مخلل مشكل

[4 لتر ماء]

مخلل مشكل

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم
خيار
كوسة
باتيسون
ملح	200 غرام
السكر	200 غرام
الخل 9٪	300 مل
التوابل	الثوم والفلفل وورق الغار
ماء	4 لتر

طريقة طهو

• ضعي الخيار والكوسة الصغيرة (بحجم الخيار) والقرع في الأعلى وزوجين من الطماطم في مرطبانات جاهزة.
• غطيها بالماء المغلي. دعنا نقف لمدة نصف ساعة.
• صفي الماء وحضر التتبيلة.
• على 4 لتر ماء أضف الكمية المحددة من الملح والسكر. أضف التوابل. دعها تغلي ، تغلي لمدة ثلاث دقائق ، صب الخل ، أطفئ النار. صب الخضار.
• نشمر ونختتم.

ملحوظة

هذه الوصفة ناجحة معنا! أنا على وجه الخصوص أحب الخيار والكوسا والاسكواش. أضع الطماطم في صندوق فقط للتذوق ، زوجان - ثلاث قطع. يتذوقون شيئًا كهذا .... لكن بدونهم - الطعم ليس هو نفسه.

يُعطى ماء مالح لمدة 4 لترات من الماء ، لذلك أغلي على الفور كمية معينة من السائل ، ثم أسكبها على البرطمانات ، ويبقى الباقي في المقلاة.

أتمنى لك وجبة شهية!

[سفيتا]

سفيتاوكم عدد العلب وماذا يتم الحصول عليها من الحصة الواحدة؟

[سفيتا]

سفيتاوكم عدد العلب وماذا يتم الحصول عليها من الحصة الواحدة؟

مايو @ هل تقصد إلى متى ستدوم هذه الكمية من ماء مالح؟ أحصل على ثلاث علب سعة 3 لتر. بالنظر إلى أنه يمكن أن يحتوي المرء على ما يقرب من 1.5 لتر من السائل. حسنًا ، غالبًا ما يحدث أنني أرفع علبة واحدة (3 لترات) ، ثم أقوم بملئها بمعدل 2 لتر من الماء. (نصف حصة).

نعم ، سفيتا ، هذا بالضبط ما قصدته. شكرا جزيلا للتوضيح.