كعكة الخروب "المموجة"

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق مع مسحوق الخبز	225 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخروب	25 جرام
سكر ناعم	100 جرام
زبدة	100 جرام
الكريمة الحامضة	6 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	150 مل

طريقة طهو

شكرا لكم جميعا على اهتمامكم بالوصفة !!!
1) سخني الفرن إلى 180 درجة. أنت بحاجة إلى شكل بقطر 20 سم.
2) دهن المقلاة بالزبدة. اخفقي الزبدة المخفوقة مع السكر البودرة. ثم يضاف الكريمة الحامضة ويضرب جيدا. أضف نصف الدقيق المنخول والبيكنج بودر و 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب ( أضفت 4 ملاعق ثم لم أندم) -إثارة. ثم أضيفي الدقيق المتبقي و 2 ملعقة كبيرة أخرى. ل الحليب (سكبت 4 ملاعق مرة أخرى)-مزج.
3) اخلطي الكروب مع 4 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. الحليب وإضافة 2 ملعقة كبيرة. خليط الكيك مع التقليب حتى يصبح ناعمًا (يخفق بالخلاط على سرعة منخفضة في طبق مرتفع).
4) قلبي خليط الكروبة برفق مع خليط الكيك المتبقي للحصول على تأثير مضاعف. انقلي العجينة إلى قالب ، مع تسوية السطح قليلاً.
5) اخبز لمدة 40 دقيقة. تبرد على رف السلك. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
أتمنى لك وجبة شهية.

ملحوظة

* حول كعكة الكيك: فتات لذيذة ورطبة ومذاق ممتع للغاية.
* أضفت 1 ملعقة صغيرة إلى الدقيق العادي. مسحوق الخبز.
* 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز = 0.5 ملعقة صغيرة. صودا + 0.5 ملعقة صغيرة. حمض الستريك. موصى به: اخلطي المسحوق بالدقيق أولاً ثم نخلي كل شيء معًا.
* اشتراه الخروب من أجل المتعة ، حيث اتضح أنه مفيد للغاية ، وحصل على كتاب عن الخبز هناك. كان هناك العديد من الوصفات مع الخروب فيه. هنا هو واحد.

كتاب "الخبز بدون بيض". الطبخ الفيدي.