خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها

هذا لذيذ - أعتقد أنه بطريقة ما لا يتجذر shpetsli معي. عادة ما أصنع المعكرونة على الفطر ، وهو قريب جدًا.
هل تقود خفاقة ذهابًا وإيابًا أم في دائرة؟ لذلك ، الوعاء مناسب. بالنسبة للخلاط ، يعتبر الزجاج أفضل ، لأنهم لا يحتاجون للقيادة بشكل خاص - ضعه في الأسفل ، وهو يجمع كل شيء تقريبًا بنفسه. ثم فقط عدة مرات لأعلى ولأسفل ، من الضروري مساعدة البقايا على الخلط بالتساوي.

حاولت طحن الفطر إلى دقيق. رميتهم إلى شرائح ووضعت السكين جانبًا.

أطحن الفطر الجاف في مطحنة بالسرعة الثانية (الزر السفلي). شريحة ليست الخيار الأفضل لهذا.

أعجن العجين في الفطائر ، والكعك بملحق عالمي ، والسرعة هي الثانية أيضًا. أنا في وقت سابق في الموضوع أظهرت النتيجة. عليك فقط أن تتكيف لتتعلم كيفية خلط كل الدقيق في العجين.

Mannochka ، نظرت إلى السكاكين في الطاحونة ، لكنها ليست حادة على الإطلاق ، وفي الشريحة كانت السكين حادة جدًا وفكرت في ما كان من الأفضل القيام به في الشريحة.
لم أعجن العجين في كوب قط ، هكذا اعتدت على ذلك ، وفعلته الآن. شكر. ربما سأكون صداقات ، لذا أقوم بالصيد إنه لأمر مؤسف أن تستعيدها ، أيها الوسيم.

[تانيشكا]

تانيشكا، في الطاحونة الشكل مناسب للطحن ، لكن الحجم في الشريحة ليس هو نفسه ، وترتيب السكاكين للطحن إلى الدقيق غير مناسب. هذه الفوهة لا تزال للتقطيع وليس الطحن.

أعجن العجين في وعاء وليس في كوب. في الكوب ، أقوم فقط بالسوط أو صنع المشروبات.

شكر. سوف احاول

[تاتيانا]

تاتياناتانيوش .. ولكن ماذا عن اللبن ؟؟؟ أم لا تريد أن تلمسه الآن؟
إذن أنت ، كما أفهمها ، تعمل أكثر في nra Kenwood724؟

[فيكا]

فيكا، كان لدي 4 خلاطات شبيهة بكينوود قبل الباميكس. لذلك فعلت كل شيء كما اعتدت. لم أحسبها بعد ، لذلك من السابق لأوانه استخلاص النتائج. لكن ما فعلته وماذا وكيف شاركت النتيجة. ونعم ، أثناء عملي في كينوود أحببت أكثر. لم أتذوق الحليب ، إنه ليس في المنزل ، ومن الكسول الذهاب إلى المتجر. طبعا كنت مستاءة لأنني كنت أنتظر آه آه حتى أتى إلي. لكني لا تيأس وآمل أن أحققها بنفسي.

[تاتيانا]

تاتيانا، ليس لدي ما أقوله. ربما قال بالفعل كل شيء في شخصية ...
بالنسبة للحليب ، أستطيع أن أقول إنني غير مسرور به. نعم، مناسب يخفق الحليب. لكن لهذا يجب أن احتفظ بكوب خزفي في الفريزر من أجل صب الحليب من الثلاجة فيه في الوقت المناسب وفي دقيقة واحدة للحصول عليه بلورات الثلج. يُخفق في رغوة قوية. الذي يستقر في الكوب بعد دقيقتين. وهذا يعني أنني صنعت لنفسي لاتيه ولا بد لي من شربه على الفور. بصمت. بسرعة. حتى استقرت الرغوة ، ربما لا تكون هناك شكوى بشأن الخلاط لأنني لا أستطيع مقارنتها إلا باستخدام الكابتشينات. حسنًا ، مع الباناريلو المصنوع يدويًا. جودة الرغوة لا تضاهى.
أنا لم أصنع اللبن المخفوق بعد ، وأخشى أن أشعر بالضيق التام. أنا أصنعهم في خلاط زجاجي. لكنني سأخاطر به قريبًا ، إلى أين أذهب
في الوقت الحاضر ، تريد أن تكون كل التكنولوجيا قابلة للتوصيل والتشغيل ، وليس لترتيب الرقصات باستخدام الدف والبحث عن الحليب المناسب والزجاج الضيق إلى حد ما. علاوة على ذلك ، في مقاطع الفيديو التجريبية ، يجلدون كل شيء في أي مكان.

[الكسندرا]

الكسندرا، في آلة صنع القهوة التي لديّ بها صانعة كابتشينو أيضًا ، لم يكن هناك مستقر زبد ، كما هو الحال في المقاهي ، ولو مرة واحدة. وأي نوع من الحليب لم أدخله فيه ، ولكن للأسف وآه. أنا أشرب الكابتشينو بسرعة وبصمت ، قبل سكبه أضيف شرابًا ، لأن تقليب السكر يجعل الكابتشينو مجرد قهوة مع الحليب. أنا لا أعرف ما هو مرتبط به. فكرت في إضافة الكريمة بدلاً من الحليب ، لكن اتضح أنها دهنية تسبب الغثيان.وبعد حلاوة دسمة ، أنا لست مثل النقانق ، أو الرعشة ، أو الغثيان ، أو حتى فقدان الوعي ، أو ، على سبيل المثال ، يمكنني الاستلقاء على الأريكة وفي نفس الوقت أخاف من المرتفعات. ليست هناك رغبة في شراء frother بشكل منفصل. بالطبع ، سأحاول أن أجربها مع باميكس ، لكني لا أعتز بأي آمال معينة ، لأنني استسلمت لجودة الكابتشينو من السيارة. ولم أشتري باميكس لخفق الحليب. كسول للغاية لغسل كل هذه الأجهزة بعد كوب صباح واحد. بشكل عام ، بسبب الرغوة المثيرة للاشمئزاز ، توقفت عن شرب الكابتشينو. أنا أفضل 2 كوب صغير من الإسبريسو. آسف على القمامة في الموضوع. غدا سأحاول طهي حساء الدجاج لينين تيمين مع باساتيلي باستخدام باميكس ، سأقوم بإلغاء الاشتراك فيما يحدث

[تاتيانا]

تاتيانا، لدي رغوة سحرية في آلة القهوة الخاصة بي. لكنها بالفعل تبلغ من العمر 4 سنوات وقد طلبت الخدمة لفترة طويلة ، بدلاً من رغوة ممتازة بدأت في رش الحليب وهذا كل شيء. أظن أنه ببساطة مسدود بدهن القهوة ويحتاج إلى التنظيف والشطف. هنا أقارن معها. هناك ، تستمر الرغوة حتى آخر رشفة من القهوة. فرحة مستمرة. وبعد ذلك بسرعة فقط. وبصمت

[تاتيانا]

لدي أيضًا رغوة ممتازة في آلة القهوة وفي الخافق الرغوي المنفصل. لكني أريد من الباميك أن يصنعوا رغوة لا تتسرب من الزجاج ، والآيس كريم ، مثل ماشا ، ماسينين.
تاتيانايا تان قرأت الموضوع كاملاً * لا تتوتر وافعل كل شئ كما تنصح الفتيات. كل شيء سوف يعمل بالتأكيد!

كان لدي 4 خلاطات شبيهة بكينوود قبل الباميكس.

1 باميكس يعيش أطول من 4 كينوود. بادئ ذي بدء ، نشتري بسبب هذا. خلاف ذلك ، هذا خلاط عادي ، تحتاج في بعض الأحيان إلى التكيف معه. حقيقة أن معظمهم سعداء به لا تعني أنه يصنع المعجزات. يبدو لي أنه من الضروري تحديد هذا في الموضوع حتى يقل عدد المحبطين.

لقد اعتدت أيضًا على ذلك ، وبمجرد أن تكيفت معه ، بدأ كل شيء ينجح.
وبحق ، لست بحاجة إلى ابتكار معجزة لنفسك. إنه مجرد خلاط موثوق به!
لكن الحليب يخفق جيدًا ، ربما يحبني

لدي حليب ، مخفوق الحليب مخفوق جيدًا ، ولهذا اشتريته. لم أكن أخطط لطحن أي شيء في الملاكمة ، ولهذا السبب أخذته الآن بدونه ، إذا كانت مقاليد الأمور تقع تحت الذيل حقًا ... حسنًا ، ماذا أفعل ... سأضطر إلى التجديد
الحماس الجامح من التكنولوجيا لفترة طويلة لم أختبر شيئًا مثلها ، شيء مخيب للآمال ، لكنني إما أن أتأقلم أو لا نصل إلى الزاوية البعيدة. حسنًا ... بالطبع أوافق على أن أسعار العديد من المنتجات ليست منخفضة ، لذلك من العار أنهم لا يرقون إلى مستوى توقعاتنا ووعودهم. لكنني لا أتوقع أي معجزات من التكنولوجيا لفترة طويلة ...

حسنًا ، يا فتيات ، سأحاول الآن بالتأكيد التغلب على الحليب. ربما ستنجح.

أنا أبلغ. إعادة تأهيل خلاط على باساتيللي. صُنع دقيق الخبز في المطحنة ، بالسرعة الأولى أولاً ... ثم في الثانية. يطحن بسرعة وبشكل جيد. اعجن في كوب مع صنبور. لن أقول أنه تم خلطه على ما يرام ، ولكن ليس سيئًا بالتأكيد. لم أحاول خفق الحليب بعد.

[تانيشكا]

تانيشكا، بالسرعة الأولى ، فقط تغلب على كل شيء آخر في الثانية.

الاستحلاب هو أيضًا في البداية ، المايونيز أيولي ، إلخ.

حسنًا ، سأضعها بشكل مختلف: في السرعة الأولى ، لا نستخدم سوى القرص والقرص ذي الثقوب. تغلب على كليهما ، لكن أحدهما (الثاني) يستحلب.

شكرا لك الفتيات. لقد جلدت الحليب اليوم ... جلدت ، لكن لم يكن هناك رغوة قوية. بتعبير أدق ، لم تكن الرغوة التي كانت في الأعلى سيئة ، ثم كان هناك غيابها. حليب ريفي ، مبستر ، مبرد بقوة. مخفوق بقرص بالسرعة الأولى. سأكون صداقات معه ، وأنا أعلم بالتأكيد. غدا سأعجن عجينة المافن ، لنرى ما سيحدث. الشيء الوحيد هو أنه كبير وثقيل قليلاً بالنسبة لي ، لكن هاتين يدي.

خلاط باميكس ام 160 ديلوكس اسود 5200 فرك

🔗

بالنسبة للعجين المبرد ، يمكنك عجنه في SlySi ، وإليك رابط للفيديو: إذا كانت العجينة أرق من عجينة البسكويت ، على سبيل المثال ، إذن نعم ، فوهة "القرص المثقوب" مناسبة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام سكاكين عالمية ، لمن ما يناسب.يمكنك أيضًا العجن في وعاء ، هذا صحيح بالنسبة لي إذا احتفظت بالخلاط في وسط الوعاء دون رش العجين. من الأفضل الطحن بمعالج صغير أو بعبارة أخرى ، مطحنة صغيرة ، في Slicey لن تعمل بالتأكيد ، من الجيد طحن الكثير من الثلج فيه من أجل Mojito ... وبالطبع السكاكين الحادة - فهي مخصصة للحوم.
تانيا ، ستنجح ، لا تستسلم ، باميكس تستحق العناء.

,

Devaaachki ، البروتين الخاص بي مخفوق في رغوة قوية!

رائع! تهانينا!!!
ما نوع الحليب الذي تناولته؟

[anna_k]

anna_k، ليس الحليب ، ولكن بياض البيض. ليس لديّ صداقة مع الحليب .... ومع الكريمة أيضًا.

لدي صداقة مع الحليب ، لكن يبدو لي أنه يمكن أن يكون أفضل))))

خفق البروتين في رغوة قوية!

كيف تغلبت عليه؟ وتظهر الصورة؟ ومن المثير للاهتمام

أنوشكا ، ما نوع الحليب الذي تتناوله؟ لدي كمين ، لا رغوة كابتشينو جيدة

الآن أنا أصنع كعكة عيد الفصح لا بانيتون. هناك كان من الضروري ضرب بياض بيضة واحدة في رغوة قوية ... جربتها وبطريقة ما تغلبت على نفسها. بصراحة ، لم أكن أتوقع ذلك ، فالبروتين كان في درجة حرارة الغرفة وليس مع تقدم العمر. فوهة القرص بالسرعة الأولى ... وجلدها بسرعة كبيرة ، ربما اختفت دقيقة من كل شيء في أصغر وعاء جلدته.

يُخفق في أعمق وعاء

في كثير من الأحيان؟ في كوب ، أليس كذلك؟ في وعاء ، لا يجلد. أو في الوعاء؟
لم أضرب البيض منذ فترة طويلة ، لكن قبل أن يضربوني بسرعة ، توقفت عن الضرب بالباميكس.

نعم ، في كوب

نعم ، هذا يعني في كوب. البروتين في درجة حرارة الغرفة. هل تغلبت عليه بمنحدر أم عموديًا؟ وفقًا للكلاسيكيات: أولاً من الأسفل ، ثم الرفع تدريجياً والخفض قليلاً؟ هل كان بروتين skok من حيث الحجم؟

كان هناك بروتين واحد فقط. لم أقم بإمالة الزجاج ولم أحرك الخلاط لأعلى ولأسفل. حسنًا ، لقد حدث ذلك بطريقة ما عن طريق الصدفة.

لقد طبخت ذلك اليوم

لفائف الملفوف بالفطر واليخوت (طباخ متعدد Philips HD3197) (مناع)



قصاصات مقطعة من ملفوف صيني مطهو قليلاً على البخار لاستخدامه في الصلصة في مطحنة زبتر (تُعرف أيضًا باسم الباميك)


بالنسبة للأجزاء الصغيرة ، يعد هرس بعض الخضروات المطهوة على البخار خيارًا رائعًا. الآن أنا أعلم. عادة ما تُهرس بقدمها دائمًا.

يوم جيد.
وأي شخص آخر شخصيا هل صنعت عجينة في 21 ثانية في سلايس؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
إذا لم يجربها أحد بعد ، فهل يمكنك تجربتها؟
من المثير للاهتمام كيف تسير الأمور حقًا. هذه اللحظة مهمة جدًا بالنسبة لي.

[شريحة]

الفتيات ، قل لي إذا استطعت شريحة تكسير الثلج والتوت المجمد والشوكولاتة ، أم كل هذه الوظائف معلنة فقط من أجل "ساق" الباميك المعدنية نفسها؟ هل سيتصدع بعض البلاستيك في SliceSy؟
لأنه يكلف مثل معالج طعام منفصل ويمكنك بأمان شراء معالج منفصل ومعالج باميكس يدوي منفصل بدون آلات تمزيق

أنا أيضا أنضم إلى السؤال. ربما حاول شخص ما ذلك ، بطريقة ما لا أجرؤ

أطحن الشوكولاتة في المطحنة. لكنني لم أحاول سحق الجليد (نحن نستخدم المزيد والمزيد من كرات الثلج).

[مناع]

مناع، والمطحنة مضمنة في المجموعة ، فلا داعي لشرائها بشكل منفصل. وهذا يعني أنني أميل أكثر فأكثر إلى الاعتقاد بأنني لا أحتاج حقًا إلى SliceSy. سأقوم بتقسيم شراء الخلاط اليدوي ومعالج الطعام إلى جزأين وأخذهما من جهات تصنيع مختلفة.

في SliceSy ، السكاكين عالية بما يكفي بحيث لا تكون حادة جدًا. أعتقد أن هذا هو السبب في أنه سيكون من غير المناسب طحن الجليد والتوت هناك. ستكون النتيجة متفاوتة للغاية.
يعتبر SliceSy مناسبًا للاستخدام كمبشرة ، على سبيل المثال ، لعجينة الغريبة السميكة.

الفتيات ، لقد صنعت العجين على شكل شرائح ، اتضح أنه رائع. تم سحق الجليد بالقدم نفسها ، وليس في شرائح.
صنعت التوابل والسكر البودرة في المطحنة.

أحتاج إلى نصيحة ، وهي نصيحة مألوفة جدًا فيما يتعلق بهذه الخطوة ، حيث تبيع خلاطًا غير مستخدم من Ceptor مقابل 12000 روبل ، بسعر اشترته. اتصلت بمكتبنا اليوم وأردت أن أعرف ما هو السعر وواجهت مثل هذه السيدة ، ولم تخبرني بالسعر ، لكنها قالت تعال واكتشف كل شيء في المكتب. تم تحديد السعر على موقع موسكو بـ 14500 روبل.تقديم المشورة ، يا أعزائي ، لشراء أم لا ، لقد نظرت إلى الباميك - الأسعار هي نفسها كبيرة. والآن لا أعرف ماذا أفعل وأحتاج إلى خلاط وفجأة سأخطئ:

[تاتيانا]

تاتيانا، لدي كل من zepter و bamix. هم لا يختلفون. ما لم يكن لدى Zepter قطر أصغر من الفتحات (على الرغم من أنه ، ربما ، في الإصدارات الجديدة ، أصبحت بالفعل هي نفسها - لدي Zepter لمدة 10 سنوات ، إن لم يكن أكثر).
السعر هنا هو 10915 روبل. (لا أعرف ما إذا كان هذا في الواقع) - 🔗
وهنا 9853 ص. - 🔗
هنا 11 طنا. - 🔗 (بالمناسبة ، لدي أحمر - رمادي ، أحمر - إصدار جديد)
هنا 11725 روبل. - 🔗

مناع شكرا على الاجابة رأيت الشيك بالسعر بنفسي اشتريته قبل اربع سنوات تفاجأت جدا ان السعر لم يعلن على الهاتف وهذه ليست معلومات سرية او فقط كيف سيتم التعامل مع العميل والسعر سيكون. سأهتم غدا

[TS06101964]

TS06101964يا تانيا ، لا يقولون الثمن الذي يدفعك لاستدراجك إلى المكتب وإحضار شيء آخر.

يمكن شراء Bamix بسعر أرخص.

ماشا ، وأيهما أفضل ، أعيد قراءة الموضوع بأكمله ، رأسي يدور ولا يمكنني تحديد كل شيء

[تاتيانا]

تاتيانا، كما أدركت أنهم متماثلون.

فقط المعدات مختلفة ، ولهذا من الصعب اتخاذ القرار.