في الفرن اليوم ، كل شيء تبين على ما يرام! لا تُخبز في قدر الضغط. لن اغتصبها أكثر
إنتينكا
من فضلك قل لي كيف أغسل الغطاء والصمامات؟ هل يمكنني مسحه بالماء أو بقطعة قماش؟
إيرينا ت.
أنا تحت الماء. ولكن نادرًا ما يكون الغطاء نظيفًا دائمًا ، وهو أمر لا يمكن قوله عن وسادة الختم.
هيليني
مرحباً بالجميع أخبرني ، هل حاول أحد أن يخبز الخبز في قدر الضغط؟ إذا كان الأمر كذلك ، ارمي الوصفة ، pliz.
إيرينا ت.
أريد حقًا صنع لحم جيلي في قدر الضغط ، لكنني قلق بشأن الرغوة. عندما أصنع مرق الحساء ، أحضره أولاً ليغلي على الموقد ، وأزيل الرغوة ، ثم أسكبها في وعاء قدر الضغط.شارك كيف حلت مشكلة الرغوة!
فيتالينكا
أطبخ كل شيء في قدر الضغط ، ولا توجد رغوة هناك.
ناتاتوسيك
Interno ، هل قام أي شخص بطهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟ أيهما سينفجر بشكل أسرع - علبة أم قدر ضغط؟
عزازة
اقتباس: إيرينا ت.

عندما أصنع مرق الحساء ، أحضره أولاً ليغلي على الموقد ، وأزيل الرغوة ، ثم أسكبها في وعاء قدر الضغط. شارك كيف حلت مشكلة الرغوة!

لماذا الكثير من حركات الجسم ، الكثير من الأطباق المتسخة؟ يتم جمع الرغوة في قطعة واحدة ، كحد أقصى قطعتين ، ومن السهل جدًا التقاطها.
أنيوتكا
اقتباس: روسلانا

بالنسبة للبسكويت ، آخذ 6 بيضات وكوب من السكر وكوب من الدقيق ومسحوق الخبز. يخفق البيض مع السكر. يخفق لمدة طويلة (7 دقائق) ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع البيكينج باودر وهذا كل شيء. أقوم بدهن الأطباق بالزيت ، وأخبزها في وضع الخبز (30 دقيقة) مع فتح الصمام. ثم أبقيها في حالة تسخين لمدة 5 دقائق وأفتح الغطاء. يصنع البسكويت على مستوى الشق حيث يتم وضع شبكة البخار.

لقد خبزت بسكويتًا وفقًا لهذه الوصفة ، كل شيء على ما يرام! يُقطّع إلى قسمين ويُطهى بالكريمة الحامضة والسكر البودرة. في المرة القادمة سأقطعها إلى 3 أجزاء ، أريد المزيد من الكريم

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
روسلانا
اقتباس: أنيوتكا

لقد خبزت بسكويتًا وفقًا لهذه الوصفة ، كل شيء على ما يرام! يُقطّع إلى قسمين ويُطهى بالكريمة الحامضة والسكر البودرة. في المرة القادمة سأقطعها إلى 3 أجزاء ، أريد المزيد من الكريم

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
أنا سعيد لأنك فعلت ذلك.
نحن أيضا نحب طاجن اللبن الرائب كثيرا.

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)
أفعل ذلك وفقًا لهذه الوصفة. المقادير: 500 جرام من الجبن ، نصف كوب من السكر ، نصف كوب من السميد ، 4 بيضات ، كوب من الكفير ، الزبيب ، مسحوق الخبز. أخلط السميد مع الكفير ، اتركه لمدة دقيقة. 20 ، حتى ينتفخ السميد ، وفي هذا الوقت أخفق البيض بالسكر ، وأضيف الجبن ، ومسحوق الخبز ، والسميد مع الكفير ، والزبيب. أسكب كل شيء في قدر الضغط. أنا أخبز في وضع الخبز لمدة 30 دقيقة.
جربت كل وصفات طاجن اللبن الرائب. أحببت هذا أكثر.
روسلانا
اقتباس: إيرينا ت.

أريد حقًا صنع لحم جيلي في قدر الضغط ، لكنني قلق بشأن الرغوة. عندما أصنع مرق الحساء ، أحضره أولاً ليغلي على الموقد ، وأزيل الرغوة ، ثم أسكبها في وعاء قدر الضغط. شارك كيف حلت مشكلة الرغوة!
عندما أطبخ الحساء ، في بعض الأحيان أقوم بتصفية المرق حتى لا تبقى العظام والرغوات الصغيرة هناك. أعتقد أنه يمكن أيضًا ترشيح مرق اللحم الهلامي. و هذا كل شيء.
أنيوتكا
رسلانا ، شكرا جزيلا لك! سأفعل ذلك بالتأكيد !!!
أنكا
اقتباس: Natatusik

Interno ، هل قام أي شخص بطهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟ أيهما سينفجر بشكل أسرع - علبة أم قدر ضغط؟
لن أطبخ في رسم كاريكاتوري! لماذا؟؟؟
أنكا
اقتباس: روسلانا

عندما أطبخ الحساء ، في بعض الأحيان أقوم بتصفية المرق حتى لا تبقى العظام والرغوات الصغيرة هناك. أعتقد أنه يمكن أيضًا ترشيح مرق اللحم الهلامي. و هذا كل شيء.
في الواقع ، من الأفضل عدم إزالة الرغوة على الإطلاق ، ولكن في النهاية توتر كل المرق !!!
سفيتيليك
أريد أن أشارك تجربتي. لقد قمت بطهي اللحم الهلامي في طنجرة ضغط ، أولاً فقط قمت بغلي اللحم على الموقد في قدر عادي ، صببت هذا المرق الأول مع الرغوة ، وغسلت اللحم مرة أخرى ، وسكبت الماء النظيف في SV - تبين أن اللحم الهلام ممتاز ، وليس عكرًا على الإطلاق. لا تغلي. وفي كتيب يحتوي على وصفات (لدي نموذج مختلف) يقول لطهي المرق - غلي أولاً ، اشطف اللحم ، ثم في قدر الضغط
إيرينا ت.
سأحاول وضع اللحم مباشرة في قدر الضغط ، ثم سأقوم بترشيحه ، إن وجد.
اقتباس: Natatusik

Interno ، هل قام أي شخص بطهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟ أيهما سينفجر بشكل أسرع - علبة أم قدر ضغط؟
هذا بالفعل متطرف ، في رأيي
فينجرتر
مرحبًا ، لا يمكنني العثور على الصفحة التي كتبوا فيها عن الخبز. من حاول أن يفعل نيبول؟
أنكا
لدي مشكلة ... والتي كانت. ليس دائمًا ، ولكن يحدث أن البخار من تحت الغطاء يسكب الآن الماء مع العظم من تلقاء نفسه لمدة 10 دقائق. بدأ الماء في الغليان وبدأ ..... يطن ويبخار ويسرع .... سأتصل بالمتجر ، هناك ضمان ، رغم أن علبة السباك ليست مريضة في بعض الأماكن ..... هل يقبلونها؟
أنكا
أنا آخذها اليوم .... هدية زفاف ، لذلك أنا معتاد عليها !!!
elenahelenk
اقتباس: أنكا

لدي مشكلة ... والتي كانت. ليس دائمًا ، ولكن يحدث أن البخار من تحت الغطاء يسكب الآن الماء مع العظم من تلقاء نفسه لمدة 10 دقائق. بدأ الماء يغلي وبدأ ... أزيز وبخار ، واندفاع .... سأدعو schA إلى المتجر ، هناك ضمان ، على الرغم من أن علبة السباك ليست مريضة في بعض الأماكن ..... هل يقبلون؟

لقد تلقيت هذا عدة مرات - خرج البخار من تحت الغطاء. لأول مرة ، اتضح. بعد الغسيل ، لم أجمع الغطاء (نسيت حلقة O المصنوعة من السيليكون). وفي المرة الثانية التي أردت فيها تبخير البنجر - كانت كبيرة جدًا ، ومنع الغطاء من الإغلاق بإحكام - اضطررت إلى قطعه إلى نصفين.
أنكا
أعتقد أن الأمر كله يتعلق بخاتم السيليكون هذا. تحولت إلى اللون البني بالنسبة لي ، وتم تثبيتها بشكل غير محكم على الوسادة ، ولا تلائم بشدة
ايرينا_T
يا! وقد حصلت عليه! مرارا وتكرارا! حلة الضغط الخاصة بي تختمر ، كل شيء على ما يرام وهادئ. فجأة صافرة حادة تصم الآذان للشقة كلها !!! القول بأنني كنت خائفًا هو عدم قول أي شيء! حدث هذا ثلاث مرات! راجعت كل شيء. الوسادة في مكانها ، والخاتم مصنوع من السيليكون أيضًا! أنا لا أفهم ما هو مطلوب
أحيانًا أخشى تشغيله الآن ... ماذا لو صرخ مرة أخرى؟ سوف أخيف الطفل.
إيديس
مرحبًا ، أريد أن أطهو لسانًا من لحم الخنزير ، وأخبر المبتدئ من أين يبدأ ، ولست بحاجة إلى إذابة الجليد ، ولا تحتاج إلى نقعه. سواء كان الماء المالح أو عرق اللسان النهائي وعلى أي برنامج وكم الماء والوقت. شكرا مقدما . بالطبع في حلة الضغط سكارليت SL-1529
أنكا
لا أعرف الكثير عن اللغة ، لكنني حددت الوقت على أقل من نصف الوقت المطلوب للطهي على الموقد.
أنكا
اقتباس: Irina_T

يا! وقد حصلت عليه! مرارا وتكرارا! حلة الضغط الخاصة بي تختمر ، كل شيء على ما يرام ، هادئ. فجأة صافرة حادة تصم الآذان للشقة كلها !!! القول بأنني كنت خائفًا هو عدم قول أي شيء! حدث هذا ثلاث مرات! راجعت كل شيء. الوسادة في مكانها ، والخاتم مصنوع من السيليكون أيضًا! أنا لا أفهم ما هو مطلوب
أحيانًا أخشى تشغيله الآن ... ماذا لو صرخ مرة أخرى؟ سوف أخيف الطفل.
لذلك كان لدي مثل هذه القمامة ، مرات 3. بدأ ضجيج رهيب وتساقط البخار من جميع الشقوق على الغطاء. يا له من كابوس !!! قررت التعامل معها. اليوم كتبت بيانًا في المتجر ، أنتظر 14 يومًا ، لنرى كيف ينتهي. والشيء الأكثر إزعاجًا هو أنه في المتجر معنا ، كانت ماكينة صنع القهوة القرمزية لا تزال ترجع في المرة الثانية المعيبة ..... يقول زوجي إنه من الضروري أخذ شركات مجربة مثل - مولينكس ، براون ، فيليبس ... وليس هذه ، التي ظهرت منذ 5 سنوات ...
ايرينا_T
Anka ، ثم إلغاء الاشتراك ، من فضلك ، ماذا سيقولون لك في مركز الخدمة.
_JuMi_
مع وصول المولكا ، بدأت في خبز الكعك)) الأمر بسيط جدًا ولا تحتاج إلى المتابعة ...

كعكة اليوم ، فواكه ، منخفضة السعرات الحرارية (188 سعرة حرارية)
بسكويت كلاسيكي ، كريمة حامضة مع مربى الفراولة (مطبوخ في اليوم السابق من الفراولة المجمدة في صانع الخبز).
قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)

ما مدى سهولة العيش مع وحدات المطبخ! اتصلت بي ، صانع الخبز صنع المربى. خلاط مع وعاء يخفق عجين البسكويت بينما كنت أعمل في عملي. قدر الضغط يخبز كعكة تسمى ... لسوء الحظ لا توجد ماكينة فرد طبقات الكيك)))
elenahelenk
اقتباس: iiddiiss

مرحبًا ، أريد أن أطهو لسانًا من لحم الخنزير ، وأخبر المبتدئ من أين يبدأ ، ولست بحاجة إلى فك تجميده ، ولست بحاجة إلى نقعه. سواء كان الماء المالح أو عرق اللسان النهائي وعلى أي برنامج وكم الماء والوقت. شكرا مقدما . بالطبع في حلة الضغط سكارليت SL-1529

لم تطبخ لسانها ، كانت تصنع لحم جيلي ودجاج فقط. لكن أعتقد أنك بحاجة إلى سكب الماء البارد والملح والطهي على "الطبخ" لمدة 40 دقيقة. أو "الوصفة الخاصة" 60 دقيقة. ثم أضيفي التوابل (جذر البقدونس ، البهارات ، ورق الغار ، البصل أو أي نوع آخر حسب رغبتك) ، إذا لزم الأمر ، أضيفي بعض الملح و 20 دقيقة أخرى ("لحم" أو "وصفة خاصة"). أعلم أنه إذا وضعت التوابل على الفور ، فسيكون هناك طعم غني جدًا جدًا من الأمجاد. ورقة يمكن حتى طعم المر. لذلك ، لا يزال عليك القيام بذلك على مرحلتين ، وفي نفس الوقت سوف تتحقق من الجاهزية. لا يمكنك تذويبه تمامًا ، الشيء الرئيسي أنه تم غسله جيدًا. ثم تأكد من دخول الماء البارد حتى يمكن إزالة الجلد بسهولة.
طبخ سعيد !!
ليدا
اقتباس: _JuMi_

مع وصول المولكا ، بدأت في خبز الكعك)) الأمر بسيط جدًا ولا تحتاج إلى المتابعة ...

كعكة اليوم ، فواكه ، منخفضة السعرات الحرارية (188 سعرة حرارية)
بسكويت كلاسيكي ، كريمة حامضة مع مربى الفراولة (مطبوخ في اليوم السابق من الفراولة المجمدة في صانع الخبز).
جوليا ، قد تكون مخطئًا بشأن السعرات الحرارية.
الدخن دقيق. 1 ملعقة كبيرة. (154 غرام) * 325 = 500.5 سنتيلتر.
سكر 1 ملعقة كبيرة (220 جرام) * 405 = 891 سنتيلتر.
بيضة 6 * 50 غرام (متوسط) 300 * 157 = 471 سنتيلتر.
------------------------------------------------------
المجموع = 1862.5 سنتيلتر.
الوزن (بدون التعبئة) = 674
لكل 100 جم = 1862.5 / 674 = 276.33 سعرة حرارية ، بالإضافة إلى القشدة الحامضة بالمربى. ربما لديك وصفة بسكويت أخرى.
_JuMi_
ليدا ، لم يكن مخطئا.
أخذت 4 بيضات وكوب من الدقيق والسكر. تحول البسكويت إلى 273 كيلو كالوري لكل 100 جرام.
كريمة + كيك ويت - 126 سعرة حرارية. لدي مربى منخفض السعرات الحرارية ، آخذ ثلث سكر التوت - لذلك اتضح أنه حلو للغاية.

باختصار ، تم تقسيم إجمالي محتوى السعرات الحرارية على الوزن الإجمالي وضربه في 100 = حتى 185.

الكعكة غير مرضية حقًا ، لقد أكلت قطعتين كبيرتين ويمكن أن أحصل على قطعة ثالثة ، لكنني أردت بالفعل قطعة مالحة ، كعكة كلاسيكية محلية الصنع مع حليب مكثف أو زبدة أو كريمة حامضة ، مع المكسرات - كان ذلك يكفي حتى نصف الجرعة))
ميجيرا
سؤال عن الكيك - كيف تقطع الكيك جيداً إلى عدة شرائح ؟؟؟ إما أن يدي ليست كذلك ، أو أني أفعل شيئًا خاطئًا. مشاركة سرك؟
سأقوم بعمل كعكة الآن أيضًا ، لقد أصبت
_JuMi_
ميجيرا ، يمكن قطع البسكويت في موعد لا يتجاوز نصف يوم ، ولا ينجح دائمًا بسلاسة ، فتات البسكويت بالداخل طري جدًا.
لم أنجح أبدًا في الخيوط ، لقد قطعت بسكين. غالبًا ما أقوم بقطع الهش من الحافة بسكين جبن في دائرة ، وأقوم بعمل تحميص ، ثم إلى الأعماق بسكين طويل ومستدير ، حتى لا أخدش كثيرًا هناك.

بسكويت العسل الصحي يجب تقطيعه إلى 5 قطع! الفالس حوله ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز