خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها

شكرا لك ، بوم للمحاولة.

أبلغت الفتيات ، حتى رغوة سميكة حتى لا تساعد الرقصات مع الدف (أي ، هناك الكثير منها ، لكن لا توجد طريقة لتناول الطعام بالملعقة) ، حسنًا ، التين معها. لكنني بالأمس صنعت فطائر اليقطين اللذيذة للغاية ، وخبزت اليقطين ، وصنعت منه بطاطس مهروسة ، وخفقت 2 من السناجب (مع الباميك ، والجلد بانفجار) ، وأضفت صفار اليقطين ، وطحن قطعة من الخبز والجبن (بارميزان) على مطحنة من البامسك ، وخلط كل شيء ، والملح والفلفل ، الثوم (في نفس المكان في المطحنة) ، شرحات مشكلة ، ملفوفة في بسكويت جاهز (آخذ فتات الخبز الياباني) ، تبين أن الشرحات هي الأكثر رقة. لقد صنعت لهم صلصة طحينة ، خضروات مقطعة في مطحنة ، (مقطعة ناعماً ، لكن ليس بالعصيدة) وخلطت منتج طحينة شبه مكتمل مع الماء والملح والعشب وعصير ليمونة بقرص دائري به ثقوب. وفي هذه الأثناء ، صنعت كعكات جوز الهند ، وخفقت البيض مع البامكس ، وأضع قطع الزبدة هناك وأضربها مرة أخرى ، ثم أضفت المكونات الجافة. لقد قمت بطحن القليل من الشيكولاتة البيضاء هناك ، إنها مناسبة جدًا هناك. بشكل عام ، أنا سعيد جدًا. بينما طلبت سكينًا للحوم والخضروات (كنت أصنع الجازباتشو ، لكن بدا لي شيئًا فظًا ، ربما تكون هذه السكين ذات حواف مفردة) ، لم أحسم رأيي بشأن الشرائح حتى الآن ، تتوفر آلة حصاد بها مبشرة في النافذة (تقف على سطح الطاولة) ، لذلك أفكر الآن. شكراً لكل من قدم لي النصيحة ودفعني لاتخاذ هذا القرار. يؤسفني فقط أنه منذ عام ونصف اشتريت كينوود (ليس رخيصًا أيضًا) ، والذي عانيت منه وما زال محترقًا (كان حامله ضعيفًا جدًا ، وكانت ساقه تتطاير بشكل دوري أثناء العمل)

[اليشا]

اليشاعلى ما يبدو ، لديك بعض الحليب المميز للغاية هناك
ولماذا قرع به مطحنة بطاطس وليس ملحق باميكس عالمي؟

أنا فقط أحب المزيد من فطائر اليقطين عندما يكون المهروس خشنًا ، لكن ربما هذه هي صراصيرتي

مرحبًا بالجميع :) مستخدمو Bamix - أخبروني - هل بإمكان أي جهاز آخر غير باميكس خفق الحليب إلى رغوة قوية. أنا حقًا أحب هذه القدرة ، ولكن هذا فقط هو سبب شراء مثل هذا الخلاط الغالي بطريقة ما ... الضفدع ... أو هل له ميزات حصرية أخرى؟

ويبدو أن شتيبة تخفق الحليب أيضا.

يمكن لمستخدمي Bamix - أخبرني - أن يقوم أي جهاز آخر غير Bamix بضخ الحليب إلى رغوة قوية.

يدق وجيدًا جدًا ، هذه هي الصحافة الفرنسية الأكثر شيوعًا.
بضع ضربات للمكبس ، ورغوة رائعة في زجاجك. إذا كنت بحاجة إلى رغوة ساخنة ، قم بتسخين الرغوة المخفوقة في ميكرون ، ولكن خذ الأطباق على الفور مع الإمداد ، وإلا فقد يهرب الزبد مثل الحليب العادي.

[مارجريتا]

مارجريتا، لكنني لم أعمل مع مطبعة فرنسية ، لأن الرغوة تستقر بسرعة.
باختصار لم يعجبني)

كبديل لـ bamix ، يمكنك شراء خلاط Steba.

شكرا على الأجوبة: روز: سأقابل الموظفين.

[ماسينين]

ماسينين، غريب ... لم يستقر بالنسبة لي أبدًا ، علاوة على ذلك ، قمت بتسخينه في الميكرو ، ورسمت فن اللاتيه معه. في الآونة الأخيرة ، كنا نزور الأصدقاء ، وقمنا بجلد الحليب في مكبس فرنسي ، وقمنا بتسخينه ورسم وردة على قهوة فورية عادية مع هذه الرغوة. استمرت الرغوة حتى آخر رشفة من القهوة.
ثيت، وحاولت ، ستخسر قليلاً

[مارجيت]

مارجيت، ربما فعلت شيئًا خاطئًا.
ولدي مطبعة فرنسية باهظة الثمن في بودروم.
يجدر جمع الغبار في وضع الخمول.
و Bamix هو مجرد رغوة فائقة للقيام به)
لكن الآن توقفت عن شرب القهوة ، لذا فإن الرغوة ليست مناسبة لي)))

غطت جميع صفحات 39 ... phew.
وبمجرد أن قررت أنني كنت آخذ للتو خلاطًا بدون شرائح وأشياء أخرى ، لأنني أخطط لشراء محضر طعام منفصل لاحقًا ، تظهر الرسالة "اشترِ علبة سوبر!"

[القرفة]

القرفة، هذا صحيح ، عليك أن تأخذ الملاكمة الخارقة. لديها كل شيء مرة واحدة!

[ماسينين]

ماسينينحسنًا ، vooot ، أنا فقط أخطط لأخذ معالج الطعام على أي حال ، لا أريد تكرار الوظائف. لكنني أسرع في الحديث عن "ماذا لو لم آخذه ، لكني فقط بحاجة إليه!" بالرغم من أن سعر السوبر بوكس ​​لذيذ جدا مقارنة بالأسعار المذكورة في الموضوع.

[القرفة]

القرفة، إذا اشتريت معالجًا بشكل منفصل ، فربما يجب أن تأخذ الخلاط نفسه فقط.

[ماسينين]

ماسينيناشتروا نفس الزوج الذي يقال أنه يأخذ الملاكمة ، لكن الصندوق لم يتم العثور عليه في المخزن في المستودع ، بقي إما أن يأخذ معرضًا واحدًا ، أو Swissline وحارًا بشكل منفصل. اتضح أنها أكثر تكلفة وأقل من النظارات.
في النهاية ، أخذنا اللون الأحمر السويسري ، إذا لم أكن مخطئًا ، كيف سأختبره على اللبن المخفوق الآن؟

[القرفة]

القرفة، تهانينا! لقد فعلت ذلك بشكل صحيح ، وإلا فسوف تندم على عدم شراء كل شيء مرة واحدة!
نعم لدي أحمر.

يا فتيات ، قولي لي ، من فضلك ، ما الذي تصنعين هريس الحساء - مع فوهة متعددة الوظائف ، كل نفس الكتل! هل حاول أي شخص من قبل سن السكاكين من باميكس؟ لدي انطباع بأن جميع مشاكل الباميكس في التقطيع هي في سكين متعدد الوظائف مملة تمامًا. أريد أن آخذه إلى الخدمة ، لكنني أخشى أن أفسدها.

أطبخ البطاطس المهروسة (أي حساء فواكه أو توت أو هريس ...) مع ملحق عالمي. لا كتل. جميع السكاكين ، باستثناء اللحوم ، غير حادة ولا تحتاج إلى السن. إذا كان الحساء مهروسًا ، اغمس الخلاط بالقرب من القاعدة وطحنه ، عمليًا دون إجراء أي حركات أخرى. ولكن إذا كانت هذه البطاطس المهروسة سميكة ، فسيتعين عليك أن تقلب "بقدمك" ما تحاول تحويله إلى بطاطس مهروسة.

لقد صنعت حساء الخضار اليوم: البصل والجزر والبنجر والفلفل والطماطم - ليس هناك شك في أي بطاطس مهروسة مقارنة بالحساء من الخلاط الثابت ، فالكتلة ليست ناعمة ، ولكن في كتل مستمرة ، خفق لمدة دقيقة تقريبًا. كم من الوقت يستغرق صنع حساء الخضار المهروس؟

كم الساعة ... حسنًا ، لا أعرف ... لم أتوقف أبدًا لبضع دقائق ، على ما أعتقد

لقد صنعت حساء الخضار اليوم: البصل والجزر والبنجر والفلفل والطماطم - ليس هناك شك في أي بطاطس مهروسة مقارنة بالحساء من الخلاط الثابت ، فالكتلة ليست ناعمة ، ولكن في كتل مستمرة ، خفق لمدة دقيقة تقريبًا. كم من الوقت يستغرق صنع حساء الخضار المهروس؟

ابنتي لا تشعر بسعادة غامرة مع الخلاط. يقول إنه لا يحتاج إلى أي أغذية أطفال مشتراة. هي نفسها تصنع من الخضار وتطحنها مع الباميك في كتلة كريمية متجانسة. ذات مرة جربت البطاطا المهروسة مع البروكلي فقط والقليل من الزيت النباتي. ببساطة طعم رائع!

سيكون أكثر تحديدًا نوع الفوهة وعدد الدقائق ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا فهمه ، ونوع حساء الهريس هو المعيار بالنسبة لك. في الوقت الحالي ، أفضل التسامح مع bamix ، لأن كل ما يفعله طويل جدًا وغير فعال دائمًا ،

كان من الضروري أن آتي إلى هنا: مجنون: صداع آخر! لقد أردت بالفعل أن أطلب كين .. ثم سقط باميكس على رأسه
الفتيات المالكة! قل ، مرفق بطاقة. هل لديك بطاطس مهروسة؟ وهل يمكنك عمل بعض العجين فيها (أو عليهم)؟

في الوقت الحالي ، أفضل التسامح مع bamix ، لأن كل ما يفعله طويل جدًا وغير فعال دائمًا ،

ووه ... ما هذا التعليق ...

سيكون أكثر تحديدًا نوع الفوهة وعدد الدقائق ، وإلا فإنه من الصعب جدًا فهمه ، ونوع حساء الهريس هو المعيار بالنسبة لك. في الوقت الحالي ، أفضل التسامح مع bamix ، لأن كل ما يفعله طويل جدًا وغير فعال دائمًا ،

تحتاج إلى التعود على الجهاز. أنا أيضا لم أنجح في المرة الأولى.

الفتيات المالكة! قل ، مرفق بطاقة. هل لديك بطاطس مهروسة؟

مركز فيينا الدولي ، لا مرفق. لكنني صنعت بطاطس مهروسة ، لكن عليك أن تكون حريصًا جدًا ، وإلا ستحصل على عجينة)

سيكون أكثر تحديدًا نوع الفوهة وعدد الدقائق ، وإلا فإنه من الصعب جدًا فهمه ، ونوع حساء الهريس هو المعيار بالنسبة لك. في الوقت الحالي ، أفضل التسامح مع bamix ، لأن كل ما يفعله طويل جدًا وغير فعال دائمًا ،

مع هذه الفوهة في كوب طويل. اتضح أن الهريس مثل الكريم بدون أي كتل.

في الوقت الحالي ، أفضل التسامح مع bamix ، لأن كل ما يفعله طويل جدًا وغير فعال دائمًا ،
ووه ... ما هذا التعليق ...

أكثر ملاءمة من الخلاط الذي لم يتم إنتاجه بعد = الجودة + ليس السعر الباهظ + ليس الصين + العديد من الوظائف + اقرأ الموضوع ، هناك العديد من العبارات من هذا النوع - لا تسمع ، تسمع منا الذين أتقنوا الإدارة

[فيكول]

! قل ، مرفق بطاقة. هل لديك بطاطس مهروسة؟ وهل يمكنك عمل بعض العجين فيها (أو عليهم)؟

فيكوليمكن أن تكون البطاطس المهروسة جزءًا صغيرًا فقط. لا يوجد مرفق خاص لهذا. يمكنك بسهولة الحصول على عجينة. أنا لا أستخدمها (لدي اثنين) لهذه الأغراض.
وما عجين تقصد؟ السائل بسهولة. كب كيك أيضا. بسكويت كلاسيكي ... تحتاج إلى خفق البيض بسرعة شديدة وبعناية حتى لا تفرط - حسنًا ، لقد خرجت بشكل سيء جدًا بالنسبة لي (عندما فعلت). كعكة الغريبة ... صعبة بعض الشيء بالنسبة لي (ربما القوة ليست كافية) ، أشعر بالأسف لاستخدامها في مثل هذا العجين ، على الرغم من أنني قمت بجلد كعكة الغريبة في البداية.

[مناع]

مناعمانوشكا! شكرا على التوضيحات!
لأعني المعجنات قصيرة القوام. لا تغلب ، ولكن ببساطة تخلط دون "ضجيجا".
ايريناوهل السعر باهظ؟ أكثر من 300 يورو ، في رأيي أنها ليست ميزانية كبيرة. لكن من المحتمل. أنه يستحق ذلك.
أردت أيضًا أن أسأل ، هل هناك حاجة لملاكمة شرائح إضافية ، إذا كان هناك فتحتان - Phil و Mulinex

[فيكول]

فقط امزج دون "ضجيجا"

بدأت أعجن كعكة الغريبة في صانع الخبز - أحبها أكثر.

مطلوب شريحة ملاكمة إضافية ، إذا كان هناك قطعتان - فيل ومولينكس

فيكولأعتقد أنه سيكون غير ضروري بالنسبة لك

[مناع]

مناع، نعم؟؟؟ كعكة الغريبة في صانع الخبز؟ سأحاول بالتأكيد!
حسنًا ، هذا يعني أنني لست بحاجة إلى الملاكمة وسيكون الخلاط أرخص.
سوف أفكر...

[فيكول]

فيكول، شتبى أيضا لديه خلاط مشابه فهو أرخص بكثير.

[مناع]

مناعشكرا لك مانوشكا! ادرسه أيضًا ، ولكن ربما هناك وظائف أقل.

ربما يكون هناك وظائف أقل

مرفقات مماثلة ، فقط الساق مختلفة.

قولي لي يا بنات ، من فضلك ، لماذا تم إزالة "الوعاء" الخارجي في المعالج (أسود في الصورة) وهل يمكن غسل الجزء الداخلي بالسكين في غسالة الصحون؟


وهل تقوم بتزييت الخلاط بالشكل الموصى به؟

[مناع]

مناع، وصلت للتو إلى الكمبيوتر!
إنه لأمر رائع أن يكون كل شيء متماثلًا ، لكن السعر أقل. خاصة وأنني لست بحاجة للقواطع.
سأذهب وأدرس الموضوع ذي الصلة

مع هذه الفوهة في كوب طويل. اتضح أن الهريس مثل الكريم بدون أي كتل.

لماذا تصب في كوب طويل؟ بعد كل شيء ، هناك حاجة إلى خلاط غاطس حتى لا يتم سكب أي شيء في أي مكان ، بالمناسبة ، لقد قمت اليوم بهرس هذا الحساء مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق ، لكن التأثير هو نفسه - لم تكن هناك بطاطس مهروسة ، أو بالأحرى ، لم تكن هناك كتلة متجانسة - حتى الألياف الطويلة كانت موجودة. مهروس بفوهة متعددة الوظائف.

كما أفهمها ، فإن أولئك الذين يكتبون أن كل شيء ممتاز إما استسلموا لمثل هذا "السحق" ، أو يروجون لهذا المنتج لأسباب أخرى. كل شيء في هذا الخلاط الفائق يناسبني ، باستثناء الحساء - اللحم المهروس واللحم المفروم ، أو بالأحرى غيابه المطلق - هذا الجهاز لا يعمل مع اللحوم.

[الحمض النووي]

الحمض النوويوماذا تحاولين صنع البطاطس المهروسة؟
غالبًا ما أتناول حساء اليقطين من هذه الحساء ، ولا توجد مشاكل في ذلك ، فالهريس سلس تمامًا. أنا هريس في قدر ، لكن جزء صغير (ربما يهم؟)
ماذا يوجد في حساءك؟ إذا كنت تشارك التكوين ، سأحاول ذلك في الأيام القادمة.
التحديث: وجد في الصفحة السابقة. غدًا كان هناك كريم فطر في خططي ، سأحاول استخدامه. ومن ثم لك ، فقط بدون البنجر.

شكرا لك ، سأنتظر النتيجة.

كما أفهمها ، فإن أولئك الذين يكتبون أن كل شيء ممتاز إما استسلموا لمثل هذا "السحق" ، أو يروجون لهذا المنتج لأسباب أخرى. كل شيء في هذا الخلاط الفائق يناسبني ، باستثناء الحساء - اللحم المهروس واللحم المفروم ، أو بالأحرى غيابه المطلق - هذا الجهاز لا يعمل مع اللحوم.

وأنا أتفق مع هذا أيضا. بكميات كبيرة ، على سبيل المثال كافيار الاسكواش ، من المستحيل الحصول على هريس سلس بفوهة واحدة. اضطررت إلى تغيير المرفقات عدة مرات ، أولاً السكين ، ثم المرفق المذكور أعلاه والثالث للهرس. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن استبدال الملحقات في هذا الخلاط ليس مريحًا للغاية ، يجب عليك غسل الخلاط في كل مرة.ومن أجل صنع صلصة طماطم من أجل lecho ، قمت أولاً بتمريرها عبر فوهة مع مكعبات Kenwood وبعد ذلك فقط استخدمت الخلاط.
وقد اشتريتها فقط بسبب اللحوم ، ولكن للأسف .. لا بد لي من استخدام مطحنة كروبس القديمة.
سأكون ممتنا لو نصح أحدهم بخلاط غاطس للحم المفروم ...

[أمل]

أملوأين حاولت طحن اللحم؟

لقد قمت بالفعل بنشر هذه الصور في الموضوع وسأكررها مرة أخرى

عجينة الفطائر (بدون صودا الخبز بعد) ، مخفوقة بالشوكة (يسار) وباميكس (يمين)


بطاطس مهروسة (صغيرة جدا) ، ملحق مستحلب


الجديكا (الفلفل الحلو المقشر والأعشاب والثوم والفلفل الحار الطازج)


كافيار القرع (مقطع على مراحل)




لسوء الحظ ، لم أجد الصورة النهائية للكافيار (تبدو متشابهة في اتساق الجديكا ، إلا أنها أكثر سمكًا قليلاً)

مساء الخير،

قررت شراء هذا الخلاط لزوجتي ، قام شخص ما بشرائه على هذا الموقع 🔗 ؟ السعر جيد ، لكنه منخفض بشكل مثير للريبة.

[أمل]

أملوأين حاولت طحن اللحم؟

ماشا ، في كوب. في بعض الأحيان أحتاج ديك رومي لكرات اللحم للطفل. لم أشتري معالجًا.
ببساطة ، عندما تحتاج إليه قليلاً وسرعان ما يكون الأمر أكثر ملاءمة بالطبع مع الخلاط. لديّ خلاط بولندي قديم في داشا ، لذا يوجد مرفق سكين فائق ... لكن لا يمكنني العثور عليه في المنزل ..

يا بنات ، أعتقد أن ارتباط اللحوم باللحم المطبوخ وليس نيئًا. على الرغم من أنني لم أستخدم هذا المرفق مطلقًا. أقوم بتقطيع اللحم المفروم في كينوود ، الذي يحتوي على أربعة سكاكين. يبدو لي أن الغواصات ليست مخصصة لهذا الغرض.

حاولت طحن اللحم إلى شرائح وفي المعالج ، كانت النتيجة غير مرضية ، لقد وضعتها قليلاً ، لكنني حصلت على شيء غير متجانس ، وإذا دخلت آلة تقطيع اللحم ، فقد بقيت قطعة. كيف تحضر أديكا إلى مثل هذه الحالة المتجانسة؟ هل يمكن أن يكلف تسلسل الإجراءات وتلك الخاصة بالنصائح والوقت؟

كيف تجلب الأفيكا إلى مثل هذه الدولة المتجانسة؟ هل يمكن أن يكلف تسلسل الإجراءات وتلك الخاصة بالنصائح والوقت؟

أنا أستخدم مرفقًا عالميًا حصريًا ولا شيء آخر. لا اعرف الوقت ابدا وهذا يعتمد على الحجم. خلال فترة الحصاد ، أقوم بهرس ثلاثة لترات لمدة 3-5 دقائق في مكان ما. ثم تركت الباميكس يبرد ومجموعة جديدة. أولاً ، أضع جزءًا من الفلفل المقشر مع كل الخضار والثوم والفلفل الحار ، وأطحنه جميعًا ، ثم أضع باقي الفلفل المقشر وأحضره إلى التجانس. إذا قمت بهرس الحجم بالكامل دفعة واحدة ، فقد تظهر حبوب الثوم أو الفلفل الحار - لهواة

الآن أنا أصنع مربى البرتقال من التفاح ، يجب أن يتم هرس التفاح باستخدام خلاط مغمور ، أولاً يتم هرسها بفوهة متعددة الوظائف ، ثم باستخدام قرص به ثقوب. ملأت جلود التفاح كل الثقوب. اتضح أن الكتلة جيدة التهوية ، لكن قشور التفاح موجودة. كينوود لن يكون لديه. لم يكن هناك آخرون ، لذلك لا أعرف كيف مع الآخرين.

دق جلود التفاح كل الثقوب

يجب تقشير التفاح. الكتلة جيدة التهوية وبدون قرص مستحلب ، فقط فوهة عالمية.