إرغاتا
اقتباس: TG
إن جهاز Bamix M200 الذي اشتريته لا يريد خفق الحليب
تيراغرام، الآن ذهبت وأخذت الحليب ، ووقفت في الثلاجة ، * منزل في القرية *. 3.5-4.5٪ دهون كما هو مكتوب. 150 مل ، بأقصى سرعة ، تم جلد الرغوة الرقيقة بقرص من أجل 15 ثانية، وبعد 30 ثانية أخرى من جلد العقيق وهذا كل شيء - لا مزيد من الجلد.

لا يعتمد تكوين الرغوة على الوحدة ، بل على صفات المنتج المخفوق. الحليب الطبيعي ، وليس من المتجر ، لا يُخفق أيضًا في كل مرة قوي رغوة ، على الرغم من أنها تُخفق دائمًا بسرعة.

هذا ، ما يباع في متاجرنا تحت ستار منتجات الألبان - ليس دائمًا الحليب بالضبط ، إذا كانت تحتوي على دهون نباتية ، لكنها كذلك ، إذا كان الحليب مصنوعًا من مادة جافة ، وهي كذلك ، لأن طعم منتجات الألبان المشتراة من المتجر ليس طبيعيًا.

حتى في من السوق غالبًا ما يكون الكريم محلي الصنع مع إضافات ، ما يمكن أن نتوقعه من الصناعة
اقتباس: TG
من المستحيل أيضًا طحن العصيدة أو الحساء إلى حالة الهريس.

يعمل جهاز 160W Deluxe بشكل رائع في قدر 5-8 لتر بمحتويات ساخنة ، ويقسم الكريمة والخضروات إلى الكاتشب والصلصات ومربى التفاح السميك إلى مربى ، و عصيدة التحطيم ، مرفق سكين ذات 4 شفرات

قوة الباميكس وقوة الخلاطات الأخرى = 1: 3 تقريبًا ، بسبب التصميم المختلف للمحركات

مشاركة عضو منتدى واحد من منتدى Osinka.

سؤال:أشك في المنشور الذي كتبوا فيه أنه باستخدام خلاط Bamix M200 منخفض الطاقة ، يمكنك ضرب شيء ما على الإطلاق. تبلغ قوة هذا الخلاط 200 واط فقط ، وهو مناسب فقط للخلط ، ولكن ليس للخفق عالي الجودة. إنه لأمر مؤسف أن تؤدي ربات البيوت الشابات إلى سوء الفهم هذا.
الجواب: إذا كانت لديك شكوك فلا تسمي شيئًا ليس لديك أدنى فكرة عنه على أنه سوء فهم. هل قمت شخصيًا بجلد أي شيء باستخدام خلاط باميكس؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، كيف يمكنك أن تكتب أن Bamiks غير قادرة على الجلد بجودة عالية؟! .. يشير Bamiks إلى قوة الخلاط 200-250 W (حسب الطراز) على SHAFT! إنه لأمر مؤسف إذا كنت لا تفهم الفرق بين الطاقة على العمود والحد الأقصى لاستهلاك الطاقة ، والذي تشير إليه العديد من الشركات (تلك 1400-1600 واط). فيما يلي مقتطف من رسالة مستخدم مختص لمنتدى أوديسا ، حيث كان هناك موضوع مفصل للغاية حول الخلاطات:
"تبلغ قوة خلاط Bamix الخاص بي 250 واط ، بينما تتمتع الخلاطات الأخرى بقوة معلنة أعلى بكثير من -1400-1600 واط ، والآن دعنا نتعرف على القوة التي نتحدث عنها. يحتوي الخلاط الخاص بي على 250 واط - هذه هي القوة المطورة على عمود الدوران ، أي ، هذه هي قوة القوة (قوة) المحرك على العمود. ذهب المصنعون - التجار المحدقون باستمرار إلى عملية احتيال تسويقية في معركة من أجل المشتري وبدأوا في الإشارة ليس إلى القوة التي طورها المحرك (ميكانيكيًا) ، ولكن أقصى طاقة استهلاك (كهربائية) للمحرك قبل أن يحترق أو يتوقف.
إذا قارنا خلاطين ، أحدهما باميكس (من 250 واط) ، والثاني هو X (من 1600 واط) ، ثم إذا قمت بقياس الطاقة على عمود الخلاط الثاني ، فقد تكون مساوية أو أقل من 250 واط.
والآن النقطة الأكثر إثارة للاهتمام في الاختلاف الكبير في عمل هذه الخلاطات. يحتوي Bamix على سرعتين فقط للتحويل. كيف يتم تحقيقها؟ السرعة الثانية هي الأسرع (17000 دورة في الدقيقة) والعمود المزود بفوهة يعمل مباشرة مع عمود المحرك. ويتم تقليل السرعة الأولى وتقليل سرعة الدوران (12000 دورة في الدقيقة) بسبب REDUCER (التروس) ، أي يتم تقليل سرعة دوران عمود المحرك بواسطة المخفض. هذا هو التناظرية لعلبة تروس السيارة. تحتوي السرعة الأولى على قوة دوران أكبر بكثير ، لكن سرعة الدوران أقل ، في حين أن الثانية لها عكس ذلك.
الآن دعنا نتعامل مع سرعات الخلاطات بسرعات 5-6-7-8. كيف تنخفض سرعتهم؟ وتقل سرعتها عن طريق خفض الجهد الموفر للمحرك بسبب المقاومات (مقاومة متغيرة للخطوة). ولكن في هذه الحالة ، مع انخفاض الجهد ، تنخفض سرعة دوران العمود ، ولكن في نفس الوقت تنخفض أيضًا الطاقة على العمود. لذلك ، في رأيي ، عند أدنى سرعات دوران للعمود ، تنخفض الطاقة على العمود بشكل كبير وهي أقل بكثير من 250 واط. أي ، مع Bamix ، تكون طاقة العمود ثابتة دائمًا ، لأن الجهد لا يتغير (الجهد ثابت). ومع الخلاطات الأخرى ، تكون هذه القوة متغيرة ، حيث يتغير الجهد (ينقص أو يزيد). حتى أن بعض هذه الخلاطات لديها تغيير سلس في سرعة الدوران. هذه الخلاطات لها مقاومة متغيرة عادية (مقاومة متغيرة).
ما هو الاستنتاج الذي يمكن استخلاصه من هذا؟ وهكذا يمكن لـ Bamix أن تخلط شيئًا سميكًا ولزجًا بسرعة منخفضة ، ولكن في الخلاطات الأخرى يكون من الصعب القيام بذلك ، لأنه عند السرعة المنخفضة قد لا تكون هناك قوة دوران كافية للمحرك ، نظرًا لأن المحرك سيعمل بأحمال زائدة كبيرة ، وسيصبح الجو حارًا جدًا. قد يتوقف وفي النهاية لن يتحمل العبء ويحترق. ما نراه كثيرًا. باميكس لا يشكل تهديداً خاصاً ، حيث توجد طاقة كافية عند السرعة المنخفضة !!
الآن من أجل جودة الخفق والتقطيع والتقسيم في باميكس. وتنتبه إلى الاختلاف في تكوين المرفقات. تستخدم فوهة دائرية غير متماثلة (!!!!) للجلد. لا تتشابه هذه الفوهة في الشكل مع الخفاقة في الخلاطات الأخرى ، حيث تكون الفوهة على شكل خفاقة. ملحق الجلد من Bamix حاصل على براءة اختراع ولا يوجد في أي خلاط آخر غير Bamix (و Zepter المرخص من Bamix). يختلف هذا الملحق اختلافًا جوهريًا عن الخفاقة ، حيث يقوم بخفق وتهوية خليط المنتجات المخفوقة. يتوسع هذا الخليط بشكل ملحوظ في "بضع ثوانٍ". يحتوي Bamix على أربعة ملحقات قابلة للتبديل تختلف في التكوين والتصنيع عن ملحقات الخلاطات الأخرى. ولا تنسى سرعة دوران العمود - 17000 دورة في الدقيقة !!! هذه سرعة هائلة جدًا ولا يمكن تحقيقها بعد باستخدام الخلاطات الأخرى. توجد موديلات باميكس Bamix بسرعة 21000 دورة في الدقيقة.
نظرًا لهذه السرعة الهائلة والجودة والاختلاف في المرفقات ، فإن خلاط باميكس يتفوق على كل شيء جيدًا ، يقطع ، يقطع ، يتداخل.
تخضع هذه الخلاطات ، بعد التجميع ، لاختبار مقاعد البدلاء لوقت محدد بدقة في أوضاع مختلفة. خلاطات باميكس غير معيبة.
إنها تعمل بكفاءة ولفترة طويلة ، لكنها أيضًا أغلى من الخلاطات الأخرى.



الآن لا يمكن التنبؤ بتكوين المنتجات المشتراة ... لم يعد من الضروري التحدث عن الاستقرار أثناء معالجتها.



أضيف الأربعاء 22 Mar 2017 11:41 am

لم يأخذ Parmalat أبدًا ، لكنني أحيانًا أتناول * House *

، الرغوة لا تستحق ذلك ، ولكن سميكة ، كان لدي نفس الشيء

بيلكا 13
إن الحليب الطبيعي في بلدي لا يتدفق دائمًا. غالبًا ما يكون صانع الكابتشينو مع الحليب الطبيعي متقلبًا.
إرغاتا
اقتباس: Belka13
إن الحليب الطبيعي في بلدي لا يتدفق دائمًا.
يعتمد الكثير على الحليب

وكلما كانت طبقة الحليب أصغر ، كلما أسرعت في الخفق ، فالحليب ليس قشديًا
كابيت
اقتباس: Belka13
إن الحليب الطبيعي في بلدي لا يتدفق دائمًا.
حليب البلد الحقيقي دهني. وللجلد ينصح باستعمال الحليب الخالي من الدسم - 0.5٪ ... 1.0٪. نشرت منشورتان أعلاه ، تحت المفسدين ، مقاطع فيديو من YouTube ، حيث يُجلد الحليب الخالي من الدسم. حاولت أن أخفق 1٪ من الحليب المثلج - لا توجد مشكلة على الإطلاق ، إنه يخفق بسرعة وثبات. كما أن خفق الحليب الذي يحتوي على نسبة 0.5٪ من الدهون أسهل ... إلا أن إيجاد مثل هذا الحليب الخالي من الدسم يمكن أن يكون مشكلة. ليس في كل مكان ...
إرغاتا
اقتباس: Kapet
حليب البلد الحقيقي دهني.
لا يؤثر على محتوى الدسم في الحليب عند الخفق فلا نخفق الكريمة؟ لكن كثافة محتوى الحليب والبروتين - نعم ، تؤثر
كابيت
اقتباس: Irsha
لا يؤثر على محتوى الدهون في الحليب عند الخفق
من الناحية النظرية ، نعم. من الناحية العملية ، يُخفق الحليب الذي يحتوي على نسبة دهون 0.5٪ ... 1.5٪ في رغوة ثابتة في 100 حالة من أصل 100.نسبة الدهون الأعلى ، من النسبة القياسية 2.6٪ وما فوق ، هي يانصيب مع احتمالية منخفضة للفوز. ثبت بالتجربة والممارسة. نعم ، والإنترنت ، على الرغم من أنها تتحدث من الناحية النظرية عن محتوى البروتين ، إلا أن جميع مقاطع الفيديو على موقع يوتيوب ، حيث يُخفق الحليب ، تم تصويرها باستخدام الحليب الخالي من الدسم. على الإنترنت ، يمكنك العثور على العديد من المنشورات ذات المحتوى التقريبي: هنا يتم خفق بارمالات 1.5 ٪ بشكل مثالي ، والحليب الطبيعي HZ من محتوى الدهون (ولكن بالتأكيد الدسم) لا يريد الجلد على الإطلاق. ليس فقاعة. ولا يتعلق الأمر بالانحناء ...
بيلكا 13
كابيت، النقطة المهمة هي أن الحليب يتصرف بشكل مختلف في كل مرة. والحليب الخالي من الدسم للمزارعين (أنا آخذ هذا فقط لخميرة الفطر) لا يُجلد دائمًا. لذلك أعتقد أنه لا توجد إجابة محددة لسؤال أي الحليب هو الأفضل للجلد.
كابيت
ايرشا, بيلكا 13، الفتيات ، لقد عبرت للتو عن التوصيات الموجودة على الإنترنت ، وتم التحقق منها من خلال التجربة الشخصية. في الواقع ، ليس كل شيء بهذه البساطة. ولكن ، إذا لم يتمكن شخص ما من خفق أي حليب قياسي على الإطلاق ، فيمكنك تجربة الحليب الخالي من الدسم ...
على أي حال ، الحليب والحليب مختلفان ، والنجاح يعتمد أيضًا على الطقس في العشب الذي ترعى فيه الأبقار ، وعلى موقع الكواكب ...
بيلكا 13
اقتباس: Kapet
على أي حال ، الحليب والحليب مختلفان ، والنجاح يعتمد أيضًا على الطقس في العشب الذي ترعى فيه الأبقار ، وعلى موقع الكواكب ...
أنا هنا من نفس الرأي. لأن الحليب من نفس البقرة يُجلد في كل مرة.
لوكسا
يحتاج الحليب إلى التجميد قليلاً ، حتى يصبح قشرة الثلج - يتم خفقه بشكل أفضل.


أضيف الخميس 23 مارس 2017 2:57 مساءً

تيراغرام، حاول تجميد الحليب ، لقد خفقت الحليب من أي محتوى دهني من هذا القبيل! لقد ناقشنا هذا بالفعل ، لقد نمت Temka!


أضيف الخميس ، 23 مارس 2017 15:00

كارا، إيرا ، لقد قمت بحل مشكلة خفق كمية صغيرة من البروتين ، إذا كنت لا تخاف من التجارب وأنت في فايبر ، يمكنني أن أرسل لك فيديو.
تيراغرام


تمت الإضافة الأحد 26 مارس 2017 الساعة 12:44 مساءً

بيلكا 13, كابيت, ايرشا, لوكساشكرا على الأجوبة! تجارب مع الحليب والحلويات من التوت المجمد والحليب - أكمل ، أشعر بالقلق من أنه عند خفقهم بسرعة منخفضة (خاصة عندما لا ينجح الأمر لمدة 30 ثانية 😢 وحاول الخفق أكثر 😡 ، ولكن في غضون 5 دقائق المخصصة للأجهزة) الخلاط يبدأ في التسخين جدًا (يكون الجو حارًا جدًا على اليدين) هل هو بخير؟ ربما هناك شيء خاطئ معه؟
هل أفهم بشكل صحيح أنه عندما نصنع الحلوى ، نقوم أولاً بتكسير التوت المجمد بملحق متعدد الوظائف بسرعة عالية ، ثم نخفق بقرص بسرعة منخفضة؟
ميخائيل
اقتباس: TG
ولكن في غضون 5 دقائق المخصصة للآلة) ، يبدأ الخلاط في التسخين جدًا (يكون الجو حارًا جدًا على اليدين مباشرة). هل هو بخير؟

يتحدثون بشكل طبيعي على الجذع.
وهكذا ، فإن Bamiks هي بالتأكيد "رائعة" ، لكنها كل يوم

إرغاتا
اقتباس: TG
ولكن في غضون 5 دقائق المخصصة للآلة) ، يبدأ الخلاط في التسخين جدًا (يكون الجو حارًا جدًا على اليدين مباشرة).
لا ليس على ما يرام

إلا إذا قمت بتمرير شيء لزج للغاية

باميكس يعمل بشكل جيد دقيقة و 15

مجمدة - ضربت التوت وكريمة الحليب بسكين مثني ، ثم لا أضربهم بأقراص ، ولم يخطر ببالي حتى أن أتغلب على الآيس كريم بالقرص ، ولا يصعد بشكل سيء بسكين
كارا
Ksyusha ، نعم اشتريت لنفسي خلاطًا ، بوش غير مكلف ، يجلد لي بياض في دقيقة واحدة وإذا كان جزء كبير ، فمن المؤكد أن كينوود
ميخائيل
اقتباس: Irsha
باميكس يعمل بشكل جيد دقيقة و 15
ن. أ. نيكراسوف "توجد نساء في القرى الروسية ..."
خلاط يدويًا لمدة 15 دقيقة


نشر الإثنين ، 27 مارس 2017 2:26 م

اقتباس: كارا
بوش غير مكلف ، يضربني بالسياط في دقيقة واحدة
احترام Boshu
أو أن البروتينات غير صحيحة ، أو ربما تكون صحيحة وبالتالي تخفق في دقيقة واحدة
كارا
مايكل ، صدقني ، أنا أعرف كل شيء عن البروتينات وصحتها!
ماندريك لودميلا
مستخدمو المنتدى ، bamiksniki ، هل صحيح أن الباميك الآن ليسوا كما كانوا من قبل ، أن البلاستيك روائح وهشة ، والأجزاء بلاستيكية وليست من الفولاذ؟ أنا لست مع نفسي ، صديقة تريد شراء باميكس مني ، تسألني ، أنا خبيرة في المطبخ من أجلها. تقنية وأنا "لا أنام ولا روح" صحيح ، أحتاج أيضًا إلى خلاط جديد ، لكن لسبب ما لا أعتبر الباميكس ..
كارا
ليودميلا ، حقًا! لكن ربما لا يزال يعتمد على النماذج
ماندريك لودميلا
كاراايه حزين ...
إرغاتا
اقتباس: مايكل
خلاط يدويًا لمدة 15 دقيقة
هذا ليس في كثير من الأحيان ، وكلمة * خلاط * تعني إمساك وحدة صغيرة في يدك ، يصعب تقطيعها باليد
اقتباس: مايكل
احترام Boshu
Boshiks هم رجال طيبون ، وأنا لا أترك نفسي ، وهم يرفعون بيضة واحدة و 6 بروتينات إلى المجد ، ويختلطون بشيء صلب ، أو يصنعون الآيس كريم في كوب ، أو ساخن ، عميق ، عريض - غالبًا ما يسمعني أثناء فترة التحضير أنا أيضا تغلبت على السناجب حافي القدمين ، مع خلاط يدوي



أضيف الإثنين 27 مارس 2017 4:57 مساءً

ماندريك لودميلا، هناك الكثير من الخلاطات من باميكس

انظر - كيف هو مجفف كهربائي - كم عدد نظائره ، والبلاستيك مختلف ، والتحكم مختلف ، والسعر مختلف ، لكنهما متشابهان
ميخائيل
اقتباس: مايكل
مايكل ، صدقني ، أنا أعرف كل شيء عن البروتينات وصحتها!
مع خلاط جديد بينما أتغلب على البيض ، ثق
لذلك ، يتم خفق 3-4 بروتينات مع السكر (البني) حتى تصبح طرية وثابتة في 4 دقائق ، IMHO.
ميراندا
ميخائيل,
ماشا
اقتباس: ماندريك لودميلا

مستخدمو المنتدى ، bamiksniki ، هل صحيح أن الباميك الآن ليسوا كما كانوا من قبل ، أن البلاستيك روائح وهشة ، والأجزاء بلاستيكية وليست من الفولاذ؟ أنا لست مع نفسي ، صديقة تريد شراء باميكس مني ، تسألني ، أنا خبيرة في المطبخ من أجلها. تقنية وأنا "لا أنام ولا روح" صحيح ، أحتاج أيضًا إلى خلاط جديد ، لكن لسبب ما لا أعتبر الباميكس ..
أعمل مع Superbox 200 منذ عدة سنوات وأنا سعيد جدًا به. أرغب في شراء منزل آخر (لأنني أعيش في منزلين) ، ذهبت إلى مركز التسوق (كان هناك 5-6 نماذج مختلفة) - لم أجد أي فرق. 200s هي نفسها تمامًا لي ...
هرع البائع ليخبرني عنهم ، صححته ، أدركت أنهم يتحدثون عن هراء ، فقط للبيع.
ميخائيل
اقتباس: ماندريك لودميلا
بوشيكي هم رجال طيبون
تعتبر الأداة الاحترافية الزرقاء Bosch جيدة ، وتعمل غسالة Bosch الألمانية الأصلية منذ 20 عامًا.
حول الخلاط ، لا أعرف ، ربما.
كارا
اقتباس: مايكل
لذلك ، يتم خفق 3-4 بروتينات مع السكر (البني) حتى تصبح طرية وثابتة في 4 دقائق ، IMHO.

وأنت تحاول التغلب عليهم بشكل صحيح ، كما ترى ، تعامل بشكل أسرع

ميخائيل ، هل نسيت ما ناقشناه بحرارة منذ بضع صفحات؟ باستخدام الخلاط ، تغلبت على 1 ، كحد أقصى 2 بروتين. تقوم Kenwood بعمل رائع مع 4. أحتاج إلى خفق 50 جرامًا من البروتين حتى تصل إلى الذروة الناعمة بينما يغلي الشراب إلى 120 درجة. أبدأ بالجلد عندما يكون مقياس الحرارة على الأقل 100
ميخائيل
اقتباس: مايكل
وأنت تحاول التغلب عليهم بشكل صحيح ، كما ترى ، تعامل بشكل أسرع
كارا
لم أتغلب على البيض بسرعة عالية مرة واحدة ، فأنت بحاجة عمومًا إلى البدء وفقًا للقواعد في الأول ، والحد الأقصى في اليوم الثاني.
القواعد معروفة حول السرعة الأولية للخلاط ، يبدأ المنجم عند 350 دورة في الدقيقة.
فكرت في بعض التفاصيل الدقيقة الأخرى ، على سبيل المثال ، سكر القصب أو درجة حرارة البروتين قبل الجلد. البيض نفسه ، على الرغم من أننا نشتري دائمًا بيض القرية (127 روبل).
أواني الخفق.
كارا، القمم الناعمة غير دقيقة بالعين. الآن اقلب الأطباق التي تحتوي على البروتين المخفوق ولاحظ ما إذا كان أكثر إثارة للاهتمام. استدرت
كارا
اقتباس: مايكل
فكرت في بعض التفاصيل الدقيقة الأخرى ، على سبيل المثال ، سكر القصب أو درجة حرارة البروتين قبل الجلد.

لا يهم نوع السكر ، ولكن يجب إضافته بعد أن يتم ضرب البيض حتى ذروته. ويتم نقل البروتينات نفسها بشكل مثالي إلى هذه القمم في دقيقة إلى دقيقتين ، حسنًا ، ما لم يكن هناك بالطبع 20 منها
ميخائيل
اقتباس: مايكل
لا يهم ما هو السكر
أشك في السكر ، القصب البني أو الأبيض.
اقتباس: مايكل
ويتم نقل البروتينات نفسها تمامًا إلى هذه القمم في 1 - 2 دقيقة
ظهر الرقم 2 دقيقة
ومع ذلك ، وإضافة السكر إلى البروتينات ، كيف وماذا تقلب؟
بالإضافة إلى أن هذا الإجراء يستغرق وقتًا أيضًا.
في البداية ، لاحظت أنني قمت بجلد 3-4 بروتينات بالسكر.
السكر بنى يضاف قليلا ، في المتوسط ​​بعد الدقيقة الأولى من الجلد.
كارا، أواني الجلد ليست مهمة أيضًا؟

إرغاتا
اقتباس: كارا
لا يهم نوع السكر ، ولكن يجب إضافته بعد أن يتم ضرب البيض حتى ذروته.ويتم نقل البروتينات نفسها بشكل مثالي إلى هذه القمم في دقيقة إلى دقيقتين ، حسنًا ، ما لم يكن هناك بالطبع 20 منها


القاعدة لا يعلم الجميع ، لكنها تعمل دائمًا. تختلف عجينة البسكويت ، حيث تُخفق وفقًا لهذه القاعدة ، فهي أخف ، وأعلى من الكعك ، ولا تنكسر العجين ، والعجين نفسه حريري المظهر ، وجميل.
المحادثة حول موضوع Bamixes طوال الوقت تضل طريقًا - فهناك خلاطات / خلاطات أفضل. هناك ، وهناك أيضًا موضوعات حول الوحدات الأخرى. ليس من قبيل الصدفة أن يتم فصل الموضوعات بوحدات - حتى لا يتم العثور على خطأ في ما لدى الجار ، ولكن لتحليل إيجابيات وسلبيات خاصة به.
أنشيك
ميخائيل، يحضر هذا المنتدى طهاة معجنات محترفون. إذا كنت تريد الجدال معهم حول الوقت المحدد لإضافة السكر عند خفق البيض / البياض / الصفار لمنتجات الحلويات المختلفة ، فمن الأفضل أن تذهب إلى الموضوعات ذات الصلة. هذا الموضوع نفسه مخصص لخلاط معين.
كارا
اقتباس: مايكل
كارا ، أليس الطولي مهمًا أيضًا؟

أنت نفسك تعرف كل ما تقوله لك

اقتباس: Anchic
ميخائيل ، حلواني محترفون موجودون في هذا المنتدى.

أنيا ، هو نفسه محترف ، أنت تختاره
ميخائيل
اقتباس: مايكل
القاعدة غير معروفة للجميع ، لكنها تعمل دائمًا.
مثير للإعجاب
اقتباس: مايكل
ليس من قبيل الصدفة أن يتم فصل الموضوعات بوحدات - حتى لا يتم العثور على خطأ في ما لدى الجار ، ولكن لتحليل إيجابيات وسلبيات خاصة به.
لم يكن حتى يكتشف خطأ في Bamiks ، فهو بإيجابياته وعيوبه التي تمتلكها أي تقنية.
اقتباس: Irsha
يحضر هذا المنتدى طهاة معجنات محترفون.
سوف نعرف.
اقتباس: Anchic
أنت نفسك تعرف كل ما تقوله لك
ها أنت ذا
ميراندا
اقتباس: كارا
أنيا ، هو نفسه محترف ، أنت تختاره

حتى الآن فقط مبتدئ

الذي اشترى مؤخرا المحترفين فني ، ويريد حقًا التحدث عنه. لذلك ، يمشي في الموضوعات ذات الصلة حول منزلية أدوات مماثلة.

اقتباس: مايكل
وهكذا ، فإن Bamiks هي بالتأكيد "رائعة" ، لكنها كل يوم

لكنها لا تعمل في كل مكان

اقتباس: مايكل
لن أتحمل مع مطاحن اللحوم المحترفة على خلفية Axions و Zalmerov
كابيت
اقتباس: ماندريك لودميلا
مستخدمو المنتدى ، bamiksniki ، هل صحيح أن الباميك الآن ليسوا كما كانوا من قبل ، أن البلاستيك روائح وهشة ، والأجزاء بلاستيكية وليست من الفولاذ؟
غير صحيح. لا يزال باميكس يُصنع في نفس المباني من نفس المكونات التي كانت موجودة منذ 10 إلى 20 عامًا. هناك ابتكارات في شكل تصاميم نموذجية محدثة. هل تقترح أي سبب يفقد باميكس السمعة التي اكتسبتها على مدى عقود عندما يكون الطلب على الخلاط الذي تم اختباره على مدار الوقت ثابتًا؟
لكن من الممكن أن يكون الأصدقاء الصينيون قد بدأوا في استنساخ الباميكس السويسري. لذا تذكر أنه لا يوجد باميك رخيص. الباميكس الرخيص هو نسخة طبق الأصل "تنبعث منها رائحة البلاستيك وهشة ، والأجزاء بلاستيكية وليست من الفولاذ".
إرغاتا
ميخائيلاحذر عند الاقتباس !!

خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها تقع في الجزء السفلي من الخاص بك آخر ، وتنقر عليه خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها في النشر على الخاص بك


أضيف يوم الثلاثاء 28 مارس 2017 الساعة 3:02 مساءً

قسطنطين، وانت ايضا
كابيت
اقتباس: Irsha
قسطنطين وأنت أيضًا
وفي أي فتنة تشكلت في داخلي؟
إرغاتا
اقتباس: Kapet
الفتنة
انظر: النص مأخوذ من المنشور ماندريك لودميلا، وفي رسالتك اقتباس من كارا
كابيت
اقتباس: Irsha
إلق نظرة:
ثابت!

من الصعب تغيير العادات التي تطورت على مر السنين ...

ولكن ليس من المنطقي أن تقوم الواجهة بتكوين عبارة من رسالة باستخدام زر موجود في رسالة أخرى. توافق على أن هذا عيب واضح. لذلك ، يتشكل مثل هذا الإحراج ... سيكون من الأفضل ترك كل شيء كما كان من قبل - ولن تتأثر قابلية الاستخدام ...
إرغاتا
اقتباس: Kapet
من الصعب تغيير العادات التي تطورت على مر السنين ...
في هذا الموضوع أسئلة وتعليقات واقتراحات للموقع والمنتدى تتم مناقشة هذه المشكلة ، ولكن يبدو أن الزر سيبقى أدناه ... دعنا نعتاد على
ستافر
أنا فقط لا أستطيع أن أقرر الشراء أم لا ، فهناك الكثير من المراجعات المتضاربة ، من لديه بالفعل ، يرجى تقديم المشورة!
مشرف
اقتباس: ستافر
من لديه بالفعل الرجاء تقديم المشورة!

لدي مجموعة كاملة من Bamiks-200. لقد كانت تعمل لمدة 2-3 سنوات ، ولا توجد شكاوى حولها ، كل يوم أعمل معها بشكل حصري تقريبًا.
للوظائف الكبيرة وقطع العمل ، توجد آلات أخرى كبيرة الحجم
غصين
أنا منجذب للغاية إلى الحبل الملفوف.هل يبدو لائقًا بمرور الوقت كما هو الحال في الخلاط الجديد؟ أم تمدد وتحير؟
ستافر
مشرف، شكر! هل أنت راض عن ذلك؟ خفق الحليب؟
سيفرا
ستافر، كل هذا يتوقف على سبب حاجتك إليها. لقد كنت أستخدمه لفترة طويلة ، ولم يتم فعل شيء به. لكن لدي خلاط ثابت كبير في الاقتران به. لأشياء مختلفة أستخدم أشياء مختلفة.
ستافر
سيفرا، كنت أرغب في استبدال غاطسة براون القديمة. أعطيهم جميع مكونات الكسرولة ، وبعد مفرمة اللحم ، نخفق اللحم المفروم على الزلابية ، وعجين الفطائر والبشاميل.
سيفرا
إن الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر (في وجود زجاج طويل) والبشاميل سوف تتقنها بشكل مثالي بالتأكيد ، فهي لهذا الغرض + عجة مثالية ، بالنسبة لي. لكني لا أعرف عن اللحم المفروم ، لم أحاول طحن اللحم المفروم.
اليشا
يوجد سكين إضافي للحم المفروم. لم يجربوا اللحوم ، ولكن كل أنواع الخضروات الليفية مثل الكرفس يدق بقوة
مشرف

لا حليب خفق - لا حاجة

لا ينبغي تقطيع اللحم المفروم بقدمك ، ولكن يتم تقطيعه في كوب بالسكاكين ، وهو أمر طبيعي. مُصمم لكميات صغيرة وليس لدلو من اللحم المفروم.
ستافر
مشرفلا ، أنا فقط أطحن اللحم المفروم بقدمي حتى يصبح ناعمًا. كان براون يفعل ذلك. وبالطبع ليس 2 كيلو بل 700 جرام
كارا
كونستانتين ، الباميك سوف يتعاملون بشكل مثالي مع المهام التي عبرت عنها!
غالبًا ما نتوقع حدوث معجزة من مثل هذه التكنولوجيا باهظة الثمن ، لكن لا توجد معجزة فيها ، فهي تتواءم مع جميع الوظائف خلاط يدويمثل اخوته. لكنه لن ينجز مهام الخلاط ، وخلاط العجين ، وما إلى ذلك (لن يخلط البروتينات في المرينغ ، ولن يدق العجين على البسكويت ، ولن يخلط اللحم في شرحات ونقانق). إذا كنت لا تعتمد على هذه الوظائف ، فاشتر بجرأة ، وستكون راضيًا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز